REMA 1000 Under hundrelappen mars 2015 Wok oppskriftshefte

Thaiwok med kylling

Kyllingpanne med grønnsaker

Serveringsforslag

Laks med grønnsakswok Vegetarwok Kylling i lime og kokos Kyllingrullader med wokkede grønnsaker

Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 2382/567

169 g

salt

fett

HERAV METTET

0,6 g

9,1 g

1,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

REMA 1000 KAMPANJEPERIODE 2. MARS – 4. APRIL 2015

98

00

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Et vispet egg gjør underverker med denne enkle kyllingwoken.

Prøv selv!

Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 2483/591

Serveringsforslag 2

REMA 1000 MARS 2015

222 g

salt

fett

HERAV METTET

2,36 g

11,7 g

2,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

95

00

Middag til 4* UNDER KR 24,- PR PERSON

Kyllingpanne med grønnsaker 2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER 400 g strimlet kyllingfilet ½ ts salt nykvernet pepper 1 ss olje 1 pk eggnudler (250 g)

4990 PR. PK

30 min.

1 løk 1 gulrot 1 rød chili 2 fedd hvitløk 300 g aspargesbønner 1 ss olje 1 egg 1 tomat 1 lime

SLIK GJØR DU Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den raskt i olje i varm panne eller wok. Sett til side.

Kok nudlene som anvist på pakken.

Skjær løk og gulrot i strimler og finhakk chili og hvitløk. Ha olje i en rykende varm stekepanne eller wok og wok først de frosne aspargesbønnene i ca. ett minutt. Hell av evt. væske før du har i løk, gulrot, chili og hvitløk. Rørestek grønnsakene et par minutter på sterk varme.

Visp sammen egget og vend det inn i grønnsakene. Når egget har satt seg, blandes de ferdigkokte nudlene, stekt kylling og hakket tomat inn.

Strimlet Kyllingfilet Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg

eggnudler, rema 1000 250 g kr 9,90

fryste aspargesbønner rema 1000 300 g kr 13,00

1 gulrot (Ca. 100 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 2,50 **

1 TOMAT (CA. 110 g) løsvekt, kr 32,00 pr. kg kr 3,52

1 løk (Ca. 150 g) 4-pk., kr 14,50 pr. pk kr 3,63 ** 2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

Smak til med litt presset lime og server retten med limebåter.

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med soyasaus og frisk koriander.

TILLEGGSINFORMASJON * Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (under 10 år).

Totalprisen for hver rett er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt, og som i oppskriften er oppgitt med et antall – f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt per stykk ganget med antallet. ** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen.

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen, dette er produkter mange har i kjøkkenskapet og som kan brukes flere ganger.

Tilberedningstid kan variere med ovnstype.

Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk.

For utfyllende informasjon om SUNNHETSVEILEDEREN™, se rema.no

1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

1 egg frittgående M/L, soLvinge 12-pk, kr 36,90 pr. pk kr 3,08 **

FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper

REMA 1000 MARS 2015

3

Spicy laksewok som vil glede både store og små middagsgjester.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 3155/751

SERVERINGSFORSLAG

4

REMA 1000 MARS 2015

103 g

salt

fett

HERAV METTET

0,33 g

34,3 g

5,7 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

96

00

Middag til 4* KR 24,- PR PERSON

5900

Laks med grønnsakswok

PR. PK

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER 3 dl middagsris

20 min.

300 g Wok Mix 1 ss olje

500 g laksefilet naturell 2 fedd hakket hvitløk 1 finhakket chili 1 klype salt 1 ss olje

1 lime

laksefilet naturell REMA 1000 500 g, kr 118,00 pr. kg

ferdig WOK mix Bama 300 g kr 25,00

1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **

SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken.

Hakk hvitløk og chili og ha det på laksen sammen med en klype salt.

Kutt laksen i passe store biter og stek den raskt i olje.

Løft laksen ut av pannen.

Ha olje i woken og rørestek wok-mix på sterk varme i et par minutter.

Vend forsiktig inn laksen og press frisk lime over.

Server med middagsris.

ferdig wok mix BAMA 300 g, kr 83,33 pr. kg

2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med soyasaus og minimais.

Ferdig vasket, kuttet og blandet – rett i woken!

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

2500

PR. PK FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

REMA 1000 MARS 2015

5

En ny kyllingfavoritt?

