КАТЕГОРИИ
Best International Retailer
Best Local Retailer West Bulgaria
Best Local Retailer Central Bulgaria
Best Local Retailer East Bulgaria
Best FMCG Outlet ( FMCG Shopping Complex )
Best FMCG e-commerce Initiative ( product or services )
Best Bulgarian FMCG Supplier
Best International FMCG Supplier
Best FMCG Distributor
Best FMCG Services Supplier
Best Private Label
Best New Food Product
Best New Non-Food Product
Best New Beverage
Best New Alcohol Drink
Best New Low Alcohol Drink / Non Alcohol Drink
Best CSR CAMPAIGN - Retailer
Best CSR CAMPAIGN - Supplier
Best Sustainability Initiative - Retailer
Best Sustainability Initiative – Supplier
КОШНИЦА В €ВРОпотребителски нагласи към категориите
1 Млечни продукти
2
3
4
5
6
7 Бебешки продукти
8 Алкохол
9
НЕХРАНИ
2 Хартии
3
4
5
6
7
8
ГЛАВЕН РЕДАКТОР Катя Джатова k.dzhatova@cmg-bg.com
ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР Христина Аспарухова h.asparuhova@cmg-bg.com
МАРКЕТИНГ Милица Димитрова m.dimitrova@cmg-bg.com
Любомира Миладинова l.miladinova@cmg-bg.com
МЕНИДЖЪР „АБОНАМЕНТ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ” Елица Петрова e.petrova@cmg-bg.com
ДИЗАЙН
Георги Пишев
ПЕЧАТ
ИЗДАТЕЛ
www.cmg-bg.com
„Снежанка“ – световната
ISSN 1314-9431
Скъпи читатели, след всичките ужасни и неприятни събития, които се случват около нас напоследък, реших да насоча вниманието ви към една много, поне според мен, положителна новина – родната ни салата „Снежанка“ се нарежда на първо място сред най-харесваните ястия с краставица в света в класация на глобалната гастрономическа платформа TasteAtlas, съобщава БТА. След нас се нареждат гръцката дзадзики и турската джаджък. Салатата ни
гръцката вариация е втора с рейтинг 4,2, а турската се нарежда
оценките на потребителите на сайта, който чрез механизми отсява вота на ботове, националисти или местни патриоти и дава допълнителна стойност на оценките
ти от системата за легитимни“, посочват от платформата. На трето място в класацията е гръцката салата хориатики („селска салата“), приготвяна с домати, червен лук и резени краставица с добавка, в зависимост от региона, от маслини, зелена чушка, сирене фета, риган, сол и пипер и дресинг от зехтин и лимон или оцет. Ако искате моето мнение, обаче, това е така, защото шопската салата отсъства от надпреварата. Тук усещам саботиране на резултатите и съм убедена, че организаторите са изключили нашата „царица“ на салатите, защото са били напълно наясно, че тя ще грабне челното място. Е, добре ще се задоволим само с
Lidl се е увеличил с 21,8%
Износът на българските производители на европейския пазар през мрежата на Lidl се е увеличил с 21,8%
през 2025 г. Общият оборот, реализиран от родни
компании в 28 държави, вече достига 66,4 млн. евро.
Данните потвърждават устойчива тенденция на растеж, след като и предходната 2024 г. приключи с почти
идентичен висок ръст.
Трите водещи пазара за стоки от български компании
през 2025 г. са Гърция (17,9 млн. евро), Румъния (16,6 млн. евро) и Германия, която отчита внушителен
стопаните
средно с около една трета повече на поръчка. Храната и лакомствата доминират категорията, а купувачите на аксесоари – макар и по-малко като брой – често имат потребителски кошници с по-висока стойност. Пикът на поръчките е след края на работния ден, между 17:00 и 18:00 ч., когато хората се прибират у дома, където ги очакват техните любимци.
От навлизането си
„Фантастико до теб“ ще финансира проекти за 260 000 евро За четвърта поредна година
на София води сред кварталите, в които работи Wolt, по брой поръчки и по най-висока средна стойност на кошницата. Най-дългата доставка в категорията през изминалата година е 12,05 км – от зоомагазин до, най-вероятно, един много щастлив и обичан домашен любимец.
Carrefour представи стратегията за 2030 г., фокусирана върху Франция, Испания и Бразилия
Френският търговец Carrefour представи своя стратегически план до 2030 г. ден след като отчете по-добра от очакваната оперативна печалба за цялата си финансова година.
