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D E S T I N A T I O N S N. 55 2015

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TORINO FIRENZE VENEZIA TAHITI BORA BORA MOOREA JOHANNESBURG VICTORIA FALLS ROVOS RAIL

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Golden Palace, Torino


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Bauer Hotel, Venezia


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Ca’Sagredo, Venezia


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EDITORIALE Ovidio Guaita, Editor-in-Chief

al la Polin esia al S udafr ic a. Passan do dall ’atmosfera l ud i c a e fr izz ante del Car n evale di Ven ez ia all ’austera n ebbia tor i ne s e, ap p en a mitigata dalle dolci on dulaz ion i dei colli f i ore nt i ni . D o mestic h e ed esotich e con iugaz ion i dell ’eter n o des i d e r i o d i it inerare dell ’uomo. D opo le feste e pr ima del clamore de l l e us c i te p r im aver ili.

Un numero dedicato al piacere dell’intrattenimento, al gusto della scoperta. Anche in treno, con un viaggiare lento, assaporando i momenti e le visioni che una terra varia come l’Africa regala in ogni angolo. Vicini o lontani lo stare altrove, con servizio ed esclusività, è servito.

Go beyond your expectations with Resorts Magazine!


SOMMARIO

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TOP 10 desert resorts

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GOLDEN PALACE Torino

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VILLA MANGIACANE Firenze


VENEZIA exclusive

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CARNEVALE a Venezia

42

CA’ SAGREDO il ballo in maschera

48

BAUER HOTEL classico con vista


Crafted for perfection

Sennheiser HD 800: il riferimento per le cuffie dinamiche. Una resa acustica eccezionale, un suono estremamente naturale, fedele in ogni dettaglio, un‘immagine sonora brillante per una spazialità senza precedenti. Il tutto realizzato interamente a mano, “made in Germany”. www.sennheiser.it sennheiser.cons@exhibo.it

The Pursuit of Perfect Sound


POLINESIA exclusive

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INTERCONTINENTAL TAHITI RESORT & SPA Tahiti

62

INTERCONTINENTAL BORA BORA RESORT Bora Bora

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INTERCONTINENTAL MOOREA RESORT & SPA Moorea

70

iL TUCANO Il viaggio


SOMMARIO

AFRICA exclusive

80

RADISSON BLU HOTEL SANDTON Johannesburg

84

ROVOS RAIL Pretoria- Victoria Falls

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VICTORIA FALLS HOTEL Victoria Falls

96

IL TUCANO Il viaggio


www.palidano.com


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2014

This directory offers an annotated and up-todate instrument for the possible destinations for those who want to stay in the city or nearby. This because sometimes it is not only a question of price but rather attention to detail, passion and taste.

HOTEL COLONIALI

2014

Questa directory offre uno strumento aggiornato e ragionato sulle possibili destinazioni per chi vuole soggiornare in città o nelle vicinanze. Perché a volte non è solo questione di prezzo ma di attenzione al dettaglio, passione e gusto.

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Places to Stay in Florence & Nearby

HOTEL COLONIALI

L’autore, Paolo Gerbaldo, è inviato di Resorts Magazine.

Top 100

Top 100

Dal Settecento fino alla seconda guerra mondiale. Due secoli di lusso ai tropici, tra ventilatori a pale, verande, tè pomeridiani e stuoli di servitori. Molti in Asia ma anche nelle colonie africane e in Centro America. Una storia affascinante di lungimiranti investitori, pionieri e avventurieri costellata di nomi eccellenti come Raffles, Peninsula e Strand. Questa directory ci mostra i migliori esempi sopravvissuti dove sperimentare esperienze e atmosfere d’altri tempi.

aggiornare ISBN PalidanoPress Four Seasons Hotel Firenze

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T op 100 P l aces t o St ay i n

Flor en ce Four Seasons Hotel Firenze

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Top 100

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Top 100

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and nearb y PalidanoPress


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XI, n. 55 2015

Direttore responsabile Ovidio Guaita Redattore Capo Lawrence Taylor Collaboratori Elsa Bozzaotra, Maria Coscarelli, Paola Di Girolamo, Marco Galli, Paolo Gerbaldo, Alessandra Jovinelli, Giuseppe Lai, Daniela Libero, Pamela McCourt Francescone, Hasrudin Tazep Foto Ovidio Guaita, Anna Sanibel Ferrini, Maria Coscarelli, Roberto Sessoli e hotel e resort pubblicati Video for iPad and iPhone app Roberto Sessoli Progetto Grafico Niccolò Angeli www.niccoloangeli.com Impaginazione Graphic Department Palidano Press IT Manager Riccardo Casano www.riccardocasano.com Public Relations Daniela Libero Abbonamento annuale Europa 300 € Resto del mondo 350 € Editore PalidanoPress 3 More London Riverside - SE1 2RE London US Office 1133 Broadway, Suite 708 - New York, NY 10010 www.palidano.com

© 2015 Palidano Press Ltd Tutti i diritti di proprietà artistica riservati. E’ vietato qualsiasi tipo di riproduzione, intera o parziale, in qualsiasi lingua, senza previa autorizzazione scritta dell’editore. ISSN 2043-6629 www.resorts.it

In copertina: Golden Palace, Torino. A destra: Carnevale di Venezia.


hanno viaggiato per noi Tutti i resort pubblicati sono scelti dalla redazione e visitati dai nostri giornalisti-ispettori.

OVIDIO GUAITA A Torino per il rinnovato Golden Palace.

LAWRENCE TAYLOR Sulle colline di Firenze per una affascinate villa dell’ospitalità.

