Grasas saturadas y grasas trans en helados Grasas trans g/100 g
actosa g/100 g
Grasas saturadas g/100 g 3.8
Member’s Mark / Helado de Crema vainilla Light / EUA / 1.65 l Dass / Premium Ice Cream Fresa / México / 946 ml
5.0
BLUE BELL / Helado de Crema sabor a vainilla / EUA / 1.89 l
5.9
Tipos de azúcares en los helados
4.5 5.0
Fructosa g/100 g
Glucosa g/100 g
Sacarosa g/100 g
4.8 9.9
IceCrema Creamvainilla VainillaLight / México / 946 mll Member’sDass Mark/ /Premium Helado de / EUA / 1.65
4.3
Cuentan que el emperador romano Nerón gustaba de consumir un helado elaborado con hielo traído de las montañas, que se combinaba con frutas y cocción de las mismas
4.4
3.9 4.5
Extra Special / Helado de Leche con de Vainilla / Canadá / 1.5 Häagen-Dazs / Helado de crema FresaFrancesa / EUA / 946 ml (824 g)l
6.1
3.3
Häagen-Dazs / Helado crema sabor Vainilla / EUA//México 946 ml/ (824 g) Dass /de Premium Ice Cream Vainilla 946 ml
5.0
6.7 9.6 11.39.9
3.4
4.3
12.7
Extra Special / Helado de Leche con Vainilla Francesa / Canadá / 1.5 l
Mem
4.4
11.6 11.6 13.5
Me
5.8
11.2
11.2
Dass / Premium Ice Cream Fresa / México / 946 ml 1 1 .13 Häagen-Dazs / Helado de crema sabor Vainilla / EUA / 946 ml (824 g)
S
4.8
Santa Clara / Helado de crema sabor Vainilla / México / 1 l 1.5 1.8
etal
BL
5.7
11.0
Häagen-Dazs Helado de crema Fresa / EUAFresa / 946 ml (824/ g) Santa/Clara / Helado de de crema sabor / México 1l
5.6
4.5
6.3
3.4
/ Helado de crema sabor Fresa//EUA México / 1 l 1.3 1.5 BLUESanta BELLClara / Helado de Crema sabor a vainilla / 1.89
3.2
5.5
6.2 4.5
2.7
Member’s Mark / Helado dede Crema sabor vainilla Member’s Mark / Helado Crema sabor fresa / EUA / 4.73 l 2.2
Mem
1.16.2
5.0
Member’s Mark / Helado Crema sabor fresa / EUA / 4.73 l 1.8 Member’s Mark / Helado dede Crema sabor vainilla
5.8
Lactosa g/100 g
6.1
Santa Clara / Helado de Crema Sabor Vainilla / México / 1 l
3.2
12.2
3.9 4.5
13.6
Extra Speci
6.1
Häagen-Dazs
Häagen
5.6
Grasas saturadas y grasas trans en helados con grasa vegetal
actosa g/100 g
Grasas trans g/100 g
Grasas saturadas g/100 g
LA PALETERA HELADOS Y NIEVES / Helado Sabor de Fresa / México / 1 l
1.6
1.1
Tipos/ Helado de azúcares en/ México helados con 1.7 grasa vegetal 1.2 D’Calidad Chedraui de crema Fresa /1l
5.2
Fructosa g/100 g / Helado Glucosa g/100 g/100 g 1.2 1.6 D’Calidad Chedraui de crema Vainillag/ México Sacarosa /1l
5.5 5.3 4.9 5.0 3.7 4.2 3.9 5.2 4.3
LA PALETERA 3.8 HELADOS Y NIEVES 1.5
Helado Sabor 5.2 de Fresa / México
5.7
1.7 1.5 LA PALETERA HELADOS Y NIEVES / Helado sabor de Vainilla / México / 1 l Deli Creamy / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / EUA / 3.78 l 1.6 2.9 1.1 4.0 2.0 1.6 Deli Creamy / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / EUA / 3.78 l HYGEIA / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / EUA / 3.78 l 2.1 4.0 1.4 5.2 2.0 1.8 HYGEIA / Helado de grasa vegetal sabor Fresa / EUA / 3.78 l HYGEIA / Helado de grasa vegetal sabor Fresa / EUA / 3.78 l 2.5 4.4 1.7 5.5 2.1 1.8 HYGEIA / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / EUA / 3.78 l Aurrera / Helado sabor Vainilla, Helado de grasa vegetal sabor Vainilla / EUA / 1 l (550 g) 1.2 2.3 5.0 5.3 1.4 2.4 Aurrera / Helado sabor Vainilla, Helado de grasa vegetal sabor Vainilla / EUA / 1 l (550 g) SORIANA / Helado de leche con grasa vegetal sabor Vainilla / México / 1 l 1.5 1.2 9.1 4.9 3.2 SORIANA / Helado de leche con grasa vegetal sabor Vainilla / México / 1 l HOLANDA / Helado de grasa vegetal sabor Vainilla / México / 1.3 l (720 g) 1.9 10.6 5.0 4.5 SORIANA / Helado de leche con grasa vegetal sabor Fresa / México / 1 l 0.4 D’Calidad Chedraui / Helado de crema Vainilla / México / 1 l 10.7 3.7 6.0 Helados Nestlé Classic / Helado de grasa vegetal sabor a fresa con trozos de fresa / México / 1.3 l HOLANDA / Helado de grasa vegetal sabor fresa / México / 1.3 l (720 g) 2.2 11.1 4.2 7.1 Helados Nestlé / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / México / 1.3 l LA PALETERA HELADOS Y NIEVES / Helado sabor de Vainilla / México / 1 l 11.6 3.9 7.2 HOLANDA / Helado de grasa vegetal sabor Vainilla / México / 1.3 l (720 g) SORIANA / Helado de leche con grasa vegetal sabor Fresa / México / 1 l 12.9 5.2 7.6 HOLANDA / Helado de grasa vegetal sabor fresa / México / 1.3 l (720 g) Helados Nestlé / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / México / 1.3 l 12.9 4.3 D’Calidad Chedraui / Helado de Crema Fresa / México / 1 l
1l
13.1
LA PALETERA HELADOS Y NIEVES / Helado Sabor de Fresa / México / 1 l
22.2
0.9
17.1 17.7
7.7
23.0 19.0
27.1
21.0 21.3
181 24.2 21.7
Presenta grasa vegetal 18.2 $ 4.56 Cumple
Deli Crea
HY
HYG
Aurrera / Helado sabor Vainilla
SORIANA / Hel
SORIANA / H
Helados Nestlé Classic / Helado de gra
Helados Nes
1.5
HOLANDA / Hel
15.7
5.2
HOLANDA / H
Carbohidratos g/100 g
D’Calidad Chedraui / Helado de crema Fresa / México / 1 l
5.3
21.3
Carbohidratos grasas 5.4helados D’Calidad Chedraui / Helado de crema Vainilla y / México / 1 l en
29.0
D
LA PALETERA H
Carbohidratos y grasas en helados con grasa vegetal Grasas g/100 g
41.3
LA PALETERA
3.8
13.3
Helados Nestlé Classic / Helado de grasa vegetal sabor a fresa con trozos de fresa / México / 1.3 l
Su denominación es incorrecta, ya que no incluye que contiene grasa vegetal
Gra
Lactosa g/100 g
24.4
6.0 LA PALETERA HELADOS Y NIEVES / Helado sabor de Vainilla /1l Grasas g/100 g / México Carbohidratos g/100 g 20.0 SORIANA / Helado de leche con grasa vegetal sabor Vainilla / México / 1 l Member’s Mark / Helado de Crema vainilla Light / EUA / 1.65 l Helados Nestlé Classic / Helado de grasa vegetal sabor a fresa con trozos de fresa / México / 1.3 l Dass / Premium Ice Cream Fresa / México / 946 ml HYGEIA / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / EUA / 3.78 l BLUE BELL / Helado de Crema sabor a vainilla / EUA / 1.89 l Deli Creamy / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / EUA / 3.78 l Dass / Premium Ice Cream Vainilla / México / 946 ml HYGEIA / Helado de grasa vegetal sabor Fresa / EUA / 3.78 l Santa Clara / Helado de Crema Sabor Vainilla / México / 1 l Aurrera / Helado sabor Vainilla, Helado de grasa vegetal sabor Vainilla / EUA / 1 l (550 g) Member’s Mark / Helado de Crema sabor vainilla / EUA / 4.73 l LA PALETERA HELADOS Y NIEVES / Helado Sabor de Fresa / México / 1 l Member’s Mark / Helado de Crema sabor fresa / EUA / 4.73 l Helados Nestlé / Helado de grasa vegetal sabor vainilla / México / 1.3 l Santa Clara / Helado de crema sabor Fresa / México / 1 l HOLANDA / Helado de grasa vegetal sabor Vainilla / México / 1.3 l (720 g) Extra Special / Helado de Leche con Vainilla Francesa / Canadá / 1.5 l SORIANA / Helado de leche con grasa vegetal sabor Fresa / México / 1 l Häagen-Dazs / Helado de crema de Fresa / EUA / 946 ml (824 g) HOLANDA / Helado de grasa vegetal sabor fresa / México / 1.3 l (720 g) Häagen-Dazs / Helado de crema sabor Vainilla / EUA / 946 ml (824 g)
6.0 5.9 6.8 7.9 6.8 9.3 7.3 9.6 7.3 9.7 7.4 10.0 7.7 10.0 7.7 10.9 8.0 8.3 8.7
21.0
22.2
21.4 19.0
18.8
18.1 20.7
D
17.1
22.1
17.8
34.2 29.0
LA PALETERA H
17.7
SORIANA / Hel 23.0
19.0 27.1 21.0 24.9 21.3 25.9 30.2 25.7
Helados Nestlé Classic / Helado de gra
HYG
Deli Crea
HY 24.2
Aurrera / Helado sabor Vainilla
21.7 18.2
LA PALETERA
Helados Nes
HOLANDA / Hel
REVISTA DEL CONSUMIDOR • JUNIO 2014 > 61
SORIANA / H
HOLANDA / H