Стратегическият план Carrefour 2030, който има за цел да ускори растежа и да създаде стойност, ще позволи на компанията да се съсредоточи върху трите си основни пазара - Франция, Испания и Бразилия. Търговецът заема силна пазарна позиция в тези страни и вярва, че има значителен потенциал за печалба, съобщава esmmagazine.com..
Carrefour започна преглед на портфолиото си през 2025 г. Компанията завърши изкупуването на миноритарни дялове в Carrefour Brazil, финализира продажбата на Carrefour Italy през декември 2025 г. и обяви продажбата на Carrefour Romania в началото на февруари.
Като част от новия си план, търговецът се стреми да постигне пазарен дял от 25% във Франция и 20% в Бразилия до 2030 г. и да консолидира позицията си втората по големина търговска
„Marché Frais by Carrefour“ (Свеж
Carrefour).
Франция ще ускори прехода на супермаркетите Market към франчайз модел, ще поддържа темпото на прехвърляне на лизинг за хипермаркети и ще увеличи инвестициите в подкрепа на търговската модернизация на магазините. Компанията ще инвестира в мерки за подобряване на производителността
Amazon обяви затварянето на
физическите си магазини Fresh и Go
Amazon ще затвори физическите си магазини Amazon Fresh и Amazon Go и ще консолидира физическото си присъствие под името Whole Foods, съобщава CNN, цитирайки официална информация, публикувана от търговеца.
Ще бъдат закрити около 70 обекта в САЩ. В публикацията в блога на компанията се посочва, че макар да
вижда положителни признаци в магазините, те не са създали „наистина отличително клиентско изживяване с правилния икономически модел, необходим за мащабно разширяване“. В резултат на това някои
обекти ще бъдат превърнати в Whole Foods Market,
като през следващите години ще бъдат открити
още 100 обекта. Това ще включва разширяването на новия, по-малък формат, наречен Whole Foods Market Daily Shop.
„Благодарни
Amazon
че „тества нови преживявания във физически магазини“, включително концепцията „магазин в магазина“ в Илинойс, която комбинира Amazon Grocery и Whole Foods Market. В предградие на Чикаго компанията изгражда и търговско
бяващо Walmart.
Проблемът за Fresh and Go обаче е, че не са предложили убедителна
Най-големият онлайн търговец в света
експанзията на нискобюджетните конкуренти Aldi и Lidl, а наскоро е въвел доставка на пресни храни в същия ден до повече от 2000 града.
Затварянето на Fresh and Go не означава, че Amazon се проваля в сегмента с хранителните магазини, коментира Сондърс, посочвайки, че бизнесът на компанията се оценява на 150 млрд. долара с над 150 млн. купувачи и той „продължава да държи значителен пазарен дял в сектора на търговията с храни“.
няма да намалее: просто ще спре
се ускорява. Ако процентите се понижат по-бавно от очакваното, стабилизацията ще изчезне незабавно“, казва Джонатан Стийнберг, икономист за страните от Северозапада
Coface.
С по-строгите регулации и по-взискателните потребители, търговците на дребно са принудени да се преоткриват. Границите между физическото и дигиталното продължават да се размиват, ефективността вече не е по избор, а устойчивостта се превърна в необходимо условие за запазване на конкурентоспособността.
С поглед към 2026 година шест глобални тенденции се открояват като стълбове на това преоткриване, оформяйки
говията на дребно, правейки го по-интелигентен, по-гъвкав и най-вече по-близо до клиента.
нните за клиентите до създаването на екипи за медийни продажби. Но за тези, които успеят, това ще трансформира традиционно нискомаржовния бизнес във високопечеливш хибрид между търговия и медии.
Търговските медии навлизат във фаза на зрялост, характеризираща се с повишен професионализъм и стандартизирани показатели, което позволява на рекламодателите да сравняват резултатите между различните търговци на дребно и да инвестират с по-голяма увереност. Генеративният изкуствен интелект играе централна роля в този нов етап: той ускорява създаването и оптимизирането на кампании, адаптира съдържанието към специфични аудитории и автоматично настройва форматите и бюджетите, за да увеличи процента на реализация. Чрез комбиниране на данни за клиентите от една страна, технологии и креативност, търговската медия се развива във високопечеливша, интегрирана рекламна екосистема.
Накратко, медиите за търговия на дребно са се развили от „странична дейност“ до централен стълб на стратегията за търговия на дребно, укрепвайки финансовите резултати и създавайки
нова конкурентна арена, където търговците на
дребно се конкурират за рекламните бюджети на
производителите.
