PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 14-04-2021

BOLIVIA · AÑO 1 · MES 11 · EDICIÓN # 260 www.publiagro.com.bo P8

INIAF PRESENTÓ TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN EN MAIZ

P 10 LOS CIENTÍFICOS ESTADOUNIDENSES SE CENTRAN EN EL FUTURO DE LA SOYA

MIÉRCOLES

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ABRIL.2021

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AGRÍCOLA

Envían cacao boliviano a prestigioso concurso

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as seis mejores muestras de cacao boliviano serán enviadas el martes a Roma, para su degustación, y luego al torneo "Cocoa of Excellence, París 2021" que se desarrollará en Francia del 28 de octubre al 1 de noviembre

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de este año, informó el viceministro, Benjamín Blanco.

De acuerdo con datos de la autoridad, el "Cocoa of Excellence, París 2021" es un torneo internacional, que se realiza cada dos años, donde participan las 500 mejores muestras del grano de

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alrededor de 60 países del mundo. Las muestras provienen de Santa Cruz, Cochabamba, Pando, La Paz y Beni. Denis Gaillard, embajador de Francia en Bolivia, resaltó la calidad del cacao nacional. /El Día

PECUARIA

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AGRÍCOLA

INIAF presentó trabajos de investigación en maiz

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l Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF, socializó trabajos de investigación realizados en el marco del Proyecto Nacional de Maiz, además de la multiplicación

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de semilla Básica que se realiza a través del Proyecto Nacional de Cereales (maiz y trigo), con el fin de que productores del Gran Chaco adopten estas tecnologias y así mejoren sus indices de productividad

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Hugo Chambilla Silva, Director General Ejecutivo del INIAF, señaló que el trabajo del INIAF es generar nuevas tecnologías para que el productor lo pueda adoptar. /

INIAF

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Los científicos estadounidenses se centran en el futuro de la soya Predecir la salud de las plantas en el campo puede ser una tarea difícil, pero los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están ayudando a los productores de soja en Carolina del Norte mediante la introducción de inteligencia artificial (IA) en sus kits de herramientas.

S

egún Anna Locke , fisióloga de plantas de investigación de la Unidad de Investigación de Fijación de Soja y Nitrógeno del ARS en Raleigh, Carolina del Norte, el marchitamiento lento de las hojas es un indicador confiable de que las plantas de soja pueden portar un gen que las protege de los daños causados por el estrés por sequía. Puede parecer un proceso simple, pero los mejoradores de soja necesitan una forma de evaluar la tasa de marchitez de las hojas en cientos, o miles, de parcelas de campo en muy poco tiempo.

“Estamos trabajando para automatizar el proceso programando una cámara para que tome fotografías automáticamente y luego entrenando una computadora

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para que evalúe las imágenes por nosotros”, dijo Locke. «Esto ahorraría a los investigadores una tonelada de tiempo, porque ahora tenemos que caminar por el campo y estimar visualmente el marchitamiento de las hojas manualmente».

El papel de Locke en el proyecto es ayudar a crear el conjunto de datos de entrenamiento para el algoritmo de aprendizaje automático.

“En nuestro primer intento, la IA tuvo aproximadamente un 80 por ciento del éxito que un humano al asignar la misma calificación a una imagen de marchitez de la hoja”, dijo. “Estamos tratando de mejorar esa tasa mediante el uso de un conjunto de datos de entrenamiento más amplio y diverso. Al igual que las personas, si la computadora tiene más

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y mejores ejemplos, aprenderá a realizar mejor la tarea «.

A pesar del cambio climático, los agricultores estadounidenses produjeron 4.140 millones de bushels de soja en 2020, un 16 por ciento más que en 2019. El proyecto de Locke ayudará a los investigadores a desarrollar variedades de soja más tolerantes a la sequía, que mejorarán y protegerán los resultados de los agricultores en las temporadas de cultivo secas y proporcionar más cultivos ricos en proteínas y respetuosos con el medio ambiente para alimentar a la creciente población mundial.

“Este proyecto se centra en el estrés por sequía”, dijo.