MARIA COSCARELLI In Polinesia Francese in visita agli InterContinental di Tahiti, Bora Bora e Moorea.

ROBERTO SESSOLI Con Maria in Polinesia Francese per documentare questo remoto paradiso.

ELSA BOZZAOTRA In questo numero Elsa ci seleziona i migliori resort del deserto.

PAOLO GERBALDO Prima a Venezia e poi in Africa, da Pretoria a Victoria Falls.

DANIELA LIBERO A Ca’ Sagredo di Venezia per il Carnevale.


Tahiti

French Polynesia

Bora Bora

French Polynesia

Moorea

French Polynesia

Johannesburg

South Africa

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Dove siamo stati Torino

Italia

Venezia Italia

Firenze Italia

Vitoria Falls Zimbabwe

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per abbonarsi www.palidano.com

un anno Europa 300 â‚Ź - resto del mondo 350 â‚Ź

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San Francisco

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N. 53 NOVEMBER 2014

D E S T I N A T I O N S N. 45 MARCH 2014

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Saint Petersburg Tbilisi Andermatt Genève Lausanne Ascona Weggis Zürich Lugano Oberlech

N. 54 DICEMBRE 2014 EDIZIONE ITALIANA

Saint Petersburg Tbilisi Andermatt Genève Lausanne Ascona Lugano Weggis Zürich Oberlech Punta Ala

The >Chedi, Andermatt

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NEW YORK PHNOM PENH SIEM REAP BANGKOK CHIANG MAI GOLDEN TRIANGLE LANAII HONOLULU

NEW YORK PHNOM PENH SIEM REAP BANGKOK CHIANG MAI GOLDEN TRIANGLE LANAII HONOLULU

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Four Seasons Resort, Chiang Mai

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D E S T I N A T I O N S N. 49 LUGLIO 2014

Mi la no Tal l in Vil ni us Ri ga S ai nt -Tr op ez S ard eg na C osta N avari n o 49 8

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Su Cologone, Sardegna

www.resorts.it


TOP 10 | DESERT

Top

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s t r o s e r t r e s de ve sabbie esclusi


Elsa Bozzaotra

adi, Ras Al Khaimah 1. Banyan Tree Al W sort & Spa, Dubai 2. Al Maha Desert Re Spa, Bahrain 3. Al Areen Palace & ai ert Resort & Spa, Dub 4. Bab al Shams Des Chile 5. Hotel de Larache, Dhabi 6. Qasr al Sarab, Abu ia erness Camp, Namib 7. Sossousvlei Wild asheesh, Egypt 8. The Oberoi Sahl H al Jissah, Oman 9. Shangri-la’s Barr a den Door Spa, Arizon ol G d an rt so Re rs 10.The Boulde

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TOP 10 | DESERT

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e è tutto deserto è vuoto e ch hi l’ha detto che il e qua e ch e le piant rprende, così come so la po serto. po de lo l e ne ch rt che i reso uguale. La fauna tanto spuntano an ni esti og E qu ia. su i bb es sa ot lla pr i della civiltà là spuntano da ald pis ca i no ta i en tra a rappres classificato Tendati o in muratur est’anno è il primo qu i ad W Al la e i, nt Tre opule nyan tende, i suoi interni spazi inospitali. Il Ba sue ville in forma di Le n grande . co rts te so ot Re nd rt co se e De Top 10 te progettate en am nt te at i a scelta on rsi un fanno sua spa e le sue escu tto ambientale ne pa im to ot a nulla. rid re o su cia nza rinun professionalità, il saggio di deserto. Se as un ole vu i ch r irrinunciabile pe

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e d i w d l r o W s t r o s e R 0 0 1 Top

