TOMANOTA
SUSTENTABILIDAD Sabías que… Para reducir el consumo, opta por reutilizar ropa vieja como trapos de limpieza en vez de comprar traperos nuevos
TU DÍA ECO El curso de voluntariado es una actividad abierta a toda la familia, la que incluirá distintos módulos como cocinería y construcciones de casas, todo matizado con prácticas de yoga, chi kung, karate, música en vivo e incluso cine. Participarán cerca de 60 personas, que trabajarán en grupos en distintos talleres, en los que se mostrará este estilo de vida en comunidad, orientado a la sustentabilidad. Ideal para aprender sobre bioconstrucción, uso de materiales reciclados o desarrollo de huertas. Cuándo: 14 de septiembre, a las 15 horas, y 22 de septiembre, a las 12 horas. Dónde: Precordillera de San Fernando, Ecoaldea Pailimay. Valor: $40.000 pesos p/p (incluye alimentación ovolacto-vegetariana, alojamiento y todas las actividades) Inscripción: ecoaldea@pailimay.cl
MENOR HUELLA DE CARBONO POR: CAROLINA PALMA F. carola.palma@estilocomunicaciones.cl
Es importante resaltar a aquellas empresas que se preocupan de reducir su impacto ambiental. El hotel San Martín de Viña del Mar es noticia porque logró reducir en un 18% la huella de carbono durante sus operaciones del 2012. Asimismo, se
determinó que esta disminución fue posible gracias a que prácticamente se redujeron casi todas las fuentes de emisión presentes en el hotel. Incluso el consumo eléctrico anual del 2012 fue inferior al del 2010, pasando de 720.300 kWh a 667.026 kWh.
COMIDA VEGETARIANA Huerto Hada Verde ofrece talleres muy tentadores. Por ejemplo, puedes aprender sobre comida vegetariana con exquisitos palitos de harina con semillas tipo pan grissini, junto a dos recetas de patés vegetales, y otras dos de pastas ciento por ciento vegetarianas (jueves 22 de agosto, en Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, $15.000 por persona). También recomendamos el taller Maravillosa Avena, donde aprenderás 4 útiles recetas (martes 27 de agosto, en la esquina de Avda. Tobalaba con Francisco Villagra, La Reina, por $15.000). Inscripciones: únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl Web: www.huertohadaverde.cl Blog: www.huertohadaverde.blogspot.com
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