Proud To Be Romanian, Volume 4

Volume 4

The fines t Romania has to offer

Volume 4

Septe mbrie 2016, Bucures ti

Fotogra e coperta - ‘Constantin Brâncuși’ by Costin Craioveanu Editat / Edited: © Hangar Design SRL ISBN T +4 0724 609 900 marketing@proudtoberomanian.ro www.proudtoberomanian.ro Toate drepturile asupre prezentei carţi apartin Hangar Design SRL. Reproducerea integrală sau parţială a textelor sau ilustraţiilor este posibilă numai cu acordul prealabil scris al Hangar Design SRL.

Edi torial

Stefan Minovici - The King and I L-am cunoscut pe Regele Mihai al României în luna mai a anului 2000.

I met King Michael of Romania in May 2000. His Majesty and Queen

Majestatea Sa și Regina Ana ne onoraseră cu prezența la primul Festival

Anne honoured us with their presence at the rst Festival of Romanians

al Românilor pe Broadway, exact acum 16 ani. Când spun că l-am

on Broadway, exactly 16 years ago. When I say I met him I am referring to

cunoscut, mă refer la numeroase ore petrecute împreună în patru zile, la

many hours spent together over four days, at Hotel Lombardi, South

Hotelul Lombardi, South Street Seaport, Wall Street, și trei ore de

Street Seaport, Wall Street, and three hours of waiting, the four of us, at

așteptare în patru, la plecarea de pe aeroportul JFK din New York.

the departure terminal of JFK Airport, New York.

Majestățile Lor Regele și Regina, eu și soția mea.

King and

Despre Regele Românilor auzisem povestiri de la tatăl meu, colonelul

I had heard a lot of stories about King Michael from my father, Colonel

eir Majesties,

e

e Queen, my wife and I.

Mihai Minovici, unul dintre șe i gărzii regale de la Palatul Peleș. Pe

Mihai Minovici, one of the heads of the Royal guard unit at Peles Castle.

vremea aceea, celebrul monarh guverna încă țara, în prag de invazie

Back then, the famous monarch was still governing the country as it was

sovietică. Pe cei doi, Rege și colonel, i-am reunit pe 9 mai 2000 la New

on the verge of a Soviet invasion. I reunited the two of them, the King and

York, la Hotelul Regis din Wall Street.

the colonel, on May 9. 2000 at the Regis Hotel, Wall Street, New York.

După 54 de ani de la despărtire, cei doi Mihai s-au regăsit în capitala

It had been 54 years since their farewell and the two Michaels had found

lumii, teferi și emoționați. În ceea ce mă privește, eram total fascinat de

each other again in the capital of the world, safe and emotional. In terms

ce auzisem de la tata, eu, un puștan total pierdut în Bucureștii decadei

of myself, I was totally fascinated by what my father had told me – a child

1965-1975. Nicidecum nu avem cum să-mi imaginez că voi avea

entirely lost in the decade of 1965-1975 in Bucharest. I could never have

onoarea, plăcerea și marele privilegiu de a-l cunoaște pe Rege în

imagined that I would have the honour, the pleasure and the huge

persoană.

privilege to meet

e King in person.

Acum nu mai ascultam povestirile unui o țer al armatei regale, ci

Now I was no longer listening to some stories from an officer of the royal

relatările unui fost Șef al Statului Român, ultimul din lume ce

army, but to the narrations of an ex Head of State of Romania, the last one

supraviețuia celui de-al doilea Război Mondial.

in the world to have survived the second World War.

La înregistrarea în hotelul Lombardi din New York, în anul 2000,

When registering at the Lombardi hotel in New York, in 2000, the

receptionistul a întrebat politicos care este numele oaspetelui. “Mihai I”,

receptionist asked politely the guest’s name. ‘Mihai I’, His Majesty had

a răspuns calm și cu modestie Majestatea Sa. “Desigur, dar numele de

answered calmly and with modesty. ‘OK, but what is your family name,

familie va rog?”

please?’ photo credit Jon Gurinsky

Cincsor.Transilvania.Case de oaspe ti Cincsor.Transylvania.Gues th ouses

Cultu ra, na tu ra si au tenti ci ta te saseasca în centrul Transilvaniei Cultu re, Na tu re and Saxon Au thenti ci ty in the Centre of Transylvania “M-am născut în acest loc şi am experienţa tradiţiilor lui. Aici tradiţiile

“I was born in this village and I grew up with its tradition. Here, the

săseşti se împletesc cu cele româneşti sau maghiare. Ele re ectă

Saxon heritage merged with Romanian and Hungarian traditions, thus

experienţa europeană din aceasta zonă. De aceea, Proud To Be

re ecting a truly European experience.

Romanian înseamnă pentru mine mai mult decât ancorarea într-un

Romanian' to me is much more than a reference to a place on the map. It

erefore 'Proud to Be

spaţiu geogra c. Înseamnă să descoperi cu pasiune şi deschidere istoria

stands for discovering, with passion and an open mind, the history and

şi valorile locului, să imbrăţişezi tradiţiile multiculturale ale

the values of the area, for embracing Transylvania's and Romania's

Transilvaniei şi ale României şi să oferi oaspetilor un spatiu de cultură,

multicultural traditions. In this spirit we offer our guests a unique

natură şi de relaxare deopotrivă. Şi mai înseamnă şi responsabilitate

experience that combines the encounter with culture and nature with

pentru păstrarea acestui patrimoniu.”, Dr. Carmen Schuster.

relaxation and it includes the speci c responsibility to preserve this heritage.”, Dr. Carmen Schuster.

Cincşor se a ă în centrul Transilvaniei, intre Brașov şi Sibiu. Biserica forti cată a fost pentru prima oară menționată în 1421. Vechea Parohie

Cincşor / Kleinschenk is situated in the centre of Transylvania, close to

Evanghelică datează din 1624. Frescele interioare sunt un exemplu

Braşov and Sibiu.

reuşit de Renaştere transilvăneană rurală. Fosta Şcoala Evanghelică a

former parish house dates from 1624. Frescos in its interior are a rare

e forti ed church was rst mentioned in 1421.

e

fost construita în stil Art Nouveau în 1910. Ambele clădiri, renovate cu

example of Transylvanian Renaissance in the countryside.

grijă, fac parte astăzi din complexul Caselor de oaspeţi din Cincşor.

Evangelical School is an Art Nouveau building erected in 1910. Both

e former

buildings, carefully restored, today make up the guesthouses.

Păstrăm tradiţiile locului, dar suntem şi inovativi – atat in confortul oaspeţilor, cât şi în preparatele bucătăriei. Preluăm vechi reţete şi, pe

We want to keep the traditions but we also modernise, be it with respect

baza lor, dezvoltăm altele noi, îmbinăm experienta locală cu cea

to the comfort of our guests, be it in the cuisine we provide. We

internaţională, în folosul unui stil de viaţă sănătos.

rediscover old recipes but alter them to match a modern, healthy lifestyle.

Credem în oameni şi în puterea lor de a schimba lucrurile în bine.

Credem într-o Românie modernă cu valori cetăţeneşti autentice, deschisă, europeană – în acest sens suntem Proud to Be Romanian.

We believe in the people and in their power to improve things. We believe in a modern Romania with authentic civic values, open-minded and European – in this sense we are Proud to be Romanian.

Dr. Carmen Schuster & Dr. Michael Lisske, proprietari Dr. Carmen Schuster & Dr. Michael Lisske, Owners photo credit Silvia Ciungu

DONA O farmacie cum toa te ar trebuie sa fie - A pharmacy as all should be DONA este una din cele mai mari reţele de farmacii, cu capital integral

DONA is one of the largest pharmacy networks, with 100% Romanian

românesc și are o experienţă de peste 20 de ani pe piaţa locală. Compania

capital, and it has an experience of over 20 years on the local market.

are în prezent peste 2000 de angajaţi, numără peste 300 de unități și

company currently has more than 2,000 employees, more than 300 units

deservește lunar mai mult de două milioane de pacienţi din toată ţara.

e

and serves more than two million patients across the country every month.

În anul 2014, rețeaua de farmacii DONA a intrat într-un proces complex de rebranding, cu o durată de implementare de până la 5 ani.

In 2014, the DONA network of pharmacies started a complex process

Proiectul vizează o investiție de aproximativ 15 milioane de euro și are la

of rebranding, with an implementation period of up to ve years.

bază ideea de spaţiu permisiv și accesibil, care să ducă în primul rând la

project represents an investment of about 15 million euro and it is based

e

îmbunătăţirea experienţei pacienților, dar și la sporirea gradului de

on the idea of enabled and accessible spaces, leading primarily to the

confort al farmaciștilor.

improvement of patients’ experience, as well as enhancing the pharmacists’ comfort.

Pe aceste aspecte am mizat noi, echipa MATIUS, și a fost pentru prima dată când am folosit literalmente gândirea laterală într-un concept de

We relied on these aspects, us, the MATIUS team, and it was literally

retail. Ne a am în lateralul unui drum catre un șantier, într-o lizieră la

the rst time we used the lateral thinking of a retail concept. We were on

marginea Bucureștiului și ne gândeam cum să rede nim identitatea

the side of the road leading to a site, a tree-lined road on the outskirts of

vizuală a reţelei de farmacii DONA, când am simţit că soluţia se a a

Bucharest and we were thinking about how to rede ne the visual

chiar în faţa noastră: o oază de liniște cald-răcoroasă, o gură de sănătate

identity of the DONA network of pharmacies when we felt that the

și inspiraţie, în același timp. Spre împlinirea și bucuria noastra, a fost

solution was right in front of us: a warm-cool oasis of tranquility and, at

anunțată drept solutia de design câștigătoare, după o selecție de idei la

the same time, a breath of health and inspiration. To our joy and

care au participat și studiouri recunoscute pe plan internațional.

ful llment, it was announced as the winning design solution after a selection of ideas were presented with internationally recognised

Noul concept al amenajării DONA are la bază un dialog vizual

studios in attendance.

permanent cu pacientul. Farmacistul devine un consilier, o extensie a medicului de familie, iar relația pacient-medic-farmacist este mult mai

e new DONA spatial concept is based on a permanent visual

facilă și mai strânsă. Elementele tehnice sunt cele care ne-au ajutat să

dialogue with the patient.

creăm un mediu propice pentru a genera și întreține relațiile umane:

extension of the family doctor and the patient-physician-pharmacist

pupitrele farmaciștilor, distribuite ordonat, au menirea de a fragmenta

relationship is that much easier and closer.

e pharmacist becomes a counsellor, an e technical elements are

photo credit (1) Timi Slicaro, (2) Marian Mocanu

cozile și de a oferi con dențialitatea de care orice pacient are nevoie, iar

those that helped us create an enabling environment to generate and

mobilierul, pardoseala și proiectoarele LED din interior grăiesc de la

maintain the human relationships: the pharmacists’ desks, distributed in

sine despre cât de plăcută, revigorantă și stenică este reîntoarcerea la

an orderly fashion, are intended to fragment the queues and offer the

simplitate și lumină.

privacy that any patient might need and the furniture, ooring and LED projectors speak for themselves as to how pleasant, refreshing and

Aproape la ecare proiect din rețeaua de farmacii DONA au apărut

bracing the return to simplicity and light actually is.

elemente care au trebuit detaliate și dezvoltate, pornind de la acel nucleu de bază - manualul stabilit prin realizarea prototipului. Acesta a fost un

At almost every project in the DONA network pharmacies, elements

alt atu al nostru: am raspuns cu exibilitate și rapiditate în întâlnirile cu

appeared that had to be detailed and developed from that core base – the

clientul și în identi carea soluțiilor. Am reușit să păstrăm aspectul

manual established through the creation of the prototype.

riguros de farmacie, dar să-i oferim totodată un aer primitor.

another asset of ours: we responded with speed and exibility in meeting

is was

the customer and identifying solutions. We managed to maintain the Ne place să credem că străzile din cartierele noastre arată acum mai bine

rigorous pharmacy layout, but also to offer a welcoming atmosphere.

cu vitrine luminoase, curate și deschise, ca ale farmaciilor DONA iar comerțul stradal evoluează prin acest exemplu de ‚farmacie cum toate ar

We like to think that the streets of our neighbourhoods look better now

trebui să e’. Ca o recunoaștere a succesului său, proiectul DONA a

with bright, clean and open windows, like the DONA pharmacies and

intrat în faza nală din cadrul Bienalei Naționale de Arhitectură, ediția

that the street commerce evolves according to this example, 'a pharmacy

2016, lucru care ne face încă o dată mândri că putem desena românește și

as all should be'. In recognition of its success, the DONA project has

pentru companii cu capital integral românesc.

been chosen in the nal phase of the National Biennial of Architecture, 2016 edition, which makes us proud that, once again, we can draw the

Suntem primul studio specializat pe arhitectură și branding de retail din

Romanian way and for companies with 100% Romanian capital

România, iar toate proiectele noastre au la bază un principiu sănătos,

investment.

acela de integrare a tuturor ingredientelor ce alcătuiesc experiența de cumpărare a comercială.

ecărui consumator de retail, indiferent de destinația

We are the rst studio specialised in architectural and branding retail in Romania and all our projects are based on a healthy principle, the integration of all ingredients that make up the buying experience of each retail business' consumer, regardless of the destination.

Pegas

Fabrica vii torului - The factory of the fu tu re “Povestea Pegas a început cu un cadru de bicicletă, construit într-o

“Pegas’ story began with a bicycle frame, built in a weapons factory at

fabrică de armament, la Zărnești. Designul era inspirat de muscle bike-

Zărnești.

e design was inspired by the American and British muscle

urile americane și britanice, care, la rândul lor, imitau stilul unei

bike, which imitated the style of a chopper motorcycle. Pegas’ silhouette,

motociclete chopper. Silueta Pegasului, cu șa lungă și coarne, avea să

with its length and horns was to become, for thousands of children in

devină, pentru mii de copii din România comunistă, de niția cuvântului

communist Romania, the de nition of the word “bicycle”. Indeed, a

“bicicletă”. Și un pic mai mult. Un obiect cult, poate chiar cel care

little more than that. A cult object, even one that de nes the word

de nește cuvântul “copilărie” pentru toți cei care au învățat să meargă pe

“childhood” to all those who have learned to ride a bike between the ‘70s

bicicletă între anii ’ ’70 și ’80. După ’89 Pegas a dispărut. 20 de ani mai

and ‘80s. Pegas disappeared after ‘89. Twenty years later, an independent

târziu, un proiect independent a readus marca Pegas și vechea bicicletă,

project has introduced Pegas and the old bicycle brand in a new form, for

într-o nouă formă, pentru copiii care crescuseră între timp. Acum suntem

children who had grown up in the meantime. Now we are proud to

mândri să prezentăm colecția completă: Strada 1 si 2, MTB, Fatbike,

present the complete collection: Street 1 and 2, MTB, Fatbike, Falcon,

Șoim, Clasic, Cutezător, Magistral, Practic, Drumeț, Strada Mini, Pegas

Classic, Daring, Magistral, Practical ,Traveller, the Mini Street and

Mezin pentru fetițe și băieți”, Andrei Botescu, fondatorul Atelierelor

Pegas Mezin for girls and boys”, Andrei Botescu, founder of Pegas

Pegas.

Ateliers.

De asemenea, Atelierele Pegas isi propun sa dezvolte și proiecte care implica tehnologie avansata: Kit E-bike, kit Smart bike – care presupune

Also, Pegas Ateliers aim to develop projects involving advanced technology:

un GPS ce are o aplicație de direcționare și cel mai avansat proiect este un

Kit E-bike, kit Smart bike - which involves a GPS that has a directional

kit hometrainer VR, mai exact un un ansamblu hometrainer cu senzori,

app and the most advanced project is a hometrainer VR kit, a

aplicație pe telefon și conținut virtual reality românesc, pe care il poti

hometrainer assembly with sensors, a phone app and a Romanian virtual

accesa în timp ce pedalezi.

reality content which you can access while pedalling.

“Pegas se îndreaptă spre tehnologiile noi. Pe lângă cele două proiecte de

“Pegas is moving towards new technologies. Aside from the two

smart bike, E-bike și hometrainer VR kit, ne propunem ca în viitor să

projects of smart bike, e-bike and hometrainer VR kit we propose, in the

printăm 3D biciclete și să ne ocupăm de realitatea virtuală, astfel fabrica

future, to print 3D bikes and deal with virtual reality, thus making Pegas

Pegas va deveni fabrica viitorului”, Andrei Botescu.

become the future factory”, Andrei Botescu.

Proiectul Pegas s-a născut din pasiune pentru biciclete, pentru identitate

Project Pegas was born from the passion for bikes for urban identity and

urbană și din dorința de a construi un brand puternic românesc.

the desire to build a strong Romanian brand. photo © Bicicletele Pegas

Norina Alinta Gavan Podia tr ia în România - Podia try in Romania Progresul înseamnă mișcare. Progresul este susținut de inovație.

Mișcarea este susținută de picioare sănătoase.

Progress means movement. Progress is supported by innovation.

e

movement is supported by healthy legs.

În România, rata amputațiilor la persoanele cu diabet, care au dezvoltat

In Romania, the amputation rate in people with diabetes who have

picior diabetic, se a ă la un nivel care ar trebui să îngrijoreze, în situația

developed diabetic foot is at such a level that it should concern as most of

în care cea mai mare parte dintre aceste intervenții invalidante ar putea

these disabling interventions could be avoided with effective

evitate printr-o prevenție e cientă. Rolul podiatriei devine, astfel,

prevention.

e role of podiatry is, therefore, fundamental in ensuring a

fundamental, atât pentru asigurarea unei cât mai bune calități a vieții în

better quality of life among people with diabetes - and we talk about

rândul persoanelor cu diabet – și vorbim despre aproape 2 milioane de

almost two million adults as well as for the Romanian medical system. It

adulți, cât și pentru sistemul medical românesc. Este vorba despre o

Is about the critical issue of costs and prevention is cheaper than

problemă critică a costurilor, iar prevenția este mai ieftină decât

treatment.

tratarea. e development of podiatry is the easiest solution for the health Dezvoltarea podiatriei este cea mai la îndemână soluție pentru

system in Romania in relation to the issues arising from complications

sistemul de sănătate din România, în raport cu problematica

in the legs due to diabetes. We’re talking about a new medical branch

complicațiilor generate de diabetul zaharat la nivelul picioarelor.

which has major potential in reducing amputations in diabetes mellitus,

Discutăm despre o ramură medicală nouă, care are potențial major în

bearing in mind that by including a podiatrist in the care team could

reducerea amputațiilor din diabetul zaharat, ținând cont că includerea

reduce amputation rates by 85%.

unui podiatru în echipa de îngrijire a persoanei cu diabet ar putea reduce cu 85% rata amputațiilor.

In the current national context, training of podiatry specialists should be seen as a system priority.

e introduction of this new medical

În contextul național actual, formarea de specialiști în podiatrie ar

specialty in Romania is a precondition to ensure appropriate and

trebui văzută ca o prioritate sistemică. Introducerea acestei noi

effective care in both directions, of the criteria that targets the quality of

specialități medicale în România este o precondiție pentru asigurarea

life of people with foot problems and of those depending on the cost

unei îngrijiri corespunzătoare și e ciente din ambele direcții, a

impact in the Romanian health system.

criteriilor ce vizează calitatea vieții persoanelor cu afecțiuni ale picioarelor, respectiv a celor ce țin de impactul costurilor în sistemul de sănătate românesc.

photo © arhivă personală Norina Alinta Găvan

Hotelurile Residence - Residence Hotels Marca luxului dis ti ns - Dis ti nguished luxury brand Grupul de hoteluri Residence este primul lanț de boutique-hoteluri din România. Hotelurile din lanțul Residence Hotels, Arc de Triomphe,

Residence Hotels Group is the Romania.

rst chain of boutique hotels in

e Residence Hotels chain of hotels; Arc de Triomphe,

Domenii Plaza și „La Conac” sunt locații de 4 stele, care transformă orice

Domenii Plaza and "La Conac " are 4-star locations that turn any

călătorie într-o experiență de neuitat.

journey into an unforgettable experience.

Hotelul Arc de Triomphe are 35 de camere decorate cu materiale

Arc de Triomphe Hotel has 35 rooms, decorated with natural materials.

naturale. “Oliviers”, restaurantul Hotelului Residence Arc de Triomphe,

"Olivier’, the restaurant of the Residence Arc de Triomphe Hotel, is the

este locul potrivit pentru o călătorie gastronomică, într-o atmosfera caldă

place for a gastronomic journey in a warm atmosphere and a re ned

și un ambient ra nat.

ambience.

