PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 18-06-2021

BOLIVIA · AÑO 1 · MES 13 · EDICIÓN # 312 www.publiagro.com.bo P 10 SANTA CRUZ CONSOLIDA SU LIDERAZGO GANADERO CON 44% DEL HATO Y 48% DE LA PRODUCCIÓN

P6 PRODUCTORES DE CEBOLLA DE TARIJA APOYAN EL CIERRE DE FRONTERA PARA PRODUCTOS AGRÍCOLAS

VIERNES

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JUNIO.2021

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AGRÍCOLA

El ministerio de Desarrollo Rural y Tierras impulsa la agricultura familiar El ministro Remmy González explicó que este programa llega para fortalecer la seguridad alimentaria. "El Estado debe garantizar la disponibilidad de alimentos para las familias bolivianas", asegura el funcionario.

"Como Estado estamos apoyando a sectores con las características productivas, ya sea pequeño productor, productor ecológico, familiar, urbano y allí está la agricultura familiar".

Remmy González, ministro de Desarrollo Rural y Tierras.

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a agricultura familiar es una de las alternativas que impulsa el Gobierno nacional con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria de los bolivianos, según lo indica el ministro de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), Remmy González.

El proyecto de la agricultura familiar llega en el marco de la seguridad alimentaria y "El Estado debe garantizar la disponibilidad de alimentos para las familias bolivianas", de acuerdo al criterio expresado por el funcionario.

"Como Estado estamos apoyando a sectores con las características productivas, ya sea pequeño productor, productor ecológico, fami-

liar, urbano y allí está la agricultura familiar".

Al respecto, el ministro aseguró que le están otorgando a los productores las mejores condiciones para que puedan producir y poder abaratar los costos, mejorando su tecnología, su capacitación en la producción. ¿Cuáles son los beneficios de la agricultura familiar?

"La agricultura permite que se fortalezca el núcleo familiar. Promueve que toda la familia se enrole en el sistema productivo, por lo que es muy importante seguir desarrollando esta forma de producción agrícola, por cuanto permite a que la familia lleve adelante un emprendimiento económico como es la producción de

alimentos", subrayó.

El ministerio, según lo explica el entrevistado, ha promovido el que todos los que produzcan alimentos puedan comercializarlos a través de las ferias y que las familias bolivianas puedan obtenerlos.

La finalidad es que estos rubros alimenticios, que se producen mediante la agricultura familiar, puedan nutrir condiciones más favorables para poder afrontar el Covid.

"Nuestro alimento debe ser nuestro remedio ante cualquier enfermedad. Cualquier patógeno externo que pueda afectar nuestro estado anímico y físico para desarrollar nuestras actividades diarias debe combatirse

con alimentos. Por ello, la mejor manera para combatir las enfermedades es con una buena alimentación".

Redacción: Publiagro

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AGRÍCOLA

Productores de cebolla de Tarija apoyan el cierre de frontera para productos agrícolas El ejecutivo de la Federación de productores de cebolla de Tarija, Bartolomé Lopez, ha informado que apoyan las medidas nacionales asumidas para el cierre de fronteras para productos agrícolas que ya se encuentran produciendo a nivel nacional, en este caso la cebolla que según explica el dirigente se produce año redondo y en suficiente cantidad.

La Voz de Tarija

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osotros hemos advertido esto que se convertirá en un problema nacional y es por eso que nosotros nos hemos ido organizando por el tema de la lucha contra el contrabando, ahora está Cochabamba nosotros hemos tomado contacto con los productores, la situación es preocupante. En todo el año se produce cebolla, y eso pasa con los otros productos, por ejemplo, el ciclo productivo de la cebolla en Tarija, Chuquisaca comienza

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en el mes de octubre hasta mayo y hasta agosto produce Cochabamba y el resto produce Oruro».

En este sentido, ha explicado que no hace falta que ingrese cebolla ya sea de forma legal como en contrabando porque los productores tienen la capacidad de abastecer a todo el mercado en Bolivia.

«Entonces tenemos todo el año producción nacional y no hace falta que ingrese por ningún medio, ya sea de contrabando o de forma

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legal porque también ha ingresado. El Ministerio está manejando mal los datos, en el caso de Tarija arrojaron que tenemos 360.000 quintales cuando nosotros hemos cuantificado entre el municipio de El Puente y Yunchará medio millón de quintales, sin tomar en cuenta el valle central o el Chaco que también producen», ha recalcado.

