PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 19-05-2021

BOLIVIA · AÑO 1 · MES 12 · EDICIÓN # 287 www.publiagro.com.bo P10 BOLIVIA SUBIÓ LA PRODUCCIÓN DE CEREALES EN 2020, PERO FAO PREDICE UNA BAJA MUNDIAL ESTE AÑO

P 14 ES NECESARIA UNA LEY DE BIOTECNOLOGÍA QUE SEA CONSENSUADA CON EL SECTOR PRODUCTIVO

MIÉRCOLES

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MAYO.2021

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STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo

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AGRÍCOLA

Productores frutícolas participan masivamente en feria organizada por el ministerio de desarrollo rural y tierras

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roductores de fruta de los municipios de Cairoma, Cajuata, Licoma, Sorata, Tacacoma, Palos Blancos, Caranavi y Sapahaqui del departamento de La Paz, participaron el pasado fin de semana en la “Feria de Promoción y Sensibilización del Consumo de Fruta Boliviana”, realizada en la plaza Villarroel, y que contó con la participación de más de 2.000 visitantes.

En la feria, organizada por la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimen-

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taria (IPDSA), se promocionó productos y servicios que genera la fruticultura; además, de las capacidades en producción y procesamiento de la fruta.

El director del IPDSA, Jhonny Huanca Espejo, señaló que se establecieron alianzas estratégicas de negocio entre emprendedores, empresarios, inversores e instituciones que buscan lograr acuerdos para abrir oportunidades de compra o venta de la fruta producida por los productores frutícolas del

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departamento.

Al cierre del evento, la autoridad informó que se entregó a los productores participantes; canastillas, tijeras y cierras de podar, con el fin de incentivar y apoyar de alguna manera, la producción nacional.

Informó que, del evento, también participaron los diferentes programas y proyectos de la Institución Soberanía Alimentaria, como el Programa de Frutos Amazónicos, promocionando el Asaí, Majo, Copoazú y

Castaña, el Programa Nacional de Café y el Programa Nacional de Cacao con sus productos; además de, otras instituciones que forman parte del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. /

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CAO: Mario Justiniano considera que el contrabando flagela al país El presidente de la CAO sostiene que el ingreso de semillas genéticamente modificadas desde Argentina les hace un gran daño a los productores nacionales por lo que considera fundamental erradicar ese mal "El contar con una tecnología distinta y avanzada en los países vecinos que utilizan la biotecnología, permite que ellos tengan una mayor producción, por lo tanto, menores costos". Oscar Mario Justiniano, presidente de la CAO.

E

l dirigente Oscar Mario Justiniano afirma que el contrabando flagela a los productores bolivianos, al punto de que el año pasado entraron al país por las vías ilegales cerca de 30 millones de dólares sólo en maíz.

Para el presidente de la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO) esta situación es nefasta para la producción nacional y para la economía de la nación.

Al referirse al contrabando de soya que ingresa desde Argentina señala que siempre ha manifestado que ese es el mayor flagelo que tiene el sector productivo.

"El contar con una tecno-

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logía distinta y avanzada en los países vecinos que utilizan la biotecnología, permite que ellos tengan una mayor producción, por lo tanto, menores costos", afirmó el directivo.

Recordó que en una determinada época del año pasado se realizó un estudio en el que se determinó que habían ingresado 30 millones de dólares en contrabando solo en maíz", reiteró.

Y no tiene dudas en señalar que esto seguirá pasando si es que en Bolivia no se encuentra la capacidad de incorporar la biotecnología en los cultivos que se producen en Bolivia.

En la actualidad se cuenta

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en el país con una producción de tres o cuatro toneladas de maíz y es necesario pasar a 10 o 12 TN como lo tiene Argentina, Brasil o Paraguay.

"Así tendremos la garantía de que nuestros productores no tendrán una competencia desleal".

Considera, de igual manera, que ingresa al país un tipo de semilla de contrabando que son genéticamente modificadas y poseen biotecnología.

Al respecto reclama que Bolivia no puede ser un receptor de cualquier tipo de semillas, porque no tienen la capacidad de producirla.

En cuanto a unas declara-

ciones en las cuales el expresidente Evo Morales calificó de pandilleros a los empresarios de Santa Cruz, el directivo manifestó que el sector productivo nunca estará en contra de nadie porque trabajan con una política institucional de la CAO y de los sectores que la componen.

"Nosotros lo que hacemos es una política institucional siempre en función de la creación de empleos y de garantizar la soberanía alimentaria y particularmente la generación de divisas que vienen a partir de las exportaciones, algo que es importante para el país", culminó el entrevistado. / Redac-

ción: Publiagro.