2. Собствените марки са тук,
за да останат
Собствените марки затвърдиха позицията си
като основен елемент на глобалния потребителски пазар - тенденция, която се очаква да продъл-
жи и през 2026 година. По отношение на пазарния дял, цифрите не оставят място за съмнение: в Европа марките на търговците на дребно вече
представляват 38,1% от продажбите в хранителния сектор (352 милиарда евро през 2024 г.).
Седемнадесет европейски държави отчитат
2024 година, когато продажбите на дребно на храни в Европа започнаха да се възстановяват, частните марки представляваха повече от 75% от ръста на продажбите в бройки, докато останалите марки допринесоха значително по-малко. Това подчертава
възстановяването на пазара, привличайки чувствителни към цените купувачи и осигурявайки тяхната лоялност чрез обновени продуктови линии.
Стратегически, търговците
дребно инвестират в своите частни марки
от всякога. Наблюдава се ясно разширяване в нови категории, включително премиум, гурме, органични или функционално диференцирани линии, които директно се конкурират с водещите марки. Това разширяване засилва договарящата сила на търговците на
по-ниски производствени разходи и спомагат за
на лоялност на клиентите към марката на търговеца. Практическото значение е, че търговците на дребно се превръщат в куратори и производители, а не само в посредници, получавайки контрол върху разработването на продукти, опаковането и ценовото позициониране. До 2026 г. можем да очакваме още по-стабилни портфолиа от частни марки, вариращи от икономични базови продукти до ексклузивни, висококачествени линии, затвърждавайки тази тенденция като структурен стълб на съвременната търговия на дребно.
3. Недостигът на работна
и логистиката. Въпреки увеличението на заплатите и допълнителните стимули, много позиции остават незаети. Този дисбаланс, изострен от очакванията на работниците за по-добри условия на труд и гъвкавост, накара търговците на дребно да търсят технологични решения, за да поддържат бизнеса си оперативен.
В отговор на това, приемането на изкуствения интелект и автоматизацията достигна повратна точка. Водещи компании инвестират в инструменти с изкуствен интелект, за да оптимизират планирането на графика и работната сила, използвайки прогнозни системи, които коригират смените въз основа на трафика на клиентите, различни събития или дори времето. Повтарящите се задачи се автоматизират, освобождавайки служителите и давайки им възможност да се съсредоточат върху дейности, свързани с клиентите. Касите за самообслужване са станали нещо обичайно в супермаркетите, а роботите вече се използват както в магазини, така и в складове. Други практически приложения включват системи за машинно обучение, които оптимизират ценообразуването и складовите наличности
реално
инвестиции се отразяват на пазара: стойността на услугите с изкуствен
4.
В света на омниканалната търговия на дребно, моделът „Купувай онлайн, вземи от магазина“ (Buy Online, Pick up In Store - BOPIS), известен още като „Кликни и вземи“, се е утвърдил като перфектния
на последната точка, като елиминира необходимостта от
доставка до дома и привлича посетители към магазините. Всяко посещение за вземане на поръчка се превръща във възможност за продажба, тъй
като много клиенти правят непланирани покупки
по време на посещението си в магазина, което увеличава средния размер на поръчката.
Не е изненадващо, че търговците на дребно ин-
вестират в този модел. Примери за това са су-
пермаркети със зони за вземане от drive-thru за
онлайн поръчки на хранителни стоки и магазини
с голям формат, които имат обособени щандове
и специализирани екипи за бързо изпълнение на
поръчките „Click & Collect“. Накратко, вземането
от магазина се е утвърдило като крайъгълен камък на омниканалната стратегия, оптимизирайки
логистиката и клиентското изживяване, служейки като идеален междинен подход, който далновидните търговци на дребно ще продължат да развиват.
5. Омниканалната логистика
под натиск
Зад удобната фасада на омниканалната търговия на дребно се крие логистична система под значителен натиск, обусловена от нарастващите разходи и оперативната сложност. Потребителите оч-
акват бърза и безплатна доставка, докато обемите
на онлайн поръчките продължават да се увеличават рязко, натоварвайки системите за изпълне-
ние на поръчки до краен предел. Последната точка до получаването може да представлява до 53%
от разходите за доставка, което я прави най-скъпата фаза от пътуването на пакета в електронната търговия. Това означава, че когато търговец на
за покупка, създавайки дилема между контрола на разходите и удовлетвореността на клиентите. Търговците на дребно съобщават за последствия, включително оплаквания и дори загуби на клиенти, поради по-строгите политики, прилагани при връщане.
