LASANYA DE BLEDES INGREDIENTS Penques de bledes 1 ceba Formatge per gratinar Orenga Pebre
ELABORACIÓ: Una vegada heu separat la part verda de les bledes, que utilitzareu per fer un altre plat, talleu a trossos les penques de les bledes. Talleu la ceba en anells prims i poseu-la al fons d’una safata, preferentment de vidre. Poseu una capa de penques de bledes a sobre de la ceba i cobriu-la amb formatge ratllat. Poseu-ho al forn preescalfat a 160 ºC durant 20 minuts o fins que la ceba estigui tova. Tireu l’orenga per sobre i una miqueta de pebre mòlt i ja estarà a punt per servir.
Si teniu un excés de bledes, podeu escaldarles i després fer-ne petits paquets per guardar-les al congelador i anar-les traient al llarg de l’any.
RECICLA: Peles de la ceba i del formatge Envàs de la sal Pots de les espècies VERDURES 23