Marca luxului distins - Domenii Plaza este un hotel boutique elegant de

Distinguished luxury brand - Domenii Plaza is an elegant, stylish 4-star

4 stele lux, primul membru din România al Asociației Europene

luxury boutique hotel, the rst Romanian member of the European

Exclusive Hotels, Categoria “Luxury”. Situat în zona rezidențială,

Association of Exclusive Hotels, in the "Luxury" category. Located in a

hotelul Residence Domenii Plaza își găzduiește oaspeții în 33 de camere

residential area, Residence Domenii Plaza hotel hosts its guests in 33

decorate cu stil, cu mobilier din lemn masiv de cireș sau nuc, materiale din

rooms decorated with style, with cherry wood or walnut furniture,

bumbac egiptean sau lână englezească. "Cerisiers", restaurantul hotelului,

Egyptian cotton or English wool. "Cerisiers", the hotel restaurant, is a

este un loc al ra namentului artei culinare și al bunului gust, unde puteți

culinary re nement and a place of good taste where one can enjoy

savura preparate din bucătăria mediteraneană și internațională, alături de

Mediterranean and international cuisine, along with gourmet specialties.

specialități gourmet.

On the top oor of the hotel, guests can bene t from the light of a

La ultimul etaj al hotelului, invitații pot bene cia de lumina unui apus

splendid sunset on the Astrodom terrace.

splendid pe Terasa Astrodom. Această terasă a fost inclusă în topul

in the top Bucharest attractions and is available to Bucharest with live

atracțiilor bucureștene și este deschisă către București cu muzică live și

music and special guests.

invitați speciali.

is terrace has been included

A brand of luxury and relaxation, "La Conac" is a 4 star location in a

Marca luxului și a relaxării, “La Conac” este un complex de 4 stele, situat

quiet area, in the north of Bucharest. Club restaurant "La Conac" is the

într-o zonă liniștită, în partea de nord a Bucureștiului. Restaurantul

ideal choice for a corporate or private party.

clubului “ La Conac” este alegerea ideală pentru o petrecere corporate sau privată.

e uniqueness and service quality has positioned the Residence hotels in top locations for accommodation in Bucharest.

Unicitatea locațiilor și calitatea serviciilor a poziționat hotelurile Residence în topul locațiilor de cazare din București. photo © arhivă privată Residence Hotels

Chef Ciprian Ta taru & Chef Tudor Marcu Gas tr onomia ca ar ta - Gas tr onomy as ar t Așa cum unii escaladează Everestul, alții sunt piloți de curse sau aleargă

As some are climbing Everest, others are racing drivers or marathons

maratoane, unii îl studiază pe Einstein și alții pe Newton, Chef Ciprian

runners, some study Einstein and others study Newton, Chef Ciprian

Tătaru gătește. Și o face, de ecare dată, cu zâmbetul pe buze. Pentru el,

Tătaru cooks. Furthermore, he does it with a smile on his face every

gastronomia este ca o pictură transpusă în farfurie al cărei mare avantaj

time. For him, gastronomy is similar to a painting transposed onto a

este că nu este doar frumoasă, ci și comestibilă.

plate, the big advantage of which is that it is not just beautiful but also tasty.

Gătitul, în sine, e doar o tehnică, o acțiune pe care o putem modi ca după bunul plac.

Cooking in itself is just a technique, an action that we can vary as we see t.

Ca în orice domeniu, nu e de ajuns să știi să aprinzi focul și să gătești ceva într-o tigaie. Ciprian a renunțat, de ceva vreme, la construcții și a

As in any other domain, it is not enough to know how to light the re

ales să urmeze această pasiune pentru gastronomie. Totul a pornit de la

and to cook something in a pot. Ciprian gave up working in the

atracția lui pentru ingrediente, arome, texturi și toată bucuria produsă

construction industry some time ago and he has chosen to pursue his

de savurarea unui preparat delicios. Acum este într-o continuă evoluție,

passion for gastronomy. It all began with his attraction to ingredients,

iar gătitul îl transformă într-un om fericit.

avours, textures and all the joy that comes from a delicious meal. Now he is in a continuous evolution and cooking transforms him into a happy

Își împarte pasiunea pentru arta culinară cu Chef Tudor Marcu, nalist

person.

al celui de-al patrulea sezon MasterChef România. La doar 24 de ani, ascensiunea lui Tudor în acest domeniu a avut la bază motivația,

He shares his passion for culinary art with Chef Tudor Marcu, a nalist

pasiunea și talentul său. Deși, la început, vedea gătitul ca un mod prin

at the fourth season of MasterChef Romania. At only 24, his evolution

care se relaxa după cursuri, această îndeletnicire a devenit un stil de

in this domain started from his own motivation, passion and talent.

viață. Acum, mâncarea pentru el trebuie să e impecabilă. Tehnic, dar și

Even if, to begin with, he saw cooking as a way to relax after seminars,

estetic. Iar pentru aceasta, atunci când nu gătește, studiază, pentru că

this talent became a way of life. Now, food for him has to be impeccable,

dorește să se autodepășească, să creeze cât mai mult, să își surprindă

technically as well as aesthetically. To achieve this, he studies when he is

clienții cu preparate deosebite, realizate după principiile bucătăriei

not cooking as he want to self-improve, to create more, to surprise his

moderniste.

clients with special dishes, prepared according to modern cooking principles.

Împreună se declară fericiți că au ales să facă parte din lumea gastronomică a acestui secol.

ey both declare themselves happy to be part of the gastronomic world in this century. photo credit Techsylvania

Nespresso

Perfectiu ne în fiecare ceasca - Perfecti on in every cup După o carieră de 17 ani în industria hotelieră, Sonia Năstase a preluat,

After a 17 year career in the hospitality industry, Sonia Năstase took

la nalul anului 2014, conducerea Diviziei Nespresso, un brand de cafea

over, at the end of 2014, the leadership of the Nespresso Division, a

de lux, recunoscut la nivel internaţional pentru calitatea inegalabilă şi

luxury coffee brand, recognised internationally for its unparalleled

serviciile de înaltă clasă.

quality and high-class services.

Acela a fost momentul în care s-a “încredinţat” cu totul pasionatului

is was the moment that she was fully ‘entrusted’ with the entirely

ra nat de cafea, prin studierea atentă a preferinţelor şi a exigenţelor

passionate re ned coffee, through the careful study of its preferences

acestuia. “Nespresso este un brand inspiraţional, care ‘trăieşte’ într-o

and requirements. “Nespresso is an inspirational brand that ‘lives’ in a

cultură a ra namentului, a experienţelor de înaltă clasă. Oamenii care îl

culture of re nement, of high-class experiences.

e people who run it

conduc sunt cea mai frumoasă oglindă a lui: atenţi cunoscători ai

are its most beautiful mirror: careful connoisseurs of good taste, with a

bunului gust, pasionaţi de

neţe şi distincţie. În acest context,

passion for nesse and distinction. In this context, the leadership of

conducerea Nespresso România înseamnă deopotrivă o mare bucurie,

Nespresso Romania represents a great joy as well as a responsibility to

dar şi o responsabilitate pe măsură.”, povestește Sonia.

match.” Sonia.

Nespresso foloseşte exclusiv boabe de cafea Gourmet de cea mai înaltă

Nespresso uses exclusively the highest quality Gourmet coffee beans,

calitate, riguros selecţionate, din cele mai bune regiuni producătoare de

rigorously selected from the best coffee producing regions of the world.

cafea din lume. Doar 1-2% din cafeaua recoltată la nivel mondial

Only 1-2% of harvested global coffee meets the highest quality

corespunde standardelor de cea mai înaltă calitate care o fac eligibilă

standards that make it eligible for the Nespresso selection.

pentru selecţia Nespresso.

In Romania, Nespresso writes the story of this exceptional coffee in the În România, Nespresso scrie povestea cafelei excepţionale în cadrul

rst Nespresso Boutique in Bucharest, at Calea Dorobanți, nr. 210.

primului Nespresso Boutique din Bucureşti, din Calea Dorobanți nr.

Here, coffee lovers can discover, under the careful guidance of the

210. Aici, pasionații cafelei pot descoperi, sub atenta îndrumare a

Nespresso experts, 23 exceptional varieties of coffee made from the best

experților Nespresso, 23 de sortimente excepţionale de cafea, obţinute

coffee beans in the world, high-end espresso machines and stylish

din cele mai bune boabe de cafea din lume, espressoare de ultimă

accessories for storing and serving coffee, all part of a luxury retail

generaţie şi accesorii elegante pentru depozitarea şi servirea cafelei,

experience that makes Nespresso Boutique a true coffee temple.

toate parte a unei experiențe de retail de lux care face din Nespresso Boutique un adevărat templu al cafelei. photo © arhivă Nespresso România

Franke România la majora t Franke Romania a t adulth ood

18 ani de acti vi ta te în România - 18 years of acti vi ty in Romania Subsidiară a companiei multinaționale Franke Group din Elveția, lider

As a subsidiary of the multinational Franke Group of Switzerland,

mondial în producția și comercializarea de chiuvete, care a împlinit anul

world leader in the production and marketing of washbasins, that

acesta 105 ani de existență, Franke România și-a început activitatea în

reached 105 years of existence this year, Franke Romania started its

anul 1998, sărbătorind anul acesta majoratul, împlinind astfel 18 ani de

activity in 1998 and celebrates its adulthood this year, thus ful lling 18

activitate pusă în slujba servirii clienților noștri, cu pasiune și dedicație,

years of activity in the business of serving our customers with passion

pentru oferirea de soluții complete customizate.

and dedication in order to provide them with complete customised solutions.

Herman Franke a fost un pionier în industria inox-ului, ind cel care a inventat chiuveta de inox și cuptorul incorporabil, la dimensiunile

Herman Franke was a pioneer in the inox industry, the man who

standard folosite și în ziua de azi, și, de asemenea, a fost inventatorul

invented the stainless steel sink and the built-in oven, in standard sizes

primelor echipamente de bucătărie profesională standardizată și a

still used today as well as being the inventor of the rst equipment

primei chicinete.

dedicated to standardised professional kitchens and the

rst

kitchenettes.

Ne-am propus să m, încă de la început, cei care dau tonul în piața românească, ind primii care am introdus soluția completă pentru

We intended to be, from the rst moment, those who set the trend on

bucătărie, sistemul Franke cu: zonă de pregătire a mancării , chiuvetă și

the Romanian market, by introducing the rst complete solution for

baterie; zonă de gătit, compusă din cuptor, plită, hotă, cuptor cu

kitchen.

e Franke system with: food preparation area, sink battery,

microunde și zonă de păstrare a alimentelor, respectiv combine

cooking area, consisting of oven, hob, extractor hood, microwave and

frigori ce,care să e perfect integrate din punct de vedere estetic și

food storage area, meaning freezers, which are perfectly integrated

funcțional, pentru a crea o armonie perfectă în bucătăria devenită

aesthetically and functionally.

veritabil centru al casei, locul în care se petrece cel mai mult timp alături

kitchen which then becomes a veritable centre of the home, the place

de cei dragi.

where the most time with your loved ones is spent.

Printre inovațiile Franke se număra Sistemul complet de echipamente

is creates perfect harmony in the

Among the Franke innovations are the complete system of

încorporabile armonizate estetic și funcțional, cuptorul a cărui

incorporated equipment, harmonised aesthetics and functionality.

capacitate permite prepararea concomitentă a patru feluri de mâncare,

oven with the capacity to allow for the concurrent preparation of four

e

photos © Franke România

Franke ind prima companie care a lansat pe piața românească acest

dishes, Franke being the rst company to launch this model of oven on

model de cuptor,Tehnologia cuptorului myMenu, un produs unic în

the Romanian market.

lume, care poate

acționat de către utilizator prin intermediul unui

product in the world, which can be actuated by the user via a

smartphone sau a unei tablete, de oriunde s-ar a a,Tehnologia DCT :

smartphone or tablet, wherever they are. DCT Technology: Dynamic

e myMenu oven technology, a unique

Dynamic Cooking Technology, care permite eliminarea necesității

Cooking Technology, that eliminates the need for preheating and

preîncălzirii și reducerea timpului de gătit cu până la 20%, comparativ

reduces the cooking time by up to 20% compared to conventional

cu cuptoarele convenționale.

ovens.

Suntem primii care am introdus pe piața românească chiuvetele

We are the ones that rst introduced colored composite sinks to the

colorate din materiale compozite: Fragranite, Tectonite și Solid

Romanian market : Fragranite, Tectonite and Solid Surface, with

Surface, cu proprietăti antibacteriene, rezistentă la temperatură,

antibacterial properties, temperature resistant, scratch resistant,

rezistentă la zgârieturi, rezistentă la șoc , toate într-o gamă bogată de

shockproof, all in a wide range of colors, battery equipped with three-

culori, bateria dotată cu trei căi Atlas Clear, care permite obținerea apei

way Atlas Clear, that allows one to get ltered water straight from the

ltrate direct de la robinet, pe un canal dedicat (trei canale apa rece, apa

tap, on a dedicated channel (three channels - cold water, hot water and

caldă și apa ltrată), suprafețele Franke-pentru a completa intregul sistemul cu blaturi și suprafețe de lucru pentru masă sau insula de

ltered water) and the Franke surfaces - to complete the entire system with countertops and work surfaces for the table or the kitchen island.

bucătărie.

We are promoters and supporters of healthy cooking, of the homemade Suntem promotorii și susținătorii gătitului sănătos, a mâncării

food, using the Wellness cooking and, in Romania, we are the main

preparate în casă, prin modalități de coacere Wellness și, în România,

drivers of cooking shows, promoting the values and principles of the

suntem principalii promotori ai cooking show-rilor, prin promovarea

Romanian Masterchefs.

valorilor și principiilor Masterchef-ilor din România.

We are proud to be able to help and support cooking schools in Suntem mândri că putem ajuta și sprijini școlile de gătit din România

Romania and, through our efforts, we contribute to Romanian

și, prin eforturile noastre, putem contribui la educația românilor pentru

education in terms of healthy food and transforming cooking into a

o hrană sănătoasă și transformarea gătitului într-o experiență cât mai

enjoyable experience, rising it to the rank of art.

plăcută, și ridicarea lui la rangul de artă.

Alin Comsa Self Trus t Academy

Trainer de peste 15 ani, implicat în proiecte ce țin de dezvoltare personală, relaționare e cientă

și management-ul echipelor, cu

A trainer for over 15 years, engaged in projects related to personal development, efficient networking and team management, with almost

experiență de aproape 20 de ani în piața nanciar-bancară şi absolvent al

20 years’ experience in the nancial-banking market, graduate of a

unui master în marketing-ul serviciilor bancare, Alin Comşa profesează

master’s degree in marketing banking services, Alin Comşa is manager

ca manager al unui departament de vânzări într-una dintre cele mai mari

of a sales department in one of the largest banks in the country and, in

bănci din țară și, în paralel, susține cursurile de formare a formatorilor la

parallel, supports the courses of trainers at the Romanian Banking

Institutul Bancar Român.

Institute.

Specialist în relații publice și comunicare si fondator al companiei de

A specialist in public relations and communications and founder of the

training Self Trust Academy, Alin Comşa este un român mai mult decât

‘Self Trust Academy’ training company, Alin Comşa is a Romanian who

mândru de naţionalitatea sa, un român care ştie că tot ceea ce înseamnă

is more than proud of his nationality, a Romanian who knows that

cultură şi civilizaţie românească este un argument solid pentru a exista,

everything that represents Romanian culture and civilization is a strong

pentru A FI. Astfel, sub mâna sa, au luat naştere o serie de cursuri de

argument to exist, TO BE.

us, under his supervision, a number of

dezvoltare prin artă și istoria culturii, pe care acum le susține voluntar

development courses, through art and cultural history, arose which he is

copiilor din școli sau orfelinate. Proiectele desfășurate de el sunt proiecte

now lecturing on voluntarily to school children and orphanages.

ce au în centru întotdeauna Omul.

Projects undertaken by him are always centred on humanity.

“Prin Self Trust Academy am creat o platformă de educație, respectând

“

ideea marelui Spiru Haret, care a înțeles că, pentru a îmbunătăți un lucru,

respecting the idea of the great Spiru Haret who understood that, in

este nevoie să lucrezi la bază, la rădăcină.”

order to improve one thing, we need to work at its base, its root.”

rough Self Trust Academy I have created an educational platform,

Cel mai nou proiect al său pentru Romania este un concept inedit numit

His newest project for Romania is a unique concept, Romanian Vision

Leadership în Viziune Românească, prin care scoate în evidență

Leadership, which highlights the value of Romanian culture and

valoarea culturii și civilizației române, făcând o paralelă între conceptele

civilization, by making a parallel between the concepts of classic

de leadership clasic și exemple ale personalităților românești.

leadership and examples of classic Romanian personalities.

De-a lungul timpului, Alin Comşa a dezvoltat o serie de cursuri cu

Over time, Alin Comşa has developed a series of courses with different

diferite teme - Leadership, Coaching, NLP, Sisteme de convingere,

themes - Leadership, Coaching, NLP, Systems of Convincing, Direct

Vânzări Directe, Managementul echipelor de vânzări, Inteligență

Sales, Management of Sales Teams, Emotional Intelligence, Time

emoțională, Time Management, Motivare, Charisma, Train the

Management, Motivation, Charisma, Train the Trainers, Public

Trainers, Public Speaking și multe altele.

Speaking and many more. photo credit Danutz Tolea

Conacul Polizu

Maison de Plaisance Istorie a stilului. Odă a răsfăţului. Bine întreg.

History of style. Ode to indulgence. Entire goodness.

Conacul Polizu se a ă printre frumoasele dealuri moldave. A fost

Polizu mansion is set among the beautiful Moldavian hills. It was built

construit între anii 1880 – 1887 de către omul politic Constantin

between 1880 - 1887 by the politician Constantin Ghika-Deleni, in the

Ghika-Deleni, în satul Maxut, judeţul Iaşi.

village of Maxut, Iaşi County.

Conacul de la Maxut este deopotrivă un edi ciu cu valoare

e Maxut Mansion is both a building with an architectural and a

arhitecturală, precum şi cu valoare memorialistică, în calitatea lui de loc

memorial value, in its quality as a meeting place of the Moldavians and

de întâlnire a boierimii moldave şi bucureştene, la nele veacului al XIX-

the Bucharest boyars, at the end of the XIX century and at the end of the

lea şi sfârşitul celui de-al doilea Război Mondial.

Second World War.

Printre înalţii oaspeţi ai locului s-au numărat, în anii Primului Război

Amongst the senior guests of the place were, during the First World

Mondial, când se a au la Iaşi în refugiu, Regina Maria, Principesa Ileana

War whilst in Iaşi as a retreat, Queen Mary, Princess Ileana and Prince

şi Principele Nicolae, care au revenit ulterior în 1926, lăsând mărturii

Nicolae who later returned, in 1926, leaving written accounts of their

scrise despre trecerea lor la Maxut, ca oaspeţi ai cuplului Alexandrina şi

journey to Maxut, as guests of Alexandrina and Niculae Polizu

Niculae Polizu Micşuneşti.

Micşuneşti

Gazdă desăvârşită, Alexandrina Polizu îşi servea oaspeţii cu delicate preparate româneşti, franţuzeşti ori nemţeşti, gătite utilizând în principal ingrediente crescute pe domeniul conacului, sau vânate de iluştrii boieri. Respectul acordat ingredientelor, speci c vremii, făcea că mesele organizate să e adevărate oaze de bucurii şi răsfăţ. Meniurile erau adecvate ocaziilor, anotimpului şi invitaţilor. Bunele maniere, stricte, completau cadrul elegant. La conac veţi regăsi frumuseţea neuitată a bucatelor veritabile.

Acum conacul este locul de întâlnire al nobililor de astăzi. Al turiştilor însetaţi de istorie, de aer curat, de grădină, al mireselor inspirate şi al gurmanzilor în căutarea autenticului. Domeniul Polizu şi-a recăpătat strălucirea de odinioară, oferind acum oaspeţilor linişte, armonie şi promisiunea unui loc aparte.

Perfect host, Alexandrina Polizu, served their guests with delicate Romanian, French or German dishes, cooked mainly by using the ingredients grown on the manor or hunted by illustrious boyars.

e

respect for ingredients speci c to that time made these occasions real oases of joy and delight.

e menus were appropriate for the occasions,

the season and the guests. Good, strict manners completed the elegant atmosphere. At the manor you will nd the unforgettable beauty of authentic dishes.