Този омниканален логистичен натиск подтиква лидерите в търговията на дребно да преосмислят своите модели и да инвестират в по-голяма ефективност. Появяват се стратегии за смекчаване: от партньорства с трети страни, логистични
в автоматизация на складовете, за да намалят разходите за доставка. Въпреки това летвата продължава да се покачвадо 2026 г. потребителите ще очакват безупречно омниканално изживяване (пазаруване през всеки канал, доставка до всяко място и безпроблемно връщане) на минимална цена. Способността на търговците на дребно да управляват това напрежение между балансиране на скорост, удобство и финансова устойчивост ще бъде ключов диференциращ фактор. Тези, които успеят да оптимизират операциите си, ще превърнат омниканалната търговия на дребно от изтощителен
дукти и опаковките до въглеродния отпечатък на дейностите. Например, Европейският съюз е задължил 65% от отпадъците от опаковки да бъдат рециклирани до края на 2025 г., което подтиква производителите и търговците на дребно да препроектират материалите, да инвестират в устойчиви опаковки и да допринасят финансово за схемите за рециклиране. Няколко държави въведоха забрани за пластмаси за еднократна употреба, ограничения за хранителни отпадъци и цели за намаляване на емисиите, които са съобразени с Парижкото споразумение.
Големите компании на пазари като ЕС и Обединеното кралство вече са задължени публично да отчитат своите емисии на CO₂ и климатични рискове, като интегрират ESG показатели
във финансовите си отчети – което повишава натиска за декарбонизация на веригите за доставки на дребно и избягване на санкции или загуба на доверие от страна на инвеститорите. Тези регулаторни изисквания могат да доведат до значителни първоначални разходи – от преобразуване на логистични автопаркове в електрически превозни средства и инсталиране на слънчеви панели в магазините, до внедряване на LED осветление, екологично ефективни хладилни системи и препроектиране
е едновременно риск и възможност: риск, ако бъде игнориран, потенциално водещ до глоби или увреждане на репутацията, и възможност, ако бъде интегриран в бизнес модела, проправяйки
за иновации (нови зелени продукти
услуги), предпочитания на потребителите и дори достъп до
от приходи с висок марж и да получат конкурентно предимство пред доставчиците. Тези, които засилят предлагането на собствени марки, ще осигурят лоялност от клиентите и ще защитят маржовете в момент, когато чувствителността към цените е висока. Междувременно, приемането на изкуствения интелект и автоматизацията не само решава проблема с недостига на работна ръка, но и повишава оперативната ефективност и подготвя бизнеса за бъдещето на работата в търго -
вията на дребно.
Успехът в омниканалната търговия на дребно ще изисква и непрекъснато усъвършенстване на „физическото“ преживяване, безпроблемно интегриране на физическите и дигиталните
канали, като същевременно превръща потенциалните конфликтни точки, като например
доставка до последната точка или връщане на стоки, в двигатели на лоялността. В същото време устойчивостта се е превърнала
Накратко,
ориентиран, ориентиран към данни, омниканален и еднакво фокусиран върху дългосрочната стойност – икономическа, екологична и социална. Ръководителите трябва да предвиждат промените и да ги управляват проактивно, а не да им се съпротивляват. Това означава да инвестират в култура на непрекъснато усъвършенстване,
домакинства
привлича повече купувачи спрямо двете предходни години 2023 г. и 2024 г.
Това увеличение на броя купувачи през 2025
година се дължи и на трите сегмента в категорията (традиционни макаронени изделия; инстантни с добавено овкусяване и прясна паста).
Най-много нови купувачи, обаче, е привлякла
прясната паста.
Прясната паста привлича
нови купувачи
За втора поредна година прясната паста, все още нишова категория, постига двуцифрено увеличение на базата с купувачи, демонстрирайки потенциал за бъдещо развитие.
Резултатите за прясната паста през 2025 година са 58% повече стойност със значим принос на увеличените обеми и по-слаб ефект от ръста при цените. Домакинствата пазаруват по-голе -
ми количества и избират продукти от категорията по-често. Тези два индикатора обем на пазаруване и по-чести покупки също нарастват
Най-предпочитаните опаковки са 200 – 300 грама
ционните макаронени изделия и през 2025
година достигат дял 27% от обемите. Кус-кус
е с наполовина по-малка важност за сегмента, следван от фузили и макарони. Лазанята остава далеч назад с дял от 2.5% в обем, но значително нараствайки по отношение на брой купувачи спрямо 2024 година.
Традиционни макаронени изделия с яйца запазват устойчив дял от цялата категория или 12% от обема, а поради по-високата средна цена техният дял в стойност достига 17%.
Опаковките остават без съществена промяна –над 87% от обемите са закупени в опаковки от 400 грама или 500 грама.