“Durante un período seco, diferentes variedades de soja pueden presentar dife-

rentes niveles de estrés, a pesar de haber recibido la misma cantidad de lluvia y / o riego. Es importante mejorar la tolerancia a la sequía porque el agua es un gran gasto para los agricultores.

Si los agricultores pueden plantar variedades que necesiten menos riego, sus ganancias podrían aumentar «.

Si bien el grupo de Locke se centra principalmente en la soja, los colaboradores de investigación de la Universidad Estatal de Carolina del Norte se han diversificado a otros cultivos, incluido el maíz. Aunque la tecnología basada en cámaras podría ser similar, los investigadores necesitarían ajustar los algoritmos informáticos para adaptarse a las diferencias en los tipos de cultivos.

El sistema es asequible, construido con chips de computadora y cámaras de bajo costo.

“Ha sido emocionante en los últimos años ver tecnologías como la percepción remota y la inteligencia artificial incorporadas a la agricultura”, dijo Locke.

“Los seres humanos han cultivado alimentos durante 10-12 000 años, y estas tecnologías solo se inventaron en las últimas dos décadas.

Estamos preparados para dar un salto en eficiencia y sostenibilidad «. – Por Scott Elliott , Oficina de Comunicaciones del ARS. /Mundo

Agropecuario

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Brasil: Nueva línea de toros produce terneros cruzados con vacas lecheras

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l estancamiento es común en la mayoría de las granjas lecheras de Brasil. El productor tiene una porción de vacas más erectas, cuya genética ya no es la más precisa y, por lo tanto, no son las mejores para producir las novillas que repondrán el rebaño lechero. Pero aún así, estas vacas más viejas necesitan seguir reproduciéndose y reproduciéndose para seguir lactando . Una alternativa viable es criar esta vaca lechera con una raza de carne que pueda producir terneros que puedan usarse para carne al mismo tiempo que su madre está destinada al ordeño. Pero, ¿qué raza ele-

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gir para producir este ternero?

Analizando dilemas similares de productores de leche en todo el mundo, el centro de genética ABS desarrolló una solución específica para la situación: la selección de una línea de toros que logra imprimir una calidad de canal por encima del promedio en los terneros mientras aumenta la tasa de preñez , reduce las pérdidas gestacionales y el número de mortinatos y también mejora la facilidad de parto : esto es Beef InFocus .

“Hay una historia muy larga, de décadas, en Europa, donde esto ya es mucho más común, y también más

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recientemente, en los últimos cuatro o cinco años, en Estados Unidos, donde esto ha explotado debido a los resultados de la mercado realmente. Y trajimos esta tecnología aquí a América Latina hace poco más de un año. A finales de 2019 hicimos entrenamientos de equipos y todo y efectivamente, desde el año pasado, temporada de enero de 2020, hace poco más de un año, ya lo estamos poniendo a disposición de toda Latinoamérica ”, presentó el veterinario de la USP Luís Adriano Teixeira, gerente de cuentas de corte estratégico en el centro de genética ABS.

Teixeira señaló que es frecuente el estancamiento del granjero al elegir la raza y el toro adecuados para criar con sus vacas lecheras. “Es más común de lo que pensamos. Es realmente común en la vida cotidiana y esto realmente nos ha sorprendido positivamente con la respuesta que nuestros clientes tienen con el personal ”, dijo. Según el veterinario, la duda es común tanto para los pequeños como para los grandes productores.

“No se trata solo de poner el corte en la leche . Esto es cosa del pasado. Aún queda mucho por hacer, pero está cambiando cada vez más. Realmente utilizando

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la mejor genética de corte estratégicamente en su hato lechero , gana en ambos lados. No pierdes en el negocio de la leche, incluso aumentas tus ganancias en la leche y aún traes ingresos adicionales con esta genética de la leche de corte ”, sostuvo.

La principal resistencia del productor lechero a utilizar ganado de carne, según Teixeira, es la percepción de que su hato lechero se reduciría. “Como tiene el jefe del productor de leche, las dudas comienzan cuando piensa que si usa ganado de carne, el rebaño disminuirá y no hará la cantidad de hembras que necesita para hacer el reemplazo. O analiza que el negocio (de producir terneros de carne) es tan secundario que, cuando toma la decisión de usar semen, usa cualquier raza de carne o leche, usa cualquier toro de carne, cualquier genética solo para producir, ya que es un mero subproducto ”, analizó.

