PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 23/01/2024

Agrícola Nacional

MARTES 23 DE ENERO 2024 BOLIVIA - AÑO 3 - MES 44 - EDICIÓN 1079 www.publiagro.com.bo

P6 INSEGURIDAD EN LA SIEMBRA DE INVIERNO Y PREOCUPACIÓN ANTE EL RENDIMIENTO DE LA SOYA

P13

CUELLAR ESTA AL MANDO DE FEGASACRUZ, AUDIENCIA SERÁ ESTE MARTES 23 DE ENERO

P12

Periódico Digital PUBLIAGRO

1

Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Gerente y Estratega de Comunicación Digital Duda A. Anzoátegui Vázquez 78561710

Periodistas Gabriela Moreno Juan José Mérida Ericka Vaca Oyola prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B

Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 - 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

EL AGRO TIENE LA FÓRMULA GANADORA

Av. Banzer esquina 8vo anillo

Av. Cristobal de Mendoza #200

69109200

69282650

Agrícola Nacional

Inseguridad en la siembra de invierno y preocupación ante el rendimiento de la soya Existe intranquilidad en el agricultor ante la afectación que ha dejado en la producción los fenómenos climáticos

gistren. Con la campaña de invierno a la vuelta de la esquina, el productor se encuentra en la incertidumbre de cómo afrontarla y qué decisiones tomar al respecto.

Producción de soya en Primera Brecha-San Julian Ramiro Casazola

L

a incertidumbre sobre cómo enfrentar los cambios climáticos se ha convertido en un desafío significativo para los productores.

Hasta ahora, el cultivo de soya no ha experimentado un desarrollo normal debido a la escasez de agua. Con la proximidad de la temporada de invierno, los productores se encuentran en la encrucijada de no saber si podrán contar con un suelo adecuado para la siembra o si podrán desarrollar sus cultivos de manera satisfactoria.

Ramiro Casazola, productor de soya en Primera Brecha-San Julián, expresó que

6

Periódico Digital PUBLIAGRO

la falta de lluvia ha afectado sus planes de siembra. La distribución irregular de las lluvias por sectores ha impedido que la siembra sea uniforme, frustrando sus expectativas iniciales.

Sin embargo, el productor de soya mantiene la esperanza de que las primeras cosechas de febrero sean satisfactorias en rendimiento, dado que las demás no están siguiendo el ciclo productivo como deberían.

Cabe señalar que esta siembra de soya se realizó a finales de noviembre, y se espera que la cosecha a fines de febrero resulte más

beneficiosa, a pesar de haber sido afectada por condiciones climáticas adversas.

Casazola sembró 200 hectáreas de soya y manifiesta su preocupación por el rendimiento, ya que señala que este año no fue satisfactorio debido al retraso en las precipitaciones. No obstante, se aferra a la esperanza de obtener resultados positivos.

“Hay lotes bonitos y otros regulares en el campo agrícola de la soya”, agregó.

Por otra parte, también espera que la cosecha de marzo resulte beneficiosa, aunque todo dependerá de las lluvias que se re-

En este sentido, mencionó que está considerando la posibilidad de no sembrar girasol y optar por la siembra directa de sorgo. Argumentó que es necesario recuperar el suelo y está evaluando esta alternativa como parte de sus estrategias agrícolas.

“Viendo la situación de la falta de lluvia y encima se viene la campaña de invierno, no sabemos qué hacer ante este panorama”, dijo preocupado.

Fuente: Publiagro

“Viendo la situación de la falta de lluvia y encima se viene la campaña de invierno, no sabemos qué hacer ante este panorama”

Agrícola Nacional

Disminuye la producción del maracuyá en los Sud Yungas Esta reducción en el rendimiento es provocada por la sequía, lo cual ha generado una afectación en la utilidad

Producción de maracuyá -Sud Yungas Gonzalo Fernández

L

a producción de maracuyá ha experimentado una disminución debido a la sequía. Los productores señalan que esta situación ha generado una afectación considerable, especialmente para aquellos que son agricultores independientes y carecen de las condiciones necesarias para realizar inversiones.

Gonzalo Fernández, productor de maracuyá en la provincia Sud Yungas - La Paz, expresó que en los últimos años han enfrentado dificultades debido a los cambios climáticos, lo que ha resultado en una disminución significativa en la producción de esta fruta

8

Periódico Digital PUBLIAGRO

La sequía provoca disminución en el fruto Gonzalo Fernández

tropical.

El maracuyá se cultiva durante todo el año, y en el caso del productor, realiza cosechas cada dos semanas con un rendimiento que oscila entre 4,000 y 5,000 frutos. Fernández gestiona una extensión de una hectárea y media dedicada a esta producción.

