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Telefon 030 39603-185 Telefax 030 3966728

ZENTRALE | SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N – Q 10553 BERLIN

03 |  2017 GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017 nur

4,89

EUR Pack

nur

4,89

EUR Pack

Sauce Hollandaise 1007 1-l-Tetra-Pack, servierfertig, 10 Packungen im Karton

Sauce Béarnaise 1006

ANGEBOTE ZUR

1-l-Tetra-Pack, servierfertig, 10 Packungen im Karton

Spargel- & Grillzeit Champignons

FRISCH

klein, frisch 3-kg-Korb

5272 BEELITZER

Spargel weiß, frisch 20  – 24 mm, HKL I

5274 geschält, 4 kg 5273 ungeschält, 5 kg RECKES BESTE

SÜDTIROLER

SPANISCHER

Schinkenspeck

Markenspeck

Serrano Schinken

Royal, ohne Schwarte aus der Hüfte, gepökelt, trocken gesalzen, mild geräuchert, Stückgewicht ca. 1,1 kg, einzeln vak.-verpackt

3916

halbe Stücke Südtiroler Schinken ohne Schwarte, Stückgewicht ca. 2,25 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

5,

85

AUS DER MANUFAKTUR

EUR kg

3968

nur

12,

49 EUR kg

halbe Stücke ohne Schwarte, ohne Knochen, ohne Hüftund Eisbeinspitze, mindestens 8 Monate gereift, Stückgewicht ca. 2,4 kg

3930

Tagespreis auf Anfrage

nur

9,75

POMMERSCHER

ITALIENSCHER

ITALIENISCHER

Katenschinken

Kernschinken

ParmaKernschinken

Edelpape mit Schwarte, Stückgewicht ca. 6 kg, einzeln vak.-verpackt

3925 D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E

in Blockform ohne Schwarte, ohne Bein, ausgewählte und abgelagerte Schweinekeule, Stückgewicht ca. 5 kg, einzeln vak.verpackt

nur

8,

79 EUR kg

3970

nur

12,99

EUR kg

EUR kg

Pelatello, nur das Kernstück poliert, ohne Knochen, ohne Bein, ohne Schwarte, nur mindestens 13 – 15 Monate 99 gereift, Stückgewicht ca. 5 kg

3962

16,

EUR kg

B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E


Schinken ROH

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017

SPANISCHER

SPANISCHER

Serrano Schinken

Ibérico Schinken

Jamón Ibérico Moldeado, halbe Blöcke poliert, ohne Schwarte, ohne Knochen, 24 Monate gereift, Stückgewicht ca. 2 kg

Jamón Serrano Moldeado, halbe Blöcke ohne Schwarte, ohne Knochen, poliert, in Blockform, 12 Monate gereift, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

3985

Serrano Schinken nur

11,99 ITALIENISCHER

NEU

Landschinken

3980

nur

9,

95 EUR kg

Parma­Schinken

Schinken

3917

im Pfeffermantel aus der Oberschale, ohne Fett und ohne Schwarte, geräuchert, mild gesalzen, fein gewürzt mit Pfeffer, vierkant gepresst, Stückgewicht ca. 2,3 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

5,

99 EUR kg

2046 PONT SPANISCHER

nur

19,

45 EUR kg

Schinkenfilet

Katenschinken

3927

EUR kg

halbe Stücke ohne Schwarte, ohne Knochen, ohne Eisbein, bis zu 12 Monate gereift, Stückgewicht ca. 2,4 kg

ITALIENISCHER

ganze Stücke, Block ohne Schwarte, ohne Knochen, ohne Eisbein, mindestens 18 Monate gereift, Stückgewicht ca. 5 kg

POMMERSCHER

Kappe mit Schwarte, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

2200

Jamón Curado, halbe Stücke ohne Schwarte, ohne Knochen, ohne Eisbein, poliert, kurant geschnitten, 6 Monate gereift, vierkant, Stückgewicht ca. 3 kg

2054

nur

14,

49 EUR kg

halbe Stücke ohne Schwarte, in Riegelform, aus der Unterschale und Hüfte, Stückgewicht ca. 1,75 kg, vak.-verpackt

