9789187001048

SAGOBAK Utgiven av: Idus Förlag AB www.idusforlag.se Marknadsförs och säljs av: ZimZalabim, en del av Idus Förlag AB www.zimzalabim.se ©Text & Bild: Josefin Ambring & Firma Ambring Innovation & Design Första upplagan. Första tryckningen Tryck: Inprint, Lettland 2012 ISBN:978-91-87001-04-8

Sagobak Text och illustration: Josefin Ambring

vargen och blåbärsmuffinsen

Som du kanske vet så brukade Rödluvan hälsa på sin gamla mormor i skogen. Hon gick dit när

hon hade tråkigt eller när mormor skickade ett SMS om att hon ville spela Fia med knuff.

Idag var en sådan dag och Rödluvan packade korgen full med nygräddade tekakor som hon smörade ordentligt. Tyvärr fick hon så bråttom att hinna med bussen att hon glömde hela korgen hemma. Det må väl vara hänt, tänkte Rödluvan när hon pustade ut på bussen. Huvudsaken är att jag får träffa mormor.

Vargen Ulf hade också tråkigt. Han var ute och plockade blåbär, fast han egentligen inte gillade dem, bara för att ha något att göra. När han hade fyllt en halv korg fick han syn på en röd luva som steg av bussen. ”Rödluvan”, viskade Ulf. ”Plötsligt får jag ett extremt sug efter att glufsa i mig både henne och gamla mormor. Om jag skyndar mig hinner jag i förväg. Då kan jag smaska i mig mormor som förrätt och sedan lillstumpan. Blårsplockning är ju en fånig syssla, i alla fall för vargar.”

Vargen rusade hem till mormor i full galopp. Men eftersom han hade hört att man inte skall äta för snabbt efter ett träningspass, bestämde han sig för att bara stänga in mormor i ett skåp och slänga på sig hennes rödprickiga nattlinne. Fräscht mönster, tänkte han när han stod framför spegeln. Då knackade Rödluvan på dörren. ”Mormor!” utropade Rödluvan när vargen öppnade. ”Det är förskräckligt, jag glömde tekakorna hemma.”

Vargen tyckte det var synd, eftersom han kunde ätit tekakor med Rödluvan som pålägg, men Rödluvan utbrast genast: ”Vi kanske kan baka något här istället?”

Vargen som hade tänkt sluka Rödluvan med en gång hejdade sig och tänkte: Jag kanske kan få en god aptitretare innan jag käkar upp Rödluvan och mormor. Det skadar inte med lite hembakat.

Han sa med sin allra ljusaste röst: ”Kära barn, du har så rätt, jag har varit ute och plockat en hel korg med blåbär. Vad säger du om att baka några härliga blåbärsmuffins? Jag kan ett bra recept som jag fått av min mamma Yyl-va... jag menar gammelmormor.”

Rödluvan funderade över att mormor hade en ovanligt ljus röst men tyckte att blåbärsmuffins lät som en bra idé. Baket var strax i full gång men Ulf var ovan och klumpig. Inte undra på, försök själv att vispa smet med vargtassar, det är inte helt enkelt.

Rödluvan la märke till att Vargen var klumpig och sa: ”Mormor, varför lägger du äggskalet i smeten istället för äg�get?” och ”Vilka konstiga hårstrån du tappar i smeten när du vispar med svansen.”

Hur som helst blev muffinsen klara och var mycket mumsiga. De åt båda två tills de nästan storknade.

Vargen blev mättast eftersom han hade ätit en hel del smet. Han kände att han inte hade så stor lust att äta upp varken Rödluvan eller mormor längre. Han berättade för Rödluvan om sina hemska middagsplaner och att han hade lagt mormor i skåpet.

Rödluvan blev mer arg än förskräckt och sa: ”Det går inte för sig äta upp mig och mormor! Om du inte hade varit utrotningshotad så hade jag slagit dig i skallen med brödkaveln!”

Mormor grälade också på vargen så fort hon kommit ur skåpet.

”Ja, han har hårat ner mitt bästa nattlinne också!”

Men efter att de ätit ett par muffins till förlät de vargen, det var ju faktiskt hans blåbär och recept de använt. Ännu gladare blev mormor när hon hade slagit Ulf och Rödluvan i Fia med knuff. Även om vargen åt upp några av hennes spelpjäser.

Hon sa att de nog skulle bli bra vänner, om Ulf bara lovade att komma hem till dem då och då med blåbär så att de kunde baka och spela. Vargen tyckte det var en bra idé eftersom han älskade både muffinsen och spelpjäserna. Därför fortsätter de att träffas. Och om vargen är riktigt snäll och inte sölar får han låna mormors nattlinne, bara för skoj skull!

Ulfs blåbärsmuffins Ingredienser:

Gör så här:

20 st portioner (eller 4 vargportioner) 50 g smält smör eller margarin 1 1/2 dl mjölk 2 ägg (ät inte skalet, det är inte så gott.)

2 dl socker 3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver ca 1 dl blåbär

1. Vispa ägg och socker så att det blir fluffigt.

(Var försiktig med klorna så att du inte knäcker äggen utanför skålen.)

Förberedelser:

3. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål, rör sedan ned detta i äggsmeten.

(Sluka inte all smet, då får man inga muffins.)

Förbered pappersformar eller en muffinsbricka.

Rensa klorna.

Sätt ugnen på 225 grader.

2. Smält matfettet i mjölken, låt det svalna och rör ner det i äggsmeten.

(Svansen fungerar bra att röra med, om man inte är känslig för kladd.)

4. Fyll upp smet till 2/3 av muffinsformarna.

5. Lägg ca 1 tsk blåbär i varje form.

6. Grädda i cirka 10 minuter.

(Slicka inte på plåten och glufsa inte i dig muffinsen direkt efter gräddning, då bränner man sig.)

Troll- Krabbelurer Ingredienser: 20 st portioner (2 st per trollunge) 4,5 dl mjöl 1,5 dl mjölk 2 st ägg 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 nypa salt

Förberedelser: Tvätta inte händerna

Gör så här: 1. Vispa sönder äggen med en pinne (gärna med lite mossa på).

2. Häll i mjölk, mjöl och övriga ingredienser och rör till en kletig och smetig smet.

3. Häll smeten på en stekpanna. Ca 1 cm tjocka och stora som plättar.

4. Stek på båda sidor. Kort tid ger slajmigt innehåll och längre tid ger ett sprödare innehåll.

”Vargen rusade hem till mormor i full galopp. Men eftersom han hade hört att man inte skall äta för snabbt efter ett träningspass, bestämde han sig för att bara stänga in mormor i ett skåp och slänga på sig hennes rödprickiga nattlinne. Fräscht mönster, tänkte han när han stod framför spegeln. Då knackade Rödluvan på dörren…”

Följ med Rödluvan, Vargen, Guldlock, Snövit och Askungen in i det moderna samhället där Askungen kollar Facebook och Rödluvan SMS:ar.

I varje saga bakas det och sagorna avslutas med flera recept kryddade med små tips som att ”Svansen fungerar bra att röra med, om man inte är känslig för kladd.”

Läs och njut av sagorna: Vargen och blåbärsmuffinsen Guldlock och storbaket Snövit och päppelkakan Askungen och pajfabriken

ISBN 978-91-87001-04-8

9 789187 001048