MINISTERO DELL’ISTRUZIONE DELL’UNIVERSITA’ E DELLA RICERCA UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO
ISTITUTO STATALE ISTRUZIONE SUPERIORE
VINCENZO GIOBERTI RMIS014002 - DISTRETTO IX - C.F. 97198390581 Via della Paglia, 50 - 00153 ROMA SEZIONI ASSOCIATE I.T.C. RMTD014018 - I.P.S.S.C.T. RMRC014022 Via della Paglia, 50 - 00153 ROMA ℡ 06.5812468 - 5812544 06.5813577 I.P.S.A.R. RMRH014016 - I.P.S.S.S. RMRF01401P Via dei Genovesi 30/c – 00153 ROMA ℡ 06.5898095 - 5818566 06.5813532 Web www.isis-gioberti.it RMIS014002@istruzione.it
Benvenuti all’Istituto di Istruzione Superiore Vincenzo Gioberti Le due sedi possono essere visitate nei seguenti giorni: Via della Paglia 10,00-12,00
Via dei Genovesi 10,00-12,00
Sabato 23 GENNAIO 2010 Domenica 24 GENNAIO 2009
10,00-12,00
14,30-17,00 10,00-12,00
Sabato 6 FEBBRAIO 2010 Domenica 7 FEBBRAIO 2010
10,00-12,00
14,30 17,00 10,00-12,00
Sabato 20 FEBBRAIO 2010 Domenica 21 febbraio 2010
10,00-12,00
14,30 17,00 10,00-12,00
Domenica 10 GENNAIO 2010
Tutte le informazioni che riguardano le attività dell’Istituto si trovano sul sito
www.isis-gioberti.it Come è noto la versione definitiva del testo della riforma scolastica non è ancora stata pubblicata poiché è al parere delle competenti commissioni parlamentari. Pertanto questa documentazione che stiamo distribuendo alle famiglie ha una veste provvisoria che verrà meglio editata non appena i testi di riferimento saranno ufficiali. Riportiamo i quadri orari e i profili dei nuovi indirizzi di studio che corrispondono a quelli attualmente attivi nell’Istituto e che saranno certamente autorizzati in presenza di un numero adeguato di iscrizioni.
1
2
I nuovi istituti professionali ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI GENERALI, COMUNI
DISCIPLINE
1° biennio
2° biennio
1^
3^
2^
4^
5^
Attività e insegnamenti comuni a tutti gli indirizzi Lingua e letteratura italiana
4
4
4
4
4
Lingua inglese
3
3
3
3
3
Storia, cittadinanza e costituzione
2
2
2
2
2
Matematica
4
4
3
3
3
Diritto ed economia
2
2
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia)
2
2
Scienze motorie e sportive
2
2
2
2
2
RC o attività alternative
1
1
1
1
1
Totale ore
20
20
15
15
15
Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo Totale ore
12
12
17
17
17
Totale complessivo ore
32
32
32
32
32
3
B3 – indirizzo “Servizi socio sanitari” Profilo Il “Tecnico per i servizi socio-sanitari” possiede le competenze necessarie per organizzare ed attuare interventi adeguati alle esigenze socio-sanitarie di persone e comunità per la promozio-ne della salute e del benessere bio-psico-sociale. In particolare, egli è in grado di: • • • • • • • • • •
partecipare alla rilevazione dei bisogni socio-sanitari del territorio attraverso l’interazione con soggetti istituzionali e professionali; rapportarsi ai competenti Enti pubblici e privati anche per orientare l’utenza verso idonee strutture; intervenire nella gestione dell’impresa sociosanitaria e nella promozione di reti di servizio per attività di assistenza e di animazione sociale; applicare la normativa vigente relativa alla privacy e alla sicurezza sociale e sanitaria; organizzare interventi a sostegno dell’inclusione sociale di persone, comunità e fasce deboli; interagire con gli utenti del servizio e predisporre piani individualizzati di intervento; individuare soluzioni corrette ai problemi organizzativi, psicologici e igienico-sanitari della vita quotidiana; affrontare problemi relativi alla non autosufficienza e alla disabilità; utilizzare metodi e strumenti di valutazione e monitoraggio della qualità del servizio erogato nell’ottica del miglioramento e della valorizzazione delle risorse; documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche.
ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI Classi Discipline Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Scienze umane e sociali Di cui laboratorio Laboratori di espressione musicale e grafica Metodologie operative Seconda lingua straniera Igiene e cultura medico-sanitaria Psicologia generale evolutiva ed educativa Diritto, economia sociale e legislazione socio-sanitaria Laboratori Ore totali
1 h 2 4
2 h
3 h
4 h
5 h
3 (°°) 3 4 4 3
3 4 5 5
3 4 5 5
2 4
2 (°) 2 (°°) 2 (°°) 2 (°°) 2 (°°) 2 2
2 (°) + 8 (°°) 12 12
1 (°) + 3 (°°) 17 17
17
(°) Insegnamento svolto congiuntamente dai docenti teorico e tecnico- pratico (°°) insegnamento affidato al docente tecnico pratico.
4
B4 – “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” Profilo Il “Tecnico dei servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” ha specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, nei cui ambiti interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi. È in grado di: • • • • • • • •
utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi eno-gastronomici e l’organizzazione della commercializzazione dei servizi di accoglienza e di ospitalità; organizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle attrezzature e alle risorse umane; applicare le norme attinenti la conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicu-rezza e la salute nei luoghi di lavoro; utilizzare le tecniche di comunicazione e relazione in ambito professionale finalizzate all’ottimizzazione della qualità del servizio; comunicare in almeno due lingue straniere; reperire ed elaborare dati relativi alla vendita, produzione ed erogazione dei servizi con il ri-corso a strumenti informatici e a programmi applicativi. attivare sinergie tra servizi di ospitalità-accoglienza e servizi eno-gastronomici valorizzando, anche attraverso la progettazione e programmazione di eventi, il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali e di costume del territorio; documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche.
Nella filiera dell’enogastronomia: • • •
agisce nel sistema di qualità per la trasformazione, conservazione, presentazione e servizio dei prodotti agroalimentari; integra le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche e comunicative; opera nel sistema produttivo sia promuovendo le tradizioni locali, nazionali ed internazionali sia individuando le nuove tendenze enogastronomiche.
Nella filiera dell’ospitalità alberghiera: •
svolge attività operative e gestionali funzionali all’amministrazione, produzione, erogazione e vendita dei servizi.
ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI Classi 1 2 3 4 Discipline Ore tot Ore tot Ore tot Ore tot Scienze integrate (Fisica) 2 Scienze integrate (Chimica) 2 Scienza degli alimenti 2 2 di cui laboratorio 2 (°) Laboratorio di servizi eno-gastronomici 3 (°°) * 3 (°°) * Laboratorio di servizi di ospitalità 3 (°°) * 3 (°°) * Seconda lingua straniera 2 2 3 3 Scienza e cultura dell’alimentazione 4 2 di cui laboratorio 2 (°) Laboratorio di servizi eno-gastronomici e della 6 (°°) 6 (°°) ricettività alberghiera Diritto e tecniche amministrative della struttura 4 6 ricettiva laboratori 2 (°) + 12 (°°) 2 (°) + 12 (°°) Ore totali 12 12 17 17
5 Ore tot
3 2 6 (°°) 6 6 (°°) 17
(°) Insegnamento svolto congiuntamente dai docenti teorico e tecnico- pratico (°°) insegnamento affidato al docente tecnico pratico. • con il decreto ministeriale di cui all’art. 8, comma 3, sono definiti i criteri generali per l’organizzazione delle classi in squadre.