Now the mansion is the meeting place of today’s nobility. Tourists that are hungry for history, fresh air, gardens, inspired brides and gourmets searching for authenticity. Polizu has regained its former brilliance, now offering its guests tranquility, harmony and the promise of a special place. photo © arhivă Conacul Polizu

Diana Calfa

Morphoza: Design. Build. Furnish. În urmă cu mai bine de 10 ani, am venit din București în Cluj, fără

More than 10 years ago, I arrived in Cluj from Bucharest, without plans

planuri sau idei, doar cu dorința de a începe ceva nou, concret, fără

or ideas, just with the desire to start something new, concrete, unrelated

legătură cu politica, domeniul în care activasem până atunci. M-am

to politics, my former domain. I joined a real estate project and noticed

alăturat unui proiect de imobiliare și am remarcat că, în procesul de

that, while creating the interior design of a house, everyone blamed

amenajare interioară a unei case, ecare dădea vina pe celălalt. Aşa că

another so the idea was to create, together with my husband, a complete

ideea a fost să creez, împreună cu soțul meu, un produs complet de

interior furnishing product, where someone would take responsibility

amenajări interioare, în care cineva să își asume responsabilitatea

for the entire work - Morphoza: Design. Build. Furnish.

întregului - Morphoza: Design. Build. Furnish.

Aside from being designers or architects, we like to call ourselves Dincolo de a designeri sau arhitecți, ne place să ne numim creatori de

interior creators. For ten years, we have understood the essence of each

interioare. De 10 ani, înțelegem esența ecărui proiect la care lucrăm și

project that we have and turned it into an authentic, personal story,

îl transformăm într-o poveste autentică, personală, care se potrivește

suitable for the space and tting, in terms of function and aesthetic, to

spațiului și răspunde din punct de vedere funcțional și estetic cerințelor

the demands and needs of our customers. We like to go beyond the

și necesităților clienților noștri. Ne place să mergem mai departe de

limits and trends in order to outline original and long-lasting spaces by

limite și tendințe și să creionăm spații originale și rezistente în timp,

using materials, furniture and premium textures and nishes.

folosind materiale, piese de mobilier, texturi și nisaje premium.

Morphoza started as an idea. An idea in which I believed so much such Morphoza a început ca o idee. O idee în care am crezut atât de tare,

that we succeeded in growing, assimilating and sedimenting our

încât am reușit să creștem, să asimilăm și să sedimentăm cunoștințe.

knowledge. Today, in a era when we are establishing the direction ofour

Astăzi, într-o perioadă în care trasăm direcțiile de extindere a

expansion outside the country, I am happy to see that we are a stable

companiei dincolo de granițele țării, mă bucur să văd că suntem o

team, continuously growing with ambitious targets and an interesting

echipă stabilă, în continuă creștere, cu obiective îndraznețe și o viziune

view of the market segment in which we develop.

interesantă pe segmentul de piață în care ne dezvoltăm.

photo credit Laura Balc Photographer

Lemnia Am cunoscut lemnul încă din copilărie, când petreceam mult timp la

I discovered wood in my childhood, when I was spending a lot of time in

atelierul tatălui meu, printre stive de cherestea și miros de rumeguș și

my father’s workshop among stacks of wood and the smell of sawdust

îmi imaginam cum ecare bucată de lemn spune o poveste diferită, prin ecare nod.

and I was imagining how every piece of wood tells a different story, with each and every knot.

Am absolvit Facultatea de Arhitectură, iar în anul 4 de studii am avut

I graduated the University of Architecture and, in the fourth year, had

ocazia de a cunoaște îndeaproape un oraș cu o cultură și vibrație absolut

the opportunity to discover closely a city with an enchanting culture and

încântătoare. Am locuit în Lisabona pentru o perioadă de timp

vibration. I lived in Lisbon for enough time such that my imagination

su cientă încât imaginația să-mi e purtată, pe note calde de fado,

was taken with warm sounds of fado, among steep streets, buildings

printre străzi abrupte, clădiri decorate cu ceramică și târguri

decorated with ceramic tiles and loud markets.

zgomotoase.

Walking the city’s streets, I discovered, in a shop window, a bag made of Plimbându-mă pe străzile orașului, am descoperit, în vitrina unui magazin, o geantă realizată din bucăți de oglindă în care se re ecta

pieces of mirror in which a wooden shelf was re ecting. Seeing the wood texture overlapping the bag, I got the idea for Lemnia.

raftul din lemn pe care era așezată. Văzând textura lemnului pe suprafața genții, mi-a venit ideea pentru Lemnia.

is is how, at the beginning of 2014, I started a beautiful adventure together with my father, succeeding to combine my passion for design

Astfel, la începutul anului 2014, am pornit într-o aventură frumoasă

and his love for the art of woodworking, to create unique, surprising bags

împreună cu tatăl meu, Florin Chelu, reușind să îmbinăm pasiunea mea

that tell stories about wandering the world as well as about getting back

pentru design și dragostea lui față de arta prelucrării lemnului, pentru a

to the essence of forgotten Romanian traditions.

crea genți unice, surprinzătoare, care spun povești despre rătăcirea prin lume, precum și despre întoarcerea la esența unor tradiții românești uitate.

Today, a Lemnia bag is exhibited in the Museum of Bags and Purses in Amsterdam, the biggest in the world of its kind, and our creations can be seen in several shops in Paris, Rome, Amsterdam and Rotterdam.

Astăzi, o geantă Lemnia este expusă la Muzeul Genților din Amsterdam, cel mai mare din lume de acest gen, iar creațiile noastre pot cunoscute și într-o serie de magazine din Paris, Roma, Amsterdam și

Our challenge for the years to come is to transform Lemnia into an internationally recognised Romanian brand.

Rotterdam.

Provocarea anilor ce urmează este de a transforma Lemnia într-un brand românesc cunoscut la nivel internațional. photo © Iulian Dinu

Molecule F

Proudly Powered by Romanian Designers Inventat în urmă cu șase ani, Molecule F este mediul social în care

Founded six years ago, Molecule F is the social environment where

amatorii de vestimentație originală de calitate sunt puși în contact

lovers of original quality clothing are in direct contact with the

direct cu cei care le creează. Mirela Bucovicean, fondatoarea Molecule

designers. Mirela Bucoviceanu, the founder of Molecule F, is the

F, este omul curajos care, trecând peste obstacolul profundei crize

courageous one that, in stepping over the profound nancial crisis and

nanciare și al neîncrederii în creativitatea autohtonă, a avut viziunea de

the obstacle that was lack of con dence in local creativity, had the

a crea un nou tip de platformă, on-line și off-line, de a umple spațiul

vision to create a new type of platform, online and offline, to ll the gap

dintre design-ul românesc și nevoia exprimarii autentice.

between Romanian design and the need for authentic expression.

Misiunea Molecule F

este de a sublinia valențele design-ului

e Molecule F mission is to underline the features of Romanian

românesc, de a-l promova și menține în cotidianul consumatorului de

design, to promote and maintain it in the daily consuming of artistic

artă vestimentară și de a promova continuu tinerii creatori români. În

clothing and to continuously promote young Romanian designers. In

cei șase ani de activitate, sub sigla alb-negru a Molecule F s-a cristalizat

these six years of activity,under the black and white Molecule F logo, a

o rețea de distribuție calitativă a modei autohtone, promovând o selecție

quality network of local fashion has been established, promoting a

de produse consistentă, consecventă și bine conturată. A luat astfel

consistent, consequent and well-contoured selection of products.

naștere un mediu on-line de vânzare pe plan internațional, un punct de

is how a new online, international sales environment was created, an

desfacere off-line la Molecule F Concept Store, în Mall Promenada și

offline retail outlet at the Molecule F Concept Store at Promenada

un mediu social din ce în ce mai bine conturat sintetizat prin sloganul

Mall and a social environment, increasingly better contoured and

propriu - „Proudly Powered by Romanian Designers”.

is

synthesised through its own slogan - “Proudly Powered by Romanian Designers”.

Original la începuturi, conceptul Molecule F a deschis multe uși către viitor. Privit cu curiozitate în trecut, dar tot mai imitat astăzi, conceptul

Molecule F is an original concept that, from the start, has opened a lot

a prins rădăcini solide devenind creator prin el însuși. Astăzi,

of doors to the future. Seen as a curiosity initially but imitated more and

portofoliul Molecule F adună la un loc mai bine de 100 dintre cei mai

more today, the concept has became more solid, by becoming creative in

cool și mai în vogă designeri români. Dacă în urmă cu aproape un

itself. Today, Molecule F brings together more than 100 of the coolest

deceniu imaginea creatorilor de artă vestimentară românească era

and trendiest Romanian designers, all in one location. If, almost ten

confuză în ochii consumatorului local, astăzi a devenit o regulă de stil ca

years ago, the image of Romanian clothes designers was confused in the

oricine să aibă în garderobă măcar o piesă autentic românească.

eyes of the local consumer, today it has become a rule of style that anyone should own at least one Romanian authentic piece of clothing. photo © arhivă Molecule F

Fonda torul chirurgiei baria tr ice laparoscopice în România The fou nder of baria tr ic laparoscopic surgery in Romania Din dorința de a îmbunătăți tratamentul pacienților care necesitau

Wishing to improve the treatment of patients requiring surgery in

intervenții chirurgicale în România anilor ’90, Doctorul Copăescu a

Romania of the ‘90s, Doctor Copăescu has become, since the beginning

ajuns să e, încă de la începutul carierei, un deschizător de drumuri.

of his career, a pioneer.

În 1994 a realizat primele intervenții de chirurgie laparoscopică, metodă

In 1994, he performed the rst laparoscopic surgical interventions, a

minim-invazivă care presupune incizii de doar câțiva milimetri, dureri

minimally invasive method that involves incisions of just a few

minime după operație și timp de recuperare foarte scurt. Din acel an și

millimetres, minimal post-surgery pain and very short recovery time.

până în prezent, a susținut traininguri de laparoscopie pentru peste 2000

From that year until now, he has performed laparoscopy training for over

de medici români și străini.

2,000 Romanian and foreign doctors.

Datorită experienței îndelungate în laparoscopie, în 2002 a realizat

Due to his long experience in laparoscopy, he performed, in 2002, the

prima intervenție de chirurgie bariatrică din România, aceasta ind cea

rst bariatric surgery intervention in Romania, this being the most

mai e cientă metodă de tratare a obezităţii, avand rezultate semni cative

effective method to treat obesity with signi cant and sustainable results.

și durabile.

By noticing the shortcomings in both private and state medical systems, Remarcând lipsurile atât din mediul privat, cât și din cel de stat, în 2010 a

he founded, in 2010 the rst clinic in Romania dedicated entirely to

inaugurat prima clinică din țară complet dedicată bariatriei: actualul

bariatrics: the actual Ponderas Hospital.

e rst complex treatment

Ponderas Hospital. Aici a fost lansat și primul program de tratament

program of the metabolic patient was launched here which includes, in

complex al pacientului metabolic, care include, pe lângă intervenția

addition to surgery, a series of assessments, seminars, nutrition plans and

chirurgicală, o serie de evaluări, seminarii, planuri de nutriție și

continuous monitoring.

monitorizare continuă.

Currently, Dr. Cătalin Copăescu is the În prezent, Dr. Cătalin Copăescu este primul și singurul Chirurg de

rst and only Surgeon of

Excellence in Metabolic and Bariatric Surgery in Romania with a double

Excelență în chirurgia metabolică și bariatrică din România, având dublă

certi cation, European (IFSO-EC) and American (SRC).

certi care, europeană (IFSO-EC) și americană (SRC). Cele două titluri

titles arrived at the same time as the Ponderas clinic certi cation as the

ese two

au venit odată cu certi carea clinicii Ponderas în ca singurul Centru de

only Centre of Excellence in obesity surgery in Eastern Europe.

Excelență în chirurgia obezității din Europa de Est. For over 25 years, Dr. Copăescu has made a history of this area exist also De mai bine de 25 de ani, Doctorul Copăescu face istoria domeniului său să existe și în România.

in Romania.

Camping Sandalandala

Boema din Vama, locul u nde iesi din ti par, întoarcerea la via ta The Bohemian Vama, an a typical place, a re tu rn to na tu re Campingul Sandalandala tinde să devină unul din punctele de referință a

Sandalandala Camping tends to become one of the landmarks of the

stațiunii Vama Veche, și chiar a litoralului românesc. Având o cultură

Vama Veche resort and even of the Romanian seaside. With its own

proprie, este locul în care iți dai reset în libertate deplină, siguranță și

culture, it is the place to reset in total freedom, safety and beauty.

frumusețe. Sandalandala reprezintă o multitudine senzorială, ce nu se

Sandalandala is a multitude of senses, which does not stop at colours and

oprește doar la culori și forme, ci împletește miasme, gusturi, texturi,

shapes but intertwined miasms, tastes, textures, sounds and music. Every

sunete și muzică. Fiecare detaliu din acest boem camping stimulează

detail of this bohemian camping stimulates the senses by creating a story,

simțurile, creând o poveste, creând amintiri, contribuind la deconectarea

creating memories and contributing to disconnect from the outside

de lumea de afară.

world.

'Vinovați' pentru acest spațiu deosebit sunt membrii unei întregi echipe

e ones ‘to blame’ for this special place are the members of an entire

din Mangalia, care și-au pus toate trăirile și sentimentele în acestă

team from Mangalia who put all their emotions and feelings into this

poveste.

story.

‘Vama Veche a fost, de când ne știm, unul din locurile noastre preferate,

'Vama Veche has been, as long as we have known it, one of our favourite

unul din locurile de care ne leagă multe amintiri, deoarece oamenii de aici

places, one of the places of which we have many memories as the people

n-au vârstă, așa cum Vama n-are granițe. Într-o Vamă ce se schimbă de la

here have no age, as Vama has no borders. In a place that changes from

an la an, am dorit un spațiu de relaxare, un spațiu în care vechii vamaioți să

year to year, we wanted a relaxation space, one in which the old Vama

se regăsească, un spațiu verde care să îți inspire întoarcerea la viață. Cel

people nd themselves, a green space that inspires a return to nature.

e

mai important lucru pe care am dorit să îl redăm, și sperăm că am reușit să

most important thing that we wanted to restore, and we hope we have

îl reproducem cu succes, este experiența culturală pe care o gasești în

managed to reproduce it successfully, is the cultural experience that can

Vamă.’

be found there.’

Sandalandala are acel aer proaspăt și plin de viață pe care Vama Veche îl

Sandalandala has that fresh and lively atmosphere that Vama Veche

emană. Sandalandala e bucuria de a-ți uda picioarele prin iarbă, de a

exudes. Sandalandala is the joy of your feet walking through the wet

prinde dușul înaintea tuturor, de a împărți o omletă cu prietenii ce-și

grass, of catching the shower before everyone else, splitting an omelet

revin după o noapte grea, de a te bucura de marea a ată la câteva minute

with friends that are not yet recovered after a rough night, enjoying the

distanță, e bucuria de a ațipi pe nisipul erbinte cu un zâmbet, așteptând

sea which is a few minutes away, the joy to doze on the hot sand with a

apusul, pentru a începe o nouă noapte de distracție, pentru ca apoi să te

smile, waiting for the sunset in order to start a new night of fun, then to

întorci la cortul tău cu rucsacul plin de noi amintiri. Soare-n plete!

go back to your tent with a backpack full of new memories. Sun in your hair! photo © arhivă Campingul Sandalandala

Mihaela Cernea Class Music Studio

Născută într-o familie de artiști – tatăl sau este celebrul muzician Mișu

Born into a family of artists - her father is the famous musician Mișu

Cernea – Mihaela Cernea a terminat liceul de muzică “Dinu Lipatti” și

Cernea - Mihaela Cernea graduated from the “Dinu Lipatti” musical

Academia de Muzică București, secția Pedagogie Muzicală și a studiat

high school and the Academy of Music in Bucharest, Department of

17 ani pianul.

Music Pedagogy and has studied piano for 17 years.

Primul studio de înregistrări particular din România, în ințat de Mișu

e rst private recording studio in Romania, founded by Mișu Cernea,

Cernea, este locul în care, la 15 ani, a compus și produs prima sa piesă,

is the place where, when she was 15, she wrote and produced her rst

împreună cu fratele sau, Vlad.

song, together with her brother, Vlad.

La 17 ani se formează trupa Class, lansată în cadrul emisiunii “Școala

At 17 the Class band was founded, during the “School Stars” TV show.

Vedetelor”. Urmează 20 de ani cu peste 1000 de concerte, 9 albume și

Twenty years followed, with over 1,000 concerts, 9 albums and over 15

peste 15 hit-uri number one pe toate osturile de radio.

number one hits across all radio stations.

Class Music Studio a fost deschis de către Mihaela pe bazele fostului

Class Music Studio was founded by Mihaela on the grounds of the

studio acum 8 ani, împreună cu colegul sau Alex Toma, pornind de la un

former studio, 8 years ago, together with her colleague Alex Toma,

spațiu foarte frumos în zona Cotroceni și un microfon unic în România

starting from a very nice space in the Cotroceni area and a microphone

și extrem de rar în lume, AKG C24.

unique to Romania and very rare globally, the AKG C24.

Pe acest model de microfon înregistrează în acest moment Beyoncé și

Beyoncé and Madonna are recording with the same type of microphone

Madonna în studiourile lor.

in their studios.

În toți acești ani s-au specializat în producțiile cu artiști din Anglia,

In all these years, they specialised in productions with artists from the

California, Texas, Franța, Italia, artiști cărora le produc single-uri sau

UK, California, Texas, France, Italy, artists for whom they produce

albume întregi. Au fost aleși să lucreze la prezentarea de noi single-uri

singles or entire albums.

pentru cel mai nou album Ricky Martin.

presentation of new singles for Ricky Martin's newest album.

ey have been chosen to work on the

Printre artiștii români cu care au colaborat se număra naliștii de la X

Among the Romanian artists they collaborated with are the nalists

Factor România (Mihaela este, pentru a cincea oară,vocal coach X

from X Factor (Mihaela is, for the fth time, an X Factor vocal coach),

Factor), Tudor Turcu, Ioan Mann, Inna, soprana Ala Cheptini și mulți

Tudor Turcu, John Mann, Inna, the soprano Ala Cheptini and many

alții.

others.

photo © Class Music Studio

Daniel Ionu t Neacsu

Visul de a crea o Românie mai bu na - The dream of crea ti ng a be t ter Romania Născut în septembrie 1988 la București, Daniel Ionuț Neacșu și-a

Born in September 1988 in Bucharest, Daniel Ionut Neacșu followed

urmat visul de a face sport de performanță, devenind astfel cel mai tânăr

his dream of being a professional sportsman, becoming the youngest

căpitan din echipa CSA Steaua București, cel mai tânăr jucător curtat

captain of the CSA Steaua Bucharest team, the youngest player wanted

de o echipă profesională de handbal din Germania, cel mai bun

by a professional handball team from Germany, the top scorer of the

marcator din turneul Barcelona, 2005, și golgeter în campionatul

Barcelona tournament in 2005 and goal getter in the domestic

intern, 2004 -2005 și 2006.

championship in 2004 -2005 and 2006.

Din dorința de a-și urma visul sau de a crea o Românie mai bună, Daniel a renunțat la sport și a urmat cursurile Institutului diplomatic

Wishing to pursue his dream of creating a better Romania, Daniel gave up sport and attended the Romanian Diplomatic Institute.

român.

In the tradition of generations of his family to be involved in the Urmând tradiția de generații a familiei, de implicare în siguranța

national security of Romania, Daniel creates permanent opportunities

națională a României, Daniel crează permanent oportunități de donare

to donate funds to hospitals and schools in Romania, to disadvantaged

de fonduri spitalelor și școlilor din România, copiilor defavorizați și

children and to pensioners.

pensionarilor. us, in 2015, he donated a signi cant amount to the premature Astfel, în anul 2015, a donat o sumă importantă secției de nou născuți

newborn babies of a hospital and, in 2016, he helped over 150 families

prematuri a unui spital, iar în anul 2016 a ajutat peste 150 de famili cu

with school supplies and clothing for children by donating funds and

rechizite și îmbrăcăminte pentru copii, a donat și donează anual fonduri

does so annually for the bene t of foundations for animals.

fundațiilor pentru animale.

Daniel’s dream is to apply his broad experience and knowledge, of all Visul lui Daniel este să aplice tot ceea ce a acumulat ca experiență și

areas in which he has worked, to his own foundation which will be

cunoștințe din toate domeniile în care a activat, în propria sa fundație,

established in order to involve himself permanently, nationally and

pe care o va în ința pentru a se implica constant, permanent, la nivel

internationally, in everything that contributes to the life and health

național și internațional, în tot ceea ce înseamnă viața și sănătatea

concerns of children, the elderly and animals.

copiilor, a bătrânilor și a animalelor.

photo © arhivă privată Daniel Ionut Neacsu

Doctor Dana Miricioiu

Class MediSpa

Specializată în chirurgie plastică – microchirurgie reconstructivă, Doctor

Specialised in plastic surgery – reconstructive microsurgery, Doctor

Dana Miricioiu a introdus în anul 2007 în România un concept nou al

Dana Miricioiu introduced to Romania, in 2007 a new concept of

tratamentelor estetice, bazat pe combinarea procedeelor laser cu cele

aesthetic treatments, based on a combination of laser procedures with

chirurgicale sau minim chirurgicale. Conceptul Class MediSpa pune la

either surgical or minimum surgical ones.

dispoziție cele mai noi tratamente și proceduri care îmbunătățesc aspectul:

offers the latest treatments and procedures, improving the aesthetic: laser

e Class MediSpa concept

intervenții estetice laser, intervenții de chirurgie plastică, reconstructivă și

aesthetic interventions, plastic surgery, reconstructive and cosmetic and

cosmetică chirurgicală, într-o ambianță calmă și relaxantă, lipsită de stresul pe

surgical interventions, in a warm and relaxed environment, eliminating

care l-ar induce ideea unui spital.

the stress that a hospital would induce.

