PDFvmarkostern

Vom 23.03. b 08.04.2 is 023

n r e t s O

Feine v-markt.de

r e r e s n u s u a s Festliche

i e r e g z t Me

REZEPT

Lamm-Keule mit kleinem Röhrenknochen, gefroren und aufgetaut 100 g

Ochsen-Entrecote fein mariniert

1.

49

100 g

Kalbs-Bäckchen

Lammkeule

geschmorte

Speck-Böhnchen

am Stück, gefroren und aufgetaut, ideal zum Grillen oder als Schmorgericht

ideale Beilage zu Lammfleisch 100 g

100 g

21.9 19. 9

09. 9

Original Südtiroler Bauernschinken gegart 100 g

Frischer Spanferkel-Rollbraten

Lacroix Fond

100 g

Zutaten (4 Personen) • 1 Stück Lamm-Keule • 1 Bund Suppengrün • 2 Zwiebeln • 2 Knoblauchzehen • Olivenöl • 240 ml Rotwein

Rosmarinkartoffeln und buntes Grillgemüse

verschiedene Sorten je 400-ml-Glas 1 l = 6.23

1.

0.

2.

49

69

99

3.39

-26 %

•2 50 ml Lamm-Fond • Speisestärke •1 TL Thymian •2 TL Rosmarin Als Beilagen • S alz •P feffer empfehlen wir

Zubereitung 1. Die Lammkeule waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen sowie mit Salz und Pfeffer gut einreiben.

2. Das Suppengrün putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und vierteln, den Knoblauch schälen und fein hacken.

3. Nun das Öl in einem Bräter erhitzen und die Lammkeule von allen Seiten scharf anbraten.

Original Allgäuer Berglar-Schinken

Allgäuer Wagyu-StyleKaminwurzen

eine Spezialität aus der Schweine-Hüfte, mild gesalzen und luftgetrocknet, gluten- und laktosefrei

aus Fleisch von Wagyu-Kreuzungen

100 g

Empfehlung zum Rezept:

4. Danach das Suppengrün, den Knoblauch und die Zwiebeln kurz mitbraten und dann den Rotwein sowie die Rinderbrühe angießen, Thymian und Rosmarin in den Sud einstreuen.

Lauffener Katzenbeißer

5. Anschließend die Lammkeule im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 150 Minuten schmoren lassen. Während der Schmorzeit den Braten regelmäßig mit dem Bratenfond übergießen.

verschiedene Sorten

100 g

je 0,75-Liter-Flasche 1 l = 4.65 5.29

1.

99

1.

99

34. 9 -34 %

6. Nach dem Schmoren die fertige Lammkeule herausnehmen und etwas ruhen lassen.

7. Den Bratensaft durch ein feines Sieb in einen Topf gießen sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Speisestärke mit zwei Esslöffeln kaltem Wasser an- und dem Bratensaft unterrühren. Die Soße kurz aufkochen lassen, bis diese andickt.

8. Abschließend das Fleisch in Scheiben schneiden und mit den Beilagen auf Soße anrichten.

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e t k e f r e p e i d r ü F

e g a l i e B

REZEPT Pastinaken

Lamm-Steakhüfte

aus Bayern

natur oder mit eigener Kräutermischung fein gewürzt, gefroren und aufgetaut

1 kg

Lamm

Sous-Vide

100 g

mit pikantem Mango-Chutney und Pastinakenpüree

2.

49

Faserarme Mangos aus Peru je Stück

12. 9

19. 9 Rinder-Roastbeef

Südzucker Brauner Rohrzucker

Aquasale grobkörniges Meersalz

zart-rosa, aus eigener Herstellung

Fairtrade

je 1-kg-Packung

100 g

Zutaten (4 Personen)

je 500-g-Packung

• 4 Lammhüften • etwas grobes Meersalz • Pfeffer frisch gemahlen •2 00 g frische Mango gewürfelt • 1/2 EL brauner Rohrohzucker • Stärke zum Abbinden • 50 ml Mangosaft • 1 kleine Chilischote

1 kg = 2.98 1.99

14. 9 -25 %

1.89

1.