8287 SCHWARZWÄLDER

Lachsrauchfleisch

SchweineLachsfleisch

Schinkenriegel

2091 SEITE 2

nur

6,

66 EUR kg

3931

9,25

EUR kg

nur

8,99

EUR kg

Schinken

HALINA DELIKATESS

500 g, aufgeschnitten Graved Art, nach dänischer Rezeptur, ca. 35 Scheiben gefächert in der Atmosschale

nur

SCHWARZWÄLDER

BELGISCHES

Filet de York, halbe Stücke mit leichter Kette, mild gesalzen und geräuchert, Stückgewicht ca. 1,8 kg

EUR kg

PONT SPANISCHER

3973

Pelatello, poliert nur das Kernstück, ohne Bein, ohne Schwarte, im Netz, mindestens 9 Monate gereift, Stückgewicht ca. 4 – 5 kg, vak.-verpackt

nur

29,35

ohne Schwarte, nur aus der Nuss und Hüfte, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

9,

99 EUR kg

2134

nur

7,77

EUR kg

nur

8,99

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Schinken GEKOCHT

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017

Zigeunerschinken

RECKES BESTE

Meisterkochschinken

handgeschnürt aus der Schweineunterschale mit geringer Fettauflage, gegart, geräuchert, Stückgewicht ca. 1,4 – 1,6 kg, einzeln vak.-verpackt

nach alter Fleischersitte hergestellt, nur aus der Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage, einzeln vak.-verpackt

2986

3863 | ganze Stücke, Stückgewicht ca. 4,5 kg 3865 | halbe Stücke, Stückgewicht ca. 2,2 kg

nur

8,

89

AUS DER MANUFAKTUR

nur

8,29

EUR kg

EUR kg

Schinken wie früher aus der Schweineunterschale, gegart, geräuchert, im Netz, Stückgewicht ca. 1,2 –  1,5 kg, einzeln vak.-verpackt

2993

FIORUCCI ITALIENISCHER

REINERT

REINERT

Kochschinken

Spargelschinken

Kochschinken

Prosciutto Cotto Fiordicotto mit Schwarte, rund, in Alufolie verpackt und versiegelt, Stückgewicht ca. 9 kg

3834

halbe Stücke Kochschinken im Spargelmantel, gespickt mit feinen Spargelspitzen, Stückgewicht ca. 2,3 kg

nur

7,

29 EUR kg

Butterschinken

3860

nur

6,

99 EUR kg

Hinterkochschinken

3819

R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

8,

49 EUR kg

halbe Stücke, rund natur, ohne Fett, ohne Schwarte, aus Schinkenteilen zusammengefügt, Stückgewicht ca. 2,7 kg, einzeln vak.-verpackt

3807

nur

6,

25 EUR kg

Premium ausgesuchte Schinken, mariniert, schonend gegart und kross gebacken, Stückgewicht ca. 2,2 kg, einzeln vak.-verpackt

3802

3833

EUR kg

NEU

nur

6,50

EUR kg

nur

7,69

EUR kg

DELIKATESS

Kochschinken halbe Stücke mit kontrollierter Fettauflage, über Buchenholz schwarz angeräuchert, Stückgewicht ca. 2 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

4,

89 EUR kg

Knusperschinken

DELIKATESS

halbe Stücke ohne Schwarte, mit kontrollierter Fettauflage, in Laibform, Stückgewicht ca. 1,6 kg, vak.-verpackt

halbe Stücke gegart, mild gesalzen, sehr saftig, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

Formhinterkochschinken

DELIKATESS

ofengebacken aus der Ober- undUnterschale, mit Butter verfeinert, Stückgewicht ca. 2,4 kg, einzeln vak.-verpackt

3813

nur

6,35

Traditionsschinken

3863 ganze Stücke 3865 halbe Stücke

NEU

3858

nur

6,55

EUR kg

DELIKATESS

Farmerschinken nur

7,

29 EUR kg

aus der Ober- und Unterschale, gegart, mild geräuchert, mit schmalem Fettrand, ohne Schwarte, mit Honig, Stückgewicht ca. 2 kg

3859

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

nur

7,77

EUR kg

SEITE 3


SalamiVIELFALT

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017

Trüffelsalami

MARTEN

Bergkräutersalami

im geschnürten Darm mittelgrobe Dauerwurst mit Sommertrüffeln veredelt, mindestens 6 Wochen gereift und über Buchenholz geräuchert, Stückgewicht ca. 1,7 kg, vak.-verpackt

ohne Darm mittelgrobe Dauerwurst, mit Bergwiesenkräutern ummantelt, Kaliber 83 mm, Stückgewicht ca. 2,1 kg, einzeln cellglasverpackt