51 Amanwana ldives at Reethi Rah Ma ly On e& 52 Amansara On 1 aavaru ala Estate, Bali Resort at Landaa Gir ns aso Se ur 53 Como Shambh Fo 2 i aw gk Lan t ce uri sor 54 Shanti Ma Four Seasons Re 3 ence yal Mirage, The Resid Pangkor Laut at s ate Est e 55 One&Only Ro Th 4 Palace 56 Anassa Taj Umaid Bhawan 5 Jimbaran Bay at li Ba ves Rangali Island t sor Re ns 57 Conrad Maldi Four Seaso 6 s ve ldi Ma a, Sp & i Resort 58 Reid's Palace Shangri-la's Villingil 7 e vat Pri nd Isla 59 Amanpulo FrĂŠgate 8 at Sayan li Ba e t sor Re ns aso 60 Grande Roch Four Se 9 try Hotel un Co nd rla o Ku jiw an 61 10 Am raa Hu da Ku at ean Club Resort 62 One&Only Oc 11 Four Seasons s ve ldi Ma a, s sort and Sp 63 Aman-i-Kha 12 Taj Exotica Re z ga Ra d Ba t sor Re 64 Amankora d 13 Gran Resort a Sp & lf Go ra 65 Suvretta House rdu 14 Ve eirah yas ala Him 66 Madinat Jum 15 Ananda in the lla we 67 Aman 16 Amanusa du Cap Ferrat Resort Chiang Mai ns aso 68 Grand Hotel Se ur Fo 17 Resort Nevis 69 Four Seasons 18 Il Salviatino mbo Lodge t, Bali 70 Singita Lebo 19 Bulgari Resor e & Spa 71 The Nam Hai 20 Al Areen Palac Zanzibar e lac 72 The Residence 21 Taj Lake Pa jvilas 73 Sandy Lane 22 The Oberoi Ra mp Golden Triangle Ca ted Ten ns aso 74 Blancaneaux 23 Four Se Spa rr Al Jissah Resort & gh ba 75 Shangri-la's Ba 24 Aman Lodge 76 Amankila 25 Sabi Sabi Earth Lijiang y Ca 77 Banyan Tree t rro 26 Pa sort & Spa Re e lac et Phuk 78 Blue Pa 27 Banyan Tree Palm e Th ly On 79 One& 28 The Legian i a Ma yar g an ian 80 Am 29 The Chedi Ch Tunis Resort Bora Bora ns aso 81 The Residence Se ur Fo a 30 Sayang Resort & Sp sa Ra 's -la gri an Sh 82 31 Amandari rtesin scat 83 Hotel Finca Co 32 The Chedi Mu ita ah An at s den-Roc tiu Resort Mauri 84 Hotel du Cap-E 33 Four Seasons 85 Le Touessrok 34 Cheval Blanc lle Ga ess rtr 86 Soneva Fushi 35 The Fo iera Maya es ell ych Se e Tre 87 The Tides Riv an 36 Bany Country Estate au uh watu 88 Whareka 37 Alila Villas Ulu es ell Seych 89 Muse 38 Four Seasons Ringha hl Hasheesh Sa i ero 90 Banyan Tree Ob e Th 39 ele ch Mi n e Sa lac Pa 91 Villa 40 Beau-Rivage sert Resort & Spa De on t cti sor lle Re Co un ry ch xu 92 Fu 41 Al Maha, a Lu roa Kia 93 42 Palazzo Sasso oon Resort and Spa aivilas 94 Bora Bora Lag 43 The Oberoi Ud h Van Bay cil 95 Six Senses Nin 44 The Oberoi Ce o 96 MesaStila 45 Hotel Splendid try Club Sanya un Co & tel Ho e pir 97 Banyan Tree 46 The Em ce rsa 98 Palazzo Ve 47 Amanpuri urice 99 K Club 48 Le Prince Ma tal Carlton Cannes e dg Lo i en Sw 100 InterContinen a git 49 Sin Resort & Spa 50 Cuisinart Golf

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CITY HOTEL | GOLDEN PALACE

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Ovidio Guaita

e c a l a P n e d l Go nel centro di Torino

C o st ru it o

n el

se co n d o

d o p o g u er ra ,

il

te st i p iÚ im p o rt an ti ei n to ta ci è p al az zo , if ic io es em p la re ed n U . ra tu d i ar ch it et ra li, le o ta zi o n i st ru tt u d e i n o zi ce n p er co g ir o d el m o n d o. il ro ce fe i in cu i im m ag

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I CITY HOTEL | GOLDEN PALACE

el le lu ss o ho te l ci nq ue st la se de G ol de n Pa la ce , l fu e el la ch ls , so rg e in qu te Ho do 18 , lia va ta co oI es gr iv a de ll ’A rc fir m at o Al le vi in i, on zi ra As si cu o in pi et ra e st or ic a di To ro od er no , r iv es tit M o. in r To di ic o zz o To ro , fu ne l ce nt ro st or fin es tr e, il Pa la di o er m nu an gr ec ke r, al l ’e po ca sc an di to da un d ’a rc hi te tt ur a D io o ud St llo de az ie al co nt r ib ut un o de i gi oi el li tt à, re al iz za to gr ci i de lla o de a un st vi Fu li an ni . un o de i pi ù in tig ia ni di qu eg ar te r ed po i ic le cn n te co i de i m ig lio r la re as ce ns or i tt ad in i a in st al ed da ti co n pr im i pa la zz i ci nd iz io na ta ra ffr co ia ar di ti pi an au to m at ic he , im o in te r no . zz po un di l ’a cq ua de ll ’in gr es so ll ’e di fic io , ai la ti de no er st ’e l al in ge ss o da llo Le st at ue , po st e e e m od el la te at gn l se di no ro pi et ra gr ig ia de de ll ’a lb er go , fu Le du e op er e, in . ni Le io . gl za Ba an to nd r bo sc ul to re Um be Fe co nd ità e Ab si m bo le gg ia no de ll ’a lb er go , rs ho de o pi m La go M ag gi or e, ’a ll ne e st po sc ul to re fo nt an a, tr e st at ue de lla ne re , so no de llo Ve di ita sc Na la ch e ra ffi gu ra no Gu er r is i. le he ic M e es ca la br ol de nT w o, e , G ol de nO ne e G pi r co e du ha gi nt em po ra ne ità La st ru tt ur a og co nn ub io tr a co to ra . lib ui eq un l G ol de n Pa la ce ra cc hi ud e in sé o co nd ut to re de fil il la , è iti ro un L’o br ò. ni e ac ce nn i D ec o pa tin at o e ot to lu ci de la cc he , or ai t d ’u ni on tr il no so , ci pi Le gn i pr eg ia ti e ai te m i ol im ti ra pi is , lo al et lu ce e il m ar re di . m un i, ca m er e e tr a am bi en ti co

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INFO HOTEL GOLDEN PALACE Torino, Italia .it

www.allegroitalia

5 Rooms & Suites 19 nts 1 Villas 0 - Restaura Spa yes Children yes lia Hotels Chain AllegroIta Affiliation none Activities sightseeing 76 Score 73 Environment 80 n sig De 77 Service 78 Cuisine 75 h Healt 70 Spa 78 Rooms

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COUNTRYSIDE RESORT | VILLA MANGIACANE

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Lawrence Taylor

e n a c a i g n a M a l l Vi

lli a casa dei Machiave M ic h el an g el o n o i d o ic ag m o cc Il to e an ch e n es su n o e p ar e ch

n si n eg a a

q u i il g ra n d e m ae

g n o. In o g n i ca ab b ia la sc ia to il se u ec en te sc a ar ch it et tu ra ci n q

so la sp le n d id a

fa d a co rn ic e a

u ti q u e h o te l ch u n su g g es ti vo b o n ta ta co rn o sp it i in u n a in ca

st ro

e ac co g lie g li

ic e d i d o lc i p en d ii.

