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D E S T I N A T I O N S N. 60 2015 EDIZIONE ITALIANA
Beijing Napoli Chianti London Riyadh Sardegna
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T U C A N O
V I A G G I
R I C E R C A
Nella geografia del mondo alla scoperta della natura e dell’uomo
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AMERICA - AFRICA - ASIA - GRANDE NORD E RUSSIA - ANTARTIDE
IL TUCANO VIAGGI RICERCA - Piazza Solferino, 14/G - 10121 Torino tel. 011 561 70 61 - info@tucanoviaggi.com - www.tucanoviaggi.com
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Four Seasons Hotel, Beijing
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Hyatt RegencyLondon - The Churchill
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Hotel Excelsior, Napoli
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w w w.sim a ndsnc .it
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EDITORIALE Ovidio Guaita, Editor-in-Chief
icino o lontano. Un dilemma. Se tempo e budget lo consentono di solito si sceglie di viaggiare lontano. Perché tanto vale andarci ora che siamo in forma (non si sa mai), perché c’è il tempo e non sappiamo se il lavoro ci lascerà altre occasioni e così via. Ciò che è lontano appare sempre più esotico, intrigante, ci fa sentire più viaggiatori. Un semplice passaggio non basta, occorre tempo, curiosità e l’esperienza si arricchisce. Giugno è ancora tempo però di mete vicine. Di solito il viaggio lungo lo facciamo a luglio e per alcuni ancora ad agosto. Poco male, come dire, se sappiamo vedere, ciò che è vicino sorprende quanto l’esotico dall’altra parte del pianeta. Siamo così andati in giro nel Mediterraneo per questo numero, per presentarvi un po’ di Mare Nostrum di latina memoria.
Go beyond your expectations with Resorts Magazine!
SOMMARIO
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TOP 10 golf resorts
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AZZURRO at The Ritz-Carlton Riyadh
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HOTEL EXCELSIOR Napoli
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HYATT REGENCY LONDON - THE CHURCHILL London
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BORGO PIGNANO Toscana
Crafted for perfection
Sennheiser HD 800: il riferimento per le cuffie dinamiche. Una resa acustica eccezionale, un suono estremamente naturale, fedele in ogni dettaglio, un‘immagine sonora brillante per una spazialità senza precedenti. Il tutto realizzato interamente a mano, “made in Germany”. www.sennheiser.it sennheiser.cons@exhibo.it
The Pursuit of Perfect Sound
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BEIJING exclusive
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FOUR SEASONS HOTEL Beijing
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IL TUCANO VIAGGI RICERCA Il viaggio
SOMMARIO
SARDEGNA exclusive
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CHIA LAGUNA RESORT Chia
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RM
lifeStyle
STUDIO GUASTI E MASSAI Firenze
www.palidano.com
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2015
Top Places to Stay in Florence & Nearby
Top 100
This directory offers an annotated and up-todate instrument for the possible destinations for those who want to stay in the city or nearby. This because sometimes it is not only a question of price but rather attention to detail, passion and taste.
HOTEL COLONIALI
Questa directory offre uno strumento aggiornato e ragionato sulle possibili destinazioni per chi vuole soggiornare in città o nelle vicinanze. Perché a volte non è solo questione di prezzo ma di attenzione al dettaglio, passione e gusto.
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PalidanoPress Four Seasons Hotel
2015
L’autore, Paolo Gerbaldo, è inviato di Resorts Magazine.
HOTEL COLONIALI
Dal Settecento fino alla seconda guerra mondiale. Due secoli di lusso ai tropici, tra ventilatori a pale, verande, tè pomeridiani e stuoli di servitori. Molti in Asia ma anche nelle colonie africane e in Centro America. Una storia affascinante di lungimiranti investitori, pionieri e avventurieri costellata di nomi eccellenti come Raffles, Peninsula e Strand. Questa directory ci mostra i migliori esempi sopravvissuti dove sperimentare esperienze e atmosfere d’altri tempi.
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Top P l aces t o St ay i n
Flor en ce Four Seasons Hotel
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Top 100
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Top 100
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and nearb y PalidanoPress
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XI, n. 60 2015
Direttore responsabile Ovidio Guaita Redattore Capo Lawrence Taylor Collaboratori Elsa Bozzaotra, Maria Coscarelli, Paola Di Girolamo, Marco Galli, Paolo Gerbaldo, Alessandra Jovinelli, Daniela Komisarjevsky Libero, Pamela McCourt Francescone, Hasrudin Tazep Foto Ovidio Guaita, Lawrence Taylor, Paolo Gerbaldo, hotel e resort pubblicati Video for iPad and iPhone app Roberto Sessoli Progetto Grafico Niccolò Angeli www.niccoloangeli.com Impaginazione Graphic Department Palidano Press IT Manager Riccardo Casano www.riccardocasano.com Public Relations Daniela Libero Abbonamento annuale Europa 300 € Resto del mondo 350 € Editore PalidanoPress 3 More London Riverside - SE1 2RE London US Office 1133 Broadway, Suite 708 - New York, NY 10010 www.palidano.com
© 2015 Palidano Press Ltd Tutti i diritti di proprietà artistica riservati. E’ vietato qualsiasi tipo di riproduzione, intera o parziale, in qualsiasi lingua, senza previa autorizzazione scritta dell’editore. ISSN 2043-6629 www.resorts.it
In copertina: Four Seasons Hotel, Beijing. A destra: Sardegna.
hanno viaggiato per noi Tutti i resort pubblicati sono scelti dalla redazione e visitati dai nostri giornalisti-ispettori.