AGRÍCOLA

Asosemillas y la EMI firman importante convenio de cooperación En horas de la mañana, el Agr., Pero Ángel Pellegrino, Presidente de la Asociación de Productores de Semillas – ASOSEMILLAS y el Cnl. DAEN., Marco Antonio Vargas, Director de la Escuela Militar de Ingeniería “Mcal. Antonio José de Sucre” - EMI (Unidad Santa Cruz), firmaron un Convenio de Cooperación Interinstitucional

E

l presente Convenio, pretende conseguir el establecimiento de mecanismos de coordinación y apoyo que permitan a ambas entidades, obtener beneficios mutuos para el logro de su misión y visión institucional, a través de la implementación proyectos de capacitación, mediante cursos y/o programas, sistema de pasantías en el ámbito del área de ingeniería agrícola, pecuaria,

forestal y ambiental, destinada a complementar la especialidad teórica con las prácticas favorables, dirigida a estudiantes de las diferentes carreras de la EMIUASC, con la finalidad de que los mismos, adquirieran la destreza y habilidad en el ejercicio profesional, con la capacidad de ejecutar acciones concretas y permanentes orientadas a adquirir experiencias.

Asimismo, generar recursos

económicos mediante proyectos de producción, trabajos de consultoría y capacitación mediante cursos y/o programas educación continua para la vida.

A la Firma del Convenio, además del Pte. de la ASOSEMILLAS, asistió la MSc., Marycruz González, Vicepresidente de la Institución, a quienes los altos mandos de la EMI, entregaron unos Certificados de Reconocimiento, por la valiosa cola-

boración, alto sentido de responsabilidad y profesionalismo, contribución que llevó a la consecución de los objetivos alcanzados con el desarrollo de las actividades académicas de la Carrera de Ingeniería Agrónoma de Unidad Académica Santa Cruz, en la Gestión 2021. /

Asosemilla

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AGRÍCOLA

Bolivia subió la producción de cereales en 2020, pero FAO predice una baja mundial este año Un pronóstico del organismo de las Organización de Naciones Unidas revela que las reservas mundiales de cereales al cierre de las campañas de 2021 van a la baja en 2,8 millones de toneladas. En Bolivia; sin embargo, en 2020 aumentó la producción de cereales a pesar de la pandemia

770 millones de toneladas de trigo a escala mundial se comercializarán en la campaña de 2021/22, de acuerdo al pronóstico de la FAO.

M

ientras Bolivia registraba un aumento en la producción de todos los cereales el año pasado, el pronóstico de la FAO sobre las reservas mundiales para el cierre de la campaña de 2021 estará a la baja en 2,8 millones de toneladas, situándose en 805 millones de toneladas, lo que representa una disminución del 2,3 % respecto al 2020, en gran parte debido a la alta demanda a nivel internacional, según lo refleja un informe del organismo adscrito a la ONU. En Bolivia, sin embargo, el año pasado registró un ré-

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cord en la producción de soya, maíz, trigo, girasol, chía y sorgo con incrementos de un 15 y 18 por ciento en los ingresos comparados con los obtenidos en 2019.

Según expertos de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), se conoció que el mejoramiento de las condiciones climatológicas contribuyó a esos resultados, principalmente en el departamento de Santa Cruz, pese a la cuarentena por la pandemia de la Covid-19.

El dirigente Fidel Flores presidente de Anapo a finales de diciembre de 2020 señaló que "el sector productivo

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aumentó su esfuerzo para garantizar la producción de alimentos para los bolivianos en coordinación con autoridades del Gobierno nacional y departamental para que hubiese continuidad en la actividad productiva”, enfatizó Flores.

Precisó que produjeron 2,6 millones de toneladas de esos granos en la campaña de invierno del pasado año, cifra que representa un crecimiento del 26 por ciento comparado con el periodo anterior.

Baja en el plano internacional A nivel internacional este

"el sector productivo aumentó su esfuerzo para garantizar la producción de alimentos para los bolivianos en coordinación con autoridades del Gobierno nacional y departamental para que hubiese continuidad en la actividad productiva”. Anapo.

mes se han reducido las perspectivas sobre la producción mundial de trigo en 2021. El último pronóstico de la FAO se ubica actualmente en 778,8 millones de toneladas, aunque sigue encontrándose 4 millones de toneladas (un 0,5 %) por encima de la estimación sobre la producción en 2020.

La reducción de los pronósticos sobre la producción mundial está relacionada principalmente con la Unión

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Europea (UE), donde una superficie sembrada inferior a lo que se había previsto ha dado lugar a una disminución de 4 millones de toneladas respecto del pronóstico anterior.

No obstante, la estimación apunta todavía a que la producción de la UE aumentará un 6 % respecto del año pasado hasta alcanzar los 133,3 millones de toneladas y, sumada a las perspectivas favorables de los Estados Unidos de América, el Reino Unido y Ucrania, sustenta las perspectivas en general positivas sobre la producción mundial este año.

Según los pronósticos, la utilización de trigo a escala mundial en la campaña de comercialización de 2021/22 aumentará un 0,9 %, ubicándose en 770 millones de toneladas, gracias al incremento interanual

previsto en el consumo dietético y el uso industrial.

