Adrià till Aloë

n El Bulli-kocken Albert Adrià kommer till Michelinkrogen Aloë i Stockholm den 22 och 23 mars för ett gästspel. Under två kvällar serveras en meny som baseras på Adriàs långa bakgrund på flera, legendariska krogar. Albert Adrià har under senare år drivit restauranger som Tickets, Pakta och Hoja Santa, och är nu verksam med Michelin-krogen

Enigma i Barcelona. Takeovern arrangeras av Aloë i samarbete med ölmärket Estrella Damm . d n Den svenska husmanskosten hamnade i toppen när matkasseföretaget Hello Fresh frågade 1 000 svenskar om deras favoritkök. Tre av fem svenskar har emellertid andra favoriter, och då framför allt det thailändska, grekiska, indiska, libanesiska, japanska och kinesiska köket. På frågan om vart man skulle resa för matens skull svarade man Italien, Thailand och Grekland d