I.P.
Il Protocollo Viticolo della DOCG Conegliano Valdobbiadene è un documento sottoscritto da una commissione di esperti presieduta dal Consorzio volto a promuovere e salvaguardare il territorio di produzione e la bellezza del suo paesaggio. Le linee guida per una gestione avanzata della difesa integrata della vite in esso contenute riprendono i canoni della lotta guidata/ragionata secondo le LTDI della Regione e sulla base degli indirizzi normativi dettati dal D.Lgs 150/2012, in particolare dal PAN e suoi decreti applicativi recepiti dai
CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
2O17
comuni della DOCG. Lo scopo è quello di minimizzare l’impatto ed il rischio dell’uso dei prodotti fitosanitari nei confronti dell’uomo e dell’ambiente.
DECALOGO DEL PROTOCOLLO
CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
Il Protocollo Viticolo nasce dall’esigenza di guidare,
e
garantire e monitorare un processo di cambiamento
libertà
nelle pratiche di utilizzo dei prodotti fitosanitari verso
Tutte
forme caratterizzate da maggiore compatibilità e
documento sono riprese di volta in volta all’interno
sostenibilità ambientale e sanitaria, con particolare
del Bollettino Agrometeorologico del Consorzio
riferimento alle pratiche agronomiche per la
e degli altri enti di assistenza tecnica operanti
prevenzione e/o la soppressione di organismi nocivi.
nel territorio, Co.Di.Tv., Cecat e Cantine Sociali
Un livello elevato di tutela dell’ambiente unito
quali cardine e riferimento indispensabile per
al miglioramento della qualità e del benessere
azioni di governo della difesa della vite che
di vita devono essere integrati nelle politiche del
riprendano i canoni della lotta integrata e che
territorio della Docg Conegliano Valdobbiadene
rispondano alle contingenze dell’annata viticola.
garantiti di le
conformemente impresa
e
informazioni
di
al
principio
sviluppo
contenute
di
dell’area. in
questo
Il Protocollo viticolo è un disciplinare di difesa integrata avanzata di tipo volontario per l’adozione di un atteggiamento virtuoso in ambito fitosanitario ed agronomico che risponde appieno ed in forma ancor più restrittiva alla normativa europea e nazionale vigente. Esso rientra in una strategia collettiva di implementazione di politiche ed azioni volte alla riduzione dei rischi e degli impatti sulla salute umana, sull’ambiente e sulla biodiversità derivati dall’impiego dei prodotti fitosanitari. Ciò rappresenta un’azione incisiva e collegiale per la difesa del patrimonio sociale, economico ed ambientale rappresentato dalle colline del Conegliano Valdobbiadene. La classificazione adottata nel Protocollo si basa sui parametri relativi alla pericolosità intrinseca del principio attivo, al profilo eco tossicologico dei preparati commerciali e sull’analisi ponderale delle frasi “hazard” contenute all’interno delle più diffuse formulazioni presenti sul mercato. Tale classificazione va ampiamente al di là di quanto richiestodalle norme in vigore in materia fitosanitaria, in virtù di una scelta di territorio e di filiera nella direzione di una crescita sostenibile nella produzione di uva e di vino di qualità. Alcuni principi di base sono dettati dall’osservanza delle seguenti indicazioni: - dare la preferenza ai preparati non classificati pericolosi per l’uomo, l’ambiente animale ed acquatico secondo le valenze d’uso incluse nel presente documento – vedere la colorimetria; - esclusione di prodotti con frasi “hazard” considerate impattanti per la collettività (aree sensibili, gruppi vulnerabili) quali H350, H350i, H351, H360, H360D, H360Df, H360F, H360FD, H360Fd, H361, H361d, H361f, H361fd, H362. Quanto riportato in etichetta – indicazioni di pericolo e/o attenzione, consigli di prudenza, n° max di interventi ammessi, dose di impiego, periodi di carenza, etc. – corrisponde a LEGGE a livello sanitario ed ogni abuso e/o infrazione nell’utilizzo di queste sostanze attive è perseguito a norma di legge. L’utilizzo di questi prodotti fitosanitari va contestualizzato alla specifica patologia, alla gravità o soglia di intervento per la stessa ed agli effetti secondari sulle componenti dell’ecosistema vigneto. In ogni caso, per ogni uso PROFESSIONALE volto all’acquisto, manipolazione e smaltimento dei prodotti fitosanitari è necessario ottenere il Patentino Fitosanitario. Nel caso della manipolazione e/o intervento fitosanitario è d’obbligo l’impiego di Dispositivi di Protezione Individuale, Nell’ambito di una difesa integrata volontaria è indispensabile adottare tutte le migliori pratiche agronomiche con lo scopo di migliorare le condizioni microclimatiche complessive della parete fogliare, così da aumentare le performances dei prodotti fitosanitari utilizzati. In particolare si richiede di: 1. adottare tecniche e soluzioni di potatura al bruno che garantiscano un’equilibrata carica gemmaria rispondente ai limiti di resa imposti dal Disciplinare di produzione e possano migliorare l’equilibrio vegeto – produttivo in funzione dello spessore della chioma e del numero e peso dei grappoli in pianta; 2. adottare tecniche e soluzioni di potatura in verde che creino le condizioni fisiologiche volte ad accrescere le funzionalità fotosintetiche della parete fogliare e la penetrabilità dei prodotti fitosanitari nel corso dei trattamenti; in particolare procedere, in ordine cronologico di esecuzione, alla spollonatura e scacchiatura primaverile, palizzatura e cimatura dei germogli estiva; 3. ricorrere alle tecniche di defogliazione manuale delle porzioni fogliari più vecchie in corrispondenza della fascia produttiva, eseguendo tale
2
operazione sul lato della parete orientata a nord o a est, rispettivamente per orientamenti est-ovest e nord-sud, in modo da evitare scottatura dei grappoli. In base a ciò è preferibile eseguire questo intervento nella fase fenologica di post – allegagione; 4. utilizzare razionalmente l’apporto di concime organico o minerale, con concimazioni azotate moderate così da favorire l’equilibrio fisico – chimico nel terreno, valorizzando la sostanza organica presente nel suolo, quindi la sua fertilità e vitalità intrinseca; 5. evitare, quando la giacitura del fondo lo consenta, qualsiasi forma di bruciatura in campo dei tralci e sarmenti di risulta della potatura invernale. Si consiglia eventualmente di ricorrere alla trinciatura in loco degli stessi o alla costituzione di cumuli misti a vinaccia per il compostaggio o rivolgersi a contoterzisti per uno smaltimento a fini energetici; 6. adottare tecniche di difesa della vite tempestive e che ricorrano ad una rotazione delle sostanze attive con la stessa modalità d’azione, al fine di evitare l’insorgenza di resistenza incrociata, preferendo sempre quelle a più basso profilo ecotossicologico come da indicazioni contenute nel Protocollo; 7. concludere qualsiasi intervento fitosanitario almeno 30 giorni dalla data presunta di vendemmia, salvo prodotti o formulati ottenuti dall’estrazione di sostanze naturali o impieganti antagonisti, agenti di biocontrollo o induttori di resistenza. I prodotti fitosanitari che abbiano tempo di carenza più lungo, dovranno osservare quanto riportato in etichetta; 8. di impiegare gli interventi antibotritici in zona collinare non in forma di regola, ma, solo nel caso in cui le condizioni climatiche lo prevedano, nel limite di due interventi max, preferendo il trattamento in fase di pre-chiusura grappolo. La gestione agronomica ad ogni modo favorisce la difesa naturale della vite; 9. di eseguire gli interventi insetticidi specificatamente contro la cicalina vettore della Flavescenza Dorata la cui lotta verrà eseguita secondo le linee di intervento del Servizio Fitosanitario della Regione Veneto. La difesa contro altri insetti fitofagi è prevista solo nel caso in cui i servizi di assistenza indicati in premessa consiglino un eventuale intervento specifico. Per il controllo degli acari non sono previsti interventi se non in casi eccezionali ed al superamento della soglia di danno. L’eventuale insorgenza di pullulazioni di questo fitofago è causata da errata conduzione della difesa contro le malattie della vite; 10. derogare l’utilizzo dei prodotti fitosanitari contenuti nelle Linee Tecniche di Difesa Integrata della Regione Veneto, Anno 2017, solo ed esclusivamente previa decisione congiunta della commissione e di ordinanza sindacale nei Comuni in il cui il Protocollo Viticolo sia stato adottato in forma di norma cogente. Il Protocollo Viticolo si avvale come supporto tecnico dello Sportello Viticolo del Consorzio di Tutela (per assistenza 3895220220), insieme con tutta la rete di operatori nell’area per dettare le strategie migliori ed in linea con i principi contenuti nel documento. La sua applicazione passa attraverso una costante fase di monitoraggio volta a rilevare l’evoluzione delle fitopatie ed analizzare l’efficacia e l’aderenza alla realtà territoriale degli interventi consigliati volta per volta. A tale scopo, è altamente consigliata la registrazione del prodotto fitosanitario e del dosaggio impiegato entro 7 giorni dall’applicazione in campo nel Registro degli interventi fitosanitari, “quaderno di campagna”. Altre norme non contenute o sottaciute in questo documento si rifanno alle Linee Guida della Regione Veneto ed al Regolamento Intercomunale di Polizia Rurale dei 15 Comuni della DOCG.