49

29. 9

-21 %

• 3 EL Zitronensaft • 1 Prise Muskatnuss • 400 g Pastinaken • 40 g Butter • 1/2 Becher Schlagsahne • 2 Prisen Salz

Zubereitung Lammhüften 1. Lammhüfte in den Vakuumbeutel geben und vakuumieren (der Beutel muss Sous-Vide geeignet sein).

Rezept von Fleischsommelier Manuel Häuserer (Metzgereileiter V-Markt Neugablonz)

2. B ei 62 °C (für medium-rare) im Sous-Vide-Wasserbad 30 Minuten garen.

Arcobräu Mooser Liesl Helles je 20 x 0,5-Liter-Kiste oder 20 x 0,33-Liter-Kiste + Pfand 3.10 1 l = 1.50 / 2.27

14.

99

mind. -11 %

3. Die Lammhüften aus dem Beutel nehmen und trocken tupfen.

Anschließend von beiden Seiten scharf anbraten.

Paternina Rioja Crianza DOC

Andechser Natur Bio-Schlagsahne

Zubereitung Mango-Chutney

Spanien, trocken

1. Den braunen Rohrzucker karamellisieren.

je 0,75-Liter-Flasche

32 % Fett

2. Die Mango in gleichgroße Würfel schneiden und zum Karamell geben. Köcheln lassen, bis das Karamell vollständig aufgenommen wurde.

1 l = 7.32

je 200-g-Becher 1 kg = 5.55

3. Die Chilli klein schneiden und dazugeben. Etwas Stärke in Mangosaft anrühren und die Mango damit abbinden.

1.49

11.1 -25 %

Zubereitung Pastinakenpüree 6.99

5.

49

-21 %

1. Die Pastinaken schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Diese in einem Topf mit Salzwasser und dem Zitronensaft in ca. 15 Minuten sehr weich dämpfen.

3. Das Wasser abseihen und die Pastinaken mit dem Stabmixer zu einer cremigen Konsistenz rühren. Das Püree mit Butter und Sahne verfeinern sowie mit Salz und Muskat abschmecken.

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r e d s u a n e t ä t i Spezial

e h u r t l h Tiefkü

Polnische Gänsebrust oder Gänsekeule

Palatum Antipasti

je 150-g-Packung oder

verschiedene Sorten

z. B. Grüne Oliven mit Mandeln

Sockeye Wildlachs

z. B. Serrano-Schinken mit Datteln

je 160-g-Schale

je 100-g-Packung

je 90-g-Becher

1 kg = 15.56

1 kg = 29.60 / 44.40

1 kg = 36.56

tiefgefroren 1 kg = 16.66

4.29

32. 9 -23 %

5.29

4.

44

14.

99

2.99

2.

49

-16 %

-16 %

mind. 7 %

aus der Keule je 300-g-Packung 7.99

64. 9

1 kg = 21.63

Dittmann La Selva Tapas

je 900-g-Stück

Josef Maier Wildschweinmedaillons

tiefgefroren

Krone Fisch Räucherlachs

Anduronda Vannamei Garnelen 26/30

-18 %

Ventulá Serrano Schinken

Henglein Kloßteig

Settele Spätzle-Variationen

verschiedene Sorten

verschiedene Sorten

je 1-kg-Packung

oder Hochreiter Kartoffelknödelteig

je 1-kg-Packung

je 750-g-Packung

geschält, entdärmt, roh und glasiert

1 kg = 1.48

je 800-g-Packung

Deutsche See Wildlachs-Filets

13.99

tiefgefroren

19.99

9.

9.

99

1 kg = 12.49

je 250-g-Packung

99

-28 %

tiefgefroren

11.1

-50 %

3.99

2.

99

-25 %

mind. -37 %

1 kg = 23.96 7.99

5.

99

-25 %

Niklas Steinpilze geschnitten oder Pfifferlinge

Clemente Bio Olivenöl

Aurora Brotbackmischung

Seeberger Sultaninen

tiefgefroren

100 % aus italienischen Oliven

verschiedene Sorten

je 200-g-Packung

1 kg = 11.30

je 500-g-Packung

1 kg = 7.45

je 750-ml-Flasche

je 300-g-Packung

Marziale Grillgemüse oder Gegrillte Kartoffeln

1 l = 8.88

3.

je 450-g-Packung 1 kg = 6.64

1 kg = 1.58 1.99

verschiedene Sorten tiefgefroren

Bio

39

3.49

2.

