L'elenco delle stelle Michelin 2023

La guida MICHELIN Italia 2023 Le stelle delle regioni o (12) n (38)

m (335)

385

VALLE D'AOSTA (2m) Località

Prov.

Aosta

AO

Stelle m

Vecchio Ristoro

Aosta

AO

mN

Paolo Griffa al Caffè Nazionale

Località

Prov.

Stelle

Locale

Genova

GE

m

The Cook

Locale

LIGURIA (11m)

Genova

GE

m

San Giorgio

Moneglia

GE

m

Orto by Jorg Giubbani

Lavagna / Cavi

GE

m

Impronta D'Acqua

San Remo

IM

m

Paolo e Barbara

Imperia / Porto Maurizio

IM

m

Sarri

Ventimiglia

IM

mN

Balzi Rossi

Ventimiglia

IM

mN

Casa Buono

Ameglia

SP

mN

Locanda Tamerici

Alassio

SV

m

Nove

Noli

SV

m

Il Vescovado

PIEMONTE (2o, 3n, 39m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Acqui Terme

AL

m

I Caffi

Alessandria / Spinetta Marengo

AL

m

La Fermata

Isola d'Asti

AT

m

Penango / Cioccaro

AT

nN

Tigliole

AT

m

Il Cascinale Nuovo Locanda del Sant'UffizioEnrico Bartolini Ca’ Vittoria

Pollone

BI

m

Il Patio

PIEMONTE Località

Prov.

Stelle

Locale

Alba Alba

CN CN

o m

Piazza Duomo Locanda del Pilone

Canale Cervere Guarene

CN CN CN

m n m

All'Enoteca Antica Corona Reale La Madernassa

La Morra

CN

m

Damiano Nigro

La Morra

CN

m

Massimo Camia

Monforte d'Alba

CN

m

Borgo Sant'Anna

Monforte d'Alba

CN

m

Fre

Piobesi d'Alba

CN

m

21.9

Priocca

CN

m

Il Centro

Santo Stefano Belbo

CN

m

Il Ristorante di Guido da Costigliole

Serralunga d’Alba / Fontanafredda

CN

m

Guidoristorante

Treiso

CN

m

La Ciau del Tornavento

Vernante

CN

m

Nazionale

Novara

NO

m

Tantris Cannavacciuolo Cafè & Bistrot

Novara

NO

m

Orta San Giulio

NO

oN

Villa Crespi

Orta San Giulio

NO

m

Andrea Monesi-Locanda di Orta

Soriso

NO

m

Al Sorriso

Caluso

TO

m

Gardenia

Pinerolo

TO

m

Zappatori

San Maurizio Canavese Sauze di Cesana Torino Torino

TO TO TO TO

m mN mN - T m

La Credenza RistoranTino & C. Andrea Larossa Cannavacciuolo Bistrot

Torino

TO

m

Carignano

Torino

TO

m

Casa Vicina

Torino

TO

m

Condividere

Torino

TO

m

Del Cambio

Torino

TO

m

Magorabin

Torino

TO

m

Piano 35

Torino

TO

m

Spazio7

Torino

TO

m

Unforgettable

Torino

TO

m

Vintage 1997

Venaria Reale

TO

m

Dolce Stil Novo alla Reggia

Domodossola

VB

m

Atelier

Verbania / Fondotoce

VB

n

Piccolo Lago

LOMBARDIA (3o, 5n, 51m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Bergamo

BG

m

Casual

Bergamo

BG

m

Impronte

Brusaporto

BG

o

Da Vittorio

Cavernago

BG

m

Il Saraceno

Lallio

BG

mN

Bolle

San Paolo d'Argon

BG

m

Umberto De Martino

Sorisole

BG

m

Osteria degli Assonica

Trescore Balneario

BG

m

LoRo

Treviglio

BG

m

San Martino

Villa d'Almè

BG

m

Osteria della Brughiera

Calvisano

BS

m

Al Gambero

Concesio

BS

n

Miramonti l'Altro

Corte Franca / Borgonato

BS

m

Due Colombe

Desenzano del Garda

BS

m

Esplanade

Gardone Riviera / Fasano

BS

m

Lido 84

Gargnano

BS

n

Villa Feltrinelli

Gargnano

BS

m

La Tortuga

Manerba del Garda

BS

m

Capriccio

Orzinuovi

BS

m

Sedicesimo Secolo

Pralboino

BS

m

Leon d’Oro

Sirmione

BS

m

La Speranzina Restaurant & Relais

Sirmione

BS

m

La Rucola 2.0

Albavilla

CO

m

Il Cantuccio

Campione d’Italia

CO

m

Da Candida

Cernobbio

CO

m

Materia

Como

CO

m

Kitchen

Como

CO

m

I Tigli in Theoria

Torno

CO

mN

Il Sereno Al Lago

Lomazzo

CO

mN

Trattoria Contemporanea

Crema

CR

mN

Vitium

Oggiono

LC

m

Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino

Viganò

LC

m

Pierino Penati

Cornaredo / S. Pietro all'Olmo

MI

n

D’O

Milano

MI

o

Enrico Bartolini al Mudec

Milano

MI

n

Il Luogo di Aimo e Nadia

Milano

MI

n

Seta by Antonio Guida

LOMBARDIA Località

Prov.