2981

3604

nur

19,49

EUR kg

REINERT

Edelsalami nur

10,39 Rindersalami

SPANISCHE

Salami

Longaniza Bodega im gepuderten Naturdarm, Kaliber 53 mm, Stückgewicht ca. 600 g, einzeln griffschutzverpackt

3630

EUR kg

IA, Auslese mit Truthahnkeulenfleisch, fein gekörnt, im bedruckten Kunstdarm, Kaliber 80 mm, Stückgewicht ca. 2,2 kg, einzeln aromaschutzverpackt

nur

9,

69 EUR kg

3669

Chambelle, ganze Stücke hergestellt aus Schweinefleisch mit 5 % französischem Camembert, in Trapezform, im Block, Stückgewicht ca. 1,2 kg

3615

ca. 1000-g-Stange, Maxi hoher Fleischanteil, edle Gewürze, milder Geschmack, im Kunstdarm, mit Edelschimmel, traditionell gereift, einzeln cellglasverpackt

nur

8,

49 EUR kg

Baguette-Salami

Salami

Noppensalami

3664

6,

99 EUR kg

Salami

8164 SEITE 4

9,

75 EUR kg

Schlackwurst

SPANISCHE

halbe Stücke mittelfein, mit grünen Oliven, in Tunnelform, im Faserdarm, Stückgewicht ca. 1,9 kg, einzeln vak.verpackt

3652

IA, schnittfest leicht würzig und rauchig im Geschmack, Stückgewicht ca. 1,8 kg, einzeln aromaschutzverpackt

nur

im Fettende mittelfein, leicht angeräuchert, Stückgewicht ca. 1,2 kg, einzeln griffschutzverpackt

nur

6,

99 EUR kg

3511

nur

9,75

3765 KEMPER

nur

EUR kg

Salami »Gold«

KEMPER

IA, in Blockform mittelgrobe Dauerwurst, sehr aufschnittfreundlich, mit zwei Anschnittflächen, Stückgewicht ca. 1,9 kg, einzeln vak.-verpackt

13,99

KOMÉTA ECHT UNGARISCHE

SPANISCHE

Gourmand, halbe Stücke mittelfein gekörnte Dauerwurst im Pfeffermantel, Kaliber 130 mm, Stückgewicht ca. 1,85 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

3673

EUR kg

nur

11,35

EUR kg

KRAMER SCHWARZWÄLDER

Knoblauchwurst IA, im Ring mittelfein, mit frischem Knoblauch verfeinert, im Naturdarm, Kaliber 47 mm, Stückgewicht ca. 850 g, einzeln vak.-verpackt

nur

6,

66 EUR kg

3583

nur

7,45

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Mettwurst & KNACKER RECKES BESTE

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017

RECKES BESTE

Frische Zwiebelmettwurst

FRISCH

Zwiebelmettwurst 50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten

im Ring besonders mager, im Kunstdarm, Stückgewicht ca. 800 g, lose in der E2-Satte

3712

3731

nur

6,69

AUS DER MANUFAKTUR

EUR kg

RECKES BESTE

Zwiebelmettwurst nur

6,66

EUR kg

AUS DER MANUFAKTUR PROBSTEIER

Streichmettwurst grob, im Ring mit Knoblauch, streichfähig, im Kunstdarm, Kaliber 47 mm, Stückgewicht ca. 1 kg, einzeln vak.-verpackt

3750

grob, im Ring im Kunstdarm, Kaliber 45 mm, Stückgewicht ca. 800 g, einzeln vak.-verpackt

nur

7,

Braunschweiger Mettwurst

77 EUR kg

2488

49 EUR kg

Braunschweiger Mettwurst

Appetiter Streichmettwurst

3754

nur

4,

75

AUS DER MANUFAKTUR

EUR kg

3730

nur

5,

49

AUS DER MANUFAKTUR

AUS DER MANUFAKTUR

grob, mit grünem Pfeffer streichfähig, im bedruckten Kunstdarm, Stückgewicht ca. 600 g, einzeln vak.-verpackt

RECKES BESTE

fein, geräuchert herzhaft, im Schäldarm, 10  Stück à ca. 100 g atmosverpackt

EUR kg

3740

im Schweinedarm luftgetrocknet, Stückgewicht ca. 400 g, 3 Stück atmosverpackt

3747

RECKES BESTE

RECKES BESTE

Berliner Schinkenknacker

Berliner Knacker

Schinkenknacker

3643

AUS DER MANUFAKTUR

R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

7,

55 EUR kg

10 x 100 g, im Schweinedarm sehr würzig, 10 Stück atmosverpackt, 5 Packungen im Karton