Se prevé que el consumo de alimentos aumentará principalmente en consonancia con el crecimiento de la población, mientras que con arreglo a los pronósticos, la India y el Reino Unido liderarán el aumento del uso industrial del trigo en 2021/22.

Por el contrario, es probable que el uso de trigo para la alimentación de los animales se contraerá respecto del nivel récord estimado para 2020/21, principalmente a raíz de las expectativas de un menor uso de trigo en China, donde es posible que los precios más atractivos del maíz y otros cereales secundarios alienten una sustitución del trigo para los animales.

El pronóstico de la FAO sobre la utilización mundial

de arroz en 2020/21 se ha modificado solo ligeramente respecto de las expectativas de abril y apunta ahora a una expansión anual del 1,9 % y un nivel sin precedentes, respaldado por la expansión prevista en los usos alimentarios y por una recuperación del consumo como alimento de animales.

Crecerá la producción de trigo en 2022 En las perspectivas que hace la FAO para la producción de este año y la utilización prevista en 2021/22, el pronóstico preliminar sobre las reservas de trigo a escala mundial al cierre de las campañas en 2022 se cifra en un nivel sin precedentes de 293 millones de toneladas, es decir, un 3,0 % por encima de sus niveles de apertura.

Se prevé que las existencias de trigo en China siguen

aumentando para el bienio 2021/22, dando razón de la mayor parte del aumento de las reservas mundiales previsto, junto con la recuperación de las reservas prevista en Ucrania y la UE tras años consecutivos de escasez de suministros.

Por el contrario, se prevé que las existencias de trigo en los Estados Unidos de América y la Federación de Rusia, así como en varios países de África y Asia, descenderán por debajo de sus niveles de apertura.

En el plano regional, las reservas de trigo disminuirán en Asia (excepto en China) y en África, donde se prevé que alcancen los niveles más bajos registrados desde 2012/13. / Fuente FAO.

Redacción: Publiagro

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AGRÍCOLA

Presidente entrega seis centros de acopio construidos con Bs 1,3 millones para producción agrícola de Huacaya El presidente Luis Arce entregó este martes seis centros de acopio para la producción de los trabajadores del agro del municipio de Villa de Huacaya en el departamento de Chuquisaca. Las obras demandaron una inversión de cerca de Bs 1,3 millones.

H

oy entregamos y con mucho gusto. El Gobierno nacional ha invertido cerca de Bs 1,3 millones en estos centros de acopio”, manifestó en un acto público en la comunidad Huacaya.

Los centros de acopio beneficiarán a los productores de las comunidades Huacayarepe, Santa Rosa, Huacaya, Iñae, Yaperenda y La Laguna.

En su discurso, el mandata-

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rio mencionó que la entrega de obras forma parte de una estrategia gubernamental de reactivación de la economía, con la conclusión de proyectos que estaban en curso hace dos años y quedaron paralizados por el gobierno transitorio de 2019.

El jefe de Estado manifestó que el Gobierno nacional atenderá las necesidades del municipio de Huacaya, entre ellas la implementación del bachillerato técnico

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humanista, la mejora de la conectividad con la red de internet, un centro de acopio de agua y la mejora del sistema de salud.

“Un poco de paciencia hermanos. Nos han dejado un Estado quebrado, pero estamos trabajando para que poco a poco salgamos del fondo en que nos hemos encontrado luego de recibir el Gobierno”, acotó.

El mandatario manifestó a los habitantes del municipio

de Huacaya que “no están solos” porque el Gobierno nacional ayudará con todo lo que sea necesario para atender sus necesidades.

/ABI

AGRÍCOLA

Es necesaria una ley de biotecnología que sea consensuada con el sector productivo Así lo manifestó el dirigente Oscar Mario Justiniano, presidente de la CAO, al considerar que el país no puede seguir en atraso en ese aspecto porque los países vecinos superan la producción nacional "El sector privado tiene la necesidad urgente de poder gestionar agendas en las cuales involucran todo el proceso de reactivación económica". Oscar Mario Justiniano, presidente de la CAO.

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ara Oscar Mario Justiniano, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente, es necesaria la creación de una ley de biotecnología, consensuada con los sectores productivos del país que esa es una de las formas de poner en marcha el sector agrícola nacional.

En Bolivia todavía no cuentan con el marco normativo que les permita realizar el desarrollo de la biotecnología, pero tiene que ser la que se precisa en el país.

Recuerda que existen cultivos de maíz en muchas regiones de Bolivia y eso in-

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dica cabalmente la urgente necesidad de gestionar una Ley consensuada con todos los sectores para que se pueda generar una biotecnología adecuada y precisa para el departamento de Santa Cruz y del país.

Destacó que debe existir además un mayor acercamiento del sector productivo con las autoridades a fin de trabajar en forma coordinada con la finalidad de lograr la reactivación económica.