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S COUNTRYSIDE RESORT | VILLA MANGIACANE

ilo m et r i ia m o a so li 12 ch Cl as si co . Q ui , a ar ea Ch ia nt i en pi in o am si re lla fa co lto sa da Fi re nz e ep pu lle pr op r ie tà de de a un a er po m le br e sc r itt or e qu el la ch e un te tt e i na ta li al ce de e ch or i li el av hi a es pe r ie nz a fu fa m ig lia de i M ac at i os pi ti pe r un on zi le se i, ch og gi os pi ta po em oz io ni . di at te nz io ni e da l te m po fa tt a e si ap ro no su lle lle du e lo gg e ch Da a. st li ch e vi la o tt i la vo r i st ag io na I nn an zi tu ire gu se o on ss i si po si co DO CG e vi gn e ci rc os ta nt tim o Ch ia nt i Cl as ot un di ne io uz m bi se r vi ti al po r ta no al la pr od ol iv a DO P (e nt ra di ne gi er av tr ex ta ta pe r ev en ti un de lic at o ol io ch e es se re af fit an ò pu o tà ie r op “c ap r ic ci o”, si an r is to ra nt e) . La pr ib ile pe r og ni on o sp i di at e er pr as m M e di Fe r ra r i e lo st af f è se o ch e no le gg io st to ut pi na ci le zi on i di cu de lla re gi on e. r to ur es cl us iv i n ot tim o di cl as si c ca rs pe to , si le nz io so , co ol cc ra è e, nt ra r is to ns al at a co n A pr op os ito de l Si in iz ia co n I . na zo lla de ot ti r co nt in ua re se r vi zi o e pr od ci nt a se ne se pe di na io ch oc fin e di ch ia ni na e fic hi , po m od or i a m an o al ra gu i tt fa te ta pa co n Gn oc ch i di

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COUNTRYSIDE RESORT | VILLA MANGIACANE

M en u no n a di Ch in in a. in nt re fio ca ec Bi st a tr ad iz io ne co m e se co nd o ro ef fe tt o e ta nt cu si di a m o er gg es ch i, sa po r i pr op r ia m en te le ta to . Pr od ot ti fr en es pr e o at ar ep ot tim am en te pr lla fa tt or ia . io so no qu el li de ol e no Vi i. tid ni e la pe r m an en za sc on o a re nd er ui ib r nt un a co o zi vi e of fr e co sì Cu ci na e se r Vi lla M an gi ac an as i e. qu ol … ev o ad tt gr si cu ro ef fe e ol tr em od o ità al qu di gg io r no es pe r ie nz a di so r te m pi e m od i. pe le ta en r in as ci m

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INFO HOTEL NE VILLA MANGIACA P. San Casciano V. Firenze, Italia cane.com

www.villamangia

Rooms & Suites 28 nts 1 Villas 1 - Restaura Spa yes Children yes Chain none Affiliation S&L Activities rsions and cooking sightseeing, excu school 78 Score 80 nt me Environ 82 Design 77 ce Servi 80 Cuisine 78 Health 70 Spa 78 Rooms

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SPECIALE

C A R N E VA L E

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V E N E Z I A

V E N E


Una Venezia effervescente e variopinta si offre al visitatore incuriosito. Tra le nebbie padane emergono celebri architetture ed eccentrici personaggi che le maschere abilmente celano assicurandone l’anonimato. Ostentazione, gusto, tradizione e teatralità offrono uno spettacolo di rara suggestione.

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SPECIALE | CARNEVALE

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SPECIALE | CARNEVALE

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Daniela Libero

un viaggio nel tempo

Ca’ Sagredo

Un tu ffo n el l a vi ta di un P a l a zzo d el Q uattro cento aff a c c i a t o sul C a na l Gran de co n t ut t o i l c om f or t d el XXI seco l o .

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SPECIALE | CARNEVALE

ccolti da uno staff impeccabile si entra subito in sintonia con questo luogo magico e ci si perde nella bellezza di ogni dettaglio architettonico. Si può rivivere i fasti del Seicento del Doge Nicolò Sagredo, imbattersi in Carlo Goldoni che nel Settecento si ispirò a Marina Sagredo per “La Sposa Virtuosa” o in Galileo Galilei che proprio qui ambientò le quattro giornate del “Dialogo sopra i due Massimi Sistemi del Mondo” con Gianfranco Sagredo tra i personaggi. Partecipare ai gran balli più prestigiosi del Carnevale veneziano approdando in gondola dal Canal Grande è un’esperienza assolutamente unica per poi salire lo

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SPECIALE | CARNEVALE

straordinario Scalone dei Giganti, opera di Andrea Tirali, da cui si accede alla sale del primo piano. Qui è tutto un susseguirsi di emozioni dalla Sala Amigoni in puro rococò alla sala dipinta dal Tiepolo a quella imponente del Doge. Nella Sala della musica tra le note senza tempo del pianoforte si intravede tra gli affreschi la porta segreta per accedere al casinò privato e poi all’alcova. I Sagredo sapevano davvero vivere al meglio contornati da tanta arte, cultura, musica e divertimento. Ormai del tutto disconessi dal mondo reale anche la spesa al vicino mercato di Rialto con lo chef Michele Potenza è una full immersion sensoriale imperdibile. Una volta scelti i prodotti locali migliori e il pesce più fresco, sotto la guida dello chef, che dopo anni di diretta televisiva alla “Prova del Cuoco”ha decisamente acquisito la capacità di riuscire a far cucinare davvero tutti, si possono realizzare dei veri capolavori. Del resto a Cà Sagredo c’è posto solo per quelli!

