Libretto antiossidanti stampa rid

ANTIOSSIDANTI

Un aiuto dalla natura per mantenere in piena efficienza il nostro corpo

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3

4

5

Antiossidante

6

Radicale libero

Radicale libero che ha ricevuto l’elettrone dall’antiossidante

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8

9

10

O C

HO HO

COOH HO

O

OH

HO

OH HO

O

C O

acido gallico

acido ellargico

11

OH OH

O O O

O

H

HO

OH

12

O

OH

HO

O

NOIDI OIIDI

t Antocianidine t Flavonoli t Flavani t Flavanoni t Flavoni

L

t Isoflavoni t Tannini idrolizzabili

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14

15

16

O O

CH 3

H 3C H 3C

O

H O

CH 3

6-10

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19

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300

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