Stelle

Locale

Milano

MI

m

AALTO

Milano

MI

m

L'Alchimia

Milano

MI

mN

Andrea Aprea

Milano

MI

mN

Anima

Milano

MI

m

Berton

Milano

MI

m

Contraste

Milano

MI

m

Cracco

Milano

MI

m

Felix Lo Basso home & restaurant

Milano

MI

m

Iyo

Milano

MI

m

Joia

Milano

MI

m

Sadler

Milano

MI

m

Tano Passami l’Olio

Milano

MI

m

Viva Viviana Varese

Canneto sull'Oglio / Runate

MN

o

Dal Pescatore

Pavia

PV

mN

Lino

Stradella Vigevano Madesimo

PV PV SO

m m m

Villa Naj I Castagni Il Cantinone e Sport Hotel Alpina

Mantello

SO

m

La Preséf

Villa di Chiavenna

SO

m

Lanterna Verde

Fagnano Olona

VA

m

Acquerello

Laveno-Mombello

VA

m

La Tavola

Olgiate Olona

VA

m

Ma.Ri.Na.

VENETO ( 1o, 4n, 27m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Cortina d'Ampezzo

BL

m

SanBrite

Cortina d'Ampezzo

BL

m

Tivoli

Pieve d'Alpago

BL

m

Dolada

Puos d'Alpago

BL

m

Locanda San Lorenzo

Borgoricco

PD

m

Storie d'Amore

Pontelongo

PD

m

Lazzaro 1915

Rubano

PD

o

Le Calandre

Oderzo

TV

m

Gellius

Campagna Lupia / Lughetto

VE

n

Antica Osteria Cera

Scorzè

VE

m

San Martino

Venezia

VE

n

Glam Enrico Bartolini

Venezia

VE

m

Local

Venezia

VE

m

Oro Restaurant

Venezia

VE

m

Quadri

Venezia

VE

m

Wistèria

Venezia / Burano

VE

m

Venissa

Altissimo

VI

m

Casin del Gamba

Arzignano

VI

m

Damini Macelleria & Affini

Asiago

VI

m

La Tana Gourmet

Barbarano Vicentino

VI

m

Aqua Crua

Lonigo

VI

n

La Peca

Malo

VI

m

La Favellina

Schio

VI

m

Spinechile

Vicenza

VI

m

Matteo Grandi

Cavaion Veronese

VR

m

Oseleta

Malcesine

VR

m

Vecchia Malcesine

Oppeano

VR

mN

Famiglia Rana

Romagnano

VR

m

La Cru

San Pietro in Cariano / Corrubbio

VR

m

Amistà

Verona

VR

n

Casa Perbellini

Verona

VR

m

12 Apostoli

Verona

VR

m

Il Desco

TRENTINO ALTO ADIGE ( 1o, 3n, 25m) Località Appiano sulla Strada del Vino / San Michele Appiano sulla Strada del Vino / San Michele Bolzano

Prov.

Stelle

Locale

BZ

m

Osteria Acquarol

BZ

m

Zur Rose

BZ

m

In Viaggio-Claudio Melis

Bressanone

BZ

m

Apostelstube

Castelbello Ciardes

BZ

m

Kuppelrain

Corvara in Badia

BZ

mN

La Stüa de Michil

Dobbiaco

BZ

m

Tilia

Falzes / Molini

BZ

m

Schöneck

Lagundo

BZ

mN

Luisl Stube

Merano / Freiberg

BZ

m

Prezioso

Merano

BZ

m

Sissi

Mules

BZ

n

Gourmetstube Einhorn

Nova Levante

BZ

m

Johannes-Stube

Ortisei

BZ

m

Anna Stuben

Renon / Soprabolzano

BZ

m

1908

San Cassiano

BZ

o

St. Hubertus

Sarentino

BZ

n

Terra

Selva di Val Gardena

BZ

m

Alpenroyal Gourmet

Selva di Val Gardena

BZ

mN

Suinsom

Tesimo

BZ

m

Zum Löwen

Tirolo

BZ

n

Castel finedining

Arco

TN

m

Peter Brunel Ristorante Gourmet

Cavalese

TN

m

El Molin

Madonna di Campiglio

TN

m

Il Gallo Cedrone

Madonna di Campiglio

TN

m

Stube Hermitage

Moena

TN

m

Malga Panna

Rovereto

TN

m

Senso Alfio Ghezzi Mart

Trento / Ravina

TN

m

Locanda Margon

Vigo di Fassa / Tamion

TN

m

'L Chimpl

FRIULI VENEZIA GIULIA ( 2n, 5m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Cormons