99

mind. 10 %

7.99

6.

66

0.99

07. 9

-16 %

14. 9 -25 %

-20 %

-14 %

Langnese Ben & Jerry‘s Eis verschiedene Sorten

Bachmeier Laugenbrezen, Laugenstangerl, Laugen-Mini Mix je 500-g - 850-g-Packung 2.79

19. 9 -28 %

tiefgefroren 1 kg = 2.34 - 3.98

je 427-ml / 465-ml-Becher tiefgefroren 1 l = 11.69 / 10.73

Bionella Bio Nuss-Nougat-Creme

Menz & Gasser Konfitüre Extra

mit echter Bourbon-Vanille, ohne Aromen

verschiedene Sorten

und künstliche Zusatzstoffe

4.

-23 %

je 620-g-Schmuckglas 1 kg = 5.63

je 400-g-Glas

je 200-g / 400-ml-Dose

1 kg = 8.33

1 kg / l = 9.95 / 4.98

6.49

99

Bio

Zimmermann Bio Wurstkonserven oder Gulasch-, Maultaschensuppe und Linseneintopf

3.99

33. 3 -16 %

3.

49

mind. -18 %

Bio

2.99

1.

99

-33 %

v-markt.de

r e r e s n u s u a t Vielfal

e k e h t e s Kä

oder Der Allgäuer Schnittkäse aus Heumilch mind. 4 Monate gereift mind. 50 % Fett i. Tr. 100 g

Routhier Desserts

1.

mind. 51 % Fett i. Tr.

69

h c is t ch a N

Conditorei Coppenrath & Wiese Strudel verschiedene Sorten je 550-g / 600-g-Packung tiefgefroren 1 kg = 3.62 / 3.32

Marziale Eistorten

Schnittkäse aus Kuhrohmilch

2.39

100 g

Hartkäse aus Heumilch mind. 8 Monate gereift

Switzerland Tete de Moine

Lehern Maria Hilfer Bierkäse 50 % Fett i. Tr.

Baldauf 1862 Meisterstück

verschiedene Sorten

je 420-g-Stück

je 100-g-Gläser

1 kg = 28.55

1 kg = 16.90

verschiedene Sorten

1.99

1.

69

je 300-g-Packung tiefgefroren

3.29

1.

99

1 kg = 18.50

-15 %

-29 %

-39 %

13.99

11.

2.49

99

1.

99

-14 %

7.99

5.

55

-20 %

REZEPT

TIPP:

Löffelbiskuit

Den Kaffee kannst du durch Schokomilch ersetzen.

Tiramisu

Trauben hell kernlos aus Namibia / Republik Südafrika

-30 %

Dolce Italia Tiramisu, Tartufo, Panna Cotta

Dr. Oetker Fertige Premium Rührkuchen

Schwartau Dessert Saucen

je 2 x 85-g / 2 x 100-g-Packung

je 300-g oder 400-g-Packung

verschiedene Sorten

1 kg = 6.98 oder Fertiger Premium Brownie

je 125-ml-Flasche

1 kg = 8.76 / 7.45

je 500-g-Schale

je 300-g-Packung

1 kg = 4.58

1 kg = 9.30

1. Brühe den Kaffee auf. Weiche den Löffelbiskuit kurz in etwas Kaffee ein und lege ihn anschließend auf einen Teller.

2. Schlage das gekühlte VanillaFIX nach Packungsanweisung auf, bis eine geschmeidige aber recht feste Creme entsteht. Fülle die Creme in einen Spritzbeutel mit einer großen Sterntülle.

3. Nimm einen eingeweichten Löffelbiskuit und dressiere ca. 5 Tupfen VanillaFix darauf. Lege vorsichtig einen zweiten Löffelbiskuit auf die Tupfen und dressiere nochmal 5 Tupfen obendrauf.

• L öffelbiskuit • Kaffee • Decocino VanillaFIX • Decocino Glitzer-Kakao

4. Streue etwas Glitzer-Kakao über die Tiramisu Löffelbiskuits.

1.99

14. 9

2.

