Woensdag 31 mei 2017 • 77e jaargang • Nr. 48 • www.hofweekblad.nl
Benefietavond ‘Heel Markelo helpt Karlijn’
2
Rudolf en Rikie Tielkes uit Delden 60 jaar getrouwd
10
Topdrukte bij zonovergoten Hemelvaart Feesten Delden
15
Luuk Wender verbouwt voormalige viszaak tot uniek concept: Wenderz Ambachtelijke friet en Blanco Royal koffie
Horlogebatterij v.a. E 2.00
juwelier zengerink Langestraat 101 Delden
Delden - Hij nipt aan zijn koffie en slaat de map met marktonderzoeken, het bedrijfsplan en de plattegrond open. Grootse plannen verspreiden zich over de tafel. De nieuwe plattegrond van de voormalige viswinkel op de hoek van de WillemAlexanderweg in Delden geeft een beeld van de indeling die ondernemer Luuk Wender voor ogen heeft. Het rechtergedeelte biedt plaats aan een koffiehoek, waar hij de klanten voor zijn koffiemerk Blanco Royal kan ontvangen. De overige ruimte wordt gevuld met het nodige apparatuur voor het bereiden van onder meer verse friet, ambachtelijke kroketten en bijzondere sauzen. Retro-uitstraling “Wacht, ik laat het je zien”, gebaart Luuk. Hij komt terug met drie grote moodboards. In juli ontvangt hij de sleutel van het pand en kan de flinke verbouwing beginnen, de borden die reclamebureau Twentse Storm voor hem maakte, geven al een inzicht in de sfeer die er gecreëerd gaat worden. “Het wordt geen cafetaria of snackbar, het wordt Wenderz”, benadrukt de eigenaar enthousiast, “en daarbij hoort de beleving die hierop te zien is.” De samenhang tussen trendy en retro zorgt voor een verrassend karakter en de toepassing van okergeel tussen de neutralere tinten geeft het een stijlvol geheel. Ook de meubels en de moderne keukenapparaten die er geïnstalleerd gaan worden, hebben een passende retro-uitstraling. Beleving De beleving voor de klant staat centraal in de ambachtelijke werk- en bereidingswijze bij Wenderz. “Alles wordt voor de ogen van de klant bereid”, licht Luuk kort toe, “twee keer per week ontvangen we verse aardappelen van een duurzaam ras, die schillen we hier, waarna we ze voorbakken en vervolgens snijden en frituren we ze tot smakelijke frietjes. Verder komt er een kleine kaart, met verrassende, ambachtelijke lekkernijen en speciale sauzen.” Met zowel de bereiding als presentatie wordt er aandacht besteed aan duurzaamheid, zo wordt het eten in kartonnen bakjes geserveerd. Verrassend aanbod Om een verrassend aanbod te presenteren, bezocht Luuk afgelopen maanden vele verschillende friettenten door het hele land. “Hier krijg je toch honger van”, zegt de jonge ondernemer, terwijl hij op zijn mobiel langs de foto’s swipet. Inspirerende beelden komen langs; van de nieuwste frituurpannen tot luxe koffiezetapparaten en van rijk belegde hamburgers tot nacho patat. “De hamburgers zijn toekomstplannen, maar die nachos of een luxe truffelmayonaise passen goed op de menukaart.” Bij Wenderz kunnen alleen bestellingen afgehaald worden. Tijdens het wachten biedt Luuk zijn gasten graag een kopje koffie van Blanco Royal aan. Blanco Royal Het tweedelige Wenderz richt zich enerzijds op het afhalen van hoogstaande frituurmaaltijden en anderzijds op de koffiebonen van Blanco Royal. Dit eigen merk zette Luuk in 2015 al op de markt. Met de koffie focust hij zich vooral op de zakelijke markt. De klanten voor zijn koffie ontvangt hij straks bij Wenderz om rustig te overleggen en direct de exclusieve koffie te kunnen proeven. “Voorheen kwamen ze bij mij aan huis, maar dat was niet ideaal. Ik kijk er naar uit om met de mogelijkheden die ik straks heb, mijn huidige klanten te ontvangen maar ook nieuwe klanten te verrassen met de unieke koffiesmaak.” Opening Wenderz Na een intensieve verbouwing, verwacht Luuk in september 2017 de deuren van Wenderz voor het publiek te mogen openen om iedereen kennis te laten maken met het vernieuwende concept.
Bentelo - Woensdag 24 mei is de zeepkistenrace van HofPower, het schoolprogramma over duurzaamheid en techniek, weer van start gegaan. Groep 8 van Onze Lieve Vrouweschool uit Bentelo heeft het startschot gegeven. Zij zijn de eerste klas van dit jaar die zelf de zeepkisten heeft gebouwd en de eerste racetijden heeft neergezet. HofPower heeft een menukaart aan lessen en projecten over duurzaamheid. Vorig jaar is begonnen met energie. Dit jaar ligt de focus op afval en volgend jaar komt het thema water erbij. Bij de zeepkistenrace leren kinderen van alles over duurzaamheid in het vervoer en maken ze zelf een duurzaam vervoersmiddel: de zeepkist - die ook nog eens wordt gemaakt van afval. Dit jaar reist het zeepkistenproject door de gemeente, het project gaat ook naar Markelo en Goor.