LAWRENCE TAYLOR Lawrence ci racconta il ristorante italiano Azzurro, nel Ritz-Carlton di Riyadh.
DANIELA KOMISARJEVSKY LIBERO In Sardegna per una proposta di soggiorno a Santa Margherita di Pula, al Chia Laguna e poi in Toscana.
PAOLO GERBALDO Paolo è andato a Napoli per proporci un classico: l’Hotel Excelsior.
ELSA BOZZAOTRA Punta al golf Elsa questo mese e ci propone i 10 migliori golf resort.
PAMELA MCCOURT FRANCESCONE In visita a Pechino, Pamela ci presenta il Four Seasons Hotel, Beijing.
OVIDIO GUAITA A Firenze, alla scoperta della boutique del sorriso dello Studio Guasti e Massai.
London United Kingdom
Toscana Italia
Sardegna Italia
Napoli Italia
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dove siamo stati
Beijing China Riyadh Saudi Arabia
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per abbonarsi www.palidano.com
un anno Europa 300 â‚Ź - resto del mondo 350 â‚Ź
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San Francisco
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N. 53 NOVEMBER 2014
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Saint Petersburg Tbilisi Andermatt Genève Lausanne Ascona Weggis Zürich Lugano Oberlech
N. 54 DICEMBRE 2014 EDIZIONE ITALIANA
Saint Petersburg Tbilisi Andermatt Genève Lausanne Ascona Lugano Weggis Zürich Oberlech Punta Ala
The >Chedi, Andermatt
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NEW YORK PHNOM PENH SIEM REAP BANGKOK CHIANG MAI GOLDEN TRIANGLE LANAII HONOLULU
NEW YORK PHNOM PENH SIEM REAP BANGKOK CHIANG MAI GOLDEN TRIANGLE LANAII HONOLULU
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Four Seasons Resort, Chiang Mai
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D E S T I N A T I O N S N. 49 LUGLIO 2014
Mi la no Tal l in Vil ni us Ri ga S ai nt -Tr op ez S ard eg na C osta N avari n o 49 8
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Su Cologone, Sardegna
www.resorts.it
TOP 10 | GOLF RESORTS
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Elsa Bozzaotra
Top
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golf resoretccsellenti green
i Manele Bay, Hawai at i’i na La rt so Re s 1. Four Season is is, St. Kitts and Nev ev N rt so Re s on as 2. Four Se Golf Resort, Mexico & h ac Be do in ar m 3. El Ta and, Barbados 4. Royal Westmorel rtugal and Golf Resort, Po el ot H a ng Lo na Pe 5. ritius 6. Le Touessrok, Mau Club, Bahamas 7. One&Only Ocean Canouan Island 8. Canouan Resort, et, Thailand 9. Banyan Tree Phuk sia 10.Amanusa, Indone
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TOP 10 | GOLF RESORTS
E’
ta ne ll ’O ce an o un ’is ol a sp er du e un te m po de lle Ha w ai i, ch o ag el ip rc ’a ll la ta ne re so r t ha og gi Pa ci fic o, in an el Tr as fo r m at a in . as an an di e on ec i m in ut i. Un o er a un a pi an ta gi o po co pi ù di di an st di e ch lf ne r is si m e ro cc e du e ca m pi da go su sc og lie re di e, ar m pa re l su o cc ’in te r no , do ve tr op ic al e, a pi lle co lli ne de ll su i di ad o gr ltr i ’a l ec e st an za , di vu lc an ic he ec i m in ut i di di pi ù Di ’i a. na nd La la lf. r I go in di es se re gg es tio ne : il su de an gr r i a ic pe a un nu ov e di ffe re nz a m a un oz io ni se m pr e em e fr of o og o lu di qu al si as i al tr an o il m eg lio . rc ce e ch i st go lfi i ca m pi no n ss o re so r t. Ta nt ne an n co n ee gr co ns id er at i in Di ec i fa nt as tic i in di no n so no qu e e tiv et ic r e gi ud iz io so no ha nn o st ru tt ur li ch e a no st ro el qu il co Ec a. cu ni di qu es ti qu es ta cl as si fic ss io na ti. Pe r al pa ti ap pi i os gl i r r op pe pr ir r in un ci ab ili ù da of fr ire ai un ’a tt iv ità in pi am pi pr at i ca m po è so lo n og ni ca so gl i I . ss ne si bu re i è il co of an i. Di ec i m en tr e pe r al tr o ca m pi on i e pr an in sc fa af o an r ni ta os pi ta lit à. ve rd i ch e li at to nt es to di ra ffi na co un in , di in qu go lf da pr ov ar e at ifi ca rs i. gr e e er lg du in Pe r
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e d i w d l r o W s t r o s e R 0 0 1 Top