"Pero no tiene por qué ser así", dijo. “Él puede usar una genética realmente correcta, que aún lo ayudará en su negocio de la leche […] y aún podrá producir un ternero ( primera foto resaltada arriba ), el hijo de una vaca lechera, que es superior , que es muy por encima de la media ”, respondió.

Luís Adriano ilustró la situación que llevó a la idea de presión de selección por la cepa específicamente desarrollada para la tarea.

“Cuando el productor decide que va a utilizar el corte en la leche, tiene que responder algunas preguntas antes de tomar esa decisión. Estas preguntas incluso se refieren a su negocio de leche, primero por los índices zootécnicos, como la tasa de concepción, la tasa

de mortinatos (terneros que mueren en 48 horas), cuántas novillas llegan realmente al punto de reproducción preñada para poder hacer el reemplazo de su rebaño.

Entonces, sabiendo que [...] puede comenzar a elegir sus mejores hembras para usar este semen (sexado) para fecundar las mejores vacas y así mejorar su mejoramiento genético. Pero, con eso, comienza a producir más hembras de las que necesita.. […] Si produce más hembras de leche de la que necesita para reposición , al final del año queda menos dinero porque tuvo que alimentar, cuidar a esta novilla hasta que llegue preñada para reposición. Entonces, cuando lanzamos Sexel ( semen sexado para ganado lechero ), el ganadero mejoró su genética, pero comenzó a producir más hembras de las que necesitaba. […]

Entonces, en lugar de usar Sexel en todas sus hembras, […] solo lo usa en sus mejores matrices para la producción de leche . […] Y aquí viene la pregunta: ¿qué hago con las otras hembras que no son tan buenas en la leche y ya no quiero pasar esta genética a la siguiente generación, pero necesito usarla para producir un ternero y dar a luz para producir leche?Luego vino el chasquido del corte en la leche de Beef InFocus ”, dijo.

El veterinario detalló el origen de los animales, que son el resultado de la presión de selección ejercida sobre los criadores de diferentes estirpes de diferentes razas.

“Luego vino la pregunta: ¿qué raza de carne usar?

Por eso ABS usó los toros que llamamos NuEra. […]

NuEra es como un núcleo genético compuesto por ABS, tiene un gran aporte de Simental negro , Angus y

varias otras razas para agregar. Es lo que llamamos una línea genética terminal y es por eso que ofrece mucho valor. Este ternero Beef InFocus , que es la genética NuEra en una vaca lechera, es un ternero . Seleccionamos esta genética con solo tres criterios de selección: ganancia de peso, eficiencia alimenticia- son animales de aumento de peso - y calidad de canal , y luego terminan produciendo carne. También podemos destacar la presión de selección. Producimos 500 toros al año y seleccionamos los mejores 50, solo el 10% de los toros que producimos que se convierten en donantes ”, agregó Luís Adriano. + ¿Puedo criar vacas Jersey con toro Angus para producir leche?

La cepa especial Beef InFocus mejora la producción de terneros de carne en cruces con vacas lecheras.

La genética de los animales del linaje está disponible a través del semen importado . “¿Por qué la genética Beef InFocus es la mejor para el productor lácteo? Separamos estos toros en Estados Unidos y producimos dos mil inseminaciones por toro para averiguar cómo es asertivo en vacas lecheras, usamos este semen en granjas lecheras en Estados Unidos y medimos la fertilidad de este semen, período de gestación, facilidad de parto. e índice de mortinatos. Hay cuatro características que están directamente relacionadas con el beneficio del productor de leche.

Es como una prueba de progenie , a la que llamamos datos del mundo real , una traducción gratuita de datos del mundo real , como dicen en Estados Unidos, para garantizar (la fiabilidad de la

información) ”, Resaltó.

