VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE DE 2023
BOLIVIA - AÑO 3 - MES 40 - EDICIÓN 964 www.publiagro.com.bo
EN LA CABAÑA GUAPURUCITO EN PAURITO: INTEGRANDO GANADERÍA, AGRICULTURA Y PISCICULTURA P22
HAY UN ACUERDO INICIAL PARA LA EXPORTACIÓN DE CHÍA A CHINA
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Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
Crown presentó el vehículo Maxus
T60, nueva
opción
para el sector agroproductivo
Esta camioneta es una nueva alternativa para el sector agro productivo de la región y el país
Crown Ltda, con una experiencia de 35 años en la importación y venta de vehículos y repuestos de marcas reconocidas como Toyota, BYD, Maxus, Sinotruk, Hino, Daihatsu, Yamaha y Astec, ha consolidado su posición en el mercado boliviano como una de las empresas líderes en colaboración con Toyosa S.A. La empresa distribuidora de vehículos en Bolivia ha logrado un exitoso desempeño comercializando marcas de renombre a través de sucursales estratégicamente ubicadas, facilitando la venta de equipos líderes a nivel mundial. El lanzamiento tuvo lugar en la sede de la Federación de Cañeros de Santa Cruz, donde se pudo apreciar las dimensiones y características distintivas de la nueva camioneta en comparación con otros vehículos del mercado. La camioneta no solo ofrece comodidad y calidad en su motorización, sino que también se presenta en dos versiones: manual y automática. Especialmente diseñada
para satisfacer las necesidades de los productores de caña de azúcar.
El gerente de marca de Crown, Ariel Serrano, destacó que esta camioneta está dirigida al hombre de campo, ofreciendo una versión equipada con un motor Mitsubishi de 2400, lo que garantiza vehículos robustos y resistentes.
Características de la camioneta Maxus T60: La camioneta presenta una carrocería de amplias dimensiones, reforzada y con interiores espaciosos diseñados para brindar calidad. Su geometría de suspensión delantera proporciona características de amortiguación y comodidad, adaptándose tanto a terrenos lisos como difíciles.
Maxus automática: Además, se presentó la variante automática de la Maxus, un vehículo concebido para un rendimiento óptimo, con un motor turbo intercooler de 2000 que brinda una aceleración y potencia sorprendentes, características que dejarán a más de uno impresionado.
“Una nueva alternativa que permitirá al sector agroproductivo tener la elección, para apuntalar las tareas agrícolas”, indicó.
Fuente: Publiagro
“Una nueva alternativa que permitirá al sector agroproductivo tener la elección, para apuntalar las tareas agrícolas”
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Ariel Serrano,gerente de marca empresa Crown Publiagro
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Versión
Productor de Nopal busca extender su mercado mediante proyectos presentados al Gobierno
Valentín Condorí compartió con Publiagro su entusiasmo al recibir una respuesta positiva por parte del Ministerio de Desarrollo Rural respecto a la carta que envió para dar a conocer el trabajo que están llevando a cabo con el Nopal
El nopal forrajero es una planta sumamente atractiva como alimento para el ganado, especialmente debido a su alta eficiencia en la conversión de agua en biomasa y su contenido de energía digestible. En la región de Santa Cruz, más precisamente en la zona sur del departamento en Bajo Isoso, se cultiva nopal tanto para forraje como para otros derivados.
El pasado mes de julio, Publiagro conversó con Valentín Condori, un productor innovador que vio en el Nopal una alternativa para contrarrestar la sequía y generar alimento para el ganado. Condori decidió enviar su proyecto junto con otros productores al Ministerio de Desarrollo Rural con el fin de que consideren su producción de nopal y sus derivados, y así lograr acceder a otros mercados.
“Nosotros hemos presentado un proyecto al gobierno para dar a conocer sobre los beneficios del nopal y los derivados que realizamos en nuestra empresa Agronopal, grande fue nuestra sorpresa que hemos recibido una carta de aceptación para que hagamos degustación y demostración en La Paz, en el Ministerio, cabalmente nuestro proyecto se dio a conocer a la ministra Prada que dio la orden para trabajar con el proyecto para confinamiento de ganado en base a forraje de Nopal, son varias comunidades que estarán con diferentes proyectos”, explicó Valentín Condori.
