Dimensione Pulito gennaio/febbraio 2021, Speciale Sistema Scuola

PREVENZIONE

i

GROUP

infestanti in ambito scolastico

Gamma di prodotti Kemika conformi alle vigenti prescrizioni contro il Covid-19.

ALCOOLICI

Kem-Alcool Gel Disinfettante per le mani

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Sanidart Disinfettante universale rapido. Alcool + Biocidi

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Disinfettante a base alcolica per pulizia e igiene delle superfici

Il nostro impegno contro il Covid-19: tutto il supporto che possiamo offrire per operare in piena sicurezza

Informazione sulle direttive ministeriali

I principali organismi nazionali ed internazionali (Ministero della Salute, ISS, OMS, ECDC) raccomandano l’uso di disinfettanti con principi attivi noti: “Cloro attivo”, Perossido di Idrogeno e Alcooli

Nella procedura di disinfezione dei locali le superfici su cui si deve prestare particolare attenzione sono tutte quelle toccate di frequente: pareti, porte, corrimano, ascensori e sanitari.

Procedura di disinfezione

Utilizzare i disinfettanti indicati non è sufficiente per una corretta procedura di disinfezione. Bisogna conoscere le giuste concentrazioni d’impiego, i giusti tempi di contatto e le giuste modalità di applicazione

Chiedi supporto al Team Kemika, presta attenzione alle “Fake Disinfection”. Scrivi a info@kemikaspa.com

Detaclor Disinfettante detergente cloroattivo

Biospot Disinfettante Cloro attivo in pastiglie

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Isoclor D Igienizzante Cloro attivo in granuli

Oxidal Perossido di idrogeno al 35%.

Oxidal AT Perossido di idrogeno al 50% attivato con ioni argento.

Oxidal PU e Oxidal AT/PU al 2% pronti all’uso

BIOCIDI (PT2/PT4)

Covid 19 - Autorizzazione in deroga ex art. 55.1 BPR

Kemika® S.p.A. Via G. Di Vittorio, 55 – 15076 Ovada (AL) Tel. (+39) 0143 80494 – info@kemikaspa.com www.kemikagroup.com

IN ITALY

Back to school...

Soluzioni operative per la sanificazione dell’ambiente scolastico a base di principi attivi raccomandati dal Ministero della Salute e dall’ISS per la lotta al virus. Etixliquid, Presidio Medico Chirurgico, è un liquido disinfettante pronto all’uso a base di alcool, perfetto per eliminare i virus da maniglie e banchi. La gamma completa di prodotti ad uso professionale prevede sgrassanti per la rimozione di macchie d’inchiostro da tutte le superfici, prodotti a base cloro sanificanti con gradevoli profumazioni per la pulizia dei sanitari e detergenti per superfici a base di sali d’ammonio quaternari con potere igienizzante.

DETERGENTI

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IN COPERTINA

Kemika, dal 1976 sviluppa, produce e distribuisce specialità chimiche e attrezzature per pulizie professionali e per il settore Horeca. Propone inoltre macchine che commercializza a marchio NOVA: lavasciuga, spazzatrici, monospazzole, macchine iniezioneestrazione,battitappeto. Azienda certificata UNI EN ISO 9001:2008.

PREVENZIONE XII

Maggiore attenzione per l’igiene Maurizio Pedrini

SICUREZZA ALUNNI XVI

Praticare sul campo la cultura del pulito Maurizio Pedrini

TENDENZE XXVIII

Profumi igienizzanti tra i banchi Luca Ilorini

RICERCA XXXVI

L’igiene nella scuola Italiana a cura di Diletta Gaggia

MENSE SICURE XLIV

Operazioni di pulizia e disinfezione nella ristorazione scolastica Marcello Falvo

L’IGIENE CHE FA SCUOLA. Il progetto negli istituti scolastici di Bergamo.

Allegrini ha scelto di promuovere un approccio capace di integrare efficientemente prodotti, attrezzature, procedure e personale di pulizia: il “Metodo Allegrini”

comoda, ancora più semplice da utilizzare!

Le migliori tecnologie di Comac sono al servizio di Innova Comfort per garantire ottime prestazioni e massima discrezione nelle operazioni di pulizia, rendendola una lavasciuga pavimenti perfetta per lavorare negli ambienti del settore pubblico e negli istituti scolastici.

Innova Comfort può essere dotata di kit CED – Comac Electrostatic Disinfector – che permette di lavare, asciugare e igienizzare in un unico passaggio rendendo rapide ed efficienti sia le operazioni di pulizia che la sanificazione delle superfici.

Maggiore ATTENZIONE per l’igiene

La prevenzione del contagio ha richiesto un grande senso di responsabilità e professionalità per continuare a fornire quel fondamentale servizio pubblico che è la scuola

Maurizio Pedrini

Abbiamo incontrato Antonello Gian nelli, presidente dell’Associazione Nazionale Presidi per analizzare insieme il delicato momento vissuto dal mondo della scuola e dalla categoria dei Dirigenti Scolastici, chiamati ad un grande impegno di sicurezza igienica per prevenire la diffu sione del Coronavirus.

In questi mesi di grande criticità dovuta alla pandemia da Covid 19 il mondo della scuola ha dovuto affrontare complesse problematiche organizzative. I Dirigenti Scolastici sono stati in prima linea nel far fronte a questa emergenza sanitaria. Come hanno risposto, dovendo affrontare quali difficoltà?

I Dirigenti scolastici hanno lavorato e continuano a lavo rare  moltissimo per far fronte all’emergenza e predisporre, prima, la didattica a distanza e poi il rientro in sicurezza di alunni e docenti. È stato un compito intenso e gravoso, che ci ha posti in modo nuovo anche rispetto alle problematiche connesse alla sicurezza igienica e alla pulizia, in particolare all’organizzazione e gestione di corrette procedure di sanificazione delle superfici. In tempi stretti, fra mille ostacoli e incertezze, credo che la nostra categoria abbia dato prova di grande professionalità e senso di responsabilità.

Per consentire la riapertura delle scuole i presidi hanno lavorato molto, d’intesa con le Amministrazioni locali, per mettere in atto le regole

Antonello Giannelli, Presidente dell’ANP (Associazione nazionale dirigenti pubblici e alte professionalità della scuola), è dirigente tecnico MIUR ed è stato in precedenza dirigente scolastico, preside incaricato, vicepreside, docente. Esperto di tematiche organizzative, gestionali e giuridiche afferenti al settore scolastico, fautore dell’innovazione didattica, è autore di numerose pubblicazioni di diritto scolastico e ha curato dal 2012 al 2017 l’edizione annuale del volume Da oggi dirigente per l’ANP. Per la Guerini Edizioni ha pubblicato Guida teorico-pratica per i dirigenti delle scuole (2015), Concorso dirigenti scolastici. Manuale per la preparazione (2017) e Concorso dirigenti scolastici. Prova orale (a cura, 2019), Concorso dirigenti scolastici. Edizione aggiornata (2019).

di prevenzione del contagio, ridefinendo – tra l’altro - gli spazi tra i banchi nelle aule, per mantenere il distanziamento sociale, i percorsi in movimento per regolare i flussi, e gli accessi,  le modalità di aerazione dei locali. Un grande sforzo che ha richiesto molta professionalità. Ce ne vuole parlare?

I Dirigenti scolastici fin dal mese di febbraio 2020 sono stati in prima fila e hanno lavorato inde fessamente, con i loro collabora tori,  per continuare a fornire quel

fondamentale servizio pubblico che è la scuola. Non parliamo solo di insegnamento e trasmissione di contenuti. L’opinione pubblica si è accorta in questo frangente quanto la frequenza sia fondamentale per la socializzazione, la crescita emotiva e, non dimentichiamolo, anche per l’organizzazione pratica e quotidiana delle famiglie. A tutto questo i Diri genti hanno sempre dato una rispo sta con professionalità, costanza e sacrificio personale. Non sempre gli enti locali hanno fornito il supporto che abbiamo chiesto.

La pulizia è sicuramente protagonista nel difficile percorso per consentire agli alunni di frequentare la scuola in presenza, costituendo un prezioso fattore di sicurezza. Parole come sanificazione e igienizzazione delle superfici e dei locali sono entrate a pieno titolo nella quotidianità. Ci voleva il Covid per far comprendere l’importanza dell’igiene?

Partiamo dal presupposto che le scuole erano già dei luoghi puliti.

SPECIALE SISTEMA SCUOLA

Certo, il Covid ha costretto tutti noi a una maggiore attenzione all’igiene personale e alla sanifi cazione degli ambienti nei quali ci muoviamo. Le scuole non solo non hanno fatto eccezione, ma sono oggi dei luoghi molto controllati e sicuri, direi come pochi.

Possiamo affermare che la drammatica  esperienza del Covid ha dato una spinta determinante per promuovere l’igiene di base, tra alunni, docenti e genitori. Mai come ora si è parlato, per esempio, dell’importanza del lavaggio delle mani. Quanto è utile questa collaborazione tra scuola e famiglia affinché i comportamenti igienici di bambini e ragazzi  siano coerenti a scuola come a casa?

I corretti rapporti e la collaborazione tra gli istituti e le famiglie sono alla base di ogni progetto educativo. Le scuole hanno lavorato molto per spiegare ad alunni e studenti quanto sia diventata importante l’atten zione costante alla pulizia perso nale, all’utilizzo delle mascherine e al rispetto delle regole del distan ziamento. In molte scuole questo tema è stato legato anche all’inse gnamento dell’educazione civica utilizzando così l’emergenza per aiutare alunni e studenti a compren dere quanto importante sia il ruolo e la responsabilità di ognuno per combattere questo insidioso virus.

Si ha, purtroppo,  la sensazione che il grande sforzo compiuto dal mondo della scuola, in particolare da voi dirigenti scolastici,  per la prevenzione

del contagio Covid non sempre sia stato compreso e valorizzato adeguatamente dall’opinione pubblica.  Le scuole medie superiori, in alcune regioni, sono ancora interdette alla didattica in presenza. Perché è giusto affermare che le scuole sono luoghi sicuri per la prevenzione del contagio Covid? Questo è un discorso molto com plesso. La scuola, lo ripeto da mesi, ha lavorato per mettere in sicurezza il rientro di tutti gli studenti. Il rap porto dell’ISS attesta che le scuole, dove le mascherine vengono indos sate e tutte le regole di distanzia mento vengono rispettate, non sono focolaio di contagio. Se il problema è quello del trasporto pubblico, allora lo si deve riorganizzare o potenziare di conseguenza e senza indugi.

PRATICARE sul campo la CULTURA del PULITO

All’Istituto Comprensivo di Colognola ai Colli, in provincia di Verona, anche i bambini della primaria si sono trasformati in piccoli operatori delle pulizie, impegnati a collaborare per la prevenzione del Covid 19

Maurizio Pedrini

L’Istituto

Comprensivo di Colognola ai Colli, cittadina alle porte di Verona Est, è un Istituto comprensivo che all’interno di quello che si potrebbe definire un piccolo “campus scolastico” raccoglie la Scuola dell’Infanzia “L’Aquilone”, la Scuola primaria “D. Broglio” e la secondaria di I grado “G. Fano”. Ad

oggi frequentano questo Istituto 749 alunni; fanno parte dell’organico 4 assistenti amministrativi, 12 collabo ratori scolastici e oltre 80 docenti. Abbiamo incontrato la dirigente sco lastica, Lorenza Dalla Tezza, per farci raccontare come le scuole da lei dirette hanno vissuto ed affrontato l’emergenza socio-sanitaria scaturita dalla pandemia Covid.19.

Può riassumerci in breve le linee guida, i protocolli adottati e gli interventi messi in atto - d’intesa con l’Amministrazione Comunale di Colognola ai Colli - per garantire la massima sicurezza agli alunni in questa fase? L’estate 2020 è stata impegnativa: abbiamo lavorato con i referenti di

plesso e in collaborazione con il responsabile SPP per predisporre dei protocolli di funzionamento ade guati alle diverse realtà di infanzia, primaria e secondaria di I grado, che sono stati pubblicati sul sito istitu zionale; abbiamo misurato, spostato sedie e banchi. Alcune aule dedicate a materie specifiche, come quella di educazione artistica, hanno dovuto cedere il posto ad aule comuni. Sono stati richiesti degli interventi di edilizia leggera all’Amministra zione Comunale per ottenere ulte riori punti di accesso alla scuola e per suddividere gli spazi comuni delle pertinenze scolastiche. È stata implementata la rete internet e sono stati acquistati device per la didattica digitale integrata (DDI). Prima dell’inizio dell’anno scolastico, abbiamo organizzato degli incontri con i genitori per aggiornarli sulla situazione e per illustrare le misure di sicurezza attuate dalla scuola.

Veniamo, in particolare, alla necessità di una pulizia e sanificazione particolarmente accurati: come vi siete organizzati?

Lo sforzo è stato di grande por tata: ci siamo affidati ai consigli del nostro RSPP, che ci ha fornito tutta la documentazione e le indicazioni per l’impiego dei prodotti sanificanti e igienizzanti più adatti a questa imprevista e delicatissima situazione. Naturalmente, prima della scelta, ci siamo avvalsi anche della consulenza di alcune ditte specializzate, volendo maturare decisioni veramente ocu late. L’altro fronte è stato quello dell’investimento in risorse umane, in quanto – grazie al finanziamento stra ordinario giunto dallo Stato, abbiamo potuto assumere quattro nuovi colla boratori scolastici, rivelatisi davvero preziosi per garantire pulizia, igiene, sicurezza e sorveglianza, soprattutto alla scuola dell’infanzia e alla primaria. Ricordo che lo stanziamento di 43,5 milioni di euro è stato disposto con il decreto n. 18 del 17 marzo 2020, il cosiddetto decreto cura Italia, era finalizzato alla pulizia straordinaria degli ambienti scolastici, al fine di

campo, che credo andrebbe pro posta a tutte le scuole, visto che - dall’anno scolastico in corso - la materia è stata introdotta obbliga toriamente in tutte le scuole d’Italia di ogni ordine e grado.

Come hanno vissuto i collaboratori scolastici questo impegno straordinario?

Con grande senso di responsabi lità. Sono stati formati alle misure igieniche volte alla prevenzione anti-Covid con un apposito corso e direi che non hanno lesinato alcuno sforzo pur di assolvere puntual mente ai nuovi, molteplici impegni loro attribuiti: dalla misurazione

QUESTA EMERGENZA HA AIUTATO L’INTERO ISTITUTO COMPRENSIVO NELLE SUE VARIE COMPONENTI, A MATURARE UN APPROCCIO DIVERSO E PIÙ RESPONSABILE ALL’IGIENE E ALLA PULIZIA

fronteggiare la diffusione del COVID19. Noi abbiamo deciso di investire il denaro messo a nostra disposizione per potenziare il numero dei colla boratori scolastici, anziché quello di insegnanti e professori.

C’è stato qualche acquisto che è stato maggiormente utile? Direi tutti, ma in particolare si è rivelato prezioso l’utilizzo di pan ni-spugna monouso impiegati alla scuola primaria dai bambini per la pulizia dei loro banchi, prima della pausa precedente la ricreazione e la merenda. Questa azione pedago gica, che gli insegnanti hanno svolto nei confronti degli alunni e delle loro famiglie, è stata davvero importante e ha visto la partecipazione con vinta dei bimbi, che si sono entusia smati a compiere quotidianamente l’intervento di igienizzazione loro richiesto. Direi che abbiamo fatto un’azione di educazione civica sul

giornaliera della temperatura cor porea degli alunni, alla pulizia accu rata e sanificazione periodica delle superfici. In passato ho sentito spesso disquisire sulla necessità di appaltare a ditte esterne la pulizia delle scuole; questa esperienza ha rafforzato il mio convincimento che, se opportunamente formati, addestrati e qualificati, gli operatori scolastici possono garantire scuole pulite e igienicamente sicure.

Cosa le ha insegnato, a livello personale questa esperienza così impegnativa e difficile?

Ad apprezzare ancor più l’impor tanza della pulizia a scuola. Credo che le rigorose procedure da noi messe in atto abbiano svolto un ruolo importante nella prevenzione del contagio. L’analisi dei protocolli, in stretto contatto con l’RSPP mi ha fatto riflettere sul significato di ter mini che prima consideravo come dei

Lorenza Dalla Tezza, dirigente scolastica Istituto Comprensivo di Colognola ai Colli

ICURE zz A ALUNNI

SISTEMA SCUOLA

sinonimi, ma che non lo sono affatto, quali pulizia, disinfezione e sanifica zione. Infatti queste azioni indicano procedimenti e operazioni distinte, realizzate con procedure differen ziate per obiettivi diversi. Ho capito che in sostanza rientrano nella puli zia tutte le attività che riguardano la rimozione di polvere e sporcizia da superfici, oggetti, ambienti con finati e aree di pertinenza, mentre con disinfezione  si parla di misure di distruzione o inattivazione di microrganismi patogeni. La sanifi cazione, infine, è un complesso di procedimenti e operazioni di pulizia e/o disinfezione che comprende il mantenimento della buona qua lità dell’aria, anche con il ricambio d’aria in tutti gli ambienti. Credo che questa emergenza, in sostanza,

abbia aiutato la sottoscritta e l’in tero Istituto Comprensivo nelle sue varie componenti, a maturare un approccio diverso e più responsabile all’igiene e alla pulizia. Un atteggia mento che finora ha contribuito non poco a mantenere l’attività scolastica di tutte le classi in presenza, e a rele garne nemmeno una alla quarantena e alla didattica a distanza.

Le chiedo un’ultima riflessione sul delicato momento che stiamo attraversando: come vivono alunni, famiglie e docenti la didattica in presenza, che comporta grandi sacrifici, dall’uso delle mascherine al distanziamento sociale?

Il momento più difficile è stato quello dello scorso febbraio perché

tutti, docenti, alunni e genitori ci siamo trovati di fronte a una situa zione del tutto nuova e inaspettata; in poco tempo abbiamo dovuto tra sformare la didattica in presenza in didattica a distanza e organizzare lo smart working negli uffici. Ora, invece, ci sentiamo più preparati alla situazione, ma vogliamo tenerci stretta la scuola in presenza. Credo che alunni, docenti e famiglie con dividano questa idea e la risposta di tutte le componenti coinvolte è positiva: gli alunni, anche i più piccoli, rispettano le regole previ ste nei protocolli. A tale proposito occorre riconoscere l’importante ruolo svolto dai docenti, che nelle prime settimane di scuola hanno lavorato con le classi proprio sull’a spetto sicurezza e la sinergia con le famiglie.

Ritiene che questa soluzione sia comunque utile e preferibile alla Didattica Digitale Integrata, alla quale vi state comunque preparando, sia in termini di investimenti per i dispositivi  a favore di alunni, famiglie e docenti, sia investendo sulla formazione di questi ultimi?

Assolutamente sì. La didattica in presenza è insostituibile e mai come in questo momento, gli alunni hanno desiderato tanto il ritorno a scuola; inoltre, i docenti hanno riscontrato che la didattica a distanza ha una grave lacuna: laddove non sia pre sente una famiglia che sia in grado di affiancare e seguire i propri figli, la DAD non può sostituire il lavoro che gli alunni più fragili riescono a fare soltanto a scuola con l’aiuto e il sostegno dei loro insegnanti. Tutta via non va sottovalutata la DDI che rimane uno strumento utile per gli alunni assenti per quarantena e che ha spinto una parte di docenti restii all’utilizzo degli strumenti tecnolo gici a formarsi e a rivedere il loro approccio alla didattica.

Stradale srl propone Germi, un prodotto innova tivo per la disinfezione delle suole delle scarpe con l’uti lizzo della luce ultravioletta C. È costituito da un alloggiamento metallico e due lastre di vetro tem perato da 8 mm di spessore, fori a

forma di impronta di scarpa, per ogni piede dell’utente. I fori variano a seconda della dimensione per cui è stato realizzato il prodotto. GERMI rimuove virus e batteri dalle suole delle scarpe, senza l’uso di sostanze chimiche, in soli 10 secondi. Viene attivato dopo aver

posizionato i piedi sul dispositivo.

I sensori posti in corrispondenza di entrambi i marcatori di posizione controllano che entrambi i piedi siano posizionati sul dispositivo:

Disinfezione delle CALZATURE Linea

■ Il sistema si attiva solo se l’utente è in piedi sul dispositivo.

■ Si spegne quando l’utente sol leva uno dei piedi.

■ Impedisce l’accensione al momento sbagliato.

■ Stabilizza il momento in cui i piedi vengono posizionati sui marcatori di posizione.

I diodi LED informano del funziona mento del dispositivo.

La disinfezione mediante luce UV-C non danneggia scarpe o vestiti, in quanto non utilizza candeggina o altri prodotti chimici. Dispone di certificato CE ed IP 53.

La PULIZIA che tutela la SCUOLA

Nel pieno di un’emergenza epidemiologica che non cessa di avanzare, l’igiene delle mani e la sanificazione degli ambienti divengono essenziali per ridurre il rischio di diffusione del nuovo Coronavirus

Lapandemia di Covid-19 ha aumentato e reso ancora più metodiche le procedure di sanificazione degli ambienti e pulizia delle mani, confe rendo all’attrezzatura un ruolo ancor più di rilievo nel mantenere un alto livello di igiene. Per far fronte alle lezioni in presenza assicurando locali sani e salute tutelata è fondamentale affidarsi a prodotti e sistemi profes sionali all’altezza del compito. Le soluzioni di TTS permettono lo svolgimento delle attività formative in sicurezza, tutelando la salute di alunni, docenti e collaboratori: assi curano una pulizia profonda e una

sanificazione efficace di superfici e pavimenti, garantiscono una raccolta sicura di materiali potenzialmente contaminati e favoriscono l’igienizzazione delle mani

SANIFICAZIONE DELLE

SUPERFICI DI CONTATTO

Sanificare dopo ogni utilizzo con trasta la diffusione del virus: tutto quello che viene toccato o esposto alle pericolose droplets deve essere igienizzato prima che qualcuno possa entrarvi in contatto, correndo il rischio di contagiarsi.

TTS ha sviluppato dei panni TNT usa e getta 32x28 cm per rendere la sanificazione delle superfici semplice e immediata. Il sistema proposto garantisce l’efficacia dell’igieniz zazione, impedendo che un panno non adeguatamente igienizzato tra una superficie e l’altra si tramuti nel mezzo di diffusione del virus.

I panni sono disponibili in rotolo da 90 strappi fornito secco, non sog getto quindi a scadenza e impre gnabile in pochi istanti con soluzione detergente o disinfettante. La prepa razione avviene nel pratico Secchio da 4 L con coperchio: l’apposita fine strella richiudibile facilita l’estrazione dei singoli strappi mentre la chiusura ermetica del coperchio preserva i principi attivi.

SANIFICAZIONE DELLE SUPERFICI ORIZZONTALI E VERTICALI

Le mani sono il principale veicolo di contaminazione, è quindi fonda mentale evitare il contatto diretto con lo sporco Uni System è l’alle ato ideale nella lotta al Covid-19: il telaio progettato da TTS è dotato di un sistema di rilascio touch-free che consente di sganciare il ricam bio usato evitando qualsiasi con tatto con le fibre sporche. Non solo massima igiene, la solu zione di TTS garantisce anche un notevole risparmio di tempo e fatica: il telaio rimane parzialmente

aperto per assicurare una messa in opera rapida e senza sforzi, il ricam bio con micro-alette si aggancia in un attimo e rimane fissato durante l’utilizzo mentre il bocchettone bre vettato permette di pulire agevol mente anche le superfici verticali.

Uni System risolve i problemi di compatibilità in quanto può essere utilizzato con tutti i sistemi di lavag gio: dalla pre-impregnazione con i secchi Hermetic all’impregnazione on demand con Dosely e con tutta la gamma di strizzatori TTS.

PULIZIA SEMIPROFESSIONALE AD ALTE PRESTAZIONI

Gli strumenti degli esperti sono final mente al servizio di tutti grazie a Uni Junior, il sistema semi-professionale di TTS che facilita le operazioni di pulizia e assicura la massima igiene.

Uni Junior rende facile e veloce la pulizia delle superfici orizzontali e verticali, garantendo al tempo stesso il massimo controllo della contaminazione crociata in quanto permette di agganciare e sganciare il ricambio senza alcun contatto con le mani. La nuova soluzione TTS racchiude la tecnologia del sistema professio nale Uni System, offrendo molteplici vantaggi: nessuna procedura macchinosa, nessuno sforzo di schiena e articolazioni e nessun contatto con lo sporco

Uni Junior è progettato per l’uti lizzo con Uni Bucket, il secchio con strizzatore che offre i vantaggi della strizzatura professionale: massima ergonomia ed efficienza, senza rinunciare a leggerezza e resistenza

CARRELLI MULTIUSO E LAVAGGIO

La scelta delle materie prime è un fattore importante che comporta indubbi vantaggi in termini di igiene: i carrelli in plastica di TTS sono rea lizzati utilizzando polipropilene premium ad alta densità per otte nere superfici lisce facili da pulire e

disinfettare e resistenti a ogni tipo di disinfettante, assicurando la massima igiene e una lunga durata nel tempo.

