PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 12/01/2024

Agrícola Nacional

VIERNES 12 DE ENERO 2024 BOLIVIA - AÑO 3 - MES 44 - EDICIÓN 1070 www.publiagro.com.bo

P12 DESARROLLO DE LA INDUSTRIA CÁRNICA ESTATAL EN EL BENI

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PLANTA PROCESADORA DE ACEITE DE MANZANILLA EN EL MUNICIPIO DE SAN LORENZO EN TARIJA TIENE UN 91 % DE AVANCES

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Agrícola Nacional

El avance de la siembra de soya y arroz en San Pedro tiene un avance del 60%

El inicio de año no está siendo favorable para los productores de San Pedro; la sequía los está perjudicando y aún no han concluido con la siembra en un 60%, y se espera concluir la actividad hacia mediados de este mes.

Gary Soria resaltó que, a diferencia del año pasado, la mayoría de los productores sembró arroz y obtuvo resultados positivos, al igual que con la soya, ya que las precipitaciones fueron aceptables y no perjudicaron la siembra.

Cultivos de soya-San Pedro Gary Soria

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a siembra de soya ha sido desafiante para los productores este año, ya que la sequía ha afectado el ciclo productivo normal de los cultivos.

Muchos agricultores han tenido que enfrentarse a la necesidad de resembrar ante las condiciones climáticas desfavorables.

Gary Soria, productor de soya en San Pedro, ha destacado que la siembra de la soya se está realizando fuera de la época normal debido a las condiciones climáticas adversas, especialmente influenciadas por el fenómeno climático “La Niña”. Este cambio en el patrón climático está afectando varios culti-

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vos, siendo la soya y el arroz particularmente los más golpeados.

El agricultor lamentó la difícil situación que atraviesa actualmente el sector agrícola debido a factores naturales. Señaló que en la zona norte, los cultivos de arroz se han secado por completo, y en la siembra de soya han experimentado retrasos significativos debido a la falta de lluvias, lo que resulta en la falta de humedad en el suelo.

Mencionó que aquellos que sembraron anteriormente no han obtenido los resultados esperados y se ven obligados a realizar

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una nueva siembra, lo que implica un gasto adicional, llegando a triplicar la inversión inicial.

La siembra de la temporada de verano 2023-2024 se inició a mediados de octubre, pero debido al fenómeno climático, no está desarrollándose como en años anteriores.

“El arroz se ha secado y la soya no ha nacido de manera uniforme.

En estos momentos, enfrentamos el problema de que llueve y no podemos sembrar el grano”, comentó Gary Soria.

El progreso actual de la siembra se sitúa

“Con la época fuera de siembra, estimo un rendimiento de una tonelada o un poco más, ya que también hemos sido invadidos por plagas debido a la seca”, expresó el productor.

Fuente: Publiagro

“El arroz se ha secado y la soya no ha nacido de manera uniforme. En estos momentos, enfrentamos el problema de que llueve y no podemos sembrar el grano”

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En Vallegrande, productores demuestran su potencial agrícola abasteciendo de alimento los mercados

Proyectan seguir creciendo y aumentar la productividad en el campo con innovación y tecnología les pueden afectar a la producción en un 100 por ciento.

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os Valles Cruceños se distinguen por su actividad agrícola y su clima que varía de templado a cálido. En esta región, se cultivan hortalizas, tubérculos, frutas, maíz, trigo, frijol, entre otros cultivos que son propios de esta zona.

En su momento, el cambio climático afectó diversas producciones agrícolas; no obstante, los productores se reinventaron para continuar sembrando y abastecer a las familias bolivianas.

Andrés García, ingeniero agrónomo dedicado a la investigación, desarrollo y asistencia técnica a productores, señaló que los Valles Cruceños son muy diversos debido a los microclimas y niveles de pisos ecológicos, lo cual condiciona el tipo

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de producción.

García mencionó que, en la zona alta, se produce principalmente papa y arveja, mientras que en otros lugares se enfocan más en la fruticultura, frejol y maíz.

En la zona de los Valles, se cultiva manzana, durazno y chirimoya, convirtiéndose en una producción de gran importancia, especialmente en Vallegrande.

En Saipina, la producción se centra en la uva, maracuyá y tuna, siendo esta última muy solicitada. En Comarapa, la frutilla es un cultivo destacado, mientras que Samaipata se caracteriza por la producción de manzano y durazno.

