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Año II Edición No9 Octubre - Noviembre 2013

Tendencias

Ron Dominicano: producto típico de nuestra “Marca País”.

Sociales

ASONAHORES reconoce a los mejores del turismo y la hotelería del país

Protagonista Paolo Sanavia,

Director del Eden Roc 1er establecimiento Relais&Châteaux de RD.

Lo Nuevo

Paradisus Palma Real con renovado y moderno centro de convenciones.

Simon Mansion,

el espacio gastronómico de una estrella de rock Punta Cana Bavaro Magazine

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Editorial

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Punto de Vista

por Marcelo Ballester

sta nueva edición de nuestro Magazine nos sorprende en medio de una nueva perspectiva para nuestro Polo Turístico, ya que por estos momentos se encuentra en discusión en el Senado Nacional un nuevo proyecto de ley que modifica las reglas de juego, en relación a las futuras inversiones y las leyes de incentivos para nuestra provincia. El poder ejecutivo nacional considera que La Altagracia ya no merece ser considerada como prioridad para nuevas inversiones y modificaría la Ley 158-01, cambios que afectaría considerablemente a Punta Cana – Bávaro y Bayahibe, quitándole una importante parte de los beneficios fiscales que posibilitaron transformarnos en la provincia turística número uno del país y de toda la Región del Caribe, pensando erróneamente que con esto, se reactivarán las inversiones y la llegada de capital internacional a otros Polos Turísticos nacionales. Nuestras autoridades deben comprender que una gran inversión, no llega de la noche a la mañana y éstas necesitan además de unas condiciones turísticas especificas, una seguridad de retorno, además de un clima de estabilidad en las leyes. Los incentivos fueron creados para que el gobierno pueda dar, a un sector de la economía, un impulso fundamental y para que éste, se desarrolle y genere las riquezas, que un país necesita para crecer. La gran crisis que sigue afectando a Europa y en menor medida a Estados Unidos, obliga

a los grandes inversionistas hoteleros y a desarrolladores turísticos, a buscar las alternativas más rentables para su capital y es La Altagracia, en nuestro país, la provincia que está mejor posicionada para recibir estas nuevas inversiones, que de no conseguirlas se marcharán irremediablemente a otros países, en busca de mejores posibilidades. Nuestros competidores lo saben y no perdieron tiempo, en países como Panamá, Brasil, Perú, Costa Rica, Jamaica y Colombia se implementaron leyes de incentivos similares a las nuestras y en algunos casos mucho más agresivas que las nuestras, generando una oleada de inversiones que posibilitaron el gran despegue turístico que se ve en estos últimos años. Sector que viene ganando terreno también en países centroamericanos como Honduras y Nicaragua, donde hasta hace muy pocos años, ni se vislumbraban como posibles receptores de inversión y menos en el sector del turismo receptivo internacional y los que ahora se suman, a nuestros nuevos mercados competidores. Ampliando así la lista de países que pretenden llevarse parte del pastel de las nuevas inversiones que se darán en los próximos años y que de no entenderlo nuestro gobierno, perderemos irremediablemente a manos de estas naciones que sí comprendieron, la importancia del incentivo, como herramienta fundamental para el crecimiento sostenible de un gran sector, que es el turismo.

H

por Betina Rey.

oy les presentamos la anteúltima edición del 2013 con algunas novedades muy interesantes. Un nuevo restaurante fuera de lo común, abrió sus puertas en el Hard Rock Hotel, el Simon Mansion & Supper Club, presentando un revolucionario concepto: conozca la mansión del Chef Kerry Simon, donde cada ambiente lleva impregnada la personalidad de un rockstar. Paolo Sanavia, Director Ejecutivo de Solaya Hotels & Resorts nos brinda una entrevista exclusiva donde nos deja en claro que su extensa experiencia en hotelería de lujo, puede ser imitada para la apertura de nuevos mercados Premium. También nos da detalles de la distinción que el Eden Roc at Cap Cana, ha recibido, siendo el primer hotel de R. Dominicana en formar parte de la selecta colección Relais & Châteaux. Uno de los directores más jóvenes, es nuestro protagonista de este número, con sólo 31 años, Luis González López, Director de Sirenis Hoteles nos demuestra que a pesar de sus cortos años, la experiencia que adquirió a lo largo de su carrera, fue fundamental para sus logros. En esta entrega, además comienza una serie de artículos sobre productos “típicamente dominicanos” que a nuestro entender, deben incluirse en la promoción turística como Marca País. Estaremos patrocinando el Congreso Panamericano CONPEHT 2013, que organiza UNIBE Recinto Cap Cana, un evento turístico

Con el apoyo de la Dirección de Turismo Bávaro-Punta Cana

Publicación avalada por la Asociación de Hoteles del Este

Un rincón del Restaurante Simon Mansion en Hard Rock Hotel Punta Cana

que reunirá unas mil personas del sector y contará con un selecto equipo de disertantes. También estaremos participando de la primera Copa de Golf Cap Cana y Paradius Palma Real nos da los detalles de su nuevo centro de convenciones, próximo a inaugurarse con la tecnología más avanzada del país. Los invitamos a degustar este número, porque un público pensante merece un contenido que equilibre análisis y ese toque de distinción que caracteriza nuestro magazine.

Medio miembro de la Asociación Dominicana de Prensa Turística

Directores Ejecutivos Marcelo Ballester

dirmagazine@puntacana-bavaro.com

Betina Rey

magazine@puntacana-bavaro.com

Director Creativo

Jean-Christopher Blindermann 355.113@live.fr

Fotografías

Marcelo Ballester Speleological Society

Agradecimientos

Ministerio de turismo/ DR Speleological Society Agencia Gestur

Ventas

mktmagazine@puntacana-bavaro.com Tel: 809 552 6235 / Cel: 809 212 2802

Impresión

Editora de Revistas Publicación de BITCONSULTING S.R.L. con información de actualidad turística y empresarial. Derechos reservados/Copyright Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización escrita de la dirección en medios escritos, electrónicos u otros. Bávaro, Punta Cana Provincia La Altagracia, Rpública Dominicana tel: 809 552 6235 magazine@puntacana-bavaro.com

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Hallazgo fósil en Bávaro

Todo incluido

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Todo lo nuevo de AlSol

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Luis Gonzales López


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Actualidad República Dominicana en busca de inversiones y desarrolladores turísticos en Argentina.

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on fuerte presencia en la Expo Real Estate 2013, que se llevó a cabo en Buenos Aires, Capital de Argentina, desarrolladores inmobiliarios de Miami y de Uruguay mostraron su interés por captar, parte de los cuantiosos fondos que los argentinos poseen en el exterior. Pero no fueron los únicos, también la República Dominicana envió una importante

representación a nivel oficial a la Expo, este año. Esta delegación de R.D. estuvo encabezada por el Lic. Rafael Barón Duluc, Viceministro de Fomento del Ministerio de Turismo Dominicano, quien en declaraciones a medios locales recalcó, ¨Nuestro país ambiciona atraer una masa de inversiones en hoteles y segundas residencias del mercado

argentino, de modo de convertir el turismo, en nuestro primer ingreso¨, (con US$ 4.000 millones por año, hoy es el segundo, después de las remesas de emigrados). ¨El gobierno del presidente Danilo Medina ha dispuesto impuestos cero, de cualquier orden, incluso municipales, para quienes inviertan en la isla¨, dijo a los medios argentinos. “Nuestra meta es pasar de los actuales 4,5 millones de turistas anuales a 10 millones”. “Para eso harán falta 70.000 habitaciones hoteleras más, en diez años y un parque de segundas residencias”, explicó Duluc. El país juega sus cartas a la liberalización total del movimiento de capitales: “En la República Dominicana, el dinero puede entrar y salir cuando quiera”, enfatizó el

viceministro. “Y la compra de tierras por extranjeros no tiene un límite”. Dominicana, con 10 millones de habitantes, tiene tratados de libre comercio con EE.UU. y con Europa, agregó como gran incentivo y a tener en cuenta por los inversionistas argentinos. La participación del Viceministro Duluc abarcó múltiples ruedas de negocios, charlas informativas y encuentro con inversionistas hoteleros, las que resultaron en un entendimiento con una de las cadenas más grandes de Argentina, quienes estudian una fuerte inversión en la zona de Punta Cana, donde instalarían un resort de cadena internacional, informó en exclusiva el Lic. Duluc, en conversaciones con Punta Cana Bavaro Magazine.

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Tarjeta de Turista e impuesto de salida dejan a las arcas del estado

RD$ 3,436 millones

en los primeros 8 meses del año.

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urante los primeros ocho meses del 2013, a República Dominicana ingresaron 3,307,568 visitantes no residentes (turistas), lo que representó ingresos fiscales para el gobierno, sólo en concepto de impuestos de salida y tarjeta de turista por RD$3,426.57 millones. Según el último informe del Banco Central, el país recibió RD$1,729.46 millones solo por concepto del importe de tarjeta de turista, que deben pagar todos los extranjeros que ingresan al país que no tengan visa dominicana, con excepción de los ciudadanos de países con los que República Dominicana tiene acuerdos, como Argentina, Chile, Perú, Ecuador, Uruguay, Corea del Sur, Japón e Israel, así como los diplomáticos acreditados en el país y los pasajeros que utilizan avión privado no comercial. El país se ha beneficiado además de los

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gastos diarios de los turistas, cuyo promedio ponderado ascendió a US$124 (RD$5,282), con una estadía cercana a los ocho días. Los gastos de los turistas han aumentado un 5% este año, en comparación con 2012, cuando el promedio ponderado fue US$118 (US$5,026). No obstante, los visitantes redujeron la cantidad de noches en suelo dominicano en un 2%, pasando de 8.48 a 8.41. Por otro lado, al analizar el comportamiento del flujo turístico en enero-agosto del presente año, se observa que la llegada de pasajeros no residentes alcanzó la cifra de 3,307,568 visitantes, para una tasa crecimiento acumulada de 1.42%,que en términos absolutos equivale a 46,391 visitantes adicionales en relación a igual lapso de 2012. El período Enero-Agosto de 2013, muestra

que la terminal de Punta Cana recibió la mayor cantidad de pasajeros, al ingresar 1,838,829 turistas por sus instalaciones, equivalente al 63.56% del total de visitantes.

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Lo Nuevo

Paradisus Palma Real

presenta su nuevo y moderno

Centro de Convenciones.