“Antes cosechábamos en producción 8 mil y actualmente por la sequía recolectamos 5 mil maracuyás”, indicó.

Fernández no dispone de un sistema de riego, y en la zona, dependen exclusivamente de las precipitaciones para el desarrollo de la producción de maracuyá.

Dado que esta fruta requiere de una con-

siderable humedad para completar su ciclo productivo, están a la espera de las lluvias para garantizar el adecuado crecimiento del cultivo.

El productor también hizo hincapié en la necesidad de contar con productos orgánicos para aplicar en el campo, con el objetivo de mantener o incrementar la fertilidad del suelo. Asimismo, destacó la importancia de promover la diversidad biológica para proteger los cultivos contra plagas, malezas y enfermedades, manteniendo un equilibrio que evite daños económicos significativos.

Por otra parte, subrayó la importancia de ex-

pandir la producción hacia otros mercados como una vía para lograr el crecimiento como productores. En la actualidad, su producción se destina únicamente al mercado de los Sud Yungas, y busca oportunidades para diversificar y ampliar su alcance comercial.

Fuente: Publiagro

“Antes cosechábamos en producción 8 mil y actualmente por la sequía recolectamos 5 mil maracuyás”

creadores

62176622 - 773 85860 gramaseed@gramaseed.com www.gramaseed.com @gramaseed.srl

Pecuaria Nacional

Persiste la falta de forraje en el Valle de Cochabamba

Este sistema consiste en obtener una ganadería rentable y sostenible en un ciclo corto. Dos especialistas brasileños darán el asesoramiento

La falta de forraje preocupa al lechero de Cochabamba Ramiro Medrano

E

l Valle de Cochabamba enfrenta una escasez de forraje, ya que hasta el momento no se ha producido suficiente alimento para el ganado lechero.

Esta situación preocupa considerablemente a los productores, quienes temen una disminución en la producción lechera. No obstante, mantienen la esperanza de que el panorama cambie con las precipitaciones actuales.

Ramiro Medrano, vicepresidente de la Asociación de Productores Lecheros de Cochabamba (APL), informó que aún dependen del forraje proveniente de Santa Cruz.

El año pasado, la imposibilidad de sembrar maíz y la falta de brotes en los pastos debido a la escasez de agua llevaron a que la

10

Periódico Digital PUBLIAGRO

A pesar de la falta de forraje ,mantienen la producción de leche Ramiro Medrano

mayoría de los productores decidieron no arriesgarse a realizar siembras.

Actualmente, no se dispone de forraje en el Valle de Cochabamba, y las precipitaciones recién están llegando a la zona.

Aunque en la zona Sur cuentan con sistema de riego gracias a la represa de La Angostura, no todos los productores residen en esa área.

al día. En el caso del productor en cuestión, su producción es de aproximadamente 120 litros diarios, gestionando un grupo de 15 cabezas de animales de la raza Holstein en producción lechera.

El productor lechero alimenta a sus animales dos veces al día, proporcionándoles una dieta que incluye alimento balanceado, cascarilla de soya y paja de avena.

sequía”, dijo intranquilo.

En relación a la producción de leche, a pesar de la escasez de alimento, los productores están haciendo esfuerzos para evitar una disminución en la producción.

Insistió en que los productores tienen la esperanza de que las precipitaciones continúen, ya que varios de ellos planean sembrar maíz para asegurar un suministro adecuado de alimento para el ganado.

Fuente: Publiagro

Explicó que un pequeño productor genera alrededor de 150 litros diarios, mientras que un productor de mayor escala puede producir hasta 1200 litros

“El 90 % de los insumos lo traemos desde Santa Cruz, en Cochabamba no tenemos nada de forraje por la

Señaló que en Santa Cruz, el rollo de pasto de 350 kilos se vende a 150 bolivianos, pero considerando el costo del transporte y toda la operación de producción, el gasto total asciende a aproximadamente 300 bolivianos. Esto representa un desembolso significativo en la adquisición de este producto.

“El 90 % de los insumos lo traemos desde Santa Cruz, en Cochabamba no tenemos nada de forraje por la sequía”

Pecuaria Nacional

ASOCEBU difunde la importancia del padrón racial y el control lechero

Dos técnicos de la institución pecuaria dieron una charla sobre estos temas a estudiantes de la Universidad Evangélica Boliviana (UEB)

Guillermo Agramont explicó los detalles relativos al control lechero.

ASOCEBU

L

a Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (ASOCEBU), mediante su personal técnico, desarrolla actividades de capacitación dirigidas a estudiantes de carreras ligadas a la actividad pecuaria, productores y trabajadores de las haciendas.

la producción lechera.