Lårkjøttet gir en ekstra god kyllingsmak.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 2856/680

SERVERINGSFORSLAG

6

REMA 1000 MARS 2015

393 g

salt

fett

HERAV METTET

0,93 g

22,7 g

4,8 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

97

00

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Kyllingrullader med wokkede grønnsaker 2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER 3 dl middagsris

4990 PR. PK

30 min.

500 g kylling lårfilet 1 ss olje

Marinade 2 fedd hvitløk i tynne skiver ½ dl buljong (vann + ½ terning) 30 g finhakket ingefær

2 gulrøtter (Ca. 200 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 5,00 **

2 gulrøtter 1 rød paprika 2 stilker stangselleri 1 ss olje 2 fedd hvitløk 1 klype salt

1 rød paprika (CA. 200 g) kr 64,50 pr. kg kr 12,90

SLIK GJØR DU

stangselleri ca. 400 g pr. pk kr 19,50

Kok ris etter anvisning på pakken.

Bland sammen ingrediensene til marinaden.

Bank ut kyllinglårfiletene til ganske tynt mellom to plastfolieark og mariner i minimum 15 minutter, gjerne et par timer.

Skrell og kutt grønnsakene i tynne strimler.

Varm opp woken. Tilsett olje og finhakket hvitløk. Fres godt i ca.

20 sekunder. Ha i de strimlede grønnsakene og rørestek i ca. ett minutt. Løft grønnsakene ut av woken. Tilsett salt.

Ta kyllinglårfiletene ut av marinaden. Fordel grønnsaksblandingen på filetene, rull sammen og lukk med en tannstikker. Stek rulladene i olje i en stekepanne på alle sider til kyllingen har fått fin farge.

Snu rulladene forsiktig så ikke grønnsakene faller ut. Hell over resten av marinaden, sett på lokk og etterstek i 2-3 minutter.

Fjern tannstikkerne og server kyllingrulladene med ris.

SERVERINGSFORSLAG Prøv med litt soyasaus i marianden for å forsterke smaken.

Prøv også ferdig wok mix BAMA 300 g, kr 83,33 pr. kg

kylling lårfilet solvinge 500 g, kr 99,80 pr. kg

2500

30 G INGEFÆR 100 g pk, kr 18,90 pr. pk kr 5,67 **

MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **

4 fedd Hvitløk (CA. 20 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,65 **

PR. PK

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olje, buljong, salt

REMA 1000 MARS 2015

7

Ta en kjøttfri dag, og lag denne wokretten.

Sunnhetsveilederen™ SERVERINGSFORSLAG Retten på bildet er laget med Ferdig Asiatisk Wok.

8

REMA 1000 MARS 2015

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 1735/413

166 g

salt

fett

HERAV METTET

0,46 g

4,1 g

0,7 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

92

00

Middag til 4* KR 23,- PR PERSON

3800

Vegetarwok

PR. PK

25 min.

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER 250 g basmati- og villris (2 poser á 125 g)

ferdig Thai wok med chilisaus BAMA 480 g

2 SJALOTTLØK (ca. 50 G) kr 11,00 pr. nett, 250 g kr 2,20 **

2 sjalottløk 3 fedd hvitløk 1 pose Thai Wok med chilisaus 30 g finhakket ingefær 1 rød chili 1 klype salt 1 ss olje en neve koriander

30 G INGEFÆR 100 g pk, kr 18,90 pr. pk kr 5,67 **

1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **

SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken.

Varm opp en wok eller stekepanne og ha i olje. Fres finhakket sjalottløk og hvitløk i ca. ett minutt før du tilsetter wokblandingen, finhakket ingefær, chili i tynne ringer og salt.

Wok videre i et par minutter. Tilsett chilisausen fra posen og bland godt.

Server vegetarwoken med villris og frisk koriander.

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med soyasaus. Lett ristede sesamfrø smaker også godt til.

Prøv også

ferdig asiatisk wok BAMA 450 g, kr 84,44 pr. kg

Ferdig vasket, kuttet og blandet – rett i woken!

koriander pr. potte (stor) kr 25,90

3 fedd Hvitløk (CA. 15 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,24 **

2 poser basmati- og villris boil in bag, rema 1000 8 poser á 125 g kr 56,00 pr. pk, kr 14,00 **

3800 PR. PK

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olje og salt

REMA 1000 MARS 2015

9

Ny familiefavoritt? Her har du en frisk og god kyllinggryte, med det søte og det syrlige i suverent samspill. Chilien setter en spicy spiss på smaksopplevelsen, men juster gjerne styrken etter eget ønske.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 3982/948

Serveringsforslag 10

REMA 1000 MARS 2015

93 g

salt

fett

HERAV METTET

1,86 g

55,0 g

24,4 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

98

00

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

4990

Kylling i lime og kokos

PR. PK

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER

30 min.