GO

m

Trattoria al Cacciatore-La Subida

Dolegna del Collio / Vencò

GO

m

L’Argine a Vencò

San Quirino

PN

m

La Primula

Trieste

TS

n

Harry's Piccolo

Udine / Godia

UD

n

Ruda

UD

m

Agli Amici Osteria Altran

Sappada

UD

m

Laite

EMILIA-ROMAGNA (1o, 2n, 18m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Bologna

BO

m

I Portici

Castel Maggiore

BO

m

Iacobucci

Imola

BO

n

San Domenico

Savigno Bagno di Romagna / San Piero in Bagno Cesenatico

BO

m

Trattoria da Amerigo

FC

m

Da Gorini

FC

n

Magnolia

Cesenatico

FC

m

La Buca

Codigoro

FE

m

La Capanna di Eraclio

Codigoro

FE

m

La Zanzara

Modena

MO

o

Osteria Francescana

Modena

MO

m

L’Erba del Re

Borgonovo Val Tidone

PC

m

La Palta

Parma

PR

m

Inkiostro

Polesine Parmense

PR

m

Antica Corte Pallavicina

Quattro Castella / Rubbianino Rubiera Rubiera

RE RE RE

m m mN

Ca’ Matilde Arnaldo-Clinica Gastronomica Osteria del Viandante

Pennabilli

RN

m

Il Piastrino

Rimini

RN

m

Abocar Due Cucine

Rimini / Miramare

RN

m

Guido

Torriana

RN

m

Osteria del Povero Diavolo

MARCHE (1o, 1n, 6m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Loreto

AN

m

Andreina

Senigallia

AN

o

Uliassi

Senigallia / Marzocca

AN

n

Madonnina del Pescatore

Porto San Giorgio

FM

m

L'Arcade

Porto San Giorgio

FM

m

Retroscena

Gabicce Monte

PU

mN

Dalla Gioconda

Montemonaco

PU

mN

Il Tiglio

Pesaro

PU

m

Nostrano

TOSCANA ( 1o, 5n, 35m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Arezzo

AR

m

Octavin

Capolona

AR

mN

Terramira

Cortona / San Martino

AR

m

Il Falconiere

Firenze

FI

mN

Chic Nonna di Vito Mollica

Firenze

FI

o

Enoteca Pinchiorri

Firenze

FI

m

Borgo San Jacopo

Firenze

FI

m

Gucci Osteria da Massimo Bottura

Firenze

FI

m

Il Palagio

Firenze

FI

n

Santa Elisabetta

Scarperia / Lucigliano

FI

m

Virtuoso-Tenuta le Tre Virtù

Tavarnelle Val di Pesa Tavernelle Val di Pesa / Badia a Passignano C. della Pescaia / Badiola

FI

m

La Torre

FI

m

Osteria di Passignano

GR

m

La Trattoria Enrico Bartolini

Marina di Grosseto

GR

m

Gabbiano 3.0

Massa Marittima / Ghirlanda

GR

n

Bracali

Montemerano

GR

n

Caino

Porto Ercole

GR

m

Il Pellicano

Seggiano

GR

m

Silene

Marina Di Bibbona

LI

m

La Pineta

Forte dei Marmi

LU

m

Bistrot

Forte dei Marmi

LU

m

Lorenzo

Forte dei Marmi

LU

m

Lux Lucis

Forte dei Marmi

LU

m

Il Parco di Villa Grey

Lucca

LU

m

Giglio

Lucca / Marlia

LU

m

Butterfly

Marina di Pietrasanta

LU

m

Franco Mare

Viareggio

LU

m

Lunasia

Viareggio

LU

n

Il Piccolo Principe

Viareggio

LU

m

Romano

Casanova di Terricciola

PI

mN

Cannavacciuolo Vineyard

Prato

PO

mN

Paca Atman a Villa Rospigliosi

Lamporecchio

PT

m

Castelnuovo Berardenga

SI

m

L'Asinello

Castelnuovo Berardenga

SI

m

La Bottega del 30

Castelnuovo Berardenga

SI

m

Poggio Rosso

Colle di Val d’Elsa

SI

n

Arnolfo

Gaiole in Chianti

SI

m

Il Pievano

Montalcino / Castiglion del Bosco

SI

mN

Campo del Drago

Montalcino / Poggio alle Mura

SI

m

Sala dei Grappoli

S. Casciano dei Bagni / Fighine

SI

m

Ristorante Castello di Fighine

San Gimignano

SI

m

Linfa

UMBRIA (3m) Località

Prov.