3
CLP: PRINCIPALI NOVITÀ PER IL SETTORE DEGLI AGROFARMACI Il Regolamento (CE) 1272/2008 IL CLP è il nuovo regolamento Europeo su classificazione, etichettatura ed imballaggio delle sostanze e delle miscele. E rivolto a tutti coloro che fabbricano, importano, fanno uso e distribuiscono sostanze chimiche o miscele, inclusi i biocidi e gli agrofarmaci, indipendentemente dal loro quantitativo. Sostituisce gradualmente le attuali normative di riferimento per la classificazione e l’etichettatura delle sostanze e delle miscele, abrogandole completamente a partire dal 1 giugno 2015. Il CLP recepisce nell’Unione Europea quanto previsto dal Sistema Globale
Armonizzato voluto dalle Nazioni Unite con lo scopo di armonizzare i criteri di classificazione ed etichettatura, favorendo così la libera circolazione delle merci e garantendo, al contempo, un elevato livello di protezione per l’uomo e per l’ambiente. Fatte salve alcune eccezioni (farmaci, dispositivi medici, alimenti, cosmetici, etc.) per le quali sussistono normative specifiche, il CLP si applica a tutte le sostanze chimiche e le miscele, compresi biocidi ed agrofarmaci, nella loro forma commerciale (confezione di vendita).
NOVITÀ PER GLI AGROFARMACI L’applicazione del CLP comporta cambiamenti significativi per la classificazione e l’etichettatura degli agrofarmaci ed introduce importanti novità: - nuovi criteri di classificazione per i pericoli fisici, per la salute e per l’ambiente; - avvertenze che indicano il grado relativo di pericolo (“Pericolo” o “Attenzione”); - nuovi Pittogrammi (simboli riquadrati a forma di diamante o rombo);
- nuova codifica delle indicazioni di pericolo (Frasi H) e dei consigli di prudenza (Frasi P) che andranno a sostituire rispettivamente le Frasi R e Frasi S; - introduzione di informazioni supplementari (Frasi EUH)
Esempio di etichetta dpd ed etichetta clp di un medesimo prodotto
CON IL REGOLAMENTO CLP CAMBIA LA MODALITÀ CON LA QUALE VIENE ESPRESSO IL PERICOLO E opportuno sottolineare che la classificazione e l’etichettatura dei prodotti riflettono il tipo e la gravità dei pericoli intrinseci di una sostanza o di una miscela, mentre la registrazione degli agrofarmaci è fondata sulla
valutazione del rischio che ha lo scopo di stabilire in quali condizioni questi possono essere impiegati senza rischi per la salute e per l’ambiente.
TEMPISTICHE DI APPLICAZIONE Il CLP prevede tempistiche di applicazione differenti per sostanze e miscele. Mentre le prime devono essere obbligatoriamente classificate secondo il CLP già dal 1 dicembre 2010, sono ormai prossime le scadenze che riguardano le miscele e quindi gli agrofarmaci: - I titolari di registrazione devono immettere sul mercato prodotti con etichetta CLP obbligatoriamente a partire dal 1 giugno 2015; - è possibile commercializzare prodotti con etichetta CLP prima di tale data; - gli agrofarmaci già immessi in commercio (allo scaffale) entro il 1 giugno
2015 con vecchia etichetta DPD potranno essere commercializzati dai rivenditori ed utilizzati dagli agricoltori senza necessità di ri-etichettatura fino al 31 maggio 2017. Entro la stessa data sarà dunque possibile la presenza sul mercato di uno stesso prodotto con etichetta DPD (vecchia) e CLP (nuova); - il 31 maggio 2017 rappresenta il termine ultimo per lo “smaltimento scorte” al commercio ed all’impiego degli agrofarmaci con etichetta DPD. Dal 1 giugno 2017 potranno essere commercializzati ed impiegati solo agrofarmaci con etichetta CLP.
LE SCHEDE DI SICUREZZA L’applicazione del CLP non modifica gli obblighi di fornitura della scheda dati di sicurezza (SDS) che rimangono invariati. A partire dal 1 giugno 2015 la SDS dovrà essere compilata con i riferimenti e le classificazioni previsti dal CLP. Per gli agrofarmaci già immessi sul mercato prima del 1 giugno 2015 è previsto un periodo transitorio di 2 anni (fino al 31
maggio 2017) in cui il vecchio formato – dove compare ancora la classificazione anche secondo la DPD – potrà comunque essere utilizzato a patto che non intervengano modifiche registrative che prevedono l’obbligo di etichettatura e reimballaggio o revisioni.
ACQUISTO DI AGROFARMACI Tutti i prodotti fitosanitari ad eccezione dei PPO (prodotti specifici per piante ornamentali) vanno conservati in appositi locali aventi le stesse caratteristiche previste da anni per i prodotti già classificati T+, T, Xn (es. pareti e pavimenti lavabili, vasca di raccolta reflui, etc.); Tutti i prodotti fitosanitari sono oggetto della dichiarazione annuale dei dati di vendita da inviare entro il 28 febbraio successivo all’anno solare di vendita. Unica eccezione i PPO;
4
Tutti gli utilizzatori professionali dovranno dimostrare di essere in possesso del certificato di autorizzazione all’acquisto (patentino) da esibire al momento della vendita. A tali utilizzatori potranno essere forniti tutti i prodotti fitosanitari e la tracciabilità è garantita dall’emissione di una fattura e riportando sul registro di scarico le singole quantità vendute con i riferimenti del certificato di autorizzazione all’acquisto, come indicato all’art. 10 del D.Lgs 150/2012.
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SPORTELLO SPORTELLO VITICOLO PER LA DIFESA DIFESA INTEGRATA INTEGRATA 2016
COMPLESSO DELL’ESCA Ai sintomi di questo complesso concorrono più di 100 tipologie di funghi colonizzatori del legno di vite che sono gli agenti causali di manifestazioni progressivamente più evidenti dalla tracheomicosi (venature brune dei fasci vascolari) alla vera e propria carie (porzioni e/o sezioni del fusto marcescenti). L’attacco fungino avviene a seguito dei tagli di potatura
IlIl Protocollo Protocollo Viticolo Viticolo sisi avvale avvale come come supporto supporto tecnico tecnico dello dello Sportello Sportello Viticolo Viticolo del del Consorzio Consorzio di di
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di di Polizia Polizia Rurale Rurale dei dei 15 15 Comuni Comuni della della DOCG. DOCG.
invernale, in particolare in quelle sezioni di legno avente più di 3 anni di età esposte agli agenti atmosferici ed incapaci di cicatrizzare. Le sintomatologie classiche sono di tipo “cronico”, quando la vite manifesta una caratteristica tigratura fogliare, e di tipo “apoplettico”, quando la pianta deperisce istantaneamente a seguito di stress ed irreversibilità della malattia. Le possibili azioni di contrasto alla diffusione nel vigneto dei funghi che innescano e propagano il complesso possono essere sinergicamente: -effettuare la potatura delle viti tenendo presente che una potatura anticipata lascia esposte le ferite alla penetrazione dei patogeni per un lungo periodo di tempo – a causa della più lenta cicatrizzazione – durante il quale, però, l’inoculo eventualmente disponibile per le infezioni è comunque meno abbondante rispetto a quello presente in marzo e aprile, mentre una potatura posticipata garantisce una più rapida cicatrizzazione delle ferite le quali sono però esposte ad abbondante inoculo presente nell’ambiente; -segnare e potare separatamente le piante che manifestano i sintomi, nel caso in cui non si decidesse di eliminarle subito; -proteggere le ferite da potatura e quelle derivanti da spollonatura – almeno i grossi tagli – con mastici attivati; -eseguire sempre trattamente cautelativi dopo eventi meteorici avversi (gelate e grandinate).
COCCINIGLIE
Questi insetti possono colonizzare i tralci ed il legno, soprattutto in condizioni microclimatiche predisponenti (vegetazione fitta e clima caldo umido). Le specie maggiormente presenti all’interno dei vigneti del comprensorio sono: -Planococcus ficus (cocciniglia farinosa) – compie fino a 4 generazioni/ anno con effetti esplosivi in determinate stagioni causando una scalarità nella sua presenza in diverse porzioni della pianta stessa -Parthelonecanium corni (cocciniglia del corniolo) – più visibile nei mesi invernali su capi a frutto, branche e/o fusto, solitamente non rappresenta un problema salvo forte infestazioni -Pulvinaria vitis (cocciniglia cotonosa) – dal nome caratteristico per un batuffolo bianco ceroso-filoso presente sotto lo scudetto. Nei casi di conclamata presenza o forte attacco per la numerosità degli individui, al fine di evitare problemi alle qualità delle uve per la produzione di melata e conseguente fumaggine, è opportuno effettuare, previo consiglio tecnico, almeno un intervento specifico. 77
ESCORIOSI (Phomopsis viticola)
CIMICE ASIATICA
La cimice asiatica è identificata come Halyomrpha halys, come suggerisce il nome, le sue origini sono orientali: proviene da Cina,
I sintomi sono visibili sui germogli erbacei e sui tralci legnosi di un anno.