500 g Kylling lårfilet 1 purre

3 dl middagsris 2 sjalottløk 4 fedd hvitløk 1 rød chili ½ dl olje 1 lime 1 boks LETT kokosmelk 2 dl matfløte 4 dl buljong (vann + 1 terning)

SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken.

Finhakk sjalottløk, hvitløk og chili. Surr det mykt i olje i en gryte.

Tilsett raspet limeskall av en lime, resten av limen i skiver, kokosmelk og fløte. Kok i et par minutter, ha i buljong og bland lett.

Kok videre i 5 minutter. Smak på gryten og ta ut limeskivene når du synes det er passe syrlig.

Skjær kyllinglårfiletene i store terninger.

Vask purre og skjær i skiver. Ha det i gryten og kok opp.

Skru ned varmen og la gryten trekke i 5 minutter.

Server gryten med kokt ris. serveringsforslag Ha gjerne frisk koriander på toppen ved servering.

kylling lårfilet solvinge 500 G kr 99,80 pr. kg 2 SJALOTTLØK (ca. 50 G) kr 11,00 pr. nett, 250 g kr 2,20 **

1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

KOKOSMELK lett, REMA 1000 400 ml kr 12,90

2 dl matfløte, tine kr 18,00 pr. beger, 3 dl kr 12,00 **

1 purre (Ca. 200 G) løsvekt, kr 39,50 pr. kg kr 7,90

MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **

4 fedd Hvitløk (CA. 20 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,65 **

FRA KJØKKENSKAPET: Olje og buljong

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

REMA 1000 MARS 2015

11

Lag deg en wok – med inspirasjon fra Bangkok.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 2382/567

SERVERINGSFORSLAG

12

REMA 1000 MARS 2015

169 g

salt

fett

HERAV METTET

0,6 g

9,1 g

1,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

98

00

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

4990

Thaiwok med kylling

PR. PK

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER 3 dl middagsris 400 g strimlet kyllingfilet 1 ss olje 1 klype salt nykvernet pepper

25 min.

1 pose Thai Wok med Chilisaus 1 gulrot 2 fedd hvitløk 1 ss olje 1 lime

SLIK GJØR DU

La stekepannen/woken bli rykende varm, tilsett olje og stek kjøttet.

Ikke wok for mye om gangen, wok gjerne kjøttet i to omganger. Krydre med salt og pepper. Sett til side.

Wok så finhakket hvitløk, skivet gulrot og Thai-woken i olje i ca. 2 minutter. Tilsett chilisausen fra pakken, bland godt og vend inn kyllingkjøttet. La alt bli gjennomvarmt.

Server med kokt ris.

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med ristede sesamfrø og frisk koriander.

ferdig thai wok med chilisaus BAMA 480 g

Med chilisaus i posen!

FERDIG thai wok mED chilisaus, BAMA 480 g kr 38,00

MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **

Kok ris som anvist på pakken.

Ferdig vasket, kuttet og blandet – rett i woken!

Strimlet Kyllingfilet Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg

1 gulrot (Ca. 100 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 2,50 **

2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

3800 PR. PK

FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

REMA 1000 MARS 2015

13

4490 PR. PK

fiskekaker av fersk torskefilet Godehav ca. 480 g, 10 stk., kr 93,54 pr. kg

ferdig middagspotet, Bama 500 g kr 18,90

Serveringsforslag

Fiskekaker med potetbåter og råkostsalat 25 2 voksne, 2 barn

min.

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

480 g Fiskekaker av fersk torskefilet 1 ss olje

Stek fiskekakene i olje i en stekepanne til de er gjennomvarme.

Kutt potetene i båter og stek dem i smør til de er gylne.

500 g Middagspotet (sous vide) 1 ss smør

1 dl lettrømme, tine kr 14,40 pr. stk (3 dl) kr 48,00 pr. l kr 4,80 **

ferdig råkost med purre, Bama 250 g kr 18,00

Bland sammen lettrømme og salt og vend det inn i råkosten.

250 g Råkost med purre 1 dl lettrømme 1 klype salt

Prøv også

Server fiskekaker med stekte poteter og råkostsalat.