3699

AUS DER MANUFAKTUR

20 x ca. 70 g, im Schweinedarm mit Senfkörnern, 20 Stück atmosverpackt, 4 Packungen im Karton

nur

6,

EUR kg

66 EUR kg

nur

8,49

EUR kg

Eichsfelder Stracke

RECKES BESTE

14 x ca. 70 g, im Saitling sehr würzig, 14 Stück atmosverpackt, 12 Packungen in der E2-Satte

6,15

Aalrauchmettwurst

RECKES BESTE

fein, im Ring im Kunstdarm, Kaliber 45 mm, 2 Stück à ca. 700 g atmosverpackt

3706

nur

PFEIFER

nur

7,

mittelfein gewolft, sehr mager, Stückgewicht ca. 1 kg, vak.verpackt

3629

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

nur

13,99

EUR kg

nur

7,77

EUR kg

SEITE 5


Pikantes & ASPIK

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017

Feine Geflügelpastete

NEU

Gutsleberrotwurst angeräuchert, würzig im Geschmack, im Fettende, Stückgewicht ca. 1,2 kg, einzeln vak.-verpackt

mit Sandmännchenmotiv aus Hähnchen- und Putenfleisch, nach Brühwurst Art, Stückgewicht ca. 1,2 kg, einzeln vak.-verpackt

3135 Sandmann nur Dekoration

2479

nur

8,99

EUR kg

Käsekomposition insgesamt 48 % Fett i. Tr. aus Frischkäsezubereitung, mit fruchtigen Aprikosen und Hartkäse, halbrund, schnittfest, Stückgewicht ca. 800 g, vak.-verpackt

2144

Schinkenröllchen

Hähnchenbrustfilet

Käsekomposition

gefüllt, in Aspik Formvorderschinken mit würziger Meerrettichfüllung, mit Dekor, in Tunnelform, Stückgewicht 1,5 kg, einzeln vak.-verpackt

Florida, in Aspik ganze Hähnchenbrüste, gelegt in fruchtigem Aspik, halbe Stücke in Tunnelform, Stückgewicht ca. 1,5 kg, einzeln vak.-verpackt

insgesamt 48 % Fett i. Tr. aus Frischkäsezubereitung, mit pikantem Peppadew und Hartkäse, halbrund, schnittfest, Stückgewicht ca. 800 g, vak.-verpackt

2070

nur

7,

77 EUR kg

2695

REINERT

REINERT AKTIFIT

Pikant-MixGemüse

Pikant-MixGemüse

in Aspik, halbe Stücke ausgesuchte Gemüsemischung, in Vierkantform, Stückgewicht ca. 1,9 kg, einzeln vak.-verpackt

4130

in Aspik, halbe Stücke mit Ei, ausgesuchte Gemüsemischung, in Vierkantform, Stückgewicht ca. 1,9 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

5,

25 EUR kg

Gurkensülze

1475 SEITE 6

6,

99 EUR kg

in Blockform aus reinem Putenfleisch mit Champignons und Gurke verfeinert, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

3,

99 EUR kg

2008

2524

nur

6,45

EUR kg

NEU

nur

9,95

EUR kg

nur

9,69

EUR kg

Käsekomposition insgesamt 45 % Fett i. Tr. Frischkäsezubereitung, mit Lauch, pikantem Peppadew und Hartkäse, halbrund, schnittfest, Stückgewicht ca. 800 g, vak.-verpackt

nur

5,

75 EUR kg

Puterfleischsülze

HALINA

in Riegelform mit Petersilie, sehr pikanter Geschmack, aufschnittfreundlich, Stückgewicht 2 kg, einzeln vak.-verpackt