Considera muy necesario, asimismo, formar unas mesas de trabajo entre las dos partes (Gobierno y produc-

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tores) para apoyar poder generar una gran agenda productiva nacional.

Sostiene que esto permitirá que se pueda reactivar la economía del país lo antes posible, por cuanto, sostiene que los productores hacen lo mejor que pueden para alcanzar ese objetivo, pero solos no pueden, por lo que estima necesario el concurso del sector del Estado.

En cuanto a la soya que entra de contrabando, especialmente la semilla, ingresa con biotecnología, la cual ya es ocupada en Argentina y por ello al productor boli-

viano le impide competir en igualdad de condiciones.

Fue enfático en señalar que "el sector privado tiene la necesidad urgente de poder gestionar agendas en las cuales involucren todo el proceso de reactivación económica".

"Es necesario revertir el porcentaje negativo del Producto Interno Bruto (PIB) para poder recuperar lo perdido y establecer un crecimiento real y por ello estamos dispuestos a trabajar con el Gobierno nacional, el departamental y también los municipales", recalcó. / Re-

dacción: Publiagro.

PECUARIA

Avicultores de Santa Cruz trabajan para exportar a Asia La Asociación de Avicultores (ADA) Santas Cruz trabajan para exportar en el mediano plazo producción a China y Hong Kong, luego de la afectación que tuvieron en 2020 a raíz de la pandemia y las restricciones, informó Omar Castro titular del sector.

C

astro dijo que cómo ADA, tienen la misión de promover el desarrollo productivo y competitivo, integral y sostenible de la actividad avícola departamental, procurando el bienestar y crecimiento socioeconómico de sus asociados.

Informó que Santa Cruz cubre el requerimiento del 60 % de la demanda de pollos a nivel nacional y el 58% de la oferta de huevo, y está trabajando arduamente en obtener la habilitación para

poder exportar a mercados como China y Hong Kong en el corto y mediano plazo.

Explicó que la avicultura en los últimos años los productores de Santa Cruz implementaron tecnología, con el objetivo de hacer más eficiente la productividad de aves, así como de huevos, y cubrir la demanda departamental y nacional.

Informó que más del 60% de la producción departamental está siendo criada bajo galpones con tecnolo-

gía de punta, especialmente diseñados para dotar de confort a las aves, con una alimentación de precisión y estrictos sistemas de bioseguridad.

Es por ello que el nuevo Directorio tiene la labor de trabajar arduamente, participando constantemente de reuniones con autoridades departamentales y nacionales con el objetivo de lograr una sincronía de trabajo en beneficios del sector, sostiene.

“Es importante también lograr la integración y coordinación con otras asociaciones del país a fin de fijar el rumbo que garantice un desarrollo integral y sostenible”, apuntó.

A principios de año se observó falta de alimentos para el

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ganado, así como para las aves, y empezó a escasear el producto y subir de precio, debido a la demanda de China, que empujó a los productos agrícolas a subir de precio en el mercado internacional.

La avicultura nacional, al igual que otros rubros pecuarios, se vio afectada por el incremento mundial de los precios de los derivados de soya (soya solvente y soya integral), debido a, principalmente, la fuerte demanda por parte de la República de China. /El

Diario

PECUARIA

Argentina suspende exportaciones de carne vacuna por 30 días Argentina, cuarto exportador mundial de carne vacuna con 819.000 toneladas en 2020, suspendió por 30 días sus ventas al exterior mientras define medidas de emergencia para frenar el aumento sostenido de su precio en el mercado interno, informó el gobierno en un comunicado.

C

omo consecuencia del aumento sostenido del precio de la carne vacuna en el mercado interno, el gobierno decidió la instrumentación de un conjunto de medidas tendientes a ordenar el funcionamiento del sector, restringir prácticas especulativas y evitar la evasión fiscal en el comercio exterior. Mientras se termina de implementar esas medidas, las exportaciones de carne vacuna estarán limitadas durante 30 días», precisó el parte de Presidencia publicado la noche del

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lunes.

La decisión fue comunicada por el presidente de centro-izquierda Alberto Fernández a los representantes del sector exportador de carne nucleados en el consorcio ABC, durante un encuentro en la Casa Rosada (sede del gobierno).

En 2020, las exportaciones argentinas de carne y cuero bovinos fueron equivalentes a 3.368 millones de dólares, una caída de 16,5% con respecto a 2019. Los principales destinos fueron China

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Alemania e Israel, según el estatal instituto de estadísticas Indec.

A la vez, Argentina es el cuarto exportador mundial de carnes bovinas, detrás de Brasil, Australia e India, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El presidente Fernández se había dicho «preocupado» por los aumentos de los precios, fundamentalmente en los productos alimentarios, en una entrevista la noche del domingo, tras su regre-

so a Argentina de una gira por Europa.