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INFO HOTEL

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SPECIALE | CARNEVALE

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Paolo Gerbaldo

una tavola eccellente

Bauer Hotel

Visita ai Bauer di Venezia per scoprire un ristorante sempre pi첫 apprezzato da visitatori e veneziani, il De Pisis governato dal giovane chef Hiraki Masakazu.

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SPECIALE | CARNEVALE

arrivo al ristorante De Pisis degli hotel Bauer, L’Hotel e il Palazzo, è già di per sé sensazionale. Situato nell’edificio del Palazzo si apre sull’esterno con la superba terrazza che permette di ammirare con grazia quanto incanta il mondo intero: il Canal Grande e la chiesa di Santa Maria della Salute. Intima ed elegante è invece la sala interna. Un quadro di sogno per la cucina creativa e attenta alla stagionalità del giovane chef Hiraki Masakazu. La sua cucina fa gustare l’essenza stessa dei prodotti valorizzati al massimo da un talento creativo tanto efficace quanto discreto. Si vola alto fin dall’accoglienza, calorosa e di classe, e si prosegue, senza cadute di livello, applaudendo la sottile alleanza tra i sapori della cucina italiana di mare e di terra impreziositi da azzeccati tocchi esotici. Accordi superbi. Cotture per fette. Ser vizio puntuale e attento. La maestria tecnica dello chef emerge dalle entrée fino all’ultimo piacere della selezione di petits fours e cioccolato. In mezzo una composizione di piatti seducenti frutto di associazioni delicate e pertinenti. Un vasto bouquet di sapori originali in linea con quanto ci si può attendere da un grande chef. Memorabile, per composizione e sostanza, tra tante delizie è il risotto al nero di seppia. Un piatto-icona dall’equilibrio per fetto il cui gusto s’imprime in bocca quasi senza fine.

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INFO HOTEL

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SPECIALE

P O L I N E S I A

di Maria Coscarelli e Roberto Sessoli

F R A N C E S E

POLIN


Le Maldive del Pacifico si presentano in tutta la loro suggestione. Ghirlande di fiori incorniciano i visi pallidi e felici degli ospiti in arrivo. I nativi paiono

ESIA

uscire da una tela di Gauguin, i loro corpi abbronzati si stagliano sul turchese delle lagune.


SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

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SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

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Maria Coscarelli

InterContinental Tahiti

V icini ma l o ntani . S o l e e m a r e , qu es ti gl i i n gredi en ti p r i n c i p a l i p e r u n s oggi o rn o al l a sc op e r t a d e l l e isole del l a fel i ci tĂ .

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SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

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haiti è l’isola più importante della Polinesia Francese, quella che, al solo nominarla, evoca paradisi lontani. La sua capitale, Papeete, è l’unica città di tutto l’arcipelago. È una città caotica, ma per trovare la pace basta poco. Un taxi guidato da una simpatica polinesiana, che in solo cinque minuti dall’aeroporto ci porta all’InterContinental Tahiti. L’ospite può scegliere una full immersion nel traffico della città o godersi l’isolamento, il sole e le due piscine a disposizione. Oppure può rifugiarsi in palestra, per poi dedicarsi un po’ di tempo nella Deep Nature Spa, dove le mani esperte delle sue terapiste faranno dimenticare il mondo esterno, regalando momenti di benessere e piacere. Concludiamo la giornata con una cena al ristorante Le Lotus, situato sulla spiaggia, che ci delizia con le sue creazioni. Non mancano i classici ma lo chef è un creativo e le contaminazioni arricchiscono l’esperienza con nuovi sapori. La vista fa il resto.

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INFO HOTEL

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SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

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Maria Coscarelli

Bora Bora Thalasso & Spa

InterContinental

Una sottile linea azzurra dove cielo e oceano si fondono magicamente. Delicati atolli appaiono contornati dalle eteree aureole dei reef di questo scampolo di paradiso.

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SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

o spettacolo che ci viene offerto dall’aereo è mozzafiato, un attimo prima siamo tra le nuvole e subito dopo sotto di noi appare una visione, una linea azzurra in cui cielo e acqua si fondono con un effetto quasi magico. Siamo a Bora Bora. L’unica isola del Pacifico le cui acque sono riconosciute Pavillon Bleu, ovvero, di grande qualità. Per questa è chiamata La Perle du Pacifique. Una delle migliori destinazioni da cui godere di questa perla è l’InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa. Anche questo resort, come gli altri InterContinental, si impegna attivamente per la salvaguardia dell’ambiente e la eco sostenibilità. In più, seguendo l’originale idea di Marlon Brando, il resort è stato il primo nel mondo a usare il SWAC, che è un sistema che utilizza l’acqua fredda delle profondità marine per generare corrente. Una volta varcata la porta della suite si fa presto a dimenticare le ore di volo. Tutte hanno una terrazza esterna con una splendida vista sull’oceano e sono caratterizzate da un lusso … marino, tropicale ed eco sostenibile. Uno dei punti forti è la Spa. È nota in tutta la Polinesia, perché sfrutta, appunto, l’acqua marina di profondità che ha preziose proprietà terapeutiche. Non è facile ripartire. Non è facile lasciare questa tavolozza di colori, una sinfonia di sfumature dal turchese al blu intenso, appena interrotta dal verde delle palme e dal bianco della sabbia corallina. E’ proprio un indimenticabile motu questo di Bora Bora. Quasi un paradiso.