“Con las vacas Girolando lo que se busca es mejorar el rendimiento lechero y a menor costo, ya que tienen rusticidad y la mayoría de los productores apunta a obtener el carácter racial 3/4 para lograr ese objetivo”, dijo Agramont.

En ese marco se realizó una charla en la Facultad de Agropecuaria y Veterinaria de la Universidad Evangélica Boliviana (UEB) sobre el padrón racial de la raza Gyr, estrategias de cruzamiento de la raza Girolando e importancia del control lechero.

Guillermo Agramont, subcoordinador técnico de ASOCEBU, explicó a los estudiantes que actualmente se está dando mayor realce al Girolando porque es la novedad en

Esto representa a animales que tienen mayor grado de la raza Holandesa para que den más leche y una parte de Gyr, para evitar el estrés calórico por las altas temperaturas.

12

Periódico Digital PUBLIAGRO

Control lechero En relación al control lechero, el especialista manifestó que se avanzó bastante en las diferentes zonas productivas de Santa Cruz con la anuencia de los productores.

“El control lechero es

Martha Rea, integrante del equipo técnico de ASOCEBU durante la charla.

ASOCEBU

un dato que certifica la producción de una vaca, facilita la venta o comercialización del animal, es como vender un auto con papeles. Aparte que ayuda al mejoramiento genético mediante la selección”, agregó.

Por otra parte, mencionó que algunos de los estudiantes presentes en este evento junto con la docente Narell Araníbar son hijos de familias ganaderas o tienen lecherías y se fueron con buen concepto del control lechero.

Fuente: Publiagro

“El control lechero es un dato que certifica la producción de una vaca, facilita la venta o comercialización del animal, es como vender un auto con papeles. Aparte que ayuda al mejoramiento genético mediante la selección” Guillermo Agramont, subcoordinador técnico de ASOCEBU

Pecuaria Nacional

Cuellar esta al mando de Fegasacruz, audiencia será este martes 23 de enero

El amparo presentado por Castedo fue aceptado, la audiencia será este 23 de enero, de manera virtual a las 11:00 am, pero también fue rechazado el pedido de suspensión de funciones del directivo actual por “carecer de fundamentos”.

E

l amparo constitucional presentado por Adrian Castedo el día 15 de enero fue admitido dos días después, y eso generó una audiencia pública para el 23 de enero, donde se podrá dilucidar el fin de este amparo.

A pesar de haberse admitido este amparo, la respuesta al mismo no implica la paralización de las funciones de todo el actual directorio de Fegasacruz, ya que según el Artículo 34° del Codigo Procesal Constitucional, que indica sobre las medidas cautelares, indica: “En todo momento, la Jueza, Juez o Tribunal podrá determinar de oficio o a petición de parte, las medidas cautelares necesarias para evitar la consumación de la restricción, supresión o amenaza de restricción, del derecho o garantía constitucional que, a su juicio, pueda crear una situación irreparable.”, por ende el directorio se encuentra vigente y continua pleno en sus funciones actuales.

aspectos formales del amparo, pero observaron las fundamentaciones y es por eso que la presidenta actual Constanza Cuellar y todo su directorio siguen vigentes y con la tarea de solucionar este problema generado por el separamiento de Castedo a serias observaciones a su gestión y que ahora se encuentra internamente en el Tribunal de Honor de Fegasacruz.

La situación legal y legítima de esta actual directorio, después de esta admisión y su aclaración de fundamentos, ya no se encuentra en discusión, y conminan a Castedo a presentar sus descargos y asuma su derecho a la defensa en el proceso interno que debe encarar ante el Tribunal de Honor.

Fuente: Publiagro

Para la admisión se tomó en cuenta los Periódico Digital PUBLIAGRO

13

Pecuaria Nacional

La UAGRM se convierte en protagonista de la producción de alimentos y obtención de divisas

En el predio que tiene la universidad en Yabaré se siembra la quinua tropical enviada a Alemania y la chía que será exportada a China

Vicente Cuéllar (der), rector de la universidad cruceña, resaltó los resultados.

Publiagro

L

a Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM) se convirtió en los últimos meses en protagonista en lo que respecta a la producción de alimentos y la obtención de divisas. ¿Cómo se puede explicar este fenómeno?

El primer paso fue la investigación de casi 10 años que hizo el docente y especialista en genética Marín Condori para obtener la quinua tropicalizada variedad UAGRM-Fine.

