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Inaugurato il punto immagine e degustazione del Ramìe a Pomaretto
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omenica 18 ottobre a Pomaretto si è celebrata l’inaugurazione del restaurato “ciabot” diventato il punto immagine e degustazione del vino Ramìe. Nei pressi del “ciabot” è stata anche inaugurata la panchina gigante che consente di ammirare dai vigneti il panorama della bassa Valle Germanasca e della Val Chisone.
L’inaugurazione, patrocinata dalla Città metropolitana di Torino, ha richiamato cittadini, amministratori locali, produttori vitivinicoli e semplici appassionati della viticoltura di montagna, naturalmente nel rigoroso rispetto delle regole di distanziamento sociale. Sono stati presentati i progetti di recupero e valorizzazione dei vigneti del Ramìe e si è tenuta una degustazione di un prodotto che sta suscitando crescente interesse tra le persone interessate a scoprire le tradizioni vitivinicole delle Terre Alte. Il Ramìe di Pomaretto è uno dei prodotti più tipici della vitivinicoltura “eroica” di montagna e,
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CRONACHE DA PALAZZO CISTERNA
insieme ad altre vere e proprie perle enologiche di Piemonte, Valle d’Aosta e Savoia, è stato valorizzato dal progetto europeo ALCOTRA Strada dei Vigneti Alpini, di cui è capofila la Città metropolitana di Torino. Il progetto consente al Comune di Pomaretto di dar vita ad un vero e proprio itinerario di turismo enologico, grazie allo spazio di accoglienza panoramico lungo il