2195

nur

NEU

2214

nur

9,49

EUR kg

Kapitänssülze

Edelsülze in Aspik sehr mageres Schweinefleisch in delikatem süßsaurem Aspik, in der 3,15-kgThekenschale

nur

7,

29 EUR kg

2626

nur

7,99

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Bratwurst & WIENER

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017

ORIGINAL

RECKES BESTE

Thüringer Rostbratwurst

StumpenBratwurstohne Darm Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

10 x 100 g, im Schweinedarm vak.-verpackt, 10 Packungen in der E2-Satte

nur

3477 | mit Curry je Sorte: 3460 | natur AUS DER MANUFAKTUR

4,49

EUR kg

3483 RECKES BESTE

Kalbs-CurryBratwurst rein Kalb, ohne Darm Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

nur

3,95

EUR kg

Serviervorschlag

66295

HOWE ORIGINAL

ORIGINAL THÜRINGER

Bratwurst

Nürnberger Rostbratwurst

Bratwurst

8554

im Natursaitling aus Schweinefleisch mit ausgesuchten Gewürzen, gebrüht, ca. 46 Stück á ca. 21,5 g im Frischepack

nur

4,

95 EUR kg

3417

20 x 110 g, roh, im Schweinedarm herzhaft, würzig, 20 Stück vak.verpackt

nur

8,

5,35

8214

RECKES BESTE

RECKES BESTE

RECKES BESTE

CurryBockwurst

Bockwurst

Bockwurst

10  x ca. 100 g, in Eigenhaut vak.-verpackt

15 x 100 g, im Schweinedarm bissfest und knackig, Kaliber 28/30 mm, atmosverpackt

nur

4,

79

3324

AUS DER MANUFAKTUR

EUR kg

RinderHot-DogWürstchen 2223

AUS DER MANUFAKTUR

R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

3336

EUR kg

4,59

3371

Putenwiener

RECKES BESTE

50 g, im zarten Saitling 4 Stück mit Banderole versehen, 5 x 4 Stück atmosverpackt, 6 Packungen à 1 kg im Karton

im zarten Saitling goldgelb geräuchert, knackig im Biss, atmosverpackt

nur

4,

4,

5,

nur

49

EUR kg

3330

EUR kg

Wiener Würstchen

nur

44

EUR kg

nur

35

RECKES BESTE

10 x ca. 60 g, im Schäldarm vak.-verpackt

10 x 100 g, im Schweinedarm bissfest und knackig, Kaliber 28/30 mm, atmosverpackt

nur

EUR kg

nur

55 EUR kg

8,88

AUS DER MANUFAKTUR

RECKES BESTE

10 x 100 g, im ESC-Darm mit Putenfleisch, zum Grillen bestens geeignet, 10 Stück vak.-verpackt, 18 Packungen in der E2-Satte

nur

EUR kg

3340 | 20 x 50 g 3341 | 20 x 70 g 3335 | 20 x 90 g

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

5,79 je Sorte:

EUR kg

SEITE 7


Bratwurst & Spieße

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017 RECKES BESTE

RECKES BESTE

Bratwurst

FRISCH

grob, im Schweinedarm, mit Spinat & Mozzarella Stückgewicht ca. 80 g, 8 Stück in der Atmosschale

im ESC-Darm aus Rind- und Lammfleisch, Stückgewicht ca. 120 g, 8 Stück in der Atmosschale

66043*

3422*

RECKES BESTE

ChorizoBratwurst nur

* Bratwurst-Kreationen aus der Recke-Manufaktur werden frisch für Sie produziert. Dafür benötigen wir Ihre Bestellung dienstags bis 12:00 Uhr zur Auslieferung am Donnerstag und freitags bis 12:00 Uhr zur Auslieferung am Dienstag. Mindestbestellmenge pro Sorte: 5 kg!

RECKES BESTE

FRISCH

MerguezBratwurst im Saitling aus Rind- und Lammfleisch, Stückgewicht ca. 25 g, 32 Stück in der Atmosschale

9011*

nur

9,

75

RECKES BESTE

EUR kg

FRISCH

5,55 RECKES BESTE

im Saitling aus reinem Rindfleisch, Stückgewicht ca. 50 g, 16 Stück in der Atmosschale

9019*

RECKES BESTE

GeflügelBratwurst

grob, im Saitling Stückgewicht ca. 25 g, 32 Stück in der Atmosschale

im Schweinedarm, mit Salbei & Honiggeschmack mit Schweinefleisch, Stückgewicht ca. 80 g, 8 Stück in der Atmosschale

3470* RECKES BESTE

Kalbs-CurryBratwurst rein Kalb, ohne Darm Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

66295 SEITE 8

9,

99 EUR kg

FRISCH

8,

3469*

RECKES BESTE

CurryBockwurst 10  x ca. 100 g, in Eigenhaut vak.-verpackt

nur

FRISCH

MerguezBratwurst

Maispoulardenbrust-Bratwurst nur

EUR kg

88

nur

7,

49 EUR kg

FRISCH

5,

75 EUR kg

FRISCH

nur

4,

3324

3452* RECKES BESTE

SalsicciaBratwurst im Schweinedarm, mit Fenchel Stückgewicht ca. 80 g, 8 Stück in der Atmosschale