Por otra parte, García hizo énfasis, que, en estos últimos años, han tenido problemas con los loros, los cua-

En consecuencia, los productores frutícolas enfrentan dificultades, ya que hasta el momento no hay una estrategia clara para combatir estas aves depredadoras que afectan las hectáreas de producción de frutas .Además, señaló que las mallas antipájaros tienen un alto costo, y algunos productores optan por contratar personal para ahuyentar las aves mediante sonidos, gritos, cohetes y otras medidas.

Pero a pesar de estos factores que pueden perjudicar la producción, el profesional indicó que en los Valles Cruceños se sienten satisfechos, ya que existe un nivel tecnológico muy interesante, en cuanto al manejo, fertilización, labores culturales, poda, injerto, mejoramiento genético de las variedades.

La producción de papa en los Valles Cruceños se vio afectada por condiciones climáticas desfavorables, incluyendo un largo periodo

de sequía y la presencia de plagas. El retraso en la campaña y las dificultades iniciales han tenido consecuencias negativas en los rendimientos del cultivo.

Los productores han enfrentado estos desafíos con tecnologías y prácticas agrícolas adaptativas para mitigar las pérdidas.

En relación al cultivo de frejol, se espera la cosecha del producto en mayo. Este cultivo presenta alternativas interesantes para los productores, ya que puede contribuir a mejorar los ingresos y ofrece una opción de cultivo alternativo.

A pesar de las adversidades en los Valles Cruceños, se observa con alegría el esfuerzo de los agricultores para sacar adelante la producción agrícola.

Fuente: Publiagro

A pesar de las adversidades en los Valles Cruceños, vemos con mucha alegría el esfuerzo del agricultor, para sacar adelante la producción agrícola”

creadores

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Agrícola Nacional

Siembra de soya para la campaña de verano logró concretarse en la propiedad San Fernando en Cuatro Cañadas

Los agricultores desafiaron la temperatura y decidieron sembrar en cuatro etapas ante la sequía intensa y las lluvias esporádicas

Propiedad San Fernando en Cuatro Cañadas José Ernesto Árias

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inalmente, en Cuatro Cañadas, las lluvias con fuerza permitieron a los productores completar la siembra de soya para la campaña de verano. Esta noticia trae un poco de satisfacción en medio de la angustia generada por la intensa sequía relacionada con el fenómeno de La Niña.

José Ernesto Árias, encargado de la propiedad San Fernando, describió que los agricultores de la zona han experimentado un verano atípico con escasez de lluvias. A pesar de eso, se aventuraron

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a sembrar con una humedad del suelo de apenas 30 mm, arriesgando su producción. Árias mencionó que las lluvias no fueron uniformes y ocurrieron solo en ciertos sectores, permitiendo la siembra en cuatro etapas distintas.

“En la primera etapa sembramos 41 hectáreas de soya, en la segunda etapa 224 hectáreas, en la tercera etapa 429 hectáreas y, finalmente, completamos lo planificado con la siembra de 74 hectáreas”, explicó José Ernesto.

En total se sembraron 768 hectáreas de soya de las variedades Sojapar y Don Mario 6.8.

Ahora, los productores esperan que la humedad acompañe el desarrollo de los cultivos.

“Esta campaña hemos arriesgado todo, se tomaron decisiones esperanzados en los pronósticos de lluvias”, manifestó Arias.

En la actualidad, la siembra de la segunda y tercera etapa viene germinando de forma regular, pero por falta de humedad aún faltan plantas para alcanzar la producción reque-

rida. Esto se lograría si el clima se va normalizando y las lluvias van llegando, expresó el ingeniero Arias.

Fuente: Publiagro

“Esta campaña hemos arriesgado todo, se tomaron decisiones esperanzados en los pronósticos de lluvias”

Agrícola Nacional

Producción de cebolla con menor rendimiento y precios bajos para los productoresCuatro Cañadas Los fenómenos climáticos afectaron la producción de cebolla y este año los productores tuvieron menor rendimiento, pese a ello, aseguran que abastecerán del producto a los diferentes mercados a nivel nacional

Internet

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omenzó la cosecha de cebolla en los municipios de El Puente y Yunchara en Tarija, en el municipio de Carreras en Chuquisaca, y Tupiza en Potosí.

Todas estas localidades abastecen los mercados de Bolivia con el producto.

Según la presidenta de la Asociación de Productores de Hortalizas del Valle del Sur de Bolivia, Silvia Rodríguez, la producción de cebolla este año presenta un menor rendimiento debido a problemas climáticos que afectaron los cultivos. Además

de los desafíos en términos de producción, también se enfrentan a problemas relacionados con los precios.

“Si bien este año se presenta un mejor precio del quintal de cebolla, aún no se ha logrado nivelar el precio con el que se vendía en años anteriores.