Geef jouw superpapa op voor Vaderdagactie van Hofweekblad
Delden Open biljarttoernooi
Delden - De Deldense biljartclub DBC’2000 houdt dit jaar in samenwerking met Café-Biljart De Boemel voor de derde keer het Delden Open biljarttoernooi. De eerste en tweede editie waren een groot succes en de derde editie is daarom een logisch vervolg. Het toernooi start in de tweede week van juni met het spelsoort Libre, Driebanden (klein) en Driebanden koppeltoernooi worden aan het programma toegevoegd. Iedereen uit Delden en omstreken mag deelnemen aan het toernooi en een lidmaatschap van een biljartclub of de KNBB is geen verplichting. De moyenne boven grens zal 5 zijn. De toernooileiding bepaalt dit voor de deelnemers die geen moyenne hebben. De wedstrijden starten dinsdag 13 juni. De Libre-partijen worden gespeeld op de dinsdag-, woensdag- en donderdagavond. Op vrijdagavonden vinden het driebanden en het koppeltoernooi plaats. Afhankelijk van het aantal deelnemers, zal nader bepaald worden wanneer de speeldagen zijn. De halve/finales vinden plaats op zaterdag 8 juli en beginnen om 14.00 uur. Voor alle deelnemers is er dan ook iets te eten. De deelnamekosten bedragen € 10,- per persoon. Het inschrijfgeld komt geheel ten goede aan het eten en de prijzenpot. Opgeven kan aan de bar van De Boemel of via de mail deldenopenbiljarttoernooi@ gmail.com, onder vermelding van naam, telefoonnummer, e-mailadres en eventueel moyenne. Deelnemers kunnen hierin tevens aangeven op welke speeldag of periode ze niet kunnen. De toernooileiding probeert hier rekening mee te houden. Inschrijven kan tot 8 juni.
Zeepkistenrace HofPower weer gestart
Is jouw vader superhandig, staat hij voor iedereen klaar, is hij gewoon de allerliefste of is er iets anders wat jouw vader heel bijzonder maakt? Geef hem dan nu op voor de Vaderdagactie van Hofweekblad en wie weet straalt jouw
Eerste Holtbar-café Ambt Delden - Op dinsdag 13 juni houdt HofKracht het Holtbar-café bij de Inspiratieboerderij van Annemarie Kristen in Ambt Delden. HofKracht is een initiatief van betrokken inwoners die op gebied van duurzaamheid willen laten zien wat er allemaal gebeurt en daar meer bekendheid aan willen geven. Het concept van het ‘Holtbar-café”: eerst is er een presentatie over een bepaald onderwerp op het gebied van duurzaamheid en daarna is er ruim de gelegenheid om door te praten en met elkaar kennis te maken. Bij het eerste Holtbar-café is Annemarit van Broekhoven te gast. Zij is één van de winnaars van de Duurzaamheidsprijs Hof van Twente met haar boek over biomimicry. Bij biomimicry wordt gekeken naar welke oplossingen de natuur al heeft bedacht en wat je daarvan kunt leren. “Het mooie van biomimicry is dat het duidelijk maakt dat wij niet het wiel hoeven uit te vinden, dat heeft de natuur al voor ons gedaan. We moeten het alleen zien”, aldus Annemarit van Broekhoven. Tijdens het Holtbar-café geeft Annemarit van Broekhoven een kijkje in haar onderzoek naar aansprekende voorbeelden. Het Holtbar-café opent haar deuren om 20.00 uur. Aansluitend op de presentatie is er een borrel. Deelname is gratis. Je vindt Holtbar-café dinsdag 13 juni van 20.00 tot 22.00 uur in de Inspiratieboerderij aan de Veldweg 5a in Ambt Delden. Bezoekers worden verzocht van tevoren een mail te sturen naar info@hofkracht.nl.
vader binnenkort in deze krant. Op Vaderdag, zondag 18 juni, worden alle vaders door hun kinderen verwend. Maar de winnende superpapa’s zullen door verschillende adverteerders uit het Hofweekblad echt flink in het zonnetje gezet worden. De actie geldt alleen voor vaders die in Hof van Twente wonen. Twijfel niet en geef jouw superpapa meteen op, opgave is geheel gratis en heel eenvoudig. Mail naar info@hofweekblad.nl, onder vermelding van ‘Vaderdagactie’, wat jouw vader zo bijzonder maakt en waarom hij de lezersactie moet winnen. Vergeet hierbij niet de naam en woonplaats van je vader en je eigen telefoonnummer / het telefoonnummer van een volwassene te vermelden. Indien je hebt gewonnen krijg je telefonisch bericht. Ben je jonger dan 18 jaar? Vraag dan wel even toestemming aan je moeder, oppas, verzorger(s), opa, oma, oom, tante of een volwassen broer of zus. Opgave kan tot en met zondag 4 juni. Indien je na 4 juni geen bericht hebt ontvangen, heb je helaas niet gewonnen. En nog niets tegen je vader zeggen hè, het moet natuurlijk wel een verrassing blijven!