Page 1

___________________________________________________________________________________________________________________________

Unsere Aperitifempfehlung:

Fischgerichte Gebratenes Zanderfilet mit sauren Currylinsen und Kartoffelwürfeln

Lillet Wild Berry Lillet I Schweppes Russian Wild Berry € 5,50

€ 17,00

*** Doradenfilet an Safransauce mit glacierten Zuckerschoten und Risoléekartoffeln

€ 18,00

Vorspeisen kalt

Dessert

Tatar vom hausgebeiztem Lachs mit bunten Blattsalaten an Limettendressing

Schokoladenbrownie mit Pina Coladaeis

€ 6,80

*** Hausgemachtes Eierlikör-Tiramisu

€ 5,80

*** Zitronentarte mit Champagner-Buttereis und Karamellsauce

€ 8,00

€ 9,80

Vorspeisen warm Ziegenkäse mit Rosmarinhonig gratiniert an Wildkräutersalat

€ 11,00

*** Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat und Garnelen

€ 11,00

Suppen Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen

€ 4,50

*** Getrüffelte Selleriesuppe

€ 4,90

Vegetarisch

Unsere Specials Muschel-Currysuppe € 6,50

Kartoffelgnocchi in Salbeibutter mit Kirschtomaten und Parmesan

***

€ 12,00

*** Gebratene Dinkeltaler mit Sonnenblumenkernen und Rahmwirsing

€ 10,00

Geschmorte Gansbrust mit Rotkraut und Brezenknödeln € 16,00 ***

*** Omelette gefüllt mit buntem Gemüse

€ 9,50

Gebratenes Felsenbarschfilet mit Broccoli und Tomatenrisotto € 17,00 ***

Fleischgerichte Wiener Kalbsschnitzel mit bunten Blattsalaten und einem Kartoffel-Gurkensalat mit Speckwürfeln2, 3, 11

€ 15,80

Linguini mit Walnusssauce und Ruccola € 11,00

***

***

Medaillons vom Schweinefilet unter der Trockentomatenkruste auf Rahmzucchini und Thymiangnocchi

€ 16,00

*** Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, hausgemachtem Krautsalat, Sour Cream und Süßkartoffelpommes 2,3

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Gemüsestreifen und Petersilien-Kartoffelpüree € 18,00

€ 23,00

*** Rosa gebratene Entenbrust mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffel-Erbsenpüree

€ 18,00

Wenn Sie Fragen zum Thema „Allergene“ haben, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter! Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig 10) chininhaltig 11) mit Süßungsmitteln

Profile for relexa hotel GmbH

Speisekarte relexa hotel Bad Steben  

Willkommen in unserem heimeligen Hotelrestaurant. Hier können Sie entspannt vorab unsere Speisekarte anschauen und ihr Lieblingsgericht ausw...

Speisekarte relexa hotel Bad Steben  

Willkommen in unserem heimeligen Hotelrestaurant. Hier können Sie entspannt vorab unsere Speisekarte anschauen und ihr Lieblingsgericht ausw...