29

-25 %

Gepa Bio Café

Decocino Vanilla-Fix

Orgánico, Esperanza

Sarotti No.1 Tafelschokolade

Loacker Gran Pasticceria

oder Ruanda Pur

verschiedene Sorten

verschiedene Sorten

je 250-g-Beutel

je 100-g-Tafel

je 100-g-Packung

1 kg = 17.96

1 kg = 9.90

1 kg = 3.95

1.19

07. 9 -33 %

1 kg = 19.90 1.39

09. 9

1 l = 3.98

je 200-g-Packung

27. 9 09. 9

mind. -37 %

je 500-ml-Packung

Marini Löffelbiskuit

3.49

-20 %

Zubereitung

Zutaten (6 Portionen)

1 l = 7.92

-28 %

Decocino Glitzer Kakao

2.99

19. 9 -33 %

5.99

je 100-g-Packung 1 kg = 39.90 4.99

3.

99

-20 %

2.69

19. 9

44. 9 -25 %

-26 %

v-markt.de

Für besondere

e ss ä l n A

Mezzacorona Teroldego Riserva oder Pinot Grigio Riserva

Verpoorten Edition Pfirsich Maracuja

Havana Club Rum

17 % Vol.

je 0,75-Liter-Flasche

je 0,7-Liter-Flasche

15 % Vol.

40 % Vol.

1 l = 47.99

1 l = 14.27

oder

je 0,7-Liter-Flasche

Edition Bombardino

1 l = 28.56

Pommery Champagner Brut Royal 14 Primitivo di Manduria Riserva

Oriental Déja-Vu

je 0,75-Liter-Flasche 1 l = 13.32

7 Jahre gereift

17 % Vol. je 0,5-Liter-Flasche

40.99

35.

99

13.29

9.

99

1 l = 19.98

-12 %

25.99

99 .

9 1

11.99

9.

99

-24 %

-16 %

13.49

9.

99

-23 %

-25 %

je 0,75-Liter-Flasche

Bertoldi Lugana DOC

1 l = 7.99 7.99

5.

99

Zonin Valpolicella Ripasso

je 0,75-Liter-Flasche 1 l = 10.65

je 0,75-Liter-Flasche

-25 %

9.99

7.

99

1 l = 9.32

Oppmann Privat Extra Dry oder Franken Cuvée Sekt

-20 %

Bulldog Gin

Robinson Rum

44 % Vol.

40 % Vol.

Original Spiced

je 0,7-Liter-Flasche

je 0,7-Liter-Flasche

40 % Vol.

1 l = 39.99

1 l = 25.70

je 0,7-Liter-Flasche 1 l = 21.41

je 0,75-Liter-Flasche 1 l = 9.32

Hendrick‘s Gin

9.99

69. 9

6.

99

-30 %

mind. -17 %

Freixenet Prosecco Extra Dry oder Italian Rosé je 0,75-Liter-Flasche 1 l = 11.99

REZEPT

Rharbarber-Sirup Zubereitung

1. Rhabarber waschen, putzen (nicht abziehen), in 5 cm lange Stücke schneiden und 2 kg abwiegen. Flaschen und Schraubdeckel (Twist-off ) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen.

Zutaten

(für ca. 2,5 Liter) • 2 kg Rhabarber (vorbereitet gewogen) • 1 ½ Liter Wasser • 600 g Zucker • 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure • 2 Msp. Dr. Oetker Einmachhilfe

2. Rhabarber und Wasser in einen großen Kochtopf geben, alles zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen, ab und zu umrühren. Rhabarber auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Sieb abgießen und die Flüssigkeit dabei auffangen.

3. Rhabarbersaft, Zucker, Zitronensäure und Einmachhilfe in einem Kochtopf unter Rühren aufkochen, bis der Zucker gelöst ist. Vom Herd nehmen und sofort randvoll in vorbereitete Flaschen füllen und mit Schraubdeckeln (Twist-off ) verschließen. Flaschen möglichst etwa 5 Minunten auf den Deckel stellen. Das geht sehr einfach in einer Leergut-Kiste. Rhabarber-Sirup im Kühlschrank aufbewahren und vor Gebrauch kräftig schütteln.

22.99

32.99

99 .

27

99 .

7 1 -21 %

19.99

99 .

14 -25 %

-15 %

11.99

8.

99

-25 %

Zonin Prosecco Spumante trocken je 0,75-Liter-Flasche 1 l = 9.32

Jack Daniels Gentleman Jack

Slane Irish Whiskey

Jameson Select Reserve Irish Whisky

40 % Vol.