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aradisus Palma Real, el resort todo incluido de lujo en Punta Cana, República Dominicana, anunció la inauguración de su moderno Centro de Convenciones, para el 1° de diciembre de 2013. El Nuevo Centro de Convenciones fue diseñado por el renombrado arquitecto Álvaro Sans e incluye poco menos de 18,000 pies cuadrados de espacio multifuncional y flexible. La moderna instalación ofrecerá el espacio, servicio, opciones de personalización y estilo para hacer de cualquier reunión, convención o evento, un verdadero éxito. El total del espacio del Centro de Convenciones de Paradisus Palma Real será de 42,000 pies cuadrados, con 15 salones de conferencias y reuniones. El resort podrá albergar a grandes grupos en sus 744 suites y para una mayor necesidad de habitaciones, la propiedad hermana Melia Caribe Tropical, se encuentra a pocos pasos de distancia y

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dentro del mismo complejo. El nuevo y vanguardista Centro de Convenciones proporcionará todo lo necesario para lograr experiencias de sesiones y entretenimiento del más alto nivel en Punta Cana. Los huéspedes de Paradisus Palma Real podrán planear eventos con lo último en tecnología y equipo audiovisual. El resort ha hecho alianza con el Centro Americano Audio Visual (AAVC), el Centro Audiovisual del Caribe (CAVC) y los Estudios Blue Avenue, para poder ofrecer un servicio completo de contenido creativo, producción y tecnología audiovisual. AAVC es experto en el uso de tecnología 3D, diversos niveles de video mapping, tecnología inalámbrica y tecnología de inmersión. “Estamos dando respuesta directa a las necesidades de nuestros clientes al expandir la capacidad de nuestros salones de conferencias en Punta Cana, República Dominicana”, comentó Rafael Torres, General

Manager de Paradisus en Punta Cana. “Los organizadores de eventos nos han solicitado espacios más amplios y flexibles con techos más altos y tecnología audiovisual de punta. Nuestra nueva asociación con AAVC permite a nuestros clientes aprovechar un proveedor in-house con todas las capacidades, sin tener que enviar equipo y/o talento a la isla”. El nuevo Centro de Convenciones, ostenta techos altos de hasta 29 pies, los que ofrecen un sinnúmero de montajes incluyendo cóctel, teatro, escuela y banquetes, lo que permite espacios flexibles para convenciones y eventos. Además contará con instalaciones de cocina que se adaptan a todas las necesidades. Localizado en la legendaria Playa Bávaro en Punta Cana, República Dominicana, Paradisus Palma Real Resort está ubicado a pocos minutos del Aeropuerto Internacional de Punta Cana y a una hora y media de La Romana. Su moderna y elegante arquitectura

estilo mediterráneo invita a los huéspedes a relajarse en una extensa propiedad libre del estrés. Los Resorts Paradisus están elegantemente diseñados con atención en cada detalle. Su espectacular arquitectura, cocina de clase mundial y servicio de primera calidad alcanzan el objetivo de que los huéspedes disfruten de un descanso en un ambiente exclusivo. La marca se enorgullece de proporcionar unas vacaciones LUXEclusive®; sin complicaciones y con un servicio de primer nivel. Todas las propiedades reflejan los ambientes que les rodean y se establecen en medio de exuberantes jardines tropicales, elegantes restaurantes, suites de lujo, spas galardonados, enormes playas vírgenes y estilizadas piscinas.


Zona Gourmet

Simon Mansion

el espacio gastronómico de una estrella del rock.

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econocido como el Chef del Rock n’ Roll por la revista Rolling Stone, el Chef Kerry Simon abrió recientemente el espacio Simon Mansion en el Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana. Este es un moderno restaurante

Americano con estilo California y Caribeño, donde el Chef Simon ha creado un menú ecléctico que presume de una variedad de innovadores aperitivos, deliciosas entradas, carnes añejas, mariscos locales y un extenso menú de sushi. Las notas altas del Simon Mansion incluye Carpaccio de res Akaushi, Cordero asado a la parrilla y Pargo Rojo asado, entre otras delicias. Además de las creaciones de temporada, el Chef Simon servirá su platillo insignia, como el Pastel de Carne, desarrollado con los años de experiencia manejando sus propios restaurantes a través de USA. Diseñado para reflejar el hogar de un ícono del Rock n’ Roll, el Simon Mansion, ofrece múltiples espacios algunos de los cuales son privados, reflejan un comedor, sala de estar, habitación, baño, biblioteca, estudio y patio. Los invitados no solo disfrutarán de una deliciosa comida, pero también darán un vistazo detrás de la cortina de la extravagante residencia de una estrella de rock. Simon Mansion no es parte de la tarifa del servicio Todo Incluido. Menú a la carta. Para Reservas: 809-731-0094 Visita: www.simonmansion.com

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Estrellas Compañía hotelera AlSol presenta todas sus novedades y próximas aperturas en Cap Cana.

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a joven compañía hotelera AlSol, que lidera el reconocido empresario turístico Carlos Del Pino, con base en México y la que actualmente se encuentra en un agresivo plan de expansión, que incluyen nuevas oficinas corporativas en San Diego y New York en EE.UU, propiedades en gestión en Cancún, México y Cap Cana en R. Dominicana, presentó los nuevos productos y novedades de sus propiedades en el destino turístico Punta Cana. Desde principios de año, AlSol se encuentra operando con gran éxito el reconocido hotel Sanctuary at Cap Cana, con una ocupación que llega en estos momentos a un 80 %, nos cuenta José Arias Vallejos, Gerente de Ventas y Marketing de AlSol en R.D. ¨A este emblemático resorts lo hemos transformado y adaptado a los nuevos requerimiento de un turista superior, mercado al que nuestra compañía está abocado, con una gran aceptación de los viajeros¨, ¨el Sanctuary es una propiedad que combina el lujo sofisticado en sus 176 habitaciones, las

cuales incluyen todas las amenidades de un resort , donde con unas hermosas locaciones y hermosa playa privada invitan a disfrutar de unas exclusivas y relajadas vacaciones¨, nos aclara Vallejos. Entre las facilidades que ofrece el Sanctuary Cap Cana, destaca su famoso restaurante sobre el mar, Blue Marlin, donde los huéspedes vivirán la emoción de los mejores platos en un ambiente sin igual. Completa un restaurante de carnes, bar y restaurante en el área de la piscina y varias barras en distintos puntos del resort para más comodidad de nuestros visitantes, aclara Vallejos. El portfolio de propiedades en gestión en Cap Cana incluyen, el recientemente reinaugurado AlSol Luxury Village, ex Fishing Lodge, hotel con 299 lujosas y espaciosas unidades de 1, 2 y 3 habitaciones, cuenta además con dos impresionantes piscinas en su segunda planta, con varios bares y opciones de spa en el lugar, rodeados de palmeras y con vistas a la majestuosa

Marina de Cap Cana. Completa y sobresale el restaurante gourmet Il Cielo, propuesta insignia de su exclusiva oferta de alta gastronomía. La tercera propiedad, que será reinaugurada en el mes de Noviembre, es el AlSol del Mar, ex Complejo Sotogrande, residencial que se encuentra en una transformación a hotel de lujo, cuenta con un impresionante diseño arquitectónico y una exclusiva variedad de alojamientos, compuestos por 160 unidades de 1, 2 y 3 habitaciones, todas con espectaculares vistas al mar. Destacará como uno de los mejores Resorts del área, con un diseño de elegancia Caribeña, servicio personalizado y una hermosa playa de arena blanca dentro del complejo. Al igual que las otras propiedades contará además con una variada oferta gastronómica con varios restaurantes y bares que sorprenderán a nuestros visitantes, nos comentó Carlos Del Pino en una conferencia exclusiva con nuestra redacción. Estos nuevos resorts funcionarán con planes:

desde un EP, solo desayuno o nuestro nuevo y exclusivo concepto, ¨Todo Bajo el Sol¨, un All Inclusive superior, diseñado especialmente para nuestros resorts, donde la atención y el servicio son de una categoría de clase mundial. Este concepto comienza desde la decoración de los resorts, el lujo y la sofisticación en cada rincón y un servicio premium, desde el check in de los huéspedes. Ofrecerá además mayordomos en áreas, habitaciones, piscinas y playas exclusivas, concierge y room service 24 hs, bebidas premium y cocina gourmet, amenidades de lujo, programa de actividades y todo lo que necesita para sentirse en un auténtico paraíso bajo el sol, detalla un entusiasmado Del Pino, ejecutivo con amplia experiencia en el mundo hotelero y que se encuentra en pleno proceso, de dar a conocer al mundo, todo lo bueno que AlSol propone, para revitalizar este gran complejo que es Cap Cana en la zona turística de Punta Cana.

Hotel Boutique Sivory Punta Cana galardonado en los World Travel Awards 2013.

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l Boutique Hotel Sivory Punta Cana localizado en las inhóspitas y paradisiacas playas de Uvero Alto al extremo norte de la famosa Playa Bávaro, ha sido nominado en varias categorías de los importantes premios World Travel Awards 2013. Estos premios son considerados como los Oscar del turismo y diversos establecimientos de todo el mundo compiten por ganar una de las preciadas estatuillas, que los distinga como los mejores del mundo en su categoría. World Travel Awards es una premiación con 20 años de trayectoria que

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reconocen a la excelencia en el servicio de todos los sectores de la industria turística de los viajes, alrededor del mundo. Los galardones cuentan con categorías de establecimientos turísticos de servicio superior y que abarcan todos los continentes. Estas nominaciones se realizan en base a las recomendaciones de distintos profesionales de la industria del turismo. La gran gala de premiación para la zona de Norteamérica y Caribe se llevó a cabo el 20 de Julio, en la Isla de Antigua, donde obtuvo el galardón en la categoría: Caribbean´s Leading All Suite Hotel 2013.

Las otras categorías en las que había sido nominado el Sivory fueron: 2013 Caribbean’s Leading Boutique Hotel y 2013 Dominican Republic’s Leading Resort. Con sólo 55 lujosas y espaciosa suites, Sivory Punta Cana Boutique Hotel sumerge a los visitantes en una experiencia que es simplemente incomparable con los más grandes complejos turísticos todo incluido en República Dominicana. Cada detalle de nuestras opciones de alojamiento ha sido concebido para reflejar la serenidad de la costa de Punta Cana, desde los simples

pero elegantes elementos de diseño de Asia Oriental y del Caribe hasta ventanas y puertas de terraza que difuminan la diferencia entre el espacio interior y el exterior. El Hotel Boutique Sivory Punta Cana, afiliado a Small Luxury Hotels of the World, ofrece una experiencia culinaria únicas, entre ellas, sus tres restaurantes a la carta: Laveranda, Tau y Gourmond. El huésped también tiene a su disposición una selección de tapas y cocteles en el Blu Bar y bebidas Premium seleccionadas en el Sybbar.


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Actualidad

Asonahores premia a los mejores de la industria turística nacional.