Stelle

Norcia

PG

m

Vespasia

Perugia

PG

m

L'Acciuga

Baschi

TR

m

Casa Vissani

Locale

LAZIO (1o, 3 n, 25m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Acuto

FR

m

Colline Ciociare

Pontinia

LT

m

Mater1apr1ma

Ponza (Isola)

LT

m

Acqua Pazza

Terracina

LT

m

Essenza

Rivodutri

RI

m

La Trota

Ariccia

RM

mN

Sintesi

Fiumicino

RM

m

Il Tino

Fiumicino

RM

m

Pascucci al Porticciolo

Genazzano

RM

m

Aminta Resort

Labico

RM

m

Antonello Colonna Labico

Roma

RM

o

La Pergola

Roma

RM

n

Il Pagliaccio

Roma

RM

nN

Acquolina

Roma

RM

m

All'Oro

Roma

RM

m

Aroma

Roma

RM

m

Il Convivio-Troiani

Roma

RM

m

Idylio by Apreda

Roma

RM

m

Marco Martini Restaurant

Roma

RM

nN

Enoteca la Torre

Roma

RM

m

Glass Hostaria

Roma

RM

m

Imàgo

Roma

RM

m

Moma

Roma

RM

m

Per Me Giulio Terrinoni

Roma

RM

m

Pipero Roma

Roma

RM

mN

Pulejo

Roma

RM

m

La Terrazza

Roma

RM

m

Zia

Acquapendente / Trevinano

VT

m

La Parolina

Vitorchiano

VT

m

Casa Iozzìa

CAMPANIA ( 7n, 41m) Località

Prov.

Stelle

Ariano Irpino

AV

mN

Maeba

Vallesaccarda

AV

m

Oasis-Sapori Antichi

Telese Terme

BN

n

Krèsios

Telese Terme

BN

m

La Locanda del Borgo

Bacoli

NA

m

Caracol

Brusciano

NA

n

Taverna Estia

Capri (Isola) / Anacapri

NA

n

L'Olivo

Capri (Isola) / Capri

NA

m

Mammà

Capri (Isola) / Capri

NA

m

Le Monzù

Castellammare di Stabia

NA

m

Piazzetta Milù

Ischia (Isola) / Ischia

NA

n

daní maison

Ischia (Isola) / Lacco Ameno

NA

m

Indaco

Massa Lubrense / Nerano

NA

n

Quattro Passi

Massa Lubrense / Nerano

NA

m

Taverna del Capitano

Massa Lubrense / Termini

NA

m

Relais Blu

Napoli

NA

m

ARIA

Napoli

NA

m

Il Comandante

Napoli

NA

m

George Restaurant

Napoli

NA

m

Palazzo Petrucci

Napoli

NA

m

Veritas

Nola

NA

m

Rear Restaurant

Locale

Nola

NA

m

Re Santi e Leoni

Pompei

NA

m

President

Quarto

NA

m

Sud

Sant’Agnello

NA

m

Don Geppi

Sorrento

NA

m

Il Buco

Sorrento

NA

m

Lorelei

Sorrento

NA

m

Terrazza Bosquet

Somma Vesuviana

NA

m

Contaminazioni Restaurant

Torre del Greco

NA

m

José Restaurant - Tenuta Villa Guerra

Vico Equense

NA

m

Antica Osteria Nonna Rosa

Vico Equense / Marina Equa

NA

n

Torre del Saracino

Vico Equense / Ticciano

NA

m

Cannavacciuolo Countryside

Amalfi

SA

m

Glicine

Amalfi

SA

m

La Caravella dal 1959

Amalfi

SA

mN

Sensi

Conca dei Marini

SA

m

Il Refettorio

Eboli

SA

m

Il Papavero

CAMPANIA Maiori

SA

m

Il Faro di Capo d'Orso

Paestum

SA

m

Le Trabe

Paestum

SA

n

Tre Olivi

Paestum / Capaccio

SA

m

Osteria Arbustico

Positano

SA

m

La Serra

Positano

SA

m

Li Galli

Positano

SA

m

Zass

Ravello

SA

m

il Flauto di Pan

Ravello

SA

m

Rossellinis

Salerno

SA

m

Re Maurì

ABRUZZO (1o, 4m) Località

Prov.

Stelle

Castel di Sangro

AQ

o

Reale

Guardiagrele

CH

m

Villa Maiella

San Salvo / San Salvo Marina

CH

m

Al Metrò

Civitella Casanova Roseto degli Abruzzi / Montepagano

PE TE

m m

La Bandiera D. One Restaurant

Località

Prov.