40 % Vol.

40 % Vol.

je 0,7-Liter-Flasche

je 0,7-Liter-Flasche

je 0,7-Liter-Flasche

1 l = 32.84

1 l = 27.13

1 l = 35.70

9.99

69. 9 -30 %

26.99

22.

99

-14 %

32.99

21.99

18.

99

24.99 -24 %

-13 %

v-markt.de

REZEPT

Hefe-Küken

Weitere

REZEPTE

findest du unter www.droetker.de

n e ck a B

Zutaten (etwa 12 Stück) • Backpapier • 150 ml Milch • 100 g Butter oder Margarine • 500 g Weizenmehl •1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe • 75 g Zucker • 1 TL Salz • 1 Ei (Größe M) • 1 Eiweiß (Größe M) • etwa 30 g Cornflakes • etwa 2 EL Milch • 1 Eigelb (Größe M) •D r. Oetker Schoko-Tröpfchen •D r. Oetker gehobelte Mandeln

je 10er-Packung 1 ST = 0.44 3.79

26. 9

Rührschüssel mit Spritzschutz

-29 %

aus Kunststoff, ca. 3,2 Liter Füllmenge, spülmaschinengeeignet

4.99

4.

44

-11 %

Dr. Oetker Hefe 14.99

11.

99

-20 %

1 kg = 31.43

Stockheimer Mühle Bio Weizenmehl Type 550 je 1-kg-Packung

Auskühlgitter aus verchromtem Metall, ca. 45 x 30 cm

Bio

1.19

0.

88

-26 %

2.19

9.

14. 9 -31 %

-33 %

Zubereitung

4. Den Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Teig in 12 gleich große

je 4er-Packung

aus dem Allgäu

99

3. Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und diese Cornflakes mit einem Teigroller gut zerdrücken.

1 kg = 10.76

Breitsameter Bioland-Eier

14.99

2. Mehl mit Hefe in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Die übrigen Zutaten und die Milch-FettMischung hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zuerst auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.

Inzwischen das Backblech mit Backpapier belegen.

Backofen vorheizen.

Ober- / Unterhitze etwa 180 °C, Heißluft etwa 160 °C.

je 250-g-Stück

Gr. M / L

Süße Küken aus leckerem Hefeteig einfach selber backen.

Das beste Rezept für Hefe-Küken zu Ostern.

1. Milch erwärmen und darin Butter oder Margarine zerlassen.

Baldauf Heumilch Butter

Portionen teilen. Von jeder Portion jeweils 1/3 der Masse abnehmen und daraus jeweils eine kleine Kugel für den Kopf formen. Die übrigen Teigstücke ebenfalls zu Kugeln formen, in die Mitte eine Vertiefung drücken, die kleine Kugel hineinlegen und gut andrücken.

5. M ilch mit Eigelb verschlagen und den Teig damit bestreichen. Die Küken beliebig mit Cornflakes bestreuen und Schoko-Tröpfchen als Augen tief eindrücken.

Mit einer Schere eine kleine Kerbe für den Schnabel in die kleine Kugel schneiden und 2 Mandelblättchen als Schnabel hineinstecken. Die Küken auf das Blech setzen und backen.

Einschub: Mitte, Backzeit: etwa 20 Minuten.

6. H efe-Küken mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Dr. Oekter Mandeln Dr. Oetker Schoko Tröpfchen Mess- und Rührbecher

je 75-g-Packung

gemahlen, gehackt, gehobelt oder gesplittert je 100-g-Packung 1 kg = 25.90

1 kg = 14.80

aus Kunststoff, ca. 1,4 Liter Füllmenge inklusive Spritzschutz und Frischhaltedeckel, spülmaschinengeeignet 3.49

9.99

79. 9 -20 %

1.59

11. 1

25. 9 -25 %

-30 %

v-markt.de

n e ck a B Kindern mit

s s u l sch Ab

Halbe Frucht oder Schnitten je 825-g-Dose Abtropfgewicht: 0,460 - 0,500 kg 1 kg = 5.38 - 5.85

Dr. Oetker Pudding zum Kochen 3er

2.

0.99

1.19

0.