El productor detalló que una comisión visitará los campos para verificar las plantas, la extensión de las hectáreas, el proceso de cultivo y la obtención del forraje.”Nuestros terrenos serán visitados y
después de esta inspección, según lo que me han informado, el presidente visitará las áreas para entregar los proyectos en persona. Estamos llenos de esperanza e ilusión”, confesó el productor. La primera fase del proyecto de don Valentín se centró en el desarrollo del forraje a base de nopal, buscando adaptarlo a zonas como Isoso, donde los productores luchan por encontrar alimento y agua durante las épocas de sequía. La segunda fase consistía en probar la eficacia de este alimento para el ganado en condiciones de confinamiento, un paso que se dio con resultados excelentes, según manifestó Condori.
Fuente: Publiagro
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Jugos de nopal con variedad Valentín Condori
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campos de nopal en la zona de Bajo Isoso
variedad de frutas Valentín Condori
“Nuestros terrenos serán visitados y después de esta inspección, según lo que me han informado, el presidente visitará las áreas para entregar los proyectos en persona. Estamos llenos de esperanza e ilusión”
El 4 y 5 de septiembre se realizará el V Congreso Internacional de la Soya
El evento traerá a disertantes de talla internacional que llegan de Brasil, Argentina y EEUU, para compartir sus conocimientos sobre tecnología, sostenibilidad, cambio climático entre otros.
La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo ANAPO, hizo la presentación oficial del V Congreso Internacional de la Soya, que se realizará el 4 y 5 de septiembre en el salón Chiquitano de la Feria Exposición. Este evento es organizado con el objetivo de actualizar los conocimientos técnicos en relación a los avances tecnológicos, en los temas de sostenibilidad, cambio climático, innovación y mercados.
Esta quinta edición del Congreso reunirá a líderes del sector, productores y técnicos, para nutrir sus conocimientos con las disertaciones de especialistas que llegarán de
Estados Unidos, Brasil, Argentina y Bolivia.
¨Son más de 3 expositores que disertarán sobre el tema de manejo de suelos, fertilización, malezas, plagas, enfermedades, técnicas de aplicación y tecnología, pronósticos del clima y perspectivas de mercados¨, informó el Fernando Romero, presidente de ANAPO. Se espera la participación de al menos 500 asistentes entre productores, técnicos de propiedades y técnicos actores de la cadena productiva de soya. El objetivo principal es abordar los desafíos y las oportunidades que enfrenta la cadena de producción de la soya hoy.
“La cadena productiva
de la soya en Bolivia, a partir de su eslabón primario que son los productores, se enorgullece de posicionarse como un motor de desarrollo productivo y económico, gracias a su rol en la producción de alimentos estratégicos que garantizan el abastecimiento del mercado interno y generan excedentes en exportaciones y divisas”, destacó Romero
CONFLICTOS EN CARRETERAS
El presidente de ANAPO, Fernando Romero no evitó referirse a los conflictos sociales que son trasladados a las carreteras, frenando la producción y obstaculizando el trabajo de cientos de productores
que se movilizan todos los días por las principales carreteras de Santa Cruz.
¨Los bloqueos han venido a ser una constantes de reclamos y manifestaciones de diferente índole y sectores de la sociedad, para el sector productivo todos los bloqueos son un perjuicio, ya sea porque corta y bloquea la logística del traslado de nuestros productos al mercado, porque corta el suministro de insumos básicos, como ser el diésel y además pérdidas económicas sustanciales, por lo que consideramos que de ninguna manera los bloqueos son positivos¨, afirmó el Fernando Romero, presidente de ANAPO.
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Conferencia de prensa del lanzamiento del V Congreso Internacional de la Soya Publiagro
El presidente de los productores de oleaginosas hizo un llamado a todos los actores de los tres niveles del estado o quienes tengan resolver los problemas, pensar en las regiones, pensar en el país. Son más de 100 días de bloqueos al año, con pérdidas de más de 120 millones de dólares, con productos que se ven afectados como ser el sector lechero y avícola.