Doctor Dana Miricioiu este adepta intervențiilor estetice preventive,

Doctor Dana Miricioiu is a follower of preventive aesthetic

realizate în special prin intervenții laser de remodelare și regenerare a pielii,

interventions, created mainly through skin remodelling and regenerative

dar și a celor injectabile. A introdus în România tehnici noi și unice în

laser interventions, as well as injections. She introduced to Romania new

Europa de menținere a sănătății pielii prin intervenții laser, ind proprietara

and unique European techniques that maintain the health of skin

celor mai performanțe lasere din lume folosite în tratamentele estetice,

through laser interventions, being the owner of the most performant

aparate fabricate de Sciton (USA) iar, în urma rezultatelor remarcabile

world lasers used in aesthetic treatments, produced by Sciton (USA) and,

obținute, a fost desemnată speaker internațional pentru această companie.

according to her remarkable results, was appointed international speaker

Colaborează de foarte mulți ani cu o echipă de medici, chirurgi plasticieni,

for this company. She has been collaborating for many years with a team

anesteziști, medici specializați în boli de metabolism și de nutriție, toți puși în

of doctors, plastic surgeons, anaesthesiologists, specialisist doctors for

slujba pacienților, din dorința de a reda acestora încrederea în sine printr-o

metabolic and nutritional diseases, all serving their patients, wishing to

înfățișare agreabilă și armonioasă.

give them back the self con dence through a ne, harmonious aesthetic.

Echipa Class MediSpa concepe protocoale medicale și chirurgicale,

e Class MediSpa team creates medical and surgical protocols,

destinate a îmbunătăți imaginea și încrederea în sine. După ecare tratament

dedicated to improving one's image and self con dence. After each

sau intervenție, îngrijirea este urmărită pas cu pas, punând la dispoziția

treatment or intervention follows step-by-step care, offering patients

pacienților produse dermato-cosmetice speciale și diete personalizate, care

special dermato-cosmetic products and personalised diets, to be used in

vor

order to maintain and improve the effect resulted from the applied

folosite pentru a menține și îmbunătăți efectul obținut în urma

protocoalelor medicale aplicate, ținând cont de necesitățile estetice

medical protocols, taking into account the individual's aesthetic needs.

individuale. Doctor Dana Miricioiu este membră a “American Academy of

Doctor Dana Miricioiu is a member of the “American Academy of

Anti-Aging”, dar și a multor alte organizații de pro l, interne și

Anti-Aging”, but also of many Romanian and international

internaționale. Este autoarea cărții “Învață să învingi – Cancerul de sân se

organisations. She is the author of the book “Learn to Succeed – Breast

poate vindeca”, care are ca scop informarea corectă și educarea femeilor în tot

Cancer Can Be Cured”, its target being correct information and the

ceea ce privește cancerul de sân.

education of women in this area. photo © Class MediSpa

Baile Govora Hotel Palace

Istoricul stațiunii Băile Govora este legat de numele a două personalități,

e history of Băile Govora is linked to the names of two

I.C. Brătianu (1821-1891), fost prim ministru al României, și al generalului

personalities; I.C. Brătianu (1821-1891), former Prime Minister of

dr. N. Popescu Zorileanu care, în urmă cu 130 de ani, au pus bazele acestui

Romania, and General N. Popescu Zorileanu who, 130 years ago,

așezământ pro lat pe tratarea afecțiunilor căilor respiratorii și reumatismale.

founded this institution, specialised in treating respiratory diseases

Dezvoltarea stațiunii se datorează și cercetării medicale la care și-au adus

and rheumatism.

contribuția ing. Anghel Saligny și A. Bernard, precum și geologul francez

research done by Anghel Saligny and A. Bernard, as well as Bochet, a

e resort’s development is also due to the medical

Bochet.

French geologist.

Hotel Palace vă invită să descoperiți o bijuterie arhitectonică a țării noastre,

Hotel Palace invites you to discover an Romanian architectural jewel

construită chiar în mijlocul parcului orașului Băile Govora. Bene ciind de un

built right in the middle of the city park at Băile Govora. With an

cadru natural absolut incredibil, în mijlocul celui mai mare parc balnear din

absolutely incredible natural setting, amidst the largest balneary park

România, creat de arhitectul peisagist Emil Pinard, hotelul vă poate oferi

in Romania, created by the landscape architect Emil Pinard, the hotel

clipe de neuitat, în special când stresul cotidian devine inamicul numarul

can provide unforgettable moments, especially when daily stress

unu.

becomes the number one enemy.

Arhitectura eclectică cu in uențe de art nouveau și elemente de inspirație

e eclectic architecture with art nouveau and elements of neo-

neoromânească, transformă primul hotel cu bază de tratament din România

Romanian inspiration transform the rst hotel in Romania with a

într-un monument istoric. Hotelul este construit de arhitectul francez

treatment centre into a historic monument.

e hotel was built by the

Ernest Doneaud, împreună cu inginerii Brătescu și Pukliky, din 1911 până în

French architect Ernest Doneaud, together with engineers Brătescu

anul 1914.

engineers and Pukliky, between 1911 and 1914.

Cele 365 de goluri în ziduri ale clădirii simbolizează zilele unui an întreg, iar

e 365 holes in the walls of the building symbolise the days of a

poziția de Est - Vest a hotelului, permit soarelui să lumineze ecare cameră

whole yea, and the hotel’s east - west orientation allows the sun to

din hotel într-o zi. O incursiune în atmosfera eleganta a anilor 20, alături de

shine in each room of the hotel in one day. A journey into the elegant

detaliile contemporane vă vor încânta simțurile pe perioada petrecută alături

atmosphere of the 20s, along with contemporary details, will enchant

de noi.

your senses in the time spent with us.

Ne mândrim cu servicii de calitate oferite clienților noștri. Așadar, vă invităm

We pride ourselves with the quality services offered to our clients. We

să vă bucurați de toate facilitățile hotelului, printre care se numără 132 de

invite you, therefore, to enjoy all the hotel facilities, including 132

spații de cazare, restaurant a la carte, bar de zi, terasă, săli de conferință,

spacious rooms, a la carte restaurant, bar, terrace, meeting rooms, a

magazin gen boutique cu artizanat hand-made, centru balneo pentru

boutique-style shop with hand-made crafts, spa centre for respiratory

afecțiuni respiratorii și reumatismale, centru de Cardiologie, 80 de locuri de

diseases and rheumatism, a cardiology centre, 80 parking spaces and,

parcare și, nu în ultimul rând, un nou Centru SPA pentru o experiență

last but not least, a new Spa Centre for a complete experience.

completă.

photo (1) © Băile Govora, photo (2) credit George Cristian Enache

Mihai Scarla t M-PR Agency

Mi-am început cariera la 16 ani. Nu am avut constrângeri nanciare,

I started my career at 16 years old. I had no nancial constraints that led to

însă am muncit și am ales să închid capitolul copilărie mult mai devreme,

this decision, yet I worked and I chose to end the chapter of childhood

ca să ajung, la numai 23 ani, să mă mândresc că sunt un tânăr antreprenor

earlier than usual, to get to just 23 years old and be able to take pride in the

român.

fact that i am a young Romanian entrepreneur.

Am preferat, în detrimentul distracției potrivite vârstei mele, lucruri

I preferred, despite it being a disservice to the fun to be had at that age,

mai serioase, precum discuțiile cu mama, CAO al unei mari companii

more serious things such as talks with my mum, the CAO of a large

medicale, despre strategii de business și cu tatăl meu, Colonel in

medical company, about business strategies and with my dad, Colonel of

Comandamentul BSIJ al Jandarmeriei Române, despre corectitudine și

the Romanian Gendarmerie, about correctness and respect for the law.

litera legii.

My rst job in the communication eld came about at 19 years old: Art Primul meu job în comunicare s-a concretizat la 19 ani - Art Dealer &

Dealer & PR of the rst Art Deco art gallery in Romania.

ree years ago,

PR al primei galerii de artă Art-Deco din România. În urmă cu 3 ani, am

I decided to launch my own PR and Communication agency, M-PR, due

decis să lansez propria-mi agenție de PR, Comunicare și BTL, M-PR,

to my double major in Advertising (SNSPA) and Business

prin prisma dublei mele specializări, atât în Publicitate (SNSPA), cât și

Administration (University of Bucharest).

în Administrarea Afacerilor (Universitatea București). e M-PR slogan is "Moving you forward" but not by any means. I am Sloganul M-PR este “Moving you forward”, însă nu prin orice mijloace.

very careful about the type of communication, symmetrically bidirectional

Sunt foarte atent la tipul comunicării: bidirecțional simetric cu valoare

and with the value of truth, always of truth. Without exception.

de adevar. Fără excepții.

I grew up in a manipulated generation, that's why I know extremely well Am crescut într-o generație manipulată, de aceea știu că informația

that altered information for the masses cannot, in time, create anything

alterată transmisă maselor nu poate crea nimic bun în timp, iar reacția

positive and the nal reaction will always be a negative one. I know

nală este întotdeauna una negativă. Și mai știu un lucru: "toată lumea"

another thing too: "everyone" can never be your target. You have to choose

nu poate niciodată targetul tău. Trebuie să iți alegi cu atenție audiența,

your audience carefully, get to know it and to understand it, in order to be

să o cunoști și să o înțelegi, pentru a comunica în mod coerent și

able to communicate everything in a coherent and consequent way.

consecvent.

I wasn't the A student stereotype but i was, for sure, one of the most Nu am fost stereotipul studentului premiant, dar cu siguranță am fost

passionate, hard-working and ambitious students of my generation.

e

unul dintre cei mai pasionați, muncitori și ambițioși elevi ai generației

M-PR agency is, too, the most ambitious and passionate young PR and

mele. La rândul sau, agenția M-PR este cea mai ambițioasă și pasionată

Communication agency that is 100% Romanian.

agenție tânără de PR și Comunicare, 100% românească. photo credit Christian Tudose

Malvensky

Omagiu din i mina tradi ti ilor românes ti - The hear t-felt homage to Romanian tradi ti ons Malvensky s-a născut odată cu prima bijuterie creată de Malvina

Malvensky came to life from the very rst piece of jewellery that was

Cservenschi, numele din spatele brandului. Drumul său către un brand

created by Malvina Cservenschi, the name behind the signature. Its

premium, apreciat internațional, s-a petrecut într-un mod natural,

journey towards a successful transition into an internationally

asemeni pasiunii și loialității brandului Malvensky față de originile sale.

acclaimed, premium brand happened naturally, just like Malvensky's

Una câte una, colecțiile originale au izvorât din studii făcute cu grijă și

passion and commitment to its origins. One by one, original collections

documentații despre tehnici de creație de bijuterie, trenduri

emerged out of increasingly careful studies and research into jewellery

avangardiste, metale și pietre prețioase și, cel mai important, despre acel

techniques, avantgarde trends, precious metal and stones, but most

altceva care a schimbat complet regulile jocului: spiritul nostru

importantly into something else that completely changed the game:

românesc. Malvina a fost fascinată dintotdeauna de tradiții, simboluri și

our Romanian spirit. Malvina has always been fascinated by traditions,

folclorul românesc, așa că dragostea ei pentru oameni și pentru stilurile

symbols and Romanian folklore, so her love for people and local style

locale a fost, pur si simplu, transpusă în bijuterii care surprind ce anume

was simply translated into amazing jewellery that captures what makes

face ca România să

e cu adevărat românească: acel mister, acea

Romania truly Romanian: that sense of mystery, complexity and

complexitate și determinare pe care o găsesc străinii, atunci când ne

determination that foreigners stumble upon when discovering our

descoperă țara.

country.

Fiecare produs are o poveste în spatele său, chiar și brandul în sine.

Every product has a story behind it, including the brand itself, and

Finețea detaliului, a execuției și a design-ului îi întăresc legătura cu o

excellence in detail, execution and design strengthen its affiliation to a

lume plină de frumusețe. Speci c brandului Malvensky este

world of consuming yet ethereal beauty. Speci c to Malvensky is its

dezvoltarea sa artistică bazată pe un omagiu adus tradițiilor, artei și

artistic

folclorului românesc. Ca, de exemplu, colecția In nity, care

traditions, art and folklore. For instance, In nity Collection, which

development based on a tribute to authentic Romanian

reinterpretează operele artistului apreciat internațional, Constantin

reinterprets, in gold and diamonds, creations appreciated worldwide by

Brâncuși, precum Madame Pogany, Sărutul și Coloana in nitului, din

artist Constantin Brâncuşi such as Madame Pogany,

aur și diamante. Mai mult, colecțiile Malvensky sunt inspirate din

Endless Column or Bird in Space. Moreover, Malvensky collections

e Kiss, the

motive unice ale identității folclorice precum soarele, luna, spirala și

are inspired by unique folkloric identity marks such as the sun, the

simboluri geometrice și orale arhaice care recalibrează elementele

moon, the spiral, oral and geometrical archaic symbols that recalibrate

artistice tradiționale românești, pentru a-i face cunoscută esența peste

Romanian traditional artistic elements in order to make known its

granițe.

essence abroad.

photo credit Adrian Negoitescu

Pentru că arta și imaginația nu au granițe, un pas înainte pentru Malvensky este Pavé In nity, colecția de lux, absolută.

Since art and imagination know no boundaries, so one step further for Malvensky is Pavé In nity, the ultimate luxury collection.

Pavé In nity - o colecție premium marca Malvensky dedicată iubirii

Pavé In nity - a premium collection by Malvensky dedicated to true

adevărate, care, de asemenea, nu are granițe, marchează tranziția

love that knows no limits, marks Malvensky's transition to a new step in

Malvensky spre o nouă treaptă a calității, a preciziei și a excelenței în

quality, precision and excellence in execution - equivalent to the solitary

execuție - echivalentă perfecțiunii solitare a unei bijuterii care devine

perfection of a jewellery that becomes legacy as its value remains

moștenire, pe măsură ce valoarea sa rămâne nepătată de timp sau de modă.

untouched by time or trends.

Bijuteria în sine este un modus vivendi, un testament al gustului

testament to the exquisite taste, impeccable art, aesthetic vision over

e jewellery itself is a modus vivendi, a

impecabil, al artei imaculate, al viziunii estetice peste care mâna

which the designer's touch sets love, respect, devotion, sacri ce and

designerului presară iubire, respect, devotament, sacri ciu și frumusețe,

beauty, as if diamond-paved.

exact ca un drum pavat cu diamante.

Pavé Collection is Malvensky's rst stylistic signature on its way to a Colecția Pavé este prima amprentă stilistică a brandului Malvensky, pe

unique, original repertoire into the heritage jewellery market.

drumul său către un repertoriu unic, original, pe piața bijuteriilor de patrimoniu.

"

e motivation of the work I do simply follows two great loves of

mine: people and art. I love to sense and satisfy people's needs through "Motivația muncii pe care o fac urmează două mari iubiri de-ale mele:

the messages we imprint into the jewelry I create.

oamenii și arta. Îmi place să percep și să satisfac nevoile oamenilor, prin mesajele transpuse în bijuteriile pe care le creez.

Malvensky is an eclectic brand, with an emphasis on modernity, but we speak of a modernity that attracts by following tradition, by reinventing

Malvensky este un brand eclectic, cu un accent pe modernitate - dar vorbim despre o modernitate ce atrage urmând tradiția, prin reinventarea simbolurilor deja atribuite, prin traducerea in uențelor pe care le trăim în

already assigned symbols, by translating in uences we experience every day that simply do not have the same power of fascination" says Malvina Cervenschi, founder and designer, Malvensky.

ecare zi, care pur și simplu nu au aceeași putere de fascinație", menționeaza Malvina Cervenschi, fondatorul și designerul Malvensky.

In a local, luxury jewellery market without too many players, Malvensky knows that passion guarantees the authenticity of its

Într-o piață locală de bijuterii de lux fără prea mulți jucători, Malvensky știe că pasiunea garantează autenticitatea produselor sale și că pasiunea

products and that passion has its place of honour in business, especially if done with faith, respect and customer focus.

are locul său de onoare în afaceri, mai ales dacă totul este este făcut cu credință, respect și orientare către client.

“Selling emotions is a risky business, but only when viewed as such; a business. When it becomes your life, as it has mine, it is all about

"Vânzarea emoțiilor este o afacere riscantă, dar numai atunci când este privită ca atare, ca o afacere. Atunci când devine viața ta, asa cum este cazul meu, este vorba de pasiune, angajament și dragoste.", Malvina Cservenschi.

passion, commitment and love.” , Malvina Cservenschi.

Radu Savopol

5 to go

®

Conceptul 5 to go® a luat naștere atât din pasiunea și din dorința

e 5 to go® concept was born from both the passion and desire of the

fondatorului, Radu Savopol, de a oferi cafea de calitate la un preț corect,

founder, Radu Savopol, to provide quality coffee at a fair price and, based

cât și în urma unor analize tehnice, de piață, prin care s-a reliefat

on technical market analysis highlighting the necessity and rise in

necesitate de cafenele “to go” datorită cererii în creștere, mai ales pe

demand of “to go” cafés, especially in the corporate and academic market

segmentul corporate și academic.

segments.

“Am studiat destul de mult piaţa şi chiar cred că industria de “coffee to

“We studied the market long enough and I really believe that the “coffee

go” este abia la început. Este o piaţă emergenta in Romania, despre care

to go” industry is just at the beginning. It is an emerging market in

trebuie să ai cunoştinţe, să ştii cum funcţionează, și, foarte important, sa

Romania that one must have knowledge of in terms of how it works and,

stii cum să prepari băutura. Nu mai poți vinde orice fel de băutură pe

very importantly, how to prepare the drink itself. One can no longer sell

bază de cafea, ci trebuie să oferi o băutură de calitate, așa cum nu mai

coffee-based beverages but must offer a quality drink as it is not enough

este su cient să avem doar o cafenea de tipul acesta, ci să venim şi cu

to have just one of a kind coffee, but to come up with something new.

ceva nou, de aceea am ales conceptul orice produs la cinci lei, primul

is is why we chose the concept of any product for ve lei ‘coins’, the

concept de x price din zona de Horeca”, Radu Savopol.

rst xed-price concept in the Horeca marketplace", Radu Savopol.

5 to go® a luat naștere în 2015, odată cu lansarea primei cafenele în zona

5 to go® was founded in 2015, along with the launch of the rst cafés in

Piața Lahovari, o cafenea cu concept inedit pentru România, mai ales

Lahovari Plaza, a café with an original concept for Romania, especially

pentru un antreprenor român, cu un design simplu, urban cu in uențe

for a Romanian entrepreneur, with a simple design, urban with

scandinave și o atmosferă caldă, cozy, redată prin folosirea cu

Scandinavian-in uenced and a warm, cozy atmosphere, achieved by

preponderență a lemnului natur.

using mainly natural woods.

Mai apoi, conceptul s-a extins, bucurându-se de succes și aprecierea

Later, the concept was expanded, enjoying its success and the customers’

clientilor încă de la început, iar în prezent 5 to go® atinge un număr de

appreciation from the start, having now reached a total of 20 5 to go®

20 de cafenele, dintre care 18 în București, una la Iaşi și una la Ploieşti.

cafés, of which 18 are in Bucharest, one in Iaşi and one in Ploieşti.

e5

Conceptul 5 to go® s-a extins in doua directii, atat printr-o retea cu

to go® concept was expanded in two directions, both through operating a

operare directa 5 to go® Concept, cat și prin franciza.

network of direct 5 to go® Concept as well as by franchising.

photo © arhivă privată Radu Savopol

Un element foarte important pentru succesul business-ului este

A very important element for the success of the business is the interior

designul interior al spațiului, gândit și implementat de către Radu

design of the spaces, projected and implemented by Radu Savopol,

Savopol, designer și fondator al rmei de design No.9. Poate că nu ar

designer and founder of the design company No.9. It might not have

avut același succes dacă ideea de la care a început totul nu ar fost pusă

not had the same success if the idea from which it all began had not

în practică exact asa cum a imaginat-o inițiatorul ei, poate că dacă Radu

have been implemented exactly as it was imagined by its initiator. If

Savopol nu ar

Radu Savopol wasn’t a designer, perhaps he could have failed to

fost designer, nu ar

reușit să transmită ideea sa mai

departe unui alt designer de interior, si s-ar

pierdut din elementele

communicate his idea to another interior designer, and the key

cheie, de susținere, ale acestui business inovativ.

elements supporting this innovative business might have been lost.