79

Dr. Oetker Zuckeraugen

mind. 18 %

06. 9

1 kg = 4.94 / 9.88

Ausstecher Hase & Karotte

Teigschaber mit Holzgriff Backrahmen aus rostfreiem Edelstahl, größenverstellbar von ca. 27,5 – 52 cm, Breite ca. 18,5 - 34 cm, spülmaschinengeeignet

aus Weißblech, 2-tlg. Set bestehend aus einem Hasenund einem Karottenausstechförmchen

19. 9 -20 %

2.79

-35 %

12.

99

-25 %

3.99

2.

49

-37 %

REZEPT

Oster

Zupfkuchen

Zutaten (etwa 25 Stück) •B ackrahmen •A usstecher Hase & Karotte, 2-tlg.

• F ett •4 50 g Weizenmehl •3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin •5 0 g Dr. Oetker Kakao •2 25 g Zucker •2 50 g weiche Butter •1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

• 2 Eier (Größe M) • 490 g Aprikosenhälften (Abtropfgew.)

• 500 g Butter • 1 kg Speisequark (Magerstufe) • 350 g Zucker • 6 Eier (Größe M) • 2 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver VanilleGeschmack

Dr. Oetker Pastell Zuckerschrift

1.79

1.

29

mind. -18 %

-27 %

REZEPT

2.49

1.

1 kg = 13.44 - 21.50

1.

1 kg = 199.00

17.49

je 60-g - 96-g-Packung

29

24 Stück

-33 %

79

verschiedene Sorten

je 1-Liter-Packung

je 10-g-Packung

-30 %

aus Kautschuk, ca. 28 cm

z.B. Mousse au Citron oder á la Vanille

1,5 % oder 3,5 % Fett

69

1 kg = 4.79 - 6.22

je 10er-Packung

Dr. Oetker Dessert Spezialitäten

Hof-Milch ESL Heumilch

verschiedene Sorten je 111-g - 144-g-Packung

Dr. Oetker Vanillin Zucker oder Backin

n e t i e k h c i l t s Kö zum

Del Monte Aprikosen, Birnen oder Pfirsiche

Mousse

Oster

1. A prikosen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Für die Füllung die Butter zerlassen und abkühlen lassen.

Backblech fetten und den Backrahmen daraufstellen.

Backofen vorheizen.

Ober- / Unterhitze etwa 170 °C, Heißluft etwa 150 °C. 2. M ehl mit Backin und Kakao in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Etwa 1/3 des Teiges abnehmen und auf bemehlter Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen.

Mit Ausstechern verschiedene Ostermotive ausstechen und beiseitelegen.

Teigreste vom Ausstechen

mit dem übrigen Teig verkneten und auf dem Blech zu einem Boden leicht andrücken, am besten mit einem kleinen Teigroller gleichmäßig ausrollen.

je 100-g-Packung

3. A prikosen mit der Wölbung nach oben darauf verteilen. Quark mit Zucker, Eiern, Puddingpulver und der zerlassenen Butter mit dem Mixer (Rührstäbe) zu einer einheitlichen Masse verrühren. Diese auf des Backblech geben und glatt streichen. Die ausgestochene Osterdekoration auflegen und backen.

Einschub: unteres Drittel, Backzeit: etwa 60 Min. 4. K uchen auf dem Blech auf einen Kuchenrost stellen.

Backrahmen vorsichtig lösen und entfernen. Den Osterzupfkuchen erkalten lassen.

2.49

1.

99

-20 %

Zubereitung 1. Für die Verzierung von außen mit Zuckerschrift auf jedes Glas eine Nase und Haare malen. Zuckeraugen mit der Zuckerschrift ankleben.

4 Farben a 25 g 1 kg = 19.90

Zubereitung

TIPP:

Nach Belieben für die Verzierung der Gläser andere Zuckerschriftfarben ver­wenden

Zutaten (etwa 4 Portionen) • Dr. Oetker Pastell Zuckerschrift • Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen • etwa 8 Biskuitzungen • 200 ml kalte Milch • 100 g kalte Schlagsahne • 1 Pck. Dr. Oetker Mousse au Citron oder Mousse à la Vanille

2. Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Milch und Sahne in den Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Creme in die vorbereiteten Gläser füllen und mind. 1 Stunde kalt stellen.

3. Kurz vor dem Servieren Biskuitzungen als Ohren am Rand in die Mousse stecken.

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