Инстантни макаронени изделия с добавено овкусяване са закупени от 25% от домакинствата в първата половина на 2025 година, което е най-високата пенетрация за този
и обемите през 2025 спрямо 2024 година, все още не е достатъчно, за
възстанови показателите на този продукт от 2023 година. Закупените обеми през 2025 година остават с
10% под обемите от 2023 година, а продажбите изостават с 23%. Връщането
Потребителският панел е представителна извадка от 2500 български домакинства, които ежедневно рапортуват покупките си за консумация от домакинствата. Отчетът на домакинствата става чрез сканиране на продуктовите баркодове, използвайки приложението YouGov Shopper или сканиращо устройство. Така агенцията събира информация за купувачите - кой купува, какво купува, къде купува и на каква цена през даден период от време.
**YouGov Shopper предлага надеждни данни за покупателното поведение на домакинствата
ПРЕДЛОЖЕНИЕ #2
ЕДИН ДОКЛАД
► Доклад с предварителни данни: до 20 февруари, 2026 година
млека, поради високите им цени.
Намаленият обем преработено мляко се отразява най-вече на производството на сирене (в което се влага най-голямо количество млечна суровина), като
общото производство на сирене от краве мляко през 2024 г. се свива с 6,9% спрямо предходната година, а това на сирене от овче, козе, биволско и смесено мляко – със 17,7%.
В същото време продукцията на пресни пакетирани млека отбелязва увеличение с 6,5% спрямо 2023 г., на
масло и млечни мазнини - с 3,6% и на заквасени млека и млечни десерти - с 2,6%. Отчита се значителен ръст
на произведената сметана (около 22%), но количеството остава сравнително малко.
С 2,6% повече през годината са количествата, имитиращи саламурени и чедеризирани продукти, съдържащи краве мляко. Това вероятно е свързано с пренасочването на част от потребителите с по-ниска покупателна способност към тези продукти, след значителното поскъпване през последните години на сирената, произведени само от мляко.
По предварителни данни, през първите седем месеца
на 2025 г. млекопреработвателните предприятия са
използвали общо 430 198 хил. литра мляко в своето
производство, с 1,7% повече на годишна база, благо-
дарение главно на нарастването на преработката на
краве мляко с 2,1%. При останалите видове мляко се
отчита понижение: овче - с 2,8%, козе – със 7,7% и би-
волско и смесено – с 5,9%.
При производството на повечето основни млечни продукти се наблюдава намаление спрямо същия период на 2024 г., най-сериозно при сметаната (прясна или заквасена) - с 27,3%. Продукцията на масло и млечни мазнини е с 3% под отчетената година по-рано, а на сирене от краве мляко - с 1,5%. Общото производство на сирене от овче,
от Германия (-5,5%), Полша (-15,2%), Нидерландия (-17,2%) и Чехия (-3,5%).
Импортът на мляко и млечни продукти от трети страни отбелязва ръст от 33,6% спрямо 2023 г., най-вече вследствие на по-големите обеми от Украйна (+109,9%, до 6,1 хил. тона) и Сърбия (+6,2%, до 8,6 хил. тона). Внесени са
месеца на 2025 г. сочат намаление на общия импорт на мляко и млечни продукти с 13,4% на годишна база, до 77 122 тона, при съществено
тона), Германия (10,7 хил. тона), Полша (9,3 хил. тона)
и Нидерландия (5,1 хил. тона). Независимо че бележи
ръст от 34,9% спрямо първите пет месеца на 2024 г., импортът от трети страни остава сравнително малък. Най-значими са обемите, внесени от Украйна и Сърбия – по около 3,6 хил. тона, съответно със 77,4% и 8% повече на годишна база.
Износ
Общият износ на мляко и млечни
в страната, което традиционно заема основен дял от експорта на млечни продукти (близо 44% за 2024 г.).
Около три четвърти от целия износ на мляко и млечни продукти през годината е насочен за държави членки на ЕС. Общото количество, реализирано в ЕС (28,3 хил. тона), е с 6,4% по-малко на годишна база, основно поради спад от 55,4% на пратките за Румъния. Същевременно при изпращанията за традиционната водеща дестинация за българските млечни продукти – Гърция, се отчита увеличение с 38%. Сравнително
големи количества през годината са насочени и за Германия (2,8 хил. тона) и Испания (1,9
(+10,2%). Данните за периода януари – май 2025 г. сочат над 90%-ен спад на експорта на неконцентрирани мляко и сметана спрямо година по-рано. По-малко на годишна база са и пратките на сирене и извара (-28,4%) и концентрирани мляко и сметана (-23,6%). В същото време се отчита увеличение на реализираните извън страната количества суроватка (два пъти и половина), масло и други млечни мазнини (+61,1%) и заквасени млека и сметана (+2,7%).