«Migajas» «Me preocupan mucho los aumentos de precios, son inexplicables. Vengo decidido a atacar ese tema. Me preocupa mucho porque es inexplicable, sinceramente no hay ninguna razón, más que el aumento del consumo, para explicar esos aumentos que se dieron en marzo y abril», declaró al canal de noticias C5N. El mandatario dijo que «ce-

PECUARIA

lebra» que Argentina exporte carne, pero lamentó que «hagan pagar a los argentinos el precio que le hacen pagar por la carne y que les den una migaja de 8.000 toneladas de carne cuando acá se consumen 200.000».

En 2021, los argentinos han consumido un promedio de 49,2 kilos de carne vacuna anuales frente al pico de 69,3 kilos por año que se alcanzó en abril de 2009, según la Cámara de Industria y Comercio de Carnes.

Argentina tiene uno de los índices de precios al consumidor más altos del mundo.

En abril, la inflación fue de 4,1% y acumuló un incremento de 17,6% en el primer cuatrimestre, de acuer-

do con el estatal instituto de estadísticas Indec.

El sostenido incremento inflacionario reforzó la impresión de que será muy difícil para el gobierno cumplir la meta inflacionaria de 29% anual calculada en la ley de Presupuesto. El costo de vida en los últimos 12 meses se elevó 46,3%, según el Indec.

Para enfrentar los efectos económicos de un largo confinamiento en 2020, el gobierno lanzó un importante programa de ayudas económicas, que implicó una elevada emisión monetaria.

agravada en 2020 por la pandemia del covid-19 que llevó a una caída del Producto Interno Bruto de 9,9%. /

La Palabra del Beni

Argentina atraviesa por su tercer año de recesión,

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PECUARIA

Arranca este jueves la Feria Exposición Agropecruz 2021 Durante la primera semana serán exhibidos ejemplares de las razas Nelore y Nelore Mocho y en la segunda semana estarán las razas Brahman, Gyr y Girolando. El evento estará abierto al público y algunas actividades se mostrarán a través de las plataformas de internet

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a Feria Exposición Agropecruz 2021 arranca este jueves con la presentación de una gran variedad de ganado bovino en primer lugar de la raza Nelore y Nelore Moche, provenientes de 14 cabañas ganaderas del departamento, mientras la próxima semana será exhibido el ganado de seis diferentes cabañas para las razas Brahman y la Gio Girolando.

En esta ocasión, los organizadores anuncian que el evento se desarrollará en el Parque de Exposiciones de Expocruz y se prolongará hasta este sábado atendiendo a todas las medidas de bioseguridad.

Además, se realizarán algunas actividades en forma virtual a través de las diferentes plataformas de internet para evitar los contagios con el coronavirus.

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Fernando Valdenomar, gerente de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), entrevistado al respecto manifestó que la exposición de la raza Nelore y Nelore Moche ya está montada con 234 ejemplares.

"Los grandes campeonatos arrancan a partir de este jueves y hasta el sábado. La segunda parte de la Feria se inicia el venidero lunes con la exposición de las razas Brahman, junto a la Gio Girolando", recalcó el dirigente pecuario.

Otro punto de la información suministrada por el entrevistado se refiere a que la feria estará abierta al público, en especial en la segunda semana. Los asistentes podrán ingresar cancelando 20 bolivianos.

"Lo importante es que estamos reactivando el sector pecuario de la Agropecruz

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después de 20 meses de inactividad debido a la pandemia", subrayó.

Sin embargo, acota que el mejoramiento genético no ha cesado durante esta etapa de pandemia, pues todos los productores y los técnicos especialistas trabajan en ese sentido.

Por ello señala que los productores necesitaban volver a mostrar sus productos y estima que este será un reencuentro entre los productores con la genética y con el pueblo cruceño que siempre ha estado presente en este tipo de actividades.

"La Feria se realizará en un ambiente abierto con todas las medidas de bioseguridad para que asistan todos los que se muestren interesados en este tipo de eventos".

Asimismo, precisó que se realizarán las transmisiones de la Feria a través del Facebook Live de Asocebú por lo que están abiertas las dos opciones, es decir la presencial y la virtual.

Es muy importante para los productores el poder mostrar sus animales, sostiene el entrevistado, porque detrás de ello hay un trabajo muy amplio y por esa razón considera que es significativo volver a mostrar el ganado en el parque de Expocruz.

"Será una buena oportunidad para que además los productores vengan a actualizarse, porque el juzgamiento y las nuevas tecnologías serán presentadas por

"Será una buena oportunidad para que además los productores vengan a actualizarse porque el juzgamiento y las nuevas tecnologías serán presentadas por especialistas". Fernando Baldomar, gerente ASOCEBU

234 ejemplares de las razas Nelore y Nelore Moche ya están en el parque ferial de Expocruz para la inauguración este jueves de la Agropecruz 2021

especialistas".

Para finalizar informó que se realizarán remates virtuales por lo cual se genera la ocasión de los negocios y de mejorar la ganadería. en este caso con la Agropecruz 2021. / Fuente: Unitel.