Per la pulizia dei locali scolastici TTS consiglia i carrelli multiuso Magic, disponibili in innumerevoli configu

razioni per soddisfare ogni specifica esigenza. L’esclusiva linea si distin gue per funzionalità, modularità e capienza e si caratterizza per l’in nata resistenza che assicura la mas sima durevolezza. I carrelli Magic sono dotati di montanti per separare nettamente i vari moduli, evitando contaminazioni tra la zona di lavag gio, stoccaggio e raccolta rifiuti. TTS offre inoltre una soluzione com patta e versatile per il lavaggio dei pavimenti: il carrello Nickita è com patibile con i secchi da 15 e da 25 L, permettendo una configurazione da 50 L per spazi grandi o una ridotta da 30 L. I secchi con codice colore consentono una corretta gestione del rischio, la maniglia ergonomica agevola le manovre mentre il telaio impilabile favorisce l’ottimizzazione dello spazio in fase di stoccaggio.

www.ttsystem.com

Scuole ed IGIENE delle mani: sfida VINTA con VAMA

Nelprogettare il futuro post pandemia anche il sistema scolastico dovrà affrontare sfide ine dite, tra cui adottare le misure necessarie per proteggere la salute di tutto il personale coinvolto nel suo funzionamento. La riorga nizzazione degli spazi e dei processi non può prescindere quindi da una svolta culturale legata alle tematiche dell’igiene, tra cui quella delle mani. A questo proposito la situazione attuale della maggioranza delle scuole è a dir poco sconfortante: le dotazioni igieniche sono tuttora scarse se non inesistenti, spesso affidate alle donazioni volontarie delle famiglie degli studenti. I costi di gestione della carta monouso sono insostenibili e per lungo tempo l’intreccio di variabili economiche e incapacità di trovare soluzioni più efficienti ha prevalso su igiene e tutela della salute. Se le scuole sono il contesto dove l'igiene si deve coniugare con budget limitati gli asciugamani elettrici sono la soluzione ideale. I più recenti modelli di asciugamani elettrici sono estremamente efficaci, efficienti, igienici e sostenibili da un punto di vista ambientale.

ASCIUGATURA VELOCE ED ECONOMICA

Per quanto riguarda l’efficacia ridu cendo il tempo di asciugatura a soli 15 secondi si è azzerato il gap temporale rispetto agli altri sistemi, quali carta monouso e cotone. Si tratta di una svolta epocale, che ha sancito il definitivo superamento dei modelli tradizionali con bocchet tone girevole, troppo lenti e scarsa mente efficienti dal punto di vista energetico.

A parità di tempo impiegato con gli altri sistemi gli asciugamani elet trici consentono il rispetto dei più elevati standard ecologici (nessun disboscamento, basse emissioni di CO2, materiali 100% riciclabili) e

IGIENE NON IN DISCUSSIONE

Sulle caratteristiche igieniche si sono concentrati i maggiori sforzi in termini di ricerca e sviluppo. Si tratta sicuramente dell’aspetto che

un risparmio sui costi di gestione per gli utilizzatori superiore al 90% rispetto a carta monouso e cotone. Si tratta quindi del sistema di asciu gatura più sostenibile sia dal punto di vista economico che da quello ambientale, i cui benefici si possono apprezzare sia nel risparmio a breve termine che nelle dinamiche di lungo termine (la deforestazione come concausa dell'attuale pandemia ne è sicuramente il più emblematico e drammatico esempio, scegliere un asciugamani elettrico la contrasta).

a oggi è percepito come cruciale e sul quale c'è un acceso dibattito, nonché numerose speculazioni. Nel 2020 sulla rivista scientifica Journal of Applied Microbiology è stato pubblicato un interessante articolo1: si tratta di una review della letteratura scientifica riguardante il

1 K.A. Reynolds, J.D. Sexton, A. Norman and D.J. McClelland (2020) “Comparison of electric hand dryers and paper towels for hand hygiene: a critical review of the litera ture”- https://doi.org/10.1111/jam.14796

confronto tra sistemi di asciugatura, da cui emerge che non ci sono dati empirici a sostegno dell’afferma zione che gli asciugamani di carta siano più igienici degli asciugamani elettrici di ultima generazione. Non devono essere confuse le opera zioni di pulizia e asciugatura delle mani: è fondamentale una pulizia accurata in quanto nessun sistema di asciugatura può eliminare di per sé virus o batteri, dopo la pulizia è altrettanto fondamentale asciugare le mani efficacemente e in sicurezza. Entrambi i principali sistemi, carta monouso e asciugamani ad aria, sono ritenuti validi a questo scopo. Tali conclusioni sono coerenti con le scelte industriali operate in questi anni da Vama®. La gamma di asciugamani Eco-Jet di ultima generazione è stata sviluppata partendo dal presupposto che velocità, efficienza e sostenibilità debbano essere indissolubilmente legate all’igiene e alla sicurezza. L’in troduzione di sistemi igienici basati su filtrazione del flusso d’aria e sani ficazione delle superfici interne, con modalità di funzionamento tassati vamente no-touch, hanno reso i pro dotti elettrici igienici e sicuri e sono stati precursori rispetto alle necessità oggi emergenti.

FILTRI TESTATI ANTI COVID-19

Nel corso del 2020 i filtri con cui sono equipaggiati gli asciugamani

Vama® di ultima generazione sono stati specificatamente testati in funzione anti-Covid19 da laborato rio indipendente, risultando efficaci nel trattenere droplet contenente il virus SARS-CoV-2 ed eliminandone così la presenza nell'aria in uscita dall'apparecchio.

La capacità dei filtri di diminuire i rischi della diffusione di agenti pato geni era già ampiamente affermata nel mercato e applicata in nume rosi contesti, si pensi ad esempio ai sistemi di filtrazione in ambito ospe daliero e degli aeromobili. L’efficacia rilevata nel test svolto è un ulteriore straordinario riscontro in merito al livello di igiene e sicurezza raggiunto dagli asciugamani elettrici grazie alle tecnologie correlate, a patto che se ne faccia un uso corretto (ad esem

pio cambiando regolarmente i filtri) e che siano spiegate correttamente. È fondamentale infatti ribadire che gli asciugamani non sono una prima linea di difesa contro il virus che causa Covid-19 e che il filtro non può in alcun modo sostituire le misure di prevenzione principali per ridurre il rischio di contagi, cioè la pulizia delle mani, il distanziamento fisico e l’uso della mascherina.

MINORE RUMOROSITÀ, MASSIMO COMFORT

Oltre a garantire efficacia, risparmio e igiene un prodotto performante per il sistema scolastico necessita infine di un ultimo tassello: il comfort, in particolare quello acustico. Per asciu gare le mani velocemente è inevita bile che si generi del rumore, legato alla potenza dei motori e del flusso d'aria. Questo aspetto è secondario in molti contesti a uso pubblico, che sono rumorosi per definizione. Per le scuole si tratta invece di un aspetto critico, che necessita di ulteriore svi luppo tecnico ad hoc.

Il nuovo modello DRY MAX UV® di Vama® è equipaggiato di serie con un variatore di regolazione del flusso d'aria, che consente la mas sima flessibilità per ottimizzare le emissioni sonore a seconda della dislocazione dei servizi igienici di ciascun edificio, garantendo così il massimo comfort nell’utilizzo.

www.vama.it

I Prodotti a base cloro hanno un elevato potere biocida

“Nel

periodo di grande impegno che stiamo vivendo abbiamo accolto questa nuova con dizione e abbiamo scelto di mettere in campo il nostro know-how per dare un supporto a una richiesta oramai indispensabile: rendere gli ambienti sempre più igienizzati e sicuri”. Così Matteo Marino, amministratore di Kemika, presenta una serie di for mulati, divisi per principi attivi disin fettanti efficaci nella lotta al CoViD 19.

DISINFETTANTI A BASE CLORO

I composti del cloro hanno un ele vato potere biocida e vengono utilizzati, in vari ambiti, come disin fettanti, a diverse concentrazioni e formulazioni, dimostrandosi estre mamente efficienti e versatili. I com posti del cloro sono caratterizzati da rapidità di azione e ampio spettro di efficacia. La molecola di Ipoclorito di Sodio è citata dalla letteratura scien tifica come disinfettante con buon effetto virucida, quindi, impiegabile sui virus di tipo Coronavirus.

La gamma Kemika di disinfettanti a base cloro comprende:

■ Biospot: Presidio Medico Chirur gico Registrazione Ministero della Sanità n° 17111.

Compresse di Dicloroisocianurato di Sodio che disciolte in acqua o in combinazione con soluzioni deter genti, liberano Ipoclorito di Sodio a pH 6,5 consentendo una rapida e precisa disinfezione delle pavimenta zioni e delle superfici dure in genere.

In diluizione 1 compressa da grammi 3,25 in un litro di acqua lavoriamo a 1000 parti per milione come racco mandato dal Ministero della Sanità.

■ Detaclor: Presidio Medico Chirur gico Registrazione Ministero della Sanità n° 20444.

Disinfettante detergente con tensio attivi, a base di cloro attivo da ipo clorito di Sodio stabilizzato al 4%. Le indicazioni di impiego sono di lavorare in soluzione al 3%, equivalenti a 30 grammi di prodotto per litro d’acqua. Questo permette al Detaclor, nella soluzione d’impiego, di operare a 1.200 parti per milione di cloro attivo.

■ Sanit Gel: Prodotto Biocida (PT2 / PT 4) Emergenza CoViD 19 – Auto

rizzazione in deroga ex articolo 55 .1 BPR. Disinfettante detergente con tensioattivi, a base di cloro attivo da ipoclorito di sodio stabilizzato al 2,5%. Il prodotto è impiegabile nella risto razione, servizi igienici, pavimenti che presentano fughe macchiate o annerite, può essere utilizzato per eliminare muffe e schiarirne le mac chie in locali umidi come docce e bagni poco areati.

■ Arnox Alta Schiuma Cloro Attivo

/ Arnox Bassa Schiuma Cloro Attivo: Prodotti Biocida (PT2 / PT 4) Emer genza CoViD 19 – Autorizzazione in deroga ex articolo 55 .1 BPR.

Detergenti Disinfettanti a base di cloro attivo da ipoclorito di Sodio stabilizzato al 4%. I due formulati sono indicati specificatamente per sporchi organici di origine alimen tare, consentono alla base alcalina di lavorare sul grasso e al sodio ipoclo rito di abbattere la carica microbica.

DISINFETTANTI IN BASE

ALCOLICA

Gli alcoli hanno una eccellente atti vità virucida, l’etanolo è capace di inattivare la maggior parte dei virus. Le indicazioni Ministeriali e dell’Or ganizzazione Mondiale della Sanità hanno indicato l’uso degli alcoli in una concentrazione superiore al 70%.

A questo proposito Kemika dispone di due formulati che contengono alcoli in tale concentrazione.

■ Kem Alcool Duo: Presidio Medico Chirurgico Registrazione Ministero della Sanità n° 20726. Disinfettante detergente a base alcolica attivo contro tutti i tipi di virus. Il Kem Alcool Duo risponde alle vigenti raccomandazioni ministeriali per

Prodotti in base alcolica. Gli alcoli hanno una eccellente attività virucida

SPECIALE SISTEMA SCUOLA

la detersione e disinfezione delle superfici in situazioni epidemiolo giche. Il prodotto contiene il 78% di Etanolo, questa formulazione, in soluzione idroalcolica, permette una azione detergente e disinfettante rapida e ad ampio spettro d’azione. Grazie alla sua capacità di evapo rare completamente, senza lasciare residui, è indicato per un impiego in qualunque ambito: industria alimen tare / ristorazione / sanità / uffici.

■ Kem Alcool Gel: Presidio Medico Chirurgico Registrazione Ministero della Sanità n° 20731. Gel disin fettante per mani a base alcolica, con sostanze emollienti per la pelle a pH eudermico. Il Kem Alcool Gel risponde alle vigenti raccomanda zioni ministeriali contenente il 78% di Etanolo, questa formulazione, in soluzione idroalcolica, permette una azione detergente e disinfettante rapida e ad ampio spettro d’azione.

DISINFETTANTI A BASE SALI QUATERNARI D’AMMONIO

Sono composti incolori e inodori con proprietà detergenti (tensioattivi cationici), che svolgono una efficace attività di disinfezione delle superfici. Il prodotto a base di Sali Quaternari d’Ammonio Kemika è Sanidart. Sanidart: Presidio Medico Chirur

gico Registrazione Ministero della Sanità n° 20454.

Un pronto all’uso universale che non necessità risciacquo.

Il Formulato contiene Clorixidina e Quaternari in soluzione idroalco lica, abbina, quindi, l’azione di due principi attivi che lavorano a 7.000 parti per milione, con la presenza di alcool al 36%, questo gli permette di sviluppare un’azione disinfettante rapida e ad ampio spettro d’azione.

DISINFETTANTI A BASE DI PEROSSIDO D’IDROGENO

Il Perossido di Idrogeno (acqua ossigenata) è un forte ossidante che trova impiego nel contrasto al Covid 19 soprattutto con sistemi di applicazione con atomizzatori / nebulizzatori /vaporizzatori.

Per questo impiego Kemika pro pone una gamma composta da quattro articoli, tutti i formulati sono registrati Biocidi (PT2 / PT 4) Emer genza CoViD 19 – Autorizzazione in deroga ex articolo 55.1 BPR.

■ Oxidal: Contenuto 35% in Peros sido d’Idrogeno. Formulato da utiliz zarsi in diluizione all’1,5% quando si impiega manualmente, lavora a 5000 parti per milione. Per applicazioni con atomizzatori / nebulizzatori / vaporizzatori in diluizione al 4,5%, lavora a 15.000 parti per milione.

TEST UNI – EN 14476

Il Test UNI – EN 14476 viene utilizzato per la determinazione della capacità virucida di un disinfettante, al quale i laboratori fanno riferimento per determinare l’effetto virucida. Tutti i prodotti presentati hanno superato i test di efficacia microbiologica: UNI-EN 1276 Attività Battericida in sospensione; UNI- EN 13697 Attività Battericida di superficie; UNI- EN 1650 Attività Fungicida in sospen sione; UNI- EN 13697 Attività Fun gicida di superficie; UNI-EN 14476 Attività Virucida in sospensione.

I test di efficacia sono stati effettuati dal Laboratorio Mérieux (Chelab).

■ Oxidal AT: Contenuto 50% in Perossido d’Idrogeno attivato con 0,04% di ioni Argento. Formulato da utilizzarsi in diluizione all’1% quando si impiega manualmente, lavora a 5000 parti per milione. Per appli cazioni con atomizzatori / nebuliz zatori / vaporizzatori in diluizione al 3%, lavora a 15.000 parti per milione.

■ Oxidal PU: Pronto all’uso con 2% di Perossido d’Idrogeno attivo, lavora a 20.000 parti per milione.

■ Oxidal PU AT: Pronto all’uso con 2% di Perossido d’Idrogeno attivato con 16 mg/l di ioni Argento, lavora a 20.000 parti per milione.

www.kemikagroup.com

Prodotti a base di Perossido d’Idrogeno, forte ossidante.

Sicurezza e IGIENE degli ambienti

Taxon lavora nel mondo della pulizia degli ambienti scolastici sin dai primi anni della sua storia. Ha fornito e forni sce alle imprese carrelli strizzatori, frange e mop naturali o in microfibra professionali, con le migliori carat teristiche di qualità, funzionalità e usabilità, nei materiali più resistenti, performanti.

Nell’ultimo anno Taxon ha inse rito nel suo catalogo dedicato alle scuole anche tutti i dispositivi anti covid di protezione personale, utili sia per gli operatori che si occupano della pulizia di aule e spazi comuni, sia per il personale scolastico. Relativamente a questo ultimo periodo Alberto Ravasio, Amministratore Delegato di Taxon, sottolinea: “Nel momento in cui abbiamo compreso la dimensione del problema Covid 19, abbiamo capito che non bastava più offrire ai nostri clienti le sole attrezzature per la puli zia e la sanificazione, ma era importante anche dare loro i più efficaci strumenti di prote zione personale. Il loro lavoro li esponeva e li espone forzatamente, a potenziali situazioni di rischio. Ma in quel momento in Italia non c’era sufficiente disponibilità di mascherine, tute e camici. Sfruttando i rapporti privi legiati con i nostri fornitori esteri, in breve tempo siamo

stati in grado di importare e fornire i dispositivi di protezione che il mer cato richiedeva. Oggi abbiamo una linea, sempre disponibile a magaz zino, di soli Prodotti Certificati in conformità alle direttive Ministeriali, dedicata alla difesa da agenti pato geni e infettivi”.

Taxon ad oggi ha implementato gli articoli presenti a catalogo per com battere il Covid 19, che comprende: Mascherine chirurgiche, Mascherine FFP2 e FFP3, Tute, Camici, Cuffie, Copri calzari.

Un’importante testimonianza dell’e sperienza, della qualità e della disponibilità a magazzino dei suoi prodotti, sia relativamente alla pro tezione personale sia per le ope razioni di pulizia e sanificazione: attraverso i diversi punti vendita e distributori di zona serviti, Taxon

ha recentemente fornito Istituti sco lastici in Piemonte, Lombardia, Ligu ria, Toscana, Marche e Abruzzo, nei tempi più rapidi, proprio grazie alla disponibilità di scorte. Una garanzia di sicurezza per i suoi clienti e per i clienti dei suoi clienti.

Profumi IGIENIZZANTI

tra i BANCHI

La recente pandemia che ha sconvolto il mondo su scala globale ha portato notevoli cambiamenti nel modo di intendere e concepire l’universo della detergenza professionale, soprattutto in un settore come la scuola.

Luca Ilorini

La sanificazione ha un’im portanza essenziale per la platea di bambini e ragazzi che passano numerose ore della loro vita all’interno degli ambienti scolastici. Sono cam biate le modalità di sanificazione, la frequenza delle stesse e sono uti lizzati “attivi” in grado di vantare un’azione sanificante di nuova gene razione, tra cui i profumi, vecchi e nuovi alleati per un’esperienza di igiene 4.0 che possa unire il mondo dell’igienizzazione propria della detergenza professionale all’edoni smo che è intrinseco nel profumo come espressione artistica.

SANITIZZANTI PER MANI SU LARGA SCALA

Il boom di richiesta di igienizzanti sul mercato parte dal semplice con cetto di un’igiene legata in maniera inscindibile a quella delle proprie mani e pertanto alcuni big players del settore detergenza professio nale si sono reinventati a produrre prodotti per mani nei diversi formati, utilizzando un’arma importante costituita dai profumi che caratte rizzano ogni proposta, dal semplice gel mani a un hand soap con fun zionalità igienizzante. All’ingresso degli istituti scolastici sono previsti

dispenser che permettono l’igie nizzazione delle mani prima delle lezioni, fenomeno che non rappre senterà una moda passeggera ma anzi una tendenza destinata a diven tare per i prossimi decenni un vero e proprio must, con conseguenti possibilità di business crescenti per i players del settore. Risulta fonda mentale al fine di essere competitivi e vincenti saper scegliere la profu mazione “giusta” che è il risultato di tre parametri: attenta valuta zione del prodotto finito in cui la fragranza entrerà, costo della stessa e prestazione olfattiva in termini di diffusività, intensità e coerenza al claim. In particolare, si dovrà con siderare che nel caso di un gel o spray mani che non va ad essere risciacquato la persistenza della profumazione nel tempo sulla cute

dovrebbe essere limitata al fine di evitare mani “profumatissime” per tutto l’arco della giornata con una valutazione differente da quella di prodotti del mondo detergenza professionale tipicamente rinse off come saponi mani igienizzanti dove nella fase post lavaggio la profuma zione svanirà fisiologicamente. Dal punto di vista economico è impor tante l’utilizzo di profumazioni che permettano di massimizzare la resa olfattiva dei prodotti finiti sce gliendo percentuali di applicazione nel prodotto finito basse che con sentano un saving anche per quanto riguarda la componente tensioattiva della formula, utilizzando fragranze superconcentrate con percentuali minimali di solvente, ma prestazioni senza pari; infine è necessaria una valutazione che permetta di sce gliere essenze che presentino, oltre ad indubbie caratteristiche di diffu sività e intensità, anche la coerenza al mondo igienizzante e la possibi lità di lasciare al cliente nel settore del professionale l’impressione di aver utilizzato un prodotto finito caratterizzato da proprietà igieniz zanti e disinfettanti.

SOLUZIONI PROFUMATE PER LE SUPERFICI DEI BANCHI

Le profumazioni possono essere un fantastico alleato, se unite ad opportuni attivi igienizzanti, anche per quanto concerne la pulizia delle differenti componenti dei banchi attraverso soluzioni che permettano di “fissare” la persistenza dell’es senza sulle superfici per un tempo più prolungato del normale, opzione praticabile attraverso l’utilizzo di soluzioni che prevedono l’utilizzo di fissatori nella composizione. Solita mente i prodotti più utilizzati a tale scopo sono le note muschiate, come per esempio muschi policiclici o macrociclici di ultima generazione, prodotti sempre molto utilizzati nonostante un profilo tossicologico non troppo mild, oppure in alter nativa si stanno affermando con decisione materie prime di natura ambrata che aiutano la persistenza

sulle superfici non solo della pro fumazione ma anche di eventuali attivi igienizzanti o disinfettanti pre senti nella formulazione. Dal punto di vista tecnico è necessario che la formulazione finale sia il giusto compromesso tra le necessità di persistenza della profumazione e l’evaporabilità della soluzione igie nizzante stessa, garantita spesso da vettori come l’alcol isopropilico oppure dall’utilizzo anche di ‘boo ster’ come sostanze di natura paraf finica e/o siliconica per intervenire sulla velocità di evaporazione delle soluzioni proposte e permettere di “giocare” su una caratteristica molto apprezzata per quanto con cerne il mondo della sanificazione dei grandi ambienti: sempre di più nel mondo della detergenza professionale si sta affermando la necessità di prodotti dove la pro fumazione assuma un livello edoni stico quasi simile a quanto avviene per il mondo del personal care e non sia un semplice riempitivo olfattivo come troppo spesso era in passato nell’universo home care professio nale. Spesso l’innovazione legata a un elemento particolare come la profumazione può rappresentare un valore aggiunto incredibile per potersi differenziare in un terreno dove altrimenti la logica del prezzo più economico diventa imperante e decisamente vincolante per il suc cesso finale del prodotto sul mer cato.

OLI ESSENZIALI ATTIVI E PROFUMANTI

Alcuni players del settore deter genza professionale si sono avvi cinati con ottimi risultati al mondo degli oli essenziali, una scelta inte ressante nonostante ci siano alcune limitazioni all’utilizzo degli stessi soprattutto dal punto di vista del costo formula, dal momento che in questo caso il costo della mate ria prima profumante aumenterà di conseguenza esponenzialmente quello dell’intera formulazione, salvo alcune eccezioni se si riesce a bilanciare in modo ottimale il pre parato. Infatti è sempre più diffuso,

SISTEMA SCUOLA

soprattutto in quest’ultimo periodo, trovare prodotti per la sanificazione delle grandi superfici che vantano la presenza al loro interno di oli essenziali, caratteristica un tempo molto lontana da queste categorie merceologiche del mondo home care professionale, e che uniscono alle proprietà igienizzanti e disin fettanti da letteratura degli stessi la loro azione profumante: indub biamente alcuni derivati natu rali con proprietà antibatteriche conclamate, vedi timo e lavanda per esempio, vantano un profilo essenziero importante e di tutto rispetto; in questo modo il formula tore potrà decidere di utilizzare una stessa ‘materia prima’ grazie alla sua doppia attività, antibatterica e pro fumante. Conseguentemente è di facile comprensione come a livello di costo formula finale ci sia la pos sibilità di ottenere una formula con oli essenziali parity cost rispetto a una normale preparazione profu mata e senza particolari attivi al loro interno: la detergenza profes sionale si sta avvicinando sempre di più all’universo della cosmetica

dal punto di vista della voglia di sperimentare nuove soluzioni che possano permettere un’innovazione accompagnata da possibili vantaggi in termini economici, di apprezza mento sul mercato e di sostenibilità. Negli oli essenziali è molto significa tiva la presenza di sostanze terpe niche al loro interno, molecole che sono le principali responsabili dell’a zione disinfettante ed igienizzante degli stessi, affidata a sentori aro matici e speziati tra cui cariofillene, sabinene, gemacrene e beta pinene per citare alcuni dei più famosi e ubiquitari.