Teixeira reveló los costos de inversión y los resultados en cifras que la tecnología está entregando a los productores de leche. “Hemos estado entregando más de un 5% más de fertilidad - de cada 100 vacas, si logras preñar 5 vacas más, eso es mucho dinero para el productor de leche. […] La inversión en genética Beef InFocus en relación a la inversión en genética de la leche es la misma . Está intercambiando una dosis de semen de ganado lechero convencional y aplicando una dosis de InFocus sin aumentar su inversión. Es similar al semen de leche convencional. Y si nos fijamos únicamente en el ternero Beef InFocus que están produciendo, por la calidad, se obtiene un margen de hasta R $ 500,00 por ternero.incluso si se vende antes del destete a los siete meses. Tiene este margen vendiendo a los cuatro meses y 150 kilos de peso vivo . Esto le aporta un 10% de rentabilidad sobre la ganancia que ya obtiene por litro de leche que produce la finca ”, justifica Luís Adriano. /

Giro Do Boi

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Argentina: Carne vacuna, la incertidumbre le pega de lleno a la exportación

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os datos son del primer bimestre. Impacta en toneladas, pero también en precio. Datos de ABC. Por las restricciones y la incertidumbre que genera la pandemia en todo el mundo, la demanda de carne vacuna en el bimestre enero-febrero estuvo por deba-

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jo respecto del mismo período de 2020.

“A partir de diciembre del año pasado, fue evidente que las exportaciones argentinas de carnes bovinas descendieron un escalón.

De promediar un volumen superior a las 80 mil toneladas mensuales, se ha retrocedido a alrededor de 65

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mil toneladas peso res”, dijo Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).

Mario Ravettino, titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC).

“Un escalón que es mucho más profundo cuando se lo mide en términos de valor: se reportaban casi U$S 240 millones por mes y, ahora, no se llega a U$S 195 millones”, agregó.

“En este lapso, se ha agudizado la baja de las cotizaciones, que están un 18 % por debajo del nivel de hace doce meses, en momentos de suma precariedad del comercio global de carnes”, agregó.Recibí los Newsletters de La Nueva sin costo La pendiente negativa que acusa la curva de los precios medios es el indicador más ajustado de la realidad que ha atravesado el sector, con una demanda afectada por las restricciones y la incertidumbre por la pandemia.

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El mercado chino ha pasado a regular el ritmo, lo que ha determinado una elevada dependencia de nuestras exportaciones respecto de su curso y ha repercutido sobre el valor medio de los embarques.

En el primer bimestre de este 2021, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 133 mil toneladas peso res por valor de 386 millones de dólares.

Con las menudencias de origen bovino, el total facturado fue de U$S 427 millones, 5 % por debajo de igual lapso del año pasado.

“Pese a la evolución reciente, las exportaciones acumuladas en los últimos doce meses sostienen un nivel que orilló 920 mil toneladas, un récord que reportó U$S 2.700 millones”, sostuvo Ravettino.

China mantuvo su claro liderazgo en el ranking de los principales destinos de las exportaciones argentinas de carnes bovinas. En los dos primeros meses de este año se exportó el equivalente a 100 mil toneladas peso res; es decir, el 75 % del total.

En términos de valor participó con el 60 % del total. Le siguió Israel (13 %), que superó a la Unión Europea (10 %) como segundo mercado y Chile (8 %).

Se destaca la ponderación que alcanzó los Estados Unidos, concentrando el 3 % del total facturado en concepto de carnes bovinas. Rusia y Hong Kong tienen una incidencia pequeña, que se eleva al 3 % cuando se suman las menudencias. /

Agromeat

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GANADEROS DEL MUNICIPIO “EL PUENTE” SE BENEFICIAN CON EQUIPAMIENTO AGRÍCOLA

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l Proyecto de Alianzas Rural II (PAR II) entregó equipos e insumos a 30 familias de productores de ganado bovino del municipio de “El Puente”, con el fin de incentivar y mejorar la actividad pecuaria del sector, con un monto de inversión de 259.250 bolivianos.