51 Amanwana ldives at Reethi Rah Ma ly On e& 52 Amansara On 1 aavaru ala Estate, Bali Resort at Landaa Gir ns aso Se ur 53 Como Shambh Fo 2 i aw gk Lan t ce uri sor 54 Shanti Ma Four Seasons Re 3 ence yal Mirage, The Resid Pangkor Laut at s ate Est e 55 One&Only Ro Th 4 Palace 56 Anassa Taj Umaid Bhawan 5 Jimbaran Bay at li Ba ves Rangali Island t sor Re ns 57 Conrad Maldi Four Seaso 6 s ve ldi Ma a, Sp & i Resort 58 Reid's Palace Shangri-la's Villingil 7 e vat Pri nd Isla 59 Amanpulo FrĂŠgate 8 at Sayan li Ba e t sor Re ns aso 60 Grande Roch Four Se 9 try Hotel un Co nd rla o Ku jiw an 61 10 Am raa Hu da Ku at ean Club Resort 62 One&Only Oc 11 Four Seasons s ve ldi Ma a, s sort and Sp 63 Aman-i-Kha 12 Taj Exotica Re z ga Ra d Ba t sor Re 64 Amankora d 13 Gran Resort a Sp & lf Go ra 65 Suvretta House rdu 14 Ve eirah yas ala Him 66 Madinat Jum 15 Ananda in the lla we 67 Aman 16 Amanusa du Cap Ferrat Resort Chiang Mai ns aso 68 Grand Hotel Se ur Fo 17 Resort Nevis 69 Four Seasons 18 Il Salviatino mbo Lodge t, Bali 70 Singita Lebo 19 Bulgari Resor e & Spa 71 The Nam Hai 20 Al Areen Palac Zanzibar e lac 72 The Residence 21 Taj Lake Pa jvilas 73 Sandy Lane 22 The Oberoi Ra mp Golden Triangle Ca ted Ten ns aso 74 Blancaneaux 23 Four Se Spa rr Al Jissah Resort & gh ba 75 Shangri-la's Ba 24 Aman Lodge 76 Amankila 25 Sabi Sabi Earth Lijiang y Ca 77 Banyan Tree t rro 26 Pa sort & Spa Re e lac et Phuk 78 Blue Pa 27 Banyan Tree Palm e Th ly On 79 One& 28 The Legian i a Ma yar g an ian 80 Am 29 The Chedi Ch Tunis Resort Bora Bora ns aso 81 The Residence Se ur Fo a 30 Sayang Resort & Sp sa Ra 's -la gri an Sh 82 31 Amandari rtesin scat 83 Hotel Finca Co 32 The Chedi Mu ita ah An at s den-Roc tiu Resort Mauri 84 Hotel du Cap-E 33 Four Seasons 85 Le Touessrok 34 Cheval Blanc lle Ga ess rtr 86 Soneva Fushi 35 The Fo iera Maya es ell ych Se e Tre 87 The Tides Riv an 36 Bany Country Estate au uh watu 88 Whareka 37 Alila Villas Ulu es ell Seych 89 Muse 38 Four Seasons Ringha hl Hasheesh Sa i ero 90 Banyan Tree Ob e Th 39 ele ch Mi n e Sa lac Pa 91 Villa 40 Beau-Rivage sert Resort & Spa De on t cti sor lle Re Co un ry ch xu 92 Fu 41 Al Maha, a Lu roa Kia 93 42 Palazzo Sasso oon Resort and Spa aivilas 94 Bora Bora Lag 43 The Oberoi Ud h Van Bay cil 95 Six Senses Nin 44 The Oberoi Ce o 96 MesaStila 45 Hotel Splendid try Club Sanya un Co & tel Ho e pir 97 Banyan Tree 46 The Em ce rsa 98 Palazzo Ve 47 Amanpuri urice 99 K Club 48 Le Prince Ma tal Carlton Cannes e dg Lo i en Sw 100 InterContinen a git 49 Sin Resort & Spa 50 Cuisinart Golf
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TOP RESTAURANT | AZZURRO, RIYADH
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Ovidio Guaita
Azzurro
iyadh at The Ritz-Carlton R Nel
r is to ra n te
C ar lt o n , P e n is o la ,
av vo lt i
it al ia n o d ai
r it ro vi am o
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tr ad iz io n e
p o ra n e a. cu ci n a co n te m cl as si ca ,
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in g re d ie n ti
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A m b ie n ta zi o n e fe sc h is si m i,
n a. ci n a b u o n a e sa cu a n U i. id it n sa p o r i
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S TOP RESTAURANT | AZZURRO, RIYADH
co p er ta lla pi sc in a i af fa cc ia su es p er te le to al Az zu rr o. Af fi da te an or iz io ne st ad ri tr o a e la ri cc l ’it al ia ni ss im Az zu rr o pr op on no ia iz io ne al ad it tr ef ch la m an i de llo iz za ta co n on nt si a en p ap ne i sa p or i. de lla p en is ol a, ta zi on e e ni ti da en es pr lla ne te lo c al e. E’ el eg an ra ce na co n in iz ia to la no st o am bi ab la sa e pa rm ig ia no Ne ll ’e le ga nt e cc hi o di Tr ev is o di ra n co o ci ac rp al lo za ff er an o, W ag yu B ee f Ca ’o tt im o ri so tt o un da o it gu e se co nd o p er st ag io na to , se Tr ea su re ” co m an ce “O o in in ss m is u co ni ug at qu in di S ea ba re o gr af ic o Ti ra co n co re de p oi co nc lu ri p or ta ai le gg er ez za . es en ta ta , ch e ci pr en b , na sa ae Un a cu na bu on it al ia na . de lla p en is ol a li na io iz ad tr i sa p or
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INFO RESTAURANT AZZURRO N THE RITZ-CARLTO abia Riyadh, Saudi Ar om
www.ritzcarlton.c
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CITY HOTEL | HOTEL EXCELSIOR
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Paolo Gerbaldo
r o i s l e c x E l e t Ho ssica