Directores de los hoteles Iberostar reciben reconocimiento por la obtención del sello Green Key

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n el gran marco de la ¨XXVII Exposición Comercial ASONAHORES 2013¨, que se llevó a cabo en días pasados en las instalaciones del Barceló Convention Center, establecimientos, ejecutivos de diferentes hoteles del país, asociaciones y líneas aéreas, fueron reconocidos por sus galardones obtenidos tanto a nivel nacional como internacionales. En el rubro calidad se tomó en cuenta los reconocimientos de CSF Awards, que es la certificación otorgada por Crystal America por los altos estándares en el manejo de sus operaciones, garantizando a sus huéspedes un alto estándar de calidad. Los premiados fueron el Complejo Barceló Bávaro Beach y Complejo Casa de Campo. Por los Premio Gold Crown otorgado por Resort Condimiun Internacional (RCI) por la calidad de su oferta y brindar una carta de servicios cada vez más completa y refinada, fueron reconocidos: Dreams Palm Beach Punta Cana, Dreams Punta Cana, Zoetry Agua Punta Cana, Secrets Royal Beach Punta Cana, Dreams La Romana y Now Larimar Punta Cana. Por los Premios Green Key otorgado por la Fundación para la Educación Ambiental el cual reconoce a los hoteles que obtienen altos estándares en el desarrollo ambiental sostenible, destacaron el Hotel Iberostar Costa Dorada, Hotel Iberostar Hacienda Dominicus, Hotel Iberostar Bavaro, Iberostar Grand Hotel Bávaro, Hotel Iberostar Punta

Ejecutivos premiados del Hotel Iberostar

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Cana y Hotel Iberostar Dominicana. Por los Great Place to Work, reconocimientos otorgados a las compañías que logran un alto grado de satisfacción de sus colaboradores internos, fueron premiados el Hotel Catalonia Bavaro, primer lugar en el área del Caribe, Hotel Catalonia Royal segundo lugar área del Caribe, Hotel Catalonia Grand Dominicus sexto lugar en el área del Caribe. Por la certificación a la Excelencia 2013, otorgado por el portal web de viajeros más grande del mundo TripAdvisor, basado en las opiniones y clasificaciones de sus usuarios encontramos a: Casa de Campo y Quality Hotel Real Aeropuerto Santo Domingo. Por los Premios Readers Choice de la revista Conde Nast Traveller donde participan 46,476 lectores y más 370 de distintos destinos del mundo fue reconocido el Hotel The Peninsula House en Samaná Por el US News & World Report, que es un prestigioso diario el cual tiene los ratings más completos de los Estados Unidos, los mejores hoteles de acuerdo a esta prestigiosa publicación fueron: Tortuga Bay mejor hotel de Punta Cana, Casa Colonial Beach & Spa mejor hotel de Puerto Plata y el Hostal Nicolás de Ovando como mejor Hotel de Santo Domingo. Los hoteles más recomendados de la Costa norte por los usuarios del prestigioso portal web Tripadvisor se premió al Hotel Lifestyle Crown Residence Suites

y Hotel Lifestyle Tropical Beach Resort. La famosa revista francesa Tropical Lodge, a la cual pertenecen los hoteles boutique más afamados, reconoció al hotel Casa Bonita Tropical Lodge, como el segundo mejor establecimiento Lodge del mundo. La afamada revista Celebrate Living reconoce a los mejores campos de Golf del mundo y fueron premiados Los Corales Golf Club y La Cana Golf Club. Hospitality Sales & Marketing Assocaittion International (HSMAI) y National Geographic Explorer reconocen a los hoteles líderes en turismo sostenible y recayó en el legendario Punta Cana Resort & Club. A Copa Airlines por haber obtenido el Premio como la Mejor Aerolínea de Centroamérica y el Caribe y la aerolínea con Mejor personal de Cabina y Aeropuertos de Centroamerica y el Caribe, en los World Airlines Awards otorgado por la compañía de investigaciones aéreas Sky Trax. Fueron reconocidos además distintos Directores Generales y Gerentes de hoteles: Pedro Elmudesi de Plaza Florida Suites, Lourdes de la Rosa del Hotel Magna 365 y primera mujer en dirigir un hotel en nuestro país. A Ferney García del Holiday Inn Santo Domingo, José Vaquer de Lifestyle Tropical Beach Resort & Spa, José María Gutierrez de Majestic Elegance, y a Vicenzo Calcerano del Tortuga Bay. Directoras Ejecutivas Asociaciones Regionales se premió a: Fabeth Martínez de la Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Samaná y a Lina Matos de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo.

Ejecutivos premiados del Hotel Now Larimar

Gerente de Líneas Aéreas: Anadela Vasquez de Iberia, Claudia Zuluaga de Copa Airlines y a Laura Mallen de United Airlines. Además se reconoció a Edwin Castillo por haber obtenido el primer lugar en la competencia de Bartenders realizada por United Brands y World Class República Dominicana.

Ejecutivos de Hoteles Catalonia

Ernesto e Ivelisse Veloz

Ejecutivos premiados del sector turismo


Actualidad

Aerolíneas francesas programan más de 20 vuelos semanales a R. Dominicana para temporadas del 2014.

Ministro del turismo de RD junto a ejecutivos de aerolíneas Francesas

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as Aerolíneas francesas se preparan para extender considerablemente sus vuelos y frecuencias hacia nuestro país en los próximos meses y se anuncia, que entre todas, sumarían más de 20 vuelos semanales desde diferentes ciudades galas. Todos estos anuncios fueron realizados en el marco de la Feria Top Resa 2013 llevada a cabo que en la capital francesa y donde R. Dominicana contó con una nutrida delegación conformada por hoteles, turoperadores y Asociaciones de todo nuestro país, encabezada por el Ministro de Turismo, Lic. Francisco Javier

García. En concreto Air France, principal línea francesa, sumará tres nuevos vuelos regulares desde el verano del 2014, éstos se unen a los cinco vuelos a Punta Cana y cuatro a Santo Domingo, que en la actualidad posee la aerolínea. Por lo que se esperan unas 12 frecuencias semanales para esta temporada alta. El Ministro Francisco Javier García informó además que el Ministerio de Turismo y Air France renovaron por cuatro años más, el acuerdo de promoción y cooperación que involucra todas las oficinas del Ministerio

de Turismo de promoción en Europa y en los aviones de esta importante aerolínea europea. Por otro lado desde esta temporada alta de invierno, anuncian que la aerolínea especialista en charters XL, enlazará con un nuevo vuelo directo y diario a Rusia con Punta Cana, atendiendo a una alta demanda de ese mercado que las aerolíneas locales no podían suplir en su totalidad. Además la aerolínea XL, incrementará a siete vuelos semanal desde París a Punta Cana, cinco vuelos semanales desde las principales ciudades de Francia, como son Marsella, Bordeaux, Lyon, Nantes y Toulouse. A todo esto se suma que su tour operador, Heliades, iniciará las ventas del destino República Dominicana desde esta temporada. “Por primera vez, Heliades, principal tour operador de XL, empieza a programar ventas para el destino dominicano, garantizando de esta manera el éxito de los nuevos vuelos

programados por esta línea aérea”, aseguró satisfecho García. Además la aerolínea Air Caribe anunció un nuevo vuelo directo desde Francia hacia Santo Domingo, mediante un acuerdo con 1,200 agencias de viaje que venderán principalmente el destino Puerto Plata. También las regionales caribeñas, Air Caräibe y Air Antilles Express anunciaron su deseo que, el Aeropuerto Internacional de las Américas (AILA) se convierta en el “hub” o centro de operaciones de la isla de Guadalupe, en el Caribe. “Ellos van de compras a Miami y eso significa tratar de crear un puente desde Santo Domingo, lo que también nos permitiría recibir turistas desde esas isla y además más norteamericanos”, explicó el Ministro García con respecto al interés de Guadalupe, de que el AILA sea un “hub” en el Caribe.

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Protagonista

Paolo Sanavia

Director ejecutivo del Eden Roc at Cap Cana, responsable del primer

Relais & Châteaux de RD.

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lamour Europeo con Encanto Caribeño, así redefine el lujo el Eden Roc at Cap Cana, donde el entorno natural envuelve al huésped en una aldea de lujo con reminiscencias de la Riviera Francesa y la Rivera Italiana de los años sesenta, con una paleta de colores que refleja el espíritu del Caribe y donde la intimidad y la privacidad son celosamente cuidadas. Lo complementan aplicaciones tecnológicas innovadoras, exquisita decoración, amenidades de lujo y una gastronomía única. “Estas son las características que nos diferencian de los otros resorts de la zona”. Quien nos describe las características de este exclusivo establecimiento, es su Director Ejecutivo, el señor Paolo Sanavia, un experto en hotelería de lujo, con una vasta experiencia en cadenas hoteleras de alto nivel y con una capacidad de liderazgo para llevar a buen puerto, el primer hotel de la novel Cadena Hotelera Solaya Hotels & Resorts. Rememorando sobre su llegada al país, Paolo nos detalla que Ángelo Mazzarella, propietario de la cadena Solaya, tenía idea de desarrollar un proyecto de alto nivel en el Este de R. Dominicana y encontró en el señor Paolo Sanavia, la persona indicada para comandar la operación de la creación de la cadena hotelera. El señor Sanavia quien por ese entonces ocupaba la posición de Director General en el hotel Le Mirador Kempinski en Ginebra, Suiza, tenía la personalidad y reunía todas las condiciones para convertirse en el Director Ejecutivo de Solaya Hotels & Resorts.