Técnicos del Proyecto de Alianzas Rurales (PAR II), brazo operativo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, entregaron cinco atajados con una capacidad de 2000 metros cúbicos cada uno, destinado al aprovisio-

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namiento de agua para el ganado en época seca, 30 motobombas y 30 bolsas de semillas de sorgo de 20 kilogramos, que se destinará a la producción de 60 hectáreas de sorgo.

José Luis Chana, Operador Departamental del PAR II, dio a conocer que llevaron adelante inversiones productivas con el sector ganadero de este municipio a solicitud de los productores, quienes buscan mejorar e incrementar la producción de ganado vacuno.

“Los ganaderos recibieron semillas de sorgo para la

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producción de forraje, que será destinado al engorde de ganado y asimismo, garantizar la alimentación en época seca.” manifestó, Chana.

Informo que las organizaciones de pequeños productores, invirtieron un 30% correspondiente a 77.775 bolivianos y el PAR II invirtió un 70%, 181.475 bolivianos. /MDRyT

ECONOMÍA

El BDP socializa el crédito SIBOLIVIA con la CNC Bolivia para la reactivación turera, 3,3% a agricultura y ganadería y 0,5% para caza y silvicultura: para la confección de prendas de vestir para hombres, mujeres y niños; fabricación de ropa deportiva; fabricación de calzados de cuero, elaboración de productos de panadería y pastelería, fabricación de artículos confeccionados de materiales textiles, fabricación de muebles y partes de muebles de madera; fabricación de productos metálicos para uso estructural; cría de ganado vacuno; cultivos de plantas para bebidas y estimulantes; cría de aves; cultivo de hortalizas de bulbo; apicultura, entre otros.

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l Banco de Desarrollo Productivo - SAM (BDP) socializó con la Cámara Nacional de Comercio de Bolivia (CNC) las condiciones y beneficios del crédito SIBOLIVIA, con el propósito de que las empresas productivas afiliadas, grandes y medianas. se reactiven a través de la sustitución de importaciones y que la población consuma lo hecho en Bolivia.

El Gerente General del BDP, Ariel Zabala David, y otras autoridades del banco, se reunieron con los afiliados a la CNC Bolivia, vía zoom, para proporcionar información de las acciones que está aplicando el BDP para reactivar al sector productivo y orientación clara y pre-

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cisa del crédito SIBOLIVIA, que colabora a un desarrollo integral del empresariado boliviano.

“Nuestra política es apoyar al sector productivo grande, mediano, pequeño y micro, y que éstos puedan aportar a la reactivación y al desarrollo productivo, y generar productos con valor agregado –principalmente- para sustituir importaciones”, resaltó el Gerente General del BDP. El Gerente General de la CNC, Gustavo Jáuregui Gonzáles, manifestó que "el crédito SIBOLIVIA coadyuva en la inyección de liquidez que requieren las empresas ante la crisis que las aqueja.

Destacamos la coordinación

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del BDP que permitirá generar mayor difusión de este crédito al sector empresarial, en las diferentes regiones del país. Ratificamos que la articulación público-privada permitirá generar medidas económicas que vayan a coadyuvar con la reactivación de la economía y el empleo en nuestro país".

Colocación y desembolsos A la fecha, el BDP colocó 559 créditos, por un total de Bs46,2 millones, destinados a productores de los nueve departamentos del país, para la sustitución de importaciones de la industria manufacturera, agricultura y ganadería.

Del total de créditos desembolsados 96,2% se destinaron a la industria manufac-

Sustitución de importaciones La sustitución de importaciones es una estrategia que impulsa el Gobierno para promover la producción nacional, generar fuentes de empleo y reactivar la economía boliviana. Mediante esta estrategia, los productores bolivianos coadyuvaran en la sustitución de los productos que se importan por aquellos que son fabricados y manufacturados en el país./BDP

POLÍTICA

Allanan domicilio de director de la ABT y la autoridad se abre a una auditoría El titular de la Autoridad de Bosques y Tierras (ABT), Omar Quiroga, pidió conformar un comité entre las entidades vinculadas al sector forestal para evaluar su gestión

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fectivos de la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (Felcc) realizaron este lunes el allanamiento del domicilio del director de la Autoridad de Bosques y Tierras (ABT), Omar Quiroga.