Giappone e Corea. E’ stata segnalata per la prima volta in Europa
Si presentano sotto forma di aree decolorate localizzate soprattutto in
nel 2007, nel 2010 ha raggiunto gli Stati Uniti e nel 2012 è arrivata
corrispondenza dei primi nodi con evidenti fessurazioni presenti lungo
anche in Italia.
gli internodi. Alla ripresa vegetativa le manifestazioni si hanno a carico
E’ molto prolifera, si moltiplica velocemente ed è anche famelica.
dei tralci erbacei con lesioni di forma allungata circondate da un alone
Dato l’assenza di predatori naturali, la cimice asiatica ha campo
bluastro che penetrano fino ad interessare anche i tessuti sottostanti.
libero e può arrecare forti danni alle coltivazioni in orto o in azienda
Sulle foglie la malattia si presenta con piccole macchie inizialmente sui
agricola.
margini fogliari e a carico soprattutto delle foglie basali.Le condizioni
Il suo ciclo di vita è annuale e, per fortuna, compie solo una
favorevoli al patogeno si verificano già al germogliamento soprattutto
generazione all’anno; rari i casi di due generazioni.
in primavere caratterizzate da lunghi periodi di bagnatura e temperature
Gli adulti sono presenti nelle coltivazioni da luglio a settembre, anche
relativamente elevate. Normalmente la difesa contro il patogeno è
a partire da giugno se le condizioni climatiche sono favorevoli.
preventiva e si effettua con prodotti di contatto o a base zolfo.
Con l’inizio dell’estate la femmina adulta depone le uova, circa 500, che dalla schiusa diventeranno individui adulti mediante cinque stadi
DROSOPHILA SUZUKII
Moscerino dei piccoli frutti, polifago, riscontrato in Regione Veneto per la prima volta nel 2010. Predilige come piante ospiti quelle che fruttificano drupe con buccia sottile (ciliegio, susino, albicocco, mirtillo, vite) dove compie in condizioni ideali numerose generazioni (1 generazione in 9-11gg). Depone fino a 2-3 uova per frutto e fino a 400 durante l’intero ciclo vitale con il caratteristico ovidepositore seghettato che procura lacerazioni caratteristiche alle drupe in prossimità dell’epoca di raccolta. A seguito di queste ferite si riscontrano rammollimento del frutto, attacchi di botrite e acidificazione della polpa. Per la prevenzione, difficile viste le modalità di deposizione e le peculiarità del ciclo biologico illustrato nello schema, è importante abbinare alcuni accorgimenti di carattere agronomico alla difesa: gestione della chioma e contenimento della vigoria vegetazionale, programmazione della raccolta, nei casi gravi, anticipandola. Per gli interventi chimici, sulla base delle soglie di intervento e le modalità di azione della sostanza attiva è imprescindibile il consulto tecnico.
8
di sviluppo. Durante i periodi freddi la cimice asiatica passa l’inverno al riparo, in forma adulta, nascosta sotto le cortecce di alberi, arbusti, sotto le pietre o tra la vegetazione disseccata. In condizioni favorevoli, nel periodo invernale, la cimice asiatica può rifugiarsi anche in casa. Il clima caldo, la siccità prolungata e la presenza di vegetazione rigogliosa e molto fitta sono dei fattori che favoriscono la proliferazione della cimice asiatica. La presenza di cocciniglie in vigneto può essere un fattore predisponente alla sua proliferazione. I danni alla produzione sono irrisori, mentre sono state scientificamente provate deviazioni organolettiche ai vini con presenze di 4/5 esemplari per grappolo. Il controllo, molto complicato da gestire, può essere perseguito con l’impiego di oli minerali che agiscono per contatto occludendo gli stigmi respiratori dell’insetto che muore per asfissia.
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PROTOCOLLO VITICOLO 2017 Prestare massima attenzione in una logica di antiresistenza nella rotazione dei principi attivi aventi medesime modalità di azione. Attenersi alle limitazioni d’uso indicate in tabella, prestando attenzione al n° max di interventi consentiti con la medesima sostanza attiva o con la famiglia di appartenenza. Seguire le raccomandazioni richiamate in nota e le indicazioni contenute nelle schede agronomiche. MOA: CODICE INTERNAZIONALE PER LE MODALITÀ DI AZIONE DELLE SOSTANZE ATTIVE. Ad identico codice corrisponde il medesimo meccanismo di azione contro il patogeno, evitare l’accanimento sui formulati con lo stesso codice.
FASE FENOLOGICA PIANTO DELLA VITE MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
Seconda sostanza attiva
C3
PATRIOT DRY, REMEDIER, TELLUS WP
Trichoderma asperellum 2%
Trichiderma gamsii 2%
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
Attività
Biologico
collaterale
TRATTAMENTI ANTIPERONOSPORICI FASE FENOLOGICA
GERMOGLIAMENTO
GEMMA COTONOSA
FOGLIE DISTESE
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
C3
QUADRIS, SINSTAR 1
Azoxystrobin 22,7%
Preferibile
GRAPPOLI VISIBILI SEPARATI
Seconda sostanza attiva
Attenzione
Ad uso limitato
Ammesso in agricoltura biologica
Limitazioni d’uso
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
Attività collaterale
Max 3
10 m da corpi idrici
21
oidio, escoriosi, black rot
35
C8
ENERVIN TOP WG, PREVINT TOP
Ametoctradin 12%
Metiram 44%
Max 3 fino all'allegagione
10 m corpi idrici/no suoli sabbiosi
C8
ENERVIN PRO (TWIN PACK)
Ametoctradin 19,2%
Fosfonato di potassio 51,7
Max 3
10 m corpi idrici/no suoli sabbiosi
C4
MILDICUT
Cyazofamid 2,03%
Fosfonato di disodio 20,32%
Max 3
5 m da corsi d'acqua no suoli sabbiosi
21
B5
R6 ERRESEI ALBIS WG
Fluopicolide 4,44%
Fosetyl Al 66,67%
Max 2 fino alleallegagione
B5
R6 ERRESEI PASADOBLE WG
Fluopicolide 5%
Propineb 65%
Max 2 fino alleallegagione
56
28
Unknown
ALIETTE WG, OPTIX WG, MAESTRO WG ADVANCE, MOMENTUM,
Fosetyl-Al 80%
Max 4 fino all'allegagione
28
Fosfonato di disodio 36,5%
Max 5 fino all'allegagione
21
escoriosi, black rot
HALLIG 80 WG, CONTENDER WG, KELLY WG, JUPITER WG, ARPEL WDG, ELIOS WG TOP, ALIAL WG, MEDEIRO 80 WG Unknown
QUARTET
C3
ELICIO, CURIT DUO, VERITAS
C3
ALIAL SYSTEM
Unknown
CENTURY SL, LBG01F34
Fosfonato di potassio 51,70%
Unknown
TUTOR 18-15, ALIAL RAMATO, OPTIX R DISPERSS, R6 ERRESEI
Fosetyl-Al 18% - 20% Fosetyl-Al 25%
1
1
Fenamidone 4,40%
Fosetyl-Al 66,70%
Famoxadone
Fosetyl-Al
Max 3 fino all'allegagione
10 m (5m con ugelli antideriva) da corpi idrici
Max 1 fino all'allegagione
10 m da corpi idrici
28 40
Max 5 fino all'allegagione
14
Rame solfato neutralizzato calce15%
Max fino all'allegagione
40
Rame ossicloruro 25%
Max fino all'allegagione
BORDEAUX WG Unknown
ELIOS R, JUPITER R DF, KELLY R DF
Multisite
POLYRAM DF
Metiram
Max 3 fino all'allegagione
Multisite
ANTRACOL 70 WG
Propineb 70%
Max 3 fino all'allegagione
C3
CABRIO TOP 1
Pyraclostrobin 5%
Metiram 55%
Max 3 fino all'allegagione
no più di 2 dopo fioritura
28
escoriosi, black rot
56
escoriosi
35
escoriosi e black rot
NOTE 1 max 3 interventi all’anno alternati fra loro, eccetto ALIAL SYSTEM per cui è previsto max un intervento
10
11
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
FASE FENOLOGICA
TRATTAMENTI ANTIPERONOSPORICI Preferibile
FIORITURA / ALLEGAGIONE
PREFIORITURA
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
C3
QUADRIS, SINSTAR 2
Azoxystrobin 22,7%
C8
ENERVIN TOP WG, PREVINT TOP
Attenzione
Fasce rispetto
Ad uso limitato
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso Max 3
Ametoctradin 12%
Metiram 44%
Max 3 fino all'allegagione
Dimetomoph 20,3%
Max 3
5 m da corpi idrici/no suoli sabbiosi
35
Max 3
10 m da corpi idrici
28
10 m corpi idrici/no suoli sabbiosi
Ammesso in agricoltura biologica
Intervallo di sicurezza
Attività collaterale
10 m da corpi idrici
21
oidio, escoriosi, black rot
10 m corpi idrici/no suoli sabbiosi
