SUSTAINABLE AGRICULTURAL HUB

educational center for the promotion of sustainable urban farming

Constructon and Sustainability Design Studio

Year: 2019

Advisor: Alessandro Rogora, Maria Teresa Blazquez De Pineda Locaton: Rescaldina, Milan (Italy)

The project “Sustainable Agricultural Hub” hopes to facilitate a better quality of life by nourishing the benefts that come with living in a community — such as daycare, urban farming, communal dining and shared transportation. Co-living is therefore meant to offer potential solutions to some of the urgent challenge in terms of a more sustainable lifestyle. In this way, the project aims to create new realities that promote a sense of wellbeing within the built space, while being more effcient for those who lives there. Sustainable living would be made possible through integrated features, such as harvesting, clean energy production, solar heat gains for colder seasons, recycling, local food production and localized composting. Moreover, these features will be coupled with a sensitization of the local community through different initiative promoted by the center, such as conferences, workshops, lectures, group works and activities, cooking classes, on-site demonstration and frst-hand approach. Architecturally the project consists in a rehabilitation of an existing building, in the municipality of Rescaldina, in the outskirt of Milan. The structural frame of the library is to be preserved, while the walls are replaced with higher performance packages to improve the effciency of the building and to reduce consumptions. Indoor temperature balance is achieved to a certain degree with careful use of materials. Both time-lag and insulation characteristics of materials can be used to improve indoor conditions. The greenhouse is used to reduce heat losses though ventilation during the cold season. Regarding the farming options our building hosts both a greenhouse soil- based garden and a hydroponic vertical garden. The south facing glazed façades of the greenhouses allow regular climatic conditions in which plants can grow all year long.

Il progetto “Sustainable Agricultural Hub” spera di facilitare una migliore qualità della vita alimentando i benefci che derivano dal vivere in una comunità, come l’asilo nido, l’agricoltura urbana, i pasti in comune e i trasporti condivisi. Il co-living intende quindi offrire potenziali soluzioni ad alcune delle sfde più urgenti in termini di stile di vita più sostenibile. In questo modo, il progetto mira a creare nuove realtà che promuovano un senso di benessere all’interno dello spazio costruito, e che siano al contempo più effcienti per coloro che vi abitano. L’abitare sostenibile sarà reso possibile da funzioni integrate, come la raccolta, la produzione di energia pulita, il guadagno di calore solare per le stagioni più fredde, il riciclaggio, la produzione di cibo locale e il compostaggio localizzato. Inoltre, queste caratteristiche saranno abbinate alla sensibilizzazione della comunità locale attraverso diverse iniziative promosse dal centro, come conferenze, workshop, lezioni, lavori e attività di gruppo, corsi di cucina, dimostrazioni in loco e approccio diretto. Dal punto di vista architettonico, il progetto consiste nella riabilitazione di un edifcio esistente nel comune di Rescaldina, nella periferia di Milano. Il telaio strutturale della biblioteca viene conservato, mentre le pareti vengono sostituite con pacchetti più performanti per migliorare l’effcienza dell’edifcio e ridurre i consumi. L’equilibrio della temperatura interna viene raggiunto in una certa misura con un uso attento dei materiali. Le caratteristiche temporali e di isolamento dei materiali possono essere sfruttate per migliorare le condizioni interne. La serra viene utilizzata per ridurre le perdite di calore attraverso la ventilazione durante la stagione fredda. Per quanto riguarda le opzioni di coltivazione, il nostro edifcio ospita sia un orto in serra a base di terra che un orto verticale idroponico. Le facciate vetrate delle serre, rivolte a sud, consentono condizioni climatiche regolari in cui le piante possono crescere tutto l’anno.

Finally, the organization of the building according to the solar orientation allows to create a completely effcient building that does not require heating. The energy requirements are met through the use of solar panels, applied on the roof. The Sustainable Agricultural Hub aims to position itself as an example for the whole Rescaldina community, inviting it to embrace the urban farming.

Infne, l’organizzazione dell’edifcio in base all’orientamento solare permette di creare un edifcio completamente effciente che non richiede riscaldamento. Il fabbisogno energetico viene soddisfatto attraverso l’uso di pannelli solari, applicati sul tetto. Il Polo Agricolo Sostenibile intende porsi come esempio per l’intera comunità di Rescaldina, invitandola ad abbracciare l’agricoltura urbana.

Photovoltaic Panels

Dim.: 164 cm x 100 cm

Thickness: 4 cm – 5 cm

Area: 1.64 m2; Peak Power: 230 W

ROOF

1. gravel 60 mm

2. waterproof breathable sheath - 0,4 mm

3. slab weakly armed for slope - 40 mm min.

4. containment sheet for the foor slab jet - 0,4 mm

5. wood fbre insulation panel - 100 mm

6. vapor barrier - 0,2 mm

7. new solid concrete slab - 180 mm

8. bracket cp 18/20 welded to HEA beam

9. plasterboard panel 12,5 mm

10. existing structure HEA 160

11. hollow bricks and concrete foor 180 mm

12. shaped sheet metal fasher

13. gutter with perforated stainless steel containment plate for gravel 100x80 mm

Slab And Foundation

14. larch parquet 20 mm

15. screed reinforced with fbers - 40 mm

16. lightened screed incorporating technicall system - 50 mm

17. wood fbre insulation panel - 80 mm

18. vapor barrier - 0,2 mm

19. prefabricated lightweight slab foor in self-supporting concrete like Predalle - 200 mm

20. air cavity - 200 mm

21. wall of foundation - 300 mm

22. plinth of foundation - 850x850 mm

23. Lean concrete foundation (magrone) - 100 mm

External Wall

24. plasterboard + water-based painting - 2x12,5 mm

25. hemp fbre insulation / installations cavity - 40 mm

26. vapor barrier - 0,2 mm

27. OSB panel - 15 mm

28. wood fbre insulation / wooden structure 160 mm

29. OSB panel - 15 mm

30. hemp fbre insulation - 40 mm

31. membrane for ventilated facades - 0,3 mm

32. air gap / vertical woooden support frame - 20 mm

33. larch wood laths - 35x40 mm, dist. 15 mm

34. triple-glazed French window with wooden and aluminium frame like Jansen Building System, model Connex door - 80 mm