Tras la validación y autorización sanitaria, se inició la exportación de 50 toneladas del “gra-

14

Periódico Digital PUBLIAGRO

no de oro” a Alemania, producto del cultivo y desarrollo en Yabaré que es propiedad de la universidad.

Vicente Cuéllar, rector de la UAGRM, manifestó su alegría al observar el contenedor con las 50 toneladas de quinua tropical y resaltó que ese es un logro del trabajo conjunto con el sector privado y con la cantidad de las tierras que tiene la universidad se puede multiplicar la producción.

“Aparte de la exportación de quinua tropical a Alemania, también se ha podido lograr la

certificación para exportar chía a China. Es un hecho histórico en nuestro departamento y nos alegra que sea la universidad la protagonista para aperturar mercados a nivel internacional”, dijo Cuéllar.

Rendimiento José Luis Llanos, decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UAGRM, informó que en la campaña de invierno de las 980 hectáreas disponibles para los cultivos en la propiedad Yabaré se sembraron 405 hectáreas con quinua.

Allí se lograron rendi-

mientos diferentes con una cosecha que estuvo arriba del promedio nacional que es de 0,4 toneladas por hectárea.

“Ese dato es importante, ya que en toda la zona Este Yabaré fue la única propiedad donde se sembró la quinua tropicalizada. como una muestra que la universidad no solo hace investigación sino trabaja en campos comerciales”, expresó Llanos.

Con esa experiencia de aquí en adelante se pretente que en las campañas de invierno por lo menos el 50% de

Pecuaria Nacional la capacidad sembrada en Yabaré será con quinua tropical.

En ese predio hay un total de 19.200 hectáreas y se está haciendo un trabajo legal para recuperar las tierras que fueron afectadas por los asentamientos para llegar a cerca de 20 mil hectáreas.

Cabe resaltar que hay semilla de quinua tropical para su siembra en la campaña de invierno 2024, ya que parte de la producción el año pasado se hizo en campos comerciales, pero también se destinó una parte para la producción de semilla.

El ingeniero Marín Condori (cen) fue el gestor principal de la quinua tropical.

Publiagro

Este es el camión que transportó la quinua producida en Yabaré a Alemania.

Publiagro

Fuente: Publiagro

“Aparte de la exportación de quinua tropical a Alemania, también se ha podido lograr la certificación para exportar chía a China. Es un hecho histórico en nuestro departamento y nos alegra que sea la universidad la protagonista para aperturar mercados a nivel internacional” Vicente Cuéllar, rector de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno

Periódico Digital PUBLIAGRO

15

Pecuaria Nacional

Fegabeni crea comisión técnica que apunta a la venta de carne con valor agregado a mercados especiales

También fortalecerá el sistema de vigilancia epidemiológica, para mantener el estatus sanitario que tiene ese departamento

Los integrantes de la Comtec-Fegabeni se reunirán de forma mensual.

Fegabeni

L

a Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni) creó una comisión técnica integrada por ganaderos y profesionales -en el último congreso ordinario realizado en octubre de 2023- en el municipio de San Ignacio de Moxos.

Hans Peter Elsner, presidente de esa comisión, explicó que el objetivo central definido en consenso es apoyar a Fegabeni, trabajando en temas técnicos específicos y relevantes para el sector ganadero.

Esos aspectos se investigarán, propon-

16

Periódico Digital PUBLIAGRO

drán, planificarán, delegarán y evaluarán, con el apoyo y coordinación del directorio y departamento técnico de Fegabeni.

Con este trabajo se pretende aportar a una mejora del sector ganadero en esa región, basado en un manejo sostenible y apuntando a mercados especiales con el valor agregado de la carne bovina.

“Con esta comisión técnica se trata de abordar proyectos más integrales, más grandes, queremos investigar la normativa de la exportación

de carne a mercados especiales, ahora que el Beni es libre de aftosa sin vacunación”, dijo Elsner.

Posteriormente se fortalecerá el trabajo con el sistema de vigilancia epidemiológica, orientado a mantener el estatus sanitario bovino que tiene ese departamento.

Otro aspecto positivo en este proceso de investigación y planificación es que la ganadería extensiva en el territorio beniano se desarrolla en un ambiente bastante natural.

“Con esta comisión técnica se trata de abordar proyectos más integrales, más grandes, queremos investigar la normativa de la exportación de carne a mercados especiales, ahora que el Beni es libre de aftosa sin vacunación” Hans Peter Elsner, presidente de la Comtec-Fegabeni

Pecuaria Nacional Acciones inmediatas Entre las primeras tareas a ejecutar se prevé fortalecer un programa de vigilancia sanitaria animal que será participativa con toda la población beniana y el desarrollo de un taller sobre ganadería sostenible junto con la Fundación Armonía.