grande hôtellerie cla
de hôtellerie n a r g a l l e d o p Un archeti de tmosfera fin a ’ n u n I . a c classi è or di Napoli i s l e c x E l e t o siècle l’H pazi camere agli s a l l a d , a z n a e un’all e ità calorosa l a t i p s o a r t comuni, . ambienti chic
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L’ CITY HOTEL | HOTEL EXCELSIOR
Na po li gi oc a Ho te l Ex ce lsi or di ch et ip o de lla e de lla st or ia . Ar n tio ca lo lla de ca rte ia , in izi at a ne l su pe rb am en te le r ha un a lu ng a st or sio el xc l’E , ica ss cla ra ffi na ta . gr an de hô te lle rie sa le de ll’e le ga nz a er iv un o gi ag gu lin 19 08 , ch e pa rla il Na po li, pe rm et te su l lu ng om ar e di , co gi lfo, te ra st to a ab br ac cia il Go Il po siz io na m en st a fa nt as tic a ch vi a un di re de ag li os pi ti di go i e la Co st ie ra . vi o, l’is ol a di Ca pr talità do m in at o da l Ve su i comuni, tra ospi camere agli spaz lla dal da fin a, nz ite sp lea l’o ’al L’Hotel è un ttile av volge so o in sc fa Un ti chic. colti da un adini si è infatti ac calorosa e ambien gr i ch po ti ra pe Su esso. i pavimenti monumentale ingr eti impreziosiscono pp ta hi tic an i cu e in ne di marmo. ambiente di class o illuminano lo scalo an ur M di ri da pa lam mentre scintillanti ile . Op er e di hi . To cc hi di st tic an ili ob M i. ni . Ca m er e ch e Ar re di so fis tic at e. Sp le nd id i sa lo at lic de re e he sc be lle zz a da vi ve rin no va m en to fre rc a di ca lm a e ce e in a pi è m i l’a ch è to sé do a ra pi sc on o su bi -d e- siè cle . Un m on fin ra fe os m ’at un as sa po ra nd o rte no pe . at to rn o ad so nt uo sa Sa la Pa en te or ch es tra to am nt te at è ss en za st es sa Al l’E xc el sio r tu tto i al m eg lio ne ll’e rs na cli de di ce ca pa un’id en tit à fo rte gl ie nz a. co ac e ll’ de te de ll’ ar ch i vu ol e sc op rir vi ag gi o al qu al e al to vi rto in ce ò un è pu n L’H ot el Ex ce lsi or m od ità e cla ss e no do di un’oa si di co an itt of pr ap li po Na so ttr ar si.
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INFO HOTEL R
HOTEL EXCELSIO Napoli, Italia
www.excelsior.it 2 Rooms & Suites 12 1 nts ura sta Re Villas 0 Spa no Children yes Chain The Luxury Affiliation none
Collection
Activities sightseeing 67 Score 65 nt me on Envir 87 Design 80 Service 80 Cuisine 72 Health 0 Spa 85 Rooms
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CITY HOTEL | HYATT REGENCY LONDON - THE CHURCHILL
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Pamela McCourt
n o d n o L y c n e Hyatt Reg The Churchill
T h e C h u rc h il l – n o d n Lo y c n H ya tt R e g e an Lo n d ra su P o r tm i d re o cu l e n so rg e tà e d i tr an q u il li rd ve i as ’o n u S q u ar e – p p in g m in u ti d al lo sh o i ch o p a – a ic n b r it an e d ai fa m o si so o u ss lu e vo p iù e sc lu si End. te at r i d e l W e st
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CITY HOTEL | HYATT REGENCY LONDON - THE CHURCHILL
colonne ante marmo e le pavimenti di luccic ran contempo ea sulle ntrastano con l’arte co e ti li en gli co ac no llery che offrono ag classiche nell’atrio so lla famosa Saatchi Ga da o tit ti. es pr en in erg re em ltu ed ati pareti. Quadri e scu opera di artisti afferm di familiarizzare con tori ospiti l’opportunità ione e i primi visita dopo una ristrutturaz lo rile go ap an in ni rto og pe in ria é L’albergo ha a storia perch all ci co ec Ed ill. zio ch al nego ia Chur di marmo nell’atrio, sono stati la famigl statista. Dal busto de e articoli an is, gr po al a i m lon hia pil ci sono ric i suoi famosi pa ita nd ve in no so ve Concierge & Co do a Collezione Saatchi. all ti ira za isp lo ga da re mecca di indulgen nda Locatelli, una ca Lo a lla un ne n u co en e, m Montagu Raffinatissimo il ll’ottimo pane. The de e ici i nn im ita pr br ti te ba men italiana, con preli elta di piatti tipica vista, offre una sc a selezione di tè un n co io, igg dinamica cucina a er E il Tè del pom . no Pommery ga ve u en ca m ne con un lice di e anche un sio en dim a ov nu a me un foto e cimeli di personalizzati, assu un buen retiro con è ce rra Te & r Ba ill urch andezza naturale Brut Royale. The Ch epoca. Il bronzo a gr a su lla de e ia igl