3450*

RECKES BESTE

StumpenBratwurst

3477 RECKES BESTE

StumpenBratwurst natur, ohne Darm deftig und kräftig, Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

79

EUR kg

im Schweinedarm Stückgewicht ca. 80 g, 8 Stück in der Atmosschale

mit Curry, ohne Darm deftig und kräftig, Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

nur

EUR kg

FRISCH

ChorascoRinderbratwurst

3460

nur

7,77

EUR kg

FRISCH

nur

6,66

EUR kg

FRISCH

nur

6,49

EUR kg

FRISCH

nur

4,49

EUR kg

FRISCH

nur

4,49

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


AUS DER MANUFAKTUR RECKES GASTRO

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017 RECKES GASTRO

Maori-Spieß

FRISCH

mit Porree und Rückenfett, würzig mariniert aus der Oberschale, Spießgewicht ca. 140 g, 6 Spieße in der Atmosschale

zarte irische Lammfleischwürfel mit Speckböhnchen-Bouquet in Kräuter-Marinade, Spießgewicht ca. 200 g, 4 Spieße in der Atmosschale

9025

66003

FRISCH

Calipso-Spieß

nur

8,99

Spießpreis ca.: 1,26 EUR

RECKES GASTRO

Alle Spieß-Kreationen aus der Recke-Manufaktur werden frisch für Sie produziert. Dafür benötigen wir Ihre Bestellung dienstags bis 12:00 Uhr zur Auslieferung am Donnerstag und freitags bis 12:00 Uhr zur Auslieferung am Dienstag. Mindestbestellmenge pro Sorte: 5 Schalen!

RECKES GASTRO

FRISCH

RinderwellenSpieß würzig mariniert aus der Oberschale, Spießgewicht ca. 85 g, 10 Spieße in der Atmosschale

9034

nur

12,

99

Spießpreis ca.: 1,10 EUR

RECKES GASTRO

Bosporus-Spieß saftiges Schweine- und Rinderhackfleisch, orientalisch gewürzt, auf einem Fähnchenspieß, Spießgewicht ca. 80 g, 8 Spieße in der Atmosschale

0621

EUR kg

FRISCH

nur

7,99

Spießpreis ca.: 0,64 EUR

RECKES GASTRO

EUR kg

FRISCH

SchweinefleischSpieß Schweinefiletscheiben mit magerem Speck ummantelt, Spießlänge 24 cm, Spießgewicht ca. 160 – 180 g, 4 Spieße in der Atmosschale

0627

10,

Spießpreis ca.: 1,83 EUR

R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

79 EUR kg

11,95 Spießpreis ca.: 2,39 EUR

RECKES GASTRO

0613

EUR kg

FRISCH

Brazil-Spieß saftige Schweinenackenwürfel in würziger Marinade, mit herzhaftem Bacon und Antipasti-Zwiebel, Spießgewicht ca. 200 g, 8 Spieße in der Atmosschale

nur

7,

79 EUR kg

Spießpreis ca.: 1,56 EUR

RECKES GASTRO

Bacon-Spieß

FRISCH

Schweinefleischwürfel aus dem Schweinenacken geschnitten, mit Bauchspeckscheiben, in würziger Marinade, Spießgewicht ca. 100 g, nur 8 Spieße in der 99 Atmosschale

66004 Spießpreis ca.: 0,69 EUR RECKES GASTRO

Gyros-Spieß magere Schweinefleischwürfel und milde Antipasti-Zwiebel, in herzhafter GyrosMarinade, Spießlänge 18 cm, Spießgewicht ca. 130 g, 8 Spieße in der Atmosschale

0612

Spießpreis ca.: 0,91 EUR

FRISCH

GrillfackelSpieß

nur

6,

nur

6,49

Spießpreis ca.: 0,26 EUR

RECKES GASTRO

FRISCH

Tapas-Spieß nach spanischer Art Datteln und Pflaumen im Baconmantel, auf einem Fähnchenspieß, Spießgewicht ca. 85 g, 10 Spieße in der Atmosschale

0623

EUR kg

nur

14,00

EUR kg

Spießpreis ca.: 1,19 EUR

RECKES GASTRO

Red-Peppa-Spieß

FRISCH

zarte Steakwürfel aus der Hüfte geschnitten, mit Red-Peppadew, in würziger Marinade, Spießgewicht ca. 100 g, 8 Spieße in der nur Atmosschale 75 EUR kg