35
C8
ENERVIN DUO
Ametoctradin 27%
C4
LEIMAY* 4
Amisulbrom 17,7%
C8
ENERVIN PRO (TWIN PACK)
Ametoctradin 19,2%
Fosfonato di potassio 51,7
Max 3
Unknown
VITENE TRIPLO R
Cimoxanil 2,85% - Rame
Fosetyl-Al 30%
Max 3 fino all'allegagione
Fosetyl-Al 35%
Max 3 fino all'allegagione
20 m corpi idrici
28
Cyazofamid 2,03%
Fosfonato di disodio 20,32%
Max 3
5 m da corsi d'acqua
21
Dimetomorph 6%
Rame 40%
Max 4
10
Dimetomorph 4,41% - 6%
Rame 14% - 24%
Max 4
10
Metiram 44%
Max 3 fino all'allegagione
10 m corpi idrici
35
10 m da corpi idrici
8-28
40
ossicloruro 16% Unknown
ELECTIS TRIO WDG
Cimoxanil 2,80% + Zoxamide 3,60%
C4
MILDICUT 4
H5
FORUM R, SLOGAN R, QUANTUM R, SILBOT R
H5
FORUM R3B, QUANTUM R-OK, QUASAR 6-24 R, QUASAR R FLOW
1
1
H5
FORUM TOP, SLOGAN TOP 1
Dimetomorph 9%
H5
FORUM 50 WP, QUANTUM, FEUDO 50 WP, RIVIERA, SILBOT 500
Dimetomorph 44-50%
Max 3
Fosetyl-Al 80%
Max 4 fino all'allegagione
escoriosi
SC, SPHINX SC, GOLDSTAR, SOLEIL 50 MWG, TEMIDE 50 WG 1 Unknown
ALIETTE WG, OPTIX WG, MAESTRO WG ADVANCE, MOMENTUM,
28
HALLIG 80 WG, CONTENDER WG, KELLY WG, JUPITER WG, ARPEL WDG, ELIOS WG TOP, ALIAL WG, MEDEIRO 80 WG Unknown
QUARTET
Fosfonato di disodio 36,5%
H5
R6 ERRESEI TREVI 1
Iprovalicarb 4,80% +Fenami-
Unknown
CENTURY SL, LBG01F34
Fosfonato di potassio 51,70%
Unknown
TUTOR 18-15, ALIAL RAMATO, OPTIX R DISPERSS, R6 ERRESEI
Fosetyl-Al 18% - 20%
Max 5 fino all'allegagione Fosetyl-Al 52%
Max 3 fino all'allegagione
21 20 m da corsi d'acqua
40
done 4% Max 5 fino all'allegagione
14
Rame solfato neutralizzato calce15%
Max fino all'allegagione
40
Rame ossicloruro 25%
Max fino all'allegagione
BORDEAUX WG Unknown
ELIOS R, JUPITER R DF, KELLY R DF
Fosetyl-Al 25%
H5
PERGADO SC
Mandipropamide 23,4%
H5
AMPEXIO 1
A1
KITAMBA, QUBIC R PRO, CUMETA FLOW
A1
TIXAL R, ESTUDER 3
A1
KASKO R, MEVAXIL COBRE, ARMETIL FLOW
A1
PLANET C, SPORAMIL R FLOW
A1
RIDOMIL GOLD R WG 3
C3
CABRIO TOP
C3
FORUM TEAM 2
Unknown
ELECTIS R FLOW
1
3
3
3
2
Max 4
21
Mandipropamide 25%
Zoxamide 24%
Max 3
20 m da corpi idrici (10 m con antideriva)
21
Metalaxyl - M 1,86%
Rame solfato tribasico 15,5%
Max 3
20-28
Metalaxyl 3,85%
Rame idrossido 20%
Max 1
28
Metalaxyl 3,60%
Rame idrossido 19%
Max 1
28
Metalaxyl 3%
Rame idrossido 18,5%
Max 1
28
Metalaxyl M 2%
Rame ossicloruro 14,19%
Max 3
20
Pyraclostrobin 5%
Metiram 55%
Max 3 fino all'allegagione
Pyraclostrobin 6,7%
Dimetomorph 12%
Max 3
10 m da corpi idrici 3 m da aree non coltivate
35
Zoxamide 2,85%
Rame da solfato tribasico 19,1%
Max 3
7 m da corpi idrici
28
35
Unknown
CURAME BORDEAUX
Cimoxanil 2%
Rame da ossicloruro 13,6% - 35%
Max 3
20
Unknown
TRIBASE TWIN
Cimoxanyl 2,7%
Rame da solfato tribasico 15,2%
Max 3
20
Dimetomorph 16%
B3
PRESIDIUM ONE
Zoxamide 16%
B3
ZOXIUM 240 SC, ZOMINEX
Zoxamide 21,80%
B3
ELECTIS ZR, AGRON, ZEMIX R
Zoxamide 4,30%
Rame ossicloruro 28,60%
escoriosi e black rot
Max 4
20 m da corpi idrici
10
botrite
Max 4
20 m da corpi idrici
28
botrite
Max 4
15 m da corpi idrici
28
NOTE max 4 interventi l’anno alternati fra loro max 3 interventi l’anno 3 max 3 interventi l’anno eccetto quelli a base di Metalaxil per cui se ne prevede max 1 4 max 3 interventi l’anno in alternanza fra loro 1 2
12
13
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
FASE FENOLOGICA
TRATTAMENTI ANTIPERONOSPORICI ACCRESCIMENTO ACINI PRECHIUSURA
Preferibile
INVAIATURA/MATURAZIONE
Attenzione
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
H5
FORUM R, SLOGAN R, QUANTUM R, SILBOT R 1
Dimetomorph 6%
Rame 40%
Max 4
10
H5
FORUM R3B, QUANTUM R-OK, QUASAR 6-24 R, QUASAR R
Dimetomorph 4,41% - 6%
Rame 14% - 24%
Max 4
10
FLOW H5
Fasce rispetto
Ad uso limitato
Intervallo di sicurezza
Ammesso in agricoltura biologica
Attività collaterale
1
FORUM 50 WP, QUANTUM, FEUDO 50 WP, RIVIERA, SILBOT 500 SC, SPHINX SC, GOLDSTAR, SOLEIL 50 MWG, TEMIDE 50 WG
Dimetomorph 44-50%
Max 3 Max 4
10 m da corpi idrici
8-28
1
H5
PERGADO SC 1
Mandipropamide 23,4%
H5
AMPEXIO
Mandipropamide 25%
Zoxamide 24%
Max 3
20 m da corpi idrici (10 m con antideriva)
21
C3
FORUM TEAM 2
Pyraclostrobin 6,7%
Dimetomorph 12%
Max 3
10 m da corpi idrici 3 m da aree non coltivate
35
Unknown
ELECTIS R FLOW
Zoxamide 2,85%
rame da solfato tribasico 19,1%
Max 3
7 m da corpi idrici
28
1
21
Unknown
CURAME BORDEAUX
Cimoxanil 2%
Rame da ossicloruro 13,6% - 35%
Max 3
20
Unknown
TRIBASE TWIN
Cimoxanyl 2,7%
Rame da solfato tribasico 15,2%
Max 3
20
Dimetomorph 16%
B3
PRESIDIUM ONE
Zoxamide 16%
B3
ZOXIUM 240 SC, ZOMINEX
Zoxamide 21,80%
B3
ELECTIS ZR, AGRON, ZEMIX R
Zoxamide 4,30%
Max 4
20 m da corpi idrici
10
botrite
Max 4
20 m da corpi idrici
28
botrite
Max 4
15 m da corpi idrici
28
Limitazioni d’uso
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
Attività collaterale
attiva
20
escoriosi, black rot
Rame ossicloruro 28,60%
NOTE 1 max 4 interventi l’anno alternati fra loro 2 max 3 interventi l’anno
LINEA BIOLOGICA DEDICATA E VALIDA PER TUTTA LA FENOLOGIA DELLA VITE: con tutti i prodotti rameici è consentita una dose per ettaro all’anno di rame metallo max 6 kg MOA
PRODOTTO
Prima sostanza
Multisite
PATROL 35 WP
Rame
Multisite
CUPRAVIT BIO EVOLUTION, NISUS 3B, CUPROXAT SDI, CUPROFIX ULTRA DISPER-
Rame da solfato triba-
SS, RAIDER 3B, SIARAM 20 WG, MEXIRAM TRI HI BIO, MOLLER HI BIO, IDRORAME
sico 12% - 40%
Seconda sostanza attiva
10 m da corpi idrici
20
FLOW, KING, KOP-TWIN Multisite
FLOWBRIX BLU, NEORAM WG, PASTA CAFFARO NC, RAME CAFFARO BLU WG NEW,
Rame ossicloruro 20%
CYPRUS 25 DF, PASTA SIAPA F NC, OSSICLOR 20 FLOW, ZETARAM PLUS, CUPRAVIT
- 37%
20
escoriosi, black rot
20
botrite
20
escoriosi, black rot
20
escoriosi, black rot
3
Oidio
20
escoriosi, black rot
35 WG, CUPRAVIT BLU 35 WG, COPRANTOL WG, OSSICLOR 35 WG, OSSICLOR 30, PATROL 35 WP, VERDRAM HI BIO, NEORAM BLU WG, RAMIN 30 DF Multisite
Multisite
BORDOFLOW NEW, BORDOFLOW SECTOR, KUPRIK FLO, POLTIGLIA BORDOLESE
Rame da solfato
DISPERSS, POLTIGLIA BORDOLESE DISPERSS BLU, POLTIGLIA DISPERSS, SELECTA
neutralizzato calce
DISPERSS, CUPROTEK DISPERSS, POLTIGLIA CAFFARO DF NEW, POLTIGLIA CHEMIA
10%- 20%
CUPROCAFFARO MICRO, AIRONE PIU' WG, COPRANTOL HI BIO 2.0, GRIFON PIU'
Rame idrossido 15,4%
WG, ZETARAM HI TECH, RAME IDROSSIDO FLOW, CHAMP 20 DF, POLTIGLIA 20 PB,
- 40%
IDROX 20, COPRANTOL DUO, GLUTEX CU 90, POLTIGLIA 20 WG, CUAGRO HI BIO, MEXIRAM HI BIO, POLTIGLIA DISPERSS, COPPERLAND NEW, CHAMP DP, AIRONE LIQUIDO, CUPROSTAR, KOCIDE 2000, KOCIDE OPTI, KENTAN DF Multisite Multisite
OSSICLOR 50 PB
Rame ossicloruro 50%
PREV-AM plus
Olio di arancio
HELIOCUIVRE S
Rame idrossido
max 6
20 m da corpi idrici
26,20%
14
15
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
TRATTAMENTI ANTIOIDICI FASE FENOLOGICA
GEMMA COTONOSA
GERMOGLIAMENTO
Preferibile
FOGLIE DISTESE
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
C3
QUADRIS 1
Azoxystrobin 22,90%
max 3
C5
KARATHANE STAR, KARAMAT, BARKAN
Meptyl-dinocap 35,71%
max 2
C3
CABRIO TOP 1
Pyraclostrobin
E1
ARIUS
Quinoxifen 22,58%
E3
MACHO
Quinoxifen 3,60%
C3
TUCANA 25 EC 1
Pyraclostrobin 25%
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
Attenzione
Ad uso limitato
Ammesso in agricoltura biologica
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
Attività collaterale
21
black rot, escoriosi, peronospora
25 m da corpi idrici/impiego in giornate fresche
21
Metiram
max 3 fino all'allegagione
35
max 2
10 da corpi idrici
28
Zolfo 47%
max 2
5 m da corpi idrici
28
max 3
escoriosi e black rot
35
G2
PROSPER 300SC
Spiroxamina 30,60%
max 3
10 m da corpi idrici
35
G2
VELIERO 500 EC
Spiroxamina 50%
max 3
10 m da corpi idrici
35
C3
FLINT WG 1
Tryfloxistrobin 50%
max 3
35
black rot
NOTE 1 max 3 interventi l’anno.