“Privesc acest aspect ca pe un privilegiu și sunt bucuros că am reușit să

“I see this as a privilege and I am glad that I managed to implement the

implementez conceptul 5 to go® cu minim de aport din exterior, și toate

5 to go® concept with a minimal input from outside in that all necessary

etapele pentru dezvoltarea acestui business au fost realizat direct de

steps towards the development of this business were made directly by

către mine. De la plan de business și concept de cafenea și până la design

me. From the business plan to the coffee concept, to the location design,

de locație, toate au luat contur frumos în mintea mea. Cu ajutorul

they were all well-shaped in my mind. With the help of a team that has

echipei ce a fost alaturi de mine din primul moment in care conceptul a

been with me from the rst moment in which the concept was born,

luat nastere, si prin prisma experientei acumulate in domeniul de

and in the light of the experience I gained in the Horeca eld, I had the

Horeca, am avut expertiza necesară să transform o sclipire în realitate.

expertise needed to turn a spark into reality. I also want to mention and

Totodata tin sa amintesc si sa multumesc partenerilor ce au fost langa

thank the partners that have been around us since the beginning and

noi inca de la inceput si au crezut in proiectul 5 to go®”, Radu Savopol.

believed in the 5 to go® project", Radu Savopol.

Cât despre meniu, și el are o mică poveste. O dată cu ideea unui concept

As for the menu, it has a little story. Along with the idea of an

inovativ pentru o cafenea - pret unic pentru orice produs - au început și

innovative café concept – a unique price for any product - began the

prospecțiile de piață pentru a a a care ar

prețul optim, mai apoi

market prospects to nd what would be the optimal price, then the

calculele amănunțite pentru realizarea un meniului fezabil din punct de

calculations in detail to achieve a nancially feasible menu and, nally,

vedere nanciar și în cele din urmă, cea mai plăcută etapă, crearea și

the most enjoyable stage, creating and testing the recipes of coffee

testarea rețetelor atât de băuturi pe bază de cafea cât și a minuturi-lor

based drinks and the small foods (sandwiches, croissants, cookies, etc.)

(sandwichuri, croisante, cookies, etc.) a ate în completarea unei gustări

that complete a daytime snack.

de zi.

As the number 5 is the structural element of 5 to go®, our customers Pentru că cifra 5 reprezintă elementul de structură a business-ului 5 to

have 5 reasons to return to one of our cafés: taste, professionalism,

go® clienții au 5 motive să revină în una dintre cafenelele noastre :

speed, diversity and lifestyle.

gustul, profesionalismul, rapiditatea, diversitatea și stilul de viață.

Willy & Lavinia Schus ter Bio–Mosna “Salut şi bio aţi venit pe site-ul Bio-Moşna vă spun Lavinia şi Willy Schuster!” Aşa îşi întâmpină vizitatorii familia Schuster din comuna

“Hello and a ‘bio’ welcome to the Bio-Moşna site, from Lavinia and Willy Schuster!”.

at is how the Schuster family of the village of Moşna,

Moşna, judeţul Sibiu, care au muncit la dezvoltarea unei ferme

Sibiu, that have worked on developing a family farm:

familiale: Gospodăria ţărănească Bio-Moşna.

Peasant Farm, greet their guests.

e Bio Moşna

“Bio–Moşna este o viziune de-a noastră încă de pe timpul când noi

"Bio-Moşna was a vision of ours ever since we started dreaming of a

visam la viaţa într-o comunitate împreună cu alte familii şi oameni

community together with other families and people like us. Since then,

asemenea nouă. Între timp am devenit ceva mai realişti, însă visul,

we've gotten somewhat more realistic but our dream, the Bio-Moşna

comunitatea Bio–Moşna, aproape că s-a transformat în realitate.”

community, has almost become a reality."

Născut și crescut în Transilvania din tată sas și mamă unguroaică, Willy

Born and raised in Transylvania, from a Saxon father and a Hungarian

este al 8-lea din 12 copii. Translator autodidact, dupa Revoluția

mother, Willy is the 8th of 12 children. After the Romanian Revolution

Română (vorbește limbile maghiară, română și germană ca limbi

he became a self-made interpreter, as he speaks Hungarian, Romanian

materne și engleză uent). După ce a tradus pentru practicanți în

and German as maternal languages and is a uent English speaker. After

gospodării agricole ecologice în Elveția timp de câteva săptămâni in

translating for members of ecological agriculture farms in Switzerland for

vara mai multor ani consecutivi, s-a indragostit de acest stil de viată și

a couple of weeks during the summer in consecutive years, he fell in love

deși soția lui și el ambii sunt orășeni, în 1996 s-au hotarât să se

with the lifestyle and, although he and his wife were both city-born, in

repatrieze din Germania, unde au trăit timp de câțiva ani, și-au

1996 they decided to repatriate from Germany, where they had been

cumpărat o casă săsească la țară și au înjghebat mica lor bio-gospodărie.

living for a couple of years, bought a Saxon house in the countryside and started their own little bio farm.

Foarte curând au devenit cunoscuți în țară și peste hotare, ca pionieri ai agriculturii ecologice. Totuși, dupa un timp Willy și soția sa, Lavinia, s-

In no time, they became famous both nationally and overseas, as pioneers

au hotarât sa abandoneze așa numita "agricultură ecologică certi cată"

of ecological agriculture. Still, after some time, Willy and his wife,

puternic orientată spre pro t și productivistă și să lupte pentru dreptul

Lavinia, decided to abandon the so-called "certi ed ecological

tuturor țăranilor tradiționali de a-și continua activitatea în propria

agriculture" which was strongly oriented towards pro t and ght for all

gospodărie țărăneascî și de a se ingriji de peisajul cultural al României

traditional peasants' right to continue their activity on their own farms

in general și al Transilvaniei în special.

and to take care of Romania's cultural landscape, especially that Transylvania.

În prezent, impreună cu cei cinci copii ai lor, ei primesc mulți turiști, pentru o "masă in gospodăria bio" cu povești, vizitarea gospodăriei

Presently, together with their ve kids, they welcome a lot of tourists for a

și/sau degustare de brânzeturi.

meal at the bio farm, stories, a farm visit and cheese tasting. photo credit Proud To Be Romanian

Pergola Lux

Design i mpecabil - Impeccable design

Prima folosire a cuvântului "Pergola" a fost în 1640, în Roma. Pergolele

e rst use of the word ‘Pergola’ was back in 1640, in Rome. Pergolas

au același scop de peste 30,000 de ani, când serveau elita prosperă prin

have had the same goal over 30,000 years, when they were serving the

frumoase grădini suspendate și structuri elegante de umbrire. Simultan,

elite through beautiful suspended gardens and elegant shading

Asia de Est a propulsat structura arhitecturală a pergolelor.

structures. Simultaneously, East Asia has propelled the architectural structure of the pergola.

Designerii și arhitecții au construit terase din lemn, piatră, cărămidă sau construcții arhitecturale numite pergole, cu o formă incredibilă și utilizările de care avem nevoie.

Designers and architects have built terraces from wood, stone, brick or architectural constructions called pergolas, with an incredible form and the uses that we need

Astăzi, pentru că adeseori munca ne ține ocupați în spațiile interioare, preferăm ca restul timpului să îl petrecem afară, unde aerul este curat și

Today, because work often keeps us busy indoors, we prefer to spend

locațiile mai atractive, mai bene ce pentru noi. Pentru cei ce dețin o

the rest of the time outside, where the air is clean and locations are more

curte, opțiunea confortabilă și estetică este construirea sau amenajarea

attractive, bene cial for us. For those who have a yard, a comfortable

unei terase. Terasa a ajuns să e considerată o extensie a spațiului

and aesthetic option is to build or upgrade a terrace.

e terrace came to

interior, e că acest spațiu este atașat unei clădiri, sau este independentă

be considered an extension of the interior space, whether that space is

în mijlocul gazonului.

attached to a building or is independent in the middle of the lawn.

Pergola poate astăzi o prelungire a casei, un loc de relaxare și odihnă,

Pergola can, today, be an extension of the house, a place of relaxation

unde poate avea loc o cină cu familia, poate avea rol de protecție a unei

and rest which can be used for a family dinner or can act as a porch or

terase sau a zonei de acces în clădire, împotriva soarelui sau a ploii

covered entrance to the building, protecting against sun or rain.

Cu alegerea potrivită de mobilă, decking, și o combinație plăcută de

With the right choice of furniture, decking, and a smooth combination

culori, spațiul unei terase devine un ‘lounge’ preferat de noi și de razele

of colours, the terrace space becomes a ‘lounge’, preferred by us and to

soarelui, locul ideal de a servi masa împreună cu familia și prietenii, un

the direct sunlight, the ideal place to dine with family and friends, an

spațiu intim ce se îmbină perfect cu pătura și cartea preferată.

intimate space that combines perfectly with a blanket and a favourite book.

photo © Pergola Lux

Ana Morodan

Morodan Digi ta l Influencers Academy Cu o istorie de șase ani în mediul online, Ana Morodan este unul dintre

With a six year history in the online environment, Ana Morodan is one

cele mai urmărite personaje din virtualul românesc, blogul sau

of the highest viewed virtual personalities in Romania with her blog

www.anamorodan.com ind accesat zilnic de mii de “admiratori și

www.anamorodan.com being accessed daily by thousands of fans and

admiratoare de viață cu detalii frumoase, cu pasiune pentru modă și

“admirers of a life of niceties, passion for fashion and timeless nostalgic

nostalgii estetice fără vârstă”, așa cum își numește contesa milenistă

aesthetics”, as this millennial countess names her cohorts of fans, friends

cohortele ei de fani, prieteni și followers.

and followers.

Ana Morodan a fost primul blogger de personal style din România, iar

Ana Morodan was the rst personal style blogger in Romania and the

capitalul de admirație pe care l-a strâns în acești ani s-a capitalizat în

capital of the admiration raised in these years was achieved in the

numeroasele titluri primite, printre care “Digital Diva of the Year”, în

numerous titles she received including “Digital Diva of the Year”, in

2014, la cea mai importantă competiție a bloggerilor și personajelor

2014, at the most important competition of bloggers and online fashion

online fashion din România, sau Best Personal Style, în cadrul Galei

personalities from Romania or Best Personal Style at the ELLE Style

ELLE Style Awards, 2015.

Awards Gala, 2015.

Marca ei personală este în continuă expansiune și, în afară de colaborări

Her personal brand is constantly expanding and, aside from

(ca ambasador și endorser) cu peste 390 de branduri de modă, design,

collaborations (as ambassador and endorser) with more than 390

travel, beauty și lifestyle prezente pe piața romanească, Ana a lansat

fashion, design, travel, beauty and lifestyle brands on the Romanian

colecții personale de panto , poșete, porțelan și bijuterii, este speaker

market, Ana has released personal collections of shoes, purses, porcelain

motivațional, antreprenor online, consultant de imagine, „antrenor de

and jewellery, is a motivational speaker, online entrepreneur, image

stil personal” și fondator al ‘GIN | Get In uenced Now - Morodan

consultant, ‘personal style coach’ and founder of ‘GIN | Get In uenced

Digital In uencers Academy’.

Now - Morodan Digital In uencers Academy’.

Din anul 2015, Ana Morodan are propriul sediu și un magazin online cu

Since 2015, Ana Morodan has her own office and online shop with a

showroom zic, și este primul blogger român care a lansat propria

physical showroom and she is the rst Romanian blogger to launch her

aplicație mobilă. Ana are în prezent o echipă formată din 14 oameni și pe

own mobile app. Ana currently has a team of 14 people and the most

cel mai răsfățat motan, Fitzgerald von Morodan.

pampered cat, Fitzgerald von Morodan.

“Work glamorously, play in style and enjoy splendidly every second of it”

“Work glamorously, play in style and enjoy splendidly every second of

– este mantra după care Ana își organizează activitățile în viață și

it” – is the mantra that Ana uses to organise her life and business

business.

activities. photo © arhivă personală Ana Morodan

Segarcea Soiuri rare, vinuri u nice - Rare varie ties, u nique wines Pe cât de rezistente şi de universale par mare parte dintre soiurile de

As universal and as durable as seem the majority of grape varieties, so

struguri, pe atât de mofturoase şi sensibile sunt ele, de fapt. Doar

they are, in fact, particular and sensitive. Vintners and oenologists know

viticultorii şi oenologii ştiu, de fapt, câtă muncă se ascunde în spatele

precisely how much work is behind each grape in the vineyard.. at least

ecărui strugure din podgorie... cel puţin atunci când scopul vieţii lor

when their life purpose is to make good wine, not a lot of wine. Move

este acela de a face vin bun, nu vin mult. Mută strugurii un pic mai la

the grapes a little further north from their proper place and you will

nord de locul potrivit lor şi vei avea vinuri cu aciditate, dar fără aromă, cu

have wines with acidity but without

un gust “scurt”, care dispare imediat. Mută-i prea la sud şi vor avea

disappears immediately. Move them too much in a southerly direction

avour, a “short" taste that

arome senzaţionale, coapte, un corp dens şi de iubit, dar lipsa acidităţii

and you will get sensational avours, ripe and with a dense content, out

va transforma vinul într-un lichid asc, fără zvâc şi fără vreo speranţă de

of love but a lack of acidity will turn the wine into a abby, without

viaţă lungă.

nerve and a wine without hope of a long life.

Amplasarea în cea mai plină de lumină şi căldură zonă a ţării face din

e light and heat-rich location makes Segarcea a special place.

Segarcea un loc special. Stratul subţire de pământ fertil, terminat brusc

thin layer of fertile land, ending suddenly on the plateau like a dried-up

pe platoul unui fost fund de mare, contribuie în egală măsură la

seabed, also contributes to its de nition as a unique soil.

e

e proof ?

de nirea unui terroir unic. Dovada? Vinurile născute din soiuri

Wines produced from varieties impossible to acclimatise elsewhere, the

imposibil de aclimatizat în altă parte, soiurile rare şi unice care se

rare and unique ones, that add up to the ampelographic treasure of

adaugă tezaurului ampelogra c de soiuri tradiţionale româneşti sau

traditional Romanian and international varieties.

internaţionale.

Touriga Nacional, the Portuguese grape, has not found elsewhere in Touriga Nacional, strugurele Portugaliei, nu a găsit nicăieri în altă parte

Romania the heat and light essential for its ripening. Marselan, subject

din România căldura şi lumina fără de care nu se poate coace bine.

of experiments throughout the south of the country, has not found a

Marselan-ul, subiect de experimente în tot Sudul ţării, nu şi-a găsit

better home than here, creating memorable editions of Princess

decât aici o casă bună, dând naştere memorabilelor ediţii din Principesa

Margaret or Minima Moralia, Respect and Dedication.

Margareta sau Minima Moralia Respect şi Dăruire. Viognier-ul, un soi

variety that is not even used in native France for monovariety (wines of

e Viognier, a

care nici măcar în Franţa natală nu prea este folosit pentru

a single variety, unlike blends, where two or more varieties contribute to

monovarietale (vinuri dintr-un singur soi, spre deosebire de cupaje,

creating the nal product) succeeded to grow here after it refused to

unde două sau mai multe soiuri contribuie la crearea produsului nal) a

acclimate in Dealu Mare and Transylvania. Indeed, not forgetting the

photo © Domeniul Coroanei Segarcea

reuşit să crească aici după ce a refuzat să se aclimatizeze în Dealu Mare

unique variety of Segarcea, the pink Tămâioasa, descending from the

şi Transilvania. Şi să nu uităm de soiul unicat al Segarcei, Tămâioasa

family of Muscat Frotingnan, impossible to nd in other parts of the

roză, descendent din familia Muscatului Frotingnan, imposibil de

world, that collects year on year gold and diamond medals all over the

întâlnit în alte părţi ale lumii, care colecţionează ani de an medalii de aur

world, from North America to the Far East.

şi diamant, peste tot în lume, de la America de Nord până în Extremul Orient.

Unique varieties - unique wines, but even common varieties honour the Segarcea Domain.

e Romanian Tămâioasa has found here, for

Soiuri unice – vinuri unice, dar chiar şi soiurile des întâlnite fac cinste

the rst time in many decades, the natural expression of dry wine,

Domeniului Coroanei Segarcea. Tămâioasa românească şi-a regăsit

although many have said, in time, that its avours cannot be preserved

aici, pentru prima dată după multe decenii, expresia naturală de vin sec,

unless the wine has a natural sugar moiety. As proof, the numerous

deşi mulţi au spus la acea vreme că aromele sale nu pot păstrate decât

awards, including gold for Muscats du Monde.

dacă vinul are un rest natural de zahăr. Drept dovadă numeroasele distincţii, printre care şi aur la Muscats du Monde.

Cabernet Sauvignon, the king of vineyards, scored a record by winning two gold medals at the same edition of the Cabernet World Cup, with

Cabernetul Sauvignon, regele podgoriilor, a marcat un record câştigând două medalii de aur la aceeaşi ediţie a Mondialului de

two different crops.

e accessible Prestige Merlot 2011 was declared

the best Merlot from an old crop at the Merlot World Cup.

Cabernet, cu două recolte diferite. Atât de accesibilul Merlot Prestige din 2011 a fost declarat cel mai bun Merlot din recoltă veche la

It is the treasure that Domeniul Coroanei Segarcea (‘

Mondialul de Merlot.

Crown Domain’) delivers, as a liquid, towards wine lovers from

e Segarcea

everywhere. Although nothing compares with wines tasted "at their Este tezaurul pe care Domeniul Coroanei Segarcea îl trimite, în formă

own home" so, if you ever plan a trip through Oltenia, do not hesitate to

lichidă, către iubitorii vinului de pretutindeni. Dar nimic nu se compară

schedule a visit to a place left by the kings of Romania to be inherited by

cu vinurile gustate “la ele acasă”, aşa că, de aţi avea vreodată drum prin

future generations.

Oltenia, nu ezitaţi să programaţi şi o vizită în locul lăsat moştenire de regii României generaţiilor următoare!

Ligia Pop

Minte, trup si sufle t sana tos - Mind, body and healthy soul Ligia Pop este jumătate româncă, jumătate grecoaică, cetățean român

Ligia Pop is half Romanian, half Greek, a Romanian and an American

și American, însă, pe lângă toate, este un nume recunoscut în domeniul

citizen, and, apart from all of this, she is a well-known name in the eld

alimentației sănătoase, național și internațional, din anul 2009 ind

of healthy nutrition, both nationally and internationally, as the leader in

liderul în materie de raw food din România.

terms of raw food in Romania since 2009.

Prin promovarea intensă a acestui stil de viață, prin evenimente

By intensively promoting this lifestyle, through major national events

naționale de amploare și peste 1000 de apariții în mass media, a reușit să

and over 1,000 appearances in the media, she has managed to remind

readucă aminte publicului consumator de importanța crudităților din

the public of the importance of incorporating crudity into one’s daily

alimentația zilnică, indiferent dacă aceștia consumă o alimentație

diet, whether consumption is based on a traditional or a vegetarian diet.

tradițională sau vegetariană. us, the current environment has grown largely through the actions Astfel, curentul a luat o amploare foarte mare prin intermediul

that Ligia has supported and, today, as an indirect result of her activity, a

acțiunilor susținute de ea, iar la ora actuală, un rezultat indirect al

market for this area has been created with the existence of many health

activității ei este crearea unei piețe în acest domeniu, existența multor

food stores, restaurants and raw food bakeries and health centres.

magazine bio, restaurant sau cofetarii raw food și centre de sănătate.

What we know about Ligia Pop is that she is a raw chef nutritional Despre Ligia Pop mai știm că este consultant în nutriție raw chef - este

consultant - the only raw chef in the world to receive, in 2011, the global

singurul raw chef din lume care a primit, în anul 2011, distincția

distinction of ‘YouTube Next Chef ’ – and that she published ‘Steps in

mondială YouTube Next Chef, a publicat ‘Pași în lumea muzicii’, cât și

the Music World’ and six specialised books: Raw Vegan Recipes (that

șase cărți de specialitate: Rețete vegane fără foc (care a câștigat, în 2014,

won, in 2014, the most prestigious prize on the Gourmand World

cel mai prestigios premiu la etapa națională Gourmand World

Cookbook Awards national stage, ‘Best Vegan Cookbook’ category),

Cookbook Awards, categoria “Best Vegan Cookbook”), Germeni și

Germs and Shoots, Desserts for Parents and Healthy Children,

vlăstari, Deserturi pentru părinți și copii sănătoși, Jurnal de sarcină,

Pregnancy Journal, Raw and Vegan Diversi cation: Tips and Recipes

Diversi carea raw și vegană: sfaturi și rețete pentru bebeluși și copii mai

for Babies and Older Children, Tips for a Healthier Life.

mari, Sfaturi pentru o viață mai sănătoasă.