MOLECOLE ATTIVE NEUTRALIZZANTI

Oltre all’azione delle profumazioni che possono supportare un claim e un’attività igienizzante esistono soluzioni di mercato di proposte purificanti profumate cattura odore, sviluppate grazie all’utilizzo di tec nologie sempre più all’avanguardia che consentono di ottenere mol teplici effetti utilizzando lo stesso prodotto finito: in un ambito come quello scolastico potrebbe essere

normale imbattersi in situazioni dove oltre all’attività profumante è necessaria la presenza di un cattura/ assorbi odore che associ magari un’azione antibatterica: esistono alcune molecole attive in grado di svolgere quest’azione con nume rose modalità di azione differenti.

Per esempio lo zinco ricinoleato che svolge un’azione deodorante signi ficativa e può essere abbinata alla presenza di profumazioni di varia natura, senza particolari interazioni negative con particolari note olfat tive del panorama essenziero. Le molecole in oggetto possono agire con lento rilascio e pertanto con sentono all’attività igienizzante e profumante di protrarsi nel tempo, raggiungendo un’efficacia significa tiva che le rende una scelta d’ele zione per l’utilizzo nel mondo della detergenza professionale: azioni molteplici che si basano su prin cipi sinergici basati in primis sulla possibilità di eliminare la sorgente dell’odore con meccanismi di natura chimica o fisica, legati alle dimen sioni e all’ingombro sterico degli stessi, con abbinata attività igieniz zante oppure con fenomeni di degra dazione chimica degli odori stessi e conseguente azione di una profuma zione a coprire l’eventuale malodore restante. A braccetto con l’evol vere delle tecnologie profumanti si sono evoluti i dispositivi di eroga zione permettendo di poter variare intensità e frequenza dell’azione profumante e di quella igienizzante anche all’interno di grandi superfici come quelle costituite dagli ambienti scolastici, dove le soluzioni igieniz zanti e profumanti costituiscono un ambito in cui investire con fiducia nei prossimi anni, grazie anche alla presenza di importanti collabora zioni dei grandi players del settore detergenza con le strutture univer sitarie all’interno delle quali esistono interi laboratori dedicati alla ricerca di soluzioni abbatti o contrasta odori con abbinata un’azione igienizzante di estrema efficacia.

ALCOSAN + igienizza velocemente ogni tipo di superficie

Lapresenza in classe è attesa da diverso tempo da fami glie, docenti e alunni, ma allo stesso tempo suscita diversa preoccupazione. È impor tante, ora più che mai, che le procedure di igienizzazione vadano svolte almeno una volta al giorno, soprattutto dopo l’uscita dei bambini, dedicando diversa attenzione alla disinfezione delle super fici che sono più a contatto con le mani dei bambini e del personale, come: maniglie, pulsanti, interruttori, banchi, sedie, bagni.

Medusa Srl, a seguito di quanto stiamo vivendo da ormai un anno, ha introdotto nel settore del cleaning professionale un nuovo prodotto igienizzante, che è sia alcolico che concentrato.

ALCOSAN +, grazie alla sua formula concentrata con Alcool Etilico ≥ 70% v/v, consente di pulire e igienizzare velocemente ogni tipo di superficie. Il prodotto è efficace contro i resi dui di grasso e di sostanze proteiche, assicurando una perfetta igiene delle varie aree, delle superfici e dei mac chinati trattati.

La soluzione, pratica e pronta all’uso, va spruzzata sulle superfici da deter gere, le quali dovranno poi essere passate con un pezzo di carta assor bente monouso, fino alla completa asciugatura della superficie trattata.

ALCOSAN + non deve essere utilizzato su policarbonato trasparente e su plasti che e/o materiali sensibili ai solventi.

www.medusasrl.com

SOLI PRO: il carrello per il MONOUSO!

Una corretta igiene e disinfezione dei locali scolastici o degli ambienti in cui è previ sta la presenza di molte persone costituisce un buon punto di partenza alla lotta alle infezioni, ai contagi e alle allergie in qualsiasi tempo. È pertanto neces sario prestare particolare attenzione alle modalità di pulizia dei locali, alle sostanze utilizzate, all’uso di mate riale monouso dove necessario e programmare una pulizia ambientale più accurata per ridurre il rischio di diffusione di batteri e virus.

Durante il periodo più dramma tico della “prima ondata”, Falpi ha acquisito una grande esperienza supportando in prima linea le strut ture sanitarie nell’affrontare il rischio infettivo da Covid-19.

Grazie alle conoscenze acquisite e il supporto dei tecnici di Soligena ha realizzato il carrello Soli PRO e una specifica procedura di utilizzo con prodotti usa e getta. Il metodo Soli, nato appositamente per il servizio di pulizia in aree confinate, è utiliz zabile anche in quei contesti non sanitari dove si renda necessario un “metodo di pulizia monouso” per limitare la possibilità della diffusione di agenti patogeni.

Soli Pro è un carrello compatto, maneggevole e funzionale, con un aspetto ordinato e professionale. Soli Pro sfrutta lo spazio in verticale ridu cendo al minimo l’ingombro a terra per potersi muovere in spazi angusti, tra arredi e attrezzature; grazie a cas setti e contenitori interni offre tutti gli spazi necessari per il posizionamento della dotazione necessaria al servizio. Ultima novità creata dal team tecnico Falpi, è il nuovo configuratore online che permette di configurare il proprio carrello Soli in pochi e semplici passi, selezionando i componenti tra quelli disponibili e verificando - in tempo reale - le caratteristiche tecniche.

www.falpi.com

ARCO, educazione all’AMBIENTE

Oggi, i temi fondamen tali legati all’igiene nel mondo scola stico sono sicurezza, maggiore attenzione all’ambiente e formulazioni meno nocive.

Ar-co da sempre pone grande attenzione alla crescente sensibilità per prodotti ecosostenibili, biode gradabili e con un minore utilizzo di plastica negli imballaggi. Per questa forte motivazione l’azienda di Medolla ha sviluppato esattamente in quest’ottica importanti novità. Innanzitutto, il Sistema Aladin, votato al green e al risparmio, che si pone l’obiettivo di ottimizzare la diluizione e l’uso dei detergenti. Esso permette, infatti, una mirata valutazione dei consumi in funzione di tutte le operazioni di pulizia pre viste nei cantieri. I vantaggi assi curati dall’impiego di Aladin sono molteplici: a partire dalla notevole riduzione degli stock di prodotti chimici giacenti in magazzino e del numero delle consegne presso i cantieri. Un fondamentale plus

garantito da Aladin è il controllo: non solo dei consumi, in generale, sulla base delle operazioni program mate in ogni cantiere, ma anche delle diverse tipologie di prodotti in esso impiegate.

Il prelievo del prodotto avviene tra mite l’utilizzo di un Badge RFID o l’inserimento di un PIN a cui sono associate le quantità massime ero gabili, per ogni singolo operatore. I sistemi di erogazione Aladin sono equipaggiati da porte usb in cui è possibile caricare file di configu razione con i dati di impostazione delle erogazioni da effettuare. Inol tre, con la connettività WIFI, è pos sibile inviare i report di consumo. Ultima nata in casa Arco Chimica: Aladin Dose. Un macchinario che permette varie diluizioni del mede simo prodotto in base alle opera zioni di pulizia previste nel cantiere.

Occupa pochissimo spazio e la ver sione predisposta per il fissaggio a muro pesa solo 4kg.

Aladin Dose si attiva esclusiva mente con i prodotti della linea Aladin di Arco.

Aladin Dose ottimizza la diluizione e l’uso dei detergenti

Aladin è disponibile in 4 modelli: Aladin GT1, Aladin GT5, Aladin Pack e Aladin Dose.   www.arcochimica.it

L’IGIENE nella SCUOLA italiana

Nello scenario del Covid-19 la preoccupazione maggiore è la pulizia degli ambienti scolastici e il rispetto di nuove esigenze e protocolli per contrastare la diffusione del virus

a cura di Diletta Gaggia

Attenzione alla pulizia e all’igiene sono le nuove esigenze gene rate dalla pandemia globale. Per questo motivo è diventato fondamentale educare i ragazzi anche dal punto di vista delle buone pratiche all’in terno degli ambienti scolastici. Dalla ricerca condotta da Essity in collaborazione con l’Istituto Nazio nale AstraRicerche (vedasi Meto dologia di studio) emerge come il tema della pulizia e dell’igiene negli ambienti scolastici siano le maggiori preoccupazioni dei genitori italiani, più dell’impegno contro bullismo e discriminazione e della presenza di approcci differenti alla didattica, come quella laboratoriale e coope rativa, e di corsi facoltativi pome ridiani.

Ricerca 817 importanti, mancanza di abbastanza

COSA È EMERSO DALL’INDAGINE?

Da sempre le scuole italiane sof frono di molti e importanti problemi, al primo posto si collocano quelli relativi alle strutture e infrastrut ture, ma il Covid-19 ha sollecitato la rilevanza degli aspetti igienici. La scarsa igiene è molto importante/ grave per il 61,6% dei genitori inter vistati, come emerge dal Grafico 1 Gli aspetti igienici sono segnalati maggiormente dalle donne residenti nel sud e dai genitori dei bambini sotto ai 10 anni. Analizzando i dati, allo stesso tempo, la scarsità di materiali per l’igiene è molto impor tante per il 61% del campione, in particolare per il 67% delle donne, per il 68% dei genitori residenti al sud e per il 64% dei genitori di bam bini di 8-10 anni.

La mancanza di materiale nelle scuole italiane rimane uno degli aspetti che richiede più spesso il contributo delle famiglie, soprat

tutto per quanto riguarda l’acquisto di materiale didattico (per il 29,4 è molto importante e abbastanza importante per il 41,6%), di sapone e carta igienica (il 29,2% ha dichia rato che è molto importante e abba stanza per il 33%).

COSA PROVANO

I GENITORI ITALIANI NEI CONFRONTI DELLA SCUOLA?

I sentimenti espressi dai genitori nei confronti della scuola italiana vedono prevalere quelli negativi (Grafico 2). In particolare:

sentimenti provati dai genitori italiani nei confronti della scuola sono discordanti

■ il 39,9% prova vicinanza e sim patia;

• Il 39,9% prova vicinanza e simpatia

■ il 38% prova gratitudine;

• Il 38,0% prova gratitudine

• Il 38,8% esprime preoccupazione e ansia (con ben il 15,6% che li prova intensamente)

• Il 38,8% è insoddisfatto

■ il 38,8% esprime preoccupazione e ansia (il 15,6% li prova intensa mente);

■ il 38,8% è insoddisfatto.

Grafico

dei

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La Ricerca

Ricerca

QUANTO È IMPORTANTE IL RUOLO DELL’IGIENE NELLA SCELTA DELLA SCUOLA?

Solo per il 2,1% dei genitori la pulizia e l’igiene degli ambienti della scuola non rappresentano un aspetto rile vante nella scelta dell’istituto a cui iscrivere i propri figli. Al contrario per il 60% del campione è addirittura fondamentale. Molti genitori riten gono, infatti, che gli standard igie nici della scuola dovrebbero essere un argomento affrontato nel corso degli “open days”.

Il Grafico 3 illustra i criteri valutati dai genitori nella scelta della scuola. In primo luogo si affidano alla repu tazione della scuola stessa, valu tando anche la qualità delle aule,

I DESIDERATA SPONTANEAMENTE INDICATI

La Ricerca

La scelta della scuola e il ruolo dell’igiene

34,3% Pulizia (profonda e regolare) 22,4% Personale (ATA, addetto alle pulizie, generico) 19,6% Sanificazione/Igienizzazione 15,3% Insegnare/Formare all’igiene e alla responsabilità di tutti 11,1% Materiale sanitario/Strumenti per pulizia 10,8% Controllo/Verifica del rispetto delle regole 8,5% Dispenser di gel

4,5% Aule (più numerose, con ricircolo aria) 4,4% Manutenzione struttura/Ristrutturazione/Nuovi arredi 4,1% Bagni (più grandi, funzionanti, ben forniti di sapone e carta igienica) 3,7% Aumento fondi per le pulizie 3,1% Distanziamento sociale

Quando i genitori devono scegliere la scuola nella quale iscrivere il proprio figlio si affidano in primo luogo alla reputazione della scuola stessa, ma valutano anche la qualità delle aule, dei laboratori e dei materiali utilizzati nonché il livello di igiene e pulizia, che contano più dell’impegno contro bullismo e discriminazione e della presenza di approcci speciali alla didattica.

La reputazione della scuola per la didattica, gli insegnanti

La qualità delle aule, dei laboratori, dei materiali usati da docenti e studenti

Il livello di igiene, di pulizia della scuola

L’impegno contro il bullismo, la discriminazione etc.

La presenza di un approccio speciale o di corsi aggiuntivi particolari

Il fatto che ex alunni siano diventati importanti o famosi

Grafico 3. Motivazioni che influenzano la scelta della scuola

1

La pulizia e rilevante proprio il 2,1% è un (60%) è addirittura igienici della molto importante

METODOLOGIA DI STUDIO

La ricerca è stata condotta organizzando interviste online (C.A.W.I - Computer Aided Web Interviewing) sfruttando la piattaforma di rilevazione proprietaria di AstraRicerche.

Il campione di riferimento è costituito da 817 genitori di genitori di studenti tra i 6 e i 14 anni residenti in Italia. Nel cam pione è rispettata la propor zione per sesso, fascia di età e area geografica della popola zione di riferimento, basandosi sui più recenti dati Istat.

Le interviste sono state svolte nel mese di agosto 2020. Nel periodo di rilevazione non sono stati riscontrati avvenimenti che possano aver influito sulle risposte date dagli intervistati.

Nel corso dell’indagine l’intera raccolta dei dati ha rispettato l’anonimato degli interventi.

Non sono stati rilevati, infatti, dati o informazioni che consen tono, direttamente o indiretta mente, di ricondurre le risposte a un soggetto.

dei laboratori e dei materiali utiliz zati; nonché il livello di igiene e puli zia, che è considerato più rilevante dell’impegno contro il bullismo e la discriminazione, e la presenza di approcci speciali alla didattica.

OBIETTIVO:

EDUCARE ALL’IGIENE

Per la maggior parte degli inter vistati la scuola deve essere con siderata una dei luoghi primari in cui i ragazzi imparano l’importanza della pulizia e dell’igiene (molto per il 31,8% del campione e abbastanza per il 37,2%). Tale insegnamento dovrebbe essere trasmesso attra verso la spiegazione degli effetti negativi della mancanza di pulizia per il 67,3% dei genitori e con lezioni di educazione civica. Se gli ordini decisi sono considerati meno effi caci (40,3%), ancora meno lo sono i giochi educativi, nel raggiungi mento di tale obiettivo.

Prevedibile era il risultato emerso nell’individuazione dei momenti in cui l’igiene delle mani è imprescin dibile:

■ dopo essere andati in bagno (94,9%);

■ prima di andare in mensa (92,4%);

■ dopo la lezione di educazione fisica (91,3%).

Per tutti i genitori è importante la pulizia degli ambienti scolastici. In particolare, dei bagno collocati tra i primi tre per il 90,3% del campione (al primo posto per il 51,1%), delle

SPECIALE SISTEMA SCUOLA

aule che sono al primo posto per il 32,9% degli intervistati. Stilando la classifica la palestra è superata per sino dall’aula magna.

La percezione dell’attuale livello di igiene nelle scuole è buona, ma non eccellente: ottimo per il 9,5%, buono per il 45,5% e discreto per il 36%. Tuttavia la valutazione positiva è minore per determinate catego rie del campione: i genitori di 11-14 anni, le madri, i residenti al sud e le famiglie meno agiate. (Grafico 4)

Educare all’igiene

COSA DOVREBBE MIGLIORARE?

Il desiderio di pulizia e igiene è deci samenti molto elevato, sebbene siano più contenute le aspettative realisticamente realizzabili e accet tabili (si veda I desiderata spon taneamente indicati). I genitori si dichiarano favorevoli a collaborare per verificare e migliorare i livelli di igiene all’interno della scuola.

considerata da più di due terzi del campione un l’importanza della pulizia e dell’igiene: molto per il e abbastanza per il 37,2%. deve arrivare, secondo i genitori intervistati, attraverso la effetti negativi della mancanza di pulizia (decisamente la con lezioni di educazione civica (51,0%). Se gli ordini meno efficaci (40,3%), ancor meno lo sono i giochi è la pulizia degli ambienti: 95,3%. In particolare, primo posto e 90,3% tra i primi tre) e delle aule (32,9% tra i primi tre). La palestra è superata persino cui l’igiene delle mani in bagno: 94,9% mensa: 92,4% educazione fisica: 91,3% luoghi fondamentali scuola

Sono molti gli elementi che si vor rebbero trovare nelle scuole per garantire una maggiore igiene, fra quelli sollecitati spiccano la “pre senza di dispenser di igienizzante” (91,1% di cui il 64,3% molto) e un numero più elevato di personale addetto alle pulizie (90,2% di cui 62,3% molto). Abitudini che rite niamo debbano essere mantenuti anche nel prossimo “ritorno alla normalità”.

La percezione dell’attuale livello di igiene nelle scuole è buona ma non eccellente: ottimo per il 9,5%, buono per il 45,5% e discreto per il 36,0%. Ma la valutazione positiva è minore per i genitori di 11-14enni, per le madri, al Sud e per le famiglie meno agiate.

Attesa

Desiderio

Grafico 4. Igiene e pulizia nella scuola: stato attuale e desideri

IL COMUNE DI MILANO RINGRAZIA

“La scuola è, dopo la famiglia, il contesto principale dove bambini e bambine possono interiorizzare buone pratiche educative. In questo periodo più che mai, l’attenzione all’igiene deve essere massima, nelle ore di permanenza all’interno degli istituti scolastici, come in qualunque altro momento della giornata. Ecco perché siamo molto contenti che Essity abbia scelto Milano per avviare questo progetto di sensibilizzazione che speriamo possa ampliarsi e diventare strutturale anche per gli anni a venire.” Laura Galimberti, Assessora all’Educazione e all’Istruzione

Il desiderio di pulizia e igiene è decisamente molto elevato, anche se poi, realisticamente, le aspettative sono più contenute: ci si aspetta un miglioramento rispetto al passato (quasi per l’80%) ma non ai livelli desiderati (il 47.3% vorrebbe un livello altissimo di igiene e pulizia). Solo l’1.6% vuole che le scuole riaprano anche in condizioni di igiene peggiori rispetto al passato.

“Dobbiamo accompagnare i nostri ragazzi a capire e rispettare le regole con le quali si torna in classe, ma anche aiutarli a dover affrontare un nuovo modo di vivere i rapporti con i coetanei. Dobbiamo avere la pazienza di capire come muoverci, darci il tempo di prendere il ritmo. Tutti ci siamo preparati al meglio seguendo le indicazioni delle normative, costruendo protocolli ad hoc, ascoltando tutti gli attori coinvolti (istituzioni, docenti, alunni, genitori). Dobbiamo riconoscere che alcune cose dovranno essere sperimentate e, se necessario, ripensate e ricalibrate. Sicuramente la partita igienico-sanitaria gioca un ruolo fondamentale e cruciale mai così importante nelle nostre vite e nelle nostre professioni.” Sara Santagostino, Presidente Conferenza dei Sindaci Ats Milano Città Metropolitana, Sindaca di Settimo Milanese.

Igiene e pulizia nella scuola: stato attuale e desideri per la “ripartenza”

Ottimo, ai massimi livelli Come prima

Meglio di prima, anche se non ai massimi livelli Peggiore di prima

Educare all’igiene

EDUCHIAMO le nuove GENERAZIONI al concetto di IGIENE

Con Riccardo Trionfera, Direttore commerciale Tork Professional Hygiene analizziamo la strategia adottata da Essity

Fabio Chiavieri

“La scuola italiana ha bisogno di una serie di adegua menti, alcuni dei quali riguardano l’igiene. Questo scenario pandemico ci ha fatto riflettere sulle nostre abi tudini in materia. Abbiamo, quindi, riflettuto su come avremmo potuto contribuire ad aiutare il mondo scolastico – che negli ultimi 6-7 mesi è stato giustamente messo sotto i riflettori dalla cronaca – a dotarsi della giusta organizzazione e delle giuste strutture e attrezza ture, soprattutto, all’interno delle aree bagno. Il primo passo è stato condurre questa ricerca per avere la percezione reale della situazione da parte di un campione rappresen tativo di genitori.

Per questo abbiamo lavorato con diversi esponenti del Comune di Milano – scelta per una questione di praticità avendo Essity la propria sede operativa nel capoluogo lom bardo – con i quali abbiamo condi viso i dati provenienti dall’indagine che ci danno una visione generale della scuola e, più in particolare, della situazione igienica. In secondo luogo, la ricerca in oggetto ha lo scopo di generare un dibattito tra il mondo istituzionale e quello scola stico in cui faremo confluire la nostra esperienza di specialisti di prodotti per l’igiene e la pulizia. Il nostro con tributo sociale si è inoltre concretiz

zato nella donazione di attrezzature per il bagno a cinquanta scuole del Comune di Milano, con l’obiettivo di creare un modello virtuoso da repli care altrove con i partner che più si riterranno opportuni.

Il nostro progetto ha tre componenti: la ricerca che abbiamo commissio nato; l’aspetto sociale della que stione; l’ultima, su cui stiamo ancora lavorando, è la creazione di pacchetti formativi per la scuola – insegnanti e studenti – in quanto riteniamo estremamente importante educare le nuove generazioni al concetto di igiene. Pensiamo al lavaggio delle mani e a quante volte ci è stato ricor dato in questi mesi quanto sia fonda mentale: un concetto che dovremo perpetrare anche in futuro attraverso un’opera educativa.

Oggi molto di ciò che facciamo è dettato dalla percezione di peri colo che abbiamo nei confronti del virus. È chiaro che nel momento in cui ci sentiremo al sicuro le nostre difese si abbasseranno, ma è anche vero che continueremo ad adope rare alcuni dei comportamenti che abbiamo imparato. Non mi sorpren derei, per esempio, di vedere molte persone proseguire con l’uso delle mascherine nei luoghi molto affol lati, come i mezzi pubblici.

Un dato molto interessante che emerge dalla ricerca è che il 60% degli intervistati ritiene insufficiente l’attuale livello di igiene nelle scuole,

le maggiori preoccupazioni arrivano dalle mamme, dai residenti al sud e dai genitori con bambini di età sotto i 10 anni. Questo perché le mamme e i genitori dei bambini sotto i 10 anni si aspettano che la scuola sia un luogo sicuro per i loro figli, nel quale possano imparare le regole di una corretta igiene; in questa fascia di età hanno bisogno di essere gui dati e di trovare il giusto ambiente nel quale trascorrere molte ore della giornata. Un buon sapone, una sal viettina monouso sono elementi semplici ma basilari che dovreb bero essere presenti in ogni bagno. Questa nostra volontà di stimolare il dialogo tra istituzioni e scuola spero abbia portato l’attenzione, nell’am bito dell’igiene generale del mondo scolastico, anche sul tema dei bagni che a mio avviso era stato un po’ trascurato. Per questo vorremmo continuare a collaborare con le isti tuzioni replicando queste iniziative e proseguendo in questo nostro progetto formativo.”

Riccardo Trionfera, Direttore commerciale Tork Professional Hygiene

AMUCHINA PROFESSIONAL al fianco delle scuole

In un contesto come quello odierno in cui il migliore presi dio contro la diffusione del virus rimane l’attenta e consapevole igiene degli ambienti, la ripresa dell’attività didattica rappresenta non solo una priorità per la società, ma anche una sfida per il personale scolastico.

L’adeguata e approfondita pulizia dei locali e delle attrezzature scola stiche diventa così una misura pre ventiva fondamentale per garantire un sicuro ritorno tra i banchi. Acraf Amuchina, da sempre sinonimo di igiene e disinfezione, propone una linea completa di prodotti apposi tamente studiati per assicurare la più profonda pulizia dell’ambiente scolastico. Dall’igiene dei banchi a quello dei bagni e delle vetrate, i prodotti Amuchina garantiscono

un’azione mirata ed efficace, garan tendo un sicuro ritorno a scuola.

Amuchina Vetri Multiuso Igienizzante, in formato trigger da 750 ml, è l’alleato ideale per l’igiene delle piccole superfici. Particolarmente indicato per l’igiene e la pulizia di specchi, vetri e vetrate, rimuove anche germi e batteri da tavoli, sedie e dai piani di lavoro. Per un’azione igienizzante quotidiana basta spruz zare direttamente sulle superfici da trattare passare un panno pulito e lasciar asciugare. La sua formula non lascia residui chimici sulle super fici, non necessita di risciacquo ed è anche indicato per le procedure regolate dall’HACCP.

Amuchina Multiuso Area Food, è invece un detergente igienizzante studiato per la pulizia delle superfici dell’area food a rapida asciugatura.