Además, ahora hemos tropezado con los fenómenos climáticos que nos han generado un menor rendimiento”, comentó Rodríguez.

La cebolla cosechada en estos municipios se distribuye en diferentes mercados a ni-

vel nacional. Para esta campaña, se espera poder contrarrestar las pérdidas vendiendo el producto a un buen precio.

En años anteriores, el sector reportó pérdidas debido al bajo precio del producto en los diferentes mercados. Sin embargo, para este año, el precio del quintal de cebolla ha mejorado, lo que permite cubrir los costos de producción.

“Si bien este año se presenta un mejor precio del quintal de cebolla, aún no se ha logrado nivelar el precio con el que se vendía en años anteriores. Además, ahora hemos tropezado con los fenómenos climáticos que nos han generado un menor rendimiento”

Fuente: Publiagro

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Pecuaria Nacional

Desarrollo de la industria cárnica estatal en el Beni Se construye un matadero frigorífico en la localidad de Yucumo, municipio San Borja y el centro de confinamiento en Reyes carne de calidad destinada a abastecer al mercado interno y exportar.

De igual manera, anunció una producción de 3.800 toneladas/ año de carne en canal y 3.200 toneladas en cortes especiales, tanto para el mercado interno como externo.

Construcción del frigorífico matadero -San Borja Radio Origen Yucumo

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l departamento del Beni avanza en el desarrollo de la industria cárnica, ya que se está construyendo un matadero y frigorífico en la localidad de Yucumo, municipio San Borja, y en Reyes se está estableciendo un centro de confinamiento.

Estas iniciativas buscan fomentar el progreso y el desarrollo pecuario en cada región.

Franklin Flores, Gerente General de Emapa, informó que actualmente se está ejecutando la construcción del Centro de Confinamiento para Ganado Bovino-Matadero Frigorífico en la localidad de Yucumo, municipio de San Borja en el departamento del Beni. Este proyecto representa una inversión

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de 294 millones de bolivianos.

Flores mencionó que llevaron a cabo una inspección en el lugar para evaluar los avances realizados por las 4 empresas constructoras que están trabajando en el proyecto.

Dos de estas empresas están centradas en el centro de confinamiento en el Municipio de Reyes, mientras que las otras dos se ocupan del matadero frigorífico en el Municipio de San Borja.

El gerente general de Emapa afirmó que el proyecto cumple con los estándares establecidos por el Senasag. Esto incluye la calidad del equipo, el diseño de la planta y el

tipo de material utilizado en la construcción del frigorífico matadero.

“Esta planta ha sido diseñada para tener calidad de exportación, en este caso la carne que se va procesar, en este complejo cárnico será exportable, pero pensando primero en garantizar el mercado interno”, puntualizó.

Recordar que en su momento, el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, explicó que el matadero que será instalado en el Distrito 9 de Los Cocos-San Borja, tendrá una capacidad inicial de faeneo de 250 cabezas de ganado por día con posibilidad de llegar a 500, para producir e industrializar

Así también, la autoridad aseguró que con la implementación del matadero y frigorífico en Yucumo, San Borja, y el centro de confinamiento en Reyes, el proyecto de la industria cárnica en el Beni beneficiará a más de 2.841 unidades productivas agropecuarias de la región.

Fuente: Radio Origen Yucumo Redacción: Publiagro

“Esta planta ha sido diseñada para tener calidad de exportación, en este caso la carne que se va procesar, en este complejo cárnico será exportable, pero pensando primero en garantizar el mercado interno”

Política Nacional

La ETHA apoya a los jóvenes con becas de estudios para bachillerato y técnico medio en agropecuaria Esta iniciativa en conjunto con la Universidad Autónoma del Beni tiene el objetivo de formar a jóvenes para enfrentar desafíos que mejoren la calidad de vida de los sectores que carecen de oportunidades de estudios

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a Escuela Técnica Humanística Agropecuaria (ETHA – UAB Casarabe), que forma parte de la Facultad de Ciencias Agrícolas, brinda la oportunidad de obtener un título de bachiller y técnico medio agropecuario, brindando becas de estudios.

Este beneficio está dirigido a jóvenes que aún no cuentan con su diploma de bachiller. En la ETHA, tendrán la oportunidad de obtener tanto el diploma de bachiller como el título de técnico medio agropecuario en un periodo de estudios de tres años. La edad mínima para los postulantes es de 17 años, y en casos especiales, se aceptarán solicitudes de jóvenes de 15 y 16 años.

Nelson Arteaga, director de la ETHA, destacó que, además de recibir la beca de estudios, los jóvenes contarán con beneficios adicionales como alojamiento, servicio de comedor y seguro social.

