Issuu on Google+

Kde se dobře najíst, napít a pobavit?

POHOSTINSTVÍ Opavskému pivu se v 19. století náramně dařilo Zlatavý mok z Opavy se čepoval i na jihu Čech

T

radice opavského piva sahá hluboko do středověku, přičemž se jednalo vždy o vyhlášenou exportní komoditu, kterou Opavané vyváželi i do vzdálených měst. Po založení Měšťanské pivovarské společnosti v roce 1825 a výstavbě nového pivovaru se postavení Opavy jako významného centra produkce piva dále upevnilo. Během druhé poloviny 19. století velké pivovary postupně ovládaly trh, což mělo za následek snížení celkového počtu pivovarů a zejména ty menší zanikaly. V roce 1851 se v tehdejším Rakouském Slezsku vařilo pivo na 107 místech. Roku 1902 zde bylo 36 pivovarů a v roce 1938 jich zůstalo v provozu pouze dvanáct. Opava patřila k přirozeným centrům regionu, proto měly cizí pivovary zájem o zřízení svých poboček ve městě a provozování vlastních restaurací. Nejznámější český pivovar měl v Opavě několik restaurací, z nichž nejstarší „Plzeňská pivnice“ stála na Ostrožné č. 12. Jejím provozovatelem byl na počátku 20. století Thomas Matlaschek a v době první republiky Ludwig Titze. Další vyhlášená plzeňská pivnice byla na Ostrožné č. 19 Johanna Golasowského.Výraznou konkurenci pro opavský pivovar představoval karvinský Larisch-Mönnichův pi-

Opavský pivovar v době zhruba před 100 lety.

vovar, založený roku 1864, který měl od roku 1906 v Opavě svou restauraci „U pomněnky“ (dnes Lidový dům). Na Ostrožné č. 4 sídlila „Karvinská pivnice“ a tento velký pivovar měl v Opavě svůj

sklad na dnešní Skladištní č. 3 u nádraží Opava-východ. Na Krnovské č. 9 stával sklad Stěbořického pivovaru a na Kylešovské č. 57 měl depot Český akciový pivovar v Moravské Ostravě. V době

Foto: StaraOpava.cz

první republiky fungovaly v Opavě ještě pobočky pivovaru v Jindřichově (na ulici U fortny č. 2) a Litovelského pivovaru na Nádražní ulici. Pokračování na straně 18.


22 18

POHOSTINSTVÍ

úterý 31. května 2011

Pivu z Opavy se náramně dařilo

Opavské kavárny věrně kopírovaly Vídeň S

Vjezd do opavského pivovaru před časem ustoupil stavbě noFoto: StaraOpava.cz vého obchodního centra.

Pokračování ze strany 17. Před vypuknutím druhé světové války máme v Opavě doloženu pouze jedinou pobočku, a to karvinského pivovaru. Nejen přirozená konkurence různých druhů piv či cenová politika byly zosobněním boje o trh. Konkurenci malých pivovarů v okolí Opavy řešili opavští pivovarníci odkupováním pivovarů a jejich následnou likvidací. V roce 1905 byl takto zrušen pivovar v Brumovicích. Po odprodeji této nemovitosti roku 1918 si opavský pivovar ve smlouvě vymínil, že nový uživatel nesmí objekt využívat jako pivovar. Za stejným účelem opavský pivovar odkoupil pivovary ve Stěbořicích, Vlaštovičkách, Budišově nad Budišovkou a Horním Benešově. Sklady opavského pivovaru byly v každém větším městě československého Slezska a severní Moravy, opavské pivo se ale čepovalo například až v Českých Budějovicích. Svou „pivovarskou hospodu“ měl pivovar v Opavě Na rybníčku č. 8 a v dalších čtyřech hostincích ve městě. Zlatovar se čepoval v deseti pivnicích v nejbližším okolí a pivovarské hostince byly například v Brance, Hlubočci a v Kozmicích. Mgr. Zdeněk Kravar

Opaváci chodili rádi i na Plzeň, což dokládá dobový inzerát.

Koláøská 12 (naproti kina Mír)

Koláøská 12 objednej si svùj (naproti kina Mír) Koláøská 12 oblíbený stùl

polečenský život Opavy se v průběhu 19. století odehrával především v kavárnách, které se snažily co nejvíce přiblížit svému vzoru, jímž byla Vídeň. Nejpřehlednější popis opavských kavárenských zařízení nám podává svérázný pisatel Erasmus Kreuzinger v Opavské kronice, která byla vydána roku 1862. Komfortem podobným vídeňským kavárnám se pyšnily především podniky na Horním náměstí. Jedním z nich byla i Městská kavárna, kterou vybudoval František Wolf po roce 1813. V kavárně byl mimo jiné i kulečník. Mezi nejkomfortnější a největší kavárenské podniky v Opavě se řadila i Staubachova kavárna „U Modrého lva“, která dříve nesla název „U Zlatého kříže“. Zadní budova kavárny byla kdysi pivovarem, v červnu 1860 byla přízemní část domu přebudována na lokály kavárny. Mohrova kavárna „U Zlatého páva“, kterou dříve vlastnil Ignác Resch, se rozkládala mezi Horním náměstím a Ostrožnou ulicí. Měla dva vídeňské kulečníky nejnovější konstrukce. V roce 1861 byla stavebně upravena a doplněna elegantními mramorovými hracími stoly. V zadní části 1. poschodí tohoto domu byl taneční sál, který byl později přeměněn na byty. Nejfrekventovanější kavárnou své doby byla kavárna Czeike, kterou provozoval Ernst Alker. Podnik disponoval kulečníkem a velkými hracími hodinami, zřízen byl roku 1835 panem Šafarčíkem.

Kavárna Philipp v dnešních Křižkovského sadech vydržela až do konce Foto: Kniha Zmizelá Morava a Slezsko - Opava 2. světové války.

které zprvu nesly jméno slezského hudebního skladatele E. S. Engelsberga a později holasického rodáka, skladatele Pavla Křížkovského. Kavárna byla ohrazena kamennou zídkou a fungovala až do roku 1945. K jednání se zde za rakouské monarchie, především v bouřlivém roce 1890, scházeli opavští sociální demokraté. Ve 2. polovině 20. století kavárenský život po vzoru Vídně takřka vymizel. Čest zachraňovala Národní kavárna na Olomoucké ulici, dnes již bohužel zrušená. K obnovení došlo až v devadesátých letech nově vznikajícími podniky. Dnes se vídeňskému vzoru nejvíce blíží kavárna Kramer na Horním náměstí, která je nápaditě vybavena ve stylu retro, svou nezaměnitelnou atmosféru má také kavárna Evžen na Beethovenově ulici, ve které probíhají různé kulturní a hudební akce. Ondřej Hložek

,80 , 0 8 , 0 8 -

Všechny soboty, PIZZA 30 cm zanedìle a svátky PIZZA 30 cm za

602 277 166 objednej si svùj oblíbený stùl objednej si svùj oblíbený stùl

ŽIVÁ HUDBA KAŽDOU SOBOTU!