16
17
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
FASE FENOLOGICA
TRATTAMENTI ANTIOIDICI PREFIORITURA
Preferibile
FIORITURA / ALLEGAGIONE
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
C3
QUADRIS 1
Azoxystrobin 22,90%
C2
CANTUS, FILAN WG
Boscalid 50,00%
A2
NIMROD 250 EW
Bupirimate 23,8%
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
Attenzione
Fasce rispetto
Ad uso limitato
Intervallo di sicurezza
Attività collaterale
max 3
21
black rot, escoriosi, peronospora
max 1
28 14
Unknown
REBEL TOP, CIDELY
Cyfuflenamid 5,10%
G1
DYNALI 2
Difenoconazolo 5,60%
G1
SCORE 25 EC, SPONSOR, VERTIARO
G1
INDAR 5EW, SIMITAR 5EW, SIMITAR EVO
Fenbuconazolo 2,48% - 4,95%
max 3
C5
KARATHANE STAR, KARAMAT, BARKAN
Meptyl-dinocap 35,71%
max 2
25 m da corpi idrici/impiego in giornate fresche
21
Unknown
VIVANDO
Metrafenone 42,37%
max 3
3 m da corpi idrici
28
G1
PROTIL EC, OPINION ECNA
C3
CABRIO TOP 1
Pyraclostrobin
E1
ARIUS
Quinoxifen 22,58%
max 2
10 da corpi idrici
28
G1
TOPAS COMBI LIQUIDO, RADAR COMBI FLOW, SUPPOERT 100
Penconazolo 1,25%
Zolfo 39,3%
max 1 fino all'allegagione
5 m da bordure
14
Quinoxifen 3,60%
Zolfo 47%
max 2
5 m da corpi idrici
28
EC
max 2 Cifuflenamid 2,80%
max 1
Difenoconazolo 23,23%
2 2
21 5 metri da corpi idrici
max 1
Propiconazolo 23,10%
2
Ammesso in agricoltura biologica
Metiram
21
black rot
21
black rot
14 - 28
black rot
max 3
35
max 3 fino all'allegagione
35
escoriosi e black rot
2
E3
MACHO
C3
TUCANA 25 EC
Pyraclostrobin 25%
1
max 3
35
G2
PROSPER 300SC
Spiroxamina 30,60%
max 3
10 m da corpi idrici
35
G2
VELIERO 500 EC
Spiroxamina 50%
max 3
10 m da corpi idrici
35
G1
DOMARK 125, CONCORDE 125, LIDAL 125, SCIROCCO 125,
Tetraconazolo 4 - 11,60%
max 3
14
black rot
max 3
14
black rot
max 3
35
black rot
EMERALD 40 EW 2 G1
DOMARK COMBI PB, EMERALD COMBI, CONCORDE COMBI,
Tetraconazolo 1%
Zolfo 40%
TRETRAMARK COMBI 2 C3
FLINT WG 1
Tryfloxistrobin 50%
NOTE
FASE FENOLOGICA
1 2
ACCRESCIMENTO ACINI PRECHIUSURA
max 3 interventi l’anno max 3 interventi l’anno, eccetto difenoconazolo, penconazolo per cui si prevede max 1 intervento l’anno
INVAIATURA/MATURAZIONE
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
A2
NIMROD 250 EW
Bupirimate 23,8%
G1
DYNALI
G1
INDAR 5EW, SIMITAR 5EW, SIMITAR EVO
Difenoconazolo 5,60%
1 1
Limitazioni d’uso
Cifuflenamid 2,80%
max 1
PROTIL EC, OPINION ECNA MACHO
Quinoxifen 3,60%
G1
DOMARK 125, CONCORDE 125, LIDAL 125, SCIROCCO 125,
Tetraconazolo 4 - 11,60%
5 metri da corpi idrici
max 3
Propiconazolo 23,10%
G1
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
Attività collaterale
14
Fenbuconazolo 2,48% - 4,95%
E3
1
Seconda sostanza attiva
max 3 Zolfo 47%
max 2
21
black rot
14 - 28
black rot
35 5 m da corpi idrici
28
max 3
14
black rot
max 3
14
black rot
EMERALD 40 EW 1 G1
DOMARK COMBI PB, EMERALD COMBI, CONCORDE COMBI,
Tetraconazolo 1%
Zolfo 40%
TRETRAMARK COMBI 1 NOTE 1
18
max 3 interventi l’anno, eccetto difenoconazolo, penconazolo per cui si prevede max 1 intervento 19
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
TRATTAMENTI ANTIOIDICI Preferibile
Attenzione
Ad uso limitato
Ammesso in agricoltura biologica
LINEA BIOLOGICA DEDICATA E VALIDA PER TUTTA LA FENOLOGIA DELLA VITE. MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
Unknown
ARMICARB 85, KARMA 85
Bicarbonato di potassio
Multisite
HELIOSOUFRE S
Zolfo 51%
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
5 m da corpi idrici e 5 m da bordure
1 5
Multisite
ZOLFO FLOW MCT, TIOLENE 80 WG, ZOLFO SC
Zolfo 50%
Multisite
ZOLFO MANICA 3% RAMATO
Zolfo 97%
Rame ossicloruro 3%
20
Multisite
RAMSOL F2, ZOLFO RAMATO 5, ZOLFO VENTILATO RAMATO 3,
Zolfo 14 - 97%
Rame ossicloruro 0,5% - 13%
20
Attività collaterale
eriofidi e acariosi
5 botrite, oidio, escoriosi
RAME ZOLFO FLOW, ZOLFO VENTILATO RAMATO 5 Unknown
VITIKAPPA*
Idrogenocarbonato di potassio
Unknown
VACCIPLANT
Laminarina 5%
Multisite
TIOVIT JET, KUMULUS TECHNO, TIOSOL 80 WDG, THIOPRON, TIO-
Zolfo 60- 95%
5 m da corpi idrici
1
99% 5
eriofidi e acariosi
3
peronospora
SPOR WG, CRITTOVIT WG, THIAMON 80 PLUS, ZOLVIS 80 SECTOR, ZOLFO MANICA SCORREVOLE, TIOFLOR WDG, TIOWETTING DF, MICROTHIOL DISPERSS, SOL MICRO GD, BAROCCO 80 WG, TIOLENE 80 WG, COSAVET DF, AZUPEC 80 WG, SULFUR 80 WG PREV-AM plus
20
Olio di arancio
max 6
20 m da corpi idrici
21
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
ANTIBOTRITICI La botrite è un fungo saprofitario che privilegia condizioni di umidità e soluzioni di continuità dovute alla spaccatura degli acini causata da gravi attacchi di oidio, da grandine, di tignole e compattezza del grappolo. Qualora venissero, per la parte agronomica, osservate le indicazioni nel Decalogo del Protocollo l’utilizzo di questi prodotti potrebbe essere ulteriormente ridotto se non azzerato. A questo va aggiunta la caratteristica ampelografica della Glera di avere un grappolo spargolo. L’impiego di questi formulati deve seguire le eventuali indicazioni contenute nei Bollettini Agrometeorologici.