Redacción: Publiagro

PECUARIA

La Feria Agropecruz 2021 mostrará lo mejor de la ganadería boliviana Los organizadores se muestran muy felices por el reencuentro de los productores ganaderos con los visitantes en un evento en el que los asistentes podrán apreciar numerosas actividades para el disfrute "Los ejemplares que presentaremos son producto del simple trabajo que día a día realizamos en el campo y los responsables del por qué la genética boliviana abrió la puerta a la exportación para nuestra carne".

L

os organizadores de la Agropecruz 2021 abren un nuevo capítulo con un evento en el que los productores del ganado bovino se reencuentran para mostrar, luego de más de 20 meses de paralización por la pandemia, los ejemplares de las productivas razas, Nelore, Nelore Mocho, Brahman y Gio Girolando.

Yamil Nascif, presidente de Asocebú, dio las palabras de bienvenida a los representantes de los medios de comunicación que estuvieron presentes en la conferencia de prensa en la que se dieron a conocer los aspectos más importantes de este certamen.

"Estamos muy satisfechos de poder abrir las puertas de la Exposición Ferial de Agropecruz 2021. Dentro de este marco informamos que hemos dividido el evento en dos semanas.

La primera semana participarán los animales de las razas Nelore y Nelore Mocho y en la segunda estarán los Brahman y Gio y Girolando", destacó el productor pecuario.

Agregó que como forma novedosa serán mostrados ejemplares de la raza Cindy.

Señala que la división en dos partes se realiza para resguardar el interés del personal de poder contar con un estricto control en el marco de la bioseguridad contra el Covid-19.

En total son 45 cabañas serán las encargadas de exhibir sus productos muy bien preparados para que sean apreciados por los asistentes.

En cuanto a los remates informó que se realizarán tres de forma virtual por el tema de la protección ante la pandemia, de los cuales uno ya se realizó y dos se realizarán esta semana.

Para el domingo 30 del corriente mes se contará con un shopping de una raza que será una novedad en este tipo de eventos.

Invitó al público para que asistan a esta feria en la que podrán apreciar el trabajo que llevan adelante los productores ganaderos.

"Los ejemplares que presentaremos son producto del simple trabajo que día a día realizamos en el campo y los responsables del por qué la genética boliviana abrió la puerta a la exportación para nuestra carne", subrayó con beneplácito el ganadero.

Será un gran evento Por su parte, Oscar Mario Justiniano Pinto, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y vicepresidente de Fexpocruz, manifestó su complacencia por volver a una feria del reencuentro ganadero.

"Invitamos a toda la familia boliviana a la feria de Agro-

pecruz la cual tiene como fecha principal del 26 al 30 del corriente mes de mayo.

Destacó que el evento será presencial por lo que espera que todos se hagan presente en el complejo ferial por considerar que han traído lo mejor del campo a la ciudad.

Resaltó que tendrán cinco días de juzgamientos con el concurso de la producción de leche de las razas Gir y Girolando, esperando la asistencia de unos cinco mil visitantes en ese período.

Habrá también actividades paralelas tomando en cuenta que se presentará la Expoforest y la Expo Outdoors que contempla además una exposición canina.

Asimismo, está en agenda la realización de charlas y conferencias, así como el desfile de grandes campeones por razas y actividades ecuestres.

En ese sentido, acotó que han destinado un espacio de 15 mil metros cuadrados con lo que garantizan todos los protocolos de bioseguridad contra el Covid. / Re-

dacción: Publiagro.

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ECONOMÍA

El contrabando reduce compra de uva un 35% y evade impuestos por $us 10 millones La cadena de uvas, vinos y singanis genera más de 5.000 puestos de trabajo y factura anualmente unos $us 200 millones. El sector considera muy alto el monto desde el que se penaliza al contrabandista peso argentino de los últimos años, lo que está provocando un aumento en el ingreso de productos del mercado negro hacia el país.

“La cadena de uvas, vinos y singanis crea un hilo productivo que tiene un impacto positivo y profundo en áreas rurales y urbanas.

Genera el impulso de actividades económicas paralelas al sector, como la turística, y a través de su interrelación con la identidad tradicional tarijeña y boliviana, aporta a la cohesión social. Todo este ecosistema económico, social y cultural está seriamente amenazado por el mercado ilegal del contrabando”, observó Granier.

/El Deber

D

ebido al incremento del contrabando en las fronteras del sur del país, particularmente en Tarija, cada vez más, el sabor amargo gana terreno en la actividad vitivinícola boliviana.

Desde la Asociación de Industriales Vitivinícolas de Bolivia (ANIV), informaron que, debido a una escalada sin precedentes del contrabando, la demanda de uva boliviana, en esta cosecha que termina fue menor en un 35% con respecto a 2020.

Luis Pablo Granier, presidente de la ANIV y de la bodega Campos de Solana y singani

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Casa Real, explicó que esta merma en la compra del principal insumo para la elaboración de estas bebidas se debe a que la competencia de marcas argentinas y brasileñas, que ingresan de forma ilegal al mercado boliviano, han afectado la rentabilidad de las pequeñas, medianas y grandes bodegas nacionales.