Akce platí pouze pøi konzumaci v restauraci na Koláøské ul. a neplatí pro pizzy Miláno a Prosciutto

ZÁLEŽÍ NÁM NA KVALITā VŠE DENNā ïERSTVÉ

ZÁLEŽÍ NÁM NA KVALITā - HAMBURGERY ZÁLEŽÍ NÁMïERSTVÉ NA KVALITā VŠE DENNā - GYROS V PITā VŠE DENNā ïERSTVÉ - TORTILLY HAMBURGERY HAMBURGERY - HRANOLKY GYROS V PITā 20 m VLEVO pod Myší dírou. GYROS V ROHLÍKU PITā - PÁREK V TORTILLY Stánek s rychlým obĀerstvením TORTILLY - HOT DOG HRANOLKY - HRANOLKY PÁREK V ROHLÍKU - PÁREK V ROHLÍKU HOT DOG ROZVOZ PIZZY, GYROSU ... - HOT DOG

606 449 ... ROZVOZ 477 PIZZY, GYROSU ROZVOZ PIZZY, GYROSU ... ŠĢastná NEDÌLE 606 a ÚTERÝ 477 449 606 477 449 ŠĢastná NEDÌLE

Bochenkova 20

Nejvýznamnějším kavárenským podnikem 19. století však byla kavárna Philipp. Ta se rozkládala pod zdí klášterní zahrady Minoritu v bývalých Engelsbergových, dnes Křížkovského sadech,

AKCE PRÁZDNINY! Všechny soboty, nedìle a svátky AKCE PIZZ PI ZZA A 30PRÁZDNINY! cm za AKCE PRÁZDNINY! Všechny soboty, nedìle a svátky

(naproti kina Mír)

602 277 166 602 277 166

Kavárna Raida na nároží Masarykovy třídy a Hrnčířské ulice zanikla v roce 1946 a byla nahrazena restaurací Vesmír. Foto: Kniha Zmizelá Morava a Slezsko - Opava

ŠĢastná a ÚTERÝNEDÌLE a ÚTERÝ

e-shop

www.gastria.cz www.gastria.cz

Horní náměstí 52 746 01 Opava tel.: +420 553 668 111 otevírací doba: po-ne: 9.00-22.00 hod.

Stylová RESTAURACE ELEMENT se nachází v 700 let starém gotickém domě na Horním náměstí 52. Ve sklepních prostorech vás čeká spoustu skvělých gastronomických zážitků a kvalitní víno z celého světa. To vše v neopakovatelné atmosféře s podmanivou hudební kulisou, která vás alespoň na krátkou chvíli odpoutá od každodenních starostí. Těšíme se na Vaši návštěvu.

www.elementrestaurant.cz


POHOSTINSTVÍ

úterý 31. května 2011

19

Da Capo nabízí styl i gurmánské potěšení J

eště jste nenavštívili čerstvě otevřenou restauraci da Capo? Nenechali jste se okouzlit zdejším stylovým prostředím? Neochutnali jste žádnou pochoutku z italské, španělské nebo mexické kuchyně? Nesmočili jste rty v číši kvalitního vína? Pak jste učinili chybu, kterou je třeba co nejdříve napravit. Ale pozor! Nabízené lahůdky i příjemná atmosféra jsou silně návykové! V samém centru Opavy, na prestižní adrese Mezi trhy 8, otevřel před nedávnem řetězec restaurací a barů da Capo ý Co novou provozovnu. Řetězec, který od roku 1997 nabízí ve svých restauracích v různých městech republiky i Evropy příjemnou atmosféru, čerstvé suroviny a originální recepty, rozhodně nezklame ani své hosty z Opavy a okolí.

Nová opavská restaurace je zaměřena převážně na italskou kuchyni, která je doplněna španělskými a mexickými specialitami. „Na své si u nás přijdu příznivci všech jedlých mořských potvůrek a pokrmů z plodů moře, které naši kuchaři dovedou opravdu skvěle připravit. Našim hostům nabízíme výjimečnou italskou kuchyni, vždy čerstvé těstoviny, až 29 druhů pizzy, skvělé omáčky a saláty, ale také sladké dezerty i aperitivy,“ tvrdí majitel. V souladu s jídelním lístkem však nabízí a doporučuje ochutnat také pravé telecí a hovězí z Jižní Ameriky a další speciality mezinárodních kuchyní například Flank steak s pepřovou omáčkou – hovězí z pupku na grilu a k tomu pizza Pan na rozmarýnu. „Zaručujeme vždy čerstvé suroviny, mistrovskou přípravu pokrmů na špičkové úrovni a ty nejlepší přísady. K dobrému jídlu patří i dobré pití a také to je pro naše hosty vždy připraveno,“ pokračuje v nabídce zkušený restauratér. Ani nejnáročnější hosty podle něj nezklame výběr kvalitních italských, španělských a

jihoamerických vín, která doplňuje ještě nabídka špičkových vín z Kalifornie. Zklamáni však nebudou ani ti, kdo rádi spláchnou dobrou krmi dobrým pivem. Vybrat si mohou z osvědčených značek jako je jedenáctistupňový Staropramen, „dvanáctka“ Stella Artois, kvasnicové pivo Hoegaarden nebo černé klášterní pivo Leffe. Pro ctitelé míchaných alkoholických nápojů jsme připravili pestrý výběr drinků. V letním období nabízíme příjemné posezení na zahrádce, originální a stylové vnitřní prostory jsou však připraveny sloužit celoročně. Mimo jiné také k rodinným či firemním setkáním a oslavám a pro uzavřené společnosti všeho druhu. V těchto případech je personál připraven splnit všechny požadavky hostů, včetně přizpůsobení jídelníčku. „Ať už hledáte ideální místo pro obchodní jednání, přátelské posezení u dobrého jídla, příležitost pro intimní romantickou večeři ve dvou nebo jen speciální kulinářský zážitek, restaurace da Capo ý Co se rozhodně bude těšit na vaši návštěvu,“ končí svou pozvánku za sebe i příjemnou mladou obsluhu pan majitel. (PR)

SLEVA 20% Z CELKOVÉ ÚTRATY NAD 150 Kč. PŘI PŘEDLOŽENÍ KUPONU NEVZTAHUJE SE K MENU.

Hosté jisté ocení i stylový interiér restaurace.

Slevový kupón je platný do 30. 6. 2011.

V RESTAURACI U BÍLÉHO KONÍČKA JSME NAHRADILI POLEDNÍ MENU MOŽNOSTÍ VÝBĚRU ZE VŠECH JÍDEL A NEALKOHOLICKÝCH NÁPOJŮ S 30% SLEVOU. PŘIJĎTE VYZKOUŠET NAŠI NABÍDKU OD PONDĚLÍ DO PÁTKU V DOBĚ OD 11.00 DO 17.00 HODIN.

30%

SLEVA


22 20

POHOSTINSTVÍ

úterý 31. května 2011

Vinotéka RA-VÍN: Kvalitní vína na váš stůl V

inotéka zaměřující se na vína z oblasti jižní Moravy, která má své sídlo ve Služovicích v areálu bývalých kasáren a jejíž tváří je známý herec, moderátor a imitátor Petr Martinák. Řeč nemůže být o žádné jiné vinotéce nežli o vinotéce RA–VÍN. V její nabídce naleznou vyznavači kvalitních vín opravdu široký sortiment od předního jihomoravského výrobce. Vinařství jsou lokalizována do jedné z mimořádných vinařských oblastí, a to do oblasti velkopavlovické, která je přímo vyhlášená produkcí těch nejlahodnějších odrůdových vín. „Svou chutí se tato vína řadí mezi nejlepší, a dokáží tak uspokojit každého spotřebitele,“ komentuje sortiment RA-VÍN její majitel Radim Fišer a dodává: „Zeměpisná poloha Vrbice, klimatické podmínky, ale také půdní složení umožňuje docílit velmi dobrou cukernatost a kvalitu