5
B5 – “Servizi commerciali” Profilo Il “Tecnico dei Servizi commerciali” ha competenze che gli consentono di assumere ruoli spe-cifici nella gestione dei processi amministrativi e commerciali. Si orienta nell’ambito socio e-conomico del proprio territorio e nella rete di interconnessioni che collega fenomeni e soggetti della propria regione in un contesto nazionale ed internazionale. Sviluppa competenze pro-fessionali nell’area dell’amministrazione delle imprese, del marketing, della comunicazione e dell’economia sociale, in organizzazioni private o pubbliche, anche di piccole dimensioni. In particolare, è in grado di: • • • • • • • • • • • •
rilevare fenomeni di gestione con il ricorso a metodi e tecniche contabili o extracontabili; elaborare dati concernenti mercati nazionali ed internazionali; trattare dati del personale e relativi adempimenti; attuare la gestione commerciale; attuare la gestione del piano finanziario; effettuare adempimenti di natura civilistica e fiscale; utilizzare strumenti informatici e programmi applicativi; ricercare informazioni funzionali all’esercizio della propria attività; comunicare in almeno due lingue straniere; utilizzare tecniche di comunicazione e relazione; operare con autonomia e responsabilità nel sistema informativo dell’azienda integrando le varie competenze dell’ambito professionale; documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche.
ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI Classi 1 2 Discipline Ore tot Ore tot Scienze integrate (Fisica) 2 Scienze integrate (Chimica) 2 Informatica e laboratorio 2 2 Economia aziendale e laboratorio 5 5 di cui laboratorio 4 (°) Seconda lingua straniera 3 3 Diritto/Economia Tecniche di comunicazione laboratori 4 (°) Ore totali 12 12
3 Ore tot
4 Ore tot
8
8 4 (°)
3 4 2
3 4 2 4 (°)
17
17
(°) Insegnamento svolto congiuntamente dai docenti teorico e tecnico- pratico
6
5 Ore tot
8 2 (°) 3 4 2 2 (°) 17
I nuovi istituti tecnici ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI GENERALI, COMUNI 1° biennio 2° biennio 1^ 2^ 3^ 4^ Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 Lingua inglese 3 3 3 3 Storia, Cittadinanza e Costituzione 2 2 2 2 Matematica 4 4 3 3 Diritto ed economia 2 2 Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2 Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 Religione Cattolica o attività alternative 1 1 1 1 Totale ore di attività e insegnamenti generali 20 20 15 15 Totale complessivo ore 32 32 32 32 DISCIPLINE
7
5^ 4 3 2 3 2 1 15 32
B1 - indirizzo “Amministrazione, Finanza e Marketing” Profilo Il Perito in Amministrazione, Finanza e Marketing ha competenze specifiche nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali (organizzazione, pianificazione, programmazione, amministrazione, finanza e controllo), degli strumenti di marketing, dei prodotti assicurativo-finanziari e dell’economia sociale. Integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa. E’ in grado di: • partecipare al lavoro organizzato e di gruppo con responsabilità e contributo personale; • operare con flessibilità in vari contesti affrontando il cambiamento; • operare per obiettivi e per progetti; • documentare opportunamente il proprio lavoro; • individuare, selezionare e gestire le fonti di informazione; • elaborare, interpretare e rappresentare dati con il ricorso a strumenti informatici; • operare con una visione trasversale e sistemica; • comunicare con linguaggi appropriati e con codici diversi; • comunicare in due lingue straniere anche su argomenti tecnici. In particolare, è in grado di assumere ruoli e funzioni in relazione a: • rilevazione dei fenomeni gestionali utilizzando metodi, strumenti, tecniche contabili ed extracontabili; • trattamenti contabili in linea con i principi nazionali ed internazionali; • adempimenti di natura fiscale (imposte dirette ed indirette, contributi); • trattative contrattuali riferite alle diverse aree funzionali dell’azienda; • lettura, redazione e interpretazione dei documenti contabili e finanziari aziendali; • controllo della gestione; • reporting di analisi e di sintesi; • utilizzo di tecnologie e programmi informatici dedicati alla gestione amministrativo/finanziaria.
DISCIPLINE
1° biennio 1^ 2^ 2 2 3 3 2 2 3 3 2 2
Scienze integrate (Fisica) Scienze integrate (Chimica) Geografia Informatica Seconda lingua comunitaria Economia aziendale Diritto Economia politica Totale ore di attività e insegnamenti di indirizzo Totale complessivo ore
12 32
8
12 32
2° biennio 3^ 4^
2 3 6 3 3 17 32
2 3 7 3 2 17 32
5° anno 5^
3 8 3 3 17 32