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Paolo Sanavia, Director de Solaya Hotels & Resorts

“Para mí fue un desafío muy estimulante, luego de haber ocupado puestos estratégicos en diferentes cadenas internacionales, de Italia, Alemania, Suiza y Sudáfrica. La belleza natural de su entorno, el clima cálido de Republica Dominicana y

la oportunidad de conocer su cultura, fueron factores determinantes que terminaron de convencerme, agrega Paolo”. PCBM - ¿Por qué Solaya Resorts inicia su operación con este primer proyecto tan inusual para Dominicana, pudiendo hacerlo

en otros destinos del Caribe con tradición en la hotelería de lujo fuera del sistema todo incluido? PS - Sus propietarios se sintieron atraídos por el país y en especial por Punta Cana, donde desde pequeños visitaban para vacacionar


A y vieron un potencial en Cap Cana, para plasmar su sueño. PCBM - El viajero de lujo es un huésped muy exigente al que hay que satisfacer mediante un servicio personalizado y a su vez, el personal dominicano se caracteriza por su calidez humana, por su carisma y por sus ganas de aprender, pero que no está acostumbrado en términos de servir a estos exigentes usuarios, ¿cómo fue el entrenamiento para obtener los altos estándares de servicio que caracteriza a estos establecimientos? PS - En Solaya Hotels & Resorts, hemos formado un equipo ejecutivo integrando profesionales de diversas culturas, expertos en diferentes áreas de la hotelería y con experiencia en reconocidas cadenas hoteleras internacionales. Esto, nos permitió realzar la calidad de la organización con el objetivo de preparar a nuestros colaboradores para convertirnos en una referencia de excelencia en el servicio en Republica Dominicana. Daniele Trombacco es nuestro Director de Ventas y Mercadeo, quien trae su experiencia del Waldorf Astoria de Roma, Italia y con quien tengo estrecha colaboración para el manejo de la operación y nuestro Chef Ejecutivo, Gianluca Re - Fraschini es otro pilar fundamental, él es el artífice de la experiencia culinaria que experimentan los huéspedes del hotel. Paolo, luego de un recorrido por su extensa carrera nos cuenta sobre la distinción que obtuvo el Eden Roc at Cap Cana desde hace unos meses cuando pasaron a integrar la exclusiva lista de establecimientos Relais & Châteaux, asociación que nuclea los más finos hoteles, chefs y restauradores del mundo y que ha establecido el estándar de excelencia hospitalaria. “Este hito nos llena de orgullo ya que somos el primer hotel en el Caribe y en Centroamérica en ser miembro de esta exclusiva lista de establecimientos y nos estimula para continuar creciendo y mantener los altos estándares de lujo con el que el Eden Roc fue concebido” destaca Paolo. PCBM - ¿Qué otros factores son determinantes para llevar al Eden Roc

mediados de los 50, el llamado tren “azul” de la Gare de París a Lyon llevaba pasajeros por la ruta de la capital a la Costa Azul. La carretera fue construida en paralelo a las vías y a lo largo de ese pasadizo empezaron a emerger sitios donde el sabor francés empezó a florecer. Como propietarios de uno de esos establecimientos, Marcel y Nelly Tilloy vieron la oportunidad de juntarse con otros establecimientos con los que compartían la misma pasión por la hospitalidad y la buena cocina. Junto con otros siete establecimientos “les relais de campagne”, ofrecían un itinerario gastronómico muy tentador, animando a los viajeros a explorar los ocho puntos. Pronto, ese itinerario adquirió el título de “La Route du Bonheur”, la ruta de la felicidad. Hoy, la ruta de la felicidad traspasa la frontera francesa y se extiende a los cinco continentes del planeta. Los establecimientos “Relais & Châteaux” se distinguen debido a los espectaculares lugares en los que se encuentran.

a formar parte del distinguido grupo de hoteles de lujo Relais & Châteaux? La clave del éxito es tener el mejor equipo humano, seleccionar minuciosamente a los mejores suplidores, mantener los estándares y estar en todos los detalles. PS - La filosofía de Relais & Châteaux presta especial atención a la cocina: La búsqueda del sabor adecuado son detalles que hacen la diferencia. Nuestras experiencias gastronómicas las componen el Restaurante Mediterráneo, nuestro restaurante principal, con los sabores de la cocina mediterránea y una extensa cava de vinos y espumantes; La Palapa, nuestro restaurante de playa, recientemente remodelado con su novedoso sushi bar y deck techado y el Riva Bar, nuestro bar en caobas y cromados, inspirado en la legendaria lancha Riva Aquarama de la Costa Azul de los años 60. Desde Octubre volveremos con las cenas temáticas con un singular programa: un recorrido por “La Route du Bonheur”, la ruta de la felicidad para explorar con cada cena los ocho puntos del histórico itinerario. Sabemos satisfacer gustos e intereses diferentes: escapadas románticas, vacaciones en familia, Spa y bienestar, golf y, experiencias gastronómicas excepcionales, porque en Eden Roc, cada cliente es un evento, concluye entusiasmado Paolo.

Daniele Trombacco, Director comercial

Gianluca Re-Fraschini, Chef ejecutivo

Paolo Sanavia, ademas es el Director del Hotel boutique Eden Roc at Cap Cana

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Reportaje

La evolución del Todo Incluido se adapta al nuevo turista y es ahora reconocido entre lo más exclusivo.

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a definición del “Todo Incluido” ha cambiado mucho a lo largo de los años, las propiedades con este popular sistema han evolucionado hasta el punto en que se ajustan a una gama de opciones muy variadas, que pueden abarcar desde una experiencia ecológica y natural a una estilo Las Vegas, a una experiencia familiar a una Solo Adultos, hasta una experiencia en pareja de primer nivel y al más alto lujo. Hoy en día existe una gran variedad establecimientos todo incluido en el Caribe, asegurando que siempre encontrará un hotel a su gusto y a su presupuesto, lo que le permitirá poder vivir la experiencia que siempre soñó recibir, en unas reparadoras y a medida vacaciones ¨All Inclusive¨ bajo el sol del trópico. Si tenemos en cuenta que en nuestro polo turístico Punta Cana-Bávaro, la oferta de hoteles ¨Todo Incluido¨ abarca a más del

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95 % de todas las propiedades, unas 36,000 habitaciones y que en estos últimos años, importantes cadenas hoteleras invirtieron en su renovación y se adaptaron a un nuevo turista de calidad superior, donde el lujo y los placeres son los temas principales a tener en cuenta. Por ello no es casualidad que en la lista de los ¨Mejores Hoteles Todo Incluido en el Caribe¨, publicada por la prestigiosa Caribbean Journal, encontremos tres propiedades enclavadas en la paradisíaca Playa Bávaro, todas de primer nivel y que se adaptan perfectamente a los diferentes estilos buscados por los nuevos viajeros. En una ubicación de privilegio de este ranking encontramos al Paradisus Palma Real Resort, hotel insignia de la cadena Meliá y donde las experiencias de sus visitantes van en primer lugar entre sus servicios, contando para esto entre sus ejecutivos, una dirección de ¨Guess Experience¨. Siguiendo esta premisa

se devela en verdadero 5 estrellas superior, con facilidades fuera de lo común en un ¨All Inclusive¨, con un completo servicio de consierge, room service de primer nivel y en la categoría super premium, con su nuevo y exclusivo ¨Royal Service¨. En lo que se refiere a gastronomía los Paradisus en Punta Cana sobresalen del resto y esto se debe a su gran variedad de restaurantes gourmet, todos con sus chef nativos en las cocinas de cada establecimiento. Es decir que si un restaurante tiene estilo mexicano, éste posee un chef de esa nacionalidad, al igual que los de cocina asiática poseen un chef de esa región al igual que en todas las demás opciones. Pero el summum de la experiencia gastronómica en los Paradisus, la encontramos en los exclusivos restaurantes Passion, establecimientos de ¨Alta Gastronomía¨ que cuentan con

la firma del destacado chef vasco, Martín Berasategui. Cocinero, como le gusta que lo llamen, que cuenta en su haber con seis estrellas Michelin y donde se ofrece una experiencia completa, en lo que se refiere a la más innovadora cocina y la experiencia del buen maridaje, con una selección de platos y vinos, que permite repasar las mejores propuestas de este multipremiado chef internacional. El ranking de los mejores Todo Incluido de la región del Caribe, también incluye al Hotel Hard Rock Punta Cana, donde Caribbean Journal destaca sus impresionantes instalaciones, que nos trasladan a la mítica ciudad de Las Vegas, pero en las mejores playas del Caribe. Además de su servicio de primer nivel cuenta con una completa gastronomía, habitaciones de ensueño, temáticas y completamente equipadas, superando cualquier expectativa de los


... ” la oferta de hoteles ¨Todo Incluido¨ abarca a más del 95 % de todas las propiedades, unas 36,000 habitaciones”... viajeros, aseguran. La tercera propiedad local que integran en este ranking es un Hotel Boutique, el Zoertry Agua Punta Cana, establecimiento que se encuentra dentro de las marcas Premium de AM Resort y es una muestra más, del desarrollo y la evolución del todo incluido de lujo. Reseñan desde el portal que éste complejo, se encuadra en el ¨bienestar todo incluido¨, el Zoetry Agua es simplemente un lugar maravilloso y relajante, donde la experiencia se vive en todo los detalles integrados a la naturaleza que posee este resort, relatan. Como vemos el ¨Todo Incluido¨ continua adaptándose y abarcando a los distintos segmentos de viajeros incluyendo al premium, a aquella primera y tímida ¨Pensión Completa¨ para las masas, donde sólo se daba hincapié a las comidas y unos pocos tragos locales, con la evolución actual,

se llegó a una completa experiencia donde todo está pensado para al total disfrute del huésped, atendiendo además todos sus sentidos. Con alta gastronomía y coctelería, servicios de Spa y vida sana, que llegan hasta las habitaciones y que incluyen además, menús especiales en los restaurantes y bares. Las nuevas tendencias del Todo Incluido incluyen también, sectores privados y relajantes, ambientados con música funcional, aromas y efectos visuales especialmente seleccionados para despertar los sentidos. Todo estos nuevos detalles, sumados a la nueva infraestructura que da soporte a esta tendencia, le dan un valor agregado y permiten una completa experiencia al visitante, lo que asegura vivir las mejores vacaciones de su vida en una nueva y evolucionada tendencia, donde todo se encuentra completamente incluido. Punta Cana Bavaro Magazine

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Turismo Sostenible

Felipe Beltran junto a ejecutivos hoteleros reconocidos.