Stelle

Conversano

BA

m

Pashà

Putignano

BA

m

Angelo Sabatelli

Carovigno

BR

m

Già Sotto l'Arco

Ostuni

BR

m

Cielo

Savelletri

BR

m

Due Camini

Trani

BT

m

Casa Sgarra

Trani

BT

m

Quintessenza

Peschici

FG

m

Porta di Basso

Lecce

LE

m

Bros'

Lecce

LE

m

Primo Restaurant

Manduria

TA

m

Casamatta

Locale

PUGLIA (11m) Locale

BASILICATA (2m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Matera

MT

m

Lavello

PZ

m

Vitantonio Lombardo Don Alfonso 1890 San Barbato

CALABRIA (7m) Località

Prov.

Stelle

San Giovanni in Fiore

CS

m

Hyle

Catanzaro

CZ

m

Abbruzzino

Locale

Lamezia terme

CZ

m

Luigi Lepore

Isola di Capo Rizzuto / Praialonga

KR

m

Pietramare Natural Food

Strongoli

KR

m

Dattilo

Marina di Gioiosa Jonica

RC

m

Gambero Rosso

Santa Cristina d'Aspromonte

RC

m

Qafiz

SICILIA (3n , 17m) Località

Prov.

Stelle

Locale

Licata

AG

n

La Madia

Caltagirone

CT

m

Coria

Catania

CT

m

Sapio

Linguaglossa

CT

m

Shalai

Riposto / Archi

CT

m

Zash

Eolie / Salina

ME

m

Signum

Eolie / Vulcano

ME

m

Il Cappero

Eolie / Vulcano

ME

mN

I Tenerumi

Taormina

ME

mN

Principe Cerami

Taormina / Lido di Spisone

ME

m

La Capinera

Taormina

ME

nN

St. George by Heinz Beck

Taormina

ME

m

Otto Geleng

Bagheria

PA

mN

Līmū

Bagheria

PA

m

I Pupi

Palermo

PA

m

Gagini Restaurant

Palermo

PA

mN

Mec

Terrasini

PA

m

Il Bavaglino

Modica

RG

m

Accursio

Ragusa

RG

n

Duomo

Ragusa

RG

m

Locanda Don Serafino

SARDEGNA (6m) Località

Prov.

Stelle

Cagliari

CA

Locale

m

Dal Corsaro

Pula

CA

m

Fradis Minoris

Arzachena / Baia Sardinia

SS

m

Somu

Arzachena / Porto Cervo

SS

m

ConFusion

San Pantaleo

SS

mN

Il Fuoco Sacro

San Teodoro

SS

m

Gusto by Sadler

Confermano la m nella guida MICHELIN 2023 con cambio chef Prov.

Località

Locale

Alassio

SV

Nove

Conca dei Marini

SA

Il Refettorio

Genova

GE

San Giorgio

Maiori

SA

Il Faro di Capo d'Orso Andrea Aprea

San Casciano dei Bagni / Fighine

SI

Castello di Fighine

San Teodoro

OT

Gusto by Sadler

Torino

TO

Carignano Spazio 7

Torino

TO

Venezia

VE

Local

Venezia

VE

Oro Restaurant

Venezia

VE

Wisteria

Trasferimenti m n o Località

Prov.

Stelle

Locale

Da

Alba

CN

m

Larossa

A

Torino

TO

m

Andrea Larossa

Da n a m nella guida MICHELIN 2023 Località Guarene

Prov CN

Locale La Madernassa

Rivodutri

RI

La Trota

Non confermano la m nella guida MICHELIN 2023 Località Almè

Prov.

