TEMPO DI FRITTELLE

Il Carnevale giungeva per me verso mezzogiorno del giovedì grasso, quando la zia si sedeva accanto al fuoco per friggere le ciambelle.

Io le stavo vicino e guardavo il recipiente della pasta lievitata, che odorava di bucce d’arance e di acquavite. La zia faceva cadere lentamente la pasta e riempiva la padella. L’olio sfrigolava, fumava: riempiva di buon odore la cucina. La prima frittella era mia. L’afferravo con tutte e due le mani, la immergevo nello zucchero e la mangiavo a grossi bocconi.

La zia preparava altra pasta: bianca e senza profumi, con mandorle tritate e uva passa. A poco a poco, richiamati dal profumo, entravano tutti in cucina...

A. Deledda, Sardegna, stagione felice, La Scuola

Dividetevi in piccoli gruppi da tre o da quattro e raccontatevi come festeggiate il Carnevale: quali vestiti? Quali dolci tipici?...

Così se qualcuno di voi è ancora indeciso troverà spunti per vivere un Carnevale divertente.

Tempo Di Neve E Brina

Durante l’inverno, il freddo può diventare davvero freddissimo e, se la temperatura è di circa zero gradi, la pioggia si trasforma in neve. Se fa più caldo di così, le gocce di pioggia non ghiacciano e non diventano neve, se invece fa più freddo, dal cielo non viene giù niente.

La neve ricopre ogni cosa: è come una grande coperta che serve a tener calda la terra e tutti i semi depositati o caduti su di lei, impedendo ai venti freddi di farli gelare.

Vedi il ghiaccio che ricama collane sugli alberi e sui cespugli?

È la brina: minuscole goccioline di rugiada che si sono gelate e ci dicono che la temperatura è al di sotto dello zero. Gli uccellini che rimangono a passare l’inverno con noi, invece di migrare nei Paesi caldi, sono numerosi: passeri, pettirossi, cinciallegre, fringuelli... Le loro orme restano tracciate appena sulla neve perché sono leggeri e le zampe non affondano come quelle delle lepri e dei caprioli.

S. Pisu, Il libro delle stagioni, Editrice Piccoli

Comprendo IL TESTO

Rispondi alle domande.

• Che cosa fa la neve?

• A che cosa viene paragonata la neve?

CON L’INGLESE

• Che cosa fa il ghiaccio?

In coppia con un tuo compagno, crea degli acrostici sulla stagione, come nell’esempio: inter ce and ow, but here is a ry nice