9789100105327

Malin Hidesäter, text & Anna Skoog, foto

Flower power BUKETTER och ENKLA ARRANGEMANG

Malin Hidesäter, text & Anna Skoog, foto

ALBERT BONNIERS FÖRLAG

www.albertbonniersforlag.se © 2007 Albert Bonniers Förlag AB, Stockholm © 2007 Malin Hidesäter, text, och Anna Skoog, foto Grafisk design Elisabeth Björkbom Redaktion Susanna Eriksson Lundqvist Repro, tryck och bindning Fälth & Hässler, Värnamo 2007 ISBN 978-91-0-010532-7

Innehåll Goda råd och redskap Spiralbindning

8 10

Släpp in våren En enkel bukett

12 33

Anemon, Liljekonvalj, Luktärt, Narciss, Pion, Ranunkel, Ros, Tulpan

42

Livet är en fest Bröllopstankar Till någon du tycker om

44 52 63

Blåklint, Brudslöja, Fresia, Margerit, Murgröna, Nejlika, Snöbollsbuske, Stormhatt

68

Höstdrömmar ”Kryss” i pumpan

70 80

Dahlia, Gerbera, Gladiolus, Krysantemum, Lejongap, Papegojblomma, Protea, Solros

90

I väntan på julen Ljusare tider

95 108

Alströmeria, Amaryllis, Eukalyptus, Hyacint, Iris, Kalla, Lilja, Prärieklocka

122

Tack

125

Mer blommor åt folket!

Idén till den här boken kom till för att vi båda älskar snittblommor och vill dela med oss av våra enkla tips om hur man kan använda dem.

Boken hade kunnat bli hur tjock som helst – det finns massor av blommor att ha roligt med – men till slut valde vi att ta med våra absoluta favoriter. Ingen av dem är några märkvärdiga blommor utan sådana som finns att köpa i de flesta blomsterbutiker.

Vi har frossat i vackra arrangemang och buketter som vi hoppas att ingen kan motstå. Av egen erfarenhet vet vi att man faktiskt kan göra en enkel bukett eller en inspirerande dukning alltmedan grytorna kokar och barnen och kvarterets ungar pockar på uppmärksamhet. Lägg till några hundar på det ... ja, det funkar faktiskt.

Att skapa med blommor är oändligt. Det finns alltid nya sätt att kombi­ nera och arrangera dem. Vår förhoppning är att den här boken ska väcka lusten i dig. Lusten att göra egna arrangemang och att ge bort blommor till nära och kära. Bara känslan finns där kan du prova dig fram och bli din egen blomexpert!

Malin och Anna

Goda råd Att köpa snittblommor i blomsterbutik är lätt. Där får du proffsig hjälp av floristen som binder din bukett eller gör ett vackert arrangemang.

Men hur tar man hand om blommorna så att de håller sig fina länge?

För att få blommorna att stå längre kan du tänka på följande: • Snitta alltid om dina snittblommor om de har varit utan vatten en stund (många blomsterhandlare lägger lite blött papper kring stjälkarna eller sticker ner dem i en blöt oasis, så att man som kund inte ska behöva snitta om dem). Använd en vass kniv.

• Ta bort blad som annars skulle hamna under vattenytan.

• Använd en ren vas.

• Byt blomvattnet ofta. Många gånger får du med en liten påse med näring när du köpt en bukett. Använd den och byt sedan vatten efter någon eller några dagar. Gör du det behövs det ingen mer näring.

Detta är de grundregler som jag brukar följa. Det ger blommorna de bästa förutsättningarna, men man kan ändå aldrig veta exakt hur länge de kommer att stå. Ibland kan man höra någon säga: ”I butiken sa de en vecka, men nu har mina rosor vissnat efter fyra dagar. Vad kan det bero på?” Jo, blommor är levande och precis som vi människor är de olika tåliga. Att de också ibland kan känna sig lite vissna kan ha många olika orsaker. Har man det till exempel väldigt varmt hemma står blommorna inte så länge. Det finns speciella knep att ta till för vissa blommor för att få dem att må bra, och det får du läsa om i boken. Lycka till!

Redskap • Kniv (floristkniv) • Sekatör • Sax • Olika sorters ståltråd och bast att binda buketten med Alla dessa redskap finns att köpa i blomsterbutiken eller handels­ trädgården.

Oasis Oasis används när man vill få stadga i ett arrangemang. Den är lätt att arbeta med och finns i olika färger och former.

Skär till oasisen i önskad storlek.

(Motstå inte frestelsen att pressa ner fingrarna i det som blir över!)

Lägg den i blöt, men tryck inte ned den i vattnet, för då bildas det luft­ bubblor. Efter cirka 1 timme kan du börja sticka ner blommor i den.

Spiralbindning När jag gick på floristskola i Tvååker fick vi lära oss spiralbind­ ning. Kan man denna konst är det lättare att få till en vacker bukett.

Men oj, vad det var svårt de första gångerna! Fingrar och stjälkar spretade åt alla håll. Tur att jag har stora händer (tack, mormor, för det).

10

• Lägg ihop två blommor så att det bildas ett kryss två tredjedelar ner på stjälken.

• Fyll på med blomma efter blomma.

Lägg varje blomma till höger om den som ligger överst. Efter ett antal blommor kommer du att upptäcka att du har skapat en spiralform.

• Bind ihop buketten med bast där du hållit tummen. Ovanför basten har du nu själva buketten och nedanför har du stjälkarna som hamnar under vattenytan i vasen.

11

Släpp in våren Som vi har väntat! Cykeln dammas av, träskorna åker fram, gatorna sopas och blomsterbutikerna fylls av vår­ blommor, inte minst färgglada, kraftiga och krispiga tulpaner. Är det något vi svenskar är bra på så är det att köpa tulpaner. Vi innehar faktiskt världsrekordet! Har man tur kommer man till en butik som har lite udda sorter.

När man börjar känna igen de olika tulpansorterna kan det vara roligt att lära sig vad de heter. Kanske din favorit är en Bruno Liljefors?

12

Libretto Parrot, Orange Princess, Valery Gergier, Baby Doll, Ballerina, Red Princess, Bruno Liljefors, Yellow Flight, Webers Parrot, Salmon Parrot och Rembrandt.

Fransk tulpan, Monte Carlo och Blenda.

Hyacinter, narcisser och tulpanen Libretto Parrot.

Red Princess, Tailleux, Rembrandt, Gerard Dou, Baby Doll och Ballerina.

13

Tulpanen Orange Princess.

14

En liten gĂĽ-bort-bukett med anemoner, snĂśbollsbuske och blandade tulpaner.

15