BG

Locale Frosio

Asiago

VI

Stube Gourmet

Bardolino

VR

La Veranda del Color

Bellagio

CO

Mistral

Carpaneto Piacentino

PC

Nido del Picchio

Castelfranco Veneto

TV

Feva I Salotti

Chiusi

SI

Collepietra

BZ

Astra

Firenze

FI

La Leggenda dei Frati

Forte dei Marmi

LU

La Magnolia

Madonna di Campiglio

TN

Dolomieu

Parma

PR

Parizzi

Roverchiara

VR

Locanda 4 Ciacole

Venezia

VE

Zanze XVI

Vico Equense

NA

Maxi

Milano

MI

Innocenti Evasioni

Non confermano per chiusura m o n nella guida MICHELIN 2023 Prov

Località

Locale

Note

SV

Bergeggi

Claudio

Chiusura al pubblico esterno all'hotel

SI

Castiglione d'Orcia

PV

Certosa di Pavia

CN

Cherasco

Perillà Locanda Vecchia Pavia "Al Mulino" Da Francesco

SI

Chiusdino

Meo Modo

AO

Courmayeur

Petit Royal

CN

La Morra

Osteria dell'Arborina

Chiusura per rinnovo locali Chiusura per rinnovo locali

SMR

San Marino

Righi la Taverna

Comunicata chiusura al 31/12/2022

NA

Sant' Agata sui Due Golfi

Don Alfonso 1890

Chiusura per rinnovo locali

VT

Viterbo

Danilo Ciavattini

La guida MICHELIN Italia 2023 I Bib Gourmand delle regioni

=

257

VALLE D'AOSTA (1=) Località

Prov

Brusson

AO

Novità

Locale Laghetto

LIGURIA (7=) Località

Prov

Genova / San Desiderio

GE

Novità

Bruxaboschi

Lavagna / Cavi Montoggio

GE

Raieû

GE

Roma

Ne

GE

La Brinca

Imperia

IM

Pigna

IM

Terme

Loano

SV

Bagatto

T

Locale

Osteria Didù

PIEMONTE (29=) Località

Prov

Borghetto di Borbera

AL

Novità

Locale

Capriata d'Orba

AL

Il Moro

Casale Monferrato

AL

Accademia Ristorante

Cavatore Masio Oviglio

AL AL AL

Da Fausto Trattoria Losanna Bistrot Donatella

Calamandrana

AT

Violetta

Nizza Monferrato

AT

Le Due Lanterne

Bra

CN

Battaglino

Bra

CN

Carrù

CN

Cherasco

CN

Osteria La Torre

Il Fiorile

Boccondivino N

Vascello d'Oro

Cuneo

CN

Osteria della Chiocciola

Monteu Roero

CN

Cantina dei Cacciatori

Roccabruna / Sant'Anna

CN

La Pineta

Valdieri

CN

La Locanda del Falco

Arona / Montrigiasco Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago Sizzano Cuorgne'

NO

Castagneto

NO

Osteria San Giulio

NO

Impero

TO

Rosselli 77

Roletto

TO

Il Ciabot

Torino

TO

L’Acino

Torino

TO

Antiche Sere

Torino

TO

Consorzio

Torino

TO

Contesto Alimentare

Torino

TO

Scannabue Caffé Restaurant

Traversella

TO

Le Miniere

Crodo / Viceno

VB

Edelweiss

Quarona

VC

Italia

LOMBARDIA (30=) Località

Prov

Novità N

Locale

Adrara San Martino

Ai Burattini

BG

Bracca

BG

Capriate San Gervasio Brescia

BG BS

Esine

BS

Da Sapì

Manerba del Garda

BS

Dalie e Fagioli

Palazzolo sull'Oglio

BS

Osteria della Villetta

Soiano del Lago

BS

Villa Aurora

Dentella Kanton Restaurant Trattoria Porteri

Toscolano Maderno / Maderno

BS

Il Cortiletto

Corte de’ Cortesi Isola Dovarese Pieve San Giacomo

CR CR CR

Il Gabbiano Caffè La Crepa Osteria del Miglio 2.10

Piadena

CR

Dell'Alba

Voltido / Recorfano

CR

Antica Trattoria Gianna

Montevecchia Milano

LC

La Piazzetta

MI

Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

Milano

MI

Dongiò

Milano

MI

Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo

Milano

MI

Le Nove Scodelle

Milano

MI

Serendib

Milano

MI

Trippa

Castiglione delle Stiviere

MN

Hostaria Viola

Curtatone / Grazie Suzzara

MN

Locanda delle Grazie

MN

Mangiare Bere Uomo Donna

N

Varzi

PV

Buscone

Bianzone

SO

Altavilla

Sondrio / Montagna in Valtellina

SO

Trippi

Teglio

SO

Fracia

Cuasso al Monte

VA

Al Vecchio Faggio

Gavirate

VA

Tipamasaro

VENETO (22=) Località

Prov

Belluno

BL

Novità

Locale

Feltre

BL

Aurora

Galliera Veneta

PD

Al Palazzon

Al Borgo

Trebaseleghe

PD

Baracca-Storica Hostaria

Casier / Dosson Farra di Soligo / Col San Martino San Polo di Piave

TV

Alla Pasina

TV

Locanda da Condo

TV

Osteria Enoteca Gambrinus

Sernaglia della Battaglia

TV

Dalla Libera

Valdobbiadene / Bigolino Mirano

TV

Tre Noghere

VE

Da Flavio e Fabrizio "Al Teatro"