Tváří vinotéky se stal známý herec, moderátor a imitátor Petr Martinák.

hroznů, především u červených odrůd.“ A co mohou zákazníci ve vinotéce najít? Kromě odrůdového jakostního vína bílého, červeného a růžového nabízí firma také vína speciální (slámová či ledová vína), pozdní sběry, výběry z hroznů nebo vína Grand Collection. Kdo by měl zájem o cateringové služby zajišťující dovoz vín k oslavám formou komisního prodeje, je ve vinotéce RA-VÍN rozhodně na té správné adrese. „Zákazník si sám vybere z připraveného sortimentu a zaplatí jen spotřebované množství. Zbytek si odvezeme bez jakýchkoli poplatků,“ komentuje fungování služby majitel Radim Fišer. Pro své klienty má však RA-VÍN nachystáno stále něco navíc. Ve svém areálu nabízí možnost pořádání nejrůznějších oslav či firemních akcí zhruba pro 30 lidí. „Zajistíme veškeré jídlo, pití, hudbu a výzdobu k danému tématu. O vše se zkrátka a dobře postaráme,“ doplňuje Fišer. Vino-

téka RA-VÍN nyní přichází s novinkou. Pokud byste měli zájem využít na vaší soukromé či firemní akci služeb herce, moderátora a imitátora Ing. Petra Martináka, vinotéka vám toto zprostředkuje, a to na telefonním čísle: 732 515 565. Jestliže spíše toužíte po odpočinku ve vinném sklípku, kde by byl pro vás připraven jak program, tak ubytování, vinotéka RA-VÍN vám ráda jeden v lokalitě Vrbice poskytne. Zájemci tak mohou kromě příjemného stylového posezení u kvalitního vína navštívit a prohlédnout si vinohrady nebo vinařský závod. RA-VÍN provozuje také internetový obchod eshop. ra-vin.cz, v rámci něhož si mohou zákazníci objednat z pohodlí domova stejně široký sortiment, jaký nabízí služovická kamenná prodejna. Pro více informací poslouží internetové stránky vinotéky www.ra-vin.cz.

V Restauraci Lenies bar se dobře najíte i pobavíte S

tylová a klimatizovaná Restaurace Lenies bar se nachází ve druhém podlaží obchodního centra Gavenda, které vyrostlo v roce 2008 z objektu bývalých škrobáren na ulici Kasárenská 10. Za dobu své tříleté existence si restaurace vybudovala velice dobrou pověst jak mezi opavskými podniky poskytujícími pohostinské služby, tak mezi samotnými Opavany. Vděčí za ní nejen chutné kuchyni a příjemnému personálu. „Od 1. května mohou naši zákazníci ochutnat jídla z úplně nového jídelního lístku,“ láká k návštěvě restaurace její provozní Lucie Zahelová. Hladové uspokojí velký výběr jídelního menu, které zahrnuje saláty, polévky, teplé i studené předkrmy, masové i bezmasé hlavní chody i speciality nebo třeba sladkou tečku ke kávě v podobě moučníků či zmrzlinových pohárů. Žízniví si pak zcela jistě vyberou z bohatého nápojového lístku, je pro ně připravena široká paleta alkoholických i nealkoholických nápojů a koktejlů. O dobré jméno restaurace se zasloužilo také její výborné obědové menu, které nabízí volbu ze

tří variant, z nichž jedna vždy potěší vegetariány. „Jako jedni z mála v Opavě jsme zachovali meníčkové porce masa na 150 gramech,“ upřesňuje provozní Zahelová. Kromě toho zajišťuje také rozvoz obědů přímo do firem. Restaurace, jíž dominuje bar, nad kterým je umístěno další podlaží, z něhož je výhled na celou restauraci a taneční parket, disponuje zhruba 100 místy. Svým velkým prostorem je obzvláště vhodná pro konání nejrůznějších společenských akcí. Bar Lenies je tak v Opavě známý nejen jako oblíbené místo k občerstvení, ale také tím, že pořádá své vlastní akce. V rámci jejího víkendového programu se staly tradičními a pověstnými především páteční Oldies party. Jednou za měsíc se zde také koná karaoke s Jakubem Štýbarem. „Dáváme příležitost i hudebním skupinám, které hledají místo pro svá veřejná vystoupení,“ přibližuje Zahelová. V teplých dnech se můžete usadit pod slunečník a nechat se obsloužit na letní terase. Za každého počasí mohou maminky své dítko zabavit v dětském koutku. Velikým plusem Restaurace

Restaurace Lenies bar Klimatizovaná restaurace s kapacitou až 100 míst Letní terasa: kapacita 66 osob Salonek: kapacita 30 osob

Výběr Vý běr ze 3 druhů menu. Možnost využití: WiFi připojení bezbariérový přístup vlastní parkoviště dětský koutek televize s projekcí

Pravidelné páteční OLDIES párty (možnost rezervace stolů)

NAVŠTIVTE NÁS Otevírací doba:

Po - Čt: 10.00 - 22.00 hod. Pá: 10.00 - 05.00 hod. So: 11.00 - 02.00 hod. Ne: dle domluvy

Adresa: Restaurace Lenies bar Kasárenská 10, Opava, Tel.: 553 780 434, 553 780 432, 724 706 660 e-mail: restaurace.lenies.bar@seznam.cz www.gavenda.eu

Lenies bar je skutečnost, že V letních dnech lze posedět i na terase restaurace. disponuje vlastním parkovištěm a bezbariérovým přístupem. Samozřejmostí je připojení WiFi a v době konání sportovních přenosů využití projekčního plátna. Pokud máte v plánu pořádat menší firemní nebo rodinné akce, nabízí bar Lenies možnost pronájmu salonku pro 30 osob. Otevírací doba restaurace je od pondělí do soboty. Ve všední dny se začíná 10. žadavkem akce nebo oslavy právě v tento den, je hodinou ranní, končí se od pondělí do čtvrtku 22. hodinou, v pátek dokon- to to nejmenší se s námi domluvit a my otevřeme i ce až 5. hodinou ranní. V sobotu se můžete v ba- v neděli,“ uzavírá provozní Lucie Zahelová. Bližší informace, jako jídelní lístek, týdenní menu, ru Lenies občerstvit nebo se pobavit od 11 hodin do dvou do rána. I přestože je v neděli zavřeno, víkendový program, fotogalerii, otevírací dobu i vychází restaurace svým zákazníkům maximálně kontakty, najdete na internetových stránkách obvstříc. „V případě, že se na nás někdo obrátí s po- chodního centra Gavenda www.gavenda.eu.


