GASTRONOMIE
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26.1.2015
13:32 Uhr
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Gutbürgerliche Küche im Egglisgraben Der Egglisgraben, zwischen Pratteln und Muttenz im Grünen gelegen, ist ein richtiger Landgasthof. Er hat jedoch nicht nur kulinarisch einiges zu bieten, sondern ist mit seinen vielen Tieren und dem geplanten Kinderspielplatz eine Ausflugsoase für die ganze Familie.
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er ein Ausflugsziel im Grünen sucht und dabei auch noch gut essen möchte, ist im Restaurant Egglisgraben genau am richtigen Ort. Die Begegnungsstätte für Jung und Alt findet sich in der Höhe zwischen Muttenz und Pratteln und ermöglicht wunderbare Weitblicke in unsere Region. Im angrenzenden Reithof bietet der Egglisgraben nebst den Pferden auch
vielen anderen Tieren wie Eseln, Ponys, Geissen, Schafen, Gänsen, Enten, Hasen und Alpacas ein Zuhause. Der Egglisgraben ist eben ein richtiger Landgasthof. Betreiberin und Gastgeberin Corinne Höhn beabsichtigt, den Reithof weiter auszubauen und den Gästen verschiedene Freizeitangebote mit den Tieren anzubieten. Da sie 2011 zusätzlich das Restaurant übernahm, ist diese Idee vorerst etwas in den Hintergrund gerückt. Ganz sicher in diesem Jahr wird jedoch der Kinderspielplatz ausgebaut, um für Familien mit Kindern das Ausflugsziel noch attraktiver zu gestalten.
Egglisgraben kann sowohl wandernd als auch mit dem Auto erreicht werden. In der gemütlichen Stube und dem Saal sowie auf der grossen Gartenterrasse finden sich Gerichte aus der gutbürgerlichen Küche, die mit hausgemachten, frischen und saisonalen Zutaten aus der Region mit viel Leidenschaft und auf kreative Weise zubereitet werden. Und stets ist es ein grosses Anliegen des Teams, die Gäste mit all ihren Wünschen zu verwöhnen. cf ! Restaurant Egglisgraben 4133 Pratteln Tel. 061 823 18 18 Fax 061 823 18 20 www.egglisgraben.ch Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr; montags und dienstags Ruhetag
Saisonal und regional Das Restaurant bietet ideale Räumlichkeiten für spezielle Anlässe und Feiern wie etwa Hochzeiten oder Geburtstage. Der
Wo Weingenuss auf faire Preise trifft Das Vinoptikum im Drachen-Center begeistert Freunde des Weins. Nur eines ist grösser als die Auswahl von Spitzen- und Qualitätsweinen: die Kompetenz der Weinfachberater.
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den Einkauf in einmaligem Ambiente zum Erlebnis. Bei uns sind stark reduzierte Weine aus Sortimentsbereinigung sowie Raritäten und Spezialitäten zu sehr guten Konditionen zu finden», sagt Verkaufsleiter Antonio Moriello. Weitere Pluspunkte sind die langen Öffnungszeiten, das Parkhaus direkt im Gebäude sowie der hauseigene Lieferdienst.
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m Herzen von Basel lässt das Weinfachgeschäft Vinoptikum die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen. Die erlesenen Tropfen stammen aus der Schweiz – mit Schwergewicht Eigenkelterungen Baselland und dem eigenen Premium-Weingut Château Souaillon – sowie aus Italien, Frankreich und Spanien. Ergänzt wird das Sortiment mit einer Auswahl hochwertiger Lebensmittel der Kollektion italia & amore – optimal für genussvolle Präsente. «Die hoch kompetente Beratung sowie 24 das gute Preis-Leistungs-Verhältnis machen
www.regioaktuell.com
Tradition und Leidenschaft Mit der Buess Weinbau & Weinhandel AG aus Sissach steht hinter dem Vinoptikum eines der namhaftesten Häuser der Nordwestschweiz. Mit dem Gründungsjahr 1855 ist Buess gar das älteste Weinhaus in der Region überhaupt, und Inhaber Laurent de Coulon führt den Betrieb mit Leidenschaft seit über 35 Jahren. Jahrzehntelange Kompetenzen wie Eigenbau, Schaumweinherstellung und der Handel mit internationalen Weinen durch Direktimport kommen nun auch dem neusten Ableger in Basel zugte – dem Vinoptikum. sfe !
Erstklassige Weine aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Spanien.
Pascal Zangger und Patrick Christ stehen Ihnen als Fachberater zur Verfügung.
Das Weingeschäft für Geniesser und Preisbewusste Drachen-Center, Aeschenvorstadt 24, 4051 Basel Tel. 061 631 60 60 ! Fax 061 631 60 70 info@vinoptikum.ch ! www.vinoptikum.ch Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11–20 Uhr Samstag 9–18 Uhr