fam tocco di intensità Churchill, della sua panca, aggiunge un a un o su to du se ldi, gli ospiti vengon del grande uomo, ve, nei mesi meno ca do to er . ’ap rte all pe a co zz ci emotiva alla terra lle di pecora e soffi perte con plaid di pe an coccolati su sedie co e con viste su Portm luminose e lussuos un no so c’è i ite pit su os e e gli er r m Le 434 ca di Londra. Pe tti te i su è cio , ins ne y Popp YogaAway lle Square o viste Mar i o del programma gg sa as m di ità bil possi uare ci sono campi Fitness Centre e la aperta a Portman Sq ria l’a rsi ce ris efe pr i icemente, di rilassa loro camere, e per ch scegliere, più sempl ò pu si O . gin i. jog es din da tennis e circuito più belle piazze lon England di una delle dOl a fer os tm ll’a ne
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INFO HOTEL LONDON HYATT REGENCY ILL CH THE CHUR Kingdom London, United
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4 Rooms & Suites 43 nts 2 Villas 0 - Restaura Spa no Children yes Chain Hyatt Affiliation none Activities sightseeing 75 Score 89 Environment 86 Design 79 Service 93 Cuisine 73 h Healt 0 Spa 89 Rooms
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COUNTRYSIDE RESORT | BORGO PIGNANO
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Terre contese quelle tra il Chianti e il mare. Dagli eserciti un tempo e ora dai produttori di vino e olio. La patria del celebrato Chianti oggi produce raffinati e innovativi IGT, noti anche come Super Tuscans, per non parlare poi dell’olio, sempre piÚ ricercato.
CANA
COUNTRYSIDE RESORT | BORGO PIGNANO
L’os pi t a l i t à t r a q u e s t i p r e z iosi c olli è sem pr e pi ù r af f in at a. L a n o st ra inv iat a D an i e l a Ko m is ar j ev s k y L ibe ro ha visi t a t o pe r n o i B o r g o Pig n a no.
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COUNTRYSIDE RESORT | BORGO PIGNANO
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Daniela Komisarjevsky Libero
Borgo Pignano tra Firenze e il mare In Toscana, per la rinascita di un antico borgo toscano sprofondato in un paesaggio leonardesco con la biodinamica di Steiner come linea guida.
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COUNTRYSIDE RESORT | BORGO PIGNANO
omun ità ecososten ibile ispirata dai p r incipi stein er ian i per vivere un a per fetta esper ien z a di crescita per son ale in spir ituale simbiosi con la n atura e t utti gli elementi pr imar i. I l profon do e filosofico r isp etto dell ’ambiente suppor ta al meglio l ’accoglien z a che ha un tocco di fasc in o boh émien in ogn i dettaglio, ap p a rentemente c asuale, degli ar redi. Gl i ch ef attin gon o a mater ie pr ime di estrema qualità e p rese ntan o piatti della tradiz ion e tosc an a ch e r iescon o a r ispettare le n ostre attuali esigen ze salutistic h e sen z a azzerare sapor i e gusto. Gli or ti e le ser re di B orgo Pign an o così come le far in e biologich e e le er be offic in ali ag giun gon o valore e premian o il lavoro di questa attiva real tà ch e c i fa tor n are all ’amore per i sapor i ver i. Un borgo sapientemente green con tanta stor ia c h e lo caratter iz z a sen z a ren der lo statico, un a bellissima sfida già v inta graz ie ad entusiasmo ten acia e tanta passion e. Varcare le mura di Pign an o c i por ta in con sapevolmente a sinton iz z arc i con questa for ma di pen siero sen z a sent ire alc un desider io di allontan ar sen e.
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COUNTRYSIDE RESORT | BORGO PIGNANO
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INFO HOTEL
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SPECIALE
B E I J I N G
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I primati sono tanti, la città più estesa al mondo, una delle più popolose, il maggiore centro economico e la città più inquinata della Cina. Oggi la “capitale del nord” sorprende. Per le dimensioni, la tecnologia, l’architettura. Ma soprattutto per la tradizione che si svela quando meno ce la si aspetta.
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SPECIALE | BEIJING
Contrasti ed eccessi accompagnano il progresso. La nostra inviata Pamela McCourt Francescone ci racconta i lussi del Four Seasons Hotel, una delle destinazioni più esclusive della città.
