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Teniendo todo listo, se comienza tomando una bolita de la masa con calabaza y se hace un agujero formando una especie de guacal donde se deposita un poco de frijol, se cierra formando de nuevo la bolita y se tortea como normalmente se hace. Para continuar se coloca en el comal caliente y se espera a que esté lista para comerse.
Durante la preparación las personas actualmente ya se indican y orientan en español, pero originalmente sólo se hacía en la lengua tseltal.
Karen Zulay Ramos Castellanos