Nonostante sia stato appositamente pensato per tutte le aree della risto razione, questo prodotto è indicato per tutte le superfici, anche quelle in acciaio. Non contiene sostanze abrasive, quindi non lascia graffi e/o striature. La sua formula non lascia residui chimici sulle superfici e non necessita di risciacquo. È partico larmente indicato per le procedure regolate dall’HACCP.

Amuchina Detergente Sgrassante Tecnico è un detergente sgrassante igienizzante pronto all’uso, adatto a tutte le superfici unte in cui sia richie sto uno sgrassaggio rapido e totale. Indispensabile per tutte le attività che operano con procedure di pulizia regolate dall‘HACCP, è inoltre in grado di eliminare perfettamente e velo cemente untuosità, ditate, nicotina, scritte di biro e pennarelli da scriva nie e banchi di scuola. Per un’azione mirata ed efficace, basta spruzzare il prodotto direttamente sulla superfice da sgrassare, strofinare sullo sporco più ostinato e ripassare con un panno pulito o carta monouso fino a ottenere una superficie asciutta e brillante. Infine, Amuchina Detergente Bagno, grazie alla sua formula ricca di agenti pulenti, svolge un’azione igienizzante per tutte le piccole superfici del bagno. Elimina i resi dui di sapone e le tracce di calcare, lasciando le superfici brillanti senza bisogno di strofinare a lungo. Inol tre, la speciale erogazione permette di indirizzare efficacemente il pro dotto sulle superfici da pulire, per un’azione mirata e senza sprechi. www.amuchina.it

SANY PLUS SANIFICAZIONE ambientale profonda ed ECOLOGICA

La scuola è un ambiente che ingloba una moltepli cità di rischi, il primo dei quali è quello biologico: la condivisione degli spazi, la prossimità fisica e l’elevato numero di persone che la frequentano, favoriscono la proliferazione dei microrganismi (virus, batteri, muffe, funghi) che espongono gli studenti, i docenti e i collaboratori scolastici a infezioni e contagio.

L’emergenza Covid-19 ha intro dotto nuovi protocolli di sicurezza nelle strutture scolastiche, proprio perché la salubrità degli ambienti e la sicurezza microbiologica sono più che mai condizioni necessarie per garantire la normale attività didat tica e tutelare la salute dei ragazzi e del personale scolastico.

Il sanificatore professionale Sany Plus aiuta a ripristinare le condi zioni di sicurezza nei locali sco lastici, restituendo un ambiente sano, accogliente e decontami nato. Uccide i microrganismi e deo dora l’aria, lasciando una gradevole sensazione di pulito. Sanifica con temporaneamente aria, superfici, oggetti e tutto ciò che è presente all’interno della stanza, rendendo più veloci ed efficaci le procedure di cleaning professionale.  È progettato per sanificare e deodo rare ambienti (aule, servizi igienici, uffici, laboratori, palestre, spogliatoi, aree mensa e bar) e veicoli scola stici fino a 400 mc. Sfrutta l’esclusiva tecnologia a ozono Sanity System, certificata nei confronti del Covid-

19 sulla base di uno studio realizzato dal Dipartimento di medicina mole colare dell’università di Padova, con una efficacia virucida superiore al 99% già al primo trattamento.

Maneggevole, facile da usare e auto matico, viene alimentato tramite una normale presa di corrente. Non usa detersivi e igienizzanti chimici, ma solo il naturale potere disinfettante dell’ozono, per una sanificazione ambientale profonda ed ecologica.

È dotato di tre programmi di lavoro (37, 47, 87 min.) adatti a locali di più metrature. La centralina elettronica gestisce in completa autonomia tutto il processo di sanificazione: basta selezionare il programma desi derato e avviarlo col tasto “play”. La quantità di ozono e la durata sono ottimizzate per offrire una sanifica zione perfetta e il “Sistema Sicuro” che cattura a fine ciclo l’ozono resi duo e lo riconverte in ossigeno, con sente di tornare rapidamente a fruire del locale.

www.sanitysystem.it

SOLUZIONI PERSONALIZZATE

Sany Plus fa parte della gamma di ozonizzatori professionali prodotti e commercializzati da Sanity System Italia Srl, attiva nel settore della sanificazione ambientale professionale dal 2010 e presente oggi in 54 Paesi nel mondo. Inserita tra le “100 Eccellenze Italiane” 2019, vanta numerosi premi e certificazioni. Tra essi, il “Premio ANGI” come migliore innovazione italiana 2018 e le certificazioni sull’efficacia battericida su aria, oggetti e superfici. L’Azienda offre a strutture pubbliche, attività commerciali e ambienti sanitari soluzioni personalizzate che vanno dall’acquisto, al noleggio dei propri dispositivi, al servizio di sanificazione in loco.

Operazioni di pulizia e DISINFEZIONE nella RISTORAZIONE scolastica

In questo ambito, oltre alla pulizia delle superfici e alle consuete regole di distanziamento, è importante garantire la salubrità degli alimenti serviti e la corretta pulizia di stoviglie e attrezzature

Marcello Falvo

Ilconsumo del pasto a scuola è un momento di grande importanza dal punto di vista educativo, in quanto consente allo studente di acquisire, attraverso un pranzo sano ed equilibrato, le corrette abi tudini alimentari. In un contesto di emergenza sanitaria come quello attuale, questo momento deve essere però gestito con molta attenzione, per garantire la sicurezza degli alunni e del personale scolastico coinvolto. Nonostante non vi sia, infatti, al momento alcuna evidenza scien tifica che dimostri la trasmissione del Covid-19 con il consumo di ali menti, quello del pranzo in mensa è un momento sociale che concentra molte persone in uno spazio chiuso, senza la possibilità di utilizzare la mascherina, e le porta a venire a contatto con superfici e utensili che potrebbero essere contaminati. Per rendere quello del pasto un momento il più possibile sicuro, è quindi necessario predisporre sistemi di erogazione del servizio atti a garantire la salubrità degli alimenti somministrati, garantendo allo stesso

tempo la sicurezza degli operatori scolastici e degli studenti rispetto alla possibilità di essere contagiati durante lo svolgimento dell’attività di refezione. Da questo punto di vista, ogni istituto scolastico è libero di identificare le soluzioni organizzative che meglio si adattano al suo conte sto, assicurando il necessario distan ziamento attraverso l’utilizzo degli spazi a disposizione e l’adozione di turnazioni. La somministrazione dei pasti può infatti avvenire sia nei locali mensa, sia in altri spazi identificati, come le aule didattiche, qualora le dimensioni dei locali predisposti alla refezione non consentano uno svol gimento sicuro dell’attività.

In caso di utilizzo delle aule, è pos sibile servire il pasto su vassoi singoli o direttamente sul singolo banco, con utilizzo di tovagliette monouso, a seguito dello sporzionamento da parte degli addetti in aree apposi tamente attrezzate. In alternativa è possibile utilizzare i lunch box, vaschette monoporzione lavabili e riutilizzabili. Nel caso di utilizzo dei locali mensa, è fondamentale evi tare l’affollamento e le occasioni di contatto interumano, ad esempio istituendo, se possibile, percorsi obbligati unidirezionali con entrata e uscita differenziate, per garantire un flusso ordinato degli studenti. Gli addetti alla manipolazione diretta degli alimenti devono sempre avere a disposizione gel e spray disinfettanti, oltre a un adeguato quantitativo di mascherine. I buffet self-service con alimenti esposti vanno vietati; si rac comanda la somministrazione diretta da parte degli addetti di pasti in monoporzioni, oppure l’esposizione di monoporzioni preconfezionate nei banchi di distribuzione. Acqua, condimenti, pane e frutta sono da utilizzare solamente in confezioni monodose, o attraverso la distribu zione diretta agli studenti da parte degli addetti. Importante anche evi tare correnti durante il ricambio natu rale dell’aria, ed eliminare la funzione di ricircolo dell’aria condizionata, per evitare una eventuale veicolazione di agenti patogeni nei locali di sommi nistrazione alimenti.

PULIZIA SUPERFICI E LAVAGGIO STOVIGLIE

Per quanto riguarda la pulizia dei locali mensa, refettorio e cucina, le operazioni di detersione e disinfe zione vanno eseguite separatamente.

Le pulizie devono iniziare subito dopo la fine delle attività o delle lavorazioni, in modo da evitare l’es siccamento dei residui sulle superfici.

La prima fase consiste nell’aspor tazione meccanica dei residui più grossolani, poi si effettua un primo risciacquo con acqua calda.

La seconda fase è di detersione, seguita da un secondo risciacquo. Infine, si esegue la disinfezione delle superfici. Nell’ambito di qua lunque attività che serva pasti, la pulizia delle stoviglie è un aspetto fondamentale e, per ottenere una pulizia veramente efficace, è neces sario curare nel dettaglio tutte le quattro principali fasi di lavaggio: prelavaggio, lavaggio, risciacquo e asciugatura. Durante queste fasi, il detersivo entra in contatto con l’acqua ed inizia la sua azione emulsionante dello sporco grasso, sciogliendo le macchie. Successi vamente, le superfici saranno disin fettate dalla temperatura elevata raggiunta, fino all’asciugatura finale. Perché le operazioni di pulizia delle stoviglie riescano in maniera otti male, è necessario che i prodotti utilizzati abbiamo due principali caratteristiche: un elevato potere emulsionante, e un elevato potere brillantante. La qualità emulsio nante permette di rimuovere la grande quantità di oli e grassi soli tamente presente sulle stoviglie; se le stoviglie sono molto unte, infatti, una quantità insufficiente di emul sionanti potrebbe non bastare per rimuovere totalmente lo sporco. Particolarmente indicati sono i pro dotti in grado di innescare una reazione di saponificazione all’interno della lavastoviglie. In questo modo, una grande quantità di sporco grasso sulle stoviglie consentirà di produrre una altrettanto grande quantità di sapone, rendendo pos sibile la perfetta pulizia di tutti i tipi di stoviglie, inclusi utensili che dopo

l’uso sono solitamente ricoperti da un elevatissima quantità di grasso, come ad esempio i coltelli impiegati nelle macellerie.

I residui di calcare sono una proble matica tipica della vetreria, e sono responsabili dell’opacizzazione delle stoviglie. Per essere eliminati, oltre ad utilizzare di un addolcitore, è necessario impiegare dei brillantanti.

L’azione chelante di questi prodotti elimina la formazione delle gocce di calcare e la progressiva opacizza zione delle stoviglie, lasciandole bril lanti anche dopo molti lavaggi.

Oltre ai prodotti, molto importanti sono anche le lavastoviglie, che devono avere determinate caratteri stiche. Esse devono essere provviste di una grande varietà di programmi, in modo da lavare correttamente adattando il ciclo ai vari tipi di sto viglie. Le temperature raggiunte devono essere variabili in base ai programmi, in modo da poter rag giungere il massimo dei risultati nel minor tempo possibile evitando contemporaneamente sprechi di energia. Una buona lavastoviglie deve essere inoltre caratterizzata da un basso impatto acustico, da un sistema di filtraggio dell’acqua di lavaggio efficace, che consenta di riutilizzare l’acqua più volte, e una modalità di utilizzo comoda e intuitiva, che permetta all’operatore di eseguire le operazioni di carico e scarico senza affaticamento e rischi per la sua incolumità.

Marcello Falvo

Sanificazione asili nido e SCUOLE dell’INFANZIA

Afidamp in collaborazione con Assonidi, associazione asili nido e scuole dell’infanzia, ha realizzato delle linee guida volte ad orientare le strutture dei servizi per l’infanzia 0-6 anni per contenere l’emergenza epidemiologica da Covid-19.

a cura di Cristina Cardinali

Per la sicurezza di bambini ed educatori, sono state individuate delle pratiche standardizzate virtuose per la pulizia e la disinfe zione dei locali.

Al fine di evitare che accompa gnatori o esterni portino eventuali contaminazioni all’interno delle strutture è opportuno che nei pressi dell’ingresso si abbia la possibilità di sanificare le mani, attraverso eroga tori di soluzione idroalcolica con tenente almeno il 70% di alcool. È consigliabile isolare le scarpe degli accompagnatori o esterni attraverso l’utilizzo dei sovrascarpe monouso. È raccomandabile limitare quanto più possibile la permanenza degli accompagnatori o esterni negli edifici scolastici, a cui dovrebbero essere riservati aree/percorsi dedi cati.

Si raccomanda di procedere con le seguenti indicazioni di sanificazione una volta al giorno (dopo l’uscita dei bambini), dedicando particolare frequenza alla detersione e disinfe zione di tutte le superfici a rischio e/o maggiormente a contatto con le mani dei bambini e del personale (area bagni, maniglie, interruttori, pulsanti, tavoli, sedie ecc.).

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Garantire costantemente un’a deguata ventilazione e ricambio dell’aria, aprendo prima dell’ini zio delle attività al mattino e poi periodicamente le finestre per circa 15 minuti, compatibilmente con le condizioni climatiche.

Si ricorda l’importanza dell’uti lizzo di prodotti professionali che sono studiati appositamente per affrontare tipologie di sporco e di contaminazione complesse. I pro dotti professionali inoltre hanno scheda tecnica e scheda di sicu rezza, che indicano chiaramente ed inequivocabilmente, diluizioni, campi e modalità d’impiego. Utiliz zare disinfettanti con registrazioni P.M.C. (Presidio Medico Chirur gico), che garantiscono l’efficacia battericida e virucida secondo la norma EN 14476 certificata dal Ministero della Sanità. Per questi prodotti rispettare i tempi di con tatto indicati.

LE PRINCIPALI AREE DI PULIZIA/DISINFEZIONE

AREE COMUNI

■ Ambiente generale:

» pavimenti, pareti, interruttori, porte esterne e interne, bache che, maniglie, zerbini, ripiani, finestre, vetrate, lampade, calo riferi ecc.

■ Servizi Igienici (3 volte al giorno e controllo ogni ora):

» Pavimenti, superfici verticali, sanitari (anche esternamente), porte, maniglie porte, interrut tori elettrici, griglie di areazione, scovolino wc, interruttore azio namento scarico, porta carta igienica, cestino rifiuti, conte nitori pannolini usati, fasciatoi. Nel caso siano presenti asciuga tori ad aria per le mani, durante la fase di emergenza Covid19, si raccomanda di spegnerli e di mettere a disposizione della clientela salviette in carta monouso.

■ Tavolini, sedie, panche, arma dietti e ripiani.

AULE

■ Ambiente generale:

» pavimenti, interruttori, porte, maniglie, ripiani, scaffalature, fine stre, vetrate, lampade, caloriferi.

» Tavoli, tavolini, panche e sedie.

■ Area nanna:

» brandine, lettini, materassini.

■ Aree gioco:

» Superfici non porose.

GIOCHI E OGGETTI

DI QUOTIDIANO UTILIZZO

DEI BAMBINI

Per i giocattoli/oggetti che possono essere portati alla bocca dai bam bini privilegiare oggetti in tessuto, lavabili in lavatrice a 60°C, oppure in plastica, disinfettabili attraverso pro dotti scelti tra quelli compatibili con le superfici alimentari e successiva mente risciacquati in acqua pulita

secondo le indicazioni del produt tore oppure disinfettabili attraverso l’immersione per qualche minuto in una vaschetta contenente una solu zione disinfettante a base di cloro alla concentrazione di 1000 ppm (0,1% di “Cloro Attivo”) e successi vamente risciacquati in acqua pulita secondo le indicazioni del produt tore prima del successivo utilizzo. Se disponibili allestire differenti lotti di giocattoli/oggetti messi a dispo sizione dei bambini durante la gior nata e lavati la sera.

AREE DEDICATE AL PERSONALE DOCENTE/ATA

■ Ambiente generale:

» pavimenti, pareti, interruttori, porte esterne e interne, maniglie, zerbini, ripiani, finestre, vetrate, lampade, caloriferi ecc.

Pubblicazione riservata agli addetti del settore protezione piante, igiene ambientale e agli enti competenti. PLURISAN liquido concentrato e PLURISAN Air Sentry automatic sono Presidio Medico Chirurgico ad azione disinfettante, usare con cautela. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto. Si richiama l’attenzione sulle frasi e sui simboli di pericolo riportati in etichetta.

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■ Servizi igienici (3 volte al giorno):

» Pavimenti, superfici verticali, sanitari (anche esternamente), porte, maniglie porte, interrut tori elettrici, griglie di areazione, spazzolone, interruttore aziona mento scarico, porta carta igie nica, dispenser carta, cestino rifiuti. Nel caso siano presenti asciugatori ad aria per le mani, durante la fase di emergenza Covid-19, si raccomanda di spe gnerli e di mettere a disposizione della clientela salviette in carta monouso.

■ Spogliatoi, magazzini e aree ricovero:

» Pavimenti, armadietti del per sonale, panchine, appendiabiti, mensole e ripiani sospesi, ecc.

» Contenitori per rifiuti (interna mente ed esternamente).

■ Area ufficio:

» Scrivania, schermi, tastiere, telefoni, mouse, ecc.

AREA CUCINA

■ Ambiente generale:

» pavimenti, pareti, interruttori, porte, maniglie, ripiani, scaffala ture, finestre, vetrate, lampade.

■ Attrezzature generali:

» piani di lavoro, lavelli, carrelli portavivande, ripiani scaffali.

■ Attrezzature specifiche:

» taglieri, coltelli, utensili, conte nitori, ecc.

■ Macchinari specifici:

» affettatrice, tritacarne, impa statrice, ecc.

■ Reparto cottura:

» forni, piastre, fuochi, friggi trice, cuocipasta.

■ Comparti conservazione:

» celle frigorifere, abbattitori, pozzetti congelatori, ecc.

■ Macchine lavaggio:

» lavastoviglie, lavabicchieri, lavapentole.

È bene, inoltre, prestare particolare attenzione alla pulizia e disinfezione di superfici che possono generare contaminazioni indirette (conteni

tori rifiuti, contenitori pannolini, gri glie d’areazione, condotte, impianti in quota e corpi illuminanti).

LA CORRETTA SEQUENZA DELLE OPERAZIONI DI PULIZIA/DISINFEZIONE

Occorre premettere che prima di ogni attività di disinfezione è necessario effettuare una profonda detersione delle superfici, in quanto i principi attivi dei prodotti disin fettanti vengono neutralizzati dallo sporco. In alternativa, è possibile utilizzare prodotti deter-disinfettanti che svolgono contemporaneamente entrambe le funzioni, consentendo di dimezzare i tempi di applica zione. Inoltre, prima di maneggiare qualsiasi prodotto chimico, è rac comandato leggere attentamente l’etichetta e/o la scheda tecnica, rispettando le diluizioni di impiego e le modalità d’uso indicate e non miscelare mai prodotti chimici diversi. I prodotti per la pulizia vanno conservati in spazi idonei e, se travasati, occorre riportare l’eti chetta nel nuovo contenitore.

Sequenza “tipo”: asportare residui grossolani

detergere con apposito prodotto risciacquare (se necessario)

disinfettare con apposito prodotto risciacquare (se necessario)

Utilizzando un prodotto deter-di sinfettante è possibile ottimizzare i tempi riducendo le operazioni come segue: asportare residui grossolani

INDICAZIONI PRATICHE

■ In alcune aree, il lavaggio mecca nico (con ausilio di macchine) di pavimenti e superfici può ridurre notevolmente i tempi. In questi casi prestare attenzione alle indi cazioni date dal produttore e alle normative di sicurezza sancite nel D.V.R. Per gli aspirapolvere è importante che siano dotati di filtri HEPA sull’aria in uscita. Prestare particolare attenzione alla pulizia delle macchine a fine lavoro.

■ Non effettuare operazioni di scopatura a secco; nelle zone dove non è consentito il lavag gio meccanico dei pavimenti, per le operazioni di lavaggio manuale del pavimento, pro cedere utilizzando i corretti attrezzi, compiendo movimenti a “S”, per fasce regolari molto strette, in modo da sovrapporre i passaggi, retrocedendo verso la porta. Adottare sistemi che per mettano il migliore impiego delle attrezzature e che garantiscano il minor rischio di contamina zione incrociata;

■ Per le operazioni di detersione, di disinfezione o di deter-disin fezione delle superfici ad alta frequenza di contatto, ricor darsi di impregnare i panni con il detergente, il disinfettante o il deter-disinfettante e non spruz zare il prodotto sulla superfi cie. Piegare il panno così da sfruttarne tutta la superficie al massimo possibile, “spiegando” e “ripiegando” il panno si per mette di lavorare sempre con una superficie pulita. Ove con sentito pulire con movimento a “S” per fasce regolari, attuando una lieve sovrapposizione;

■ l’utilizzo di attrezzature per pulizia distinte con un “codice colore” aiuta notevolmente a ridurre il rischio di contamina zione incrociata;

■ Nella sanificazione di un locale operare dalle aree più pulite verso quelle più contaminate, procedere

detergere con deter-disinfettante risciacquare (se necessario)

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inoltre dall’alto verso il basso per prevenire la ricaduta dei micror ganismi su aree precedentemente sanificate. Pulire le superfici verti cali prima del pavimento, il quale va pulito per ultimo, partendo dall’angolo più lontano per finire all’ingresso del locale, al fine di asportare lo sporco che si è even tualmente depositato;

con acqua (almeno 45 secondi), utilizzando un normale sapone liquido o un sapone disinfet tante liquido, ed asciugarle con salviette di carta monouso. Successivamente al lavaggio, oppure in assenza di acqua, si può utilizzare un detergente in gel, contenente almeno il 70% di alcool.

e altri materiali di tessuto remo vibili devono essere sottoposti a un ciclo di lavaggio con acqua calda a 60°C e detergente. Qua lora non sia possibile il lavaggio a 60°C per le caratteristiche del tessuto, addizionare il ciclo di lavaggio con prodotti a base di Ipoclorito di Sodio o di Peros sido di Idrogeno. Qualora non sia possibile la rimozione dei tessuti (es. sedie imbottite), è possibile utilizzare generatori di vapore secco saturo.

■ pulire tutte le attrezzature di lavoro a fine giornata, in parti colare, i panni devono essere lavati in lavatrice ad almeno 60, oppure, a temperature inferiori purché siano utilizzati prodotti a base di Perossido di Idrogeno o di Ipoclorito di Sodio (quest’ul timo da evitare per il lavaggio della microfibra);

■ prima di maneggiare qual siasi prodotto chimico, leggere attentamente l’etichetta e/o la scheda tecnica, rispettando le diluizioni di impiego e le moda lità d’uso indicate e non misce lare mai prodotti chimici diversi. Se il prodotto viene travasato, occorre riportare l’etichetta sul nuovo contenitore. I prodotti per la pulizia vanno conservati in spazi idonei.

Indicazioni specifiche per la disinfezione da Covid-19

■ Prestare attenzione alle mani, che rappresentano uno dei principali veicoli di infezione. Utilizzare sempre guanti nella manipolazione dei prodotti chi mici e nelle operazioni di puli zia, procedendo alla frequente sostituzione. Prima di entrare in contatto con occhi, bocca, naso o con i propri oggetti per sonali (es. il proprio cellulare), lavare accuratamente le mani

■ è fortemente consigliato arieg giare i locali durante le opera zioni di pulizia;

■ ad attività avviata ricordarsi di pulire giornalmente zerbini e passatoie;

■ prestare particolare attenzione alle operazioni che vedono la manipolazione di materiali in tessuto, in quanto anch’essi pos sono contribuire alla diffusione del virus per via aerea. Le tende

A causa della possibile sopravvi venza del virus nell’ambiente per diverso tempo, i luoghi e le aree potenzialmente contaminati da Covid-19 devono essere sottoposti a completa pulizia e disinfezione, con detergenti e disinfettanti, prima di essere nuovamente utilizzati.

■ Non è raccomandata la pulizia a secco ma è da preferire la pulizia a umido. Per ridurre il rischio di contaminazione e diffusione del Covid-19, sono consigliati panni e frange monouso da smaltire subito dopo l’uso senza essere

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appoggiati su altre superfici essendo potenzialmente venuti in contatto con il virus. Se non fosse possibile optare per il monouso, sostituire a intervalli frequenti e programmati (pos sibilmente non oltre 24 ore), i panni e i mop/frange utilizzati per le pulizie. Per il successivo lavaggio, procedere come sopra illustrato.

L’operatore addetto alla lavanderia, deve prestare particolare attenzione nella manipolazione del materiale da pulire, da considerarsi potenzial mente infetto, questa la ragione per cui è opportuno che sia dotato degli appositi dispositivi di protezione personale (D.P.I.) previsti secondo le indicazioni vigenti.