Además, ha indicado que buscarán crear una estrategia para poder hacer valer sus producciones que son

difíciles de realizar y no pueden vender a precio justo.

«Nosotros estamos estamos respaldando de manera moral al departamento de Cochabamba, sin embargo, ellos nos han invitado a una reunión nacional posiblemente viajemos para sumarnos y armar una estrategia de manera conjunta, esto ya es un problema general no solo en el tema de la cebolla sino en varios productos».

Fuente: La voz de Tarija

PECUARIA

Feria promueve la producción ganadera en camélidos y sus derivados El Programa PRO-CAMELIDOS, coordina acciones para promover la producción ganadera del sector, a través de la realización del “Festillama”, feria que se desarrollará en el Campo Ferial de la ciudad de El Alto, del 18 al 20 de junio.

Foto: MDRyT

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edro Juan Álvarez Cantuta, director General de Producción Agropecuario y Soberanía Alimentaria, informó en conferencia de prensa, que el Programa Pro Camélidos, entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, viene ejecutando acciones de apoyo a este sector productivo, revalorizando su trabajo y mano de obra.

En el evento, Roberto Bonifacio, coordinador del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos en el Altiplano (PRO-CAMÉLIDOS), indicó

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que este evento a realizarse los próximos días, es importante y estratégico para los hermanos productores, transformadores en base a la manufactura de ganado camélido.

Enfatizó en el apoyo que el gobierno brinda a todos los actores que tienen que ver en la producción de camélidos sudamericanos. Este tipo de eventos dijo, permiten fortalecer la comercialización para que los productores puedan mostrar su trabajo.

La autoridad, sostuvo que, de acuerdo a los organizadores de este festival, se

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constituye en una red de asociaciones de productores, transformadores, procesadores, además de instituciones y universidades que trabajan con el sector de camélidos.

Dio a conocer que el Programa, coordina el desarrollo de esta muestra, con organizaciones que vienen de diferentes municipios potenciales en la producción de llamas y alpacas, como Catacora, Pelechuco, Santiago de Machaca, San Andrés de Machaca, Charaña, Calacoto, Curva, Caquiaviri y Jesús de Machaca.

Este evento se constituye

en un espacio de comercialización, momento de interacción donde se transfiere conocimientos sobre los derivados, como; capacitación del hilado a rueca, capacitación sobre la artesanía en marroquinería, tejido en telar de la cultura Kallawaya, además de la exposición textil mediante pasarela FestiModa.

Fuente: MDRyT

Población nacional de ganado bovino supera 10 MM de cabezas La población ganadera bovina en Bolivia supera los 10 millones de cabezas, mientras que el valor bruto de la producción rebasa los 800 millones de dólares por año. Estos son algunos de los datos que incorpora el Portafolio Estadístico del Sector Ganadero Bovino Boliviano, presentado ayer por la Federación de Ganaderos de Santa Cruz.

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egún el vicepresidente de la institución, Walter Ruiz, el material estadístico será de gran utilidad para entidades públicas y privadas, pues aportará a la definición de estrategias, políticas y acciones en beneficio del sector ganadero.

“Si bien es cierto que se tienen estadísticas de las

entidades públicas, éstas se encuentran dispersas en distintos entes y medios de comunicación estatal y, por otra parte, existen vacíos de información los que los hemos subsanado”, afirmó el dirigente.

Fuente: Los Tiempos

PECUARIA

Santa Cruz consolida su liderazgo ganadero con 44% del hato y 48% de la producción Las cifras muestran que Santa Cruz lidera ampliamente el sector ganadero del país, con una participación de 48% en la producción bovina y un 44% del hato ganadero, según cifras divulgadas por Fegasacruz.

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l departamento cuenta con 4.433.463 cabezas, le sigue Beni con 3.011.144 (30%) y Chuquisaca con 684.078 (7%). La región de la chiquitania acapara el 65% del hato cruceño, mientras que las zonas del Chaco y Central-Norte tienen el 16%; el restante 3% está en la región de los valles, de acuerdo al informe de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz).

Importancia económica. La producción bovina en Santa Cruz genera anualmente $us 403,5 millones de bolivianos, equivalente al 47,7% de los $us 844,4 millones a nivel nacional.

La carne es el principal rubro en el departamento con 135.569 toneladas y 385 millones de dólares, luego está el cuero con 539.158 unidades y 785 mil dólares. El rubro de los menudos, con 673.948 unidades, genera $us 17,6 millones por gestión.