Fuente: Publiagro
Los bloqueos han venido a ser una constantes de reclamos y manifestaciones de diferente índole y sectores de la sociedad, para el sector productivo todos los bloqueos son un perjuicio, ya sea porque corta y bloquea la logística del traslado de nuestros productos al mercado, porque corta el suministro de insumos básicos, como ser el diésel y además pérdidas económicas sustanciales, por lo que consideramos que de ninguna manera los bloqueos son positivos Fernando Romero, Presidente de ANAPO
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El sector cañero se pronuncia ante posibles bloqueos
Anunciaron que nuevamente se verían afectados, por las medidas de presión en las carreteras.
“Todas estas secuencias de bloqueos, sequía, lluvia y falta de diésel, nos ocasionan una serie de inactividad para el sector cañero”
Humberto Rivero, presidente de la Federación de Cañeros
“Santa Cruz”
carreteras a nivel nacional a partir del 4 de septiembre, en rechazo al nuevo dirigente de la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB), afín al Gobierno.
Humberto Rivero, presidente de la Federación de Cañeros “Santa Cruz”, se refirió al tema, indicando la afectación que tendrá el sector, tomando en cuenta que todo el producto es trasladado por carreteras, como también todo el sistema productivo.
El ingeniero también destacó que, a esta problemática, se suma el desafío de la escasez de diésel, lo que está teniendo un
impacto significativo. Además, se afronta la dificultad añadida de lidiar con condiciones climáticas extremas, como la sequía y las lluvias.
“Todas estas secuencias de bloqueos, sequía, lluvia y falta de diésel, nos ocasionan una serie de inactividad para el sector cañero”, sostuvo Rivero.
Explicó que la proyección para entregar la caña a la molienda es de 8 millones 500 mil toneladas y eso significa que se tendría que entregar 60 mil toneladas por día. Entonces, si hay bloqueo, no se podría cubrir ese cupo y por tanto se extendería la zafra a todo septiem-
bre.
Aun así, aseguró que el abastecimiento del producto está garantizado para el mercado nacional y de exportación, pero a medida que se vea restringido el acceso a los ingenios azucareros, provocará la disminución en la producción.
Pide al gobierno que solucionen el problema, antes que se vean afectados diferentes sectores, ya que son problemas internos, que estarían perjudicando a otros rubros.
Fuente: Publiagro
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El pH: un limitante para la producción agrícola
Es un parámetro que permite conocer qué tan ácida o alcalina es la solución del suelo, donde las raíces de las plantas toman los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo
El pH es un indicador de múltiples propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo que influyen fuertemente sobre la disponibilidad de los nutrientes esenciales para las plantas. Su escala de medición va desde el valor 0.0 hasta el 14.0.
“Por más que se tengan todas las condiciones climáticas, de manejo y otros, si no tiene un limitante nutricional, que no va funcionar y este indicador se hace a través del pH”
Néstor Grehs, ingeniero agrónomo
En el marco del Simposio de suelo organizado por Cinacruz, el ingeniero agrónomo, Néstor Grehs, manifestó que el pH en el suelo es un indicador de potencial de acidez, neutra o alcalina en este, pues es una manera de saber si los nutrientes están siendo fijados o liberados.
Se consideran neutros, aquellos suelos que tienen valores de
pH entre 6,5 a 7,5; por otra parte, aquellos con valor inferior a 6,5 se consideran ácidos y los suelos con valor pH superior a 7,5 son considerados alcalinos. La mayoría de los nutrientes vegetales están disponibles a un pH ligeramente ácido con un valor entre 5,8 a 6,5. Grehs resalta la importancia del pH en el suelo, ya que influye en el crecimiento de las plantas. Además, señaló que en suelos con un valor bajo en pH, los nutrientes como el calcio, fósforo y magnesio están menos disponibles para la planta. El ingeniero recalcó que si el productor no realiza un análisis de suelo para conocer el pH, no podrá saber si tendrá una buena pro-
ducción, por ende, no sabrá el tipo de medida que su suelo necesita para liberar los nutrientes. Citó ejemplos de la zona Norte y Este, donde los suelos son alcalinos, retienen los coloides, impidiendo la correcta liberación para la planta. “Por más que se tengan todas las condiciones climáticas, de manejo y otros, si no tiene un limitante nutricional, no va funcionar y este indicador se hace a través del pH”, señaló.