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SPECIALE | BEIJING
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Pamela McCourt Francescone
Four Seasons Hotel, Beijing un senso di appartenenza
Livelli superlativi di servizio e stile. Una cucina raffinata e innovativa. E quel quid che dĂ a un soggiorno un senso di appartenenza.
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L’ SPECIALE | BEIJING
atmosfera inimitabile del Four Seasons ti avvolge quando metti piede nell’atrio e il personale si precipita per prendere le tue borse e darti un benvenuto caloroso. E ti senti subito a casa, coccolato in un ambiente lussuoso nel tranquillo quartiere delle ambasciate a Beijing. Colori accesi e vellutati, opere d’arte audaci e un via vai cosmopolita ed elegante che si ferma per ammirare l’ultima mostra pop-up nell’atrio, prima di avviarsi verso la Opus Lounge o gli ascensori che portano alle 313 camere e suite. La Presidential Suite, su 730 mq - chiamata anche The Palace in the Sky - si estende su tutto il 27° piano ed è un elegantissimo appartamento con tre camere da letto matrimoniali, opere d’arte bespoke, un terrazzo con un giardino, e una piscina. Le suite Chairman, Beijing e Ambassador vanno dai 114 ai 55 mq, e tra le varie tipologie di camere le Four Seasons sono le più grandi e lussuose. Pareti e tessuti dalle tinte dorate si fondano con ricche tonalità di blu e bagliori di rosso lacca, creando una gamma cromatica sfarzosa. I ristoranti sono davvero spettacolari. Il lampadario scintillante a spirale che corre lungo il soffitto e gli arredi suntuosi nel ristorante Mio trovano un contrappeso nelle due cucine a vista e nel tradizionale forno da pizza. Lo chef Michelin Marco Calenzano e il suo partner Aniello Turco - arrivato da poco a Beijing – deliziano la clientela con le loro creazioni, proponendo piatti della tradizionale italiana rivisitati in modo innovativo, elaborato e ironico. Come Mio, anche il ristorante cantonese Cai Yi Xuan continua a raccogliere premi.
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SPECIALE | BEIJING
Cina
la via del Buddismo Itinerario insolito alla scoperta dello Shaanxi con le più significative tracce dell’influenza buddista in Cina, soprattutto se lo si completa con l’estensione nel Gansu. Il viaggio è stato valutato e scelto dagli esperti del MAO, Museo d’Arte Orientale di Torino, per il profondo valore culturale, per la cura e l’attenzione dedicate alle visite dei luoghi storici, artistici ed archeologici.
GIORNO 4 DATONG Datong fu scelta come capitale dai Toba-Wei nel 386 d.C. In questo periodo la città prosperò e furono creati magnifici santuari buddisti a Yungang, che dista 16 chilometri. Qui una parete rocciosa ospita 51.000 sculture in pietra di tutte le dimensioni. Pensione completa con cena occidentale in hotel.
GIORNO 1 ITALIA - PECHINO Partenza con il volo per Pechino, via Francoforte, con arrivo il giorno successivo.
GIORNO 5 DATONG - WUTAISHAN Partenza per il Wutaishan (260 km), dalla particolare atmosfera mistica. Arrivo e sistemazione in hotel. Nel pomeriggio visita della pagoda di Xuankong. Pensione completa.
GIORNO 2 PECHINO: PIAZZA TIENANMEN E LA CITTÀ PROIBITA Trasferimento e sistemazione in hotel. Nel pomeriggio visita di Piazza Tienanmen e della Città Proibita, il Palazzo Imperiale voluto dai sovrani Ming nel XV secolo. Cena e pernottamento. GIORNO 3 PECHINO - DATONG Visita del Tempio dei Lama, uno dei templi più belli di Pechino. Nel primo pomeriggio trasferimento alla stazione ferroviaria e partenza con il treno per Datong. Arrivo in serata, trasferimento e sistemazione in hotel. Pensione completa.
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GIORNO 6 WUTAISHAN Giornata dedicata alla visita di alcuni tra i più bei monasteri situati sui fianchi del Monte Wutai, una delle quattro montagne sacre del buddismo. Pensione completa. GIORNO 7 WUTAISHAN - PINGYAO Partenza per Pingyao (370 km), antica città cinta da mura protetta dall’Unesco, prospera borgata in epoca Ming. Visita della residenza della famiglia Qiao, scelta come
set del famoso film “Lanterne Rosse”. Sistemazione in hotel. Pensione completa. GIORNO 8 PINGYAO Al mattino visita del centro storico di Pingyao. Il pomeriggio è a disposizione per passeggiare tra le vecchie stradine che hanno conservato l’architettura tradizionale. Pensione completa.
GIORNO 12 XI’AN - PECHINO - ITALIA Prima colazione. Trasferimento in aeroporto e partenza per Pechino. Proseguimento per l’Italia, via Francoforte. Partenze di gruppo: Dal 4 al 15 Agosto Dal 5 al 16 Ottobre Quote a partire da Euro 3.480
GIORNO 9 PINGYAO - YUNCHENG Partenza per Yuncheng (450 km), con sosta lungo il percorso al Palazzo Yongle e al tempio di Guandi. Sistemazione in hotel. Pensione completa.