Santa Cruz tiene además el 76% de la cartera bancaria, equivalente a $us 551,4 millones de un total de $us 722,7

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millones.

En faeneo de cabezas, Santa Cruz llegó el 2020 a 673.948, prácticamente el 50% del total nacional (1.354.276).

De acuerdo a la proyección de la institución ganadera, este año la producción nacional de carne bovina llegará a 318.587 toneladas y la demanda interna se situará en 272.225, lo que dejará un saldo exportable de 46.362 toneladas.

Fuente: IBCE

PECUARIA

Sector ganadero apuesta por incrementar su producción para llegar a nuevos mercados con carne boliviana Pese a las restricciones del 2020 a causa de la pandemia, el sector creció en comparación con el 2019. Misiones técnicas de Rusia, Chile y Japón llegaron al país para evaluar la producción boliviana

FOTO: unitel.

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a producción ganadera avanza a paso firme. En los próximos cuatro años se ha propuesto incrementar hasta el 40% su oferta exportable, con el objetivo de llegar con carne boliviana a Rusia, Japón y Chile que ya están evaluando la producción nacional. Un economista sugiere fortalecer al sector.

La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) presentó este miércoles su Portafolio de Estadísticas, documento en el que se destacó que pese a las restricciones a causa de la pandemia, durante el 2020 este sector creció en comparación al 2019.

“Al ritmo que vamos con seguridad que este año la exportación se va a mantener con las 16.000 toneladas”, manifestó Walter Ruiz, vicepresidente de Fegasacruz.

El representante de los ganaderos manifestó que Rusia, Chile y Japón han mostrado interés en la producción de carne boliviana, e incluso han llegado comisiones al país para realizar evaluaciones técnicas.

El presidente de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), Yamil Nacif, destacó que el crecimiento de la ganadería ha superado el 20% en los dos últimos años.

“Es un sector que sigue endeudado, apostando por un crecimiento”, sostuvo a tiempo de señalar que es necesario que se apliquen políticas que acompañen el crecimiento del sector.

El economista Fernando Vargas destaca el desarrollo de la ganadería en Bolivia y considera que no necesita más restricciones, sino más bien un impulso para llegar a los nuevos mercados y generar divisas para el país.

“Cerca de 2 millones de empleos están vinculados al sector agropecuario. Además, se estima que se puede exportar el 20% de la producción sin afectar los precios del mercado interno”, señaló Vargas.

Sugirió un mayor apoyo para que el sector tenga acceso a financiamiento para mejorar la tecnología y biotecnología para competir en mejores condiciones con países vecinos.

Fuente: Unitel.

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ECONOMÍA

Planta de urea reanudará operaciones con 2.100 toneladas de producción La Planta de Amoniaco y Urea (PAU) reanudará operaciones con una producción de 2.100 toneladas del fertilizante "de buena calidad ", informó este jueves el gerente de Industrialización de Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB), Henry Lapaca.

Foto: ABI

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A la fecha, se pretende reactivarla (la PAU) generando los excedentes necesarios a partir de la producción de 2.100 toneladas de urea granulada de buena calidad, para lo que se retomó el mantenimiento de equipos con personal especializado”, dijo Lapaca, según un boletín.

Señaló que, durante el régimen de facto, en la Planta de Amoniaco y Urea no se realizó ningún manteni-

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miento de equipos y tampoco se contaba con personal capacitado para su funcionamiento, lo que generó una pérdida de $us 200 millones.

"Incluso se pretendió trasladarla de lugar, sin tomar en cuenta el costo de instalación, el tamaño del complejo industrial, lo que mostró un total desconocimiento del tema", lamentó el Gerente de la estatal petrolera.

Lapaca indicó que este tipo

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de planta petroquímica de Bolivia, es una de las "más sofisticadas" de Latinoamérica, por lo que se necesita "mucho" cuidado y responsabilidad para ponerla en funcionamiento.

La Planta de Amoniaco y Urea fue inaugurada en septiembre de 2017 por el expresidente Evo Morales, pero paralizada por el gobierno de facto de Jeanine Áñez en 2020. Por mandato del presidente electo

Luis Arce, las operaciones de esta importante factoría serán reanudadas este año.

Fuente: ABI

Senasag decomisa 816 kilos de carne argentina que ingresó de contrabando En el operativo detuvieron a buses provenientes de Potosí, Tarija y Villazón y decomisaron 1.547 litros de bebidas y 436.595 kilos de productos alimenticios.

