NYONYA SPEZIALITÄTEN 1 Chicken Wings
VORSPEISEN 12.50
2 Laksa (leicht scharf) 22.50 Reisnudeln mit Sojasprossen, Pouletfleisch, Crevetten und Tofu, in einer KurkumaKokosnuss-Currysauce 3 Satay (leicht scharf) 22.50 Pouletspiessli, serviert mit Erdnuss-Sauce 4 Tandoori Chicken Grillierte Pouletstücke, mariniert mit Marsala-Gewürzen & Joghurt
22.50
5 Ikan Asam (leicht scharf) Fischfilet an einer scharf-sauren Tamarinsauce
28.50
6 Ikan Sambal (leicht scharf) 28.50 Fisch mariniert mit würziger Chillisauce 7 Kari Kambing (scharf) Lammfleisch Curry
23.50
8 Kari Daging (scharf) Rindfleisch Curry
23.50
9 Kari Ayam (scharf) Pouletfleisch Curry
21.50
10 Sayur Kuah Lemak (leicht scharf) 20.50 Verschiedene Gemüse und Tofu an einer dicken Kokosmilch-Currysauce 11 Nasi Champor (leicht scharf) Malayische Reistafel mit verschiedenen Spezialitäten
23.50
POULET
12 Xie Chiun Tong (leicht scharf) Szechuan-Suppe (scharf-saure Suppe)
8.50
13 Choon Qiun Frühlingsrolle Vegetarisch
8.50
14 Cha Wan Than 8.50 Gebackene Wan Tan (Chinesische Ravioli) 15 Tim Sam 9.50 Gedämpfte Tim Sum (verschiedene Teigtaschen)
31 Kong Poh Kai (leicht scharf) Pouletfleisch mit Gemüse an scharf-saurer Sauce «Kong Poh»
21.50
32 Xie Chiun Kai (leicht scharf) 21.50 Pouletfleisch mit Gemüse «Szechuan»-Art 33 Ku Lou Kai Pouletfleisch im Teig süss-sauer
21.50
34 Chap Choy Kai 21.50 Pouletfleisch mit «Chop Suey» -Gemüse
16 Hah Kau Gedämpfte Crevetten im Reisteig
9.50
17 Sui mai Gedämpfte Crevetten im Teig
9.50
35 Xi Chap Kai 21.50 Pouletfleisch mit Gemüse an einer würzigen Schwarzbohnensauce
18 Kai Salad Gemischter Salat mit Pouletfleisch
12.50
36 Leng Mong Kai Pouletfleisch im Teig an Zitronensauce
19 Fansi Tong Suppe mit Glasnudeln, Gemüse
8.50
20 Exotic Salad Gemischter Salat mit frischer Ananas und Sojasprossen an rassiger Sauce
12.50
ENTE 37 Ente Ente an feiner Orangensauce
27.50
38 Ente Geröstete Ente «Kantonesische Art»
27.50
FISCH / CREVETTEN
RIND 21 Kong Poh Ngau (leicht scharf) Rindfleisch mit Gemüse an scharf-saurer Sauce «Kong Poh»
21.50
22.50
22 Xie Chiun Ngau (leicht scharf) 22.50 Rindfleisch mit Gemüse «Szechuan» -Art 23 Siong Tong Ngau 22.50 Rindfleisch, Tonkupilzen und Bambussprossen 24 Chap Choy Ngau Rindfleisch mit «Chop Suey»-Gemüse
22.50
25 Xi Chap Ngau Rindfleisch mit Gemüse an einer würzigen Schwarzbohnensauce
22.50
41 Kong Poh Hah (leicht scharf) Riesencrevetten mit Gemüse an scharf-saurer Sauce «Kong Poh»-Art
29.50
42 Hak Chiu Hah (leicht scharf) 29.50 Grillierte Riesencrevetten mit schwarzem Pfeffer würzig mariniert 43 Suin Thim Hah Riesencrevetten süss-sauer
29.50
44 Lad Chap Hah (leicht scharf) Riesencrevetten an Süss-Chillisauce
29.50
45 Hong Pan Yule 27.50 Fischfilet mit diversen Pilzen und Gemüsen 46 Suin Thim Yule Fisch süss-sauer
23.50