Цени
В рамките на 2024 г. се наблюдава леко увеличение на
цените по веригата на предлагане на мляко и млечни продукти
поскъпване на прясното мляко и кашкавала от краве мляко
на 2024 г. През периода април – май следва известна корекция на стойностите в посока надолу, а от месец юни – леко увеличение.
Средната изкупна цена за юли е с 1,3% над отчетената за предходния месец и с 9,9% по-висока спрямо година по-рано.
По данни на Европейската комисия, през 2025 г. изкупните цени на сурово краве мляко в ЕС са относително стабилни и продължават да се движат съществено над средното равнище за последните 5 години, подкрепяни от силното търсене в търговията
поскъпване спрямо предходния месец в рамките на 0,3% - 0,7%, най-съществено при прясното мляко на едро. Единствено цената на кашкавал „Витоша“ на дребно бележи корекция в
минималните 0,1%. През 2024 г. доставките на краве мляко за преработка в ЕС са нараснали с 0,6% спрямо 2023 г. Появата на огнища на болести по животните в някои страни от Съюза е оказала негативно влияние върху производството на мляко през 2024 г. и началото на 2025 г. През 2024 г. няколко основни региона за производство на мляко (в
съставки, идеална закуска
Размерът на световният пазар на бисквити се оценява на 113,76 млрд. долара през 2025 г., показват данните на Fortune Business Insights. Прогнозите на агенцията сочат, че пазарът ще нарасне от 119,53 млрд. долара през 2026 г. до 190,37 млрд. долара до 2034 г., демонстрирайки средногодишен темп на растеж от 5,99% през прогнозния период. Азиатско-тихоокеанският регион доминира пазара с дял от 32,86% през 2025 г. Освен това се предвижда размерът на пазара на бисквити в САЩ да нарасне значително, достигайки приблизителна стойност от 17,02 млрд. долара до 2032 г., подтикнат от големия брой марки, предлагащи огромно разнообразие от бисквити с различни вкусове, форми и размери.
Безглутенови предложения Агенцията отчита нарастване на търсенето на бисквити, курабийки и крекери с т.нар. „чист етикет“ (clean-label), както и такива без
Все
потребители съобщават за проблеми при приема на глутен, което води до силен ръст на продукти, които го избягват в съдържанието си. В контекста на тази тенденция, пазарните играчи се съсредоточават върху създаването на продукти с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на калории и без глутен. Така например, през април 2022 г. Организацията за развитие на износа на земеделски и преработени хранителни продукти (APEDA) пусна на пазара 100% натурални и патентовани безглутенови продукти от просо. Новолансираните продукти включват сметанови, солени и млечни бисквити за индийския пазар.
Похапването между основните хранения
Нарастващата тенденция към т.нар. “неангажиращо
мазнини) също охлажда ентусиазма на потребителите.
Рафинираното брашно е висококалорично и редовната му консумация в големи количества може да доведе до затлъстяване и сърдечно-съдови проблеми.
Анализ по сегменти
Сладките бисквити доминират категорията, показват
анализите на агенцията. Сегментите в категорията са
най-общо крекери, сладки и солени бисквити. Сегментът
на сладките бисквити ще доминира с пазарен дял от
45,52% през 2026 г. Благодарение на техния хранителен състав, който е богат на фибри, мазнини и въглехидрати, тези закуски стават все по-често срещани в ежедневието на потребителите по целия свят. С въвеждането на иновативни форми, опаковки и вкусове, пазарът на шоколадови бисквити продължава да расте. Нарастващото търсене на здравословни варианти ще открие възможности пред играчите в индустрията. Пълнозърнестите закуски, като тези от овесени ядки и просо, също набират популярност сред потребителите, загрижени за здравето си. Повишената осведоменост относно правилното хранене води до търсене на удобни храни, които улесняват сле-
денето на приетите нутриенти. В резултат на това компа-
ниите все по-често лансират диджестив крекери и иновативни обикновени бисквити без захар, обогатени със
зърнени култури.