2800 PR. PK

ferdig potetbåter med skall og marinade BAMA 500 g, kr 56,00 pr. kg

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 1953/465

83 g

fett

HERAV METTET

1,8 g

20,5 g

9,1 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

14

87

00

salt

Middag til 4* Under KR 22,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olje, smør og salt

4900 PR. PK

torskeloin fersk rema 1000 460 g pr. pk kr 106,52 pr. kg

Rettens urt koriander

Serveringsforslag

Chili- og korianderbakt torsk

25 min.

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

460 g Torskeloin

Sett ovnen på 200°C. Kok ris etter anvisning på pakken.

3 dl middagsris Topping ½ rød chili en neve koriander 5 ss olje 2 ss griljermel 1 klype salt nykvernet pepper Lun salsa 2 tomater 3 sjalottløk ½ rød chili 1 ss olje 1 klype salt nykvernet pepper en neve koriander

kJ/kcal 2709/645

100 g

koriander pr. potte (stor) kr 25,90

2 TOMATer (CA. 220 g) løsvekt, kr 32,00 pr. kg kr 7,04

Topping: Bland finhakket chili, hakket koriander, olje, griljermel, salt og pepper.

Fordel toppingen på fiskestykkene.

Bak fisken i ovnen i ca. 10 minutter.

Lun salsa: Grovhakk tomater og sjalottløk og bland med finhakket chili. Fres alt i olje til en del av væsken fordamper. Tilsett salt, pepper og dryss over hakket koriander.

Server den bakte torsken med lun salsa og kokt ris.

3 SJALOTTLØK (ca. 75 G) kr 11,00 pr. nett, 250 g kr 3,30 **

MIDDAGSRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 15,90 kr 2,15 **

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med presset lime og soyasaus.

95

00

ENERGI grønnsaker

1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **

salt

fett

HERAV METTET

0,7 g

22,2 g

2,1 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* UNDER KR 24,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

2 ss griljermel, IDEAL 400g, kr 29,70 kr 2,23 **

FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper

REMA 1000 MARS 2015

15

2490 PR. PK

mager kjøttpølse nordfjord 450 g, kr 55,33 pr. kg

Rettens urt kruspersille

Serveringsforslag

Kjøttpølser med persillepoteter

2 gulrøtter (Ca. 200 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 5,00 ** 2 voksne, 2 barn

30 min.

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

½ kålrot 2 gulrøtter 2 dl lettmelk 1 ss smør ½ ts salt nykvernet pepper

Skrell kålrot og gulrøtter og del dem i biter.

Kok dem i rikelig med vann til de er møre.

Hell av vannet og knus grønnsakene med en visp eller potetstapper og rør sammen til en grov stappe sammen med melk, smør, salt og nykvernet pepper.

500 g middagspoteter (SOUS VIDE) 1 ss smør 1 klype salt nykvernet pepper en neve kruspersille

Del potetene i to eller fire.

Stek dem gylne i litt smør. Krydre med salt og pepper. Vend inn hakket persille.

450 g Mager kjøttpølse 1/2 ss smør

Server pølsene med persillestekte poteter og kålrotstappe.

33 kJ/kcal 2550/607

202 g

PR. PK

Prøv også ferdig kålrotstappe BAMA 500 g, kr 66,00 pr. kg

salt

fett

HERAV METTET

4,23 g

32,4 g

16,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

16

ferdig middagspotet, Bama 500 g kr 18,90

KRUSpersille, pr. potte (liten) kr 11,90

Kutt pølsene i ønskede biter og stek dem gylne i litt smør i stekepannen.

00

ENERGI grønnsaker

Kålrot (Ca. 800 g) løsvekt, kr 14,50 pr. kg kr 11,60

76

2 DL LETTMELK, tine 1 l, kr 15,00 kr 3,00 **

00

Middag til 4* KR 19,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Smør, salt og pepper.

4900 PR. PK

strimlet svinebiff nordfjord 400 g, kr 122,50 pr. kg

Serveringsforslag

Kartoffelsuppe med purreløk og strimlet svin

1 purre (Ca. 200 G) løsvekt, kr 39,50 pr. kg kr 7,90

2 voksne, 2 barn

40 min.

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

300 g potetER 1 purre 4 fedd hvitløk 1 ss Olivenolje 1 l buljong (vann + 1 terning) 1 lime

Skrell potetene, skjær dem i biter og fres lett i olje sammen med finhakket purre og hvitløk.