In addition to her many activities, she organises editions of the Raw Pe lângă numeroasele sale activități, ea organizează în toată țara ediții

Generation exhibition throughout the country, an event with the motto:

ale expozitiei Raw Generation, eveniment care are ca motto: “Minte,

“Mind, body and healthy soul.”

trup și su et sănătos” . photo credit Raoul Pop

Doctor Bogdan Florea

Telemedicina pentru epilepsie - Telemedicine for epilepsy Proiectul rețelei de telemedicină pentru epilepsie a fost inițiat de

e telemedicine network for epilepsy project was initiated by

neurologul Bogdan Florea si Cluburile Lions din Cluj-Napoca, cu

neurologist Bogdan Florea and the Lions Clubs of Cluj-Napoca in

scopul dotării pentru inceput a cinci centre din țară cu aparate video-

order to equip the rst ve centres in the country with performant

EEG performante, crearea unei baze de date naționale a pacienților cu

VCR-EEG, creating a national database of patients with epilepsy and

epilepsie și instruirea personalului medical și a asistenților, in perioada

training the medical staff and assistants between 2016 and 2018.

2016 - 2018. Sistemul nou creat de diagnostic si monitorizare inovativă

newly created innovative diagnostic and monitoring system will allow

va permite locuitorilor din regiuni indepărtate

e

sa bene cieze de

the inhabitants of outlying regions to bene t from the medical expertise

expertiza medicală a specialistilor din centrele universitare din tară sau

of specialists from universities within the country or abroad, without

din strainătate, fără a se deplasa din localitătile de domiciliu.

moving from their homes.

Epilepsia este o afecțiune a creierului care se manifestă prin apariția

Epilepsy is a brain disorder that manifests itself by the appearance of

unor crize de descărcări electrice paroxistice, anormale în creierul unei

paroxystic electrical download seizures, abnormal in a person's brain, at

persoane, la intervale variabile de timp. Poate apărea la orice vârstă

various time intervals. It may occur at any adult age and its cause is often

adultă, iar cauza declansării este deseori necunoscută.

unknown.

Diagnosticul corect al formei de epilepsie se pune doar în urma

e correct diagnosis of the form of epilepsy can be established only

efectuării unei electroencefalograme (EEG) și a examenelor imagistice

after performing an electroencephalogram (EEG) along with speci c

speci ce. Epilepsia nu este o boală total vindecabilă, însă crizele

imaging examinations. Epilepsy is not a totally curable disease but

epileptice pot

controlate cu ajutorul medicamentației, iar pacientul

poate avea o viață normală.

epileptic seizures can be controlled with medication and the patient can live a normal life.

La nivel global, la ecare 4 minute apare un nou pacient diagnosticat cu

Globally, every four minutes, a new patient is diagnosed with epilepsy

epilepsie, ceea ce face ca numărul persoanelor diagnosticate cu această

which makes the number of people diagnosed with this disease to be

suferință să e de aproximativ 65 de milioane. Pentru România, numărul

approximately 65 million. For Romania, the total number of people

total al persoanelor cu epilepsie rămâne incert din cauza lipsei unui

with epilepsy remains uncertai, due to the lack of a national registry, and

registru național, iar monitorizarea este di cil de realizat deoarece multi

monitoring is difficult because many consider the condition a social

considera afectiunea un stigmat social si nu vorbesc despre suferinta lor.

stigma and do not talk about their suffering. Romanian specialists

Specialiștii români aproximează 400.000 de pacienți, iar dintre aceștia,

approximate that there are 400,000 patients and, of these, only 150,000

doar 150.000 sunt înregistrați și urmează tratament medicamentos.

are registered and following drug treatment.

photo © arhivă privată Doctor Bodgan Florea / © Sorin Toma

Investițiile legate de acest proiect al Cluburilor Lions se realizeaza prin

e investments related to this Lions Clubs project is achieved through

strângerile de fonduri , iar primul pas a fost organizarea in luna mai 2016

fundraising and the rst step was organising, in May 2016, the World

a turneului caritabil World Doctors Orchestra in Romania . World

Doctors Orchestra charity tour in Romania. World Doctors Orchestra

Doctors Orchestra (WDO) este un ansamblu din care fac parte

(WDO) is an ensemble that includes aroud 1,000 doctors from over 50

aproximativ o mie de medici din peste 50 de țări din întreaga lume,

countries around the world, the aim of the orchestra being to remember

scopul acestei orchestre ind acela de a aminti că dreptul la sănătate,

that the right to health care and fair medical conditions do not depend

îngrijire și condiții medicale egale nu depinde de granițe geogra ce sau

on geographic boundaries or political and economic interests.

de interese politice și economice.

"We want to thank the World Doctors Orchestra and all the partners

"Dorim să mulțumim World Doctors Orchestra și tuturor partenerilor

that have made these three concerts in Romania possible: Cluj-Napoca,

care au făcut posibile cele trei concerte din România: Cluj-Napoca,

Braşov and Bucharest.

Brasov si Bucuresti. În ințarea rețelei de telemedicină a pornit din

started from the need to bring to public attention a major neurological

nevoia de a aduce în atenția societății o problemă neurologică de

problem.

importanță majoră.

e establishment of the telemedicine network

World Doctors Orchestra concerts are just the rst manifestation of

Concertele susținute de World Doctors Orchestra sunt doar o primă

raising the awareness towards epilepsy and on the importance of

manifestare de atragere a atenției asupra epilepsiei și a importanței

creating a national network of telemedicine for epilepsy, which will

creării rețelei naționale de telemedicină pentru epilepsie, urmând ca pe

continue with other dedicated activities from 2016 to 2018. If epilepsy

in perioada 2016-2018 să demarăm și alte activități dedicate. Dacă

is not identi ed early and properly, the treatment does not have the

epilepsia nu este identi cată timpuriu si corect, tratamentul nu are

expected results and this involves a waste of material resources and time

rezultatele așteptate, iar asta presupune irosirea de resurse materiale și

for both patients and doctors. Establishing a national network of

timp atât pentru pacienți, cât și pentru medici. În ințarea unei rețele

telemedicine for epilepsy is the rst step towards solving problems and

naționale de telemedicină pentru epilepsie este primul pas către

improving the life of patients.

rezolvarea problemelor legate de această afecțiune și ușurarea vieții pacienților.

Epilepsia este a treia afecțiune dintre bolile neurologice ca incidență,

Epilepsy is the third most common neurological disease after stroke and Alzheimer's dementia. Furthermore, epilepsy affects more people than multiple sclerosis, cerebral paralysis, muscular dystrophy and

după accidentul vascular cerebral și demența Alzheimer. Mai mult decât

Parkinson's disease combined" Bogdan Florea, Neurologist at the

atât, epilepsia afectează mai multe persoane decât scleroza multiplă,

Centre for Epilepsy and Monitoring EEG, Cluj-Napoca, one of the

paralizia cerebrală, distro a musculară și boala Parkinson la un loc”, a

three signatories of the study that discovered the niu complex in EEG

declarat Bogdan Florea, medic neurolog la Centrul de Epilepsie si

and the organiser of the World Doctors Orchestra concerts in Romania.

Monitorizare EEG din Cluj-Napoca, unul dintre cei trei semnatari în studiul descoperirii complexului niu în EEG și organizator al concertelor World Doctors Orchestra în România.

Mai multe detalii despre concertele World Doctors Orchestra, cauzele și tratamentul epilepsiei și modalitățile de susținere a rețelei de telemedicină pentru epilepsie puteți găsi pe www.epilepsy.ro

More details about World Doctors Orchestra concerts, causes and treatment of epilepsy and how to support the telemedicine network for epilepsy can be found at www.epilepsy.ro

IIANA Tradi ti onal si modern - Tradi ti onal and modern IIANA este despre eleganța românească, dar și despre comuniunea dintre tradițional și modern.

IIANA is about the Romanian elegance, but also about the fusion between the traditional and the modern.

‘Cred că suntem într o criză de identitate, la nivel global, iar noi, ca

‘I think we are in the middle of a global identity crisis and we, as

români, avem repere solide, și încă multe valori tradiționale de arătat

Romanians, have strong reference points, as well as many traditional

lumii întregi. În tradiția românească regăsim multă emoție pozitivă,

values to show to the world. With the help of Romanian traditions, we

armonie și, mai presus de tot, experiența reconectării la origini.

are able to retrieve a lot of positive feelings, harmony, and more important than anything, the experience of reconnecting with our roots.

Modelul de business are la bază o platformă online www.iiana.ro, unde iubitorii de artă românească pot alege dintr-o diversitate mare de piese

Our business is built on the basis of an online shop www.iiana.ro, where

românești arhaice, readuse la viață, întocmai după modelele vechi,

art lovers can choose from a variety of archaic Romanian pieces that have

demult uitate, cum ar

Sumanul Reginei Maria, sumanul expus la

Muzeul Metropolitan de Artă din New York, sau sacourile și vestele schileresti tradiționale, dar și piese moderne, realizate din materiale exclusiviste, țesute manual sau cu broderii complexe’, Alina Isakovic.

been brought back to life, replicated after old, long forgotten models like Queen Marie's overcoat, the one that is on display at the Metropolitan Museum of Art in New York, or traditional vests and blazers that originated in certain parts of Romania, as well as contemporary pieces made from special fabrics, handwoven or with complex embroideries’,

IIANA este un business cu capital românesc privat, început acum 4 ani de Alina Isakovic și crescut constant alături de o echipă de profesioniști din domeniul textilelor tradiționale. www.iiana.ro este mai mult decât un shop online, este un concept de styling care valori că piesele românești arhaice, alături de creațiile moderne de inspirație tradițională.

Alina Isakovic.

IIANA is a business that runs on private Romanian capital that was started four years ago by Alina Isakovic and has been growing constantly alongside a team of professionals that belong to the trade of traditional clothing. www.iiana.ro is more than just an online shop, it is a concept of styling that brings the archaic Romanian clothing pieces to light, alongside contemporary pieces inspired by the traditional.

photo © arhivă IIANA

Claudia Forenti na

Cons tanti n Brâncusi, Sursa de inspiratie Cons tanti n Brâncusi, Source of inspira ti on Totul a inceput din curiozitate. Mi-am dorit să îl înțeleg mai bine pe

It all started out of curiosity. I wanted to understand Constantin

Constantin Brâncuși, care a avut o in uență asupra viziunii mele în artă.

Brâncuși better, who had an in uence on my vision in art. His work

Operele sale mă inspiră, așa cum s-a întâmplat cu sculptura “Le Baiser”

inspires me, as it happened with the sculpture "Le Baiser" or "

sau “Negresa Blondă”.

Blonde Black Girl".

Cartea ‘L'Amour & Brâncuși’ nu reprezintă o altă bibliogra e sau

e

e book ‘L'Amour & Brâncuși’ bibliography is not just another

monogra e a artistului Constantin Brâncuși. L-am studiat foarte mult,

bibliography or monography of the artist Constantin Brâncuși. I studied

iar, pe măsură ce îl descopeream, am început să îl admir din ce în ce mai

him a lot and, as I discovered him, I began to admire him more than ever.

mult. “

e Kiss” sculpture is the starting point of the ‘Amour’ jewellery

Sculptura “Sărutul” este punctul de plecare a colecției de bijuterii

collection. I wanted to point out, in no more than 200 pages, some

‘Amour’. Am dorit să punctez, în maximum 200 de pagini, unele

moments in the life of the artist – an easy read accompanied by images

momente din viața artistului, într-o lectură ușoară, alături de fotogra i

from his home village, the cities where he studied, worked, his ateliers,

din satul natal, orașele unde s-a format, unde a lucrat, atelierele, femeile

the women that in uenced his work, that inspired him, loved him or

care i-au in uențat opera, l-au inspirat, l-au iubit sau i-au fost aproape.

were close to him.

Sculptura “Le Baiser” a fost sursă de inspirație pentru colecția de

“Le Baiser” sculpture was the source of inspiration for the ‘Amour’

bijuterii ‘Amour’, prezentată și în România și continuată prin colecția

jewellery collection, presented also in Romania and continued with the

“La Familia”.

“La Familia” collection.

Din sculptura “Negresa Blonda” a rezultat o stilizare – “Autoportretul”

Out of the “

sau “Femeia de azi”, prin care exprim fragilitatea şi sensibilitatea unei

“Self-Portrait” or “Woman Today”, which express the fragility and

e Blonde Black Girl” sculpture resulted stylisation – the

femei, dar totodată și latura ei puternică. O versiune a acesteia, în lemn

sensitivity of a woman as well as her strong side. A wooden version,

și pudră de aur, s-a vândut cu 7000 de franci elvețieni la gala organizată

powdered with gold was sold for 7,000 Swiss francs at the 2014 gala,

în anul 2014 de Fundația Pasteur la Geneva, unde invitată de onoare a

organised by the Pasteur Foundation in Geneva, where the guest of

fost Françoise Barré-Sinoussi, virolog francez la Institutul Pasteur,

honour was Françoise Barré-Sinoussi, a French virologist at the Pasteur

Paris, premiată cu ‘Nobel Prize in Physiology or Medicine’ în anul

Institute, Paris, awarded with the ‘Nobel Prize in Physiology or

2008, pentru descoperirea virusului HIV în 1983.

Medicine’ in 2008, for the discovery of HIV in 1983.

photo © Claudia Florentina

Adrian Perjovschi Secre tul u nui hairs tylis t român de succes - The secre t of a successful Romanian hairs tylis t Capacitatea de a internaționale, de a

în permanență la curent cu trendurile promotor al noutății, curiozitatea și inovația.

e ability to keep up-to-date with international trends, to be the promoter of novelty, curiosity and innovation.

ese are the attributes of

Acestea sunt atributele lui Adrian Perjovschi, un român de succes, unul

Adrian Perjovschi, a successful Romanian, one of the most famous

dintre cei mai cunoscuți hairstylisti din România.

hairdressers in Romania.

Secretul? Investiția în oameni

e secret? Investing in people

‘Cea mai mare realizare profesională a mea, cea de care sunt cel mai

‘

mândru este că am reușit să adun lângă mine oameni cu totul speciali –

that I managed to surround myself with special people - exceptional

e greatest achievement of my work, which I am the most proud of, is

niște profesioniști excepționali, dar și niște buni prieteni. Investiția în

professionals, but also good friends. Investing in people is, for me, the

oameni este, pentru mine, cea mai importantă investiție pe care o poți

most important investment one can make. Always focused on personal

face. În permanență dăm atenție dezvoltării personale, educației,

development, education, trying to make progress in all areas.’

încercam să ne perfecționam pe toate planurile.’

Plans for 2016: two new locations Planuri pentru 2016 : două locații noi

‘

e year 2016 means two new locations for Jovsky Studio, ‘Jovsky

‘Anul 2016 înseamnă pentru Jovsky Studio două locații noi, ‘Jovsky

Corbeanca Studio Hair & Beauty Chic Boutique 'and ‘Jovsky Studio

Studio Corbeanca Hair & Beauty Chic Boutique’ și ‘Jovsky Studio

Pipera’ and our plan is to become an even bigger family.

Pipera’, iar planul nostru este să m o familie și mai mare.

In addition, we continue to attend specialised courses, seminars abroad,

În plus, vom continuă să m prezenți la cursurile de specialitate, la

so we will always be aware of everything new in this area.’

seminariile din străinătate, vom

întotdeauna la curent cu toate

noutățile din domeniu.’

Trends for 2016

Trenduri pentru 2016

beauty. ‘

2016 is the year of natural loose hairstyles that express femininity and 2016 este anul coafurilor lejere naturale, care exprimă feminitatea și frumusețea. ‘Exista câte o tunsoare potrivită

ecărui tip de

ere's one right haircut for every type of feminine personality -

wistful, playful, seductive, mysterious, sporty, etc.

e important thing is

that the hairdo best expresses one’s personality’, Adrian Perjovschi.

personalitate feminină – melancolică, jucăușă, seducătoare, misterioasă, sportivă etc. Important este că acea coafură să exprime cât mai bine personalitatea’, Adrian Perjovschi.

photo © Jovsky Studio

Noemi Meilman

Why I am proud to wear Brâncusi Am început să port piese create de designerii români în anul 2003 și,

I started wearing pieces created by Romanian designers back in 2003

pentru că această ediție îi este dedicată lui Constantin Brâncuși, am ales

and, because this edition is dedicated to Constantin Brâncuși, I chose

să scriu aici despre designerii care au creat inspirați de marele artist

to write here about the designers who created, inspired by the great

român care a fost bun prieten cu Peggy Guggenheim, o femeie

Romanian artist, a friend of Peggy Guggenheim, a fantastic woman

fantastică și o vizionară căreia artiștii contemporani îi datorează enorm.

and a visionary, to whom the contemporary artists owes a great debt.

Primul designer din lista mea Brâncușiană este Laura Lazăr

e

rst designer of my Brâncușian list is Laura Lazăr

(www.cultstore.ro). Aceasta a gândit un proiect de tricouri imprimate

(www.cultstore.ro). She created a shirt project with prints from her

cu fotogra ile românilor săi preferați în urmă cu vreo trei ani. Am un

favourite Romanians, about three years ago. I have a shirt with a

tricou cu un portret al lui Brâncuși pe care îl port cu mare plăcere.

portrait of Brâncuși that I wear with great pleasure.

Apoi este Lana Dumitru, (www.lanaa.ro), care a făcut o serie Brâncuși

It’s then Lana Dumitru (www.lanaa.ro), who made a Brâncuși series

împreună cu artistul Julien Britnic, iar unul dintre hanoracele sale

together with Julien Britnic, and one of his hoodies, printed with the

imprimate cu “tatăl” Coloanei In nitului este pe lista mea de

‘father’ of the Endless Column, is on my shopping list this year .

cumpărături în acest an.

Next, Malvina Cervenschi (www.malvensky.com), who launched two Urmează Malvina Cervenschi, (www.malvensky.com), care a lansat acum doi ani colecția de inele și brățări inspirată de Coloana In nitului,

years ago the collection of rings and bracelets inspired by the Endless Column, absolutely superb.

absolut superbă.

I hope I did not miss anyone, but these three have drawn my attention Sper că nu am ratat pe nimeni, dar aceștia trei mi-au atras atenția și prin

and by the fact that I saw their creations worn by many people.

prisma faptului că am văzut piesele purtate de foarte multă lume.

Success is not necessarily measured in quantity, but when it is backed Succesul nu se măsoară neapărat în cantitate, dar atunci când aceasta

by quality, we can talk about memorability.

este dublată de calitate, vorbim despre memorabilitate.

photo credit Nico Grigore

Tudor Personal Tailor

Perfectiu ne si rafinament - Perfecti on and refinement Tudor Personal Tailor este un brand românesc de îmbrăcăminte

Tudor Personal Tailor is a premium Romanian clothing brand, one of

premium, ind unul dintre primele branduri autohtone care au introdus

the rst locally to introduce the Made to Measure concept to Romania,

în România conceptul costumelor Made to Measure, un concept care

revolutionising the way men dress and how they shop for their clothes

revoluționează modul în care bărbații se îmbracă și își fac cumpărăturile

by offering personalised services and the chance to experience the

în domeniul vestimentar, oferind servicii personalizate și experiența

product having been cut to the client’s individual measurements.

produsului croit pe măsurile ecăruia dintre clienții săi.

Tudor Personal Tailor's concept of private tailoring is inspired by

Conceptul de croitorie privată Tudor Personal Tailor este inspirat de

traditional British elegance. Founded in 2010, from the passion of two

eleganța britanică tradițională, ind în ințat în 2010, din pasiunea a doi

young entrepreneurs, Marius Dan and Alin Copîndeanu, to continue

tineri cu spirit antreprenorial, Marius Dan și Alin Copîndeanu, pentru

the tailoring tradition with the mission to cultivate an inclination

tradiția croitoriei, cu misiunea de a cultiva inclinația spre frumos, de a

towards beauty, to educate the aesthetic sense of the client and to

educa simțul estetic al clienților pentru a înțelege calitatea unui produs

understand the quality of a product appreciated for a long period of

care este folosit pe o perioadă îndelungată, captând astfel o parte din

time, capturing a part of the personality of each individual.

personalitatea ecăruia.

e services and the extensive experience of more than 50 years of the

Serviciile și experiența de peste 50 de ani a croitorilor autohtoni au

local tailors have de ned what has become the signature of Tudor

conturat, de-a lungul anilor, ceea ce urma să devină semnătura Tudor

Personal Tailor: the attention to detail, the suits cut to perfection and the

Personal Tailor: atenția pentru detalii, perfecțiunea croielilor și

re nement of rationalisation.

ra namentul personalizărilor.

