RE S I S TENCI A
KaraÍ Octubre CELEBRANDO LA GASTRONOMÍA
K
araí Octubre es una celebración popular que tiene a la gastronomía como centro, con propuestas que abarcan todo el mes en una variada agenda de actividades que mixturan diversos tipos de saberes, sabores y sonidos de nuestra historia. Al Karaí se lo conoce como el Señor de la Miseria, y cuenta el mito que sale todos los 1º de octubre a recorrer las casas
72
para ver quienes tienen suficiente comida. Ese día al pasar por las casas debe haber suficiente comida ya que sino los castiga con miseria hasta fin de año y a los que tienen para convidar los premia con abundancias. De este relato surge el nombre del mes de la gastronomía que propone el 1 de octubre como un convite para los vecinos con el fin de presentar la grilla de actividades de todo el mes.