Ta vare på litt av det mellomgrønne på purren til topping. Ha i buljong og kok til potetene blir møre. Kjør med stavmikser eller i blender til en jevn suppe. Smak til med lime.

Tomatsalat 3 tomater 1 klype salt 2 ss Olivenolje

Tomatsalat Skjær tomatene i biter, tilsett salt og olje.

Stek kjøttet i litt olje og krydre med salt.

Fordel suppen i skåler, ha i strimlet svin og topp 400 g strimlet svinebiff med tomatsalat. Dryss over strimlet purre.

1 ss Olivenolje 1 klype salt

3 TOMATer (CA. 330 g) løsvekt, kr 32,00 pr. kg kr 10,56

300 g poteter løsvekt, kr 15,90 pr. kg kr 4,77

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

4 fedd Hvitløk (CA. 20 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,65 **

Server med grove baguetter.

2 grove baguetter

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med dill og nykvernet pepper.

88

Grove baguetter, REMA 1000 kr 9,80 pr. 2-pk kr 9,80

00

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 2642/629

184 g

salt

fett

HERAV METTET

4,96 g

17,4 g

2,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* KR 22,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og buljong

REMA 1000 MARS 2015

17

2490 PR. PK

mager kjøttpølse nordfjord 450 g, kr 55,33 pr. kg

ferdig middagspotet, Bama 500 g kr 18,90

Serveringsforslag

Pytt i panne med mager kjøttpølse 2 voksne, 2 barn

25 min.

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

450 g mager kjøttpølse 1 løk 1 ss smør 1 purre 300 g kålrot 2 gulrøtter 500 g middagspoteter (SOUS VIDE)

Skjær pølsene i skiver, grovhakk løken og kutt resten av grønnsakene og potetene i like store skiver eller terninger.

1 purre (Ca. 200 G) løsvekt, kr 39,50 pr. kg kr 7,90

Surr først løken et par minutter i smør før du tilsetter grønnsakene. Potetterningene kan gjerne tilsettes etter halve steketiden.

Stek til alt er mørt og gyllent, tilsett salt og pepper og server.

½ ts salt nykvernet pepper

1 løk (Ca. 150 g) 4-pk., kr 14,50 pr. pk kr 3,63 **

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med frisk hakket kruspersille.

72

Kålrot (Ca. 800 g) løsvekt, kr 14,50 pr. kg kr 11,60

2 gulrøtter (Ca. 200 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 5,00 **

00

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 2147/511

283 g

salt

fett

HERAV METTET

3,76 g

22,4 g

9,7 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

18

Middag til 4* KR 18,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Smør, salt og pepper

4900 PR. PK

torskeloin fersk rema 1000 460 g pr. pk kr 106,52 pr. kg

2 rødE paprika (CA. 400 g) kr 64,50 pr. kg kr 25,80

Serveringsforslag

Torskeloin med paprikamiks

35 min.

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

400 g fullkorn pastaskruer

Kok pasta al dente.

2 røde paprika 2 løk 4 ss olivenolje 2 dl buljong (vann + 1 terning) 1 lime 460 g torskeloin 1 klype salt 1 ss olivenolje

Skjær paprika og løk i strimler. Stek det i olivenolje på svak varme i ca. 25 minutter.

Spe med buljong underveis til ønsket konsistens.

Smak til med presset lime.

2 løk (Ca. 300 g) 4-pk., kr 14,50 pr. pk kr 7,25 **

400 g fullkorn fusilli, rema 1000 500 g, kr 12,00 pr. pk kr 9,60 **

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

Ha salt på torsken. Stek den i varm panne med litt olje, ca. 2 minutter på hver side.

Server torsken med paprikamiksen og fullkornspasta.

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med hakket kruspersille.

96

00

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 3449/821

237 g

salt

fett

HERAV METTET

1,23 g

21,4 g

3,0 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* KR 24,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, buljong og salt

REMA 1000 MARS 2015

19

... snart

helg!

4940 PR. PK

rå scampi med skall godehav 500 G kr 98,80 pr. kg

Kamskjell, fryst, Godehav 400 g, kr 292,25 pr. kg kr 116,90

Serveringsforslag

Thai red curry med scampi og kamskjell

KOKOSMELK, REMA 1000 400 ml kr 12,40

30 *** min.