Fuente: Publiagro
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Proceso de producción y exportación de la chía, en Semear Group
Es una semilla oleaginosa, pero distinta a las demás por su contenido graso, Omega-3 (Poliinsaturados) y solo el 10 % son ácidos grasos saturados
La planta procesadora y exportadora de granos, Semear Group SRL, realiza todo el trabajo de producción de la chía para obtener un producto final de alta calidad, inocuidad y legitimidad. Esta planta fue visitada por una comitiva de China que junto al Senasag, inspeccionaron la planta procesadora con la intención de que la chía boliviana llegue a la República Popular de China.
Éricka Céspedes, jefe de control de calidad y sistemas de gestión de inocuidad de la empresa Semear Group SRL, indicó que, como empresa, cuentan con la certificación FSSC 22000 Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria, pues es
un sistema de inocuidad completo, el cual siempre está vigente.
“Cumplimos con los estándares de calidad, inocuidad y legalidad de países destinos a los cuales exportan el producto ”, afirmó la profesional.
Además explicó los procesos por los que pasa la Chía en la planta procesadora, señalando que todo comienza desde la recepción de la materia prima, que llega en camiones en bolsas de una tonelada, estas son muestreadas al 100%, para obtener una muestra representativa.
A estas bolsas se les realiza análisis de pureza, de humedad, para poder ingresar a
la planta. Una vez que ingresa el producto (Chía), se selecciona los lotes que van a ingresar, se realiza el proceso en la mesa de pre- limpieza donde se sacan todas las impurezas. Posteriormente pasa a una pos limpieza, eliminando las impurezas pequeñas que pudieron quedar, entre otros.
Más adelante, pasa por una seleccionadora por peso hectolítrico, donde va seleccionando los granos de mayor tamaño, es decir pasa por una cinta magnética, la cual tiene la misión de retener todas las cargas ferrosas que habría.
Después viene la etapa del embolsado automático, donde se trabaja con diferentes ti-
pos de bolsas tanto de papel y polipropileno, con diferentes presentaciones del producto ya sea de 25 kilos, 25 libras y 50 libras.
El producto terminado de lote de 25 toneladas, pasa a la cámara fría, que se encuentra atemperada de 16 a 22 grados centígrados, con un control de humedad relativa de 40 a 55%.
En el punto mencionado anteriormente es donde se realizan los análisis correspondientes para la liberación, si bien la empresa realiza el control de pureza, desde la recepción de la materia prima, también lo realizan al producto terminado de cada lote.
En este sentido se ha-
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Área de laboratorio, donde realizan análisis de pureza Publiagro
cen los análisis de microbiología que para inocuidad son necesarios.
Una vez liberado, se elige el mercado de exportación y se envían en contenedores, que son seleccionados con la prueba de luz, es decir que tiene que estar totalmente hermético-grado alimenticio.
Cabe señalar que el proceso es controlado por un profesional de calidad, logística y producción. Asimismo se hace un registro fotográfico y de video.
Fuente: Publiagro
“Cumplimos con los estándares de calidad, inocuidad y legalidad de países destinos a los cuales exportan el producto ”
Éricka Céspedes, jefe de control de calidad y sistemas de gestión de inocuidad de la empresa Semear Group SRL
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Area de embolsado de la Chia Espacio para la materia prima en Semear Publiagro Publiagro
Hay un acuerdo inicial para la exportación de chía a China
Se prevé que en los próximos días las autoridades superiores de Bolivia y ese país suscriban un protocolo para la comercialización
La visita de una delegación de China, para viabilizar la exportación de chía a ese país, finalizó con acuerdos importantes para establecer un protocolo que facilite el intercambio comercial.
Javier Suárez, director general ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), explicó que todas las observaciones fueron aclaradas lo que permitió establecer un entendimiento.
Ese fue el resultado de una estadía de cuatro días en dos campos de producción y en plantas de procesamiento donde se pudo mostrar todo el trabajo y controles que se realiza en relación al manejo de
plagas y uso de químicos en el cultivo de la chía.
El trabajo que se hace a nivel nacional es bastante profesional garantizando de esa manera que los productos que son exportados sean de buena calidad, sin ningún riesgo de transmisión de plagas o de enfermedades que pongan en riesgo la producción del país destino como su consumo.
“Al final de la visita de la delegación de China y luego de algunas aclaraciones se acordaron puntos importantes del protocolo de exportación y se prevé que el mismo sea suscrito por las autoridades superiores de Bolivia y ese país”, manifestó Suárez.