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a empresa local especializada en reciclaje ¨Ecoservices¨ realizó, en el marco de la XXVII Exposición Comercial de ASONAHORES, un reconocimiento donde se premió a varias cadenas hoteleras, las cuales cumplieron con la cuota de material entregado, donde muchas de ellas, sobrepasaron las 300 toneladas. Entre las cadenas que participan de los programas de reciclado y que fueron reconocidas, encontramos a Hoteles Catalonia, Hoteles Meliá Caribe Tropical, Grupo Punta Cana, Hotel Sivory, Sirenis Hoteles, Dreams Palm Beach, Now Larimar y Secrets Royal Beach. Esta premiación la presidió el señor Felipe Beltrán, ejecutivo de la empresa Ecoservices, y aprovechó para dictar la charla “Turismo sostenible y cuidado ambiental”, en ella

el también profesor de la Universidad Iberoamericana enumeró los principales problemas que afectan a la zona turística de Bávaro-Punta Cana y éstos son: la falta de agua potable, el mal manejo de las aguas residuales y la disposición final de los residuos sólidos. Beltrán consideró que en vez de construir obras de infraestructuras como la Autopista del Coral y Boulevard Turístico del Este, el Gobierno dominicano debió darle prioridad a la construcción de un acueducto en la zona. El ecologista afirmó que en la República Dominicana no se están aplicando todas las leyes medioambientales y sugirió a las comunidades empoderarse y exigir a los políticos que hagan su labor en ese sentido. Beltrán dijo que en la zona de Bávaro-Punta Cana se vierten diariamente entre 10 mil y 12 mil metros cúbicos de residuos sólidos, y

Reconocen a hoteles por sus programas de reciclaje y enumeran retos ecológicos del destino. que de esa cantidad, los hoteles depositan el 80%. Advirtió que si el sector hotelero de la zona no toma conciencia de la necesidad de disponer adecuadamente de los residuos sólidos y las aguas residuales, enfermedades como el cólera y el dengue podrían alejar a los turistas de este destino. El educador, pidió a los empresarios del sector crear proyectos para darle una disposición final adecuada a la basura y para crear conciencia en la comunidad sobre la necesidad de reciclar y cuidar el medio ambiente. “Debemos cuidar el turismo haciéndolo sostenible, evitando la contaminación de los ríos, playas y mantos freáticos”, manifestó al hablar a encargados de departamentos de calidad y mantenimiento de los hoteles de la zona. Entre las consecuencias del manejo inadecuado de la basura por nuestro ayuntamiento, se perjudica las aguas residuales, mencionó la contaminación de los ríos, playas, lagunas y del manto freático, así como problema de higiene y salud, y la desaparición de especies y plantas. Aseguró que el turismo sostenible asegura el futuro de la industria turística en el país, ya

que ningún turista se hospeda en un hotel que no sea responsable del medio ambiente y el touroperador no contrata ningún establecimiento que no cumpla las normas ambientales. “Turistas y touroperadores exigen destinos limpios, ambientalmente sostenible”, En ese sentido, el experto ambientalista consideró que hay que crear infraestructuras adecuadas, mejorar el entorno y liberarlo de basura, así como educar a la comunidad de cómo tratar al visitante. Explicó Beltrán que el turismo sostenible persigue planificar, ofertar y comercializar el producto turístico responsable con el medio ambiente. Abogó porque se amplíe la cultura de reciclaje en el país, ya que sólo entre el 5 y 10 por ciento de la basura se recicla en la República Dominicana. Puso como el ejemplo el caso de un litro de aceite vegetal, que puede contaminar mil litros de agua y tapar las trapas de grasas de los hoteles, generando costos muy altos.

Equipo de colaboradores de los hoteles Paradisus de Punta Cana

Hoteles Paradisus de Punta Cana participan del “Día Mundial de Limpieza de Costas 2013”. 16

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os hoteles Paradisus Resorts en Punta Cana, participaron el pasado sábado 21 de Septiembre 2013 y por sexto año consecutivo en el Día Internacional de la Limpieza de Costas, jornada organizada por Ocean Conservancy, el cual es representado en el país por la Fundación Vida Azul. El objetivo es crear conciencia del impacto de los ciudadanos y turistas que nos visitan, en el estado de nuestras costas y litorales, nos cuenta Jannin Soto del Departamento de Turismo Sostenible de Paradisus.  

Al evento de participación voluntaria más grande del mundo en su clase, asistieron más de 21,000 ciudadanos aportando su granito de arena, por un mensaje de conciencia ecológica hacia las futuras generaciones dominicanas. Unos 40 voluntarios de Paradisus Palma Real y Paradisus Punta Cana recolectaron un total de 224 libras de residuos en las Playas de Bávaro, Punta Cana.


Responsabilidad Social Hoteles Catalonia se adhieren al programa contra la explotación sexual de niños y adolescentes.

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on la firma de un Protocolo y Código de Conducta, además de la implementación de medidas de prevención, con diferentes cursos dirigidos a sus colaboradores, hoteles Catalonia de Playa Bávaro se unen a la compaña de las asociaciones MAIS-ECPAT, la cual busca proteger a los más pequeños de los abusos y la explotación sexual, en el sector de viajes y turismo. El acto formal se realizó en los salones de conferencias del Catalonia Bávaro Resort y contó con la participación del Sr. Gonzalo Vera, Director de dicho establecimiento, el Sr. Josep Castellnou, Director del Catalonia Royal Resort y la Sra. Justina Jones del Departamento de Recursos Humanos, además de otros altos ejecutivos de la cadena y numerosos empleados de línea del hotel.

En éste encuentro, la facilitadora y responsable de las charlas y cursos que dicta la Asociación MAIS-ECPA, María Josefina Paulino, presentó los diferentes aspectos de los derechos de los niños y como la falta de alguno de ellos los afecta para el resto de sus vidas. Por su parte el experto en explotación sexual infantil, Luis Mendez de la asociación MAIS-ECPA, repasó los procedimientos a seguir por los empleados hoteleros, al detectar un posible caso de abuso o maltrato. Por lo que se destacó que para el éxito de las medidas, todos los empleados del hotel tienen que estar involucrados, saber cómo actuar y los procedimientos a seguir ante un posible caso, que se presente en el establecimiento. Por su parte el Sr. Gonzalo Vera, Director de Catalonia Bávaro Resort, aseguró que este es un paso más para la compañía y sus

hoteles en el cuidado de nuestros niños y adolescentes. ¨Lo que se busca con este acuerdo y capacitaciones, es concientizar a todos nuestros colaboradores, de la importancia de cuidar y proteger a los más débiles que son los niños y adolescentes de nuestro polo turístico, afirmó el directivo hotelero. La Lic. María Josefina Paulino de MAISECPAT nos comenta que, ¨estos planes y protocolos se están empleando con mucho éxito en otras zonas turísticas del país, como es el caso en Sosúa y Cabarete en la Costa Norte y ha ayudado, en gran manera, a

disminuir los casos de explotación sexual y abusos de niños y adolescentes¨. Destacó que allí cuentan con un gran apoyo de la síndica local, Iliana Newman, que junto a autoridades y el sector turismo, están implementando desde hace un tiempo estos protocolos creados por TheCode.com, los que se utilizan en 90 países de todo el mundo y son los que implementa además, Unicef para su programa local, ¨Sonrisas de Corazón¨, aclara Paulino.

Alumnos del Heritage School realizan donativo a escuela carenciada de Verón en Punta Cana.

de esta humilde escuela, organizó en el reducido espacio con el que cuentan a sus alumnos para que recibieran todo el material, los que fueron entregados uno a uno por los jóvenes y profesores del colegio

mañana y de la tarde. Estas acciones de la comunidad son las que nos permite seguir adelante con nuestra acción de educar de la mejor manera posible a nuestros niños, pero necesitamos mucho más ayuda desde

escolar. ¨Muchos de estos niños no habían comenzado sus clases por falta de uniforme y útiles escolares, ahora con esta pequeña donación se resolverá parte de ese grave problema, nos cuenta satisfecha Rossi.

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omo parte de su programa de responsabilidad social y una forma de concientizar a los alumnos de este establecimiento educativo privado, la Asociación de Padres del Heritage School realizó en días pasados su donativo anual a la escuela ubicada en Villa Esperanza, comunidad de Verón en Punta Cana. La donación fue efectuada por los mismos alumnos quienes fueron acompañados por algunos padres, profesores, directivos y miembros de esta asociación, quienes entregaron a más de 150 alumnos, útiles escolares, uniformes y mochilas, las que fueron adquiridas gracias al aporte de diferentes empresas e instituciones entre las que se destacan la Asociación de Transportistas Turísticos, Asociación de Padres del Heritage School, además de colectas y donaciones de los alumnos del colegio. Con una sonrisa plena, María la directora

Alumnos y padres del Heritage School en momento de la entrega de donaciones

privado de Cap Cana. Tenemos una gran carencia de docentes, nos cuenta la directora María, solo contamos con una maestra licenciada, la que solo cobra media jornada y se esfuerza en impartir clases a más de 150 niños en 4 cursos diferentes, entre la tanda de la

el Gobierno, reclama María. Por su parte Chantal Rosssi, de la asociación de padres del Heritage School, mostró su satisfacción de poder ayudar a los niños de la comunidad con estos elementos esenciales por un año más, los que permitirá a muchos de ellos poder comenzar con el ciclo Punta Cana Bavaro Magazine

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Personalidad

iniciativas y proyectos, reafirmando en cada paso nuestro compromiso con el porvenir del país y con el impulso a un sector que es uno de los motores del crecimiento económico de la República Dominicana, amén de un fortísimo generador de empleo. ¨Somos un banco que está al lado del cliente cuando nos necesita. Estamos convencidos de que este país tiene un gran futuro y por eso apostamos a ello. Y el turismo juega un rol fundamental en esto, porque no hay otro destino que pueda ofrecer todas las bondades y un clima de inversión excelente como el que los inversionistas

Juan Manuel Martín de Oliva

internacionales encuentran aquí¨, sostuvo Oliva. Actualmente, la cartera de créditos que el Grupo Popular y sus filiales canalizan al sector supera a día de hoy los 640 millones de dólares, lo que refleja el dinamismo de los negocios hoteleros presentes en el país y nos sitúa como el principal grupo financiero para la industria del turismo dominicano, concluyó Oliva.

Por ser gran aliado al sector turismo, reconocen a Juan Manuel Martín de Oliva del Banco Popular Dominicano.

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n el gran marco que presentó la inauguración oficial de la XXVII Exposición Comercial de Asonahores, se reconoció los aportes que por más de 30 años lleva brindando el Banco Popular Dominicano al sector turístico y hotelero nacional. En este acto se le entregó una placa a quien es el Vicepresidente del Área de Negocios Turísticos del banco, señor Juan Manuel  Martín de Oliva, quien es gran responsable que esta exitosa alianza sea un importante pilar para el Banco y de ayuda

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para todo el sector turismo nacional. Juan Martín de Oliva expresó sus ¨más sinceros agradecimientos por este reconocimiento que lo llenan de orgullo y satisfacción¨. ¨El gesto de habernos dedicado la vigésimo séptima versión de esta exitosa Exposición Comercial pone en valor nuestro trabajo diario, ese apoyo que desde hace años nuestra institución brinda al desarrollo de la industria turística nacional¨, dijo. Oliva destacó que ¨el Popular ha consolidado su alianza con el sector turismo en múltiples

Juan Manuel Martín de Oliva, recibe reconocimiento por miembros de Asonahores por su constante apoyo al sector turismo


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Golf

Fin de semana a puro golf y con gran premiación en Hotel Majestic, concluye el “VI Invitacional Punta Blanca 2013”.