POHOSTINSTVÍ

úterý 31. května 2011

21

Na kulinářský zážitek do restaurantu U Tiskárny N

a moderní poctivou kuchyni vsadilo vedení restaurantu U tiskárny v Sadech Svobody. Jídelníček překvapí nabídkou nejrozmanitějších lahůdek inspirovaných re-

Restautace U tiskárny zve k návštěvě.

cepty našich maminek a babiček. I gurmáni s těmi nejmlsnějšími jazýčky si určitě pochutnají na tom, co v žádné jiné opavské restauraci zaručeně nenajdou. „Zcela jsme změnili jídelní lístek. Zaměřili jsme se na poctivou kuchyni, ovšem v moderním pojetí. U nás nabízíme telecí a jehněčí, děláme si domácí těstoviny, podáváme domácí slepičí polévku, domácí bramboračku i houbové kapučino,“ vysvětluje provozní restaurace Jiří Krčmář. Počtení v jídelním lístku vyvolává ty správné chutě a názvy jednotlivých chodů zní jako hudba, pocho-

pitelně jako dobrá česká hudba. Posuďte sami: telecí líčka v portském víně, telecí osobuco s kořenovou zeleninou a portským, jehněčí kolínko s máslovými špeclemi... Dámy jistě ocení kuřecí supreme na zeleninovém kus-kusu, ctitelé zvěřiny pečená bažantí prsíčka na vlažném čočkovém salátku a vegetariáni pro změnu zase kroupové rizoto se zeleninovými kousky a lilkové lazaně. Restaurant U tiskárny ovšem nezavrhuje ani pochoutky cizích kuchyní a pokračuje v pořádání oblíbených týdnů světové gastronomie. Podle slibu Jiřího Krčmáře se můžeme ještě v červnu těšit na vybrané speciality mexické kuchyně. K posezení láká otevřený balkón i krytá letní terasa, která v parných dnech nabízí kromě jmenovaných i nejmenovaných specialit, dobrého

K posezení láká i krytá terasa.

pití a příjemné obsluhy neméně příjemný stín. O běžném jídelníčku i gastronomických akcích se zájemci dovědí vše na webových stránkách www.u-tiskarny.cz.

Jídelna „Na Dolňáku“ je v Opavě oblíbená J

ídelna „Na Dolňáku“ má více než čtyřicetiletou tradici a od roku 1996 ji vede majitel pan Antonín Tylšar. Díky své otevírací době zde můžete již brzy ráno posnídat nebo si dopřát lehkou svačinku. Ve své pestré nabídce dále nabízí okolo třiceti hlavních jídel denně. Vybere si určitě každý. Vždyť v jídelníčku najdete jídla dietní, vegetariánská, z ryb, drůbeže, masa vepřového, hovězího, zvěřiny a také jídla bezmasá a na své si přijdou i milovníci sladkých jídel. Lidé, kteří dbají na zdravou výživu, jistě ocení bohatý celoroční výběr zeleninových salátů. Vyhlášené Jídelna nabízí pestou nabídku cate- jsou také zdejší gastronomické akce, ringových služeb. především tradiční husí hody, domá-

cí zabijačky nebo Dny babiččiny kuchyně a Dny krajových specialit. Samozřejmostí jsou cateringové služby „Na klíč“, které zahrnují od přípravy slavnostní tabule, výběru menu, přes dodání veškerého stolního inventáře, obsluhu, až po dodání jídla do místa akce s odvozem veškerého stolního inventáře zpět. Mezi další služby, které jídelna „Na Dolňáku“ nabízí, je také závodní stravování s rozvozem jídel na pracoviště a také „Hladové okno“ se širokým výběrem rychlého občerstvení. V neposlední řadě provozuje také pekárničku nabízející denně čerstvý sortiment veškerého pečiva.

Na klíč zařídí přípravu slavnostní tabule.

(včetně koláčů)

E! Esrtpresso AKCát eční do + Sv

® MARLENKA

49,Kč

7. 2011 : od 31. 5. do 5. platnost AKCE

Přijďte si pochutnat na medových dortech MARLENKA® a kávě MARLENKA Café. Možnost pořádání rodinných oslav a firemních akcí. MARLENKA Café, Náměstí č.1, Opava (vedle Casina Kartáč)

www.marlenka.cz


22 22

POHOSTINSTVĂ?

úterý 31. května 2011

Restaurace U ChovatelĹŻ v KyleĹĄovicĂ­ch R

druhĹŻ piva, kromÄ› Radegastu, Gambrinusu a Holby mĂĄme takĂŠ Maestro a jako specialitu nabĂ­zĂ­me pivo ovocnĂŠ, konkrĂŠtnÄ› borĹŻvkovĂŠ,“ upĹ™esĹˆuje k sortimentu Tamara VÄ›ntusovĂĄ a dodĂĄvĂĄ: „BorĹŻvkovĂŠ pivo, na kterĂŠ k nĂĄm jezdĂ­ pĹ™ekvapivÄ› hlavnÄ› muĹži, vonĂ­ opravdu po borĹŻvkĂĄch a jeho pÄ›na je zbarvena do fialkova.“ A protoĹže k pivu patří i nÄ›jakĂĄ ta zĂĄbava, jsou pro nĂĄvĹĄtÄ›vnĂ­ky pĹ™ipraveny například ruskĂŠ kuĹželky. DĂ­ky svĂŠ ideĂĄlnĂ­ poloze u vody to ani vodĂĄci plavĂ­cĂ­ se po Ĺ™ece nemajĂ­ do restaurace na bĹ™ehu daleko. Maminky s malĂ˝mi dÄ›tmi zase ocenĂ­ hraÄ?ky, dÄ›tskĂŠ hĹ™iĹĄtÄ› a velkou plochu, na kterĂŠ mohou nechat svĂŠ ratolesti bez starosti dovĂĄdÄ›t. AreĂĄl mĂĄ takĂŠ jednu raritu - je jĂ­ replika voliĂŠr umĂ­stÄ›nĂ˝ch dříve na PtaÄ?Ă­m vrchu, v nichĹž jsou umĂ­stÄ›ny korely, andulky, baĹžanti a jinĂŠ ĹživĂŠ ptactvo. KromÄ› toho nabĂ­zĂ­ navĂ­c takĂŠ zdarma pĹ™ipojenĂ­ WiFi. Restaurace U ChovatelĹŻ je OpavanĹŻm velice dobĹ™e znĂĄma takĂŠ svĂ˝mi akcemi. Mezi ty Restaurace se nachĂĄzĂ­ v tÄ›snĂŠ blĂ­zkosti Ĺ™eky Moravice. pravidelnĂŠ a velmi estaurace a areĂĄl U ChovatelĹŻ v OpavÄ›-KyleĹĄovicĂ­ch by těŞko hledaly příhodnÄ›jĹĄĂ­ mĂ­sto. PříjemnĂŠ a klidnĂŠ prostĹ™edĂ­ v tÄ›snĂŠ blĂ­zkosti Ĺ™eky Moravice přímo svĂĄdĂ­ k odpoÄ?inku a nabrĂĄnĂ­ novĂ˝ch sil prĂĄvÄ› v tĂŠto letnĂ­ restauraci s celoroÄ?nĂ­m provozem, kterĂĄ se nachĂĄzĂ­ na BĂ­loveckĂŠ ulici 182 a jejĂ­Ĺž provozovatelkou je pÄ›knĂ˝ch pĂĄr let Tamara VÄ›ntusovĂĄ. Majitelem celĂŠho areĂĄlu, kterĂ˝ byl svĂŠpomocĂ­ postaven na bĂ˝valĂŠm smetiĹĄti, je pak kyleĹĄovskĂ˝ ÄŒeskĂ˝ svaz chovatelĹŻ. ProtoĹže jsme tradiÄ?nĂ­m nĂĄrodem pivařů, lĂĄkĂĄ Restaurace U ChovatelĹŻ svĂŠ zĂĄkaznĂ­ky pĹ™edevĹĄĂ­m na ĹĄirokou paletu Ä?epovanĂ˝ch piv. „V letnĂ­ sezonÄ› Ä?epujeme pÄ›t