Preferibile
MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
C2
CANTUS, FILAN WG
Boscalid 50%
D1
SWITCH 2
Ciprodinil 37,5%
D1
QUALY
G3
TELDOR PLUS
G3
PROLECTUS 1
E2
GEOXE
D1
SCALA, SOLEAS, PAPYRUS
F6
3LOGY
2 1
2
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
Attenzione
Fasce rispetto
max 1 Fludioxonil 25%
Ad uso limitato
Intervallo di sicurezza
10 m da corpi idrici
21
Ciprodinil 30%
max 2
20 m da corpi idrici (10 m vegetata non trattata)
21
Fenhexamid 42,74%
max 2
5 m da corpi idrici
7
Fenpyrazamine 50%
max 2
14
Fludioxonil 50%
max 1
21
Pyrimetanil 37%
max 1 max 4
Attività collaterale
28
max 1
terpeni (eugenolo 66, timolo 66,
Ammesso in agricoltura biologica
5 m da corpi idrici
21 4
geraniolo 33) NOTE 1 2
max 2 interventi in alternativa fra loro max 2 interventi in totale
LINEA BIOLOGICA DEDICATA E VALIDA PER TUTTA LA FENOLOGIA DELLA VITE. MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
Unknown
ARMICARB 85, KARMA 85
Bicarbonato di potassio
BOTECTOR
Aureobasidium pullulans
POLYVERSUM
Pythium oligandrum M1
F6
AMYLO X
Bacillus Amyloliquefacens sub
F6
SERENADE MAX
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
5 m da corpi idrici
1
Attività collaterale
plantarum ceppo D747
22
Bacillus subtilis ceppo QST 713
3
23
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
INSETTICIDI L’utilizzo di questi formulati deve essere estremamente oculato e per il comprensorio occorre attendere il Decreto di Lotta obbligatoria della Regione Veneto contro la Flavescenza Dorata e le indicazioni specifiche contenute nei Bollettini Agrometeorologici.
Preferibile MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
6
ZORO 1,9 EW, BERLINA, ZETOR, VASCO
4A
Seconda sostanza attiva
Attenzione
Ad uso limitato
Ammesso in agricoltura biologica
Limitazioni d’uso
Avversità
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
Abamectina 1,89%
max 2
Acari
utilizzare da solo, 10 m da corpi idrici, 5 m
10
EPIK SL
Acetamiprid 4,7%
max 1
Cocciniglie, minatori, Cicaline, Drosophila suzukij
20 m da corpi idrici
14
6
CA-LEX 1,9 EW, VERTIMEC PRO, VERTIMEC EC, BERLINA, ZAMIR
Abamectina 1,90%
max 2
Acari, tripidi, tignole
10 m da corpi idrici
28
16
APPLAUD PLUS
Buprofezin 25%
max 1
Cicaline, cocciniglie
20 m da corpi idrici e da vegetazione
21
28
CORAGEN 1
Clorantraniliprolo 18,4%
max 1
Tignole
28/4A
LUZINDO
Clorantraniliprolo 20%
max 1
Tignole, cicaline
da organi bersaglio
18 naturale 1
Thiametoxan 20%
5 m da corpi idrici
30 30
1B
DURSBAN 75 WG, ALISE' 75 WG, TERIAL 75 WG, DURSBAN
Clorpirifos 75,00%
max 1
Tignole (solo 2° gen), cicaline, cocciniglie
30
1B
DURSBAN, CATOR, PIRIDANE 480
Clorpirifos 44,53
max 1
Tignole (solo 2° gen), cicaline, cocciniglie
30
1B
CENTURIO
Clorpirifos 1%
max 1
Larve di lepidotteri, coleotteri, ortotteri
1B
PYRINEX ME
Clorpirifos 23%
max 1
Tignole (solo 2° gen), cicaline, cocciniglie
1B
RUNNER LO, RELDAN LO, DEVOX, SKORPIO EC, PYRINEX M22,
Clorpirifos-metil 21,40%
max 1
Tignole, cicaline, cocciniglie
6
AFFIRM
Emamectina benzoato 0,95%
max 2
Tignole
20 m da corpi idrici
15
10 m da bordure
15
30
METIDANE 22, RELDAN 22 22A
STEWARD, AVAUNT EC
Indoxacarb 15 - 30%
max 3
Tignole, cicaline
18
PRODIGY, INTREPID, GLADIATOR 2
Metossifenozide 22,50%
max 3
Tignole
7C
PROMEX, MARACANA, LASCAR, EXPEDIENT 10 EC, JUVINAL
Pyriproxifen 9,81 % -10,86%
max 1
Cocciniglie
18
MIMIC 2
Tebufenozide 23%
max 3
Tignole
4A
ACTARA 25 WG, ACTARA 240 SC
Thiametoxam 21% - 26%
max 1
Cicaline, cocciniglie
ECHO PLUS, SINSAJO
7 6 m da corpi idrici
10 15
applicare entro la fioritura/5 m da corpi idrici superficiali 30 20 m da corpi idrici/ dopo la fioritura/ no
21
suoli sabbiosi 10B
BORNEO, SWING EX-TRA
Etoxazole 10,60%
max 1
Acari
10 m da corpi idrici
28
3A
KLARTAN 20 EW, MAVRIK EW
Tau-flavinate 21,4%
Max 2
Cicaline, tripidi
5 m da bordure e 10 m da corpi idrici
21
5
RADIANT PRO*
Spinetoram
max 2
Tignole, tripidi, Drosophila suzukii, Tortricidi
30 m da corpi idrici
14
no clima caldo secco
10A
APOLLO SC
Clofentezine 42%
max 1
Acari
10A
PERFIL 10 WP, NISSORUN, STIKER, DIABLO, SPIDER KILL,
Exitiazox 10%-24%
max 1
Acari
14
30
MATACAR FL, STIKER FLOW, ACRUX 10 WP, PICKER SC, FLANCO SC, BUSTER 21A
NEXTER
Pyridaben 19,40%
max 1
Acari
14
21A
MASAI 20 WP
Tebufenpirad 20,00%
max 1
Acari
28
NOTE * in corso di registrazione 1 max 1 intervento l’anno in alternativa fra loro 2 max 3 interventi l’anno in alternativa fra loro
24
25
PROTOCOLLO VITICOLO 2017
INSETTICIDI Preferibile
Attenzione
Ad uso limitato
Ammesso in agricoltura biologica
LINEA BIOLOGICA DEDICATA E VALIDA PER TUTTA LA FENOLOGIA DELLA VITE. MOA
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
Seconda sostanza attiva
Limitazioni d’uso
Avversità
11A
FLORBAC, XENTARI, DESIGN WG, AGREE WG
Bacillus thuringiensis sub. Aizawai
Tignole
11A
TUREX
Bacillus thuringiensis sub. Kurstaki
Tignole
Fasce rispetto
Intervallo di sicurezza
e Aizawai 11A
SEQURA WG, LEPINOX PLUS, COSTAR WG, BIOBIT DF, PRIMIAL
Bacillus thuringiensis sub. Kurstaki
Tignole
3 3
WG, BACTOSPEINE 32 WG, BACILLUS CHEMIA 11A
RAPAX, BATKUR, DELFIN, DIPEL DF
Bacillus thuringiensis sub. Kurstaki
Tignole
11A
NATURALIS
Beauveria bassiana
Cicaline
Unknown
OIKOS
Azadiractina 2,4%
Cicaline, tripidi, tignole
Unknown
NEEMAZAL-T/S
Azadiractina
Cicaline, tripidi, tignole
13
SUMIALFA ECHO, METIS ECHO
Esfenvalerate 1,5%
Tignole, cicaline
BIOLID UP, SIPCAMOL E, UFO, VERNOIL, ALBENE
Olio Minerale 95%
Cocciniglie, acari, cicaline
20
OVIPRON TOP, VERNOIL, OLIOCIN, OPALENE, CHEMOL, CHEMOL
Olio Minerale 80 - 96%
Acari, cocciniglie
20
POLITHIOL
Olio Minerale 41,30%
Cocciniglie, tripidi
BIOPIREN PLUS, PIRESAN PLUS, SUMIALFA ECHO, METIS ECHO,
Piretrine/piretroidi 2% - 4%
Tripidi, Cicaline
2 7
3 3 5 m da corpi idrici superficiali
14
90 EL 3A
non oltre gemma cotonosa
20
PIRETRO NATURA 3A
PYGANIC, BITAM 15 EC
Piretrine 1,4%
Tripidi, Cicaline
3A
BAYTEROID 25 EC
Piretrine 2,6%
Cicaline, tignole
24A
FLIPPER
Sali potassici di acidi grassi 49%
Cicaline, Acari
Unknown
NUTRAFID AG *
Olio paraffinico
Cocciniglie
Unknown
NUTRICOR OT *
Olio paraffinico
Tignole, cicaline
Unknown
NUTRAMITE OV *
Olio paraffinico
5
LASER, SUCCESS, TRACER 120
Spinosad 11,60%
5 m da corpi idrici e insetti bersaglio
14 3
Acari, eriofidi max 2
Tignole, tripidi
15 m da corpi idrici superficiali
15
NOTE * in corso di registrazione
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PROTOCOLLO VITICOLO 2017
CONFUSIONE SESSUALE
Preferibile
PRODOTTO
Prima sostanza attiva
ISONET LTT, CHECK MATE PUFFER LB
(E,Z)-7,9-Dodecadienyl acetate
Seconda sostanza attiva
ISONET L PLUS
(E,Z)-7,9-Dodecadienyl acetate
(Z)-9-Dodecenyl acetate
ISONET LA PLUS
(E,Z)-7,9-Dodecadienyl acetate
(Z)-9- Dodecenyl acetate, (Z)-11-tetradecen-1-yl
Isonet L E
(E,Z)-7,9-Dodecadienyl acetate
(Z)-9-Dodecenyl acetate
Shin-Etsu
RAK 2 MAX
(E,Z)-7,9-Dodecadienyl acetate
(Z)-9-Dodecenyl acetate
Basf
Attenzione
Ad uso limitato
Ammesso in agricoltura biologica
Ditte
Avversità
Shin-Etsu, Suterra
Tignoletta
Shin-Etsu
Tignole Eulia, Tignole
acetate, (Z)-9-Tetradecen-1-yl acetate Tignole
INDUTTORI GLI INDUTTORI DI RESISTENZA: COSA SONO E COME AGISCONO? La richiesta da parte del mercato di prodotti fitosanitari a basso impatto, rispettosi della salute umana e dell’ambiente e caratterizzati da una residualità tendente a zero, sta orientando sempre di più la ricerca scientifica ad approfondire lo studio del sistema immunitario delle piante coltivate, e di quelle sostanze “naturali” che sono in grado di attivarlo. Da sempre le piante sono esposte all’attacco di un vasto numero di microrganismi,