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INFO HOTEL

INTECONTINENTAL Bora Bora, French Polynesia www.intercontinental.com Rooms & Suites 160 Villas 0 - Restaurants 3 Spa Deep Nature Children yes Chain InterContinental Affiliation none Activities sea and beach activities Score 81 Environment 95 Design 90 Service 80 Cuisine 65 Health 76 Spa 84 Rooms 80

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SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

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Maria Coscarelli

Moorea

InterContinental Moorea è un salto nel passato, nella Polinesia di trent’anni fa. Natura, tradizioni, fascino. Mentre nel loro habitat naturale delfini e tartarughe fanno compagnia all’ospite.

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L’

SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

InterContinental di Moorea è il più polinesiano dei tre, qui si vive da indigeni, veramente a contatto con la natura, e che natura. I materiali sono in gran parte locali. Pietra, legno, paglia intrecciata. La cucina non è da meno con una offerta di pesce ovviamente memorabile. La spa recupera tradizioni isolane che combinate con tecniche contemporanee danno vita a trattamenti in grado di rivitalizzare il corpo, stabilendo una simbiosi con l’ambiente non sempre scontata e all’insegna della rigenerazione. A Moorea la natura polinesiana regna ancora incontaminata. Dalla nostra suite si gode la vista della laguna, di un blu splendente. Completamente circondata da un lussureggiante giardino tropicale. Siamo a pochi passi dal Moorea Dolphin Center e dal centro per la protezione delle tartarughe marine che è stato creato nel 2004 per accogliere e curare gli esemplari in difficoltà. Non è una esperienza quotidiana nuotare con i delfini e il bacio al delfino e come la prima volta … non si scorda mai.

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INFO HOTEL

INTERCONTINENTAL MOOREA RESORT & SPA Moorea, French Polynesia www.intercontinental.com Rooms & Suites 239 Villas 0 - Restaurants 2 Spa HĂŠlene Spa Children yes Chain InterContinental Affiliation none Activities sea and beach activities Score 74 Environment 92 Design 81 Service 70 Cuisine 72 Health 62 Spa 75 Rooms 68

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SPECIALE | POLINESIA FRANCESE

Da Tahiti alle isole Marchesi a bordo dell’Aranui Un’esperienza di viaggio insolita: la scoperta delle Isole Marchesi a bordo di una nave cargo dotata di confortevoli cabine di diverse categorie per il trasporto passeggeri. Giorno per giorno GIORNO 1 TAHITI - INIZIO NAVIGAZIONE Arrivo a Papeete e trasferimento individuale al porto. Imbarco sull’Aranui III, una nave adibita al trasporto di merci e passeggeri che naviga tra Tahiti e le isole Marchesi. In ogni scalo i passeggeri hanno la possibilità di effettuare visite ed escursioni sulle singole isole mentre i marinai effettuano il carico/scarico delle merci. Pensione completa a bordo. GIORNO 2 ISOLE TUAMOTU: ATOLLO DI TAKAPOTO Dopo la partenza da Tahiti, l’Aranui butta l’ancora a Takapoto. Pranzo picnic in una magnifica spiaggia e possibilità di nuotare nelle acque trasparenti della laguna. Pensione completa. GIORNO 3 IN NAVIGAZIONE TRA LE ISOLE TUAMOTU E MARCHESI Giornata di navigazione. Pensione completa.

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GIORNO 4 ISOLE MARCHESI: NUKU HIVA Arrivo alle Marchesi. A Nuku Hiva l’Aranui attracca nella spettacolare baia di Taiohae. In fuoristrada si attraversa l’isola raggiungendo il villaggio di Hatiheu nei cui pressi visiteremo un sito archeologico. Dopo il pranzo, raggiungeremo la valle di Taipivai, dove si trovano le vestigia più antiche che si conoscano del popolo polinesiano. Pensione completa. GIORNO 5 ISOLE MARCHESI: UA POU Ci attendono oggi le svettanti guglie di Ua Pou. Qui visiteremo il minuscolo insediamento di Hakahau, scopriremo le arti tradizionali e con una camminata raggiungeremo un punto panoramico sulla collina. Pensione completa. GIORNO 6 ISOLE MARCHESI: HIVA OA Giornata dedicata alla scoperta di Hiva Oa, dove visiteremo i luoghi di Paul Gauguin e ammireremo alcune sue opere. Raggiungeremo quindi a piedi il cimitero dove riposano le spoglie del pittore e del musicista Jacques Brel. Pensione completa.


GIORNO 7 ISOLE MARCHESI: FATU HIVA Sbarco nell’isola più verde dell’arcipelago, la mitica Fatu Hiva. Aranui naviga ora verso Hanavave, nella idilliaca baia delle Vergini. Pensione completa.

GIORNO 13 ISOLE TUAMOTU: RANGIROA La nave giunge nell’atollo di Rangiroa. Pranzo picnic su una bella spiaggia e tempo a disposizione per nuotare. Rientro a bordo e navigazione verso Tahiti. Pensione completa.

GIORNO 8 ISOLE MARCHESI: HIVA OA Sul territorio di Hiva Oa scopriremo i più grandi Tiki di tutta la Polinesia, monumentali totem di pietra dedicati alle divinità locali. Pensione completa.

GIORNO 14 TERMINE DELLA CROCIERA A TAHITI Arrivo a Papeete, sbarco in mattinata e proseguimento a seconda del programma individuale.