■ Per la disinfezione di pavimenti e superfici si raccomanda l’uso di soluzioni disinfettanti a base di cloro alla concentrazione di 1000 ppm (0,1% di “Cloro Attivo”) da un minimo di 2 minuti a un massimo di 5 minuti, dopo aver prima effettuato la detersione. È comunque possibile l’impiego di disinfettanti equipollenti a quelli a base di cloro, purché il prodotto abbia una attività viru cida di documentata efficacia in accordo con la norma UNI EN 14476. Altri prodotti efficaci sono l’alcool al 70% in volume e 30-60 secondi di tempo di contatto e quelli che liberano ossigeno, quali il perossido di idrogeno alla concentrazione del 0,5% (5.000 ppm) e 5 minuti di tempo di contatto per applica zioni e stesure con panno o carta monouso e 15.000 ppm e 15 minuti di tempo di contatto per applicazioni con atomizzatori.

Per maggiori dettagli sui disin fettanti da utilizzare in relazione all’emergenza Covid-19 fare riferi mento al Rapporto ISS COVID-19, n. 19/2020: “Raccomandazioni ad interim sui disinfettanti nell’attuale

emergenza COVID-19: presidi medi co-chirurgici e biocidi”.

■ Prima di utilizzare i prodotti detergenti e o disinfettanti accertarsi, tramite dei test sul materiale, che il prodotto utiliz zato non rechi danno alla super ficie da trattare. Per le superfici che possono essere danneg giate, utilizzare altri principi attivi disinfettanti a dimostrata attività virucida in accordo con la norma UNI EN 14476.

■ Per una corretta applicazione dei disinfettanti è altresì consi gliabile utilizzare panni in TNT monouso (usa e getta) o panni

avvenire in ambienti non occu pati e debitamente confinati, lasciando agire il prodotto per un adeguato tempo di contatto. In questa operazione l’impianto di areazione, compreso lo split, deve essere spento. Successiva mente procedere all’areazione dei locali trattati. L’applicazione di soluzioni disinfettanti mediante sistemi di generazioni in situ deve comunque sempre essere prece duta dalle corrette procedure di detergenza e disinfezione.

■ Tutte le operazioni di pulizia/ disinfezione devono essere con dotte da personale che indossa

AVVALENDOSI DELLA CONSULENZA DI UN ESPERTO DI PULIZIA PROFESSIONALE È POSSIBILE OTTIMIZZARE TUTTE LE OPERAZIONI DI PULIZIA, ANCHE ATTRAVERSO SISTEMI ALTERNATIVI E/O INNOVATIVI

carta monouso da preimpregnare con una soluzione disinfettante idonea o da utilizzarsi con pro dotti pronti all’uso in flacone con spruzzatore. Detti panni saranno da gettare subito dopo l’uso senza essere poggiati su altre superfici essendo potenzialmente venuti in contatto con il virus.

■ Durante le operazioni di puli zia/disinfezione con prodotti chimici, è fortemente racco mandato il ricambio d’aria negli ambienti, al fine di evitare peri colose concentrazioni di pato geni in sospensione.

■ È possibile procedere con la disinfezione mediante prodotti disinfettanti P.M.C. o biocidi autorizzati. Questa procedura può essere integrata, ma non sostituita, da sistemi di gene razione di “sanitizzanti” in situ, come il perossido di idrogeno e l’ozono. L’uso di tali sistemi deve

adeguati D.P.I., il quale dovrà essere adeguatamente infor mato in ordine alle procedure che consentono la rimozione in sicurezza dei D.P.I. (svestizione).

■ Dopo l’uso, è consigliabile smaltire i D.P.I. come materiale potenzialmente infetto.

■ È necessario gestire corretta mente l’igiene degli impianti aeraulici (si vuole intendere sia i condotti di areazione che i semplici split), attraverso un’i spezione tecnica periodica, fina lizzata a comprendere lo stato di contaminazione degli stessi. È necessario affidarsi ad aziende che abbiano i requisiti richiesti per questo tipo di interventi.

Avvalendosi della consulenza di un esperto di pulizia professionale è possibile ottimizzare tutte le ope razioni di pulizia, anche attraverso sistemi alternativi e/o innovativi.

EVOKSAN

Evopan System

EVOPAN

SYSTEM è un innovativo SISTEMA di pulizia e igienizzazione delle superfici basato su panni in TNT monouso preimpregnati per superfici (EVOPAN MULTY) o per pavimenti (EVOPAN FLOOR). EVOPAN FLOOR, in particolare, è preimpregnato di detergente e igienizzante certificato e con sente di effettuare una rapida scopatura a umido insieme a un veloce lavaggio sani ficante con semplici e pratici passaggi (un panno copre 15/20 mq). EVOPAN MULTY è un panno preimpregnato sanificante certificato ed è idoneo per la pulizia e l’igienizzazione di superfici e oggetti di qualsiasi tipo. Un sistema monouso come EVOPAN SYSTEM garantisce: maggior igiene confronto ai sistemi tradizionali (non bisogna più lavare e disinfettare gli stessi stracci o tessuti) maggior praticità d'uso (nulla da preparare, sempre tutto già pronto) velocità di esecuzione (produttività ai massimi livelli) e assenza di tempi morti. Inoltre l’alta riduzione di prodotto chimico impiegato per igienizzare e l’evidente calo di consumo di plastica generato, rendono il sistema EVOPAN ottimale in tutti gli ambienti professionali, industriali, civili e sani tari: case di cura, poliambu latori, palestre, scuole, uffici e centri di ristoro generici. Per completare l’efficenza di EVOPAN SYSTEM vi è la possibilità di utilizzare anche attrezzature mirate per portare ai massimi livelli l’uso dei panni EVOPAN.

Guarda il video dimostrativo

GESTIRE il RISCHIO connesso alla pandemia

Le diverse misure di pre venzione e contenimento riconosciute a livello scien tifico per contrastare la diffusione del contagio si pongono in continuità con le indi cazioni di livello nazionale, nonché con i criteri guida generali di cui ai documenti tecnici prodotti da INAIL e Istituto Superiore di Sanità con il principale obiettivo di ridurre il rischio di contagio per i singoli e per la collettività.

Per tutelare la salute di utenti e lavo ratori si condividono una serie di indicazioni operative specifiche per le aree giochi per bambini e per i servizi per l’infanzia e l’adolescenza.

AREE GIOCHI

PER BAMBINI

Le presenti indicazioni si appli cano a zone attrezzate con giochi per bambini, presenti all’interno di aree pubbliche e private, comprese quelle all’interno di strutture ricet tive e commerciali.

■ Predisporre per genitori, bam bini, accompagnatori ed even tuale personale una adeguata informazione su tutte le misure di prevenzione da adottare. Pre vedere segnaletica, con pitto grammi e affini, idonea ai minori, comprensibile anche ad utenti stranieri, in particolar modo per aree a vocazione turistica.

■ Invitare il personale e i geni tori all’auto-monitoraggio delle condizioni di salute proprie e del proprio nucleo familiare, ed informarli circa i comportamenti da adottare in caso di comparsa di sintomi sospetti per Covid-19.

■ Per bambini e ragazzi devono essere promosse le misure igienico-comportamentali con modalità anche ludiche, compa tibilmente con l’età e con il loro grado di autonomia e consape volezza.

■ Riorganizzare gli spazi e la dislocazione delle apparecchia ture, per garantire l’accesso in modo ordinato, al fine di evitare assembramenti di persone e di assicurare il mantenimento di almeno 1 metro di separazione tra gli utenti, ad eccezione delle persone che, in base alle disposi zioni vigenti, non siano soggette al distanziamento interpersonale; detto ultimo aspetto afferisce alla responsabilità individuale. In caso di presenza di minori che necessitano di accompagna mento consentire l’accesso a un solo accompagnatore per bam bino. Se possibile organizzare percorsi separati per l’entrata e per l’uscita.

■ La mascherina di protezione delle vie aeree deve essere uti lizzata da genitori, accompagna tori ed eventuale personale, e dai bambini e ragazzi sopra i 6 anni di età. Privilegiare mascherine colorate e/o con stampe.

■ Mettere a disposizione idonei dispenser di prodotti igieniz zanti per la frequente igiene delle mani in tutti gli ambienti, in particolare nei punti di ingresso e di uscita. Questa misura non è obbligatoria per le aree gioco presenti nei parchi pubblici.

■ Garantire una approfondita puli zia delle aree e delle attrezza

ture, preferibilmente giornaliera o con una frequenza adeguata rispetto all’intensità di utilizzo; qualora non sia possibile una adeguata pulizia delle attrezza ture, non ne potrà essere con sentito l’utilizzo.

SERVIZI PER L’INFANZIA E L’ADOLESCENZA

Le presenti indicazioni si applicano a tutte le opportunità organizzate di socia lità e gioco, a carattere diurno, per bam bini ed adolescenti.

■ Predisporre per genitori, bambini e personale una adeguata informazione su tutte le misure di prevenzione da adottare. Prevedere segnaletica, con pittogrammi e affini, idonea ai minori.

■ Sottoscrivere un accordo tra l’ente gestore, il personale e i genitori coin volti per il rispetto delle regole di gestione dei servizi finalizzate al con trasto della diffusione del virus.

■ Non è prevista approvazione della proposta organizzativa dei centri da parte delle Aziende Sanitarie Locali. Inoltre, non sono previste certifica zioni dello stato di salute da parte del Pediatra per l’ammissione al centro.

■ Dovrà essere garantita una zona di accoglienza oltre la quale non sarà consentito l’accesso a genitori e accompagnatori.

■ L’accesso alla struttura dovrà preve dere un’organizzazione anche su turni che eviti assembramenti di genitori e accompagnatori all’esterno della struttura stessa.

■ Si raccomanda la rilevazione quoti diana della temperatura corporea per tutti gli operatori e i bambini. In caso di T>37.5°C il soggetto dovrà essere allontanato. È preferibile che gli accom pagnatori abbiano un’età inferiore a 60 anni, a tutela della loro salute.

■ Invitare il personale e i genitori all’au to-monitoraggio delle condizioni di salute proprie e del proprio nucleo familiare, ed informarli circa i com portamenti da adottare in caso di comparsa di sintomi sospetti per Covid-19.

■ Si raccomanda un rapporto tra per sonale e minori di 1:5 per bambini da 0 a 5 anni, di 1:7 per bambini da 6 a 11 anni e di 1:10 per ragazzi da 12 a 17 anni.

■ La composizione dei gruppi di bam bini deve essere il più possibile stabile nel tempo e dovranno essere evitate attività di intersezione tra gruppi diversi, mantenendo, inoltre, lo stesso personale a contatto con lo stesso gruppo di minori.

■ Privilegiare attività che possano ridurre contatti prolungati, in particolare in ambienti chiusi, a maggior rischio di eventuale contagio. Favorire sempre, ove possibile, l’attività all’aperto.

■ Per bambini e ragazzi devono essere promosse le misure igienico-compor tamentali con modalità anche ludiche, compatibilmente con l’età e con il loro grado di autonomia e consapevolezza.

■ La mascherina di protezione delle vie aeree deve essere utilizzata sempre da tutto il personale, mentre per i bambini e ragazzi sopra i 6 anni di età quando non è possibile rispettare il distanzia mento fisico di almeno 1 metro.

■ Privilegiare mascherine colorate e/o con stampe.

■ Mettere a disposizione idonei dispen ser di prodotti igienizzanti per la fre quente igiene delle mani in tutti gli ambienti, in particolare nei punti di ingresso e di uscita.

■ I giochi dovranno essere ad utilizzo esclusivo di un singolo gruppo, salvo disinfezione prima dello scambio.

■ Garantire una approfondita pulizia giornaliera degli ambienti con deter gente neutro e disinfezione con parti colare attenzione ai servizi igienici e le superfici toccate più frequentemente.

■ Favorire il ricambio d’aria negli ambienti interni. In ragione dell’affol lamento e del tempo di permanenza degli occupanti, dovrà essere verificata l’efficacia degli impianti al fine di garan tire l’adeguatezza delle portate di aria esterna secondo le normative vigenti. In ogni caso, l’affollamento deve essere correlato alle portate effettive di aria esterna. Per gli impianti di condizio namento, è obbligatorio, se tecnica mente possibile, escludere totalmente la funzione di ricircolo dell’aria. In ogni caso vanno rafforzate ulteriormente le misure per il ricambio d’aria naturale e/o attraverso l’impianto, e va garantita la pulizia, ad impianto fermo, dei filtri dell’aria di ricircolo per mantenere i livelli di filtrazione/rimozione adeguati. Se tecnicamente possibile, va aumen tata la capacità filtrante del ricircolo, sostituendo i filtri esistenti con filtri di classe superiore, garantendo il man tenimento delle portate. Nei servizi igienici va mantenuto in funzione con tinuata l’estrattore d’aria.

SCUOLA: eliminare

VIRUS e TIMORI

Bettari Detergenti garantisce soluzioni di igiene e sicurezza per tutti gli ambienti scolastici

Bettari

Detergenti è una solida realtà aziendale che opera nel settore del cleaning professionale ormai da molti decenni e da due generazioni. Situata in provincia di Brescia, in un moderno sito produttivo all’avanguardia, è guidata dai fratelli Marco e Flavia, che la conducono per mano verso il progresso, all’insegna dei 4 valori che rappresentano da sempre i pila stri della filosofia aziendale: bello, buono, giusto e vero.

di prodotti con dei disinfettanti PMC registrati al Ministero della Salute e ci stiamo adoperando per ampliarla ulteriormente. Nono stante l’Ho.Re.Ca. (una delle filiere più penalizzate dalla pandemia), fosse il nostro principale canale di vendita, abbiamo saputo compen sare le vendite con questi prodotti che, non tipici della ristorazione ma trasversali, hanno rappresentato un bisogno per tutti gli utilizzatori. Il settore della detergenza profes sionale ha avuto la fortuna di poter intravedere uno spiraglio di luce in questo periodo buio e Bettari Detergenti ha saputo trasformare la minaccia della pandemia in un’opportunità di cre scita dalla quale imparare a cambiare velocemente e reinventarsi di continuo.

Quali risultati sono stati ottenuti?

positivo da questa esperienza è un grande orgoglio nel poter far parte di quel tessuto di piccole e medie imprese che si sono adoperate atti vamente e con successo per com battere il virus e aver partecipato a implementare gli standard di sicu rezza di tutti i cittadini.

Bettari è al servizio della ripartenza nelle scuole, come si traduce questo nel concreto?

La principale preoccupazione dell’azienda è stata quella di met tere in sicurezza i nostri collabo ratori attuando per la prima volta lo smartworking. Successivamente abbiamo ampliato la nostra gamma

Partendo dal dato di fatto che a febbraio 2020 non avevamo mai prodotto un gel mani, e che oggi Etixgel (il disinfettante mani) è uno dei nostri pro dotti di punta, possiamo certamente essere soddisfatti del successo dell’iniziativa e di come abbiamo implementato interna mente questo processo per noi totalmente nuovo. Bettari Deter genti si è dimostrata essere un’a zienda che affronta a viso aperto le sfide e che reagisce positivamente alle dinamiche volatili del mercato odierno. Ciò che ci resta di più

La nostra gamma fornisce soluzioni operative per la sanificazione speci ficamente applicabili nell’ambiente scolastico a base dei principi attivi raccomandati dal Ministero e dall’ISS per la lotta al virus. Etixliquid, Presi dio Medico Chirurgico, è un prontouso liquido disinfettante ad asciugatura rapida a base di alcool, perfetto per eliminare i virus da superfici quali maniglie e banchi. Qualora i banchi presentassero macchie d’inchiostro che necessitassero di essere rimosse prima dell’utilizzo del disinfettante, possediamo all’interno della nostra gamma un prodotto sgrassante spe cifico per assolvere a questo scopo.

Per la pulizia dei sanitari forniamo diversi prodotti con potere igieniz zante, sbiancante e smacchiante a base di cloro che lasciano nell’am biente delle gradevoli profumazioni. Infine, laddove fossero presenti mobili in legno sui quali è sconsigliato l’im piego di cloro ed ossigeno, una solu zione ottimale all’interno delle nostre linee è rappresentata sicuramente dai detergenti a base di sali d’ammonio quaternari.

www.bettari.it

In questo particolare periodo storico, qual è stato il vostro approccio alla situazione covid?

La POTENZA del VAPORE

La pandemia in atto obbliga a ripensare al proprio modo di vivere. Massima importanza nel fronteg giare l’emergenza assu mono la pulizia e la sanificazione. La stessa Oms ha ribadito l’efficacia del calore nell’eliminare i virus, in un suo documento. Inoltre, un accurato studio indica che si consiglia una temperatura di 71°C per uccidere la maggior parte dei virus. In quest’ot tica, i prodotti professionali di STISteam Industry offrono la soluzione giusta. L’azienda nasce nel 2009 dall’esperienza ventennale della famiglia Passuello nel settore della pulizia a vapore. Ormai da tempo, la guida della società è nelle mani della seconda generazione della famiglia, rappresen tata da Laura Passuello

Qual è il vostro impegno, oggi, alla guida dell’azienda? «Abbiamo fatto tesoro dell’esperienza passata, ereditando l’impegno e la dedizione che sempre ha contraddistinto il nostro lavoro, nel contempo abbiamo apportato conti nue innovazioni, figlie dei nostri tempi, e migliora menti. In un momento storico carat terizzato da un virus invisibile, STI si pone come partner sicuro e affida bile per eliminare e arginare il pro blema. Uno dei metodi più efficaci per uccidere germi, batteri e virus è il vapore. I nostri prodotti profes sionali hanno una temperatura in caldaia che va dai 160°C ai 185°C in base alla potenza della macchina, c’è un naturale calo termico al punto di fuoriuscita del vapore ma la tem peratura è ben superiore ai 71°C

consigliati. La sanificazione totale e completa di ogni ambiente e super ficie mediante l’uso di vapore a intervalli regolari contribuisce quindi a non diffondere virus».

Quali sono i vantaggi dell’utilizzo del vapore?

«Il vapore è ecologico, è un ele mento naturale che permette di pulire a fondo superfici diverse senza l’utilizzo del detergente. Sani fica l’ambiente, eliminando acari, batteri, muffe e germi, grazie alle

denaro perché la pulizia è più veloce e non si utilizzano detergenti».

STI - Steam Industry crede fortemente nel made in Italy, tanto che i vostri prodotti sono interamente progettati e realizzati nello stabilimento di Fara Vicentino. Ci presenta brevemente la gamma che offrite al mercato?

«Attualmente produciamo e ser viamo due macro aree: una legata all’uso domestico, l’altra viene incontro alle più sva riate esigenze di pulizia e sanificazione del mondo professionale. La linea domestica è composta dai modelli QV4, QV6 e linea QV7. È una gamma completa, in quanto è formata sia da prodotti solo vapore che da pro dotti vapore-aspirazione.

alte temperature raggiunte. Test clinici dimostrano che un flusso di vapore di 5 secondi a 140°C può eli minare totalmente la carica batte rica. Inoltre, comporta meno fatica per l’utilizzatore perché scioglie completamente lo sporco, anche il più difficile, senza dover strofi nare con forza, inoltre il flusso di vapore riesce a raggiungere punti che sarebbe impossibile pulire con le attrezzature standard. Tutto ciò si traduce in un risparmio di tempo e

I loro utilizzi sono molte plici visto che possono essere impiegati per pulire e sanificare ogni stanza e superficie della casa, ma anche di locali e aziende. La gamma di macchine professionali di STI si divide in due linee: Gaiser (prodotti solo vapore) e Comby (prodotti aspirazionevapore). Gli ambiti di utilizzo sono svariati: dall’industria alimentare, per combattere i rischi di contami nazione del cibo durante le fasi di produzione, distribuzione e imbal laggio, nel pieno rispetto della normativa Haccp alla ristorazione, dagli hotel alla pulizia nei trasporti pubblici, dall’industria meccanica alla sanità (ospedali, studi medici, odontoiatrici e veterinari) senza dimenticare le scuole».

www.stindustry.it

L’ARIA negli ambienti SCOLASTICI

In questa fase emergenziale il tema della qualità dell’aria indoor sta assumendo un’importanza sempre maggiore per la salute dei cittadini. La semplice adozione di norme comportamentali anti contagio non è sufficiente per tutte quelle attività che si svolgono in luoghi chiusi, dove è più difficile garantire un elevato livello di qualità dell’aria

Francesca Leone

Ogni

giorno oltre 8 milioni di studenti italiani si dovreb bero recare presso gli istituti della scuola pubblica, per frequen tare dalle 4 alle 8 ore al giorno di lezioni e attività didattiche. Gli ambienti scolastici, nelle loro attuali condizioni, sono a tutti gli effetti luoghi insalubri. Il ricambio dell’aria è tuttora affidato all’aper tura delle finestre e per essere efficace, tra una lezione e l’altra servirebbe aprirle per almeno 15 minuti, ma in inverno ciò signi fica introdurre aria esterna con temperature tra 0 e 10 gradi. Non è diverso il discorso nelle altre stagioni, soprattutto nelle zone più popolose dove aprire le finestre significa immettere aria non filtrata e ricca di particolato, pollini o allergeni, oltre a peg giorare il comfort acustico di un ambiente che dovrebbe permet tere agli occupanti di rimanere concentrati. Per non parlare poi dell’assenza di qualsiasi controllo dell’umidità dell’aria, della con centrazione di CO2 negli ambienti o del raffrescamento indispensa bile in un paese mediterraneo dove le stagioni calde si stanno dilatando e non è più infrequente avere 25°C ad aprile. Nel territorio italiano gli edifici scolastici sono 42000 secondo il Miur (57000 secondo l’ana grafe edilizia). Di questi, il 32% sono stati realizzati dopo il 1976 e 36mila prima del 1991. Un patri monio edilizio vetusto, in cui gli studenti trascorrono gran parte delle loro giornate, e che richie derebbe un importante intervento di riqualificazione.

La soluzione più efficace, seppure dibattuta, per garantire una buona qualità dell’ambiente interno, utile a contrastare il rischio di conta gio è quella dell’installazione di impianti di ventilazione mecca nica. Sistemi che consentirebbero di affrontare il problema alla base e che potrebbero anche essere visti come un punto di partenza

per una necessaria riqualifica zione delle strutture scolastiche. Negli ultimi tempi i criteri proget tuali degli impianti HVAC hanno subito una notevole evoluzione, non solo in riferimento ad appli cazioni ormai consuete, quali quelle relative all’ambito sani tario, ma anche in ambiti finora poco abituali, quale quello dell’e dilizia scolastica.

sanitaria di tutti gli edifici ad elevato affollamento. Senza un normale impianto di ventilazione, ricambio dell’aria e controllo di temperatura e umidità una classe rischia di rima nere ancora un luogo pericoloso. Per l’ingegnere meccanico Luca Pauletti, membro della consulta industriale di Aicarr, in un luogo chiuso, se manca il ricambio dell’a ria si rischia, in presenza di per

GLI AMBIENTI SCOLASTICI SONO UN RICETTACOLO DI VIRUS E BATTERI, CON UNA SCARSISSIMA QUALITÀ DELL’ARIA

“L’esperienza e le evidenze recenti, dovute alla pandemia da Covid-19, mettono in luce che l’apporto di aria esterna con la ventilazione non solo migliora la qualità dell’ambiente interno, ma può migliorare le condizioni igie niche e portare benefici alla salute, riducendo con la diluizione e la filtrazione la quantità di contami nanti presente in ambiente”, ha dichiarato Filippo Busato, presi dente di AiCARR. “La ventilazione è tanto più necessaria quanto più affollati sono gli ambienti. Gli unici locali ad elevato affollamento privi, nella maggior parte, di impianti di ventilazione sono pro prio quelli delle scuole esistenti. Spesso le condizioni climatiche rendono sconveniente l’apertura e chiusura delle finestre, compati bilmente col mantenimento delle condizioni di comfort. Per questo motivo, è quanto mai indispensa bile provvedere alla modernizza zione delle scuole italiane che non sono provviste di impianti di venti lazione meccanica adatti al miglio ramento della qualità dell’aria.”

La posizione di Busato è ampia mente condivisa da molti tecnici esperti del settore: l’impianto HVAC deve essere considerato un requi sito indispensabile per la sicurezza

sone asintomatiche o con altre patologie, di propagare questa carica infettante di virus o batteri. La scuola pubblica sembra essere rimasta volutamente immune dalle soluzioni impiantistiche che da decenni rappresentano la con suetudine in molti altri luoghi ad elevato affollamento quali centri commerciali, supermercati, ospe dali, cinema, sale conferenze, uffici.

UNA SOLUZIONE PERCORRIBILE

Gli Ordini degli Ingegneri della Lombardia, attraverso la propria Commissione Impianti, continuano nel percorso di approfondimento relativamente agli impianti di cli matizzazione e ventilazione mec canica degli ambienti confinati. In particolare, si sono analizzate le proposte delle soluzioni impian tistiche per ridurre il rischio del contagio dai virus (in particolar modo virus SARS-CoV-2) negli edifici scolastici. Tali soluzioni sono state verificate sotto il pro filo costi/benefici.