PROTOCOLO
Una de las exigencias es que la mercadería vaya libre de plagas o algún contaminante químico, físico o microbiológico, los controles en este caso los hace el Senasag tanto en campo como en la planta de beneficiado de donde saldrá el producto y también se toma en cuenta de qué puerto será exportado.
“Son detalles técnicos que realiza el Senasag para garantizar que la mercadería exportable no implique algún riesgo de llevar alguna plaga, enfermedad o algún contaminante”, agregó.
CHILE
Mientras tanto, una delegación de Chile ya visitó varios predios
productivos en el Beni y también en Santa Cruz más los laboratorios de referencia del Senasag, para ver la posibilidad de comprar leche y carne de res.
Los miembros de esa comitiva viajarán la próxima semana a Oruro y Tarija, luego retornarán a Santa Cruz para hacer una auditoría y reconocimiento sobre la fiebre aftosa y la encelopatía espongiforme bovina.
Fuente: Senasag
Redacción: Publiagro
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Javier Suárez, director nacional del Senasag, explicó los detalles del proceso Senasag
En la Cabaña Guapurucito en Paurito: integrando ganadería, agricultura y piscicultura
El hato que hay en ese predio es de la raza Brangus que se asocia a la producción de pastos y la cría de peces Tambaquí
La convergencia entre la ganadería, la producción de pasto y la actividad piscícola ha sido alcanzada con éxito en las instalaciones de la Cabaña Guapurucito ubicada en la localidad de Paurito. Esta hacienda, que lleva 20 años en funcionamiento, fue asumida hace ocho años por su actual propietario, Guillermo Méndez, quien ha destacado la importancia de la raza Brangus en este emprendimiento.
“En la Cabaña Guapurucito hacemos inseminación artificial, fertilización in vitro y transferencia de embriones con la raza Brangus, que se caracteriza por su mansedumbre, rusticidad y gran calidad de carne”, detalló Méndez.
Además de estas cualidades, la raza Brangus destaca por su temprana madurez sexual y su eficiente conversión de alimento en ganancia de peso. Méndez ilustra esta característica al mencionar que las hembras
muestran su primer celo a los ocho o nueve meses, pudiendo ser inseminadas a los 14 meses de edad.
“Nosotros estamos destetando animales alimentados con pasto con más de 240 kilos con una gran resistencia a los ectoparásitos sin tomar en cuenta el color negro o el colorado”, agregó.
En un enfoque adicional, resaltó que el Brangus encuentra aplicación en un 80% como parte de cruzas industriales con razas cebuinas como el Brahman y el Nelore. Para este propósito, la cabaña ya cuenta con una clientela proveniente de diversas regiones como Chuquisaca, Tarija, Beni, Chaco y Chiquitanía.
PASTURAS
La segunda actividad está ligada a la producción de pastos. Los campos albergan una variedad de especies adaptadas a distintas condiciones. En las zonas más bajas, se encuentra la Brachiaria humidícola, mientras
que en otros sectores se cultivan Brachiaria brizantha Marandú y MG-5 Toledo.
“Al fondo tenemos potreros grandes con el pasto Mombaza con el que hacemos los rollos y también tenemos un espacio de 20 hectáreas con Taiwán morado que tiene mucha proteína”, expresó.
PISCICULTURA
La incursión en la piscicultura surgió hace un año como parte de una estrategia para optimizar la productividad por hectárea en la Cabaña Guapurucito. Se seleccionaron áreas de suelos arcillosos para la creación de cinco lagunas, que albergan a 20,000 ejem-
plares de la especie Tambaquí, conocida también como pacú de vientre rojo. Para su alimentación, se emplea un balanceado de alta calidad.
Fuente: Publiagro
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El trabajo en la ganadería se realiza con la raza Brangus. Publiagro
“En la Cabaña Guapurucito hacemos inseminación artificial, fertilización in vitro y transferencia de embriones con la raza Brangus, que se caracteriza por su mansedumbre, rusticidad y gran calidad de carne”
Guillermo Méndez, propietario de la Cabaña Guapurucito
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Esta es una de las lagunas donde se cría peces de la especie Tambaquí. Publiagro
La importancia de proteger el ovario en las aves
En las aves, únicamente se desarrolla el ovario y el oviducto izquierdo. La formación de la yema del huevo tiene lugar en el ovario; la clara y las membranas internas se forman en el oviducto, y el cascarón se desarrolla en el útero. La fecundación es un proceso interno que ocurre en el oviducto.