oblĂ­benĂŠ patří bezpochyby pĂĄlenĂ­ Ä?arodÄ›jnic. koj s vlastnĂ­ koupelnou a tĹ™i 3lĹŻĹžkovĂŠ pokoje. VĂ˝hodou zcela jistÄ› je, Ĺže mĂĄ restaurace ote„Tato akce mĂĄ opravdu ĂşspÄ›ch, o Ä?emĹž svÄ›dÄ?Ă­ fakt, Ĺže jsme pořådali jiĹž jejĂ­ 10. roÄ?nĂ­k,“ do- vĹ™eno celĂ˝ch 7 dnĂ­ v tĂ˝dnu. Od pondÄ›lĂ­ do pĂĄtdĂĄvĂĄ VÄ›ntusovĂĄ. KromÄ› Ä?arodÄ›jnic se v areĂĄlu ku se mĹŻĹžete zajĂ­t osvěŞit od 14 do 21 hodin, U ChovatelĹŻ prohĂĄnÄ›jĂ­ takĂŠ cyklistĂŠ. Odtud totiĹž vyjĂ­ĹždĂ­ a sem se opÄ›t vracĂ­ populĂĄrnĂ­ zĂĄvod Silesia Merida bike marathon, jemuĹž Restaurace U ChovatelĹŻ zajiĹĄĹĽuje kromÄ› jinĂŠho takĂŠ obÄ?erstvenĂ­. Ve vĂ˝Ä?tu tradiÄ?nĂ­ch akcĂ­ nemĹŻĹžeme opomenout ani chovatelskou vĂ˝stavu domĂĄcĂ­ch zvĂ­Ĺ™at, kterĂĄ se zde konĂĄ kaĹždĂ˝ rok na konci srpna. „Co se tĂ˝kĂĄ nepravidelnĂ˝ch akcĂ­, chtÄ›la bych vĹĄechny upozornit na jednu speciĂĄlnĂ­, a tou je kĹ™est novĂŠho dvojCD Sahara opavskĂŠ kapely Expedice Apalucha, kterĂ˝ se u nĂĄs uskuteÄ?nĂ­ 3. Ä?ervna ve 20.30 ho- K dispozici je salonek aĹž pro 70 osob pro konĂĄnĂ­ rĹŻznĂ˝ch oslav. din,“ zve Tamara VÄ›ntusovĂĄ. Pokud by se vĂĄm zachtÄ›lo v Restauraci U ChovatelĹŻ uspořådat veÄ?Ă­rek Ä?i v sobotu od 13 do 23 hodin a v nedÄ›li pak od party, je vĂĄm plnÄ› k dispozici salonek pro 50 10 do 21 hodin. Je ovĹĄem samozĹ™ejmostĂ­, Ĺže poaĹž 70 osob urÄ?enĂ˝ prĂĄvÄ› pro konĂĄnĂ­ nejrĹŻz- kud hostĹŻm chutnĂĄ a bavĂ­ se i po oficiĂĄlnĂ­ zavĂ­nÄ›jĹĄĂ­ch firemnĂ­ch nebo soukromĂ˝ch oslav, racĂ­ dobÄ›, je otevĹ™eno dle aktuĂĄlnĂ­ potĹ™eby. VĂ­ce banketĹŻ apod. Od 1. Ä?ervence navĂ­c zce- informacĂ­ o restauraci, pronĂĄjmu salonku nebo la novÄ› rozjĂ­ĹždĂ­ penzion. Ten bude umĂ­stÄ›n probĂ­hajĂ­cĂ­ch akcĂ­ch zĂ­skĂĄte na telefonnĂ­m Ä?Ă­sv podkrovĂ­ a bude Ä?Ă­tat jeden 2lĹŻĹžkovĂ˝ po- le 606 304 112.

)0410%"6.0456 $"5&3*/( ÂťĂƒSLB4FOEMFSPWĂƒ UFM  #F[SVÇ PWPOĂƒCÇĽFĂ&#x;ĂŽ #SBOLBV0QBWZ FNBJM4BSLB4FOEMFSPWB!TF[OBND[ XXXIPTQPEBVNPTUVD[ /"#Âą;Âą.&

z  z  z

WMBTUOĂŽPECLJSPCLJEDzEPKĂŽEMPOPTJÇ Ç˛ OFCPEP[BWBÇĽPWBDĂŽDINJTFL TZTUĂŠN%VOJGPSN

EFOOĂŽOBCĂŽELBQPMFEOĂŽIPNFOVQPMĂŠWLB IMBWOĂŽKĂŽEMP WĂ?CLJS[FNFOV DFOBNFOV ,Ç

NPĂ&#x;OPTUPCKFEOĂƒOĂŽBEPWP[V DIMFCĂŽÇ LZ PCMPĂ&#x;FOĂŠCBHFUZ PCMPĂ&#x;FOĂŠNĂŽTZ   QFÇ FOĂƒLPMFOB LOFEMĂŽLZBUE z [BKJĂ˜ULJOĂŽSPEJOOĂ?DIPTMBW TWBUFC ĂŞSFNOĂŽDIWFÇ ĂŽSLDz QPIÇĽFCOĂŽDIIPTUJO  BEBMĂ˜ĂŽDIBLDĂŽWQÇĽJMFIMĂŠNLVMUVSOĂŽNEPNLJ #SBOLBV0QBWZ

$"5&3*/( 1PTLZUOVUĂŽLPNQMFUOĂŽDIDBUFSJOHPWĂ?DITMVĂ&#x;FC OBWĂƒNJQPĂ&#x;BEPWBOĂŠNĂŽTUP „QÇĽĂŽQSBWBTMBWOPTUOĂŽDIUBCVMĂŽ SBVUDz „[BKJĂ˜ULJOĂŽLWLJUJOPWĂŠWĂ?[EPCZ „QPTLZUOVUĂŽQPUÇĽFCOĂŠIPJOWFOUĂƒÇĽF „WĂ?EFKTMBWOPTUOĂŽIPNFOVTQPKFOĂ?TPCTMVIPV „PEWF[FOĂŽQPVĂ&#x;JUĂŠIPJOWFOUĂƒÇĽF

čĨijįśĺĤĚÄ¨Ä›Đ˜Ä?ŃƒĊčĨďĞħĢĨčIJĚĺÄ?ĨÄ?ĨČĎ čĨijįśĺĤĚÄ¨Ä›Đ˜Ä?ŃƒÄ&#x;ĢčČśČÄšģĢħšČÄłĹ›ÄŁÄžÄŚÄœŃƒÄŚ

INZERUJTE S NĂ MI! NĂ MI NaĹĄe loÄ? pluje dĂĄl... INZERCE Lucie TvrdoĹˆovĂĄ - 777 719 372, Jan KuznĂ­k - 725 352 171 lucie.tvrdonova@regionopavsko.cz jan.kuznik@regionopavsko.cz


POHOSTINSTVÍ

úterý 31. května 2011

23

Jedině v KARTÁČi najdete kompletní zábavu pod jednou střechou J

ediným zařízením, v němž naleznete zábavu, vzrušení, tanec i dobré jídlo doslova a do písmene pod jednou střechou, je známý KARTÁČ. Otevřen je každý den v týdnu a na své si tam přijde opravdu každý. Není divu, komplexní služby nabízí restaurace, diskotéka i casino s barem. Jídlo i pití je chutné a kvalitní, obsluha příjemná, ceny přístupné. „Snažíme se, aby se u nás hosté cítili dobře a děláme pro to vše, co je v našich silách,“ říká za sebe i veškerý personál provozovatelka KARTÁČe Markéta Ševčíková.

Kde se dobře vaří.....