Partenze individuali con guide locali parlanti italiano: a date libere, su richiesta Quote a partire da Euro 3.460
GIORNO 10 YUNCHENG - XI’AN Partenza per Xi’an (350 km) con sosta all’interessante villaggio di Dang Jia Cun. Sistemazione in hotel a Xi’an. Pensione completa.
Consultabili sul sito www.tucanoviaggi.com ulteriori itinerari in Cina, viaggi di approfondimento e di cultura, ma anche di scoperta dei luoghi più suggestivi, dagli scenari lungo la Via della Seta alle meraviglie architettoniche della Cina tra passato e futuro.
GIORNO 11 XI’AN Mattinata dedicata ad un’escursione ad est di Xi’an, sino alla splendida sepoltura di Qin Shi Huangdi, il primo imperatore che governò la Cina unificata. Scoperta casualmente nel 1974 fu invece l’enorme cripta funeraria, un chilometro e mezzo ad est del grande sepolcro, che contiene oltre 7000 statue di guerrieri a grandezza naturale, raffigurati con espressioni e posture differenti in formazione di battaglia, con armi e carri trainati da cavalli. Nel pomeriggio visita dei monumenti più significativi di Xi’an tra cui la pagoda della Piccola Oca, la Grande Moschea e infine il bazar. Pensione completa con pranzo occidentale.
INFO
Partenze individuali e di gruppo
Piazza Solferino 14/G 10121 Torino Tel. +39 011 5617061 info@tucanoviaggi.com www.tucanoviaggi.com RESORTS MAGAZINE
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SARD
I luoghi della civiltĂ nuragica attendono i viaggiatori a pochi chilometri dalla costa. La piĂš grande isola del Mediterraneo e forse anche una delle meno conosciute ci attende con le sue acque cristalline e le baie nascoste. Storia e natura per un micro continente tutto da scoprire.
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La nostra inviata Daniela Komisarjevsky Libero ha soggiornato al Chia Laguna resort e ci descrive la sua esperienza in queste pagine.
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Daniela Komisarjevsky Libero
Chia Laguna Resort ospitalitĂ sarda
Atmosfere diverse tutte racchiuse in un unico resort molto glam nel sud della Sardegna con una vista impattante a 360 gradi sulla laguna.
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BEACH RESORT | CHIA LAGUNA RESORT
l Chia Laguna Resort oltre al Laguna hotel, struttura a 5 stelle, si è impreziosito di tre nuove suite creando i presupposti con la Spazio Oasi di sperimentare nella Luxury Panorama un soggiorno in uno spazio di 140 mq dove i colori dominanti sono il bianco e l’ecrù con dettagli della tradizione sarda mescolati a tessuti pregiati con un decor molto raffinato. La vista che si ha dalle terrazze orlate da piante autoctone, a 360 gradi sulla laguna è davvero impattante. Le spiagge tutte facilmente raggiungibili, si pregiano di ben 5 vele assegnate da Legambiente. Presso la spiaggia Dune di Campana troviamo l’area vip riservata per concedersi tutti i comfort di una giornata davanti al mare di questo meraviglioso angolo di Sardegna. Qui acqua trasparente, sabbia bianca e dune evocano scenari esotici. La spiaggia di Su Giudeu, location di tanti spot pubblicitari e film, diventa il set perfetto per una full immersion di relax fisico e mentale. La piscina Oasi con spettacolare cascata, immersa nel verde della macchia mediterranea, è dedicata agli ospiti che desiderano maggiore privacy. Chia Natural Spa suggerisce con il percorso Bioaquam un ottimo modo di beneficiare a pieno della sintesi tra energie naturali e i ritrovati delle linee Eteria by Fonteverde e Confort Zone. A conclusione dei trattamenti lo sguardo si perde tra il blu e il turchese delle acque dell’incantevole baia lontano dai clamori della Costa Smeralda pur avendo una natura di pari o superiore bellezza.
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Dopo una giornata tra mare, luce abbagliante e cura di noi scende la sera ad avvolgere questo incantevole resort dove la formula dine around tra i sette ristoranti accontenta ogni nostro desiderio e accoglie i piccoli ospiti al Bimbi Restaurant permettendo ai genitori di ritagliarsi momenti speciali. Non resta che partire per sperimentare le nuove Oasi suites o riconfermare il lusso discreto del Laguna Hotel
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INFO HOTEL
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Benvenuti a bordo
LA COMPAGNIA OGGI
- FONDATA NEL 1932 - SETTIMA COMPAGNIA AD ADERIRE ALLA IATA - NEL 2008 ENTRA IN ALLEANZA CON STAR ALLIANCE - UNA FLOTTA GIOVANE DI 81 AEROMOBILI - POLTRONA/LETTO IN BUSINESS SU GLI A333 E B773 - 28 VOLI SETTIMANALI DA ROMA E MILANO - NETWORK COMPRENSIVO DI 18 DESTINAZIONI IN AFRICA, 20 IN MEDIO ORIENTE, 21 IN EUROPA, 6 IN ASIA E 2 IN NORD AMERICA.