"El ingreso ilegal de productos pone en riesgo la inocuidad de los alimentos y la salud de la población, y como institución competente en este tipo de control, se aplicará lo determinado en la normativa sanitaria vigente".

Clíver Revollo Bravo, jefe departamental del Senasag en Chuquisaca.

FOTO: eldeber.com

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uncionarios del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) decomisaron 816 kilogramos de carne bovina de procedencia argentina que no contaba con los requisitos establecidos por el Estado boliviano para su ingreso al país. El operativo fue coordinado con la Policía Caminera de la localidad de Totacoa del municipio de Yotala en Chuquisaca.

Clíver Revollo Bravo, jefe departamental del Senasag en Chuquisaca, dijo que en dicho operativo, se decomisó la carne que fue ingresada al país de manera ilegal.

“Se realizó la intercepción de una camioneta color negro que llevaba carne

bovina y pretendía ser comercializada en los centros de abasto del municipio de Sucre, entonces verificando que no contaba con la documentación correspondiente, se procedió al decomiso para su posterior incineración como lo establece la normativa vigente”, sostuvo la autoridad.

Asimismo, los funcionarios de las reparticiones mencionadas interceptaron todos los buses provenientes de Potosí, Tarija, Villazón, y se procedió a la inspección y decomiso de productos que no contaban con registro sanitario, logrando decomisar 1.547 litros de bebidas entre alcohólicas, energizantes, jugos y acei-

tes y 436.595 kilogramos de productos alimenticios como cocoa , leche en polvo, avena , duraznos al jugo , mortadela , mermelada, picadillo , galletas , yerba mate; entre otros, todos de procedencia argentina.

Las inspecciones se realizan de forma permanente mediante operativos sorpresa en coordinación con la Policía Boliviana y en cumplimiento a la R/A140/2017 de etiquetado R/A143/2017 Registro Sanitario de empresas del sector alimenticio y la R/A 07/2018 permiso de importación para productos alimenticios y medias sanitarias.

Revollo explicó que el "ingreso ilegal de productos

pone en riesgo la inocuidad de los alimentos y la salud de la población, y como institución competente en este tipo de control, se aplicará lo determinado en la normativa sanitaria vigente".

Acotó que en los próximos días, se procederá con la destrucción de todos estos productos con la presencia del Ministerio Público, para garantizar la inocuidad de todos los alimentos destinados para el consumo de la población precautelando el patrimonio sanitario del Estado.

Fuente: El Deber

ECONOMÍA

Comando anticontrabando agrícola tendrá jurisdicción en las fronteras con Perú, Paraguay y en el sur del país El viceministro de Lucha Contra el Contrabando, Daniel Vargas, informó este jueves que el "Comando Especial de Lucha Contra el Contrabando Agrícola", tendrá una misión y una jurisdicción específica en la zona fronteriza con el Perú, para frenar la importación de estos productos agrícolas que están ingresando por contrabando.

"Nuestro hermano presidente (Luis Arce) tiene ya decidido, tiene la firme intención de poder implementar con equipo especial de alta tecnología a todas las unidades militares que se encuentran operando en la zona de seguridad fronteriza para realizar un mayor control efectivo en la lucha contra el contrabando". Daniel Vargas, viceministro de Lucha Contra el Contrabando.

Foto: ABI

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e va a crear un 'Comando Especial de Lucha Contra el Contrabando Agrícola'; es decir, este comando especial va a tener una misión y una jurisdicción especifica en la zona fronteriza con el Perú, de tal manera de poder reducir, frenar la importación de estos productos agrícolas que están ingresando por contrabando", dijo Vargas en contacto con Bolivia Tv. En esa línea, explicó que este comando anticontrabando agrícola se creará sobre la base de unidades militares existentes, tomando en cuenta los tres componentes de las Fuerzas Arma-

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das: el Ejército, la Armada y la Fuerza Aérea Boliviana (FAB).

En la lucha frontal contra el contrabando, el viceministerio tiene una coordinación "muy" estrecha con diferentes organizaciones e instituciones estatales como el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y la Aduana Nacional de Bolivia (ANB), señaló.

"Ya se tiene previsto la creación de otro comando especial para el sector sur del país; es decir, para atender las fronteras de ingreso desde Villazón, Bermejo, Yacuiba, Villamontes, como tam-

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bién con la frontera con el Paraguay", agregó la autoridad.

