Agriculture

AGRIC

ICULTU AGRICULTURE ET AGRO-ALIMENTAIRE

Le mot du Président Le Conseil Régional avec ses partenaires a établi une stratégie régionale dont l’objectif est de maintenir et développer une agriculture durable, respectueuse de l’environnement, créatrice de valeur ajoutée, d’innovation tenant compte des réalités du marché. »

Jean-Pierre Masseret,

Président du Conseil Régional de Lorraine

Accompagner le développement agricole et agro-alimentaire de la Lorraine Le Conseil régional de Lorraine se mobilise en faveur du secteur agricole, tant au niveau de la production des matières premières que de leur transformation.

Objectif : soutenir le développement de l’agriculture et des industries agroalimentaires et permettre à ses acteurs d’exercer une activité de qualité et respectueuse de l’environnement, porteuse d’emploi et de valeur ajoutée, alliant modernité et innovation.

L’intervention de la Région Lorraine s’articule autour de cinq axes : - l’installation en agriculture, - la confortation et le développement des potentiels de production, - l’augmentation de la valeur ajoutée, - le développement de la performance environnementale, - la structuration et le renforcement des filières.

SOUTENIR L’INSTALLATION EN AGRICULTURE Favoriser l’installation en agriculture est un objectif constant et prioritaire pour la Région Lorraine qui y consacre en moyenne 2 millions d’euros chaque année. Les programmes mis en place visent à apporter une réponse aux trois défis suivants : - assurer le renouvellement des générations agricoles au profit de nouveaux agriculteurs qualifiés, - soutenir financièrement des projets de reprise ou de création d’exploitations économiquement viables et pérennes, - enrayer la désertification des zones rurales les plus défavorisées et l’agrandissement permanent des structures, - encourager les installations sur des projets innovants et peu consommateurs de foncier.

La Région Lorraine accompagne les candidats depuis les premières réflexions (audits d’exploitation agricole) et pendant les trois ans qui suivent l’installation en passant

De nouveaux enjeux

Les actions mises en place par la Région Lorraine doivent tenir compte des nouveaux enjeux qui s’imposent au monde agricole et agro-alimentaire, à savoir : - le maintien de la population agricole et le renouvellement des générations face à la diminution continue du nombre d’exploitations agricoles, - la prise en compte du contexte européen et mondial : orientations et réformes de la politique agricole commune, volatilité des prix des matières premières et instabilité des marchés, sécurité alimentaire et suffisance alimentaire, - l a contrainte environnementale et l’anticipation du changement climatique, - les attentes sociétales et la demande croissante des consommateurs pour des produits de proximité, - l’impératif de la compétitivité, de la qualité de vie et de l’attractivité du métier d’agriculteur pour le maintien d’une agriculture durable sur l’ensemble du territoire lorrain, - l’autonomie des exploitations notamment au plan énergétique et fourrager.

Chaque année, près de 800 000 € sont consacrés au soutien de la diversification agricole et au développement des filières spécialisées.

par la phase de réalisation (Prime régionale installation et suivis post-installation). Elle intervient également dans la formation des responsables d’exploitation par des aides à la formation.

CONFORTER LES POTENTIELS DE PRODUCTION ALIMENTAIRE À travers le plan de modernisation des bâtiments d’élevage (PMBE), la Région Lorraine offre aux éleveurs bovins, ovins et caprins la possibilité de moderniser des bâtiments vétustes afin de garantir la viabilité de leur entreprise agricole, d’accroître leur compétitivité et d’améliorer leurs conditions de travail. Depuis le lancement du programme en 2005, 40% des exploitations professionnelles ont pu en bénéficier.

La Région encourage également la diversification des exploitations agricoles vers la transformation à la ferme et la vente en circuits courts ainsi que le développement des petites filières spécialisées peu présentes en Lorraine (aviculture, élevage porcin, pisciculture, maraîchage, viticulture, arboriculture fruitière, horticulture, etc.). Ces filières économes en foncier contribuent à l’emploi rural et apportent un complément de revenu intéressant dans les exploitations agricoles.

Elle soutient également le maintien des races menacées et identitaires régionales telles que la race bovine vosgienne et le cheval Trait ardennais.

CRÉER DE LA VALEUR AJOUTÉE Désireuse de consolider l’ancrage des producteurs et des industriels sur le territoire rural, la Région Lorraine soutient les investissements matériels dans les industries agro-alimentaires.

La Région a consacré près de 5,7 millions d’euros sur la période 2007-2012 en faveur de l’investissement dans les industries agro-alimentaires.

Riche de matières premières, mais aussi de formations d’excellence et de centres de recherche, la Lorraine se positionne ainsi dans le peloton de tête de chaque filière :

- Filière céréale : une des premières régions productrices de colza et l’industrie de première transformation des céréales y est très présente, - Filière lait : deuxième région française pour la production de fromages à pâte molle et la quatrième pour la production de fromages au lait de vache, - Filière viande : troisième employeur régional du secteur et premier par le nombre d’établissements, la filière viande se développe selon trois axes complémentaires : Qualité, Tradition et transformation.

- Filière boissons : deuxième filière agroalimentaire régionale en termes d’emploi, la filière boissons démontre que des PME régionales fortement identitaires peuvent se développer en France et à l’international aux cotés des plus grands groupes.

et équins, guide pour le choix des essences forestières du plateau lorrain), - la promotion des productions agricoles, des produits et savoir-faire lorrains auprès des professionnels et du grand public, - le soutien à l’identifiant lorrain « La Lorraine, notre signature » (produits agricoles et agro-alimentaires produits et transformés en Lorraine) et aux signes officiels de qualité (Mirabelle de Lorraine, AOC Vins de Moselle et Côtes de Toul, etc. ) - le financement de bourses d’innovationformation qui permettent chaque année à de jeunes diplômés d’intégrer un institut technique ou de recherche pour acquérir de nouvelles références sur les enjeux agricoles de demain.

RENFORCER ET STRUCTURER LES FILIÈRES RÉGIONALES AGRICOLES ET AGRO-ALIMENTAIRES Dans le cadre de sa politique agricole, la Région Lorraine s’implique activement dans : - la réalisation d’études stratégiques collectives afin d’avoir une meilleure connaissance des filières et de leur marché, - l’acquisition de références technicoéconomiques (réseaux d’élevages bovins

Agriculture:

12 650 50 4 423

exploitations en Lorraine

%

du territoire lorrain

agriculteurs par communes

exploitations lorraines engagées en bio

ENCOURAGER DES PRATIQUES RESPECTUEUSES DE L’ENVIRONNEMENT ET LE DÉVELOPPEMENT DES SIGNES DE QUALITÉ La prise en compte des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et du bien-être animal est au cœur de tous les dispositifs d’intervention et appels à projets mis en œuvre par la Région Lorraine et l’agriculture biologique est à ce titre particulièrement mise en avant.

La Région Lorraine soutient l’agriculture biologique à différents niveaux : - soutien financier dès l’installation ou la conversion, - aide aux investissements matériels nécessaire au fonctionnement et au maintien des exploitations en mode AB.

chiffres clés

Agro-alimentaire:

12 000

emplois en Lorraine répartis dans 485 établissements

«

La politique agricole de la Région Lorraine est menée en concertation avec l’ensemble des acteurs des secteurs agricole et agro-alimentaire. »

2e

région productrice de fromages à pâte molle

15

signes officiels de qualité (AOC Munster, IGP Mirabelle de Lorraine, labels, etc.)

A Crédits photos : P. Bodez - Région Lorraine, Thinkstock.

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