Tariffe competitive, aumento delle frequenze ed ampliamento dei servizi a terra e a bordo, la EGYPTAIR è pronta per la stagione 2015 in arrivo. Egyptair festeggia l’inizio della stagione con iniziative volte a consolidare la presenza su un mercato sempre piu competitivo. I risultati del secondo semestre 2014 ci rendono ottimisti: il load factor ha dato segnali confortanti con un +5% rispetto allo stesso periodo del 2013 raggiungendo il 73%, di cui un sorprendente aumento del 67% del traffico per destinazioni oltre l’Egitto. Sono riconfermati per la stagione estiva i 28 collegamenti dall’Italia, 14 da Roma e 14 da Milano con ottime coincidenze per l’intero network attraverso l’hub del Cairo . Grazie agli ottimi risultati delle promozioni tariffarie intraprese continuano gli incentivi sull‘estremo oriente con riduzioni tariffarie fino al 40%. Altra buona risposta del mercato è arrivata anche dal continente Africano dove molte destinazioni hanno visto una diminuzione del 20% sulle tariffe applicabili e sempre attenta e sensibile alle esigenze dei propri passeggeri la EGYPTAIR ha introdotto fino al 31 maggio 2015 una promozione per trasportare 3 bagagli invece di 2. L’offerta darà la possibilità a tutti i passeggeri EGYPTAIR di spedire 3 valigie rispettivamente da 23 Kg e 32 Kg cadauna in economy e business per tutti i biglietti emessi dal 1 Gennaio 2015 fino a scadenza dell’offerta con partenza da Roma e Milano in transito al Cairo per l’Africa ad eccezione dell’Egitto. Altra novità del 2015 è la riapertura di Giacarta, con un operativo di 2 voli settimanali dal Cairo con il nuovo B777-300ER (46 posti di business ‘poltrone/letto’ e 297 di economy), portando a 7 destinazioni il network asiatico. Egyptair e’ il primo vettore ad operare voli diretti tra Africa e Indonesia, mercato strategicamente importante, con un’economia solida e in espansione. La nuova destinazione nella capitale Indonesiana è stata lanciata con una tariffa di € 477.00 tasse e supplementi inclusi. La compagnia si muove al passo con le ultime innovazioni tecnologiche offrendo ai passeggeri assistenza online rapida ed efficiente, in tutta Europa si sta introducendo la “mobile boarding pass” per visualizzare la carta d’imbarco sul proprio cellulare. Saremo inoltre il primo vettore internazionale ad implementare in Africa il “Fast travel program” della IATA che ha autorizzato l’avvio del programma.
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Ovidio Guaita
Studio Guasti e Massai la boutique del sorriso
A Firenze, centrale ma appartato, dal 1987 lo studio di Alessandro Guasti e Lorenzo Massai fa tendenza ‌ e controtendenza nel mondo dell’odontoiatria. Un luogo magico dove la salute diventa bellezza.
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e il viso è il nostro biglietto da visita il sorriso lo è ancora di più. Comunica quanto uno sguardo, avvicina (o allontana). Che sia vero, falso, appena accennato o ostentato è parte integrante del linguaggio del corpo. I denti poi sono l’anima del sorriso, le labbra possono fare un lavoro eccelso nel comunicare uno stato d’animo ma se ciò che scoprono non è all’altezza il messaggio è compromesso. Ecco che un sorriso “perfetto”, con denti allineati e bianchi è diventato un must. Dal 1987 Alessandro Guasti e Lorenzo Massai fanno della ricerca il carattere distintivo del loro lavoro. Ricerca sulla salute innanzi tutto. Salute del dente, della gengiva e dell’osso mandibolare, premesse indispensabili per qualsiasi intervento conservativo o estetico. Il dottor Massai ha insegnato alla Clinica Odontostomatologica dell’Università di Perugia dove ha fatto ricerca sui materiali odontoiatrici. Membro del Consiglio direttivo dell’Accademia Italiana di Conservativa è co-autore del volume “Odontoiatria Restaurativa” scelto da prestigiose università americane come libro di testo, risultando un motivo di orgoglio per la qualità italiana anche in campo odontoiatrico. E’ inoltre relatore a numerosi corsi e conferenze, si occupa principalmente di restaurativa, chirurgia parodontale e implantare. Il dottor Guasti oltre che alla sua esperienza odontotecnica è stato consulente come odontoiatra del Pastis-Cnrsm (Centro Nazionale per la ricerca e lo sviluppo dei biomateriali). È relatore in Italia e all’estero a numerosi corsi e conferenze, nonché coautore di articoli scientifici. Si occupa soprattutto di problematiche estetico-funzionali e di riabilitazioni implanto protesiche. Qualsiasi sia il problema allo studio Guasti e Massai si troverà la soluzione migliore, con i materiali più aggiornati, testati e garantiti. Soprattutto si sarà consigliati con giudizio e buon senso. A volte si verrà anche sconsigliati, soprattutto se per un capriccio estetico si chiedono interventi radicali. Ma si sarà sicuri di avere il trattamento più aggiornato e più adatto alle nostre esigente. E scopriremo così di avere un bel sorriso, molto esclusivo … perché sarà il nostro e non quello artefatto di una pubblicità.
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