También se enfatizará en mantener al Beni como libre de aftosa sin vacunación.

Publiagro

En este proceso también está planificado trabajar de inmediato en la cadena de comercialización de la carne bovina, que puede brindar insumos y un valor agregado a esa labor productiva.

Para consolidar cada uno de los temas propuestos, las reuniones de los integrantes de la Comtec-Fegabe-

ni se realizarán mensualmente de manera virtual y presencial en coordinación con el presidente Hans Peter Elsner.

Integrantes El director responsable de la coordinación de Fegabeni con Comtec es Edward Bruckner Ferell y el gerente técnico es Roberto Aguilera Guzmán.

Mientras que el presidente de Comtec es Hans Peter Elsner Schiffer: secretario: Gróver Ibáñez Gómez Ortega; vocal: Carlos Edson Peñaranda Bersatti. Miembros: Juan Pablo Llápiz Grillo, Carlos Adrián Rea Álvarez y Bruno Fernando Boehme Mercado.

Fuente: Publiagro

Periódico Digital PUBLIAGRO

17

Pecuaria Internacional

Descubra por qué la piña puede ser una alternativa para ensilaje de bovinos

El ensilaje juega un papel muy importante en el actuar del ganadero porque alimenta al ganado en las épocas más críticas. Existen algunas frutas como la piña que es ideal para el ensilaje de ganado bovino

Internet

J

ohan Sebastián Zambrano Juanca explica en una investigación para la Universidad de Cundinamarca que la principal necesidad de conservar forrajes el hecho de poder suplementar el alimento en aquellos meses donde el crecimiento de los pastos es limitado por las estaciones del año. Por lo que con el ensilaje se puede suplementar la misma cantidad de alimento todo el año, y a la vez mantener los nutrientes en el forraje conservado.

Es por esto que el pro-

18

Periódico Digital PUBLIAGRO

fesional hace una investigación en la que analiza si la piña es una fruta óptima para ensilaje y suministro a los bovinos, teniendo en cuenta que esta es una fruta tropical de gran importancia económica en el mundo.

En Colombia se cultiva la piña en departamentos como el Magdalena, Antioquia, Valle del Cauca y Cundinamarca. Según datos de Trade Map, en 2022 Colombia exportó piña fresca a Estados Unidos, Curazao, Bélgica y España.

Esto quiere decir que, al tener una alta pro-

ducción de esta fruta, se obtienen residuos como la planta entera, los rastrojos, las coronas, los tallos, las cáscaras, la pulpa y el corazón; materiales con alto potencial para su utilización en la alimentación de animales rumiantes.

Hay que tener en cuenta que los subproductos del cultivo de la piña poseen una composición nutricional similar a forrajes utilizados en sistemas ganaderos y que pueden ser conservados por medio de la técnica del ensilaje para luego ser utilizados.

Los beneficios notables de la piña están relacionados con la alta producción de materia seca para utilizarla en la producción de carne y leche, pues aportan un “buen nivel de palatabilidad, un alto contenido de humedad y alto contenido de carbohidratos”, dice Zambrano Juanca.

El profesional agrega que Los desechos de“en bovinos alimentados con dietas suplementadas con subproductos de naranja o piña utilizado como energético, se observa un mayor aumento de peso compara-

Pecuaria Internacional do con los alimentos con pastos naturales, sin rechazo, con buena palatabilidad y sin alteraciones digestivas”.

Las piñas son muy apetecibles y digestibles en el ganado bovino, ovino y caprino.

Los residuos de piña fermentada son menos ácidos que los residuos frescos, por eso los animales prefieren los de piña fermentada.

Zambrano Juanca afirma que “los residuos de piña ensilada pueden usarse como alimento para bovinos, hasta un 70% de la dieta con un suplemento de proteína y 2.5 kg forra-

je seco, lo cual da lugar a ganancias de peso diarias altas y también disminuye el costo de la alimentación”.

De acuerdo con el experto, el ensilaje hecho de 80% de desechos de piña y 10% de cama de pollo con melaza, además de aditivos, reduce el costo de alimento.

Es importante que, como ganadero, consulte previamente con su veterinario o profesional del área que lo asista antes de incluir este producto en la dieta de sus bovinos.

“En bovinos alimentados con dietas suplementadas con subproductos de naranja o piña utilizado como energético, se observa un mayor aumento de peso comparado con los alimentos con pastos naturales, sin rechazo, con buena palatabilidad y sin alteraciones digestivas”.

Fuente: ABC

Periódico Digital PUBLIAGRO

19

Agrícola Nacional

26

Periódico Digital PUBLIAGRO