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l destacado golfista Marcel Olivares fue el gran ganador del VI torneo Invitacional Punta Blanca Golf Club, con mejor score bruto para coronarse campeón absoluto del torneo, que este año fue dedicado a don Francisco Melo Chalas. De igual forma Freddy Sierra se impuso con un total de 142 palos, al tiempo que el segundo lugar fue ocupado por Enrique Rodríguez con 143,  mientras que Gianfranco Regazzoni, ocupó el tercer lugar con 147 golpes de la categoría A. Jensen Martínez, fue el más destacado en la categoría B, con 158 palos como mejor score bruto, superando a Kjell Nord quien logró el primer lugar de  lugar con 139, al tiempo que Abel González con igual número de golpes se posicionó en el segundo lugar, definido por

desempate de tarjeta, mientras que Teodoro Reyes logró el tercer puesto con 141 golpes netos. Asimismo Fabio Ariello se llevó los lauros del primer lugar de la categoría C, con el mejor score bruto, al completar los 36 hoyos del campo haciendo 172 palos; Francisco Melo Ballesteros le siguió con 142, mientras Vicente Cruz se colocó en segundo lugar con 145, y Carlos Jiménez le siguió en el tercer lugar. El novato Riccardo Dalle Vedove logró encabezar el mejor score bruto de la categoría D con 194 golpes, al tiempo que Raúl Contreras ocupó el primer lugar, seguido por Carlos Sánchez quien hizo 146 golpes netos, dejando el tercer lugar a Nefri Erickson con 148. 

En la categoría de damas, Margarita Macovek alcanzó el primer puesto con 143. Paquita Duarte se colocó en el segundo lugar con 147 golpes, y Cecilia Nord hizo 152 para adueñarse del tercer puesto. La gran premiación y los numerosos sorteos se llevaron a cabo en las instalaciones del Majestic Hotel de Playa Bávaro, donde los participantes y sus familias disfrutaron de un frugal almuerzo donde además participaron los Directores y propietarios del Complejo Punta Blanca Golf & Beach Resorst El clásico de Golf Punta Blanca, ha sido dedicado en ocasiones anteriores a Teodoro García Trabadelo, Homero Saviñón, Kalil Haché, Miguel Flaquer y Abel González (Cayo).  Su versión 2013 fue organizada por Antonio Ramis (Director General de Punta

Blanca Golf Club), Tomas Mercedes (Director de Golf), Angelina Taveras (Coordinadora), Homero Saviñón (Asesor), Joaquín –QuinoMontero, (Director del Torneo), y Felix Olivo, quien ha sido Maestro de Ceremonias de todos los eventos del Club y contó con el auspicio de Punta Cana Bavaro Magazine entre otras importantes empresas y medios.

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AGLA anuncia para el 30 de Noviembre en Punta Cana el gran torneo de golf er “1 Clásico Cocotal”.

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n una conferencia de prensa realizada en las instalaciones de Cocotal Golf & Country Club, la directiva de la Asociación de Golfistas de La Altagracia (AGLA) anunció la fecha de lo que será el gran torneo de golf del año ¨ I er. Clásico Cocotal 2013 ¨, a realizarse el fin de semana del 30 de Noviembre al 1 de Diciembre, en este magnífico campo de golf localizado en Bávaro, Punta Cana, el que cuenta con 27 hoyos, creación del legendario golfista y diseñador español, José ¨Pepe¨ Gancedo.

Todos los detalles de este importante torneo fueron dados por William Melo, Presidente del AGLA, Enrique Rodríguez, Vicepresidente y Alfredo Seefeld, Director de Torneos y Eventos, quienes aseguraron que este será un torneo a puro golf y diversión, pero muy competitivo ya que acudirán más de 100 de los mejores jugadores de todo el país y algunos internacionales. Habrá premios para todas las categorías, regalos de las empresas patrocinantes, numerosos sorteos y grandes sorpresas, ¨ además de disfrutar de un hermoso

fin de semana de golf, las familias de los participantes podrán usar las instalaciones de este complejo, como piscina, bares y área de esparcimiento, nos cuenta Seefeld. La modalidad de juego será Stroke Play Full y se regirá con reglas de la USGA y R & A Rules Limited, contará con varias categorías, 3 para caballeros y 1 para damas. Categoría A: de 0 a 8 de handicap, B: de 9 a 18 y C: de 19 a 30. Damas en una categoría de 0 a 30 de hándicap, aclaró Enrique Rodríguez del AGLA. Este torneo será patrocinado y apoyado

en exclusiva por el grupo de medios Punta Cana Bavaro Magazine y Punta Cana Bavaro Online. El costo por los dos días de golf será de 150 US$ por jugador. Para inscripciones y más información sobre el torneo, el AGLA proporciona el teléfono de contactos, 809-543-8898 y 829-930-8199 y al mail: enriquerodriguez@claro.net.do.

Cap Cana celebrará su primera copa de golf Con la celebración de la Cap Cana Golf Cup se conmemora el Séptimo Aniversario del Club de Golf Punta Espada.

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l pasado 03 de octubre en un cóctel celebrado en el Piso 5 de Blue Mall, el complejo turístico inmobiliario Cap Cana dió a conocer los detalles del Cap Cana Golf Cup 2013, con motivo de conmemorarse el Séptimo Aniversario del Club de Golf Punta Espada. El evento, que se llevará a cabo el fin de semana del 1 al 3 de noviembre a beneficio de la Fundación “Forjando un Futuro”, será enmarcado en una completa agenda de actividades para el disfrute de los golfitas y sus acompañantes. El anuncio lo hizo el Señor Ricardo Hazoury, Presidente del Consejo de Directores de Cap Cana, quien resaltó que Cap Cana se siente

muy complacido con el posicionamiento del campo de golf Punta Espada durante todos estos años y que el Cap Cana Golf Cup será un evento exclusivo donde se reunirán tanto los mejores golfistas del país, como golfistas aficionados. Por su lado Pamela Betances, Presidenta de la Fundación Forjando un Futuro, agradeció a todos los presentes su colaboración con la labor de la Fundación y resaltó que “La Fundación Forjando un Futuro surge con la inquietud de ayudar a mejorar la calidad de vida de los más necesitados. La primera propuesta es crear una estancia infantil con atención personalizada y donde además se implementarán programas de educación a los padres para mejorar la calidad de vida de

los niños y de la comunidad”. Cap Cana Golf Cup será formato Scramble en Parejas, con categorías A (0 a 5 hdcp), B (6 a 9 hdcp), C (10+). El scoring del torneo será computado en tiempo real con la tecnología VPar, a través de la cual todos los jugadores podrán conocer los resultados una vez concluido el juego. Además, la copa de golf contará con premios tales como Hoyo en Uno, Closest to the Pin, Longest Drive, así como otros premios especiales. En el evento estuvieron presentes Efrén García, Director del Campo de Golf Punta Espada, y otros miembros de la Fundación Forjando un Futuro como Lissette Lora de Hazoury (Vicepresidente), María del Pilar Zarazua Sánchez (Secretaria General), Celia Leticia Vargas Fermín (Tesorera), María Ros Rico (Vocal), María Alejandra Fondeur Hazoury (Vocal), y Eduardo Sanz Lovatón (Vocal).

Durante el fin de semana los participantes y sus acompañantes disfrutarán de paseos en catamarán, fiestas temáticas, sesiones de pilates en la playa, entre otras actividades. Cap Cana Golf Cup se llevará a cabo gracias a los patrocinios de Blue Mall, Villas Marina, Ocean 21, Cap Cana Real Estate, Asociación de Propietarios de Cap Cana (APROCAP), La Licorera, Bucchanan, Smirnoff, Heineken, Seguros Constitución, Scape Park, Revista Flow, Punta Cana Bavaro Online, UNIBE, Print City, Anfitriones, Punta Cana Bavaro Magazine, Mannia, Api’s Beach, Power Fit, Golf Citee, Globalex – Almadom, Grupo Regio, Panama Jack, Manuel Matos, Brea y Asociados, El Catador.

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[Techno]

BestinPro Group, presentó su amplia cartera de servicios en Exposición Comercial Asonahores 2013.

Arturo Villanueva de ASONAHORES, Betina Rey Directora de medios, Francisco Javier García Ministro de Turismo, Sergio Hernandez Genoves Director General de Bestinpro

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a Exposición Comercial ASONAHORES 2013 que se presentó el pasado mes, en las instalaciones del Barceló Convention Center de Bávaro, fue una excelente oportunidad que la empresa BestinPro Group aprovechó para tener un acercamiento directo con potenciales clientes. “El hecho que nuestras empresas tengan sede en Punta Cana es una ventaja para los clientes de la zona este, ya que nos permite visitarlos y estar en constante contacto para dar seguimiento a todas sus necesidades, tanto en servicio, mantenimiento, instalación y gestión de obras”, nos expresaba Sergio Hernández Genovés, gerente general de las compañías que conforman BestinPro:

Fue muy positiva la participación del grupo en la feria ya que obtuvimos muchos nuevos contactos con quienes ya estamos en conversaciones, concluye Sergio Hernández. BestinPro es empresa certificada con vasta experiencia en el sector de energías renovables desde el año 92, con las primeras

instalaciones en Europa y África y afianzada desde hace 12 años en el país y en la zona Este, en Punta Cana, el mayor polo turístico de RD, donde cuentan con un amplio reconocimiento por la calidad de su oferta y la transparencia de sus precios.

Wood Keepers, especializada en mobiliario hotelero y carpintería, Agapanthos Project, Obra Civil e Ingeniería y C2P - Corporación 2 Puntas, empresa especializada en energías renovables. Sergio enfatiza: “Es importante destacar que BestinPro Group es reconocida por su transparencia y seriedad ya que tenemos como objetivo, proteger a nuestros clientes porque creemos en las relaciones comerciales a largo término”. “Con nuestra presencia en la exposición buscamos reafirmar nuestra presencia en el mercado, y que nuestros clientes en una de nuestras ramas, pudieran conocer también el resto de actividades que desarrollan las demás divisiones del grupo”.

Equipo de Bestinpro

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Las tendencias tecnológicas que están revolucionando el turismo.