Granier detalló que la cadena de uvas, vinos y singanis es la actividad productiva más importante del sur de Bolivia, generando más de 5.000 fuentes de empleo directo e indirecto a escala nacional.

El empresario sostuvo que

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dejar de comprar un 35% de la uva cosechada significa provocar un daño económico a unos 1.000 productores, de los 4.200 que se dedican a esta actividad y que en conjunto con la industria vitivinícola generan más de $us 200 millones anuales, aportando, de acuerdo con Granier millones de dólares en impuestos. Además, de convertir la industria en motivo de identidad y orgullo boliviano.

El titular de ANIV calculó que actualmente el consumo de vino de contrabando en Bolivia es de un 40% y que su incremento se debe a la fuerte devaluación del

MEDIO AMBIENTE

Viceministerio de Defensa Social verifica cultivos de coca en zonas no autorizadas

E

l viceministro de Defensa Social y Sustancias Controladas, Jaime Mamani Espíndola, acompañado del comandante Nacional del CEO, Clever Moya Hurtado, personal de la Unidad de Desarrollo Económico Social del Trópico de Cochabamba (Udestro), la Dirección General de Comercialización e Industrialización de la Hoja de Coca (Digcoin), realizaron un sobrevuelo en Yapa-

cani, con el fin de identificar cultivos de coca en las zonas no autorizadas.

En el sobrevuelo se identificó plantaciones de coca ilegal, en los lugares del parque Amboró; 2 de Agosto, Amboró, Urkupiña, Cerro Verde, Yapacaní y San Isidro cerca de 60 hectáreas, en el Parque Nacional Carrasco; en Pachas, Paraíso, 3 Cañadas, un promedio de 100 hectáreas y en el Reservorio Forestal el Chore; Choré 2 y

3 más de 50 hectáreas.

“En estas zonas no autorizadas erradicaremos en el segundo semestre de este año y se aplicará de manera directa sin tomar en cuenta la concertación, ni el diálogo”, expresó Mamani, según una nota de prensa. /

La Prensa

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POLÍTICA

Una experiencia del campo en la ciudad AGROPECRUZ, EXPOFOREST y EXPO OUTDOORS, 3 ferias en simultáneo del 26 al 30 de mayo en FEXPOCRUZ empresas representativas de cada sector, lo que convierte a la feria, en el lugar idóneo para el reencuentro al aire libre entre los sectores productivos y las familias de la región y el país. Las tres ferias simultáneas con una entrada de Bs. 20 para mayores y Bs. 10 para menores.

La experiencia del campo en la ciudad. Muestra que se desarrollará en un área de 15.000 m2. entre áreas cubiertas, descubiertas, exposición pecuaria y pista de juzgamiento. Tomando en cuenta las medidas de bioseguridad necesarias para un evento seguro y cumplir con los horarios establecidos por las autoridades.

El sector pecuario contará con más de 400 animales en dos turnos de exhibición, 5 días de juzgamientos, concursos de producción de leche, jueces internacionales provenientes de Brasil y Colombia, además de 5 remates que se realizarán de manera virtual.

L

a feria agropecuaria de Santa Cruz AGROPECRUZ, se llevará a cabo en su 30 versión en las instalaciones de FEXPOCRUZ del 26 al 30 de mayo del 2021. Una de las principales ferias del país especializada en promover el crecimiento de los sectores agrícolas y pecuarios.

La 17 Feria Integral del Bosque EXPOFOREST, feria es-

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pecializada en productos y recursos de la biodiversidad del bosque y la industria de la madera, en donde se establecerá un espacio enfocado a impulsar la reactivación productiva y económica de los sectores productivos de la industria forestal, bosque y maderera.

La 4 Feria de Aventura y Deportes Extremos, denominada EXPOUTDOORS, es

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la única feria en Bolivia especializada en el turismo, aventura y deportes al aíre libre, para los amantes de la naturaleza. El objetivo es brindar un espacio donde las personas puedan descubrir experiencias nuevas del sector, que estará compuesta principalmente por aventura y naturaleza.

Estas tres actividades cuentan con la participación de

Continuamos trabajando y en coordinación constante rumbo a Expocruz 2021, la feria del reencuentro, contribuyendo a la reactivación de los distintos sectores productivos, proyectando un evento responsable y seguro, adecuado a la coyuntura, generando experiencias únicas para las familias y promoviendo oportunidades para nuestros emprendedores y empresas de la región y el país . /Expocruz

POLÍTICA

Estudiantes y profesionales de entidades académicas participaron de simposio sobre incursión a la agricultura de precisión

E

l evento internacional, organizado por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, contó con la participación de estudiantes de diferentes entidades académicas nacionales; además de, profesionales del rubro agropecuario.