Сегментът на обикновените
бисквити доминира на глобалния
пазар поради своето удобство
По отношение на вкуса, категорията се разделя на обикновени (plain) бисквити, шоколадови, със сирене, с плодове и ядки и други. Сегментът на обикновените бисквити ще е водещ с дял
Иновативни формули, щадящи
здравето и околната среда
при почистващите продукти
Азиатско-тихоокеанският регион доминира на
пазара на домакински почистващи препарати с
пазарен дял от 36,70% през 2025 г., а размерът на
пазара на домакински почистващи препарати в
САЩ се очаква да нарасне значително, достигай-
ки прогнозна стойност от 85,22 млрд. щ.д. до 2032
г., воден от нарастващите екологични опасения, които стимулират търсенето на ефективни и безопасни продукти за дома.
Домакинските почистващи препарати се отнасят до широка гама от продукти, специално разработени и използвани за почистване, и поддържане на чистота в жилищни пространства. Тези продукти са предназначени за различни повърхности и зони в дома, включително подове, плотове, бани, кухни, уреди, прозорци и мебели. Те се предлагат в различни форми, като течности, спрейове, прахове, кърпички и гелове, всяка от които е формулирана за справяне със специфични нужди от почистване. Тези почистващи продукти съдържат
съставки, които помагат за премахване на замърсявания, петна
(Consumer Product Ingredient Communication Initiative)
могат да им се доверят. Те искат да има прозрачност в етикетирането на крайните проду -
и мрежите за доставки, като цяло. Много от потребителите сравняват съставките на
продуктите и рисковете, свързани с конкретни компоненти. Тъй като рекламата от уста на
уста е важен елемент от маркетинга на продуктите за почистване на дома, компаниите споделят какви са съставките им, за да повишат
доверието на потребителите.
Нарастващото търсене на натурални продукти
стимулира растежа на пазара
Химикалите са се вкоренили в нашата култура и влияят на всички ни. В резултат на това много хора се насочват към зелени и натурални продукти, които са едновременно екологични, нежни към кожата и околната среда. Те са с голямо търсене по целия свят в наши дни, а желанието за именно такива щадящи почистващи продукти стимулира растежа на индустрията. Нарастващото търсене на „зелени“ и натурални продукти се дължи най-вече на нарастващите екологични проблеми.
от
трансформацията в търсенето на потребителите. Това би могло да ограничи положителното развитие на пазара.
Прогноза за развитие на
различните сегменти
Сегментът на перилните препарати има най-висок пазарен дял от 53,88% през 2026 г., тъй като
чистите дрехи се считат за хигиенични и тряб -
ва да се перат често. Детергентите помагат за
премахване на замърсявания и петна, които са трудни за премахване с вода. Те отстраняват
мръсотията и петната от тъканта, разграждат
ги и ги отмиват. Сапуните за пране се използват
и за ръчно пране на дрехи в повечето региони на света, тъй като са ефикасни, достъпни и компактни. Освен това, продуктовите иновации да -
ват оптимистична прогноза за растежа на този сегмент през следващите години.
Например, Unilever Group разкри, че до края на 2030 г. ще елиминира съставките, съдържащи изкопаеми горива в почистващите препарати.
Освен това през април 2021 г., фирмата, в сътрудничество с LanzaTech и India Glycol, пусна на пазара първата в света капсула за пране, произведена от промишлени въглеродни емисии, вместо от изкопаеми горива.
Освен това, поради строгото европейско законодателство, производителите трябва да поддържат високо ниво на качество на продуктите. В резултат на това има развита конкуренция, която стимулира растежа на пазара. Прогнозира се, че пазарът в Обединеното кралство ще достигне 8,76 млрд. щ.д. до 2026 г., докато пазарът в Германия се очаква да достигне 18,92 млрд. щатски долара.
Източник: www.fortunebusinessinsights.com
Потребителите подхождат с
онлайн
на
2025 г. и представено по време на Category Retail Forum. 34% жените са започнали да правят нови неща и да използват нови видове продукти
Продуктите за подхранване са купувани от най-висок процент жени – 26,1%. Динамиката, отразяваща съотношението на потребителите, опитали нов продукт, спрямо тези, които го ползват постоянно, е най-голяма при почистващите продукти за скалп, твърдите шампоани и ваксите/помадите за коса. След шампоаните,
Близо 75% от жените са променили навиците си в грижата за косата през последната година, като 41% от тях се насочват към продукти с конкретен ефект (растеж, възстановяване, блясък), а 14% изрично търсят „clean beauty“ решения без сулфати и силикони.