ma solo pochi di essi riescono ad eludere un efficiente sistema di sorveglianza basale, costituito dalle barriere “innate” dell’ospite, in grado di limitare la penetrazione attiva o passiva dei patogeni. Meccanismi di difesa che prevedono l’ispessimento dei tessuti cuticolari o il rilascio di sostanze antimicrobiche, che seguono il principio del “prevenire è meglio che curare”, ma la cui attivazione non è sempre abbastanza tempestiva. SISTEMA DI RICONOSCIMENTO ED ATTIVAZIONE DELLE DIFESE ATTIVE DELLA PIANTA IN PRESENZA DI ATTACCHI DA PARTE DI PATOGENI. Ecco perché, soprattutto nel caso in cui ospite e patogeno non abbiano avuto la possibilità di adattarsi ed evolvere nello stesso ambiente naturale, nella maggior parte delle piante coltivate la malattia si instaura: il nemico ha semplicemente gli strumenti giusti per sabotare le sentinelle immunitarie! Gli induttori di difesa non sono altro che sostanze in grado di pre-attivare il sistema immunitario vegetale, attraverso delle risposte sia locali che sistemiche (SAR), e garantendo una reazione tempestiva della pianta nel momento in cui l’interazione con il patogeno si verifica realmente. Queste sostanze possono essere di natura vegetale (estratti di alghe o di piante) oppure di derivazione microbica (estratti batterici o fungini). Gli INDUTTORI DI DIFESA attualmente in commercio sono inclusi nella categoria dei concimi: possono essere registrati come Concime CE oppure come concime nazionale in varie sub-categorie: le più comuni sono “Biostimolanti”, “Concimi organici azotati”, “Prodotti ad azione specifica”. Queste sostanze sono da considerarsi INTEGRATIVE e non sostitutive delle strategie di difesa normalmente impiegate, siano esse BIOLOGICHE che CONVENZIONALI, sebbene l’attivazione delle reazioni immunitarie delle piante vada a potenziare e sostenere l’efficacia dei prodotti fitosanitari. IN SINTESI L’induzione di difesa sfrutta i meccanismi endogeni del sistema immunitario vegetale, attraverso l’impiego di sostanze che la pianta riconosce come possibili patogeni. La reazione immunitaria, locale e sistemica (SAR), è temporanea e quindi richiede trattamenti, ripetuti; si evita però quella perdita di efficacia che normalmente è legata allo sviluppo di resistenze da parte dei patogeni. Gli induttori vanno impiegati in modo preventivo per attivare la pianta prima che si instauri la malattia; tuttavia, in presenza del patogeno, possono rallentarne il decorso, diminuirne la virulenza e migliorare le usuali strategie di difesa.
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Geofita Perenne Rizoma biancastro particolarmente sviluppato in grado di rigenerare l’intera pianta da un piccolo frammento
SCHEDE COMPORTAMENTO PRINCIPALI INFESTANTI
MANUALE DELLE PRATICHE VITICOLE
CONVOLVULUS ARVENSIS L.
Calystegia sepium (L.) R. Br.
Nel sistema produttivo della vite, il suolo rappresenta uno dei fattori fisici che compone le basi su cui impostare il successo dell’attività viticola e la notorietà dei vini. Il suolo è un sistema aperto e in continua evoluzione, pertanto assai fragile e soprattutto non rinnovabile. Il suolo è infatti un sistema complesso e l’azione dell’uomo può risultare estremamente incisiva sia in senso positivo che negativo. E’ raro infatti che un terreno imponga dei limiti di impianto anche nei casi in cui si presenti tenace, sassoso e quindi povero oppure asciutto; in tutti questi casi la vite riesce a vegetare e a produrre, ma l’uva che ne deriva acquisisce quei caratteri di delicatezza, armonia, identità che solo il suolo riesce a conferire. Se un suolo è inadatto, anche l’uva ed il vino saranno inadatti in termini di qualità. I caratteri fondamentali del suolo che si riflettono sul vino sono: la profondità, la tessitura, la permeabilità/drenaggio, il pH, il contenuto in calcare. Ausiliari (in quanto modificabili e integrabili), ma non meno importanti, sono i valori in micro e macroelementi e il contenuto in sostanza organica. Le analisi del terreno in fase di preimpianto ed a distanza anche di più anni dalla messa a dimora delle barbatelle consentono di avere un quadro dettagliato delle potenzialità positive e negative che quel suolo imporrà anche nella gestione del vigneto stesso. Per esempio, la disponibilità idrica per la pianta nel corso dell’anno diventa l’elemento caratterizzante e discriminante tra le aree viticole, dove l’acqua a disposizione per la vite influenza il suo vigore, il rapporto foglie/frutti, la dimensione degli acini, del grappolo e la loro maturazione. Nel suolo dimorano le radici che rappresentano in una vite adulta più di 2/3 dell’intera biomassa dell’intera pianta ed il loro stato di benessere dipende dalle condizioni fisiche del mezzo che le ospita. E’ lo stato di aerazione del suolo, la sua profondità e possibilità di esplorazione, a favorire la loro attività e funzionalità. L’organo che funge da intermediario tra suolo e vite è dunque l’apparato radicale le cui funzioni principali sono quelle di sostegno, assorbimento di acqua e minerali, di stoccaggio di sostanze di riserva e di sintesi di composti ormonali che governano la fisiologia della parte aerea.
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Le radici sono quindi fondamentali per la qualità dell’uva e il loro rapporto con il suolo supera quello di qualsiasi altra struttura della pianta. L’attività microbiologica e la sua relazione con la sostanza organica sono condizionanti sullo stato di vitalità del suolo; la presenza di ossigeno nel suolo è condizione fondamentale non solo per la funzionalità degli apparati radicali, ma anche per la vita dei microrganismi. Quindi gli scambi di O2 e CO2 tra suolo e atmosfera sono importanti per mantenere un giusto equilibrio gassoso nel suolo e sostenere la “vita” in esso presente. Gli effetti positivi di queste condizioni superano di gran lunga quello dovuto al contenuto totale in elementi minerali. Legata alla tessitura e all’umidità è la temperatura del terreno, in grado di condizionare lo sviluppo radicale e più in generale il controllo dell’intero sviluppo della vite. La mobilitazione primaverile delle sostanze di riserva è tanto più rapida quanto maggiore è la temperatura del suolo. Nello stesso momento la quantità e la composizione delle sostanze ormonali sintetizzate dalle radici risulta condizionata dagli stessi fenomeni termici. Suoli compatti e umidi si riscaldano meno velocemente e così anche la crescita primaverile sarà rallentata a favore di suoli meglio lavorati o costituzionalmente più asciutti e integri. Tuttavia l’estrema fragilità del suolo è messa a dura prova quando l’intervento dell’uomo è rovinoso e non attento alla conservazione di un bene così prezioso. La dannosa e irreparabile perdita delle proprietà fisiche e agronomiche dello strato attivo e del substrato è inevitabile quando si interviene con consistenti movimenti terra, oppure quando si ricorre all’utilizzo di mezzi sempre più pesanti che compattano il suolo o al diserbo chimico non razionalizzato. La funzione e funzionalità del suolo ne viene così ridotta e compromessa e questo a tutto svantaggio anche della qualità dell’uva. Il suolo è la più importante risorsa non rinnovabile dei nostri patrimoni viticoli, dobbiamo quindi recuperare un antico sapere che dia la giusta importanza al terreno, curandone e conservandone le sue proprietà e i suoi volumi.
Semi generalmente 4 per capsula Riproduzione per via vegetativa
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Geofita - Perenna Rizoma biancastro rigenera l’intera pianta da un piccolo frammento Impollinazione entomofila Semi generalmente 4 per capsula Riproduzione per via vegetativa
CALYSTEGIA SEPIUM (L.) R. BR.
IL SUOLO
Impollinazione entomofila
Emicriptofita Lungo rizoma sotterraneo Fusto rampicante lungo fino a 3 metri Semi 2-4 per capsula Impollinazione entomofila Perenne
Emicriptofita Perenne Lungo rizoma sotterraneo Fusto rampicante lungo fino a 3 metri Impollinazione entomofila Semi 2-4 per capsula
Stellaria media (L.) Vill. Emicriptofita Annua o bienne
Impollinazione anemogama
STELLARIA MEDIA (L.) VILL.