Come è stato ribadito più volte dalle autorità sanitarie, l’aria esterna può essere considerata “pulita” in relazione al virus. Per tanto effettuare un efficace rin novo (o ricambio) dell’aria nei

SPECIALE SISTEMA SCUOLA

locali interni, aspirando quella “pos sibilmente infetta” degli ambienti e sostituendola con quella prelevata dall’ambiente esterno, ha un effetto molto positivo nella riduzione delle probabilità di diffusione del contagio. Tale concetto è stato evidenziato da vari rapporti dell’Istituto Superiore di Sanità (rapporti n. 5 e n. 33) e da varia documentazione scientifica derivata dagli studi effettuati sulle dinamiche di diffusione del virus.

Una possibile soluzione per il conteni mento del contagio potrebbe essere l’installazione di macchine per la ven tilazione meccanica controllata nelle aule, che permetterebbero di aumen tare e rendere più preciso il ricam bio dell’aria nelle classi. Il sistema è oramai ben conosciuto e collaudato in ambito residenziale, pertanto non vi sarebbero problematiche di intera zione con una tecnologia poco cono sciuta e l’esborso economico sarebbe contenuto. Inoltre si avrebbero ulte riori effetti positivi come:

■ ottenere un efficace, anche sotto il profilo energetico grazie al recuperatore di calore, ricambio dell’aria interna in inverno quando il rinnovo dovrebbe essere fatto mediante l’apertura delle finestre;

■ rispettare i requisiti richiesti dalle norme per l’edilizia scolastica ed in particolare quelle sul ricam bio dell’aria stabilite dal D.M. 18/12/1975 che al punto 5.3.12. definisce ‘purezza dell’aria: Dovrà essere assicurata l’introduzione delle seguenti portate d’aria esterna, mediante opportuni sistemi: i) Ambienti adibiti ad atti vità didattica collettiva o attività di gruppo. Per scuole materne ed elementari coefficienti di ricambio 2,5. Per scuole medie coefficiente di ricambio 3,5. Per scuole secon darie di 2° grado coefficiente di ricambio 5. ii) Altri ambienti di passaggio, uffici. Coefficiente di ricambio 1,5. iii) Servizi igienici, palestre, refettori. Coefficiente di ricambio 2,5.’. D.M. tutt’ora in vigore, ma disatteso.

DM 18/12/1975 EDILIZIA SCOLASTICA:

Art 5.3.11

La temperatura degli ambienti adibiti ad usi scolastici dovrà essere assicurata, in condizioni invernali, da un adatto impianto di riscalda mento capace di assicurare in tutti gli ambienti quando all’esterno si verificano le condizioni invernali di progetto, le seguenti condizioni interne: temperatura 20°C ± 2°C

È consigliabile che vengano assicurati adatti valori dell’umidità relativa negli ambienti interni adibiti ad attività didattiche e collettive nel periodo invernale, mediante un trattamento di umidificazione dell’aria esterna effettuato dall’impianto di ventilazione idoneo a realizzare un’umidità relativa dell’aria ambiente del 45-55% e a mantenere negli ambienti T = 20°C.

Art 5.3.12

Dovrà essere assicurata l’introduzione delle seguenti portate d’aria esterna, mediante opportuni sistemi:

i) Ambienti adibiti ad attività didattica collettiva o attività di gruppo.

Per scuole materne ed elementari coefficienti di ricambio 2,5.

Per scuole medie coefficiente di ricambio 3,5.

Per scuole secondarie di 2° grado coefficiente di ricambio 5.

ii) Altri ambienti di passaggio, uffici. Coefficiente di ricambio 1,5.

iii) Servizi igienici, palestre, refettori.

Art 5.3.13

Nelle zone in cui si verificano condizioni particolarmente gravi di inquinamento atmosferico dovrà porsi particolare cura per quanto riguarda la presa dell’aria esterna.

La scelta, mediante l’azione di pro gettisti e professionisti, di un idoneo impianto di ventilazione mecca nica controllata permetterebbe di attuare una strategia efficace nel tempo e non legata alle azioni degli alunni e/o del personale scolastico.

La riqualificazione energetica con sente l’installazione di impianti di ventilazione per portate di almeno 25-27 mc/(h persona). In quest’ot tica sarebbero da incentivare le riqualificazioni NZEB (e le costru zioni del nuovo), che consentono portate adeguate alle prescrizioni della UNI 10339. Se nelle riqualifi cazioni, in presenza di vincoli tec

nici importanti, è possibile operare con apparecchiature simili alle unità per residenziale, nelle singole aule, nelle riqualificazioni più importanti e nel nuovo si può operare con uno o più impianti centralizzati. L’inve stimento per gli impianti di ventila zione risulterebbe utile non soltanto in questo momento contingente, ma potrebbe essere utile anche al mantenimento di una migliore qua lità dell’aria nelle classi una volta terminata la pandemia, riducendo eventuali contagi di altri virus come quelli dell’influenza e ottenendo un maggior controllo del tasso di CO2 in ambiente.

Un NUOVO SISTEMA di SANITIZZAZIONE degli ambienti scolastici

La riapertura delle scuole per l’anno scolastico 2020-2021 si accompagna, oltre che ai timori delle famiglie preoccupate per una seconda ondata della pandemia Covid 19 ancora in pieno sviluppo, a una ridefinizione dei protocolli di sanificazione e di pulizia dei locali dove la didattica deve tornare a frequentazioni quotidiane. Le indi cazioni del Ministero della Sanità e i protocolli messi a punto da tempo dall’Istituto Superiore della Sanità (ISS) costituiscono un riferimento preciso per i dirigenti scolastici costretti a muoversi in un ambito in cui si è assistito alla proliferazione di proposte molte volte prive di una validazione scientifica attendibile. In questo contesto operare una scelta sbagliata sottostimando i peri coli derivante da un’esposizione è alto, come evidenziato ad esempio nel sito della European Chemical Agency relativamente alla valuta zione del bassissimo limite di espo sizione all’ozono. Rifacendosi quindi alle indicazioni dell’Istituto Supe riore della Sanità nel suo fascicolo “Rapporto ISS 19 - Raccomandazioni ad interim sui disinfettanti nell’at tuale emergenza Covid-19: presidi medico chirurgici e biocidi” nell’e lenco risultano presenti sia l’ISO propanolo che il cloruro di Didecil Dimetil Ammonio, oltre ai conosciuti perossido di idrogeno e ipoclorito di sodio.

LA TECNOLOGIA

Adottare sostanze accreditate dal protocollo costituisce il primo pre supposto a cui va aggiunta la scelta della tecnologia di diffusione del prodotto in grado di garantire una

interazione con tutte le superfici dei locali. In questo senso si è concen trato il lavoro di sviluppo del gruppo di Ricerca e Sviluppo della divisione Saniclair della FSolutions srl. Tra le tecnologie che hanno dimostrato di essere in grado di soddisfare appieno tali esigenze rientra quella della diffusione con sistema a “Nebbia Secca”. Si tratta di impianti sviluppati e ingegnerizzati per generare attra verso un sistema termico micropar ticelle di dimensione inferiori ai 1-2 micron totalmente prive di umidità

e con la capacità di veicolare i prin cipi attivi sanitizzanti in ogni punto degli ambienti in modo uniforme. Ed è proprio lo stato fisico delle parti celle che, essendo generate in un procedimento termico, sono dotate di un’inerzia che le rende capaci di diffondersi prima verso l’alto per poi saturare in modo omogeneo tutto l’ambiente. Su queste basi Saniclair ha sviluppato una gamma di mac chine per le diverse volumetrie che vanno dai piccoli locali fino alle gran dissime cubature (palestre, audito rium, ecc.).

IL PRINCIPIO ATTIVO

Seguendo le prescrizioni sopracitate sui Presidi Medici è stato formulato un prodotto in grado di garan tire una efficacia dei trattamenti delle superfici, con abbattimento dei virus e della carica batterica in modo totale e in tempi brevis simi. Al veicolo principale in grado di generare nebbia secca costitu ito da ISO propanolo sono state “abbinate” con un principio noto in farmaceutica delle molecole più piccole di Didecil Dimetil Ammo nio Quaternario, ottenendo così un effetto sinergico molto potente. Gli effetti verificati da un laboratorio accreditato di microbiologia, con test effettuati con misurazione della carica batterica superficiale, hanno confermato il totale abbattimento in tempi valutati in cinque minuti.

GLI SPAZI SCOLASTICI

Le operazioni di sanificazione degli ambienti scolastici presentano pro blematiche sicuramente diverse da quelle di ambienti professionali, dove tali operazioni vengono nor malmente effettuate da imprese di pulizia. Spesso tali operazioni sono affidate al personale interno, che si trova a gestire nuovi protocolli e nuovi prodotti. Saniclair offre una risposta a tale necessità, offrendo un sistema sicuro, di facile uso, e con tempi di riutilizzo dei locali molto brevi. La messa in funzione della macchina, a norma CE, è molto semplice. Inoltre, la manipo lazione del liquido di sanitizzazione

non comporta nessun rischio per gli operatori, come si evince dalla scheda di sicurezza.

Ed è proprio per queste ragioni che molte scuole di ordine superiore che inferiore che scuole materne ed asili hanno adottato questo sistema. Come ci dice il dirigente scolastico della Scuola dell'infanzia di Monza: “Avevo bisogno di un sistema che fosse sicuro e che seguisse le indi cazioni del Ministero per le scuole”, aggiungendo una considerazione “Abbiamo scelto il Sistema Sani clair di F Solutions, tra i tanti che abbiamo valutato, soprattutto per la possibilità di effettuare interventi di sanificazione che ci permettono un rapido riutilizzo dei locali, consen tendoci di intervenire tra i cambi di classe e degli studenti”. Questi sono

riscontri comuni a tutte le macchine Saniclair attualmente in uso nel set tore scolastico, che confermano che gli obiettivi dell’azienda sono stati ottenuti. Naturalmente nella gamma macchine Saniclair sono presenti alcuni modelli dotati di capacità di diffusione di grande volume di nebbia secca, destinati a un uso professionale da parte delle imprese di pulizia e sanificazione. Partendo dal presupposto di come questa emergenza abbia aumen tato la sensibilità nei confronti di corrette pratiche di sanitizzazione, le macchine Saniclair costituiscono un ottimo strumento anche per una gestione futura di operazioni che sempre di più diventeranno pre ventive.

www.saniclair.it

Il sistema Saniclair è stato sviluppato e ingegnerizzato per generare con la tecnologia della nebbia secca, microparticelle di dimensione di 1 micron in grado di diffondere il principio attivo in modo uniforme ed omogeneo in tutto l’ambiente, raggiungendo anche gli angoli e i punti più nascosti.

Industrie CELTEX

al FIANCO delle scuole

Sanificazione, igiene e sicurezza per una corretta ripartenza

La pandemia ha messo in risalto l’importanza dei processi di sanificazione degli ambienti, incenti vando a ripensare le tec niche di pulizia in tutti i contesti del fuori casa, dal lavoro al tempo libero. Al di là della riduzione della frequenza e della chiusura di alcune categorie, quali ristoranti, bar, negozi e uffici, da mesi sono in atto profonde pratiche di sanifi cazione, volte a garantire sicurezza a tutti gli specialisti del pulito. Al centro di queste pratiche ci sono in particolare le scuole, che in virtù

Temdex, una linea composta da dispenser-secchiello in plastica con trattamento antimicrobico a chiusura ermetica e da panni a rete in TNT

dell’ultimo DPCM del 15/01/2021 hanno avuto via libera alla riaper tura, seppur con importanti restri zioni, che prevedono una presenza degli alunni non superiore al 75%. Ecco che il ritorno a zaini in spalla, mezzi pubblici in movimento e registri di classe riportano in auge il tema scuola, con quest’ultima protagonista della sanificazione. Luogo di promiscuità e vicinanza, seppur regolamentate, la scuola diventa argomento di discussione per i Presidi che devono garan tire pulizia, igiene e sanificazione ad alunni, insegnanti e personale ATA. Ecco che dai banchi alle cat tedre, dall’area bagno alle mense è l’igiene la protagonista indiscussa della riapertura.

“La corretta sanificazione degli spazi è oggi più che mai prero gativa essenziale per garantire sicurezza. Ciò è possibile solo attraverso l’utilizzo di prodotti altamente qualitativi e performanti,

che consentano una profonda igie nizzazione di locali e superfici”. Questo è quanto sostiene Magda Lucchesini, Responsabile Vendite Italia di Industrie Celtex. Per far rispettare le norme di sanifica zione la cartotecnica della paper valley lucchese ha realizzato una nuova gamma per il fuori casa dedicata alla scuola. Nasce così Temdex, una linea composta da un pratico dispenser-secchiello in plastica con trattamento antimi crobico a chiusura ermetica e da panni a rete in TNT (tessuto non tessuto), da pre-impregnare con qualsiasi principio attivo. Con l’ap posito manico, Temdex diventa un pratico strumento di pulizia facile da trasportare nei vari ambienti da igienizzare e in grado di elevare le prestazioni degli operatori del pulito e gli standard di igiene. Un sistema con il quale è possibile pre venire la proliferazione dei batteri e le sgradevoli contaminazioni cro ciate. “Temdex – conclude Magda Lucchesini -, grazie ai molteplici formati dei suoi panni è la solu zione adatta alla sanificazione di superfici di varie dimensioni, da quelle più piccole, quali banchi, sedie, cattedre a quelle più vaste, come pavimenti di bagni, corri doi e mense. L’alleato ideale per gli specialisti del pulito. Soluzioni professionali che elevano le perfor mance dell’impresa di pulizia e che ci permettono di diffondere quella che il nostro presidente Andrea Bernacchi definisce la civiltà del pulito, basata su igiene e pulizia, interpretati secondo i principi della Blue Economy”.

www.industrieceltex.com

Magda Lucchesini, Responsabile Vendite Italia di Industrie Celtex

La metodologia ULV A FREDDO per trattamenti di ARIA e SUPERFICI

Lanebulizzazione di soluzioni disinfettanti o insetticide attraverso la metodica ULV (Ultra Low Volume) è oggi sinonimo di elevati standard di risultati, sia in termini di efficacia che di efficienza dei trattamenti, in particolare in ambienti sensibili come scuole, ospedali, strutture civili, indu strie alimentari e ricoveri di animali.

La nebbia fredda ULV, rispetto alle altre metodiche, è garanzia di effi cacia del trattamento e allo stesso tempo consente la riduzione dei tempi e della quantità di soluzione erogata, che viene anche meglio distribuita, a parità di volumetria trattata.

MA COME AGISCE?

La nebbia prodotta con attrezzature ULV si caratterizza per la dimensione delle gocce che le compongono, soli tamente comprese nell’intervallo tra 5 e 20 µm. Per le caratteristiche degli ugelli non è possibile avere nebbie omogenee ma, è utile sapere che, nebulizzatori di elevata qualità garan tiscono una percentuale di c.a il 70% di gocce intorno ai 10 µm e meno del 10% di gocce intorno ai 20 µm.

La caratteristica principale di nebbie così fini è quella di riuscire a galleg giare in sospensione per un periodo di tempo lungo (una goccia di 10 µm ha una velocità di sedimentazione di c.a 3 mm/sec), il che le rende un ottimo sistema di controllo per gli insetti volanti. Nei trattamenti ULV è neces sario fare attenzione all’effetto deriva e, quindi, sono sconsigliati in esterno. Gocce di tali dimensioni, la cui ener gia di spostamento orizzontale e/o verticale è data dalla spinta del flusso d’aria veicolo, hanno la capacità di

viaggiare, senza perdere energia negli urti, entrando facilmente in anfratti e piccoli spazi.

La possibilità di penetrazione rende le nebbie ULV un’ottima metodica anche per il trattamento di super fici e oggetti, come banchi, armadi,

sanitari e arreda menti in generale. In questi casi, la capa cità dell’operatore di indirizzare cor rettamente il flusso d’aria permette una perfetta copertura delle super fici con la soluzione disinfettante ottimizzando il risultato. Un fattore importante della nebbia ULV è che non bagna. Calcolando la quantità di soluzione necessaria per unità di misura e cronometrando i tempi di erogazione si ha la certezza di una corretta applicazione.

Copyr, attenta alle esigenze di una professionalità sempre crescente, offre ai professionisti soluzioni di valore, pratiche ed efficienti. Per trattamenti manuali in piccoli volumi Nebulo® Evo e, per impianti auto matici, Neburotor®. Per volumetrie più importanti macchine della linea Igeba Unipro 2, Unipro 5 e Unipro 40 T, di cui Copyr è distributore esclu sivo per l’Italia.

www.copyr.it Guarda il video del Neburotor® Europa –Nebulizzatore elettrico rotante ULV a freddo.

Nebulo® EVO

Neburotor® Europa Unipro 5

Con le tecnologie

GATE/SPRAYTEAM, la sanificazione dei luoghi pubblici si fa GREEN e innovativa

Sono stati scelti per combattere il coronavirus dalla Marina Militare, da Trenitalia e dall’iniziativa della Regione EmiliaRomagna dedicata alla sperimentazione di nuovi sistemi per mettere in sicurezza i propri ospedali: sono i sistemi di sanificazione frutto della collaborazione di GATE e SprayTeam

Gian Paolo Barbieri, A.D. Gate srl - spin off Unife

Il primo elemento di differenza della innovativa tecnologia GATE/Spray Team è la sostanza utilizzata: i sistemi GATE utiliz zano una soluzione di acido ipo cloroso, che è più efficace (100 volte più del classico ipoclorito di sodio) e al tempo stesso molto meno tos sico per l’uomo e l’ambiente rispetto agli ossidanti chimici normalmente utilizzati (come lo stesso ipoclorito, l’ozono e il perossido di idrogeno). Il sistema, coperto da brevetto per varie applicazioni, produce il sani ficante partendo unicamente da acqua e piccole quantità di cloruro di sodio, il comune sale da cucina, utilizzando una tecnologia elettro chimica, che elimina l’uso di rea genti tossici, pericolosi. Terminata l’azione sanificante, la soluzione si disattiva da sola, tornando a Il sistema EWS è utilizzato anche da Trenitalia

essere semplicemente acqua e sale, dunque senza residui e senza l’im patto per l’ambiente che purtroppo caratterizza gli altri metodi attual mente più diffusi.

IL SISTEMA DI NEBULIZZAZIONE EWS

EWS è una configurazione della tec nologia GATE/SprayTeam di sanifi cazione a basso impatto ambientale per ambienti e superfici, anche par ticolarmente esposti al rischio di contaminazione biologica e virale, che garantisce la sicurezza delle persone e degli operatori nei luoghi di lavoro.

I dispositivi di erogazione di solu zioni di acido ipocloroso per la sani ficazione indoor sfruttano il principio della nebulizzazione a secco (dry fog), che permette di diffondere la soluzione di acido ipocloroso come microscopiche goccioline di dimensioni < 5 micron. Questa nebulizzazione consente una diffu sione capillare in tutto l’ambiente e su tutte le superfici, ma garantendo al tempo stesso di non bagnare né danneggiare ciò con cui viene a contatto. Può quindi essere utilizzata ovunque, anche dove siano presenti carte e arredi, computer e apparec chiature delicate. Ambienti come medici, industriali o del materiale rotabile ferroviario potranno quindi essere approcciati con la tranquillità di non evidenziare fenomeni di depe rimento precoce che altre tecniche commercialmente disponibili fanno fatica ad assicurare. La durata del trattamento dipende dalla dimensione dell’ambiente da trattare. Come criterio generale, si tenga conto del fatto che il sistema di nebulizzazione a secco è in grado di sanificare da 10 a 20m3/minuto utilizzando circa 100 ml di soluzione di acido ipocloroso a 300 ppm. In queste condizioni, si ottiene fino al 95-99% di abbattimento della carica batterica e fungina su tutte le super fici, compresi il pavimento e le pareti. Un test realizzato nel luglio 2020 dall’Unità Operativa Microbiologia

del Dipartimento della Medicina dia gnostica e della prevenzione dell’O spedale Sant’Orsola di Bologna ha testato l’efficacia dei sistemi GATE/ SprayTeam contro il SARS-CoV2. L’EWS è già utilizzato da molte decine di aziende manifatturiere, oltre che dalle imprese e cooperative che si occupano di pulizie e di sanificazioni. Negli ultimi mesi sono state avviate collaborazioni anche con molti enti pubblici, aziende che gestiscono trasporti (in primis Trenitalia e TPER) o grandi organizzazioni come la Marina Militare.

PROGETTO HWS: SANIFICAZIONE SICURA

E SOSTENIBILE PER GLI AMBIENTI SANITARI

Il progetto di ricerca più ambizioso della partnership GATE/SprayTeam è rappresentato dall’ HWS Heal thcare Water System, che si è aggiu dicato il bando della Regione Emilia Romagna per prodotti e servizi innovativi per combattere il coro navirus e contrastare rischi futuri di nuove pandemie. L’Healthcare

Water System è una speciale con figurazione della tecnologia GATE con Electrolyzed Water e rappre senta quindi un’attrezzatura a basso impatto ambientale per la sanifica zione di ambienti e superfici a uso sanitario, come ospedali pubblici, cliniche private, studi medici, case di cura e residenze sanitarie assistite, particolarmente esposti al rischio di contaminazione biologica e virale, garantendo la sicurezza delle per sone e degli operatori nei luoghi di lavoro. In attesa della qualifica di Presidio Medico Chirurgico da parte del Ministero della Salute, la ricerca sarà orientata in particolare a rispondere a tre quesiti scientifici fondamentali:

1. L’acqua nebulizzata a secco a base di acido ipocloroso è efficace contro la carica microbica ambientale e patogena eventualmente presente, e contro i virus?

L’efficacia dell’acqua elettroliz zata nebulizzata verrà confermata grazie alla collaborazione con la

GATE/SPRAY TEAM

GATE (Green for the future) è uno spin-off dell›Università di Ferrara, specializ zato in elettrochimica e biotecnologie innovative a basso impatto ambientale. SprayTeam dal 1995 progetta, realizza e distribuisce atomizzatori professio nali per il settore pest control e sanificazione ambientale, anche contro virus e batteri. La loro partnership ha portato allo sviluppo di soluzioni tecnologi che complete, che uniscono una straordinaria efficacia igienizzante (contro batteri, virus, miceti e spore) a una grande flessibilità d’uso. gategreen.it, www.sprayteam.it

Il laboratorio GATE (Green for the future), uno spin-off dell’Università di Ferrara, specializzato in elettrochimica e biotecnologie innovative a basso impatto ambientale

SPECIALE SISTEMA SCUOLA

Prof.ssa Peggy Marconi e Dott.ssa Mariaconcetta Sicurella del gruppo di Biochimica, Immunologia e Microbiologia del Dipartimento di Scienze Chimiche e Farmaceutiche dell’Università di Ferrara. I test ver ranno eseguiti su piccola scala in camera di plexiglass dove verranno simulate le condizioni di nebulizza zione in ambiente.

2. L’acqua nebulizzata a secco a base di acido ipocloroso è sicura per le persone e gli operatori?

La collaborazione con il Prof. Giuseppe Valacchi e la Dott.ssa Mascia Benedusi del Dipartimento di Scienze biomediche e chirur gico-specialistiche dell’Università di Ferrara permetterà di utilizzare questi modelli cellulari 2D e 3D per verificare gli effetti della nebbia di acido ipocloroso su occhi, naso, bocca, polmoni e pelle, simulando il passaggio attraverso tutto il tratto respiratorio, sulle mucose oculari e sulla pelle.

3. L’acqua nebulizzata a secco a base di acido ipocloroso è sicura per le superfici e i materiali con cui viene a contatto?

La consulenza con il Dott. Alessan dro Gessi e il suo gruppo di ricerca di ENEA, sede di Bologna, permet terà di effettuare test mirati e di comprendere, attraverso prove di esposizione ripetute, in quali con dizioni i trattamenti possano essere eseguiti in totale sicurezza per i materiali e per quanto tempo pos sano non essere riscontrati effetti negativi.

Le verifiche tecniche, che saranno completate entro marzo 2021, sono effettuate in collaborazione con l’Isti tuto Ortopedico Rizzoli di Bologna, che sostiene il progetto e collabora alle sperimentazioni sul campo.

La partnership tecnologica e pro duttiva tra GATE e SprayTeam non si ferma qui, però. E sta già pro

seguendo con la ricerca e la rea lizzazione di nuove applicazioni innovative, come ad esempio i por tali per sanificare le persone che entrano nelle strutture ospedaliere e

assistenziali, ma anche nelle scuole o nei centri commerciali. Per contribu ire a fornire ambienti di vita, lavoro e socialità più puliti, sanificati e sicuri per l’ambiente e le persone.