FRISCH

nur

6,99

würzig mariniert aus dem Schweinebauch, Spießgewicht ca. 40 g, 15 Spieße in der Atmosschale

9032

EUR kg

EUR kg

66001

16,

Spießpreis ca.: 1,67 EUR

RECKES GASTRO

Saté-Spieß

FRISCH

zartes, mageres Schweinerückenfleisch in pikanter Marinade auf einem Fähnchenspieß, Spießlänge 15 cm, Spießgewicht ca. 50 g, nur 10 Spieße in der 09 Atmosschale

0606

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

8,

Spießpreis ca.: 0,40 EUR

EUR kg

EUR kg

SEITE 9


Frischfleisch RECKES GASTRO

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017 RECKES GASTRO

CLEAN LABEL

Schweinenackensteaks

FRISCH

CLEAN LABEL

Schweinenackensteaks Clean Label**, KnoblauchPfeffer, mariniert Stückgewicht ca. 180 g, 10 Stück vak.-verpackt

Clean Label**, mit Paprika, mariniert Stückgewicht ca. 180 g, 10 Stück vak.-verpackt

FRISCH

nur

5,98

5579

EUR kg

5546 RECKES GASTRO

CLEAN LABEL

Schweinenackensteaks nur

* Hacksteaks, Burger und Patties aus der Recke-Manufaktur werden frisch für Sie produziert. Dafür benötigen wir Ihre Bestellung dienstags bis 12:00 Uhr zur Auslieferung am Donnerstag und freitags bis 12:00 Uhr zur Auslieferung am Dienstag.

4,85

EUR kg

* *ohne Zusatzstoffe

RECKES GASTRO

Hähnchenbrustfilets Curry-Mix, mariniert halbiert, mit Innenfilet, ohne Haut, Stückgewicht ca. 180 – 220 g, 10 Stück vak.-verpackt

5447

African Dream, mariniert halbiert, mit Innenfilet, ohne Haut, Stückgewicht ca. 180 – 220 g, 10 Stück vak.-verpackt

nur

5,

Hähnchenbrustfilets

95 EUR kg

RECKES GASTRO

5450

FRISCH

Putensteaks

nur

5,

EUR kg

5446

Beef-Hacksteak

Lamm-Patty

10 x ca. 180 g Hackfleischzubereitung aus saftigem Rindfleisch, 10 Stück in der Hartschale

10 x ca. 125 g Hackfleischzubereitung aus saftigem Rindfleisch, 10 Stück in der Hartschale

10 x ca. 160 g Hackfleischzubereitung aus saftigem Lammfleisch, Kaliber 7 – 9 cm, 10 Stück in der Atmosschale

6,

nur

66018* SEITE 10

66019*

6,99

EUR kg

6,

FRISCH

nur

90

EUR kg

FRISCH

RECKES GASTRO

Beef-Hacksteak

90

EUR kg

nur

95

FRISCH

nur

5,98

mit Paprika mariniert Stückgewicht ca. 160 – 180 g, 10 Scheiben vak.-verpackt

RECKES GASTRO FRISCH

5543

nur

RECKES GASTRO

RECKES GASTRO FRISCH

Clean Label**, Honig-Senf, pikant mariniert Stückgewicht ca. 180 g, 10 Stück vak.-verpackt

FRISCH

EUR kg

66044*

8,99

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


AUS DER MANUFAKTUR RECKES GASTRO

GÜLTIG: 24.04. – 31.05.2017 RECKES GASTRO

Prager Schinken

FRISCH

Stückgewicht ca. 2 kg, vak.-verpackt, 20 kg in der E2-Satte

nur die Ober- und Unterschale, ohne Hüfte, Stückgewicht ca. 5 kg, vak.-verpackt, ca. 15 kg in der E2-Satte

5597

5596

FRISCH

Prager Krustenbraten

nur

5,35

RECKES GASTRO

Kasseler Kamm nur

4,89 RECKES GASTRO

RECKES GASTRO FRISCH

Kasselerrücken

halbe Stücke, ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2 kg, vak.-verpackt, ca. 20 kg in nur der E2-Satte 50

4,

5590

EUR kg

RECKES GASTRO FRISCH

Kasselerrolle ohne Schwarte täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 1 – 2 kg, ca. 20 kg in der E2-Satte