Crescita rapida, con fusti Radicanti ai nodi
Arrhenatherum elatius (L.) P. Beauv. ex J.& C. Presl
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Emicriptofita Annua o bienne Impollinazione anemogama Crescita rapida, con fusti Radicanti ai nodi
Emicriptofita Perenne
ARRHENATHERUM ELATIUS (L.) P. BEAUV. EX J.& C. PRESL
Cespitosa Cresce oltre 1,5 metri
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Emicriptofita Perenne Cespitosa Cresce oltre 1,5 metri
Parietaria officinalis L. Emicriptofita. Perenne Rizoma allungato
PARIETARIA OFFICINALIS L.
Impollinazione anemofila Nitrofila
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Urtica dioica L.
Emicriptofita. Perenne Rizoma allungato Impollinazione anemofila Nitrofila
Emicriptofita Perenne Lunghi rizomi stoloniferi
URTICA DIOICA L.
Impollinazione anemogama
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Nitrofila
Crepis biennis L.
Emicriptofita Perenne Lunghi rizomi stoloniferi Impollinazione anemogama Nitrofila
Emicriptofita Bienne Fittone allungato e ingrossato
CREPIS BIENNIS L.
Fusto alto fino a 80 cm, parzialmente lignificato
Principali infestanti (Caratteristiche e Biologia).
Equisetum arvense L.
Emicriptofita Bienne Fittone allungato e ingrossato Fusto alto fino a 80 cm, parzialmente lignificato
EQUISETUM ARVENSE L.
Geofita Rizomatosa Rizoma sotterraneo Ripproduzione per spore
Geofita Rizomatosa Rizoma sotterraneo Ripproduzione per spore
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GESTIONE DEL COTICO ERBOSO Le modalità operative per contenere lo sviluppo di malerbe e nel contempo favorire la salvaguardia delle caratteristiche chimico fisiche del suolo ed, in certi casi, contribuire ad arricchirle, consistono, in ordine di preferenza, nel: - Preferire sempre le lavorazioni del sottofila con gli attrezzi specifici tipo scalzatori/rincalzatori a dischi o con aratrino, comunemente chiamati “apripiante”. Tale operazione consente da un lato di eliminare le malerbe muovendo il terrendo fino alla profondità di circa 15 cm e dall’altro di distribuire fra l’apertura e la chiusura della sostanza organica (letame maturo o derivati) così che venga interrata. Sono impiegabili le “lame interceppo”, capaci di rompere la fascia inerbita in modo veloce e senza ribaltamento della zolla. Tale lavorazione è preferibile con infestanti non molto sviluppate ed in condizioni di soleggiamento. Nei vigneti in forte pendenza è possibile se disposti con baulature secondo il sistema a girapoggio (no ritocchino) per evitare fenomeni erosivi in caso di forti piogge; - Effettuare interventi chimici con prodotti ad azione fogliare addizionati o meno a residuali limitatamente al sottofila, precisamente per una fascia che non superi i 50 cm e con infestanti non sviluppate (max 10 cm di altezza), così da ridurre al minimo le dosi di prodotto. Le formulazioni che contengono la sostanza attiva Glifosate, ammesse solo fino ad esaurimento scorte, sono fortemente sconsigliate e comunque devono essere impiegate inserendole in strategie che prevedano l’impiego di mezzi non chimici. La tempistica deve essere oculata dando priorità a: 1. Interventi autunnali: sono da consigliare prima della caduta delle foglie con infestanti poco sviluppate. In questa epoca l’azione degli erbicidi risulta ottimale anche con dosaggi al di sotto della dose minima riportata in etichetta. 2. Interventi di fine inverno (prima del pianto della vite): in questa fase è preferibile l’uso di un prodotto ad azione fogliare, associando un residuale, nel caso in cui non sia stato effettuato nel periodo autunnale.
E’ importante, in base al risultato delle analisi, preparare bene il terreno prima della semina, utilizzando eventualmente una concimazione starter: - circa 30 kg/ha di N (azoto) - circa 20 kg/ha di P2O5 (fosforo) - circa 30 kg/ha di K2O (potassio) In primavera, da fine marzo a maggio, è possibile ricorrere a:
Nome volgare
scientifico
%
Loietto inglese
Lolium perenne
10-20
Festuca ovina
Festuca ovina
25-30
Festuca rossa
Festuca rubra
25-30
Erba fienarola
Poa pratensis
10-20
Trifoglio bianco
Trifolium repens
2-3
Tale miscuglio è indicativo e va adattato alle situazioni di fertilità e contenuto organico del terreno in esame, dalla vigoria del vigneto, dal tipo di portainnesto, ovvero tutte informazioni acquisibili per mezzo di una preliminare e consigliabile analisi del terreno.
Trinciapacciamatrice al lavoro su un vigneto a rittochino completamente inerbito; la macchina riesce ad effettuare una buona pulizia meccanica delle infestanti sotto la fila ; si evitano così, là dove è possibile, il diserbo chimico e le lavorazioni lungo fila che possono favorire l’erosione del terreno.
Il sovescio è un’antica pratica agronomica miglioratrice della fertilità del suolo e consiste nelle semina di una coltura erbacea in purezza o in miscuglio, che viene poi interrata raggiunto un determinato stadio di sviluppo ( epoca della fioritura). Questa pratica consente di ripristinare l’attività biologica del terreno e, quindi, la sua fertilità. E consigliata anche nei terreni inerbiti, compattati per il continuo passaggio delle macchine operatrici. La tecnica del sovescio rappresenta una valida fonte di approvvigionamento di sostanza organica, visto che la resa in humus di un erbaio interrato può arrivare anche al 20%.
Semina autunnale ad interfile alterne di un miscuglio contenente Pisello proteico, Trifoglio incarnato , Veccia sativa, Loietto italico. Risultato primaverile prima della trinciatura con leggero interramento della biomassa. Con questa tecnica si migliorano le
INERBIMENTO E SOVESCIO L’inerbimento del vigneto in un’area ad elevata piovosità come quella del Conegliano Valdobbiadene è una pratica indispensabile per rispondere ad obiettivi di conservazione del suolo, qualità delle produzioni e rispetto dell’ambiente. Nei vigneti di una certa pendenza questa pratica è utile una volta eseguita la sistemazione del suolo allo scopo di contenere il fenomeno erosivo. Si può ricorrere alla distribuzione di sementi miste con essenze poco competitive per ridurre il numero di sfalci e per stabilizzare meglio il suolo adottando i seguenti accorgimenti: - il terreno deve essere preparato alla semina con appositi macchinari - la semina dovrebbe essere effettuata su terreno umido - la semente dev’essere interrata almeno di 2-3 cm Nei vigneti sistemati a ciglioni e/o terrazzamenti, come pure nelle forme a traverso, dopo la semina è utile la distribuzione di paglia con lo scopo di ridurre notevolmente l’azione battente delle piogge temporalesche, contenendo l’erosione superficiale e favorendo una rapida nascita e attecchimento del miscuglio. I miscugli possibili variano secondo il periodo prescelto per la semina e la dose di seme in linea di massima è di 100Kg/ha. In autunno, entro la fine di ottobre, è da privilegiare un mix in cui la percentuale di leguminose, come Fava (Vicia faba) e Pisello (Pisum sativum), sia prevalente, unite ad altre essenze, come la Colza (Brassica napus), Veccia villosa (Vicia villosa), la Segale (Secale multicaule), l’Orzo (Hordeum vulgare), la Senape (Sinapis alba).
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Nei nuovi impianti l’inerbimento è pratica obbligatoria per evitare i problemi di erosione superficiale del suolo; per contenere l’azione battente delle piogge è utilissimo l’ utilizzo della paglia dopo la semina del miscuglio.
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LAVORAZIONI MECCANICHE L’alternativa al diserbo è rappresentata dalle lavorazioni sottofila eseguite con degli attrezzi specifici chiamati scalazatori/rincalzatori o più comunemente “Apripiante”.Tali operazioni consentono di eliminare l’erba infestante muovendo il terreno per una profondità di circa 10/15 cm. Tra il passaggio di scalzatura e di rincalzatura, può essere distribuita della sostanza organica (letame maturo o derivati), che verrà in tal modo interrata.
Oltre agli scalzatori/rincalzatori tradizionali a dischi o con aratrino, molto impiegati nella gestione delle infestanti sono i “coltelli rasentatori (chiamati anche “lame interceppo”). Tale attrezzo consente di scalzare l’erba in maniera molto più veloce, senza dover ribaltare la zolla di terra. Il loro uso è consigliato con infestanti non molto sviluppati e in condizioni di bel tempo in modo da favorire la morte delle piante sradicate. Non è consigliato effettuare operazioni sotto la fila con filari disposti a ritocchino e con pendenza accentuata, per evitare che, con forti precipitazioni, si creino fenomeni erosivi.
Nei terreni costipati, alla fine dell’annata agraria, è buona norma impiegare l’arieggiatore per smuovere il terreno sulla fila. Questo attrezzo è composto da due lame ricurve che penetrano nel terreno e fanno un taglio obliquo, favorendo così l’infiltrazione dell’acqua che potrebbe ristagnare superficialmente con conseguenti problemi di asfissia radicale e limitato passaggio delle macchine operatrici. È molto importante, in situazione con terreni in pendenza, tarare l’arieggiatore di modo che il taglio venga eseguito all’esterno o all’interno della careggiata per evitare che le ruote del trattore esercitino trazione proprio sulla zona “arieggiata”.
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CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG
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CONSORZIO DI TUTELA DEL VINO CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO Piazza Libertà 7 - Villa Brandolini Solighetto - 31053 Pieve di Soligo (TV) Tel. +39 0438 83028 Fax +39 0438 842700 info@prosecco.it www.prosecco.it