За какво се търсят най-
много шампоани
Жените търсят най-много шампоани, които се
рекламират за възстановяване структурата на
косъма (24,6%), докато най-търсените от мъже -
те измивни продукти са срещу косопад (8,3%) и
срещу пърхот (8,3%). Дамите търсят още шампо -
ани за хидратация (18%), срещу косопад (17,7%),
за блясък (16.1%), за бърз растеж (12,9%), за
обем (12,3%), за мазни корени и скалп (12,3%) и
срещу цъфтящи краища (12%). Представителите
на мъжкия пол залагат освен на продукти, тре -
тиращи косопада и на такива за възстановяване структурата на косъма (6,2%), за обем (5,1%), за почистване на мазни корени и
(4,1%)
(3,2%).
жа за косата си, а са им достатъчни 2-3 най-ос -
новни такива. Много по-малък е делът на тези, които вярват, че за да се грижат за косата си, трябва да ползват много видове продукти - 12% от жените и 14% от мъжете.
Фактори при избора на марка
Промяната е движена от реални нужди, но и от желание за нещо ново, установява проучването на Arbitrage. За най-голям дял от жените изборът на нова марка се дължи на това, че са научили повече за нея и са решили да я пробват (28%). За 26 на сто от дамите това е марка, която
ползват и й имат доверие. Две групи от по 25%
споделят, че това е “иновативен продукт – нови съставки, нов начин, по който действа” и “това е известен бранд”. За 10% по-ниската цена на
Въпреки богатото разнообразие на пазара, потребителите масово се стремят към
опростяване на рутината. Над 60% от жените и 55% от мъжете вярват, че 2-3 ба -
зови продукта са напълно достатъчни за
качествена грижа, което е сигнал за производителите да залагат на мултифункционални формули.
Henkel започва своята юбилейна 2026 г.
Тази година Henkel празнува специална годишнина: преди 150 години, на 26 септември 1876 г., Фриц Хенкел основава компанията, която в хода на своята история се превръща в глобална група с около 47 000 служители в повече от 70 страни.
Юбилейната 2026 година протича под мотото „Бъдеще?
Готови сме!“ и изразява увереност в по-нататъшното успешно развитие на Henkel макар и в трудни времена, белязани от геополитическо напрежение, технологична трансформация и нарастваща нестабилност. В основата на годишнината са качествата, които формират компанията от основаването й до днес – откривателският дух, новаторската сила и отговорността.
По повод годишнината, като част от програмата за споделяне на служителите, през 2026 г. Henkel ще предложи на всички участници изключителна придобивка. Компанията ще увеличи инвестициите на всеки служител с 41%, което ще им даде възможност за по-силно участие в бизнес успеха на Henkel. Казано по-просто: служителите,
в дигиталната трансформация на бизнеса си, като поставя изкуствения интелект в основата на бъдещото си развитие. Компанията вече използва генеративен и аналитичен AI в маркетинга, управлението на приходите, производството и ветеринарната диагностика, както и за разработването на решения
подкрепа: реклама в интернет, принт, брандиране в магазините,
Dress & Drizz 500 ml x 6
Съхранение: сухо и прохладно Производител: Deoleo, Испания
поле 2129, ул. Верила 39 Уебсайт: freshdirect.bg; e-mail: office@freshdirect.bg СПРЕЙОВЕ
Bertolli®
• Зехтин Bertolli® спрей
Bertolli®
Bertolli® грил с чили спрей, Зехтин Bertolli® спрей за еър
Bertolli® спрей, 200 ml x 6
Съхранение: сухо и прохладно Производител: Deoleo, Испания Вносител и дистрибутор
Уебсайт: freshdirect.bg; e-mail: office@freshdirect.bg
e-mail: polyday@mail.bg
Зехтин
информация: 12 опаковки в кашон
Производител:
Д-р Йоткер Румъния ООД, ул. Албещ 50, гр. Куртеа де Арджеш, Румъния.
Вносител: Д-р Йоткер България ЕООД
Адрес на вносителя:
бул. Патриарх Евтимий 49, гр. София, п.к. 1463
Телефон: (02) 943 11 16
Уебсайт: www.oetker.bg
е-mail: office@oetker.bg
Тоник при косопад с мултивитаминен
формула, която мощно
Логистична информация: 12 бр. в кашон Производител: Билка Лайфстайл ООД
Дистрибутор: Аксон България АД
Адрес: ул. „Георги Караславов“ №14а, кв. „Обеля“, Индустриална зона, 1360 София Телефон: (+359 2) 81 91 000 Уебсайт: https://axxon.bg e-mail: info.center@axxon-bg.com
Queen’s с вкус на Бисквитена торта с ябълка, банан и ягода (Limited edition), 1L кутия и 250ml стъклена бутилка
Вече 30 години Queen’s е „На фона на всичко хубаво“. От малките моменти в ежедневието до големите
: Office.Bulgaria@maspex.com
3
4