Clients have the possibility to choose their desired fabric from 5,000

Clienții au posibilitatea de a alege țesătura dorită din aproximativ 5000

textiles from the most respected distributors around the world in the

de materiale provenite de la cei mai renumiți și respectați furnizori din

new Flagship Store recently launched in Bucharest at Calea Floreasca

întreaga lume atât în noul Flagship Store inaugurat recent în București,

112 and also in the showrooms in Cluj and Timișoara.

pe Calea Floreasca 112, precum și în showroom-urile din Cluj și Timișoara.

e entire range of products, suits, shirts, shoes or accessories, as well as a new exclusive range of personalised leather products (bags or laptop

Întreaga gamă de produse, costume, cămăși, panto sau accesorii, precum

and tablets cases) can also be purchased also through the online shop at

și o nouă gamă exclusivă de articole de marochinărie personalizabile

www.tudor-tailor.com that will be available internationally in the

(genți sau huse de laptop și tabletă), se pot achiziționa și prin intermediul

future, competing with famous brands in this eld.

magazinului online www.tudor-tailor.com, urmând ca aceasta să

e

disponibilă inclusiv la nivel internațional, concurând cu brand-urile consacrate din domeniu.

photo © Tudor Personal Tailor

Smiles Bags

Cadouri crea te pentru buge tul tau - Gifts designed to fi t your budge t Smiles Bags este felul meu de a împărtași bucuria pe care am simțit-o

Smiles Bags is my way of sharing the happiness I felt when my husband

când soțul meu mi-a dăruit o geantă creată de el, acum oi ani. Am

designed and gifted me a bag for Christmas two years ago. We turned

transformat acest moment unic într-o colecție care re ectă dragostea

that special moment into a collection that re ects Gaspar's love for

lui Gaspar pentru simplitate, utilitate și durabilitate.

simplicity, usability and lasting values.

“Admir frumusețea care mă înconjoară, mai ales pielea naturală, cu toate imperfecțiunile pe care le are, mă inspră. Lucrurile trebuie să

“I enjoy the beauty around us, especially the beauty of natural leather with all its marks, scratches and irregularities.

ings should 'just work'

funcționeze pur și simplu, fără să le acorzi prea multă atenție. Să e

without you giving them a second thought.

confortabile, plăcute la atingere, exact așa cum îți dorești” Gaspar

comfortable and 'just right'”, Gaspar Chilingarov.

ey should feel cozy,

Chilingarov.

As we like our products to perfectly meet the needs of our clients, we Pentru a ne plia exact pe nevoile partenerilor noștri, am decis să

decided to start the designing process for our partners in reverse. Tell us

începem procesul invers. Tu ne spui ce buget ai și pentru ce ai nevoie de

the allocated budget and Gaspar, our designer, will create a product

cadouri, iar Gaspar, designerul nostru, va crea un produs potrivit pentru

especially for you.

compania ta.

We can design elegant bags, of quality, or laptop sleeves for Avem posibilitatea să producem articole elegante, de calitate, potrivite

management positions or even gifts for your colleagues such as arm

pentru asociați sau manageri, cât și articole simbolice, dar funcționale,

bracelets, broaches or coasters. We will nd a product to suit your

care să le amintească colaboratorilor de tine.

company in colour, theme and allocated budget, having the possibility to co-brand.

Putem să personalizăm articolele cu culoare, inscripționare sau logo.

Aceste produse create special pentru compania ta vor transmite

ese tailor-made products will transmit your message to your

colegilor sau colaboratorilor mesajul tău într-un mod inedit,

colleagues and collaborators in a unique way, having been specially

bucurându-se de un cadou unicat, cu poveste dar și utilitate. În plus, vei

designed for you. Furthermore, you get the opportunity to support the

sprijini antreprenoriatul din România.

Romanian entrepreneurship market.

photo © Smiles Bags

Sabrina Marinescu

Panacea Urban Apothecary & The FOOD Project A studiat la Paris și New York , dar a hotărât apoi să se întoarcă în

She studied in Paris and New York but then decided to return to

România.

Romania.

De ce? Cât se poate de simplu. Pentru că este “Proud To Be Romanian”.

Why? As simple as this. She is “Proud To Be Romanian”.

Ghidată de dorința de a schimba România, de a încuraja tinerii ce au

Guided by the desire to change Romania, to encourage the young

studiat afară să se întoarcă și să aplice toate lucrurile învățate în

people studying outside to return and apply everything they learned

străinătate, în folosul țării, a considerat că cel mai puternic imbold este

abroad for the bene t of the country, she considered that the strongest

exemplul personal. Așa a apărut Panacea Urban Apothecary pe piața

impetus is her personal example.

din România, un brand de produse de îngrijire a tenului, formulate pe

Apothecary appeared on the Romanian market, a brand of skin care

baza studiilor ce arată că peste 50% din ceea ce se aplică pe piele este

products, based on studies showing that over 50% of what is applied to

is is how Panacea Urban

absorbit în sânge, și deci, astfel, propunând o dietă a pielii 100%

the skin is absorbed into the blood, and, therefore, she proposes a 100%

naturală, ce conține doar fructe, plante și legume.

natural skin diet, which contains only fruit, herbs and vegetables.

Complementar acestor produse de îngrijire a pielii, alături de partenerele sale, Irina Culetu și Maria Ianuș, Sabrina a lansat și

e

Complementing these skin care products, along with her partners, Irina Culetu and Maria Ianuş, Sabrina launched

e FOOD Project, a

FOOD Project, o nouă linie de suplimente alimentare naturale, ce

new line of natural food supplements, which completes the concept of

întregește conceptul de “Beauty Inside Out”.

“Beauty Inside Out”.

Aceste produse Românești se vând deja pe piața internațională, iar în

ese Romanian products are already sold on the international market

comunicarea lor, sintagma “Proud To Be Romanian”se poate întâlni cât

and, in their communication campaign, the words “Proud To Be

se poate des. “Mandria de a îți putea ajuta și promova țara prin

Romanian” may be used as often as possible. “

intermediul unor produse de calitate, ce conțin și ingrediente românești

able to help and promote your country through quality products that

e inner pride in being

faimoase pentru proprietățile lor curative, este motivația supremă

contain famous Romanian ingredients due to their healing properties,

pentru noi” , Sabrina Marinescu.

is the ultimate motivation for us”, Sabrina Marinescu.

photo © arhivă personală Sabrina Marinescu

Square Ar t Studio Proiect de sufle t - A soul project Irina Riscu și Alex Stanciu sunt doi tineri arhitecți, care, după câțiva

Irina Riscu and Alex Stanciu are two young architects who, after

ani buni de activitate în birouri de pro l, au simțit că munca într-un

several years of activity in specialised offices, felt that working in such

astfel de mediu nu îi mai satisface pe deplin și și-au dorit un spațiu

an environment no longer fully satis ed them and they wanted a space

unde să poată da frâu liber imaginației, viziunii și creativității lor.

where they could free their imagination , creativity and vision.

Astfel, în anul 2013, a luat naștere Square Art Studio sau, mai bine

us, in 2013, Square Art Studio was founded or, rather, their soul

spus, proiectul lor de su et. În primii doi ani, proiectele lor au fost mai

project. In the rst two years, their projects were more channelled

mult canalizate în domeniul arhitecturii și urbanismului. Însă, spre

towards architecture and urban planning. However, towards the end of

sfârșitul anului 2015, au simțit că vor să facă mai mult, așa că au înclinat

2015, they felt they wanted to do more, so they tipped the balance

balanța către design-ul de produs și decorațiuni interioare, pornind

towards product design and decoration, starting a journey through a

într-o călătorie prin universul ideilor.

universe of ideas.

De aici, cu o rapiditate nebănuită, s-au legat ca într-un puzzle idei

From here, with an unexpected rapidity, ideas inspired by traditional

inspirate din arhitectura tradițională, întoarcerea la origini, arta,

architecture, a return to origins, art, craft and spirituality were tied like a

meșteșug și spiritualitate, conturându-se astfel primul lor proiect

puzzle, thus outlining their rst ‘traditional houses and angels.’

„Case tradiționale și îngeri.” e collection includes small cloth houses inspired by Romanian Colecția cuprinde căsuțe de pânză inspirate din arhitectura

architecture from different parts of the country, with a speci c style of

tradițională românească din diferite zone ale țării, având câte o căsuță

house for each area: Maramureș, Transilvania, Moldova, Muntenia,

speci că ecărei zone: Maramureș, Transilvania, Moldova, Muntenia,

Oltenia and Banat. As for the angels, each small house has a spiritual

Oltenia și Banat. Cât despre îngeri, ecare căsuță are un înger spiritual.

one.

Căsuțele au fost foarte îndrăgite, motiv pentru care au ajuns în casele și

e small houses were very popular, which is why they got into the

su etele multor oameni din România, dar și din întreaga lume. Pentru

homes and hearts of many people in Romania and worldwide. As they

că au avut un mare succes, ele pot găsite astăzi în mediul online dar și

have been very successful, they can be found online today as well as in

în diverse magazine din România, sub diferite forme, de la miniaturi

various stores in Romania, in various forms, from decorative miniatures

decorative până la perne de canapea și fotolii puf.

to sofa cushions and pouffes.

photo © Square Art Studio

Dorobanti 140

Gus tul praji tu rilor de altada ta - The tas te of cakes from another ti me Dorobanți 140 a luat ință din dorință de a duce mai departe rețetele

Dorobanți 140 was founded out of the desire to carry forward the

prăjiturilor de casă. De cum treci pragul cofetăriei, aroma prăjiturilor

homemade cake recipes. As soon as you enter the confectioners, the

de-abia scoase din cuptor te va duce cu gândul la copilărie și la

aroma of freshly baked cakes will make you think of childhood and

vacanțele petrecute la bunici.

grandparents vacations.

Toate produsele sunt făcute după rețete tradiționale, din ingrediente

All products are made according to traditional recipes from natural

naturale, fără amelioratori, ind soluția optimă pentru o viață dulce, dar

ingredients, without enhancements, the optimum solution for a sweet

sănătoasă.

but healthy life.

‘Prima întâlnire cu prăjiturile a fost când aveam câțiva anișori. Prin

‘

ceea ce am început acum 5 ani și jumătate, pe 10 decembrie 2010, am

old. It’s now been ve and a half years, since the 10th of December

e rst meeting with cakes happened when I was a just a few years

încercat să reînviu tradiția, să arăt oamenilor ce înseamnă o prăjitură de

2010, since I tried to revive the tradition, to show people what a

casă, să le arăt ce înseamnă gustul prăjiturilor de altădată pe care le

homemade cake tastes like, to show them how the cakes from

mâncam și le făceam acasă când eram mică. Pun accent pe calitatea

childhood tasted, the ones we prepared at home back then. I focus on

ingredientelor, folosind unt de casă, ouă, lapte proaspăt, făină naturală și

quality ingredients, using homemade butter, eggs, fresh milk, our and

frișcă din smântâna, 100% naturală.

cream, 100% natural.

Totul este făcut manual, cu creme erte și produse naturale. Evident,

Everything is done manually, with boiling creams and natural

am început că orice patron novice, cu două vânzătoare și un cofetar care

products. Obviously, we began as any novice owner would, with two

au plecat într-o săptămâna. Așadar, următorii trei ani nu am avut nici un

saleswomen and a confectioner who was gone in a week. So, I spent the

ajutor, făcând totul singură de la vânzare la pregătit prăjiturile. Puterea

next three years making everything myself, without any help, from

mi-au dat-o clienții, care au apreciat și m-au încurajat să continui să fac

preparing the cookies to selling them. I drew my strength from my

ceea ce-mi place. Am început povestea în locația din Dorobanți 140,

customers, who appreciated and encouraged me to keep doing what I

care este locația de su et, și am reușit anul acesta să deschid și locația din

love. I started the story at the Dorobanți 140 location, which is my soul

Calea Floreasca 71, unde produc și pâine cu maia, care necesită aceeași

location, and this year I managed to open another at Calea Floreasca

dragoste’, Florența Mihaila.

71, where we also produce the sourdough bread, which requires the exact same love’, Florența Mihaila.

photo © Cofetaria Dorobanţi 140

Crina Mardare

Cantare t, compozi tor, vocal coach - Singer, songwri ter, vocal coach O viaţă dedicată muzicii. Nu aveam cum altfel să începem să o descriem

A life dedicated to music.

pe Crina Mardare.

Mardare.

Încă din liceu, la vârsta de 15 ani, are ocazia să îl cunoască pe

ere is no other way to start describing Crina

Ever since high school when, at 15 years old, she got to know the

compozitorul Adrian Enescu, omul care şi va deschide porţile radioului

composer Adrian Enescu, he who started her on a path towards radio

şi televiziunii, şi cu care va începe să colaboreze din anul 1975. O altă

and television and with who she would start working in 1975. Another

colaborare care i-a marcat experienţa muzicală este cea avută în 1980 cu

collaboration that marked her musical experience was the one in 1980,

Aura Urziceanu şi Richard Oschanitzky. Apogeul l-a atins însă cu trupa

with Aura Urziceanu and Richard Oschanitzky, reaching her peak with

S nx Experience, alături de care a mers în numeroase turnee, mai bine

the Sphinx Experience band, with whom she went on tour for more

de 10 ani, în nordul şi centrul Europei.

than 10 years, in northern and central Europe.

În anul 2009 şi-a deschis propria şcoală de muzică, “Crina Mardare

In 2009, she founded her own music school, "Crina Mardare Music

Music Experience”, care este, astăzi, una dintre cele mai mari, cunoscute

Experience", which is among today’s biggest, best known and one of the

şi respectate instituţii de pro l din ţară.

country’s most respected musical institutions.

“Vreau, prin ceea ce fac, să-i încurajez pe toţi tinerii muzicieni şi artişti să

“I want, through everything I do, to encourage all young musicians and

înţeleagă că locul în industria muzicală este alternat de momente bune şi

artists to understand that the music industry alternates good moments

momente rele. Câteodată momentele mai puţin bune pot

grele,

and bad moments. Sometimes the less good moments can be heavy,

anevoioase, simţi că vrei să te laşi, să termini cu tot, eşti descurajat, îţi

difficult, you feel like you want to quit, to give up on everything, you're

pierzi încrederea. Dar aceste momente sunt urmate de perioade

discouraged, you lose your trust. However, these moments are followed

prielnice în care te bucuri de succes, în care găseşti iarăşi inspiraţia. În

by favourable periods in which you enjoy success, you nd inspiration

perioada în care îţi este greu, trebuie să înveţi, să-i susţii pe artiştii care

again. In the difficult times you have to study, to support the successful

sunt pe val, al căror moment este acum. Răbdarea şi studiul sunt cheia.

artists, who are on a roll, whose time is now. Patience and learning are

Trebuie să i încrezător şi să îţi aştepţi momentul tău! Va veni, cu

the key. You have to be con dent and to wait for your moment. It will

siguranţă!”

de nitely come."

photo © Damian Horatiu Sultanoiu

Mark Twain Interna ti onal School, IB World School O scoala româneasca cu perspecti va globala, Anca & Dan Macovei Vlasceanu, Fonda tori & CEOs A Romanian school wi th a global perspe ti ve, Anca & Dan Macovei Vlasceanu, Fou nders & CEOs Mark Twain International School este întemeiată pe convingerea că

Mark Twain IS is founded on the belief that education offered to the

educația oferită noilor generații din România, generații interconectate la

new and globally inter-connected generations in Romania should be

nivel global, trebuie să

visionary, in synchronicity with our dynamic society, and with the

e una vizionară, sincronizată cu societatea

dinamică din care fac parte și cu exigențele secolului XXI.

demands of the 21st century.

Ne bucurăm că am reușit să creăm pentru elevii noștri un climat pozitiv,

We have been able to create for our students a positive teaching-

în care să exceleze și să se dezvolte echilibrat, îmbrățișând limba, cultura

learning climate, which allows them to excel with their studies and

și valorile naționale dintr-o perspectivă internațională. Astfel, ei

develop personally, by embracing their national language, culture and

dobândesc un sens concret al identității naționale și respect pentru

values from an international perspective.

is facilitates a sound sense of

comunitatea din care fac parte, apreciind totodată umanitatea ce ne

national identity, as well as respect for the community they belong to,

leagă și bucurându-se de bogăția culturilor din întreagă lume.

while encouraging them to appreciate our shared humanity and enjoy

Centrată pe elev și predată în sistem bilingv, în română și engleză,

the wealth of cultures of our planet.

programa înglobează atât cerințele naționale, cât și cele mai bune idei

Student-centred and taught bilingually, in Romanian and English, our

din tradițiile universale, în prestigiosul ‘continuum’ de studiu

programme brings together national requirements and recognised

International Baccalaureate®, dedicat elevilor între 3 – 18 ani din

universal practices within the prestigious International Baccalaureate®

invățământ preuniversitar. Așadar, trimitem către cele mai bune

continuum, dedicated to students aged 3 - 18. We are then able to send

universități din România sau ‘Ivy League’ din lume, reprezentanți

out alumni to leading Romanian or Ivy League universities abroad, as

capabili, cu o voce puternică, care știu să coopereze cu alți cetățeni pentru

capable representatives, with a powerful voice, who are prepared to

a crea, împreună, o lume mai bună, cu integritate, compasiune,

cooperate with other citizens in order to create a better world, with

creativitate și dragoste pentru pace.

integrity, compassion, creativity and love of peace.

Astăzi, școala noastră se a ă în vârful clasamentului celor 4355 de IB

Today, our school is among the high-achieving of the total of 4,355 IB

World Schools de pe glob, remarcându-se prin elevi extraordinari,

World Schools, standing out through its extraordinary students,

profesori performanți, media de promovare ridicată la Bacalaureatul

dedicated teachers, IB Exams pass rate (signi cantly higher than the

Internațional (semni cativ peste media mondială), precum și obținerea

world average), and by obtaining the highest IB exam pass score, an

mediei maxime la aceste examene, o realizare extraordinară, în condițiile

outstanding accomplishment secured annually by only 0,31% of IB

în care numai 0,31% din candidații lumii obțin anual acest rezultat mult

candidates from around the globe.

râvnit.

Yes, we are proud to be Romanian.

Da, suntem mândri că suntem români. photos © Mark Twain International School

Anne t te tea, cake & more Când pasiunea pentru design întâlnește creativitatea și dorința

When passion for design meets creativity and a burning desire to live

arzătoare de a trăi frumos și sănătos, apar lucruri de su et, așa cum este,

healthily and beautifully, matters of the soul come up, as it is, without

fară nici o îndoială, Ceainăria Annette – tea, cake & more. Un loc

any doubt, Annette Tea - tea, cake & more. An elegant, intimate

elegant, intim, plin de energie pozitivă și preparate delicioase.

location full of positive energy and delicious dishes.

Ana Aioanei, femeia din spatele poveștii despre ceai, a dorit să creeze

Ana Aioanei, the woman behind the story about tea, wanted to create a

un spațiu cald în care să te simți ca acasă, o ambianță plăcută și cu mult

warm place where you feel at home, a pleasant and tasteful environment

bun gust, unde să te relaxezi împreună cu cei dragi și să-ți faci noi

where you can relax with your loved ones and make new friends.

prieteni.

“Ever since I can remember I have done interior design but three years “De când mă știu fac design de interior, însă acum 3 ani îmi exprimam,

ago I sincerely expressed, for the rst time, the desire to have a special

pentru prima oară, dorința de a avea o cafenea deosebită. Dorința avea

café.

să se împlinească la începutul lui 2015 când, în centrul Bucureștiului,

of Bucharest, I found an old house with a special architecture and a

am descoperit o casă veche cu o arhitectură deosebită și o grădină plină

green garden. I then launched this ambitious project dedicated to the

de verdeaţă. Atunci am lansat acest proiect ambiţios ce este dedicat

memory of a very special person for me, my mother, Aneta.

is wish was ful lled at the beginning of 2015 when, in the centre

amintirii unui om foarte special pentru mine, mama mea, Aneta.

I prepare the ‘house cake’ with love as it reminds me of my childhood Prepar cu drag “Tortul casei”, deoarece îmi amintește de copilărie

when, every Saturday, my mother would prepare something sweet.”

când, în ecare sâmbătă, mama ne pregătea ceva dulce.”