K

de se dobře vaří, tam se dobře daří. Jestli staré přísloví platí stoprocentně také dnes, není tak docela jisté. Ale jisté je, že v KARTÁČi se vaří opravdu dobře. Každodenní menu nabízí výběr z pěti druhů jídel, k menu zdarma džbán vody a teplé jídlo zde dostanete i po půlnoci. „Naše restaurace je otevřena dnes a denně od deseti hodin dopoledne do dvou hodin do rána. A po celou dobu se v restauraci také vaří,“ říká sympatická provozovatelka. Restaurační nabídka se zaměřuje především na menu, hosté si denně mohou vybrat z pěti jídel. Upřednostňována je klasická česká kuchyně, každý den zde však nalezne nejméně jedno bezmasé jídlo také vegetarián. Kvalitu jídla i příznivé ceny potvrzují desítky spokojených strávníků, kteří si do KARTÁČe zajdou každý den právě na polední „meníčko“. Dobrou zvyklostí se již stala také víkendová menu. Po předložení kupónu zveřejněného v týdeníku REGION OPAVSKO si hosté pochutnají na kvalitním, čerstvě při-

Restaurace KARTÁČ v Opavě.

praveném jídle za téměř symbolickou cenu 35 nebo 45 korun. „I nadále se specializujeme na uzená žebra a grilovaná kolena. Na těch si hosté pochutnají jednak v naší restauraci, ale mohou si na nich pochutnat s celou rodinou a přáteli také doma, protože jsme zařízeni rovněž na jejich prodej přes ulici,“ přibližuje nabídku Markéta Ševčíková. Spokojeni s nabídkou jsou taktéž příznivci piva, protože si určitě vyberou z pěti druhů, včetně čepovaného Birellu. Také tradiční dobře vychlazená Kofola má na nápojovém lístku své stálé místo. KARTÁČ nabízí svým hostům a zákazníkům také cateringové služby téměř neomezeného rozsahu. „Zajistíme studenou i teplou kuchyni, včetně koktejlů a míchaných nápojů. Samozřejmě s profesionální obsluhou a ke všem myslitelným příležitostem,“ uzavírá pozvánku do restaurace slečna Markéta. Ale pozor, procházka KARTÁČem zdaleka nekončí. Na hosty i čtenáře čeká ještě diskotéka a casino s barem.

Ke hře patří napětí, vzrušení a také přátelé

C

asino v KARTÁČi patřilo v Opavě k prvním otevřeným hernám a dodnes je jediným casinem s živou hrou v Opavě, přitahuje milovníky napětí a vzrušení ze hry jako pověstný magnet. Na rozdíl od jiných heren nabízí kromě automatů také elektromechanickou ruletu, biliár, kulečník a šipky, což takto pohromadě nenajdou ctitelé her nikde v Opavě. „Zatímco ostatní herny nabízejí hlavně automaty, u nás si lidé zahrají také kulečník, biliár a šipky, což znamená, že se u hry scházejí celé partičky přátel,“ objasňuje rozdíly provozovatelka KARTÁČe. Kromě elektromechanické rulety si zde ovšem přijdou na své i hráči, kteří při ruletě preferují živou hru. Pro hráče je připravena americká ruleta, možnost zahrát si poker i black jack. K službám jsou jim střídavě dva krupiéři, casino je otevřeno non-stop, živá hra pak denně od 18.00 – 4.00 hodin. Samozřejmostí je bohatá nabídka alkoholických i nealkoholických nápojů, ale také čepované pivo. „I když KARTÁČ nevypadá jako kla-

sická kavárna, můžeme se právem pochlubit tím, že u nás podáváme ve všech prostorách velmi kvalitní kávu. Jde o italskou značku Maranello, je to 100% arabica a někteří hosté se u nás i přes den zastaví speciálně na dobrou kávu,“ upozorňuje slečna Markéta v roli průvodkyně.

Fota: Ševčíková

V KARTÁČi se tančí každý den

J

estli máte chuť si zatančit nejen o víkendu, ale i ve všední den, pak zamiřte do KARTÁČe. Že vám už dávno není šestnáct nebo sedmnáct? To rozhodně nevadí. Diskotéka v KARTÁČi je zaměřena na dospělou a „oldies“ klientelu a kromě neděle se zde tančí každý den od 20 do 4 hodin. Jde rozhodně o jedinou diskotéku v Opavě, kde si lze zatančit opravdu každý den. V pátek a sobotu se u hudebního pultu střídají známí diskžokejové z Opavy a Ostravy. Široká nabídka alkoholických i nealkoholických nápojů včetně míchaných je samozřejmostí, stejně jako dobrá káva a něco k zakousnutí. „Spolupracujeme také se slevovými por-

tály, jako například www.hrrnatoo.cz . Kdo si na internetu najde: www.diskokartac.cz, ten je okamžitě v obraze. Zjistí, na co máme slevu a jaké akce pořádáme,“ upřesňuje diskotékovou nabídku provozovatelka KARTÁČe. A připomíná, že diskotéka v KARTÁČi rozjíždí také nové projekty. „Budeme pořádat diskotékové večery z výhradně českých nebo slovenských populárních skladeb a písniček. Chystáme také speciální „oldies“ diskotéku, čímž naše plány zdaleka nekončí. Zvu k nám každého, kdo se rád pobaví při tanci. Určitě nebude zklamán,“ uzavírá dnešní procházku KARTÁČem slovem a obrazem jeho příjemná provozovatelka Markéta Ševčíková.

Něco nečekaného závěrem

N Discobar v KARTÁČi.

e každý by předpokládal, že restaurační a zábavné zařízení typu KARTÁČ vyvíjí také nemalou sponzorskou a charitativní činnost. Opak je pravdou. „Pravidlem se pro nás stalo, že pořádáme diskotéky pro děti ze speciální Základní školy na ulici Havlíčkova, v loni jsem dětem zařídila promítání filmu v multikině Cinestar Ostrava, k letošnímu Dni dětí také společně něco chystáme,“ uvedla slečna Markéta. O tom, že se opavský KARTÁČ rovněž zapojil do projektu Kapky naděje Cocktail weekend pro Kapku naděje, zatím věděli jen zainteresovaní. Nyní to už budou vědět také návštěvníci a hosté. (PR)


22 24

POHOSTINSTVĂ?

úterý 31. května 2011

Restaurace Na kurtech nabĂ­zĂ­ i nĂ­zkokalorickou stravu R

estaurace Na kurtech, kterĂĄ je souÄ?ĂĄstĂ­ Tenis centra Opava, se stala v OpavÄ› oblĂ­benĂ˝m mĂ­stem stravovĂĄnĂ­ nejen pro sportovce, kteří vyuŞívajĂ­ nÄ›kterĂŠ z tamnĂ­ch sportoviĹĄĹĽ, ale i pro ostatnĂ­ ĹĄirokou veĹ™ejnost. VĹĄechno zaÄ?alo v roce 2004, kdy se na KarloveckĂŠ ulici otevĹ™ela tenisovĂĄ hala se tĹ™emi kurty s umÄ›lĂ˝m povrchem. KdyĹž se k nĂ­ o rok pozdÄ›ji pĹ™ipojilo sedm venkovnĂ­ch antukovĂ˝ch kurtĹŻ, vyrostla zde i zmĂ­nÄ›nĂĄ restaurace s ĹĄedesĂĄti mĂ­sty a salonkem pro ĹĄestnĂĄct lidĂ­. Salonek slouŞí pro pořådĂĄnĂ­ nejrĹŻznÄ›jĹĄĂ­ch akcĂ­, jako jsou oslavy, firemnĂ­ ĹĄkolenĂ­ apod. K restauraci patří krytĂĄ venkovnĂ­ terasa s ĹĄedesĂĄti mĂ­sty a venkovnĂ­ dÄ›tskĂŠ hĹ™iĹĄtÄ›. TypickĂ˝mi klienty restaurace jsou pĹ™edevĹĄĂ­m sportovci, jednak ti, kteří vyuŞívajĂ­ sluĹžeb nÄ›kterĂŠho ze sportoviĹĄĹĽ