GIORNO 9 ISOLE MARCHESI: TAHUATA Sbarco sull’isola di Tahuata. Pranzo picnic con tempo a disposizione per nuotare. Pensione completa.

Partenze individuali con assistenza di personale qualificato parlante inglese durante la crociera:a date fisse, tutti i mesi Quote a partire da Euro 3.990 (la quota non include i voli internazionali).

GIORNO 10 ISOLE MARCHESI: UA HUKA Sbarco nel villaggio di Vaipaee e partenza in fuoristrada per un’escursione sull’isola di Ua Huka. Serata polinesiana a bordo della nave. Pensione completa. GIORNO 11 ISOLE MARCHESI: PASSAGGIO A NUKU HIVA E UA POU Ultimo giorno di permanenza nell’arcipelago delle Marchesi: l’Aranui ritornerà al mattino nella baia di Taiohae a Nuku Hiva. I passeggeri potranno trascorrere del tempo libero in questa piccola città. Navigazione sino a Ua Pou e verso le isole Tuamotu. Pensione completa. GIORNO 12 IN NAVIGAZIONE VERSO LE ISOLE TUAMOTU Intera giornata di navigazione. Pensione completa.

INFO

Partenze individuali e di gruppo

Piazza Solferino 14/G 10121 Torino Tel. +39 011 5617061 info@tucanoviaggi.com www.tucanoviaggi.com RESORTS MAGAZINE

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S P E C I A L E

A F R I C A

da Pretoria

a Victoria Falls


Passando da Johannesburg. Un viaggio tra Sudafrica e Zimbabwe, tra modernità e tradizione all’insegna dell’esclusività.


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Johannesburg

Radisson Blu Gautrain Hotel Un design fresco e innovativo. ll positivo quadro d’insieme dato dall’Hotel è arricchito dalla grande terrazza esterna con superba vista su Sandton.

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oto per il panorama ineguagliabile che offre sulla skyline di Sandton, cuore finanziario di Johannesburg, il Radisson Blu Gautrain Hotel Sandton combina a questo plus eleganza e comodità. I moderni spazi dell’Hotel, favorito dalla sua ottima location urbana, accolgono infatti gli ospiti con il loro design fresco ed innovativo. Il positivo quadro d’insieme dato dal Radisson è poi arricchito dalla grande terrazza esterna con superba vista su Sandton. Il ristorante reinventa lo spazio interno per farne la cornice più adatta in cui servire una selezione di piatti stagionali. Momenti di confortevole relax si colgono nel lobby bar. Belle e funzionali sono le camere e suite caratterizzate da attenti accostamenti di colori, materiali e dotazioni presenti. Il Radisson Blu Gautrain Sandton è un laboratorio dell’ospitalità dove si ben si amalgamano le esigenze della clientela business con quelle degli ospiti leisure.

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Rovos Rail Un viaggio attraverso l’Africa australe in versione deliziosamente vittoriana. Questo, in una parola, è il Rovos Rail: lussuoso treno dedicato a scoprire l’universo africano frutto della genialità imprenditoriale di Rohan Vos. L’itinerario, denso di emozioni, fa scoprire paesaggi e volti disseminati lungo un tratto della mitica ferrovia dal Capo al Cairo. L’arte del viaggio d’altri tempi rivive senza però dover rinunciare alle comodità e ad un ottimo servizio a bordo.

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Il treno attende sul binario della Rovos Rail station di Pretoria. Il personale in livrea è pronto ad accogliere gli ospiti diretti a Victoria Falls attraversando Sudafrica, Botswana e Zimbabwe. Le cabine sono delle suite intime, ben accessoriate e confortevoli. A bordo la vita si organizza unendo l’aspetto sociale alla contemplazione degli scenari circostanti. Il terrazzo della vettura osservatorio disvela infatti ai viaggiatori i tanti volti dell’Africa che scorrono lungo l’itinerario.

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Le giornate vissute a bordo del Rovos Rail immergono completamente nell’età d’oro del viaggio in ferrovia ricatturandone tempi e atmosfera. Il dress code, con abito scuro serale, ben sottolinea l’atmosfera chic che si respira a bordo. I tempi del viaggio sono però ampi e, in molti casi, dedicati all’informalità. Durante il corso delle giornate si succedono: tea time; socializzazione; relax; lettura; scoperta della natura grazie a curate escursioni nei parchi.

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Il lussuoso treno avanza lentamente permettendo di osservare il paesaggio il cui ritmo è interrotto solo da qualche villaggio e da piccole stazioni di sosta.Per chi preferisce tempi più rapidi la Rovos Rail mette però a disposizione anche un Air Safari a bordo di un classico DC3 interamente dedicato ad un superbo itinerarioavventura.

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Victoria Falls Quando, dopo tre giorni di intense sensazioni, il lussuoso treno percorre gli ultimi chilometri che lo separano dalla piccola stazione coloniale di Victoria Falls, destinazione finale del viaggio, la sensazione di aver vissuto un’esperienza unica è già una certezza.

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Victoria Falls Hotel Un affascinante percorso nella storia del viaggio. L’Hotel, in stile edoardiano, è un modello di architettura coloniale dove regna una bella dolcezza di vivere.