Mirano / Vetrego

VE

Il Sogno

Pianiga

VE

Trattoria da Paeto

Arcugnano / Lapio

VI

Trattoria da Zamboni

Marostica / Valle San Floriano

VI

La Rosina

Sandrigo

VI

Affi Negrar

VR

San Giorgio Valpolicella

VR

Velo Veronese

VR

Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo N

VR

Locanda Moscal Trattoria alla Ruota

N

Dalla Rosa Alda 13 Comuni

Verona

VR

Verona

VR

N

Al Bersagliere Osteria Mondo D'Oro

Villa Albarè

VR

N

Osteria dei Coghi

TRENTINO ALTO ADIGE (15=) Località

Prov

Anterivo

BZ

Novità

Locale

Bolzano

BZ

Vögele

Bressanone

BZ

Alpenrose

Kürbishof

Chienes

BZ

Gassenwirt

Pedraces

BZ

San Genesio

BZ

Maso Runch-Hof Antica Locanda al CervoLandgasthof zum Hirschen Lerchner's In Runggen

San Lorenzo di Sebato

BZ

Brentonico

TN

Isera

TN

Levico

TN

Moena

TN

N

Maso Palù Casa del Vino della Vallagarina

N

Boivin Agritur El Mas

Moena

TN

Foresta

Ossana

TN

Antica Osteria

Pergine Val Sugana

TN

Osteria storica Morelli

Romeno

TN

Nerina

FRIULI VENEZIA GIULIA (8=) Località

Prov

Mariano del Friuli / Corona Savogna d'Isonzo / San Michele del Carso Cavasso Nuovo

GO

Novità

Al Piave

Locale

GO

Lokanda Devetak

PN

Ai Cacciatori

Buttrio

UD

Trattoria al Parco

Cavazzo Carnico

UD

Borgo Poscolle

Cividale del Friuli

UD

Al Monastero

Sauris

UD

Alla Pace

Tricesimo

UD

Antica Trattoria da Miculan

EMILIA ROMAGNA (32=) Località

Prov

Argelato

BO

Novità

Locale

Bologna

BO

N

Ahimè

Bologna

BO

Bologna

BO

Osteria Bartolini

Bologna Sasso Marconi / Mongardino

BO

Trattoria di Via Serra

BO

Antica Trattoria la Grotta dal 1918

Cesenatico

FC

Osteria Bartolini

Galeata Longiano Meldola

FC FC FC

La Campanara Dei Cantoni Il Rustichello

Ferrara

FE

Ca' d'Frara

Ferrara / Gaibana Campogalliano

FE

Trattoria Lanzagallo

MO

Magnagallo

Finale Emilia

MO

Osteria la Fefa

Lama Mocogno

MO

Vecchia Lama

Modena

MO

Trattoria Pomposa-al Re gras

Monticelli d'Ongina

PC

Antica Trattoria Cattivelli

Ponte dell'Olio

PC

Locanda Cacciatori

Rivergaro

PC

Caffè Grande

Fidenza

PR

Podere San Faustino

Parma

PR

I Tri Siochètt

Parma / Coloreto

PR

Trattoria Ai Due Platani

Parma / Gaione

PR

Trattoria Antichi Sapori

Salsomaggiore Terme / Cangelasio

PR

Trattoria Ceriati

Torrile / Vicomero Calestano

PR

Romani

PR

Locanda Mariella

Faenza

RA

La Baita

Cervia / Milano Marittima

RA

Osteria Bartolini

Russi / San Pancrazio Bagnolo in Piano

RA

La Cucoma

RE

Novafeltria

RN

Trattoria da Probo Da Marchesi

Rimini

RN

Osteria de Börg

L'800 Al Cambio

TOSCANA (25=) Località

Prov

Anghiari

AR

Novità

Locale Da Alighiero

Bibbiena

AR

Il Tirabusciò

Cortona

AR

La Bucaccia

Poppi / Moggiona

AR

Il Cedro

Firenze

FI

Da Burde

Firenze

FI

Il Latini

Firenze

FI

L'Ortone

Firenze

FI

Podere 39

Firenze

FI

Zeb

Firenze

FI

Trattoria Cibrèo-Cibreino

Firenze / Galluzzo Tavarnelle Val di Pesa / San Donato in Poggio Castel del Piano

