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Dulce -20
Neutro 3
Seco -20
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Carta de Sakes ECHIGO TSURUKAME JUNMAI
(300 ML) $ 339.00
Región: Niigata Nihon Shudo: + 3 Alc. Vol. 14 - 15% Temperatura: Recomendado para tomar frío o ligeramente caliente Aroma: Manzana y mentol. Sabores a piña y mantequilla Maridaje: Alimentos fuertes o medianamente condimentados
HATSUSHIBORI YUKIHONOKA JUNMAI (300 ML) $ 290.00 Región: Yamagata Nihon Shudo + 2 Alc. Vol. 15.5% Temperatura: Recomendado para beber frío
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Aroma: Nuez con orozuz y sabores durazno y anís
Maridaje: Alimentos condimentados, Tuna tataki o Yakisoba
HOJUN ZUIYO SHU JUNMAI Región: Kumamoto
(300 ML) $ 285.00
Nihon Shudo + 5 Alc. Vol. 15 - 16%
Temperatura: Recomendado para beber frío en las rocas Aroma: Suave
Maridaje: Completa comidas con sabores fuertes
KAMOTSURU NAMA-KAKOI JUNMAI Región: Hiroshima
(300 ML) $ 278.00
Nihon Shudo + 4 Alc. Vol 14 - 15%
Temperatura: Recomendado para beber frío. Aroma: Fresco y ligero
Maridaje: Alimentos ligeros a medianamente condimentados
KIKU-MASAMUNE TARU SAKE JUNMAI (300 ML) $ 198.00 Región: Hyogo
Nihon shudo + 5 Alc. Vol. 13 - 14%
Temperatura: Recomendado para beber frío Aroma: Cedro ahumado. Sabor a plátano
Maridaje: Pescados y aves con condimentación media a fuerte
KIKUSUI JUNMAI GINJO (300 ML) $ 326.00 / (720 ML) $ 760.00 Región: Niigata
Nihon Shudo + 1 Alc. Vol. 15 - 16%
Temperatura: Recomendado a temperautra ambiente Aroma: Rosa y mandarina con un final claro
Maridaje: Alimentos ligeros a medianamente condimentados
MICHINOKU ONIKOROSHI HONJOZO (300 ML) $ 300.00 (750 ML) $ 640.00 Región: Miyagui
Nihon Shudo: + 10 Alc. Vol. 16 - 17%
Temperatura: Recomendado para beber frío o ligeramnete caliente Aroma: Manzana verde y frutos silvestres
Maridaje: Sabores medios a fuertes y condimentados
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Dulce -20
Neutro 3
Seco -20
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Carta de Sakes S.C.B. NIGORI CREME JUNMAI
(300 ML) $ 150.00
Región: Berkeley CA Nihon Shudo: + 5 Alc. Vol. 15% Temperatura: Recomendado para beber frío Aroma: Ligero aroma frutal. Sabor a coco Maridaje: Ideal como aperitivo y excelente para acompañar postres
S.C.B NIGORI SILKY MILD
(375 ML) $ 145.00
Región: Berkeley CA Nihon Shudo: 20 Alc. Vol. 15% Temperatura: Recomendado para beber frío
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Aroma: Coco y natillas con un exquisito sabor a mango dulce con plátano verde y piña
Maridaje: Sabores medios a fuertes y condimentados
S.C.B ORGANIC JUNMAI Región: Berkeley CA
(300 ML) $ 233.00
Nihon Shudo: + 5 Alc. Vol. 15%
Temperatura: Recomendado para beber frío o ligeramente caliente Aroma: Ligero sabor frutal
Maridaje: Alimentos fríos y ensaladas
S.C.B PREMIUM Región: Berkeley CA
(300 ML) $ 195.00
Nihon Shudo: + 5 Alc. Vol. 15%
Temperatura: Recomendado para beber frío o teperatura ambiente Aroma: Limpio a hierbas. Sabor a vainilla, nectarina y diente de león Maridaje: Sabores ligeros y poco condimentados
S.C.B TAKARA SIERRA COLD Región: Berkeley CA
(300 ML) $ 170.00
Nihon Shudo: + 5 Alc. Vol. 12%
Temperatura: Recomendado para beber frío Aroma: Agradable y Ligero
Maridaje: Sushi, Sashimi de Atún, Pulpo o Robalo
S.C.B SAKE Región: Berkeley CA
(JARRA 235 ML) $ 120 .00
Nihon Shudo: + 3 Alc. Vol. 15%
Temperatura: Recomendado a temperatura ambiente o caliente Aroma: Suave
Maridaje: Alimentos ligeramente sazonados
SHOCHU IICHIKO MUGI Región: Oita
(COPA 2 Oz)$ 80.00
Nihon Shudo: + 5 Alc. Vol. 25%
Temperatura: Recomendado para beber frío Aroma: Dulce y Excepcional
Maridaje: Ideal para acompañar toda clase de comidas
Dulce -20
Neutro 3
Seco -20
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Carta de Sakes TAISETSU JUNMAI GINJO
(300 ML) $ 339.00 (750 ML) $ 675.00
Región: Hokkaido Nihon Shudo: + 3 Alc. Vol. 15 - 16% Temperatura: Recomendado para beber frío Aroma: Floral y limpio con un toque de pino y pimienta Maridaje: Sashimi de hamachi, robalo, tempura y callos de hacha
TAMANO HIKARI DAI GINJO
(300 ML) $ 499.00
Región: Fushimi Nihon Shudo: + 3 Alc. Vol. 16 - 17%
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Temperatura: Recomendado para tomarlo frío
Aroma: Algodón, cáscara de naranja y durazno blanco. Maridaje: Complementa alimentos con sabores fuertes
Sakes Dulces HANA
(750 ML) $ 320.00 (JARRA 250 ML) $ 140.00 Ciruela, Lychee, Manzana y Frambuesa Región: Berkeley CA Alc. Vol. 8%
Temperatura: Recomendado para beber frío Aroma: Suave y Agradable
Maridaje: Ideal como aperitivo o para utilizar en cocteles
Licor
CHOYA UMESHU VINO DE CIRUELA Región: Osaka
(COPA) $ 65.00
Nihon Shudo: + 4 Alc. Vol. 15%
Temperatura: Recomendado para bebr frío o teperatura ambiente Aroma: Frutal y Dulce
Maridaje: Excelente aperitivo y digestivo para todas sus comidas
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HARUMI VALLE
HARUMI CENTRO www.harumi.com.mx
HARUMI POLANCO