Annette Tea welcomes you with the mysterious avours of tea and La Ceainăria Annette te întâmpină aromele misterioase de ceai și tort

homemade cake. Here one can enjoy both a delicious lunch and a

facut în casă. Aici se pot servi atât un prânz delicious, cât și o cină

romantic dinner. Aside from the 50 types of tea, one can nd raw vegan

romantică. Pe lângă cele 50 de sortimente de ceai, în meniu se găsesc și

and vegan dishes in the menu, as well as meat or sh.

preparate culinare raw vegane, vegane, dar și cu carne sau pește.

photo credit Alina Stancioiu

La Conac

Loc de tradi tie româneasca - A place of Romanian tradi ti on Proiectul nostru a apărut ca o stare de revoltă la adresa 'inertiei' vieții

Our project has emerged as a state of rebellion against the ‘inertia’ of

contemporane. Vreți, nu vreți, România este parte din voi, pentru că

contemporary life. Romania is part of you, whether you like it or not,

sunteți urmașii unor străbuni, bunici, părinti și “intâmplarea” asta vă va

because you are the descendants of ancestors, grandparents, parents and

urmări toată viața. Noi am ales să ne manifestăm respectul și dragostea

a ‘story’ that will haunt you forever. We have chosen to show our respect

față de cei ce nu mai sunt și față de ceea ce suntem.

and love for those who aren’t alive anymore and towards what we have become.

La punerea în scenă a proiectului nostru de su et ni s-au alăturat meșteri populari, artiști și oameni cu drag de 'frumos', care au înțeles

e staging of our soul project was joined by craftsmen, artists and those

intenția noastră de a 'resuscita' contemporanii și a le arăta că România

fond of the ‘beautiful’, that understood our intention to ‘resuscitate’ our

este una frumoasă, cu oameni sensibili, veseli, creativi, harnici, cinstiți, cu

contemporaries and show them that Romania is a beautiful one, with

drag de Dumnezeu, cu totul altfel decât își doresc 'alții' să ne facă să

sensitive people, cheerful, creative, hardworking, honest, God-loving,

credem.

completely different to how ‘others’ would like to make us believe.

România și românii pe care i-am cunoscut pe parcursul desfășurării

Romania and the Romanians whom I met during the course of this

acestui proiect, efort comun, este una cu un talent deosebit, cu o

project, the joint effort, are particularly talented, with a legacy of beauty,

moștenire a frumosului, a vieții și a armoniei între cer și pămant, între om

life and harmony between heaven and earth, between man and nature.

și natură.

Among the top choices so far, guests are after what the ‘innkeeper’ says, În topul preferințelor de până acum, oaspeții plasează, după

dumplings with sheep's cheese.

e pies, however, were not at all bad

zisele,'hangiului', colțunasii cu brânză de oi. Dar nici plăcintele nu-s

either, especially when ordered after a little chicken sour soup and the

deloc de lepădat, mai ales când vin după vreun borș de găină și sarmalele

stuffed cabbage with polenta and sour cream.

cu mămăliguță și smântână. Licorile sunt și ele alese, cât să încolțească

of the best, good enough to germinate the good spirits that easily

spiritele cele bune ce se dedau lesne poveștilor cu tâlc.

indulge you with hidden stories.

Restul dichisurilor sunt de descoperit, 'la fața locului', 'inâti-și-ntâi' cu

e liqueurs are also some

e rest of the paraphernalia are found ‘on site’, rst and foremost with

turte calde, dintre cele a căror vedere , 'dezamorsează' oamenii, dar și cu

hot cakes, the sight of which leaves one speechless, but also with the old

muzica de altădată, cu taraf, la lumina lumânării. Copiii au locul lor

music, with folk music, by candlelight. Children have their colourful

colorat, bine pus deoparte, iar de fumat nu se fumează niciunde.

place, set well apart, and there is no smoking anywhere.

photo © La Conac

Stefania Bulboaca

Choices, es te despre ti ne! - Choices, i ts abou t you!

Cu ecare colecție pe care o propunem, dorim să surprindem aspecte

With every collection that we propose, we want to capture as many

și contexte dintre cele mai diferite în care își desfășoară existența

different aspects and contexts in which the modern woman lives. Be it in

femeia modernă. Fie ea într-o poziție de top management, sau la

a top management position or at the start of a tumultuous career, a

începuturile tumultoase ale carierei profesionale, e o romantică

hopeless romantic or a pragmatic one, in the role of a girlfriend, mother

incurabilă sau pragmatică, e în rolul de iubită, mamă sau soție, aceasta

or wife, she will certainly nd different ways of connecting the Choices

va găsi, în mod sigur, modalități de îmbinare a ținutelor Choices cu cele

out ts with her own existing wardrobe.

deja existente în garderoba proprie.

We are all different, unique in our own way of thinking and behaving

Suntem cu toții diferiți, unici prin modul propriu de a gândi și a ne

and in the values in which we believe as well as our personal experiences.

comporta, prin valorile în care credem și trăirile personale. În atelierul

At the Choices atelier we are con dent that being genuine does not

Choices avem încrederea că a veritabili nu înseamnă altceva decât o

mean anything other than a positive differentiation in the existing social

diferențiere pozitivă în peisajul social actual. Din același motiv, suntem

environment. For the same reason, we are proud to “thicken the rows” of

mândri că “îngroșăm rândurile” românilor care, astăzi, vor să se

Romanians who, today, are distinguished by their choices.

diferențieze prin alegerile lor.

On a personal level, the satisfaction offered by the con rmation coming

La nivel personal, satisfacția oferită de con rmarea venită din partea

from those we address, that support us and share the values that de ne

celor cărora ne adresăm, care ne susțin și împărtășesc valorile care ne

and differentiate us as a brand is immeasurable.

e sincere appreciation

de nesc și ne diferențiază că brand, este incomensurabilă. Aprecierea

and the visible evolution of clothing to those with whom we had the

sinceră și evoluția vestimentară vizibilă a celor cu care am avut onoarea

honour and pleasure to work so far, the Choices out ts worn at high

și plăcerea să colaborăm până în prezent, ținutele Choices purtate la

class events and their association with pieces of clothing of globally

evenimente de înaltă clasă, precum și asocierea acestora cu piese

recognised designers pleases me, inspires me and constantly motivates

vestimentare ale unor designeri recunoscuți la nivel mondial, mă

me in what I do.

bucură, mă inspiră și mă motivează în mod constant, în ceea ce fac. ..and don’t forget to always make your Choices memorable!

..and don’t forget to always make your Choices memorable!

photo © Choices

Ponderas Sub conducerea Doctorului Cătălin Copăescu, având la dispoziție cel mai bine instruit personal medical în chirurgia obezității, cea mai

Under the leadership of Dr. Cătălin Copăescu, using the best trained medical personnel in

obesity surgery, the most advanced medical

avansată tehnologie medicală și cea mai diversi cată cazuistică din

technology and the most diverse cases in Romania, Ponderas initiated, in

România, Ponderas a inițiat, în 2011, primul demers pentru obținerea

2011, the rst step towards accreditation as the Centre of Excellence by

acreditării de Centru de Excelență de către Federația Internaționala

the International Federation for Bariatric Surgery and, in 2014,

pentru Chirurgia Obezitatii, iar în 2014 l-a solicitat pe al doilea, din

requested the second, from the Surgical Review Corporation, USA.

partea Surgical Review Corporation, USA. e two certi cations were obtained successfully, the auditing process Cele două certi cări au fost obținute cu succes, procesul de auditare

analysed factors such as: the expertise and experience of surgeons,

analizând elemente precum: expertiza și experiența chirurgilor,

training of all staff in treating the cases of obesity, the number of bariatric

pregătirea întregului personal în tratarea cazurilor de obezitate, numărul

surgeries performed by the Ponderas team (until now this number

de operații bariatrice realizate de echipa Ponderas (până în prezent acest

exceeds 6,000), the post-operatory patient results, their monitoring

număr depășind 6.000), rezultatele pacienților post-operator, metodele

methods and care protocols as well as the equipping of the entire hospital

de monitorizare a acestora și protocoalele de îngrijire, dar și dotarea

with the latest medical equipment, sized appropriately for obese patients.

întregului spital cu aparatură medicală de ultimă generație, dimensionată corespunzator pentru pacienții cu obezitate.

us, Ponderas became the only Centre of Excellence in metabolic and bariatric surgery in Eastern Europe with a double accreditation,

Astfel, Ponderas a devenit singurul Centru de Excelență în chirurgia metabolică și bariatrică din Europa de Est cu dublă acreditare, europeană

European and American, and Dr. Copăescu received, himself, the accreditation of Surgeon of Excellence from both institutions.

și americană, iar Doctorul Copăescu a primit la rândul său acreditarea de Surgeon of Excellence, din partea ambelor instituții.

e medical services provided by Ponderas reach the highest international standards.

Serviciile medicale oferite de Ponderas ating cele mai înalte standarde

e avant-garde technology used here includes:

latest generation medical equipment for the imaging centre (CT, MRI,

internaționale. Tehnologia de avangardă folosită aici include:

ultrasound and RX), eight operating rooms fully equipped with

echipamente medicale de ultimă generație pentru centrul de imagistică

equipment for laparoscopic surgery 2D and 3D, video-assisted

(CT, RMN, ecogra e și RX), opt săli de operație utilate complet cu

anesthesia, two endoscopy laboratories and a training centre with audio-

echipamente de chirurgie laparoscopică 2D și 3D, anestezie video-

video Full HD 3D live broadcast from the operating rooms into

asistată, două laboratoare de endoscopie și un centru de training cu

classrooms.

sisteme audio-video de transmisie live Full HD 3D din sălile de operație în sălile de curs.

Manifes to

Ar t Walk Stree t -AWS Irina Calotă, fondatoarea Art Walk Street-AWS-România este un om

Irina Calotă, the founder of Art Walk Street-AWS-Romania, is a

curajos care doreşte să creeze o punte de legatură între “făuritori de

courageous person who wishes to create a bridge between "the makers of

frumos” şi iubitorii de artă dar şi o dinamizare a vieţii urbane print-o

beauty" and art as well as to create a more dynamic urban life by

mai bună deschidere către artă şi viaţă culturală. Astfel a luat naştere

facilitating a better relationship of the latter with art and the cultural

Art Walk Street-AWS, un concept cultural nou în România, prin care

scene.

se doreşte cultivarea artei pe străzile cu cea mai mare densitate de galerii

Romania that looks to bring art onto those streets that house the

us, Art Walk Street-AWS was born, a new cultural concept in

de artă, muzee, anticariate, magazine cu produse de specialitate pentru

greatest density of art galleries, museums, second-hand bookshops,

pictură, case de licitaţii,

professional art supply shops, auction houses and so on.

Intr-o atmosferă relaxantă şi neconventională, AWS, te aşteaptă cu un

In a relaxed and non-conformist atmosphere, AWS is expecting you for

colaj de evenimente stradale, de la expoziţii ale unor artişti consacraţi,

a collage of street events, from the exhibits of well-known artists,

debutanţi şi tinere talente ale liceelor şi univerităţilor de specilaitate,

debutantes and young high-school and university talents, to art

pâna la galerii de artă, demonstraţii live de tehnici de pictură, gra că şi

galleries, live painting or graphics demonstrations as well as painting

continuând cu ateliere, workshopuri de pictură şi alte evenimente

workshops with other interconnecting events.

conexe.

AWS is a biannual event that takes place in spring and autumn.

AWS este un eveniment bianual care are loc primavara şi toamna, cel

e

main event, that takes place in September, is dedicated to major arts and

principal, din luna septembrie este dedicat artelor majore iar cel din

the February event is dedicated exclusively to sculpture (an event that

februarie este un eveniment de tip capsulă, dedicat în exclusivitate

came to life for the anniversary of the birth of Constantin Brâncuşi).

sculpturii (eveniment prilejuit de aniversarea zilei de nastere a artistului Constantin Brâncuşi).

“Already in its third edition, that will take place in September 2016, Art Walk Street-AWS intends to become the reason for bringing together

“A at la ce-a de-a treia ediţia, ce va avea loc în septembrie 2016, Art

the artistic world and free expression of and about art, a cultural

Walk Street-AWS îşi propune ca pe termen lung să devină motivul

exchange and exposure for young Romanian artists with national and

întâlnirii lumii artistice și al exprimării libere de(spre) artă, un schimb

international exposure, an annual recurrence and accessible to the wider

cultural și expunere pentru tinerii artisti români, cu vizibilitate

public”, declared Irina Calotă.

naţională, internațională, recurență anuală și accesibilitate pentru publicul larg”, ne-a declarat Irina Calotă.

photo credit Mihai

eodor Sava

Saradi Concept Saradi Concept este un nou brand intrat pe piața decorațiunilor și

Saradi Concept is a new brand that has arrived on the interior design

amenajărilor interioare, care își propune să îmbine armonios stilul

market that challenges itself to harmoniously combine Nordic

nordic, contemporan, cu cel tradițional românesc, din dorința de a

contemporary style with traditional Romanian, in an effort to promote

promova valorile autentice, de a arăta cum trecutul și prezentul crează

authentic values and show how the past and the present create contrasts

contraste, dar și o interdependență.

as well as an interdependence.

În colecția Saradi veți descoperi elemente contrastante, de la mobilier

In the Saradi collection, you will nd contrasting elements - from

din lemn de stejar vechi, provenit de la uși și grinzi structurale ale unor

furniture made out of old oak wood that has come from the doors and

clădiri antice – lemn cu imperfecțiuni, cu suri și margini neregulate,

girders of antique buildings (wood with imperfections, cracks, and edge

dar de o frumusețe aparte, sălbatică până la perfecțiunea formelor și

irregularities but of a special, wild beauty), to pieces of furniture of

culorilor îmbinate armonios pentru a crea piese deosebite, cu un design

perfect shape and harmonious colour pallets, brought together by

contemporan.

contemporary design.

Veți regăsi produse cu un aspect urban neșlefuit și unic, cu note

You will nd products of a unique and unwrought urban look, with

masculine ce exprimă forța naturii și frumusețea ei, dar și produse ce

masculine tones that bring out the force of nature along with its beauty,

crează acea atmosferă unică ce îmbie la adunări spontane, pentru a

but also products that are able to frame that certain special vibe that

petrece cu cei dragi la o masă frumos decorată, sub lumina stelelor.

encourages spontaneous get-together moments, like sitting at a beautifully decorated table with your loved ones, under the stars.

Brandul își propune, totodată, promovarea tinerilor designeri români, crezând cu tărie în talentul și autenticitatea acestora, așa cum își dorește

At the same time, the brand is planning on promoting all young

o regăsire a românilor în simplitate, în curajul de a îndrăzni să

Romanian designers, believing with passion in their talent and

experimenteze lucruri noi, combinații noi, care să re ecte, în nal,

authenticity, the same way it wishes for Romanians to nd simplicity

personalitatea noastră, ca individ și ca nație.

again, to nd the courage to try new things, and nally, for all these to be mirrored in our personality, as individuals, and as a nation.

photo © Saradi Concept

Muse Bis tr o Paris 17 Muse Bistro, un nou loc pentru.. gusturi ne, stări de bine și pahare

Muse Bistro, a new place for.. ne tastes, well-being and full glasses, has

pline, s-a conturat în București, pe Strada Paris, la numărul 17.

appeared in Bucharest, at 17, Paris Street.

Departe de a un local simandicos, Muse Bistro&Wine Bar reunește

Far from being a fancy place, Muse Bistro&Wine Bar brings together

dinamica unei taverne grecești cu atmosfera boemă a unui bistro

the dynamic of a Greek tavern with the bohemian atmosphere of a

franțuzesc, într-un decor contemporan și inovator. Este un spațiu care

French bistro, with a contemporary and innovative décor. It is a space

imbină, în mod echilibrat și resc, noul cu clasicul, minimalismul cu

that combines, in a balanced, natural way, modernity with classic,

familiarul, și confortul cu eleganța.

minimalism with the familiar, and comfort with elegance.

Muse este un periplu gastronomic și o încântare,atât pentru amatorii

Muse is a gastronomic trip and a joy for lovers of fusion cuisine, as well

de bucătărie fusion, cât și pentru iubitorii de licori bahice alese, savurate,

as for the connaisseur of ne drinks, enjoyed leisurely along with a

pe îndelete, la o cină romantică, o masă în familie sau o ieșire cu

romantic dinner, a family meal or a gathering of friends.

prietenii. e Muse menu is signed by Chef Silviu Furdui and it is dedicated to Meniul Muse poartă semnătura lui Chef Silviu Furdui și se adresează

those that wish to experience an honest and unique culinary experience.

celor care doresc să trăiască o experiență culinară unică și onestă. Este

It is created by connaisseurs for the connaisseur, as well as for those

construit de cunoscători pentru cunoscători, dar și pentru cei care sunt

eager to complement their knowledge, trusting an exceptional chef that

deschiși să își completeze cunoștințele gastronomice mergând, cu

really knows culinary art.

încredere, pe mâna unui bucătar de excepție, care știe, cu adevărat, ce înseamnă actul culinar.

is is what the Muse Bisto&Wine Bar challenge means for the entire team: “If, until recently, everything seemed to be a mix of challenges

Iată ce inseamnă, pentru întreaga echipă, provocarea Muse

and ambitions, on the 2nd of April 2016, the day of our relaunch, we

Bistro&Wine Bar: “Dacă, până de curând, totul părea un mix de

had a fantastic boost of energy. What we visualised is materialising at

provocări și ambiții, pe 2 aprilie 2016, în ziua relansării, am avut parte de

the speed of light. Muse Bistro really is a place for.. ne tastes, well-

un boost fantastic de energie. Ceea ce vizualizam se materializează cu

being and full glasses”, says Robert Pujină, Sous-Chef at Muse Bistro

viteza luminii, Muse Bistro chiar este un loc pentru.. gusturi ne, stări

and partner of Silviu Furdui.

de bine și pahare pline.” spune Robert Pujină, Sous-Chef la Muse Bistro și asociatul lui Silviu Furdui.

photo © Muse Bistro

Un angajament de succes - A successful promise În 2009, Mega Image lansa pe piața din România unul dintre cele mai

In 2009, Mega Image launched, on the Romanian market, one of the

de succes brand-uri proprii, Gusturi românești, și, odată cu acesta, își

most successful of its own brands - ”Gusturi românești” and, at the

asuma un angajament în direcția dezvoltării segmentului de produse

same time, assumed a commitment towards the development of a niche

speci c româneşti. Acesta brand înseamnă, înainte de toate, o gamă

in Romanian-speci c products.

extinsă de produse realizate după rețete tradiționale, autentice sau

extensive range, authentically made in accordance with traditional

is brand means, above all, an

recunoscute pentru calitatea și expertiza ecărei zone a țării.

recipes, recognised for their quality and the expertise originating from each area of Romania.

Produsele Gusturi românești sunt fabricate în România, obținute după rețete ce sunt parte a culturii românești sau reprezentative pentru o

’Gusturi românești’ products are made in Romania from recipes that

anumită zonă a României, obținute în cele mai multe cazuri printr-un

are part of Romanian culture or representative of the speci c area of

mod de prelucrare tradițional și fără adaosuri nespeci ce rețetei

Romania. In most cases, they are produced using a traditional

autentice. Dincolo de aceste aspecte, Gusturi românești însemnă

processing technique and without non-speci c additions to the

gusturi de mult uitate din categorii cât mai diverse, precum fructe și

original recipe. Beyond these aspects, ’Gusturi românești’ means long-

legume, lactate și brânzeturi, delicatese, carne proaspătă, pani cație,

forgotten tastes from diverse categories such as fruit and vegetables,

produse culinare, dulciuri, produse pentru mic dejun, băuturi și

milk and cheese, delicacies, fresh meat, bakery, culinary products,

artizanat.

sweets, breakfast products, drinks and handicraft.

Selecția de produse Gusturi românești se bazează în cea mai mare parte

e ’Gusturi românești’ product selection is based largely on

pe colaborarea cu producătorii locali, atent selecționați pe baza

collaborations with local producers, carefully selected on the basis of

respectării rețetelor originale şi a ingredientelor. Din acest motiv,

their respect for the original recipes and ingredients.

is is the reason

sortimentația de produse Gusturi românești respectă și sezonalitatea

why the ’Gusturi românești’ range also respects the local seasonality of

locală a produselor.

the products.

Ca urmare a succesului acestui brand, în 2015, Mega Image a deschis și

As a result of the success of this brand, Mega Image opened its rst

primele magazine Gusturi românești, un concept nou, care oferă

’Gusturi românești’ stores in 2015, a new concept offering consumers a

consumatorilor o gama completă de produse aparținând acestui brand

complete range of products owned by the brand and inspired by

într-un cadru speci c, inspirat din elemente tradiționale românești.

traditional Romanian elements. In fact, more than a shop it’s an

Este mai mult decât un magazin, este o experienţă în care clienţii

environment where one fondly rediscovers quality Romanian produce.

regăsesc cu drag produse româneşti de calitate.

photo © Mega Image