Tenis centra, ale takĂŠ cyklistĂŠ a in-line bruslaĹ™i, kteří se prohĂĄnÄ›jĂ­ po pĹ™ilehlĂŠ cyklostezce. RovněŞ restauraci v hojnĂŠm poÄ?tu navĹĄtÄ›vujĂ­ mĂ­stnĂ­ zahrĂĄdkĂĄĹ™i. Novinkou restaurace, kterĂĄ zpestří jĂ­delnĂ­Ä?ek spoustÄ› nĂĄvĹĄtÄ›vnĂ­kĹŻm, jsou jĂ­dla, kterĂĄ zejmĂŠna v letnĂ­ch dnech nezatíŞí tak pĹ™ehřåtĂ˝ organismus a takĂŠ potěťí milovnĂ­ky nĂ­zkokalorickĂŠ stravy. Například jĂ­dla pĹ™ipravenĂĄ na pĂĄĹ™e, bez tuku apod. Tato jĂ­dla obohatila polednovĂŠ menu a rozĹĄĂ­Ĺ™ila nabĂ­dku jĂ­del stĂĄlĂŠho jĂ­delnĂ­ho lĂ­stku. Pro dÄ›ti se pĹ™ipravuje pĹ™ekvapenĂ­ ve formÄ› speciĂĄlnĂ­ho dÄ›tskĂŠho jĂ­delnĂ­ho lĂ­stku. V letnĂ­ch mÄ›sĂ­cĂ­ch se pravidelnÄ› 1x tĂ˝dnÄ› grilujĂ­ rybĂ­, kuĹ™ecĂ­, vepĹ™ovĂŠ a jinĂŠ speciality. Restaurace Na kurtech nabĂ­zĂ­ jiĹž od 9.00 hod. snĂ­daĹˆovĂŠ menu. SamozĹ™ejmostĂ­ restaura-

ce je kvalitnĂ­ a rychlĂĄ obsluha hlavnÄ› v dobÄ› obÄ›dĹŻ, kdy si zde mĹŻĹžete vybrat ze tří druhĹŻ obÄ›dovĂŠho menu nebo z bohatĂŠho vĂ˝bÄ›ru jĂ­del Ä?eskĂŠ a moravskĂŠ kuchynÄ›. NavĂ­c od poloviny Ä?ervna mĹŻĹžou zĂĄkaznĂ­ci vyuŞít zvĂ˝hodnÄ›nĂŠho sobotnĂ­ho a nedÄ›lnĂ­ho menu. MĂĄte-li chuĹĽ na pivo, kromÄ› PlzeĹˆskĂŠho piva Ä?i Gambrinusu si tu mĹŻĹžete objednat i Ä?epovanĂŠ nealkoholickĂŠ pivo Birell. V restauraci i v celĂŠm objektu tenisovĂŠho centra mohou nĂĄvĹĄtÄ›vnĂ­ci vyuŞít bezplatnĂŠho pĹ™ipojenĂ­ k internetu. Pokud se bavĂ­me o mĂ­stnĂ­m sportoviĹĄti, nesmĂ­me opomenout badmintonovou halu, kterĂĄ zde byla vybudovĂĄna v roce 2007, sportovnĂ­ prodejnu, golfovĂ˝ simulĂĄtor s vĂ˝bÄ›rem padesĂĄti svÄ›tovĂ˝ch hĹ™iĹĄĹĽ a petang. Nezanedbatelnou souÄ?ĂĄstĂ­ Tenis centra je Penzion

Na kurtech. Penzion nabízí moderně vybavenÊ pokoje se sprchovým koutem a WC, plazmovou TV se sate-

litním příjmem a moŞností připojení k internetu. Penzion må kapacitu 6 pokojů – 12 lůŞek. Obrovskou výhodou

je velkĂŠ vlastnĂ­ parkoviĹĄtÄ›. K nĂĄvĹĄtÄ›vÄ› mĹŻĹžete novÄ› vyuŞít i mÄ›stskou hromadnou dopravu Ä?. 213.

PĹ˜Ă?JEMNÉ POSEZENĂ?

V RESTAURACI NA KURTECH SalĂłnek pro 16 osob, venkovnĂ­ terasa, dÄ›tskĂŠ hĹ™iĹĄtÄ›, vlastnĂ­ parkoviĹĄtÄ›. MoĹžnost dalĹĄĂ­ho vyuĹžitĂ­: tenisovĂĄ hala, venkovnĂ­ kurty, badmintonovĂĄ hala, golf simulĂĄtor, petang, sport shop, vyplĂŠtĂĄnĂ­ raket, penzion. NabĂ­zĂ­me: dennĂ­ menu, ĹĄirokou nabĂ­dku jĂ­del a nĂĄpPjĹŻ, PlzeĹˆ 12, Gambrinus 10, Ä?epovanĂ˝ Birel

Restaurace „NA „NA KURTECH“ KURTECH“ KarloveckĂĄ 1B, 747 07 Opava

Tel. restaurace: +420 724 777 801  Tel. recepce: +420 724 777 843 e-mail: info@teniscentrumopava.cz, www.teniscentrumopava.cz

ProÄ? sexuolog Uzel jezdĂ­ do RISTORANTE a PIZZERIA UNO?

Restaurace nabĂ­zĂ­ ĹĄirokĂ˝ vĂ˝bÄ›r jĂ­del mezinĂĄrodnĂ­ kuchynÄ› i klasickĂ˝ch Ä?eskĂ˝ch pokrmĹŻ.

P

sal se rok 1992 a MÄ›stskĂ˝ podnik „komunistickĂ˝ch„ sluĹžeb OPAVAN, nositel Ĺ˜ĂĄdu prĂĄce, draĹžil v rĂĄmci malĂŠ privatizace svĹŻj znaÄ?nÄ› zdevastovanĂ˝ majetek. Mimo jinĂŠ nabĂ­zel i HOLIÄŒSTVĂ? A KADEĹ˜NICTVĂ? na rohu ulic OtickĂĄ a Olbrichova. „V tĂŠ dobÄ› jsem se vracel z krĂĄtkĂŠho pracovnĂ­ho angaĹžmĂĄ ve VĂ­dni, kde mĹŻj znĂĄmĂ˝- emigrant vlastnil nÄ›kolik pizzeriĂ­ a italskĂ˝ch restauracĂ­ a kde jsem sbĂ­ral zkuĹĄenosti v oboru kuchaĹ™skĂŠm. Tehdy pizzu zde nikdo neznal, natoĹž tak italskĂŠ tÄ›stoviny, jako lassagne, tortellini a pod.,“ vzpo-