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medida que las tecnologías aplicadas al turismo avanzan a un ritmo imparable, a muchos hoteleros les cuesta mantenerse al día con todos los cambios que suceden a su alrededor, cuanto menos prever cuáles pueden ser las tendencias que revolucionen su negocio en los próximos años. Este artículo señala seis aspectos a los que todo hotelero deberá prestar atención de cara al futuro si quiere mantenerse al día: La nube y el SaaS (Software as a service). El software como servicio ofrecido en la nube, aunque como proceso ha vivido una adaptación tardía al sector turístico, puede generar en un corto plazo de tiempo el 85% de las consultas de los hoteleros sobre adquisición de nuevos recursos de gestión. En primer lugar, porque promete una reducción de los costes al no implicar una instalación

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física en la organización. En segundo lugar, a los hoteleros les atrae la ides de no tener que preocuparse por resolver problemas relacionados con sistemas y externalizar todo ese trabajo. El entorno Mobile. Los smartphones y tablets han cambiado el modo en el que interactuamos con la tecnología. El turismo no es una excepción en este ámbito. Es más, en algunos casos está liderando el camino. Para grandes cadenas y hoteles independientes, el móvil se ha convertido en un elemento fundamental para mejorar su servicio al cliente. Las redes sociales.  El social media ha tenido un impacto crucial en el turismo. TripAdvisor se ha convertido en la principal fuente de información a la hora de reservar un hotel al mismo tiempo

que redes como Facebook o Twitter van ganando fuerza en el sector poco a poco. Sistemas personalizados. Los usuarios esperan que su experiencia en su viaje sea cada vez más personalizada y adaptada a sus necesidades. Esto implica una creciente cantidad de datos que recibimos acerca de sus preferencias y gustos. Todos estos nuevos datos deben servir al hotelero para poder ofrecer esa experiencia personalizada. Integración. Los hoteles desarrollan diversas funciones que van más allá del alojamiento, como la organización de eventos o servicios complementarios, tales como spas o campos de golf. Normalmente cada servicio funcionaba de forma independiente, pero esta política es cosa del pasado.

Integrar todos estos sistemas facilitará la gestión global del hotel y le facilitará un entendimiento más completo del cliente y del «revenue» por huésped que puede obtener. Globalización. En el siglo XXI, los hoteles se ven obligados a adoptar nuevas formas de gestión para sobrevivir en entornos y momentos económicos adversos. En este aspecto, los hoteles - especialmente las grandes cadenas - miran a la internacionalización y diversificación de sus productos como una salida fundamental de cara al futuro.


Explorando Hallazgo de fósiles en Bávaro.

Colaboración Cristian Pittaro

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ías pasados nos sorprendió la noticia del hallazgo, en diferentes manantiales de nuestra zona turística, de varios fósiles de cocodrilos y tortugas, de miles de años de antigüedad. Estos manantiales o xenotes, como se los conoce en México o Centroamérica, se encuentran en fase de exploración por parte de diferentes instituciones y grupos de conservación, los que se preocupan en mantener estos grandes reservorios de agua, se mantengan los más inalterados posibles. Para saber un poco más sobre estos manantiales y lo que significan para nuestro medioambiente y ecosistema, fuimos en búsqueda de Cristian Pittato, quien es la cara de la D.R. Speleological Society, entidad local que participó en estos importantes descubrimientos. PCBM - ¿En qué consiste la asociación a la cual pertenece? Cristian Pittaro nos cuenta que la Dominican Republic Speleological Society, o por sus siglas DRSS, es una organización sin fines de lucro dedicada a explorar, documentar, catalogar y dar orientación sobre la preservación de los manantiales. Nuestra idea es explorar y documentar la mayor cantidad de manantiales posibles, utilizando fotos y videos para también posibilitar a todas las personas interesadas explorar junto con nosotros lo que hay más allá de lo visible, con las esperanzas de que se entienda la necesidad de la conservación de este medio tan importante, que también es nuestra mayor reserva de agua potable. Nuestra organización también realiza exploraciones conjuntas en otros países como México, Jamaica, etc. en donde estamos asociados a grupos amigos con los mismos intereses y en donde se han realizado algunos descubrimientos extremadamente importantes de nuevos sistemas de cuevas sumergidas en los que muchos sobrepasan los 35000 pies de túneles sumergidos.(en México) PCBM - ¿A qué se dedica este grupo? C.P - Todos somos amantes del buceo en cuevas, por lo que utilizamos nuestro tiempo libre y también nuestro propio dinero para explorar los montes, pueblos, ciudades y todo lugar donde tengamos referencia de alguna cueva inundada con la esperanza de encontrar un sistema que se extienda por debajo de la tierra que podamos explorar. PCBM - ¿Qué trabajos y con qué colaboraciones contaron para este hallazgo?

C.P - Gracias a nuestro amigo Oleg Shevchuk que descubrió la cueva a la que llamamos Oleg’s Bat House que es quien también vio por primera vez los fósiles de cocodrilos y de la tortuga pudimos realizar estos importantes descubrimientos. Nosotros trabajamos asociados al Museo del Hombre Dominicano al igual que también estamos trabajando en un proyecto con el Ministerio de Medioambiente durante nuestras exploraciones realizando una base de datos de todos los manantiales que encontramos, la cual enviamos al Ministerio para que queden registradas adecuadamente. La mayor parte de estos descubrimientos de material fósil se han realizado durante las exploraciones que realizamos en busca de primates, como parte del Antillothrix Project encabezado por el profesor Alfred Rosemberguer, primatologo de la universidad de Brooklyn, que se realiza en conjunto con el Museo del Hombre Dominicano y más específicamente con el profesor Renato Rimoli quien se ocupa del área de paleontología de dicho museo. PCBM - ¿Qué descubrieron en Bávaro y cuál es la importancia del hallazgo? C.P - En la zona de Bávaro se encontraron por primera vez restos de cocodrilos en la zona Este, de los que nunca hubo registros anteriores, incluso de la época de la colonización y no solo eso, estos cocodrilos fueron identificados por el profesor Renato Rimoli como de la especie “Crocodylus Rhombifer” o Cocodrilo Cubano, de los cuales nunca se había tenido registro en la isla y de los que aún se encuentra una pequeña población existente en Cuba y al sur de la Florida. Restos de esta especie también fueron encontrados recientemente en manantiales en Bahamas, y en la actualidad hemos encontrado restos de los mismos en toda la zona Este de la isla, incluso hasta en Santo Domingo. También se encontraron por primera vez los restos completos de una tortuga terrestre, de especie similar a las tortugas gigantes de las galápagos, la que según el Profesor Renato Rimoli del Museo del Hombre Dominicano probablemente pertenezca al género Testudo, lo que se confirmará en el futuro cuando se terminen los estudios. Lo más importante, que es en realidad lo que los científicos americanos están buscando, es que se encontraron gran cantidad de restos de primates, extintos en la isla desde

hace cientos de años. También se recuperaron innumerables restos de murciélagos, de los cuales 400 ejemplares fueron estudiados en Estados Unidos y devueltos debidamente identificados y catalogados al museo del Hombre Dominicano, en los que se encontraron: - 11 especies diferentes en total, de las cuales: - 1 solamente conocida como especie extinta en Cuba. - 1 solamente hallada anteriormente en Cuba y como fósil (extinta) en Bahamas. - 1 que es el primer fósil hallado en existencia (especie nueva). - 2 que son fósiles encontrados por primera vez en la Hispaniola. Otra cosa que se logro es construir en el museo del hombre la mayor colección de fósiles de perezosos en el Caribe, la cual constituye un punto de referencia internacional para el estudio de estos animales (extintos en nuestra isla) al igual que una gran colección de restos de otros animales, muchos de ellos también extintos. También documentamos una nueva especie de bacteria que vive en ambientes de poco oxígeno que forma colonias que parecen estalactitas, la que aún esta en estudios por científicos estadounidenses. PCBM ¿Dónde fueron estos descubrimientos? C.P - No puedo precisar exactamente la localización por ser sitios en investigación, pero los primeros fósiles de cocodrilo fueron por la zona de Macao, pero se encontraron más tarde hasta en cuevas del área de Cap Cana y hasta en el área de Santo Domingo hace un par de meses atrás. Otros fósiles también son de la zona norte del país. PCBM - ¿Cómo puede ser esto beneficioso para nuestra zona turística? C.P - Esto no es sólo de beneficio turístico, son hallazgos muy importantes para todo el país, se documentaron nuevas especies que no se conocían, la República Dominicana se convierte en un punto de referencia internacional para nuevos estudios científicos y esto abre las puertas a muchos otros descubrimientos y colaboraciones futuras. Como beneficio en el área del turismo se

podría resaltar el enriquecimiento en los materiales de los museos que los visitantes pueden ver. PCBM - ¿Se puede ofrecer como un paseo alternativo o algún tipo de excursión de submarinismo, como en México, donde se explota esta actividad? C.P - Si bien esto es posible, en general es algo solamente resignado al área de turismo alternativo, en donde los buzos deben estar certificados como buzos de cueva y poseer experiencia y equipos adecuados. Sobre este tema, me gustaría resaltar la seguridad, en la actualidad hay muchas operadoras de buceos e instructores de aguas abiertas que están ofreciendo “tours guiados” dentro de cuevas a lo largo del país, esto se está realizando sin ellos ni los clientes tener entrenamiento alguno en cuevas e ineludiblemente arriesgando la propia vida y la vida de los turistas. Dentro de la mayoría de los manantiales, instalamos carteles de STOP que advierten del peligro, y estos se encuentran al límite máximo al que se puede penetrar sin entrenamiento y equipo de cuevas, mas allá de lo que los “guías” digan, al pasar este límite están arriesgando la vida. Como regla general está prohibido bucear mas allá de estos carteles, tanto para instructores que no están certificados en cuevas, como para turistas, bucear en áreas de acceso restringido a la superficie es muy peligroso aunque por la claridad del agua aparente algo diferente, en la actualidad solo en Estados Unidos se han registrado más de 800 muertes en cuevas, la mayoría involucrando a supuestos “guías” sin entrenamiento llevando a clientes sin ninguna experiencia, a lo que se le suman muchos casos en México y el resto del mundo. Los invito a familiarizarse más con el tema visitando nuestra web www.dr-ss.com y nuestro facebook. Si conocen casos de operadoras de buceo ofreciendo dichos tours de cuevas lo más recomendable sería denunciarlos a las agencias certificadoras, como PADI, SSI, NAUI, IANTD, etc. y con nosotros mismos que nos encargaremos de encaminar las denuncias. Cristian Pittaro invita a todos los que conozcan un manantial cercano a su residencia, que se comuniquen con www.dr-ss.com para tener la posibilidad de explorarlos y documentarlos adecuadamente. Punta Cana Bavaro Magazine

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Ejecutivos Hotel Sirenis Punta Cana suma al joven ejecutivo Luis Gonzales López a la nueva generación de Directores con los que cuenta nuestro destino.

hemos encontrado en la inauguración de un Modulo de Enseñanza de Infotep en la comunidad de La Seiba, donde impulsó un convenio donde los egresados de estos cursos técnicos tendrán un puesto en su hotel, colaborando así a que los jóvenes de esta comunidad tengan una salida laboral luego de sus estudios. Además lo vimos muy entusiasmado en la reciente visita de una nutrida delegación de hoteleros, al Hogar de Ancianos en la ciudad de Higüey , donde la Asociación viabilizó una donación de alimentos y enseres para todo el año.¨ Desde que supe de este proyecto, que impulsa Don Ernesto Veloz desde hace varios años, no lo dude y quise colaborar

con la causa¨, ¨es nuestra responsabilidad trabajar para que estos ancianos pasen sus días lo mejor posible y la alegría que te imprimen estas acciones van mas allá de todo lo imaginable¨, nos comentó Gonzales aquel día, mientras entregaba regalos y sorpresas a los presentes. La buena impresión que causó, los retoques y mejoras que le viene imprimiendo al Hotel Sirenis, además de la demostrada capacidad tanto en Sirenis como para las cadenas internacionales donde se desarrolló, nos aseguran que este nuevo ejecutivo con que cuenta nuestro destino, siga impulsando en lo alto a Punta Cana, como el principal polo turístico del Caribe.