La autoridad es acusada por supuestos hechos de corrupción que son investigados por la Fiscalía. Ante

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tal acusación, Quiroga, dijo estar abierto a una investigación e incluso a una auditoría.

Es más, él mismo pidió una auditoría a su gestión. Además, dijo estar dispuesto a afrontar las consecuencias e invitó a que varias autoridades e instituciones conformen un comité investigativo para demostrar que no hay

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tales acusaciones.

Recientemente, por redes sociales circuló un audio en el que supuestamente algunas personas ofrecieron dinero a Quiroga para que deje ingresar a la gente que controle el tráfico de madera.

Ante este hecho, los diputados Ángelo Céspedes y Rolando Cuéllar, pidieron la

cabeza del titular de la ABT. “Quiero invitar a conformar una gran comisión para que se hagan las auditorias e inspecciones de campo que sean necesarias”, dijo Quiroga. /El Deber

POLÍTICA

GOBIERNO REALIZA ACCIONES DE PERFORACIÓN DE POZOS DE AGUA EN MUNICIPIO DE ACHACACHI

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l Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras consolida las estrategias ante la disminución en la disponibilidad de agua que afecta la producción agropecuaria en comunidades del municipio de Achacachi en el departamento de La Paz. En este marco, con el objeto de cumplir con la demanda de reactivación productiva mediante la producción agrícola y garantizar la seguridad alimentaria, el Programa “Nuestro Pozo” brinda atención de dotación de agua subterránea, en el

municipio de Achacachi del departamento de La Paz. Una comisión de técnicos, visitó este municipio, con el fin de ferificar la ejecución de perforaciones de pozo profundo en las comunidades Arasaya Kentuyo, Churuhuata Belen, Pongonhuyo Wilajahuira y Cala Cala Alta.

En la actualidad, se concluye el quinto pozo en la comunidad Pampa Centro Belén; que beneficiará a una población de 1.250 habitantes.

Concluida la primera etapa de perforación de pozo productivo de agua, pos-

teriormente se realizara la implementación del Sistema de Dotación de Agua Subterránea, que constara de una caseta de Control con Cerco de Protección, tanque de almacenamiento, bomba sumergible con electrificación, Red de Impulsión y la red de conducción. /MDRyT

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POLÍTICA

La Fiscalía allana el domicilio del director de la ABT Omar Quiroga

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l director de la Autoridad de Bosques y Tierra (ABT), Omar Quiroga, fue denunciado en la Fiscalía por delitos como incumplimiento de deberes y enriquecimiento ilícito

relación a un supuesto incumplimiento de deberes y enriquecimiento ilícito”, informó una representante de la Fiscalía tras el allanamiento en la ciudad de Santa Cruz.

Personal de la Fiscalía allanó la tarde de este lunes el domicilio del director de la Autoridad de Bosques y Tierra (ABT), Omar Quiroga, tras revelarse un audio en el que habla con otras dos personas de haber accedido a su cargo haciendo pagos.

La red Gigavisión eveló un audio en el que Quiroga y otras dos personas, David y Germán Huang, hablan de pagos de $us 20.000 y de $us 30.000 para acceder al cargo e incluso de las dependencias de la ABT donde hay mayor movimiento económico. Quiroga dijo que no se habló de pagos para acceder a cargos sino de pa-

“No se ha podido encontrar evidencia alguna con

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gos que quisieron hacerle.

El diputado de Creemos Edwin Bazán cuestionó la permanencia de Quiroga en el cargo y el hecho que haya mencionado en su defensa que tiene contacto directo con el presidente Luis Arce.

“El Presidente sabe que (el director de la ABT) estaba pidiendo coima para hacerse del cargo”, cuestionó el legislador en medio de una serie de críticas a Quiroga.

La Policía también allanó otras 2 viviendas y 2 depósitos de ciudadanos asiáticos

vinculados a Quiroga. Secuestraron una caja fuerte y documentación de procesos instaurados en su contra por presunta explotación ilegal de madera. /La Razón

POLÍTICA

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