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

4 dl jasminris

***) Tilberedningstiden inkluderer ikke tiden det tar å tine scampi og kamskjell.

3 gulrøtter 1 mango 1 boks kokosmelk 2 ss red curry paste 1 rød chili 2 ½ dl buljong (vann + 1 terning)

1 mango (Ca. 450 g) 2-pk, kr 47,50 pr. pk kr 23,75 **

Tin og rens scampi og kamskjell.

Kok ris etter anvisning på pakken.

Skrell og kutt gulrøtter og mango i terninger.

Kok opp kokosmelken i en vid kasserolle.

Tilsett red curry paste og finhakket chili.

Bland godt og tilsett buljongen. Kok opp og tilsett gulrotterningene. La småkoke til gulrøttene er møre, ca. 15 minutter.

Ha i kamskjell, scampi og mango og kok videre til scampien er gjennomkokt, ca. 3 minutter.

Tilsett presset lime Server retten med kokt ris.

400 g kamskjell 500 g scampi 1 lime

SERVERINGSFORSLAG Topp gjerne retten med frisk basilikum.

261

00

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 4604/1096

102 g

salt

fett

HERAV METTET

1,73 g

35,3 g

27,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

20

3 gulrøtter (Ca. 300 g) kr 25,00 pr. beger, 1 kg kr 7,50 **

Middag til 4* UNDER KR 66,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

jasminRIS, REMA 1000 4 dl (360 g) 2 kg pk, kr 39,90 kr 7,18 **

red curry paste, blue dragon 110 g pr. glass kr 34,80

1 lime (ca. 95 g) kr 42,00 pr. kg kr 3,99

1 rød chili (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,50 kr 4,50 **

FRA KJØKKENSKAPET: Buljong

... snart

helg!

11370 300 G

andebryst stange ca. 300 g pr. pk, kr 379,00 pr. kg

ferdig asiatisk WOK, BAMA 450 g kr 38,00

Serveringsforslag

Andebryst med asiatisk wok

30 min.

2 voksne, 2 barn

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

4 dl jasminris

Kok ris som anvist på pakken.

300 g andebryst ½ ts salt nykvernet pepper 450 g Asiatisk wok 1 boks minimais 2 fedd hvitløk 1 ss olje ½ fl. Sweet Chilli dipping sauce

Rut opp skinnet på andebrystet med en skarp kniv.

Gni inn med salt og pepper. Legg andebrystet med skinnsiden ned i en kald wok eller stekepanne. Sett temperaturen på medium varme slik at fettet smelter.

Fortsett med å steke på skinnsiden i ca. 10 minutter mens du evt. hever temperaturen noe. Skinnet skal bli sprøtt. Snu og stek ca. 5 minutter på den andre siden.

Legg andebrystet over på en tallerken og hell ut fettet i pannen. La kjøttet hvile mens du tilbereder wokgrønnsakene.

Rengjør woken eller pannen og varm den opp til rykende varm. Ha i olje. Tilsett wok-blandingen og minimais og rørestek noen sekunder før du tilsetter hvitløksfedd i tynne skiver. Fortsett å røresteke et par minutter på høy temperatur til grønnsakene er nesten møre, men fortsatt sprø.

Skjær andebrystet i skiver og legg dem over grønnsakene. Server med jasminris og Sweet Chilli dipping sauce.

193

00

ENERGI grønnsaker

kJ/kcal 4007/954

219 g

salt

fett

HERAV METTET

2,3 g

42,7 g

11,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* UNDER KR 49,- PR PERSON

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

jasminRIS, REMA 1000 4 dl (360 g) 2 kg pk, kr 39,90 kr 7,18 **

minimais, rema 1000 410 g kr 9,80

SWEET chilLi dipping sauce, blue dragon 190 ml kr 22,50

2 fedd Hvitløk (CA. 10 g) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper.

REMA 1000 MARS 2015

21

En god start p책 dagen!

21

80 PR. PK

sjokomelk Tine 1 l, kr 21,80 pr. l

16

10710

40

Snøfrisk naturell Tine 125 g, kr 131,20 pr. kg

PR. KG

PR. PK

jarlsberg skorpefri Tine kr 107,10 pr. kg

Jobben er gjort!

Saftige og benfrie kyllingl책r som kun trenger oppvarming.

Ferdiggrillet saftig benfrie kyllingl책r MEXICAN SPICE, CAJUN, HAVSALT OG PEPPER Solvinge 400 g pr. pk, kr 122,50 pr. kg

!

T E H Y N

49

00

PR. PK