Acotó que, en los próximos días, en el plan de contingencia se aprobará "atacar" al contrabando en el sur del país.

"Nuestro hermano presidente (Luis Arce) tiene ya decidido, tiene la firme intención de poder implementar con equipo especial de alta tecnología a todas las unidades militares que se encuentran operando en la zona de seguridad fronteriza para realizar un mayor control efectivo en la lucha contra el contrabando", sostuvo.

Asimismo, el titular del Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando informó que se instaló mesas de diálogo con los sectores productivos agropecuarios del país de los valles cruceños y Cono Sur Alto y Bajo.

"En estas mesas de diálogo se ha escuchado muy atentamente las necesidades, las preocupaciones que tiene este sector productivo, particularmente referente al contrabando y a la importación de productos agrícolas que están ingresando del Perú", indicó.

Fuente: ABI

MEDIO AMBIENTE

Heladas dejan 167 hectáreas de cultivos con daños y 134 familias afectadas en Cochabamba

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a secretaria regional de los Derechos y Protección de la Madre Tierra, Maricela Gutiérrez, informó este jueves que heladas registradas en nueve comunidades de los municipios de Anzaldo y de Pojo, del departamento de Cochabamba, dejaron un saldo preliminar de 167 hectáreas dañadas y 134 familias afectadas.

“En Pojo hemos tenido una afectación de cinco comunidades (…). En el caso de Anzaldo se ha registrado en dos fechas, el 12 y el 13 de junio, las heladas y se han visto afectadas cuatro comunidades”, mencionó.

Según Gutiérrez, en Pojo se registró 40 familias y 100 hectáreas de cultivos de tomate, arveja, sandía, papa, cebolla afectadas.

Detalló que en Anzaldo se tuvo 94 familias afectadas y 67 hectáreas de sembradíos de camote y papaya con daños.

La autoridad departamental explicó que la Gobernación de Cochabamba espera el informe de evaluación de daños y necesidades de los gobiernos municipales de cada región, para trabajar en coordinación con sus autoridades edilicias y dar la colaboración necesaria a los grupos familiares y productores

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afectados.

“Estamos preparados y en constante monitoreo y contacto también con los municipios para brindar la ayuda necesaria a nivel técnico para colaborar y que estas afectaciones no sean tan duras”, concluyó.

Fuente: ABI

MEDIO AMBIENTE

El vicepresidente Choquehuanca presentó la propuesta “Llamado a una acción urgente y equitativa para frenar el colapso climático y restaurar el equilibrio con nuestra Madre Tierra”.

El trabajo fue entregado a la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) con el objetivo de dar una salida a la crisis climática que nuestro planeta vive en la actualidad.

FOTO: elpais.bo

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a humanidad y nuestra Madre Tierra están atravesando una crisis financiera, hídrica, alimentaria, institucional, de valores, climática y, últimamente, sanitaria. Todo esto, provocado por el modelo del desarrollo occidental capitalista. Es urgente tomar medidas globales para evitar un colapso de la humanidad y reencontrarnos con nuestra Pachamama; cuidarla, respetarla, convivir en armonía con ella, sanarla y devolverle su belleza”, indicó la autoridad gubernamental.

El documento fue presentado en la víspera a la CMNUCC y plantea que los países con emisiones acumulativas históricas de car-

bono realicen una iniciativa voluntaria y vinculante para multiplicar entre cinco a diez veces sus contribuciones, coadyuvando en la reducción de sus emisiones hasta el 2025.

Choquehuanca recordó que el 2010, en Tiquipaya, Cochabamba, se organizó la Primera Conferencia Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climático y Derechos de la Madre Tierra, donde participaron 142 países.

En ese encuentro, se identificó que el capitalismo es la causa del cambio climático, se exigió promover el pago de la deuda climática a los países en desarrollo y luchar contra los mercados globales de carbono y mercantili-

zación de la naturaleza.

“Con estos mandatos, Bolivia participó en la Conferencia de París sobre Cambio Climático (COP21). La posición del país se articuló en torno al respeto de la Madre Tierra, la distribución del presupuesto de carbono en el marco de la justicia climática, la equidad y responsabilidades comunes pero diferenciadas, y en la exigencia de una fuerte ambición para trabajar en tema de mitigación, adaptación, así como en la provisión de financiamiento hacia nuestros países”, dijo Choquehuanca.

