INFORMAZIONI TECNICHE RISERVATE AL CORPO PROFESSIONALE
IGIENISTI DENTALI
Integrazione e supplementazione in odontoiatria e igiene orale Oggi gli integratori Prima di iniziare qualunque discorso è bene premettere alcune fondamentali regole sia sugli integratori che sulla supplementazione. Cosa importantissima: la legge dà la Definizione di integratore alimentare. All’articolo 2 del Decreto Legislativo n° 169 del 21 Maggio 2004 si dichiara: ai fini del presente decreto si intendono per «integratori alimentari» i prodotti alimentari destinati a integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate. Possiamo quindi affermare che: gli integratori a oggi ricoprono una vastissima gamma di prodotti che vanno da veri e propri medicamenti con attività farmacologiche ben specifiche e scientificamen-
te conclamate a proteine, sali minerali, aminoacidi, vitamine, estratti di erbe nelle svariate forme galeniche, fiori e siamo sicuri di aver tralasciato ben altro, comunque in generale si possono includere tutte le sostanze che hanno valenza fisiologica. Dobbiamo anche dire che: gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituto di una dieta variata e vanno assunti nell’ambito di uno stile di vita sano. Doveroso è anche sottolineare che essi hanno valenza fisiologica, in cui la “valenza” indica la capacità degli atomi di combinarsi con altri atomi appartenenti allo stesso elemento chimico o a elementi chimici differenti, mentre la parola “fisiologica” si riferisce alle funzioni e al modo di funzionare degli organi vitali. Da ciò si evince l’azione degli integratori a livello farmacologico, ma questo non va inteso come l’azione di un farmaco allopatico, quanto piuttosto come un’azio-
ricoprono una vastissima gamma di prodotti che vanno da veri e propri medicamenti con attività farmacologiche ben specifiche e scientificamente conclamate a proteine, sali minerali, aminoacidi, vitamine, estratti di erbe nelle svariate forme galeniche,
WWW.RENACOITALIA.COM
fiori.
1