5.2. Listado de Ferias CATERING Catersource Las Vegas www.catersource.com GOURMET / SPECIALTY www.specialtyfood.com N.A.S.F.T. Fancy Food Show Summer Fancy Food Show Jacob K. Javits Center New York, NY Primera o segunda semana de Julio de cada año. www.fancyfoodshows.com
N.A.S.F.T. Fancy Food Show Winter Fancy Food Show San Diego Convention Center San Diego, CA Segunda semana de Enero de cada año www.fancyfoodshows.com National Restaurant Association Restaurant Show Tercera semana de Mayo de cada año. Chicago, IL www.restaurant.org/show
ORGÁNICOS Y NATURALES (ECOLÓGICO) Natural Products Expo West Anaheim, CA www.expowest.com Natural Products Expo East Boston, MA www.expoeast.com All Things Organic Chicago, IL www.organicexpo.com SUPERMERCADOS FMI (Supermarket Industry Convention & Educational Exposition) Chicago, IL www.fmi.org ÉTNICO-HISPANO Expo Comida Latina San Antonio, TX Los Ángeles, CA Nueva York, NY www.expo-comida-latina.com
Estudio de Mercado de Aceite de Oliva en los Estados Unidos
57