La propuesta se basa en que los países desarrollados se comprometan a una reducción real de las emisiones de carbono mediante un plan para limitar el incremento de la temperatura por debajo de 1.5°C con relación a los niveles preindustriales.

También, se plantea que los países desarrollados, que cuentan con emisiones acumulativas históricas significativas, hagan un compromiso voluntariamente vinculante de aumentar los recortes de sus emisiones adicionalmente en 20 Gigatoneladas (GtCO2e) anuales a las que ya se habían com-

“La humanidad y nuestra Madre Tierra están atravesando una crisis financiera, hídrica, alimentaria, institucional, de valores, climática y, últimamente, sanitaria".

Vicepresidente David Choquehuanca.

prometido.

“Por todo esto, invitó a los pueblos y organizaciones de la sociedad civil del mundo a respaldar esta propuesta de Bolivia y encaminar en la dirección correcta a la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) para bien de los pueblos, la humanidad y todos los seres vivos de la Madre Tierra. Es el momento de frenar la hipocresía con la Madre Tierra y demostrar que hay una voluntad real en los gobiernos para impedir su colapso”, dijo Choquehuanca.

Fuente: ABI

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POLÍTICA

Senasag certifica y controla embutidoras de alimentos para venta de productos en la temporada de “San Juan” en todo el país Con el fin de garantizar la inocuidad en la fabricación y comercialización de productos embutidos y salchichas para el consumo de la población, el Senasag dio a conocer la lista de empresas a nivel nacional que cuentan con el Registro Sanitario respectivo.

Foto: MDRyT

E

n conferencia de prensa, José Fernando Villarroel, jefe de Gabinete del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, informó que el SENASAG como entidad operativa de esta cartera de Estado, en el marco de las competencias establecidas por la Ley 830 del año 2016, establece a esta entidad sanitaria como autoridad competente en materia de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria, ante la proximidad de las fiestas de “San Juan”.

La autoridad acotó que, en este sentido de acuerdo a norma, se controlaron y fis-

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calizaron a empresas elaboradoras e importadoras de productos característicos de temporada como todos los tipos de embutidos, con la finalidad de proteger y garantizar la inocuidad alimentaria precautelando la salud de los consumidores.

Patrick Nogales, director Nacional del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), dio a conocer que, a partir de acciones ejecutadas a la fecha, la entidad sanitaria a su cargo tiene registradas 149 empresas elaboradoras de diferentes tipos de embutidos

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en todo el país.

Además, manifestó que también son autorizadas 169 marcas de productos embutidos elaborados en el territorio nacional.

La autoridad sanitaria, sostuvo que paralelamente, se vienen realizando operativos sorpresa a diferentes fábricas de embutidos y establecimientos de expendio de estos productos, con el objetivo de precautelar la salud de la población.

Lista de marcas autorizadas Las marcas autorizadas son; Idesoy s.r.l, A.L.G., aberdeen, Alimentos Campobello, América, Anysor frigal, Aromis, Avemetis, "Avi-Rico", Bandy, Bon gusto, Bonissima, Boston, Bragantina, Buen gusto, Bufalo, Carfi, Carne sinai, Carnic, Carnicos artesanales chalo, Casa de campo, Casa grande, Caserita, Charito, Chorijuan, Chorizoland, Cielo, Cobolde, Colonia pirai, Condisal, Conzelmann, Coquito, Córcega, Dac`s, D-concepcion, Del corral carnes y embutidos, Del corral fiambres y embutidos, Del rio, Di Carni, Dillmann, Don Bosco, Don cerdo, Don piotr, El buen gusto, El gaucho, El Palacio de la carne, El Sabor de Su-

cre, Embutidora San Simón, Embutidos América, Embutidos artesanales Gringo Molina, Embutidos Castilla, Embutidos Copacabana, Embutidos Coquito, Embutidos El Parral, Embutidos El Rey, "Embutidos Floren", Embutidos Fuentes Villarreal F.V, Embutidos Gloria, Embutidos Hesse, Embutidos Iberico, Embutidos kami, Embutidos La Granja, Embutidos La Piara, Embutidos Los Andes, Embutidos Mardely, Embutidos Mendoza, Embutidos Mi Rancho, Embutidos Montaraz, Embutidos N&N, Embutidos Otto Schultz, Embutidos Rossi, Embutidos San Jorge, Embutidos San Miguel, Embutidos Santa Cruz, Embutidos Santiago, Embutidos Sava, Embutidos y fiambres Cochabamba

Fuente: MDRyT

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