4,

35

GRAIN FED

Uruguay, getreidegefüttert aus der Semerrolle, in würziger Marinade Stückgewicht ca. 1,5 kg, im eigenen Sud, im Kochbeutel

0820

R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

EUR kg

FRISCH

Sauerbraten, gegart

5587

5523

95 EUR kg

FRISCH

nur

4,

20

Kräuterferkel

EUR kg

FRISCH

nur

11,

49

nur

3,85

EUR kg

ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2,8 – 3,2 kg, ca. 15 kg lose, eingeschlagen in der E2-Satte

5593

Spanferkelkeule

EUR kg

5508

FRISCH

nur

3,99

EUR kg

FRISCH

nur

7,45

EUR kg

RECKES GASTRO

PartyKrustenbraten, gegart 5532

Kasseler Kamm

ohne Knochen gegart und gewürzt, Stückgewicht ca. 1,8 kg, einzeln vak.-verpackt

RECKES GASTRO

mit Fett und Schwarte, Stückgewicht ca. 1,6 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

7,

mit Filet täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 5 – 7 kg, ca. 18 kg in der E2-Satte

5592

FRISCH

RECKES GASTRO

Kasselerenden

Country, gegart, gewürzt Kräuterferkelvorderteil, ausgelöst, mit Kopf, gefüllt mit eigenem, rohen Fleisch, gerollt, gepökelt, Stückgewicht ca. 8 kg, vak.-verpackt

nur

5599 RECKES GASTRO

EUR kg

mit Knochen ohne Knorpelaufsatz, täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 3 – 4 kg, ca. 17 kg in der E2-Satte

EUR kg

FRISCH

nur

4,

99 EUR kg

Grillhaxe, gegart gepökelte Hinterhaxe vom Schwein mit halber Schwarte, Stückgewicht ca. 650 g, einzeln vak.-verpackt

2921

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

FRISCH

nur

2,99

EUR kg

SEITE 11


Fleisch GEFROREN Südamerikanisches Roastbeef

Schweinelachs Stückgewicht ca. 3 – 4 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 20 kg im Karton

ohne Kette schwere Ware, Stückgewicht ca. 6 – 7 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 15 kg im Karton

nur

5554

5762

ohne Knochen Stückgewicht ca. 2,5 kg, ca. 15 kg im Karton

8,99

US-ShortRibs 140 Tage maisgefüttert US Black Angus Beef, Stückgewicht ca. 5 – 6 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 20 kg im Karton

75054

Sauenfilet

nur

4,

5925

Stückgewicht ca. 1,5 – 2 kg, einzeln vak.verpackt, ca. 15 kg in der E2-Satte

nur

95

5,

39

EUR kg

5584

EUR kg

Rindersteak

GRAIN FED

nur

10,

95 EUR kg

in Scheiben nach Art eines T-Bone-Steaks, mit zusätzlichem Filetanteil, aus Fleischteilen zusammengefügt, Stückgewicht ca. 400 g, vak.verpackt, 8 Stück im Karton

5768

nur

4,

19

15970

5506

nur

4,39

EUR kg

Flugentenbrust nur

16,

95 EUR kg

2 Stück vak.verpackt, pro Packung 500 – 700 g, ca. 5 kg im Karton

5931

nur

9,79

EUR kg

SUPREME

Maispoulardenbrust ausgelöst, mit anliegendem Vorderflügel, Stückgewicht ca. 160 – 220 g, 2 Stück vak.verpackt

nur

3,

69

EUR kg

EUR kg

FRANKREICH

Hähnchenunterschenkel Stückgewicht ca. 100 – 140 g, lose, ca. 80 Stück im Karton

5511

3,95

SpanferkelRollbraten

Stückgewicht ca. 700 g, einzeln vak.-verpackt, ca. 10 kg im Karton

Hähnchenbrustfilet

ohne Haut, ohne Knochen leicht gesalzen, Stückgewicht ca. 140 g+, 6 Packungen à 2 kg im Karton

EUR kg

nur

EUR kg

5822

nur

6,66

EUR kg

Alle Angebote freibleibend! Druckfehler vorbehalten!

Schweinefiletköpfe

5521

EUR kg

Schweinekamm nur

Stückgewicht ca. 200 – 300 g, 4 Stück vak.verpackt, ca. 10 kg im Karton

3,95

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Recke Werbung 03/2017 Angebote zur Spargel- und Grillzeit  

Recke Werbung 03/2017 Angebote zur Spargel- und Grillzeit  

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