I dispositivi di erogazione di soluzioni di acido ipocloroso per la sanificazione indoor sfruttano il principio della nebulizzazione a secco (dry fog), che permette di diffondere la soluzione di acido ipocloroso come microscopiche goccioline di dimensioni < 5 micron

In un momento in cui la DISINFEZIONE è vitale, serve pulizia anche nelle IDEE

Èunmomento storico che resterà nella nostra memo ria. Il motivo conduttore è stato fronteggiare tutti gli imprevisti cercando sempre nuove modalità per miglio rare in una condizione mai vissuta prima. Le parole disinfettare e igie nizzare sono entrate prepotente mente nei discorsi di tutti, ma non sempre è chiaro il loro significato pratico. È vitale avere ben chiaro cosa significano quando di mezzo c’è la salute di tutti. Cos’è un igienizzante? È un pro dotto in grado di rimuovere germi e batteri mediante semplice  azione meccanica, non ha subito il processo di valutazione e registrazione/auto rizzazione dei P.M.C./Biocidi e ha come fine quello di rendere pulita una superficie, un oggetto oppure la pelle.

Cos’è un disinfettante? È una miscela chimica in grado di distruggere, eliminare e rendere innocuo un organismo nocivo, come batteri - virus - funghi. Per ogni principio attivo disinfettante è specificata e provata l’azione contro uno o più microrganismi patogeni. Un disinfettante, per poter essere immesso in commercio sul mercato italiano, deve essere registrato dal Ministero della Salute oppure auto rizzato come biocida. Entrambe le procedure richiedono la presenta zione di specifici studi, che valutano la composizione quali-quantitativa, l’efficacia nei confronti degli organi smi target, la pericolosità e la stabilità.

L’IMPEGNO DI I.N.D.I.A.

L’emergenza COVID-19 ha reso evi dente l’importanza di disporre di prodotti disinfettanti la cui azione

sia verificata tramite specifici test definiti da norme EN.

I.N.D.I.A. amplia la gamma di disinfet tanti per offrire prodotti adatti alle varie situazioni di impiego: la propo sta si arricchisce di un prodotto viru cida pronto all’uso a base di Cloruro di Benzalconio testato su virus con involucro (come il coronavirus SARSCoV-2) e in corso d’anno di un pro dotto concentrato a base di Cloruro di Benzalconio anch’esso testato su virus con involucro. Per chi volesse un gel disinfettante mani c’è MY GEL, un PMC con Etanolo al 70,4%.

L’IMPORTANZA DELLE PROCEDURE

Disporre del prodotto giusto è fon damentale, ma i prodotti da soli non sono sufficienti a garantire il risul tato, è assolutamente necessario utilizzarli in modo corretto e inserirli in un progetto pensato con metodo e competenza, basandosi su fonti autorevoli.

SALVANOS RTU

Disinfettante in formulazione PRONTO USO a base di Cloruro di Benzalconio, agisce eliminando batteri (GRAM+ e GRAM-), lieviti, tutti i virus con involucro (come il coronavirus SARSCoV-2) e limitatamente alcuni senza (es. Adenovirus, Murine norovirus). Rilascia una gradevole fragranza di limone.

VIRUCYD

Disinfettante in formulazione CONCENTRATA a base di Cloruro di Benzalconio 8%, con una elevata azione battericida, fungicida e virucida (testato su virus con involucro). Disponibile prossimamente.

Ogni ambiente deve essere visto secondo il tipo di utenza, i vincoli operativi, i tipi di superfici. Bisogna valutare le attrezzature necessarie e le procedure operative con cui inter venire, tenendo sempre come pre supposto imprescindibile la pulizia: non si deve disinfettare sullo sporco. Un ambiente pulito e disinfettato è meno favorevole alla proliferazione degli agenti patogeni.

MY GEL

Disinfettante gel a base di Etanolo 70,4%, ha una elevata azione contro batteri (GRAM+ e GRAM-), funghi, lieviti, tutti i virus con involucro e limitatamente ad alcuni senza. La presenza di glicerina, sostanza emolliente, rende la pelle morbida e idratata.

Per una consulenza specifica e mirata contatta il servizio tecnico I.N.D.I.A. tecnico@indiacare.it che può rag giungerti anche in modo virtuale grazie alla piattaforma Microsoft TEAMS, semplice e sicura. www.indiacare.it

POLTI SANI SYSTEM: per una sanificazione SICURA nella SCUOLA

La scuola è una comunità e un luogo che ingloba una molteplicità di rischi, il primo tra i quali è quello biologico: la condivisione degli spazi, la prossimità fisica e l’elevato numero di persone che vi soggiornano favoriscono la pro liferazione di germi e virus che, circolando liberamente nell’aria, espongono i bambini, gli studenti, i docenti, i collaboratori scolastici e i lavoratori delle ditte esterne alle infezioni, ai contagi e alle allergie. Pulire e sanificare i locali, le attrez zature e gli arredi costituisce un buon punto di partenza nella lotta alle infezioni e al contagio e aiuta a contenere la diffusione dei virus e dei batteri.

E a ragionare di sicurezza nelle scuole ci pensa Polti: “Polti Sani System, il sistema brevettato per la sanificazione a vapore fino a 180° C –ci spiega Stefano Polti, responsabile della divisione professionale Polti -, è molto apprezzato nelle scuole ma soprattutto negli asili perché adatto a tutte le superfici, compresi i tessuti e gli oggetti. Il vapore arriva in ogni pertugio, anche sui materiali a geo metria complessa, sui giocattoli, sui peluche, sui lettini, agisce in pochi secondi e asciuga rapidamente.”

Si tratta di una tecnologia brevettata nel 2006, sviluppata in collabora zione con la Facoltà di Medicina e di Chirurgia dell’Università degli Studi di Pavia, che genera vapore saturo secco surriscaldato fino a 180°C testato nell’eliminazione del 99,999% di virus - incluso coronavirus SARS CoV2 - germi, batteri, funghi e spore (Risultati da test e/o studi di labora tori terzi e indipendenti).

Comunemente utilizzati in contesti medico-sanitari, oggi gli apparecchi Polti Sani System si rivelano in tutta la loro efficacia per rispondere agli adempimenti normativi igienici richie sti per garantire un’igienizzazione ottimale. Molti sono i vantaggi del vapore erogato dalla gamma. Primo fra tutti è la rapidità: questa nuvola avvolgente, secca e surriscaldata, agisce in pochi secondi ed è ideale

per sanificazioni frequenti durante la giornata. Sicura anche in presenza di persone e animali, asciuga rapi damente per la massima praticità. L’erogazione, poi, non avviene a con tatto con le superfici, prevenendo la cosiddetta cross-infection. Gli apparecchi Polti sono di facile utilizzo, dotati di istruzioni e proto collo per un corretto utilizzo. www.poltisanisystem.it

LA GAMMA POLTI SANI SYSTEM

La gamma è composta da 4 modelli, la scelta dei quali deve avvenire in base alla situazione da sanificare e ai risultati che si vogliono ottenere. Per superfici sopra i 50mq, con autonomia illimitata:

• POLTI SANI SYSTEM CHECK, 10 programmi preimpostati e 1 programma libero, oltre alla possibilità di stampare il report per il controllo di tempi e frequenza delle operazioni. Struttura rinforzata di ruote e telaio e mani glione in acciaio per agevolare gli spostamenti. È ideale in strutture in cui la molteplicità degli operatori e degli ambienti richiede un elevato controllo delle operazioni.

• POLTI SANI SYSTEM PRO, adatto per ampi spazi e per operazioni fre quenti ed intense. Moderno design della pistola per il massimo comfort, maniglione in acciaio e sistema rinforzato di trasporto di ruote e telaio per facilitarne il movimento.

• POLTI SANI SYSTEM EXPRESS, la sua forma compatta lo rende ideale per ambienti di medie e piccole dimensioni (tra i 50 e i 100 mq) e se si ha la necessità di sanificare con sessioni di uso intense e frequenti.

Per superfici di minori dimensioni:

• POLTI SANI SYSTEM BUSINESS, maneggevole e compatto, è facilmente trasportabile e utilizzabile con grande comodità.

MAXFORCE PLATIN soluzione professionale anche CONTRO i PESCIOLINI D’ARGENTO

Maxforce PLATIN è il gel insetticida profes sionale Bayer in for mulazione di ultima generazione, per il controllo degli scarafaggi, regi strato come Prodotto Biocida per l’applicazione in gocce in ambienti residenziali, commerciali e indu striali. L’applicazione in gel è una tecnica mirata e poco invasiva per disinfestare cucine, ristoranti e altri ambienti, e Maxforce PLATIN è adatto per l’applicazione in ambienti dove si applica il metodo HACCP: bastano 2 o 3 gocce per metro qua drato del locale da trat tare. Maxforce PLATIN rimane stabile e compatto anche alle alte tempera ture che si possono rag giungere nelle cucine e rimane erogabile anche alle basse temperature cui il prodotto può essere esposto in inverno. Gli effetti di Maxforce PLATIN sono visibili entro 24 ore. Da oggi è disponibile anche come soluzione tecnica per il controllo del pesciolino d’argento Cte nolepisma longicaudata I pesciolini d’argento sono insetti piccoli e agili dal colore “argenteo”, molto dif fusi negli ambienti domestici e in altri luoghi con presenza di legno e carta, ad esempio le librerie: questi insetti infatti sono in grado di dige rire la cellulosa e quindi di attaccare e danneggiare carte e libri. Fino ad oggi non esistevano soluzioni pro

fessionali per eliminare i pesciolini d’argento: ora con Maxforce PLATIN è possibile intervenire in modo mirato negli ambienti e nei mobili infestati dai pesciolini d’argento. Una volta individuata la zona infe stata, si può applicare Maxforce PLATIN in piccole gocce in vici

nanza dei nascondigli dei pesciolini d’argento: gli insetti si nutrono del gel e poi vengono eliminati. Maxforce PLATIN è un prodotto Bio cida. Usare i Biocidi con cautela. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto. es.bayer.it

Il Pest Management in ambito SCOLASTICO

Ci viene spontaneo asso ciare il Pest Control (e tutte le pratiche ad esso connesse) alla sfera industriale, in primis alle aziende alimentari e farmaceu tiche, le quali devono attenersi a normativa specifica per lo più con la funzione di preservare l’integrità delle fasi produttive nonché dei prodotti stessi, ma esiste anche una moltitudine di contesti dove il monitoraggio e la lotta agli infe stanti si rivelano fondamentali, prin cipalmente nell’ottica di tutela della salute pubblica, tra questi si colloca l’ambiente scolastico (compren dente scuole e asili).

Tenendo conto dell’ormai ben noto ruolo di roditori e insetti (mosche, zanzare, blatte) come vettori di trasmissione di patologie, si rende

necessario pianificare un corretto sistema di difesa dai parassiti che abbia come scopo finale la salubrità degli ambienti ed impedire che le persone possano entrarvi in con tatto diretto o indiretto (escrementi, urina, parti e resti corporei, etc.).

Pertanto, la progettazione di un impianto in grado di monitorare e al contempo controllare gli organi smi nocivi deve essere preceduta da un’attenta analisi e scrupoloso studio di tutti i possibili punti critici. In una struttura scolastica, come di consueto, l’obiettivo principale in presenza di una zona cortiliva esterna sarà quello di ridurre le pos sibilità di ingresso della popolazione murina attraverso il posizionamento di specifiche postazioni (oppor tunamente segnalate) in grado di garantirne un controllo numerico

ed impedire il raggiungimento della capacità portante. Quantità e dislo cazione di tali dispositivi dovranno essere coerenti con l’area presa in esame e con i fattori di rischio potenziale o effettivamente rile vati (ad esempio in caso di fitta vegetazione, siepi e alberature, di potenziali luoghi di nascondiglio, di tracce che attestino la presenza di roditori).

Tuttavia, bisognerà anche conside rare l’eventuale impatto e la peri colosità che potrebbero avere nei confronti di bambini e ragazzi se posti in maniera indiscriminata e non oculata, specialmente qualora vengano attivati con esca derat tizzante. Spostandosi all’interno dell’edificio, invece, l’attenzione verrà rivolta non tanto ad aule e stanze, prive di particolari fonti di

a cura di Andrea Anelli – Servizio Tecnico GICO System e Michele Ruzza - Ricerca e Sviluppo Colkim

attrazione o di rifugio per infestanti, quanto più a mense, sale ristoro, archivi e locali tecnici (come centrali termiche, elettriche e idrauliche), in cui la manipolazione di alimenti, microclimi e l’aspetto talvolta indi sturbato possono determinare l’instaurarsi di condizioni ottimali alla colonizzazione. Tra i locali più vulnerabili troviamo le cucine e le dispense in quanto, nella maggior parte dei casi, forniscono ai paras siti, opportunisti o specifici, tutto ciò di cui abbisognano: dovremo quindi prevedere un buon sistema di controllo di ditteri Muscidi, Cal liforidi e Drosofilidi attraverso l’impiego di lampade a raggi UV; di roditori e Blattoidei mediante trappole a cattura innescate con attrattivi e, infine, in presenza di stoccaggi di prodotti (farine, spezie, pasta, prodotti da forno, etc.), sarà opportuno monitorare anche cole otteri e lepidotteri con dispositivi a base di feromoni.

Le problematiche più subdole e ricorrenti nei locali di lavorazione del cibo avvengono da parte di Blat tella germanica la quale, una volta trovato un veicolo di ingresso (vedi bancali e pallet) si insedia in lavasto viglie, battiscopa, prese elettriche, cappe di aerazione, controsoffitta ture, dando sovente luogo ad infe stazioni importanti grazie all’elevato tasso riproduttivo.

All’analisi della struttura scolastica e alla progettazione dell’impianto, si succederanno le azioni che con sentono di agire in via preventiva e cautelativa, i cosiddetti pest proo fing e housekeeping, utili a impe dire l’insorgenza di focolai e che, se necessario, comporteranno anche modifiche comportamen tali del personale. In ultimo, non di minore entità, definire una oppor tuna cadenza di controllo della rete creata, unitamente a periodiche ispezioni, consentirà di evitare spia cevoli situazioni e di arrivare troppo tardi, nel bel mezzo di una criticità ormai radicata, specialmente in un momento storico come quello attuale, dovuta all’emergenza sani taria SARS-CoV-2, dove lo studio a

distanza e lo smart working hanno comportato un abbandono degli edifici, rendendoli più esposti all’in trusione e all’attacco di infestanti.

CASE HISTORY

L’esperienza riporta a un intervento presso una struttura scolastica nella quale si verificava una coabitazione

disimpegni, aula insegnanti e n° 3 uffici, spogliatoi e palestra oltre naturalmente il terminale scolastico e la sala mensa. Inoltre, si è eseguito un attento monitoraggio dell’area esterna e dell’area cortiliva.

Dall’indagine eseguita era emerso che in un’aula adibita a laboratorio, e da circa due mesi non più utiliz

di due ditte di pest control. Gico Systems srl eseguiva il monitorag gio di tutte le parti comuni della struttura scolastica, mentre un’altra ditta gestiva il controllo HACCP dei terminali alimentari della struttura scolastica e dell’area mensa.

La presenza di tracce di roditori, rin venute sia in area scolastica che in area mensa, aveva allarmato il per sonale scolastico, e, vista la presenza di due ditte, il responsabile della gestione delle strutture scolastiche ha subito indetto un confronto tra entrambi le aziende al fine di otte nere una fattiva collaborazione per debellare l’infestazione in atto.

La strategia operativa ha quindi previsto, in prima istanza, un sopral luogo approfondito in tutta l’area interna della struttura, compren siva di n° 12 aule scolastiche, n° 4

zata per attività didattica, erano rimaste all’interno di un armadio delle sementi (che venivano utiliz zate per sperimentazione/gioco da parte degli studenti) le quali risul tavano abbondantemente predate e nelle immediate vicinanze erano evidenti anche tracce della presenza di muridi.

Identificato quindi il punto prima rio di approvvigionamento alimen tare dei roditori si è provveduto ad eseguire un primo monitoraggio di controllo con erogatori innescati con esca placebo in materiale pla stico che, grazie all’agente fluore scente, permette il ritrovamento delle tracce mediante luce UV, oltre a garantire la massima sicurezza per gli utenti della struttura scolastica. In particolare, sono state posizio nate n° 30 postazioni (media di

SISTEMA SCUOLA

due per ambiente) con due esche in polimero di plastica ognuna, al fine di verificare in tutta la struttura con attenzione i vari percorsi dei roditori.

Dopo 24 ore dal posizionamento, in orario serale (assenza di personale scolastico e studenti) si è quindi provveduto a cercare le tracce degli infestanti. Da un’attenta analisi si è rinvenuto come si fosse verificato consumo in tre postazioni, delle quali due posizionate nell’aula adi bita a laboratorio e una dislocata in palestra. Andando ad analizzare con luce UV le tracce lasciate dai roditori si è potuto identificare come tutte erano convergenti verso un riposti glio da cui partivano delle tubature del riscaldamento che, tramite un percorso sotterraneo, portavano al locale caldaia situato in area esterna rispetto alla struttura scolastica. Sulla base di questo, valutato che era presente in tale ispezione anche un componente dell’ufficio tecnico della struttura scolastica si è arrivati ad eseguire un sopralluogo presso il locale caldaia all’interno del quale si poteva identificare il caratteristico odore rilasciato dai muridi, oltre alla presenza di numerose untuosità e tracce. Si è quindi provveduto in emergenza, con il personale tec nico ad eseguire una “schiumatura” provvisoria con poliuretano espanso nelle luci delle tubature afferenti dal locale tecnico, mentre all’interno dello stesso sono stati posizionati erogatori d’esca (n° 6) armati con prodotti con principio attivo diverso

(difenacoum, brodifacoum e bro madiolone) al fine di garantire oltre all’utilizzo di tre p.a. anche l’impiego di tre formulazioni attrattive diverse.

I monitoraggi presso la struttura scolastica sono proseguiti per 6 giornate consecutive, con posizio namento la sera della postazione e ritiro la mattina, al fine di evitare rischi per l’utenza, mentre nel locale

tecnico si è provveduto a monito rare il consumo giornalmente. Sulla base del calo dei consumi si può evidenziare come in 6 giorni si sia risolta la problematica, circoscri vendo lo stesso intervento al solo locale tecnico, ovvero avendo iden tificato con certezza l’origine del problema.

Alla conclusione dell’intervento si è poi provveduto ad eseguire azioni di proofing della struttura per evitare successivi fenomeni di intrusione da e verso la struttura scolastica

Con questo articolo il dr Michele Ruzza passa il testimone di responsabile tecnico nell’ambito dei servici di disinfestazione per assumere la responsabilità della Ricerca e sviluppo della Colkim. A me, al comitato di redazione non resta che fare le congratulazioni e gli auguri a Michele affinché continui i suoi successi pro fessionali e umani che la sua dedizione e il suo entusiasmo meritano. G. Dassi

Indovina CHI VIENE

a CENA…?

Quando c’è poco tempo, quando la “pressione” si fa sempre più elevata, quando la committenza esige (spesso in maniera ossessiva) un intervento risolutivo, a causa di un’emergenza improvvisa e grave, ecco che l’Integrated Pest Management assume un’importanza fondamentale e il servizio preposto alle tematiche di Igiene Ambientale deve riversare in campo tutto il know-how, la conoscenza e l’abilità professionale che ci si aspetta…e forse, a volte, anche qualcosina di più.

Alex Pezzin, Phd - Responsabile Tecnico-Scientifico Biblion srl

Nel bagaglio di espe rienza professionale, le sfide improvvise rappresentano (perso nalmente) le situazioni più affascinanti e danno la possibi lità, realmente, di mettersi alla prova mostrando di cosa si è capaci di fare.

Dalla teoria alla pratica, parlando di Pest Control riferito ai roditori Muridi (topi e ratti) spesso la dif ferenza che si nota è grande, e il lavoro di campo permettere di con fermare o smentire ciò che “atavi camente” si è sempre pensato o meglio supposto.

Tra le richieste d’intervento, che possono ritenersi più “delicate”, vi sono quelle che interessano gli ambiti alimentari, ovvero le cucine, come nelle scuole e negli ospedali.

Questi luoghi devono ottemperare alle procedure di HACCP (acronimo dall’inglese Hazard Analysis and Cri tical Control Points, traducibile in sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico): un insieme di procedure, mirate a garantire la salubrità degli alimenti, basate sulla prevenzione anziché l’analisi del prodotto finito.

Gli operatori del settore alimen tare devono garantire la sicurezza

e qualità degli alimenti e dei pasti prodotti, controllando tutti i punti critici della linea produttiva, dal ricevimento delle materie prime alla distribuzione finale.

La Disinfestazione sostenibile nelle Scuole con le soluzioni Bleu Line

No Flying Insects

Pronto uso per trattamenti ambientali

Allontana efficacemente

Zanzara Acaro della polvere

Formica

Contrasta gli insetti rispettando l’ambiente

No Flying Insects è un repellente registrato come presidio medico chirurgico a base di geraniolo (principio attivo vegetale) per allontanare la zanzara tigre ed altri insetti molesti applicabile in locali pubblici e luoghi di comunità come: scuole, ospedali, alberghi, campeggi, agriturismi, mezzi di trasporto.

CARATTERISTICHE

Distribuito da Bleu Line

Via Virgilio, 28 47122 Forlì (FC)

Tel: 0543 754430

Email: commerciale@bleuline.it

• Repellente di origine vegetale

• Efficace fino a 24 ore

• Gradevole profumazione

• Per uso in ambienti interni ed esterni

Avvertenza

Le informazioni presenti sono riservate esclusivamente ai Professionisti del settore Pest Control (Disinfestatori, Agronomi, Biologi, Medici, Veterinari, Autorità Sanitarie, Rivenditori, ecc.). Bleu Line S.r.l. declina ogni responsabilità per eventuale uso improprio dei prodotti. Prima dell’uso dei prodotti leggere attentamente le avvertenze e le mo dalità d’uso riportate in etichetta.

SISTEMA SCUOLA

Un aspetto di autocontrollo previsto è anche riferito a mirate ispezioni ambientali per vedere, cercare di individuare tracce o segni d’infe stanti che possono manifestarsi nei locali alimentari (cucine, dispense, ripostigli…) e tra questi segni, sicu ramente, i più impattanti da un punto di vista di “allarme gene rale” sono il rinvenimento di feci.

In questi casi i tempi d’intervento devono risultare (per ovvi motivi di gravità di situazione Igienico sanita ria) i più celeri possibili e, talvolta, si rende necessario operare anche fuori orario o di notte. Risolvere una azione correttiva, come inter cettare un esemplare entrato in un ambiente che può risultare “ostico” come una cucina, è un duello e un “grattacapo” che, oggigiorno, può essere vinto o risolto tanto più velo cemente quanto più conoscenza teorica e di campo si è acquisita, il tutto supportato dalle nuove frecce disponibili all’arco dei professionisti della disinfestazione che possono utilizzare nelle diverse situazioni: prodotti, trappole e dispositivi.

La tecnologia moderna è rivolta all’utilizzo dei sistemi informatici e video-sensoriali: le foto-trappole, per esempio, sono uno strumento che, oggi, può permettere di capire molto su come poter chiudere un caso velocemente, ottimizzando il servizio, riducendo gli sprechi e, fat tore non di poco conto, mitigando il rischio di intervento. Per questo motivo la conoscenza, l’esperienza e la tecnologia rappresentano la nuova “triade” di base per riuscire a soddisfare il cliente nei modi, tempi e crismi più opportuni.

Le foto-trappole possono rappre sentare uno strumento utile anche per fugare dei dubbi nelle situazioni in cui non è chiara, o appurata, la presenza di infestanti ma le segna lazioni giungono in base a sem plici avvistamenti o situazioni per cui si ritiene di aver visto qualcosa muoversi. Intervenire con criterio e interpretando certe situazioni atti

Mi sembra doveroso sottolineare il rischio che l’esposizione del dr. Pezzin possa far credere che la soluzione del problema possa essere rappresentata dalle risorse tecniche utilizzate. Niente di più errato, la soluzione è legata alla competenza e all’esperienza delle risorse umane e professionali (nonché all’etica aziendale). Una fotocamera mal posizionata darà una serie di immagini che non catturando nulla potrebbero essere erroneamente interpretate come assenza di infe stazione attiva. La mia esperienza di perito mi rafforza nella convin zione che a risorse tecniche di alto livello debba corrispondere una preparazione professionale di altrettanto alto livello. L’affermazione è scontata, ma spesso le cose date per scontate sono trascurate. Prima l’ispezione attenta e scrupolosa poi la conferma strumentale.

G. Dassi

vandosi in modalità operative in cui ci si cala in veri e propri casi di indagine, è una nuova necessità e rappresenta uno scenario reale nel contesto sempre articolato, difficile e scientifico della disinfestazione moderna.