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he Victoria Falls Hotel è situato poco lontano dall’accesso alle magnifiche cascate, nel territorio dello Zimbabwe. E’ sia un modello di architettura coloniale che un hotel, perfettamente immerso nel verde, dove regna una bella dolcezza di vivere: la risposta migliore alle responsabilità derivanti da più di un secolo di storia. L’edificio è in stile edoardiano risalente, nel suo primo nucleo, al 1904, ma sottoposto, nel corso degli ultimi decenni, a meticolosi interventi di ammodernamento. Il suo fascino discreto si svela a partire dalle sue ampie parti comuni. Esse sono infatti un vero e proprio invito a scoprirne la storia percorrendo, e vivendo, corridoi, verande, courtyard, lounge fino all’ampio spazio della Stanley’s terrace. Le camere e suite, in sobrio stile coloniale, proseguono al meglio questo percorso nella storia del viaggio. Posto sullo snodo chiave della linea ferroviaria che avrebbe dovuto unire, secondo la visione di Cecil Rhodes, il Capo al Cairo, l’Hotel, unito alla suggestiva piccola stazione coloniale di Victoria Falls, offre poi, in una cornice di edoardiana eleganza, la vista sul Victoria Falls Bridge: l’imponente struttura in ferro sullo Zambesi inaugurata nel 1905. L’attenzione a conservare lo charme iniziale, supportata da una lunga tradizione del servizio, fa del Victoria Falls Hotel un indirizzo in grado di sedurre anche il viaggiatore più esigente.

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Sudafrica incanto australe

Il meglio del Sudafrica con servizi gran comfort: il magico incontro con la grande natura africana, i panorami sull’oceano, la Garden Route e la panoramica Cape Route 62. Il tour si conclude a Cape Town, città tra le più belle al mondo. Giorno per giorno GIORNO 1 ITALIA - JOHANNESBURG Partenza con volo di linea per Johannesburg, via Francoforte, con arrivo il giorno successivo. GIORNO 2 JOHANNESBURG - RISERVA PRIVATA KAPAMA Arrivo a Johannesburg e trasferimento alla Riserva Privata Kapama (446 km), incastonata tra i monti Drakensberg ed il Parco Kruger. Arrivo e sistemazione in lodge. In relazione all’orario di arrivo, si effettuerà un primo fotosafari per l’osservazione degli animali. Mezza pensione che include la cena. GIORNI 3 E 4 RISERVA PRIVATA KAPAMA Sono previsti due safari giornalieri, uno al mattino e uno

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nel pomeriggio. Qui a Kapama sono presenti tutti i Big Five: leoni, leopardi, elefanti, bufali e rinoceronti. Il lodge, inoltre, organizza attività ed escursioni facoltative da acquistarsi in loco. Pensione completa. GIORNO 5 KAPAMA - HOEDSPRUIT - GEORGE - KNYSNA Trasferimento all’aeroporto di Hoedspruit (13 km) e partenza con il volo per George, via Johannesburg. Arrivo e trasferimento a Knysna (67 km). Sistemazione in hotel. Mezza pensione che include la cena. GIORNO 6 KNYSNA Partenza lungo la Garden Route, una delle più famose e panoramiche strade del Sudafrica, per un’escursione nel Parco Nazionale di Tsitsikamma. Crociera al tramonto nella laguna di Knysna, dominata da impressionanti promontori rocciosi. Pensione completa. GIORNO 7 KNYSNA - OUDTSHOORN - SWELLENDAM Partenza lungo la Cape Route 62, la scenografica strada con scorci spettacolari sulle montagne che collega Cape Town ad Oudtshoorn. Arrivo a Swellendam (272 km) e sistemazione in hotel. Pensione completa.


GIORNO 8 SWELLENDAM - CITTÀ DEL CAPO Partenza per Città del Capo (226 km), visitando lungo il percorso Cape Agulhas, l’estremità più meridionale del continente africano. Sosta per il pranzo nella cittadina di Hermanus. Arrivo a Città del Capo e sistemazione in hotel. Pensione completa.

imponente. Dal porticciolo di Hout Bay si parte per un’escursione in battello a Duiker Island, l’isola delle foche. Percorrendo la scenografica “Chapman’s Peak Drive”, a picco sull’oceano, ci dirigiamo a Cape Point per la visita del Capo di Buona Speranza. Visita della colonia di pinguini di Boulder Beach, che conta circa 700 esemplari, e rientro in hotel a Cape Town. Pensione completa.

GIORNO 9 CITTÀ DEL CAPO Mattinata dedicata alla scoperta di Città del Capo, che conserva l’atmosfera coloniale dei vecchi quartieri con edifici in stile edoardiano e vittoriano e sorge in un vasto anfiteatro naturale dominato dalla Table Mountain, un gigantesco bastione di arenaria dalla cima appiattita. Salita in funivia sulla sua sommità: nelle giornate limpide la vista spazia fino al Capo di Buona Speranza ed è possibile individuare la forma allungata della penisola che si insinua tra i due oceani. Mezza pensione che include la cena.

GIORNO 11 CITTÀ DEL CAPO - ITALIA Prima colazione. Mattinata a disposizione. Nel pomeriggio trasferimento in aeroporto e partenza con il volo per l’Italia, via Francoforte.

GIORNO 10 CITTÀ DEL CAPO Giornata dedicata alla scoperta della Penisola del Capo, dove mare e terra si incontrano dando vita ad uno scenario

Partenze individuali con assistenza di un autista/guida locale parlante italiano: a date libere, su richiesta Quota individuale base 2 partecipanti Euro 3.995

GIORNO 12 ITALIA Arrivo in tarda mattinata.

INFO

Partenze individuali e di gruppo

Piazza Solferino 14/G 10121 Torino Tel. +39 011 5617061 info@tucanoviaggi.com www.tucanoviaggi.com


nel prossimo numero


Zambia Taipei Hong Kong Valle d’Aostra Saint Moritz

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