(Los Conquistadores POLLOS Y PARRILLAS)

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d. Justificación de Proceso a Evaluar El Grupo ha considerado evaluar el proceso (4) el de Control de Ventas, debido a presentar un proceso tradicional de funcionamiento de las actividades de manera manual, el cual implica no utilizar herramientas de tecnología, como un software de control de ventas, manejar una base de datos, caja registradora, etc. Para ello hemos decidido como grupo plantear un nuevo proceso el cual incorpore estas herramientas para su aplicación en el Proceso de Atención al Cliente

e. Perfil de Puestos 1. Descripción del puesto Cajero de Pollería  Objetivo del Puesto o Recibir Pagos de los Clientes o Hacer Reporte y encuadre de caja  Condiciones de Trabajo o Turnos: Todas las tardes a excepto de sábados, domingos y feriados desde la 1 de la tarde hasta las 11 de la noche. o Horario de Trabajo: todos las tardes desde las 4:30 pm hasta las 11 de la noche o Horas extras: sábados, domingos y feriados se pagan como horas extras o Remuneración: 1000 soles mensuales  Principales Funciones o La cajera debe realizar los cobros de los consumos. o La cajera en el momento de hacer los cobros y emitir tickets de consumo debe de poner sus habilidades numéricas y manejando el tiempo de modo que sean rápidas y no aglomere público.  Principales Responsabilidades: o Al ingresar la cajera debe ordenar el ambiente, limpiar mesas y área de atención al publico o Debe recoger la basura embolsar y desechar al momento de salir de su hora de trabajo. o Mantener una buena interacción social con las personas internas o externas con las el trabajador debe relacionarse cotidianamente. Perfil de Puesto 

Requisitos Formales o Edad: 19 a 35 años o Género: Indistinto puede ser Masculino o femenino o Formación / Conocimientos  Formación Mínima: Nivel de Escolaridad Educación Secundaria Completa (indispensable) Con Carrera Técnica (no indispensable) o Formación Adicional: Certificado de Cajero o Otros Conocimientos: Conocimientos adicionales, contabilidad, computación, cálculos matemáticos, etc. 17


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