UN CASO CONCRETO IN AMBITO SCOLASTICO

Agosto 2020, segnalazione giunta da Committenza pubblica ammini strativa di un importante Comune dell’Emilia-Romagna, Bologna, per il quale prestiamo servizio per ottem perare alla gestione delle problema tiche di carattere Igienico sanitario. Il Settore scolastico è un canale atti vato a poter segnalare (telematica mente), tramite nostro applicativo gestionale, richieste di intervento

per rinvenimento manifestazioni di organismi infestanti o tracce che possano suggerire la presenza di tali entità. Ci attiviamo subito con un primo sopralluogo preliminare, mirato a cercare di carpire informa zioni tecniche direttamente sul sito parlando con il personale e ispezio nando le aree in cui sono state rin venute tracce (feci). Il periodo era ancora di chiusura estiva, il perso nale era presente e stava organiz zando la scuola con rimodulazione di spazi, aule e ambienti vari (per ottemperare agli aspetti normativi comportamentali in riferimento all’e mergenza pandemica Covid-19). Il sopralluogo preliminare ha appu rato la presenza, al piano terra, di feci di Rattus rattus, dietro ad alcuni armadi in un’aula di informatica. La

SISTEMA SCUOLA

scuola non era nuova a queste pro blematiche: riversando in un conte sto periurbano molto verdeggiante (ambito favorevole come possibilità di presenza per il Ratto nero), negli anni scorsi (tramite vie aeree) altri esemplari tentarono (e riuscirono) ad entrare colonizzando i fan-coil del riscaldamento e non facile fu la loro intercettazione e risoluzione. Analizzando il numero di tracce e la loro disposizione, si ipotizzò di essere al cospetto della presenza di un solo esemplare (presumibilmente un giovane maschio solitario, esplo ratore) in cerca di un nuovo areale di insediamento. L’intervento, come procedura, ha previsto una prima azione sera/mattina con posiziona mento di dispositivi collanti (tavole) e dispositivi meccanici (trappole a scatto) in diversi locali al piano terra, senza però ottenere risultati. Abbiamo dunque deciso di “poten ziare” il modus operandi mediante il posizionamento di 2 foto trappole (una al piano terra e una al primo piano) poiché il contesto scolastico (di notevoli dimensioni) presen tava zone in cui abbiamo rinvenuto tracce isolate anche in altri locali (impronte su pavimenti polverosi): evidentemente al soggetto piaceva gironzolare parecchio e saliva e scendeva dal primo piano (ove era presente un cantiere edile) fino al piano terra (in zona refettorio) ove aveva cercato alimenti frugando tra i cestini (visti sacchetti bucati e avanzi di cibo a terra nelle loro vicinanze). L’analisi delle immagini e dei video, ha permesso di capire che l’esemplare allocava in un’aula in fase di rifacimento al primo piano, poi di sera/notte scendeva attra verso le scale fino alla zona cucina per cercare cibo. Capito il percorso, abbiamo rimodulato l’impianto di dispostivi a cattura, sistemando le trappole (in totale 10) sul suo “per corso preferenziale” e la notte suc cessiva è avvenuta la cattura. Per mantenere confinato il suo areale di spostamento preferenziale e non

permettergli un allontanamento, abbiamo sparso dei semi di gira sole proprio in alcuni punti del suo tragitto e nei pressi delle trappole. Per sicurezza (scongiurare il fatto che vi fossero più esemplari), abbiamo mantenuto le foto-trap pole attive per altre 2 notti, ma nulla è stato più visionato. La situazione è stata brillantemente risolta.

■ Operatori coinvolti: 1 più il Responsabile Tecnico-scientifico (l’autore dell’articolo NdR) per la gestione iniziale delle foto-trap pole, e le ispezioni di analisi per capire il modus di procedimento e lo start up dell’intervento.

■ Ore di lavoro: in totale 12 (caso risolto e chiuso in 7 giorni).

■ Programma degli interventi:

» 1° giorno: sopralluogo iniziale e prima installazione dispositivi a cattura.

» 2° giorno: verifica dispositivi e ulteriore analisi con ampliamento indagine a tutta le scuola.

» 3° giorno: verifica dispositivi, posizionamento foto-trappole in punti strategici ritenuti ideali opportuni e funzionali.

» 4° giorno: verifica dispositivi, analisi immagini e video delle foto-trappole, rimodulazione impianto sistemazione delle trappole in base alle evidenze ottenute.

» 5° giorno: verifica dispositivi, cattura dell’esemplare, manteni mento impianto e foto-trappole

per verifica risoluzione del caso o prosecuzione dello stesso.

» 6° giorno: verifica dispositivi e analisi immagini e video delle foto-trappole.

» 7° giorno: verifica dispositivi e analisi immagini e video delle foto-trappole. Smantellamento impianto. Caso risolto e chiuso.

■ Sistema informatico delle foto-trappole: Foto-trappola Professionale 12 Megapixel – 4K – IP66 – GPS – MMS – 4G – LTE. Invio filmati e foto in tempo reale. Modello funzionante in 4G/3G/2G all’interno di questa Foto-trappola Professionale 12 Megapixel con modulo GSM-4G per la comu nicazione bidirezionale ad altis sima velocità (fino a 80 Megabit).

“Allert” istantaneo con invio mail/ SMS con immagini e video appena realizzati, presenza di scheda SD per archivio storico. Presenza infrarossi per attivazione al buio tramite fine sensore di movimento (attivazione in 0.30 secondi).

Video riprese fino a 2 minuti, modalità multi-scatto e angolo di ripresa 110°.

■ Criterio adottato per il posizio namento delle foto-trappole: analisi possibile percorso dell’in festante in base alle tracce rinve nute (impronte e feci).

■ Prodotti e attrezzature utilizzati: 2 foto-trappole, 5 tavole collanti in faesite 20x40 cm, 5 trappole a scatto (modello T-Rex), semi di girasole.

BLATTE e SCUOLA: la guida per prevenire e risolvere

Coni mesi più freddi alle porte, svariate specie d’in setti si organizzano per trovare il giusto riparo negli stessi ambienti frequentati dall’uomo. Le entomofaune più temute dai PCO (Pest Control Operator) sono senza dubbio le blatte. Un solo avvi stamento di scarafaggi presenterebbe un importante danno d’immagine ver ticale e spesso irreparabile verso l’isti tuto stesso. Forti della loro indiscutibile capacità di adattamento, le blatte, tro vano valide alternative per sopravvi vere e proliferare in tutto il ramo civile divenendo così molto difficili da sco vare ed eliminare. Newpharm® Profes sional è quindi vicina ai tecnici della disinfestazione che fanno del servizio di deblattizzazione una delle attività di maggior rilievo, supportandoli con soluzioni mirate composte non solo da insetticidi chimici ma anche da specia lità biologiche.

LA PROBLEMATICA DELLE SUPERFICI ASSORBENTI

Se si volesse invece ottenere un effetto rapido in presenza di superfici assorbenti? In questo caso si consiglia l’applicazione di

prodotti che siano in grado di eser citare un forte effetto snidante. Newpharm® in questo caso offre come soluzione per professionisti ed operatori PCO prodotti con una particolare formulazione in cui la sostanza insetticida attiva si trova all’interno di speciali capsule di cellulosa per un rilascio graduale e costante. Questa particolare tecno logia garantisce al professionista un corretto funzionamento evitando così di essere neutralizzato dalla porosità della superficie.

GEL INSETTICIDI: L’EVERGREEN CONTRO BLATTE ED INSETTI STRISCIANTI

Nonostante tutto però, ancora oggi le formulazioni più gettonate dagli esperti della disinfestazione per ope rare negli ambienti interni rimangono ancora i gel insetticidi. Le loro pecu liarità principali sono da ricercare nell’assenza di odori e nel rispetto delle superfici dopo il trattamento. A questo proposito, in presenza di infe stazione massiccia di blatte o altre entomofaune, Newpharm® consiglia il ricorso ad Addict® Gel Scarafaggi il nuovissimo insetticida in gel inodore indicato per fronteggiare rapidamente ed in maniera persistente le infestazioni da insetti striscianti. Addict® Gel Sca rafaggi innoverà una nuova molecola dall’elevato potere abbattente ad altre connotate dall’elevata persistenza tem porale. Ciò rappresenta un consistente vantaggio per gli operatori professio nali in quanto con un unico intervento possono risolvere il problema legato alle blatte senza dover ritornare in can tiere in tempi successivi.

DERATTIZZAZIONE negli edifici scolastici

Professori

e alunni si sono trovati spesso a dover fare i conti con la presenza di roditori nelle scuole che nelle città a elevata urba nizzazione non hanno certamente le dimensioni di una cavia. Studenti, genitori, docenti e i collaboratori sco lastici devono ma soprattutto hanno il diritto di chiedere una urgente derattizzazione dell’istituto, accom pagnata da una operazione di puli zia profonda al fine di garantire nelle scuole il rispetto delle norme igienico sanitarie.

La Divisione Vebi Tech vanta una profonda conoscenza del settore, frutto del lavoro di esperti profes sionisti, sperimentazione sul campo e in laboratorio, sinergie di idee in collaborazione con professionisti, enti accreditati, clienti, fornitori e Università. Nel mercato dei rodenti cidi Vebi Tech si contraddistingue con il marchio Murin® sin dal 1968. Oggi Murin® è riconosciuto come simbolo di innovazione ed efficacia nella lotta a topi e ratti. Tutti i prodotti della linea Murin® sono stati rinnovati e approvati secondo la nuova norma tiva europea e presentano nume rose formulazioni, ognuna con le sue caratteristiche peculiari. Linea Murin® è stata ampliata con Murin Prime Block, un’esca rodenticida pronta all’uso a base di Bromadiolone 50 PPM in block paraffinato. La formula innovativa con ingredienti di alta qua lità è stata studiata appositamente per ridurre la neofobia: infatti, i test di efficacia effettuati nel Laboratorio di Ricerca&Sviluppo confermano un aumento del 20% di appetibilità verso tutte le specie di roditori. La presenza di grassi e carboidrati risulta essen

ziale per attrarre gli infestanti, anche in presenza di altre fonti di cibo. Murin® è l’arma vincente della lotta a topi e ratti, un’eccellenza Made in Italy riconosciuta in più di 50 Paesi nel mondo, emblema dell’impegno e della dedizione che Vebi Tech adotta nella realizzazione dei prodotti. www.vebitech.it

VEBI TECH

La Divisione Vebi Tech offre prodotti e soluzioni con molteplici tipi di formulazioni e principi attivi, per la lotta a topi, ratti e insetti nocivi. L’assortimento si completa con diserbanti, repellenti, infestanti delle derrate alimentari, disinfettanti, lampade U.V, attrezzature per la sanificazione e soluzioni naturali per la cura del verde. Inoltre, Vebi Tech garanti sce attività di consulenza, formazione e supporto agli operatori del settore e alle aziende, attraverso corsi e seminari ideati sulle esigenze spe cifiche del cliente. Infatti, l’obiettivo è affiancare i clienti nell’individuazione del problema, analizzandone ogni aspetto per un intervento mirato,

Primo PIANO

Alcuni dei prodotti di riferimento del panorama industriale

ICEFOR: ALLSEPT PLUS E ICESAN OXI SOLUTION

Dal nuovo catalogo I-SAN “Health Safety” spiccano due importanti novità: Allsept Plus, Presidio Medico Chirurgico Reg.Min.Sal 20644, è un disinfettante idroalcolico per superfici con una percentuale maggiore del 70% di alcool, testato per attività virucida completa, battericida e fungicida; il suo elevato grado alcolico lo rende particolarmente efficace esercitando un’attività virucida completa. La rapida evaporazione ne consente un utilizzo frequente e sicuro sia in area alimentare che sanitaria, riducendo i tempi di applicazione.

Icesan Oxi Solution, Biocida (PT2/PT4) – Autorizzazione in deroga ex art. 55.1 BPR, soluzione disinfettante a base di perossido d’idrogeno stabilizzato ideale per la sanificazione a elevati standard delle superfici in ambienti interni ed esterni, anche mediante nebulizzatori e atomizzatori ULV. Il suo potere ossidante lo rende un ottimo alleato della sanificazione ambientale, pur non generando umidità e corrosione. Un prodotto naturale, ecocompatibile, sicuro ed efficace.

www.icefor.com

PULIZIA E SANIFICAZIONE: L’OFFERTA DI COMAC PER LE SCUOLE

La consapevolezza che pulizia e sanificazione siano diventate attività fondamentali per difendere la salute delle persone che frequentano gli ambienti scolastici ha permesso a Comac di proporre una gamma di attrezzature specifiche per queste operazioni. Nell’offerta, risultano particolarmente adatte agli ambienti del settore dell’istruzione la lavasciuga pavimenti uomo a terra Antea, altamente performante ed estremamente semplice da usare, e la lavasciuga pavimenti Innova Comfort, comoda, pratica e dotabile di kit CED per la sanificazione. Tra i sanificatori offerti, la pistola E-Spray unisce praticità ed efficacia per permettere di igienizzare le superfici in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo.

www.comac.it

NON SOLO “CORONAVIRUS”: LA DISINFESTAZIONE SOSTENIBILE NELLE SCUOLE

Bleu Line propone una gamma di soluzioni integrate e sostenibili per la lotta alle zanzare, da sempre oggetto di attenzione per la salute pubblica anche nelle scuole. Aquatain AMF è un film siliconico che agisce fisicamente contro le larve e le pupe delle zanzare presenti nei ristagni d’acqua (tombini, sottovasi, caditoie,). Non richiede la registrazione come Prodotto Biocida, è facile da utilizzare e sicuro. No Flying Insects è un repellente registrato come presidio medico chirurgico a base di geraniolo (principio attivo vegetale) applicabile in vari ambienti (esterni e interni), per allontanare la zanzara tigre e altri insetti molesti. Bleu Line offre inoltre un’ampia varietà di strumenti, dispositivi, attrezzature e altri prodotti specifici per il Pest Control, oltre che formazione certificata per tutti gli Operatori Professionali.

www.bleuline.it

L.R. IL PROFUMO PER AMBIENTI E LA MEMORIA OLFATTIVA

La L.R. grazie alla sua ventennale esperienza nella creazione e produzione di fragranze, segue i trend del mercato anticipandone le mode olfattive. Per i profumatori di ambienti ha realizzato originali fragranze che hanno un forte potere evocativo in grado di comunicare sensazioni positive e coinvolgenti. Fragranze persistenti che rimangano impresse nella memoria olfattiva. L’attività di progettazione costante svolta nei laboratori, attrezzati con gas-cromatografi, spettrometri di massa e HPLC, permette alla L.R di realizzare anche progetti più ambiziosi, fornendo soluzioni su misura per qualsiasi richiesta e nel rispetto di regolamenti e normative in continua evoluzione. L.R. Experience, il profumo e la memoria.

www.lrindustries.it

ITIDET STRONG ECO: LA MIGLIORE SOLUZIONE PER PULIRE I BANCHI DI SCUOLA

Strong Eco è stato appositamente studiato per pulire banchi di scuola, scrivanie, lavagne e mobili da ufficio. Oltre ad essere un potente sgrassatore, Strong-eco rimuove efficacemente tracce di penna, pennarelli indelebili, unto e grasso. Basta spruzzarlo sulla superficie da pulire, lasciarlo agire qualche secondo e rimuoverlo con carta o un panno umido per veder sparire ogni traccia di sporco e inchiostri. Rilascia nell’ambiente un tenue aroma agrumato.

www.itidet.it

NUOVE TRAPPOLE LUMINOSE ORMA A LED

IGIENIZZAZIONE FACILE ED EFFICACE CON E-SPRAY ELECTROSTATIC

E-Spray Electrostatic di Fimap è una pistola spray professionale che vaporizza soluzioni igienizzanti sulle superfici. È leggera e molto comoda, alimentata con una batteria al litio che consente di igienizzare liberamente ovunque, senza essere vincolati da un cavo. Con E-Spray Electrostatic l’igienizzazione è facile ed efficace, grazie alla tecnologia elettrostatica. La carica elettrica fa in modo che le particelle del liquido non si depositino solo su una porzione dell’oggetto che si vuole igienizzare, ma, dal momento che sono attratte dalla superficie, si estendano su tutti i lati, anche quelli non esposti, avvolgendolo completamente a 360°.

www.fimap.com

Una tecnologia innovativa nel mondo del pest control è ora disponibile sui nuovi modelli di trappole luminose Orma Saturn Led e Fly-Tec Led. I Led presentano numerosi vantaggi rispetto ai sistemi tradizionali UV come l’abbattimento dei consumi e una maggiore sicurezza dovuta all’assenza di componenti pericolose tipiche delle lampade tubulari, quali il mercurio e l’involucro esterno in vetro. Altre caratteristiche tipiche dei led sono l’affidabilità e la lunga durata, che generano un consistente risparmio economico nel lungo periodo. Anche lo smaltimento a fine vita risulta più economico grazie a peso e volume di molto inferiori rispetto ai neon tubulari costantemente utilizzati dal PCO. I Led Orma emettono luce solo nel range compreso tra 365 e 370 nanometri, ottimizzando il potere attrattivo della lampada senza disperdere energia in lunghezze d’onda non utili, migliorando le performance della lampada.

www.ormatorino.com

CON MARKA, LA DISINFEZIONEÈ A PORTATA DI MANO

Il periodo di emergenza sanitaria che stiamo attraversando impone la massima attenzione all’igiene e ad una assidua disinfezione delle mani, principali veicoli di trasmissione di virus, batteri e funghi. Per questa esigenza Marka, brand di MK spa, ha messo in campo Sanigel HG, il Disinfettante Mani riconosciuto dal Ministero della Salute come Presidio Medico Chirurgico (PMC). La formulazione di Sanigel HG, a base di alcool etilico >70%, garantisce una profonda disinfezione delle mani assicurando sicurezza e protezione. Sanigel HG è attivo contro virus, batteri e funghi. È dermatologicamente e microbiologicamente testato e formulato, oltre che per garantire una profonda disinfezione delle mani, anche per assicurare la massima gradevolezza nell’utilizzo. Grazie ai suoi componenti emollienti lasciano le mani fresche e morbide anche dopo molti utilizzi. Sanigel HG è disponibile nel comodo formato tascabile 100 ml, e nei formati 500 ml, 1 lt e 5 lt.

www.marka.biz

MASSIMA IGIENE PER I BAGNI

Gli asciugamani in carta Paperdì sono da sempre il perfetto connubio tra qualità e innovazione, con una linea pronta a soddisfare le più svariate esigenze grazie a una ampia gamma costituita da asciugamani con piega a Z, V e C in pura cellulosa e in carta ecologica con differenti grammature e confezionamenti. Una tipologia di prodotto che riveste un ruolo fondamentale anche in termini di impatto ambientale: i piegati a estrazione singola, infatti, se utilizzati con gli appositi dispenser consentono un risparmio del prodotto dal 40 al 50%, con una riduzione al minimo degli sprechi e una massima igiene garantita dal sistema monouso.

www.paperdi.it

IGIENIZZANTE PRONTO ALL’USO A BASE ALCOLICA

Polychim presenta Poly Gen Ultra, specifico per pulire e igienizzare in modo rapido e senza risciacquo superfici dure lavabili, tessuti, arredi e attrezzature in tutti gli ambienti ove sia importante garantire pulizia e igiene. L’elevato contenuto di alcoli (70% in peso) e l’assenza di profumazioni aggiunte lo rendono un prodotto a rapida evaporazione utilizzabile su tutti i materiali resistenti agli alcoli e per igienizzare le mascherine chirurgiche e altri tessuti. Conforme alla Circolare n. 5443 del 22/02/2020 del Ministero della Salute e idoneo anche per piani d’igiene secondo la Norma HACCP. Confezione: cartone 12 x 750 ml.

www.polychim.it

SOLUZIONI A SUPPORTO DELLE AZIENDE

Synclean azienda moderna e dinamica ma con una esperienza di alto livello e un know-how specifico nel mondo delle macchine per la pulizia industriale, dispone di un’ampia scelta di motori di aspirazione (l’azienda è distributrice ufficiale Ametek), dischi abrasivi; batterie e caricabatterie; gomme tergipavimento, spazzole, accessori e consumabili che soddisfa ogni richiesta.

www.syncleanservice.com

MAGICA SANIESSENZA, PROFUMA E IGIENIZZA

Magica SaniEssenza Igienizzante di Rubino Chem è un prodotto igienizzante e deodorante con poteri battericidi e batteriostatici grazie al contenuto di Sali di ammonio quaternario. Si utilizza in ambienti pubblici (palestre, hotel, ospedali, scuole, mezzi di trasporto, ecc.), abitazioni e uffici per igienizzare, detergere, profumare e spolverare. Magica SaniEssenza Igienizzante lascia negli ambienti un piacevole e duraturo profumo grazie ai suoi oli essenziali e alle materie prime pregiate.

È disponibile in tre esclusive fragranze dalle note balsamiche e speziate che si fondono in perfetta armonia.

www.rubinochem.it

HYGENIA SAFE HANDS NO TOUCH

La prima delle raccomandazioni segnalate dall’OMS al fine di “ridurre l’esposizione e la trasmissione delle malattie respiratorie” è il mantenimento della corretta igiene delle mani. In quest’ottica, cercando di proporre sempre il prodotto migliore, Hygenia ha lavorato su una nuova versione del prodotto igienizzante per le mani, con una percentuale di Alcool al 70%. Il Gel Mani Safe Hands Bio Refill, dermatologicamente testato, ha ottenuto per le qualità del prodotto, il riconoscimento dal centro di cosmetologia dell’Università di Ferrara. Inoltre Hygenia si sta adoperando per diffondere la corretta igiene delle mani, che passa anche attraverso un posizionamento corretto del dispenser Safe Hands, promuovendo l’utilizzo della versione no-touch per ridurre le superfici di contatto.

www.hygenia.it

La SCUOLA by ALCA : ambiente pulito per crescere

La pulizia e la sanificazione dei locali, delle appa recchiature, delle attrezzature, degli arredi e degli strumenti di lavoro diviene un fattore fon damentale nella gestione degli ambienti ad alta frequentazione, al fine di evitare, per quanto tecnicamente possibile, già nella normalità dei casi, la trasmissione di malattie note, nonché, nelle attuali con dizioni di emergenza, il virus Sars Cov 2. Alca Chemical propone le giuste soluzioni per rendere l’ambiente più sano e pulito, particolarmente indicate per il lavaggio e disinfezione di tutte le superfici dure nelle case di cura, ambulatori, locali pubblici, toilettes e ove si richieda l’applicazione dei piani di controllo dell’HACCP. Formogen è un composto a base di ten sioattivi, di didecil – dimetil – ammonio – cloruro, agenti sinergici e sostanze profumanti, in base acquosa che agisce sui batteri gram+ e gram-. Questo disinfettante registrato al Ministero della Sanità, appartiene alla classe dei composti di ammonio quaternario, sostanze dotate di proprietà tensioattive che influiscono sulla crescita dei microrganismi deprimendola o addirittura bloc candola. Batigerm è un composto a base di didecil-di metil-ammonio-cloruro, rispetto ad altri sali ammonici

quaternari di comune uso quali il benzalconio cloruro, il didecil-dimetil-ammonio-cloruro possiede una maggiore efficacia contro lo Staphilococcus Aureus, Salmonella e Pseudomonas Aeruginosa, Listeria, Campilobacter. Lebensan è un disinfettante concentrato per superfici dure ad azione battericida e levuricida, idoneo anche per la disinfezione quotidiana di arredi lavabili (banchi, armadi, pareti) presso scuole e comunità.

www.alcachemical.it

Manico dosatore ergonomico

MASSIMO RISULTATO, minimo sforzo

Filmop presenta ErgoDrop, il sistema ergonomico per la pulizia professionale dei pavimenti completo di manico dosa tore in alluminio con capacità 500 ml, telaio in alluminio e panno in microfibra Skill-Fur. Leggero, pratico e facile da usare, è partico larmente indicato per la pulizia in ambienti medio-pic coli come negozi, bar e uffici e in tutte le situazioni in cui è richiesto un intervento rapido e tempestivo. Il nuovo sistema rende la pulizia dei pavimenti semplice, veloce ed efficace: consente di dosare accuratamente la quantità di soluzione detergente in base alla superficie e al grado di sporco, preve nendo la fuoriuscita accidentale grazie alla speciale ghiera con sistema di chiusura del serbatoio in attesa di brevetto. Inoltre, permette di pulire agevolmente anche le zone più difficili da raggiungere, ottenendo ottimi risultati grazie all’eccezionale azione pulente della microfibra Skill-Fur che penetra nelle micropo rosità del pavimento catturando lo sporco. ErgoDrop è progettato per facilitare il movimento a S, prevenendo l’affaticamento e aumentando la produttività: la rotazione a 360° delle impugnature e il design ergonomico del bocchettone del telaio assicurano il mantenimento di una postura corretta e riducono notevolmente i movimenti di flessione ed estensione del polso rispetto ai sistemi tradizio nali, contrastando l’insorgenza di disturbi e pato logie a carico dell’apparato muscolo-scheletrico. ■ www.filmop.com

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Pulisce e igienizza in un attimo

La pulizia si fa leggera!

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Garantisce un risparmio di chimico e acqua