Los oviductos, compuestos por dos tubos largos y estrechos que conectan los ovarios con el útero, desempeñan un papel esencial en el transporte de huevos, la fertilización y el desarrollo temprano del embrión.
El experto brasileño
Marco Aurelio Nunes ha abordado la “Citoprotección Ovárica” como una estrategia para garantizar la persistencia en la producción de huevos. Nunes
señala que estos son conceptos innovadores que centran su atención en el ovario de las gallinas.
Hasta ahora, según el experto, la mayoría de los conceptos y productos han estado orientados hacia otros órganos de las aves, dejando de lado el órgano más vital para la producción de huevos: el ovario.
Por lo tanto, existen escasos productos y estrategias para proteger adecuadamente este órgano en las aves. Nunes busca concienciar a los productores acerca de las posibles estrategias para la protección ovárica.
“La idea en estos momentos es llamar la atención del productor, sobre las posibles estrategias y realizar la protección del ovario en las aves”.
El ovario no solo alber-
ras para optimizar el rendimiento final del producto.
Nunes enfatiza la importancia de mantener la salud y productividad del ave, y sugiere la inclusión estratégica de aditivos en la dieta, siempre teniendo en cuenta el bienestar animal.
En última instancia, subraya que cualquier estrategia nutricional debe ser económicamente viable.
Fuente: Publiagro
Marco Aurelio Nunes,disertante de Brasil ga la yema del futuro huevo, sino también es el sitio donde se sintetizan hormonas esteroides que regulan la formación del huevo. Desde su nacimiento, las pollitas portan células germinales que se desarrollarán durante su vida reproductiva. Nunes sostiene que hay herramientas disponibles para lograr este objetivo, enfocadas en antioxidantes, vitaminas, minerales y especialmente productos fitogénicos. Los aditivos fitogénicos, también conocidos como PFA, son compuestos de origen vegetal que se incorporan en las dietas de los animales para mejorar su rendimiento. En cuanto a las estrategias de citoprotección ovárica, se busca prolongar el período de producción de huevos en gallinas madu-
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En el proceso de formación del huevo, dos estructuras anatómicas juegan un papel crucial: el ovario, responsable de generar la yema, y el oviducto, encargado de producir la clara o albumen y la cáscara
Productores piden garantizar la libre transitabilidad para la producción de alimentos
Ante la medida anunciada para el 4 de septiembre, de bloquear las carreteras, los productores exhortan al diálogo y llegar a un acuerdo
El sector productivo, pecuario nacional, se declara en emergencia ante el anuncio realizado por sectores afines a Evo Morales, del bloqueo de carreteras a nivel nacional desde el 4 de septiembre. Exhortan a las autoridades pertinentes agotar todas las instancias de diálogo que lleven a solucionar los conflictos que de manera recurrente y para hacerse escuchar trasladan sus problemas a las carreteras.
“Pedimos garantizar
la libre transitabilidad para que la producción no se vea afectada y los alimentos lleguen a los hogares de todos los bolivianos. Los productores pecuarios expresamos nuestro rechazo al bloqueo nacional de camino convocado para el 4 de septiembre y que impedirá la libre circulación de la población y vehículos destinados a la producción y comercialización de alimentos”, manifestó Winston Ortíz, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores.
Por otro lado, el representante nacional de los avicultores, enfatizó que, de concretarse los bloqueos anunciados desde el 4 de septiembre, piden al gobierno proporcionar el transporte aéreo para poder abastecer y distribuir los alimentos al país
“Pedimos al Gobierno que nos proporcione aviones cargueros para poder abastecer de alimentos a la población nacional, ya que no vamos a tener por donde salir vía terrestre”.
Recordemos que Bolivia produce 800 toneladas al día de carne bovina, 1416 toneladas al día de carne de pollo, 2,7 millones de huevos, 8.900 cabezas de ganado porcino al día y un total de 1.800.000 mil litros de leche. Toda la producción se realiza de manera planificada y que además demanda dedicación y economía.
