HITZESTRESS BEEINTRÄCHTIGT

Die Intensive Schweineproduktion

El estrés por calor afecta en la producción intensiva de cerdos

Dies ist eine der Herausforderungen, denen sich die Produzenten aufgrund der hohen Temperaturen in Santa Cruz und anderen tropischen Gebieten stellen müssen.

Quelle: Publiagro

Ese aspecto es uno de los desafíos que tienen los productores, por las altas temperaturas que se registran en Santa Cruz y otras zonas tropicales.

Hitzestress in der Intensivschweinehaltung wirkt sich stark auf die Produktivität aus, insbesondere bei weiblichen Zuchttieren und deren Nachkommen, so die Meinung des brasilianischen Spezialisten Ton Kramer, der auf dem „Alimenta-Seminar“ 2022 einen meisterhaften Vortrag hielt.

“In heißen Gegenden wie Santa Cruz ist es für Säue eine große Herausforderung, mehr Futter zu sich zu nehmen, damit sie entsprechend ihrem genetischen Potenzial das Maximum produzieren können”, so Kramer gegenüber der Zeitschrift Mennonithen.

Dies wirkt sich seiner Meinung nach auch auf die Qualität der Ferkel aus, sei es bei der Geburt oder im Produktionsprozess.

In Anbetracht dieser Situation sei es wichtig, eine angenehmere Umgebung mit den richtigen thermischen Komfortbedingungen für die Säue zu schaffen und damit auch einen idealen Komfort für die Ferkel.

“Ein angenehmeres Umfeld ermöglicht es den Sauen, mehr Futter aufzunehmen, eine bessere Milchqualität zu produzieren und die Ferkel gesund und kräftig aufzuziehen”, erklärt der Dozent weiter.

Um diese Maßnahmen zu fördern, müssen auch genetische Faktoren und die Frage der Betriebsführung berücksichtigt werden.

Kurz gesagt, der erste Schritt besteht darin, den Sauen gute Bedingungen zu bieten, damit sie mehr Futter aufnehmen, indem die Belüftung verbessert und die Temperatur gesenkt wird.

Auch die Wasserqualität ist ein entscheidender Faktor in diesem Prozess. Gemäß dem Experten muss das Wasser frisch und in großer Menge vorhanden sein. Das heißt, 40 bis 50 Liter frisches Wasser pro Tag pro Sau.

“Mit einfachen Maßnahmen kann man die Säue dazu bringen, mehr Futter zu konsumieren, was sich auf die Produktivität auswirkt, da sie gesündere und robustere Ferkel produzieren”, bekräftigt Herr Kramer.

El estrés por calor en la producción intensiva de cerdos tiene mayor efecto en la productividad, especialmente en las hembras reproductoras y su progenie de acuerdo a la opinión del especialista brasileño Ton Kramer, quien dio una magistral charla en el Seminario Alimenta 2022.

“En zonas de calor como Santa Cruz hay un desafío muy grande para que las cerdas consuman más alimento y así puedan producir al máximo de acuerdo a su potencial genético”, manifestó Kramer a la revista Mennonithen.

Eso, de acuerdo a su percepción, tiene un impacto también en la calidad de los lechones ya sea durante el nacimiento o en un proceso productivo.

Ante esta situación reveló que es importante tener ambientes más agradables, con las condiciones de bienestar térmico para las cerdas y así también generar un conforto ideal para los lechones.

“Ambientes más agradables posibilitará mayor consumo de alimento de las cerdas, producirán leche de mayor calidad y que los lechones crezcan con salud y robustez”, añadió el disertante. Para incentivar esas acciones se deben tomar en cuenta también factores genéticos y el tema de manejo en las granjas de producción.

En resumen, primero se debe dar las buenas condiciones para que las cerdas consuman más alimento, mejorando la ventilación y bajando la temperatura.

La calidad del agua también resulta un factor fundamental en este proceso, según el disertante el líquido tiene que ser fresco y en abundancia, esto significa 40 a 50 litros para las cerdas durante el día.

“Con acciones simples se puede incentivar el mayor consumo de alimento por parte de las cerdas, eso repercutirá en la productividad ya que se producirán lechones más sanos y robustos”, sostuvo Kramer.