El simposio internacional denominado “Incursión a la Agricultura de Precisión” desarrollado de manera virtual los días jueves 13 y viernes 14 de mayo de esta gestión, tuvo una respuesta favorable en la población estudiantil de la Universidad

Mayor de San Andrés y de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno; además de, profesionales de México, Argentina y Chile.

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Remmy Gonzales Atila, ponderó el desarrollo de este simposio, resaltando la importancia de incursionar en la agricultura de precisión, principalmente para fortalecer la agricultura familiar y comunitaria; añadió que, en este año, la cartera de Gobierno a su cargo, brindará herramientas y capacidades tecnológicas para

potenciar a este sector.

Gonzales, sostuvo que se fortalecerá la seguridad y soberanía alimentaria, a partir del uso de nuevas tecnologías, promoviendo eventos similares, promoviendo la investigación y la formación profesional en apoyo a la producción y productividad de los alimentos.

Este simposio, fue organizado de manera conjunta con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el proyecto

INNOVA Agricultura Familiar entre otros, con el fin de promover estrategias de producción, implementando el uso de herramientas de agricultura de precisión, e incrementar la capacidad agrícola en nuestro país. /

MDRyT

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TENDENCIA

Las tecnologías de refrigeración aumentan la vida de los alimentos Un joven africano creó un refrigerador solar para que los agricultores no pierdan sus cosechas. La innovación permite además que muchos agricultores de Kenia aumenten sus ganancias. Organizaciones internacionales han otorgado premios al proyecto

L

a tecnología continúa avanzando a pasos agigantados para bien de la humanidad. En el caso concreto de la agricultura ya no son solo los grandes laboratorios los que producen las invenciones, ya que son jóvenes emprendedores como es el caso de un muchacho africano quien creó un refrigerador solar para que los agricultores no pierdan sus cosechas.

La invención del joven inge-

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niero africano Dysmus Kisilu le permitió crear una empresa llamada Solare Freeze, con sede en Kenia, que es pionera en crear refrigeradores alimentados con energía renovable para ayudar a los pequeños agricultores rurales a reducir las pérdidas post cosecha, aspecto que servirá igualmente para aumentar los ingresos de los productores agrícolas.

En un trabajo publicado en el sitio web portal-ambien-

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tal.com se da a conocer que aproximadamente un tercio de los alimentos que se producen se desperdicia.

"En los países en desarrollo, la mayoría de las pérdidas de alimentos se producen después de la cosecha y antes de que el producto llegue al consumidor, en parte debido a la falta de instalaciones de almacenamiento o transporte adecuados", refiere la investigación.

Datos de la Organización

"Los precios que reciben pueden subir y bajar de forma significativa. Los agricultores que pueden almacenar sus productos ya no se ven obligados a vender cuando los precios son bajos y pueden permitirse esperar un mercado más favorable".

TENDENCIA

de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), precisan que estas “pérdidas posteriores a la cosecha” son hasta del 20% para los cereales, el 30% para los productos lácteos y el pescado y el 40% para las frutas y hortalizas.

Destaca la nota que las tecnologías de refrigeración aumentan significativamente la vida útil de los alimentos, pero son caras. En los países en desarrollo, muy pocos productores a pequeña escala tienen acceso a cámaras frigoríficas o camiones refrigerados.

Además, estas instalaciones requieren servicios eléctricos confiables y asequibles junto con experiencia técnica para instalar y mantener el equipo.

En la empresa que maneja Dysmus están conscientes

en que las pérdidas post cosecha no solo están relacionadas con el tema del almacenamiento, también se agrega los referidos a una necesaria cadena de frío desde la granja hasta el punto de venta.

Allí se incluye de manera importante un servicio de transporte refrigerado. También ofrece capacitación a los jóvenes sobre cómo manejar equipos agrícolas alimentados con energía renovable, junto con actividades de tutoría.

La Fundación Bill y Melinda Gates otorgó al proyecto Solar Freeze el el Premio al Progreso por su trabajo en la prevención del desperdicio de alimentos.

Ya los agricultores africanos han comprobado que el proyecto de Dysmus les ayuda a reducir las pérdi-

das post cosecha y por ende esto es mejora de los ingresos que los ayuda a salir de la pobreza.

"Los precios que reciben pueden subir y bajar de forma significativa. Los agricultores que pueden almacenar sus productos ya no se ven obligados a vender cuando los precios son bajos y pueden permitirse esperar un mercado más favorable", refiere el informe.

La vida de los productos agrícolas es corta cuando permanecen a temperatura ambiente, por ello el control de la temperatura por si sola puede extender la vida de los alimentos en semanas y hasta meses.

Debido a que los productos frescos pueden perecer en cuestión de días a temperatura ambiente, el control de la temperatura por sí solo

puede extender la vida útil en semanas o incluso meses.

De igual forma, los consumidores disfrutan de una mejor calidad e inocuidad de los alimentos. / Fuen-

te: Portal Ambiental.

Redacción: Publiagro.

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