“Ante todo el trabajo que realizamos los productores, un bloqueo de carreteras representa un atentado a la seguridad alimentaria de la población boliviana, pues no solo
“Pedimos garantizar la libre transitabilidad para que la producción no se vea afectada y los alimentos lleguen a los hogares de todos los bolivianos. Los productores pecuarios expresamos nuestro rechazo al bloqueo nacional de camino convocado para el 4 de septiembre y que impedirá la libre circulación de la población y vehículos destinados a la producción y comercialización de alimentos”
genera escasez de alimento, sino un incremento de los precios por la disminución de la oferta”, explicó Parra.
Fuente: Publiagro
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Cerca de 150 bloqueos en Santa Cruz ocasiona millonarias pérdidas
“Cerca de 150 bloqueos y más de 160 días de perjuicio es la expresión de la alta conflictividad que vive Bolivia, con Santa Cruz como epicentro, causando graves daños desde el punto de vista económico, además de afectar negativamente a la imagen del país en el exterior”, dijo el Gerente General del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez.
La recomendación para las autorida- des sería: 1) Extremar esfuerzos para evitar nuevos conflictos; 2) Gestionar con prontitud los que estén en curso y 3) Sancionar a quienes afecten a los productores, exportadores, importadores, transportistas, comerciantes, consumidores y trabajadores en cuanto a la libre circulación y trabajo. ¿Acaso no se trata de derechos humanos?”, concluyó.
UNOS POCOS PERJUDICAN A MILLONES
El Gerente General del IBCE dijo que, “si mañana los precios de los productos suben en el país por los bloqueos, habrá responsables; si los insumos o materias primas no llegan a tiempo, los productos escasean; si se pierden mercados por exportaciones que están varadas, alguien debe responsabilizarse de ello; es injustificable que unos pocos afectan a millones de bolivianos cuando más precisamos crecer: el
PIB creció apenas 2,3% al primer trimestre y la exportación cayó 1.800 millones de dólares a junio ¿los bloqueos ayudan?”
EL MAYOR PERDEDOR ES
“BOLIVIA”
En cuanto a las pérdidas, Rodríguez explicó que dependen del punto y la duración del bloqueo; recordó que el sector productivo y el Gobierno coincidieron en un dato de 10 millones de dólares/día cuando se interrumpió la conexión Santa Cruz-Cochabamba, sin embargo, podría ser más, dado que el movimiento de carga de exportación e importación por ambas carreteras es 9,6 millones de dólares/día, a lo que se suma el lucro cesante. “Los sectores que más sufren por los bloqueos son el ganadero, avícola, porcinocultor y lechero, además del transporte y el sector exportador e importador; pero, si se tuviera que decir quién es el que más pierde, con letras mayúsculas sería BOLIVIA, ya que
la consecuencia será un menor crecimiento, menos ingresos para las familias, una baja del ingreso de divisas, además que los precios y empleos pueden sufrir”.
EL DAÑO ES GENERALIZADO “Cuando el productor no llega a los mercados por los bloqueos, sus alimentos se dañan o pierden, si son perecibles, suben los precios y el castigado es el consumidor; pero, ocurre que, si no puede venderlos, se satura el mercado local y baja su precio, con pérdidas en ambos casos; el exportador no llega a tiempo y sufre penalidades; los importadores y comerciantes incumplen sus contratos de provisión y pierden negocios; ni qué decir de los transportistas que deben soportar las inclemencias del clima (recientemente se llegó a tener más de 2.000 camiones varados en Santa Cruz); finalmente, Bolivia pierde imagen mostrándose como
un país conflictuado y poco serio, donde prima la razón de la fuerza, cuando en una sociedad que se precie de civilizada, debería primar, más bien, la fuerza de la razón. Así, unos pocos perjudican a todos los bolivianos, afectando la libre circulación y el trabajo -derechos fundamentales- lo que debería ser sancionado”.
SANCIÓN A BLOQUEADORES
Rodríguez concluyó haciendo el siguiente paralelo: “Si el delito de abigeato es sancionado con prisión de dos años, por el robo y la muerte del ganado… ¿Acaso no pasa lo mismo cuando los pollitos o el ganado mueren por el calor o la falta de agua? ¿Quién reconoce esta pérdida y por qué no se castiga de igual manera dicha afrenta al sector productivo?”
Fuente: IBCE
Política Nacional Periódico Digital PUBLIAGRO 28