Venite a scoprire la Turrita e le specialità dolciarie della città
VIA RIVA DI RENO, 110/B
LA SORBETTERIA CASTIGLIONE
Venite a scoprire Il sorbetto alla fragola Dop VIA CASTIGLIONE, 44D/E
LIBRERIA NANNI
Selezione “il verde nei libri antichi”, venite a scoprirla! VIA DE' MUSEI, 8/ABC
LIBRERIA TRAME
La nuova collana 100% naturale per bambini di libri illustrati sulle materie prime diretta da Grazia Gotti - VIA GOITO, 3/C
PAOLO ATTI
Assaggi di pane del Reno. Venite a provarlo!
VIA CAPRARIE, 7
PASTA FRESCA NALDI
Si aggiunge al menu la “lasagna Agrofutura” coi prodotti Dop VIA DEL PRATELLO, 69/C
TAMBURINI
Alla scoperta del salame rosa un prodotto dimenticato da rilanciare come specialità cittadina! - VIA CAPRARIE, 1
PANIFICIO NERI
Venite a scoprire la torta di riso!
VIA SARAGOZZA, 81
PASTICCERIA SIMIANI
Alla scoperta della torta di riso, dolce della tradizione bolognese usata in occasione della festa degli addobbi - VIA SANT'ISAIA, 3/2
PIRON EL FURNAR
Degustazione del pane del Reno - VIA NOSADELLA, 7/A
RISTO' PALLOTTI
Degustazione di pane del Reno - VIA IRNERIO, 17/A
VINOTECA BOLOGNA
Venite a scoprire la proposta della Vinoteca: Crostoni alla Bolognese (Edizione Agrofutura), Il Tagliere lungo la Via Emilia, Il Tagliere dell’Appennino Bolognese. Degustazione di vini DOP/IGP regionali e di alcuni prodotti del territorio. Venerdì 16 e sabato 17 maggio dalle ore 16 fino a sera inoltrata!
VIA GIUSEPPE GRABINSKI, 2/D
PALAZZO PEPOLI
Conferenza di apertura del Festival Agrofutura. Un momento di analisi e visione che coinvolge istituzioni, aziende, accademici e professionisti del settore. BUSINESS CONFERENCE ore 9:30
SALA CULTURA (SECONDO PIANO) (Registrazione obbligatoria)
Venerdi 16 maggio I LABORATORI
SALA LA STANZA VERDE, ATRIO PIANO TERRA
I 15:00 Piante da Frutto
I 16:00 Funghi
I 17:00 Didattica dell’orto
SALA API
I 16:00 Biodiversità e impollinatori a cura di Beeing
I 17:00 Biodiversità e impollinatori a cura di Beeing per bambini 7-12 anni
SALA BIODIVERSITÀ
I 16:00 Biodiversity Park con Gianluca Cristoni di O2Farm
I 17:00 Funghi per bambini 7-12 anni
SALA CULTURA, SECONDO PIANO
16:00 Ho visto il finimondo il docufilm de il Resto del Carlino sull’alluvione in Emilia - Romagna
CAFFETTERIA DEL MUSEO
18:00 - 20:00 Aperitivo a tema a cura di Tavolo della Signoria, con i due cocktail*, Agro e Futura, ispirati al festival. *A pagamento
I
LABORATORI Sabato 17 maggio
LA STANZA VERDE
10:00 + 12:00 Piante officinali e spontanee
11:00 + 14:30 Didattica dell'orto
15:30 Piante da frutto
16:30 Funghi
adulti
SALA BIODIVERSITÀ
adulti
adulti
adulti
10:00 + 12:00 + 14:30 + 16:30 Funghi per bambini 7-12 anni
11:00 + 15:30 Acquaponica per bambini 7-12 anni
SALA API
kids
14:30 Biodiversità e impollinatori a cura di Beeing
adulti
15:30 + 16:30 Biodiversità e impollinatori a cura di Beeing
SALA CULTURA, SECONDO PIANO
16:00 Ho visto il finimondo il docufilm de il Resto del Carlino sull’alluvione in Emilia-Romagna
CAFFETTERIA DEL MUSEO
kids kids
18:00 - 20:00 Aperitivo a tema a cura di Tavolo della Signoria, con i due cocktail*, Agro e Futura, ispirati al festival. *A pagamento
IL PROGRAMMA DI CASA CARLINO
16-17 MAGGIO PIAZZA MINGHETTI
VIENI A TROVARCI A CASA CARLINO: RICEVERAI UNA BUSTINA DI SEMI PER CREARE L'ORTO IN CASA
15:30 Sostenibile è servito: radici antiche, visioni nuove con gli chef Riccardo Agostini, Aurora Mazzucchelli, Massimiliano Poggi
16:00 Emilia-Romagna, terra di qualità: viaggio tra DOP, IGP e Innovazione con Alessio Mammi
16:30 Donne in campo: nuove energie per l’imprenditoria agroalimentare in collaborazione con l'Associazione Donne Ortofrutta Emilia - Romagna
17:30 Alimentazione e benessere psicofisico Davide Campagna “Cotto al dente”
17:00 Braccia ridate all'agricoltura: storie esemplari di terra e di mare in Emilia-Romagna con Ostrica Lucrezia (Ferrara) e Azienda Enio Ottaviani (Rimini)
10:00 - 12:00 Caffè : La redazione de il Resto del Carlino incontra i lettori
12:00 Meteomania con Gaetano Genovese, meteorologo di 3B Meteo
16:00 Mangiare bene per crescere bene: l’alimentazione spiegata ai bambini in collaborazione con Bimbo Tu
17:00 Workshop - Mise en place green: il nuovo galateo della tavola a cura di Adele Cuomo di Dress Lunch
16:30 Braccia ridate all’Agricoltura: storie esemplari di terra e di mare in Emilia-Romagna con Podere San Giuliano (Bologna)