FI

Trattoria Bibe

FI

Antica Trattoria La Toppa

GR

Antica Fattoria del Grottaione

Follonica

GR

Il Sottomarino

Castagneto Carducci / Bolgheri

LI

Lucca Cutigliano

LU

Serravalle Pistoiese

PT

Chiusi Montalcino Monteriggioni Radda in Chianti / Lucarelli

SI

N

Osteria La Solita Zuppa

SI SI SI

N

Taverna del Grappolo Blu Futura Osteria Osteria le Panzanelle

San Gimignano

SI

N

San Quirico d'Orcia Trequanda

SI

Fonte alla Vena

SI

Il Conte Matto

Osteria Magona N

PT

Nida Trattoria da Fagiolino Trattoria da Marino

Da Pode

UMBRIA (5=) Località

Prov

Novità

Locale

Cannara

PG

Perbacco-Vini e Cucina

Castiglione del Lago

PG

L’Acquario

Montone

PG

Tipico & La Locanda del Capitano

Spoleto

PG

Il Tempio del Gusto

Orvieto / Morrano Nuovo

TR

Da Gregorio

MARCHE (9=) Località

Prov

Novità

Ancona

AN

N

Locale

Offida

AP

Osteria Ophis

Appignano

MC

Osteria dei Segreti

Treia / San Lorenzo Cagli

MC

Il Casolare dei Segreti

PU

La Gioconda

Casteldimezzo

PU

La Canonica

Sot'ajarchi

Fano

PU

N

Cile's

Fossombrone

PU

N

Osteria Zanchetti

Marotta

PU

Burro & Alici

LAZIO (15=) Località

Prov

Arpino / Carnello

FR

Novità

Locale

Civitavecchia

RM

N

Forma

Fiumicino

RM

N

QuarantunoDodici

Roma

RM

Roma

RM

Roma

RM

Roma Roma Roma

RM RM RM

Roma

RM

Roma

RM

Roma

RM

Roma

RM

Roma

RM

Tarquinia

VT

Mingone

Armando al Pantheon Carnal N

53 Untitled Domenico dal 1968 Green T. Hosteria Grappolo d'Oro

N

Osteria della Trippa Moi Profumo di Mirto

N

Romanè Trattoria Pennestri

N

Namo Ristobottega

CAMPANIA (11=) Località

Prov

Ariano Irpino

AV

Novità

Locale La Pignata

Ospedaletto d'Alpinolo

AV

Osteria del Gallo e della Volpe

Benevento Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata Napoli

BN

Pascalucci

NA

La Torre

NA

N

La Locanda Gesù Vecchio

Pompei Sant’Agata sui Due Golfi

NA

N

Casa Gallo

Sant'Antonio Abate

NA

Gerani

Cetara

SA

Al Convento

Pisciotta / Marina di Pisciotta Vallo Della Lucania

SA

Angiolina

SA

La Chioccia d'Oro

NA

Lo Stuzzichino

ABRUZZO (14=) Località

Prov

Novità

Locale

L'Aquila

AQ

N

FØRMA contemporary restaurant

Pacentro

AQ

Taverna Dei Caldora

Rivisondoli

AQ

Da Giocondo

Sulmona

AQ

Clemente

Caramanico Terme Manoppello / Manoppello Scalo Pescara

PE

Locanda del Barone

PE

Trita Pepe

PE

Estrò

Pescara

PE

Pescara

PE

Taverna 58

Giulianova Lido

TE

Osteria dal Moro

Mosciano Sant’Angelo

TE

Borgo Spoltino

Pineto / Mutignano Roseto degli Abruzzi

TE

Bacucco D'Oro

TE

Vecchia Marina

Teramo

TE

Spoon

N

Nole

PUGLIA (13=) Località

Prov

Ruvo di Puglia

BA

Novità

Locale

Ceglie Messapica

BR

Cibus

Ostuni

BR

Osteria Piazzetta Cattedrale

U.P.E.P.I.D.D.E.

Andria

BT

Il Turacciolo

Andria / Montegrosso

BT

Antichi Sapori

Bisceglie Minervino Murge

BT

Barz8

BT

La Tradizione-Cucina Casalinga

Lesina

FG

Le Antiche Sere N

Lucera

FG

San Severo

FG

La Fossa del Grano

Racale

LE

L'Acchiatura

Crispiano

TA

La Cuccagna

Pulsano / Marina di Pulsano

TA

La Barca

Coquus

BASILICATA (3=) Località

Prov

Castelmezzano

PZ

Novità

Al Becco della Civetta

Locale

Melfi

PZ

La Villa

Terranuova di Pollino

PZ

Luna Rossa

CALABRIA (5=) Località

Prov

Sangineto Lido

CS

Novità

Locale Convito

Tiriolo

CZ

Due Mari

Gambarie Filandari / Mesiano Mileto

RC VV VV

L’Angolo del Gusto Frammichè Il Normanno

SARDEGNA (6=) Località

Prov

Cagliari

CA

Cagliari

CA

Novità

Locale CUCINA.eat Josto

N

Arborea

OR

Macomer

NU

Hub

Oliena / Sorgente Su Gologone

NU

Su Gologone

Sanluri

SU

Coxinendi

Trattoria Margherita

SICILIA (7=) Località

Prov

Agrigento

AG

Novità

Osteria Expanificio

Locale Me Cumpari Turiddu

Catania

CT

Randazzo

CT

Veneziano

Capri Leone

ME

Antica Filanda

Castelbuono

PA

Palazzaccio

Palermo

PA

Buatta Cucina Popolana

Palazzolo Acreide

SR

Andrea - Sapori Montani