¡Adiós azúcar!
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besidad y diabetes son de los mayores problemas de salud a nivel mundial. En muchos casos, estos padecimientos son causados por el alto consumo
de azúcar. La ingesta de azúcar y alimentos procesados favorece la inflamación celular, lo que a su vez crea un ambiente ácido en el organismo y propicia enfermedades. Por ello, Monique Vinay, health coach y chef partidaria del crudísimo, comparte algunos tips para decirle adiós al exceso de azúcar.
1
. Sustituye azúcares procesadas por naturales, provenientes de la fruta entera, o miel.
2
. Consume alimentos ricos en minerales, como las algas: disminuirán tu antojo de azúcar.
3
. Incorpora el arroz integral a tu dieta, eso ayudará a regular el azúcar en la sangre.
4
. Si viene en sobre o es un edulcorante blanco, no lo consumas, generará más ansiedad por dulce.
5
. Evita las harinas refinadas y el cuerpo pedirá menos azúcar. Sustituye por harina de avena, garbanzo, almendra, coco...
6
. Consume diario una ensalada con muchas hojas verdes para nutrir a nivel celular.
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