LOGROS PERSONALES

Riviera Maya, Quintana Roo, México

Obtuvo los más prestigiados reconocimientos de satisfacción otorgados por los grandes turoperadores turísticos: Golden Apple - 4años consecutivos (Apple Vacations), RCI Gold Crown (RCI), Excelencia en el Servicio (RCI), Mark of Excellence - 4 años consecutivos - (Thomas Cook), entre otros.

Grand Sirenis Riviera Maya Resort & Spa ***** Subdirector, 960 habitaciones (Septiembre 2010 hasta Enero 2012) Riviera Maya, Quintana Roo, México

Luis Gonzales López, Director Hoteles Sirenis Punta Cana

L

uego de haber pasado unos días de gran pesar en el ambiente turístico de nuestra zona, suscitado a raíz del reciente traslado de la querida por todos, la ejecutiva de Sirenis Hoteles, Lic. Vanesa Costa Marín, que pasó ahora a dirigir los hoteles que la cadena posee en México, la compañía no perdió tiempo y teniendo en cuenta la importancia para la hotelera y nuestro destino que representa este hotel, ubicado en Uvero Alto, con un parque acuático incluido y de más de 800 habitaciones, designó a Luis Gonzales Lopez, el que de inmediato a su desembarco se puso a trabajar para que el Hotel Sirenis Punta Cana siga siendo uno de los establecimientos preferidos por las familias, tanto extranjeras como locales para pasar unas estupendas vacaciones. Este joven ejecutivo de 31 años, pero con vasta experiencia en el manejo de grandes resorts, nos cuenta los desafíos a que se enfrenta y la responsabilidad que Sirenis ha puesto en sus manos, lo que asegura es un importante paso en su carrera profesional.

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¨Vengo de trabajar en Rivera Maya, México, para Hoteles Sirenis y Hoteles Catalonia, donde el turismo y la hotelería se maneja casi de la misma forma que aquí en Punta Cana¨, ¨mi buena relación y el trabajo en equipo con mis colaboradores fueron siempre la base de mi exitosa carrera¨, ¨por lo que desde mi llegada vengo aplicando esta filosofía con mucha aceptación por parte de mis compañeros¨, asegura entusiasmado Gonzales. Esto me llevó a adaptarme inmediatamente al ritmo de trabajo y al colaborador local, ¨el que me asombró por su alegría contagiosa y sus ganas de aprender, lo que se traduce en una muy buena interacción con sus pares y con los clientes¨, ¨esta es nuestra mayor riqueza y una ventaja a la hora de comparar destinos, nadie tiene el carisma y la alegría que posee el dominicano¨, afirma Gonzales. Desde su llegada al destino este ejecutivo no perdió tiempo, de inmediato se puso a disposición de sus pares y ha participado en numerosas acciones a favor de la comunidad local junto a la Asociación de Hoteles, lo

EXPERIENCIA PROFESIONAL Sirenis Resort Punta Cana Casino & Aquagames***** Director de Operaciones, 816 habitaciones (Marzo 2013 hasta la fecha) Riviera Maya, Quintana Roo, México Hotel Catalonia Riviera Maya & Yucatán Beach***** Gerente Residente 650 habitaciones (Enero 2012 hasta Marzo 2013)

• División Cuartos (Septiembre 2008 / septiembre 2010) • Gerente de Recepción (Octubre de 2007 / Agosto 2008) • Subgerente de Recepción (Julio de 2007 / Octubre 2007) • Supervisor de Recepción (Diciembre de 2006 / Julio 2007) • Recepción (apertura junio 2006 / Diciembre 2006) Hotel Marriot Casa Magna, Recepción Zona Hotelera, Cancún. Febrero 2005 / Junio 2006


Tendencia

Productos típicamente dominicanos. Potenciarlos como “Marca País” crearía la diferencia.

R

epública Dominicana cuenta con una serie de productos típicos que no se hallan en otras partes del mundo o que se diferencian por su calidad. Promocionarlos e incluirlos como parte de la oferta turística sería una estrategia que afianzaría y enriquecería también el comercio y la industria de éstos, para adquirir un mejor posicionamiento en los mercados internacionales. Poder formar parte del patrimonio nacional promocional y unificar esfuerzos permitiría consolidarlos a nivel mundial. Ejemplos como el tequila en México, el vino en Chile o España, el Champagne en Francia, los quesos y chocolates en Suiza y así una lista interminable de productos que tienen un nombre reconocido a nivel mundial indiscutiblemente. Productos como el Ron, Puros, Merengue, Ámbar y Larimar deben ser considerados como parte de la Marca País de República Dominicana e imprimirles ese valor a donde vaya una representación del país, con campañas directas para competir más agresivamente hasta lograr el objetivo de posicionarlos como únicos. No deberíamos confiar en los anteriores métodos de promoción, el mundo es cambiante, lo vemos a diario y debemos estar atentos a esos cambios y no creer que la calidad del producto en sí, sea todo lo que necesitamos para que se vendan. Los

nuevos canales de mercadeo pueden hacer la diferencia en el cambiante entorno global para potenciar la demanda y abrir nuevas oportunidades, pero debe ser un esfuerzo conjunto. En una producción especial de 4 ediciones, donde comenzaremos con el RON, queremos presentarles las características únicas que hacen de estos productos típicamente dominicanos, un potencial para atraer nuevos consumidores, ávidos de nuevas experiencias. No los dejemos pasar. RON: Un producto de gran demanda a nivel internacional por su alta calidad es el ron dominicano. Siendo la República Dominicana una gran productora de caña de azúcar, de aquí la gran variedad y calidad en el ron que produce. Con características e identidad propias, existen diversos tipos de ron en el país: de acuerdo al añejamiento: de 18 a 36 meses: ron blanco, light, carta plata o silver label; de 5 años: ron rubio, dorado, etiqueta de oro; de 7 años: ron añejo; y de 10 años o más: ron extra viejo. Desde el año 2007, para que el Ron Dominicano aumente su competitividad en los mercados internacionales, se creó la marca colectiva RON DOMINICANO, un signo distintivo que garantiza la calidad del producto rigurosamente

elaborado, permitiendo distinguir el origen de las marcas de los productores asociados con su calidad y tradición. La certificación permitió aumentar la competitividad de los industriales del ron a través del uso adecuado de la propiedad industrial. Incluir estos productos en la promoción turística es una forma de apoyar al sector productivo nacional contribuyendo a posicionar nuestra Marca País, diferenciándonos de sus similares. El ron dominicano se vende en más de 40 países a base calidad La industria del ron dominicano comenzó formalmente a partir de la fundación de la fábrica de ron Bermúdez en el año 1852. La industria del ron ha logrado penetrar al mercado europeo y en la actualidad las industrias productoras de ron con permisos de licorería que se dedican a la fermentación, destilación y envejecimiento en un proceso natural, se destacan Brugal, fundada en San Pedro de Macorís en el 1888; Barceló, fundado en el año 1930 en Santo Domingo y Bermúdez, el más antiguo ron del país, con estándares internacionales de calidad reconocida. Otras marcas reconocidas son Siboney fundado en el año 1928 en San Pedro de Macorís; Don Ron, fundado en el año 1962; Macorix fundado en San Pedro de Macorís en el año 1929; Punta

Cana, uno de los más recientes rones fue fundado en el año 2007 y Atlántico, el más joven, fundado en el año 2008. Se pueden encontrar rones como Brugal y Barceló en cualquier establecimiento comercial en España y Alemania, Estados Unidos, y en algunas islas del Caribe como las Bahamas. Nuestra segunda entrega tendrá como figura principal a los puros, el tabaco otro de nuestros sellos característicos.

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Actualidad

Ministro Gonzalo Castillo asegura que en Noviembre será inaugurado el Boulevard Turístico del Este.

Vista aerea del Cruce de Cabeza de Toro terminado

oportunidad para que República Dominicana crezca a ritmo de no menos de 10% por año, y pienso que se logrará la meta que se ha propuesto el presidente y por lo que hay que trabajar todos unidos”, afirmó confiado el ministro. Castillo informó que en la actualidad se trabaja en todo el país, en la construcción de cinco avenidas de circunvalación que van a acortar los caminos en tiempo, ahorro de combustibles y a abaratar los costos de los

E

n una reciente visita a la zona turística de Punta Cana - Playa Bávaro y en conversaciones con Punta Cana Bavaro Magazine, el Ministro de Obras Públicas y Comunicación, Lic. Gonzalo Castillo aseguró que será en noviembre  la fecha de inauguración de la carretera San Pedro de Macorís-La Romana con 4 carriles, la Circunvalación de La Romana y el Boulevar Turístico del Este, obras que completan el Corredor Vial del Este y se complementan con la Autovía del Coral, lo que acortará considerablemente el tiempo de viaje desde la capital dominicana a la zona turística más

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importante del país. El Ministro de Obras Públicas aseguró estar “sumamente motivados” con todo el circuito vial del Este, región donde este año y a raíz de las nuevas obras de infraestructura, serán abiertas más de mil nuevas habitaciones hoteleras, incluidas las 340 que tendrá el Hotel Westin que inaugurará en diciembre el Grupo Puntacana y las 750 que el grupo Martinon concluirá en Noviembre en Uvero Alto. ¨Eso será un hito y demuestra la confianza que hay en el país¨, ¨yo pienso que el mercado internacional ofrece una

productos. Estas se encuentran en el Norte de Santiago, Santo Domingo, San Pedro de Macorís, La Romana y Azua. Además entre septiembre y noviembre, se licitarán más de diez obras importantes, entre ellas las carreteras San Juan- Santiago y NavarretePuerto Plata, vía muy esperada por el sector turístico de Puerto Plata, aseguró el Ministro.


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PUNTA CANA BAVARO MAGAZINE 9  

Magazine turístico del área de Punta Cana y Bavaro, dirigido al ejecutivo y empresario del sector. Noticias, Actualidad y los Sociales mas e...