mĂ­nĂĄ na dobu pĹ™ed dvaceti lety majitel znĂĄmĂŠ restaurace Petr SniegoĹˆ. „V tĂŠ ranĂŠ podnikatelskĂŠ euforii mÄ› napadlo zřídit si svoji vlastnĂ­ pizzerii a pĂŠct ty „slanĂŠ kolĂĄÄ?e“, jak pizze v zaÄ?ĂĄtcĂ­ch nÄ›kteří říkali,“ dodal SniegoĹˆ. Tak vznikla prvnĂ­ a na dlouhou dobu jedinĂĄ pizzerie v OpavÄ›. Dnes se pokouĹĄĂ­ pĹ™ipravovat pizzu mnoho restauracĂ­, bister, tzv. hladovĂ˝ch oken, benzĂ­novĂ˝ch Ä?erpadel a kdovĂ­ kde jeĹĄtÄ›. V Unu se vĹždy pĹ™ipravuje podle originĂĄl italskĂ˝ch receptur a pouŞívajĂ­ se vĹždy kvalitnĂ­ a Ä?erstvĂŠ suroviny. VĂ˝voj a stravovacĂ­ zvyklosti a trendy se ale zĂĄkonitÄ› mÄ›nĂ­. PĹŻvodnÄ› jen pizzerie, dnes RISTORANTE & PIZZERIA UNO nabĂ­zĂ­ kromÄ› tradiÄ?nĂ­ch italskĂ˝ch specialit ĹĄirokĂ˝ vĂ˝bÄ›r jĂ­del mezinĂĄrodnĂ­ kuchynÄ› a klasickĂ˝ch

Music Bar Střelnice nově a zcela jinak...

Music Bar vĂĄs pobavĂ­ hudebnĂ­mi veÄ?ery rĹŻznĂ˝ch ŞånrĹŻ.

M

usic Bar StĹ™elnice, kterĂ˝ mĂĄ od bĹ™ezna novĂŠho majitele a kde se ledacos zmÄ›nilo, se nachĂĄzĂ­ na nĂĄmÄ›stĂ­ SvatĂŠ Trojice u MÄ›stskĂ˝ch sadĹŻ. Tento nejvÄ›tĹĄĂ­ hudebnĂ­ bar v OpavÄ› nabĂ­zĂ­ nejen posezenĂ­ na venkovnĂ­ zahrĂĄdce s obsluhou, s trampolĂ­nou nebo skluzavkou pro dÄ›ti, ale hlavnÄ› videodiskotĂŠky s hudbou 80. a 90. let, ale i souÄ?asnou. Na plĂĄtnÄ› 3x4 metry mĹŻĹžete sledovat originĂĄlnĂ­ videoklipy ve vysokĂŠ kvalitÄ› nebo koncerty svÄ›tovĂ˝ch Ä?i Ä?eskĂ˝ch skupin. VĂ˝jimkou nejsou ani veÄ?ery s hudbou rĹŻznĂ˝ch ŞånrĹŻ. Do tohoto baru je zakĂĄ-

zĂĄn vstup dÄ›tem do 18 let, pokud nepĹ™ijdou s rodiÄ?i, nehrozĂ­ tedy obtěŞovĂĄnĂ­ od skupinek podnapilĂ˝ch „puberĹĽĂĄkĹŻâ€œ. Nestane se vĂĄm, Ĺže tĹ™i druhy piva, vĂ­no, koktejly (i maxi), tvrdĂ˝ alkohol Ä?i nealko nĂĄpoje dostanete do plastovĂ˝ch kelĂ­mkĹŻ, jak je to mnohdy zvykem na jinĂ˝ch diskotĂŠkĂĄch. DalĹĄĂ­ vĂ˝hodou je, Ĺže se zde neplatĂ­ vstup. Hudba nenĂ­ příliĹĄ hlasitĂĄ, takĹže si s přåteli mĹŻĹžete i povĂ­dat. NavĂ­c zde nenĂ­ problĂŠm s parkovĂĄnĂ­m, přímo u StĹ™elnice je velkĂŠ parkoviĹĄtÄ›. Prostor si mĹŻĹžou pronajmout kapely nebo se zde mohou konat rĹŻznĂŠ pĂĄrty Ä?i akce apod. VĂĄhĂĄte, kde se o vĂ­kendu pobavit? NevĂĄhejte a pĹ™ijÄ?te se podĂ­vat, tĹ™eba na nejbliŞťí akci i s dÄ›tmi – Country veÄ?er s kapelou Azyl v pĂĄtek 10. 6. od 18. hodiny, kde se kromÄ› dobrĂŠ hudby mĹŻĹžete těťit na grilovanĂŠ steaky Ä?i klobĂĄsy.

Ä?eskĂ˝ch a slovenskĂ˝ch pokrmĹŻ. SnaŞí se oĹživit dnes bohuĹžel zapomenutĂŠ krajovĂŠ speciality a jinĂŠ dobrĂŠ „Ä?eskoslovenskĂŠâ€œ pokrmy. MilovnĂ­ci vegetariĂĄnskĂ˝ch jĂ­del a salĂĄtĹŻ si zde takĂŠ vyberou. „JelikoĹž mĂĄme zĂĄjem o podporu regionĂĄlnĂ­ho podnikĂĄnĂ­, nakupujeme Ä?erstvĂŠ produkty na farmĂĄĹ™skĂ˝ch trzĂ­ch a v nabĂ­dce mĂĄme takĂŠ vĂ˝bornĂŠ 13stupĹˆovĂŠ polotmavĂŠ pivo ROHAN, kterĂŠ se vaří v naĹĄem regionu,“ vysvÄ›tluje majitel. „Po rekonstrukci v roce 2006 jsme obohatili naĹĄi restauraci o vinotĂŠku, jejĂ­Ĺž nabĂ­dkou se snaŞíme uspokojit i ty nejnĂĄroÄ?nÄ›jĹĄĂ­ zĂĄkaznĂ­ky. V naĹĄĂ­ nabĂ­dce vĂ­n najdete mimo jinĂŠ vinaĹ™stvĂ­ Kovacs a ĹĄpiÄ?kovĂĄ vĂ­na JoĹžky Valihracha, nedĂĄvno ocenÄ›nĂŠho na svÄ›tovĂŠ soutěŞi vĂ­n prvnĂ­m mĂ­stem,“ vypoÄ?Ă­tĂĄvĂĄ restauratĂŠr. Za dobu fungovĂĄnĂ­ UNA zde pĹ™ivĂ­tali mnoho znĂĄmĂ˝ch osobnostĂ­. NÄ›kteří z nich se sta-

li „ťtamgasty“ jako tĹ™eba znĂĄmĂ˝ sexuolog Radim Uzel, kterĂ˝ kdykoli projĂ­ĹždĂ­ naĹĄĂ­m mÄ›stem, vĹždy se zastavĂ­ na svĂŠ oblĂ­benĂŠ ĹĄneky v bylinkovĂŠm mĂĄsle, kterĂŠ mimochodem jsou v jĂ­delnĂ­Ä?ku od otevĹ™enĂ­ v roce 1992. ProvoznĂ­ doba: Po- So: 9.30 - 01.00 hod. Ne: 11.00 - 01.00 hod. INTERNET: www.pizzeriauno.cz FACEBOOK: RISTORANTE&PIZZERIA UNO TEL: 553 71 21 03 MOBIL: 776 82 21 93 TĚŠĂ?ME SE NA VAĹ I NĂ VĹ TÄšVU U NĂ S JSTE VĹ˝DY VĂ Ĺ˝ENĂ?MI HOSTY JIĹ˝ 20 LET JSME ZDE PRO VĂ S.

1ĂˆUFL ,PODFSULBQFMZ

'*-*1.;EFOĹžL7ĹźFĂ?ĆƒĂˆM /FĹźFä #FFUIPWFOPWB 0QBWB XXXFW[FOFW[FOD[


vse22RO17-24