Menu_2025 estate

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Starters

Tiroler Aufschnitt Teller mit Käse dazu Meerrettichcreme (fūr 2 Personen)

Variazione di salumi e formaggi tipici con crema di rafano (per 2 persone)

Cold cuts and cheese variation with horseradish cream (for 2 people)

*G | € 19,90

Carpaccio vom Rind

Rucola | Parmesanspäne | Zitrusfrucht Dressing

Carpaccio di manzo con rucola, Grana e dressing agli agrumi

Beef Carpaccio with arugula, Parmesan, and citrus fruits dressing

€ 18,50

Bresaola

Rucola | Grana Parmesan

Bresaola

Rucola e Grana

Bresaola

Arugula and Grana cheese

€ 17,50

Warm course

Hausgemachte Tagliatelle

Garnelen Wok | Zucchini and Paprika Julienne | Kirschtomaten | Sojasauce

Tagliatelle fatte in casa in wok con gamberoni, zucchine e peperoni alla julienne, pomodorini e salsa di soia

Homemade noodles in wok with prawns, julienne zucchini and peppers, cherry tomatoes and soy sauce

*B |F | € 16,00

Knödeltris mit Krautsalat (Spinatknödel | Käseknödel | Pressknödel)

Tris di canederli con insalata di crauti (canederli agli spinaci, al formaggio e pressati)

Dumplings tris with cabbage salad (spinach dumplings | cheese dumplings | pressed dumplings)

*A| C | G | € 13,90

Pressknödel auf Krautsalat

Canederli pressati su insalata di crauti

Pressed dumplings on cabbage salad

*A| C | G | € 12,90

Warm course

Hausgemachte Gnocchi

Käsefondue | Pistazienkerne

Gnocchi fatti in casa con fonduta di formaggio e granella di pistacchio

Homemade gnocchi

With cheese fondue and pistacchio crumbs

*A | C | G | H | € 14,90 ***

Spaghetti oder Penne

Tomatensauce | Bolognesesauce oder Aglio-Olio

Spaghetti o penne

salsa al pomodoro | Bolognese o all’aglio e olio

Spaghetti or penne

tomato sauce | Bolognese or aglio-olio

*A | € 11,90

***

Risotto

Mit Radicchio verfeinert mit Lagrein

Risotto con radicchio sfumato al Lagrein

Risotto

With radicchio refined with Lagrein wine

*A | € 14,50

Main meal

Tagliata vom Rind (300g) mit Pommes oder Gegrilltes Gemūse

Tagliata di manzo (300g) con patatine fritte o verdure grigliate

Beef tagliata (300g) with French fries or grilled vegetables

€ 31,90

***

Entrecôte vom Rind (300g) mit Pommes oder Gegrilltes Gemūse

Entrecôte di manzo (300g) con patatine fritte o verdure grigliate

Beef Entrecôte (300g) with French fries or grilled vegetables

€ 31,90

***

Filet vom Rind (300g) mit Pommes oder Gegrilltes Gemūse

Filetto di manzo (300g) con patatine fritte o verdure grigliate

Beef filet (300g) with French fries or grilled vegetables

€ 34,00

Truthahnschnitzel - Wiener Art mit Pommes oder Gegrilltes Gemūse

Cotoletta di tacchino alla Milanese con patatine fritte o verdure grigliate

Turkey Wienerschnitzel with French fries or grilled vegetables

*A | C | € 19,90

Main meal

Rindergulasch mit Speckknödel

Gulasch di manzo

con canederli allo speck

Beef Gulasch with speck dumplings

*A | C | G | € 21,90

Hühnerbrust

Mandeln | Honig | Pommes oder Kartoffelspalten

Petto di pollo

con mandorle, miele e contorno di patatine fritte o a spicchi

Chicken Breast

Almonds | honey | French fries or wedges

*H| € 16,90 ***

Spiegelei

Röstkartoffeln | Speck

Uova all’occhio di bue

Con speck e patate

Sunny-side eggs with speck and potatoes

*C | € 12,90

Main meal

Tiroler Burger

Rindfleisch (180g) | Salat | Tomaten | Essiggurken | Zwiebeln

gegrillter Speck | Spiegelei | Cheddarkäse | Meerrettich

Ketchup und Mayonnaise

Burger Tirolese

carne di manzo (180g , insalata, pomodori, cetrioli sottaceto, scalogno speck grigliato, uovo all’occhio di bue, formaggio cheddar, rafano, ketchup e maionese

Tyrolean burger

beef (180g), salad, tomato, pickles, onion, grilled speck fried eggs, cheddar, horseradish, ketchup and mayonnaise

*A | C | G | € 19,50

Vegetarischer Burger mit paniertem Gemüse | Salat | Essiggurken | Bozner Sauce

Burger Vegetariano con verdure impanate, insalata, cetrioli sottaceto e salsa Bolzanina

Vegetarian Burger breaded veggies | salad | pickles | Bozner Sauce

*A | G | € 15,50

Our salads

Gemischter Salat

Insalata mista

Mixed salad

Grande: 11.90 | Piccola: € 5,90

Salat mit Garnelenspießchen

Insalata con gamberoni

Salad with King Prawns

*B | € 15,90 ***

Salat mit gegrillter Hühnerbrust

Insalata con petto di pollo

Salad with chicken breast € 15,50 ***

Salat mit Tuhnfisch und Oliven

Insalata con tonno e olive

Salad with tuna and olives

*G | € 14,90 ***

Caprese Salat

Insalata Caprese

Caprese Salad

*G | € 11,90

KIDS MENÙ

Frankfurter Würstchen mit Pommes

Würstel con patatine fritte

Frankfurter with French fries

€ 11,90

Chicken Nuggets

Nuggets di pollo

Chicken Nuggets

*A | C |€ 10,50

Truthahnschnitzel – Wiener Art mit Pommes

Cotoletta di tacchino alla Milanese piccola con patatine fritte

Turkey Wienerschnitzel with French fries

*A | C | € 15,90

Pommes oder Wedges

Patatine fritte o a spicchi

French fries or wedges

€ 6,00

dessert

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

Apple strudel with vanilla sauce

*A | C | G | € 7,90

Heisse Liebe

(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)

Amore caldo

(Gelato alla vaniglia con lamponi caldi)

Vanilla ice cream with hot raspberry

*C | G | € 6,90

Pistazien Parfait

Semifreddo al pistacchio

Pistacchio Parfait

*C | G | H | € 7,90

Topfenknödel mit Vanilleeis

Canederli di ricotta con gelato alla vaniglia

Ricotta dumplings with vanilla ice cream

*A | C | G | H | € 8,50

dessert

Apfelkiachl mit Vanillesauce

Frittelle di mele con salsa alla vaniglia

Apple frittelle with vanilla sauce

*A | C | G | € 8,50

Weißer oder schwarzer Trüffel mit Schokoladendressing

Tartufo bianco o Tartufo nero con dressing al cioccolato

White or black truffle with chocolate dressing

*A | C | G | € 7,00

Kaffee affogato

Affogato al caffè Coffee affogato

*G | € 4,20

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