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Internet

¨Los postulantes deben hacer llegar su documentación correspondiente a la dirección de la ETHA UAB ubicada en la comunidad de Casarabe a 55 kilómetros de Trinidad carretera a Santa Cruz, hasta el 28 de febrero de 2024¨, informó el director de la ETHA. Añadió que los estudiantes que completen el plan de estudios durante los tres años académicos recibirán, de forma gratuita por

parte del Ministerio de Educación, su diploma de bachiller en humanidades y el título de técnico medio agropecuario con reconocimiento a nivel nacional.

Para llevar a cabo las actividades académicas, la escuela dispone de módulos productivos especializados, que incluyen áreas como Maquinaria y Mecanización Agrícola, Módulo de Cerdos, Módulo de Ovinos y Mó-

dulo Bovino. Estos espacios permiten a los estudiantes obtener experiencia práctica en diversas áreas de la agricultura y la ganadería.

Además, en el ámbito de producción y tecnología, la escuela participa activamente en ferias productivas, presentando una variedad de productos elaborados en sus instalaciones. Entre estos productos se encuentran la miel de abe-

jas, ají gusanito, noni, maracuyá, acerola, carambola y mango.

Estos productos son elaborados en el área de tecnología de alimentos de la ETHA, brindando a los estudiantes la oportunidad de aplicar sus conocimientos en la producción alimentaria.

Dentro de las actividades productivas, se incluye la siembra de cebolla, tomate, la cosecha de berenjena, lechuga, pepino y otras hortalizas.

La Escuela Técnica Humanística Agropecuaria tiene como misión contribuir al desarrollo productivo sostenible

de la región y el país desde el ámbito educativo, humanístico y productivo. Su objetivo es mejorar la calidad de vida de los sectores sociales que carecen de oportunidades, proporcionando formación técnica y agrícola a jóvenes, con el fin de prepararlos para enfrentar los desafíos del sector agropecuario y promover un enfoque integral que abarque aspectos humanísticos y productivos.

Fuente: Publiagro

¨Los postulantes deben hacer llegar su documentación correspondiente a la dirección de la ETHA UAB ubicada en la comunidad de Casarabe a 55 kilómetros de Trinidad carretera a Santa Cruz, hasta el 28 de febrero de 2024¨

Economía Nacional

Planta procesadora de aceite de manzanilla en el municipio de San Lorenzo en Tarija tiene un 91 % de avances La materia prima será cubierta por el municipio de San Lorenzo, cuya producción supera las 780 toneladas anuales de manzanilla prima que será cubierta por el municipio de San Lorenzo, cuya producción supera las 780 toneladas anuales.

“Ya se procesa alrededor del 30 por ciento de la materia prima (la manzanilla) existente en San Lorenzo. Entonces, con esta planta se está garantizando reactivar la economía, sustituir importaciones y, lo más importante, industrializar la materia prima”, afirmó.

Internet

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a planta procesadora de manzanilla ubicada en el municipio de San Lorenzo en Tarija, tiene el 91 % de avances en su construcción se prevé que sea entregada e inaugurada el próximo 24 de enero.

El gerente regional del Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Focipp), Carlos Ortiz, manifestó que este proyecto se inició en la pasada gestión y beneficiará a más de 200 habitantes de ese municipio. ¨La construcción de la nueva planta demandó una inversión de 5,5 millones de bolivianos y corresponde a un

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lote de siete proyectos priorizados en el marco del estatal Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Focipp)¨, explicó Ortiz.

Tomando en cuenta que su emplazamiento llegó a más del 90% de avance, entró a la etapa de pruebas de procesamiento de aceite de manzanilla, producto que es demandando por sus usos medicinales y en la cosmética.

Esta planta procesadora de manzanilla tiene como fin procesar más de 220 toneladas por año, materia

El aceite de manzanilla que se obtenga de la factoría será comercializado en el mercado interno, principalmente en departamentos vecinos de Tarija, también se proyecta exportar.

Con la ejecución de este proyecto se generaron más de 300 empleos, entre directos e indirectos, y cuando entre en marcha se beneficiarán a alrededor de 200 habitantes de ese municipio tarijeño.

La nueva planta industrial es parte del paquete de proyectos de construcción de 150

factorías en los nueve departamentos del país en la gestión del presidente Luis Arce, en la línea de la política de industrialización de las materias primas y recursos naturales para sustituir importaciones.

Fuente: ABI Redacción: Publiagro

“La construcción de la nueva planta demandó una inversión de 5,5 millones de bolivianos y corresponde a un lote de siete proyectos priorizados en el marco del estatal Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Focipp)”

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