Retrospectiva 2018: Revista Agro DBO (pág.18 - ed.105)

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Inimigo oculto Em Goiás, agricultor renova armamento e prioriza biológicos na guerra contra os nematoides – a praga já “rouba” R$ 16,2 bilhões só na soja Ariosto Mesquita

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ncrustada na Chapada Ipameri, a cerca de 900 metros de altitude em relação ao nível do mar, bem na borda do Planalto Central do Brasil, a Fazenda Monte Belo, em Goiás, entra em seu quarto ano de guerra contra os nematoides. Depois de vitórias e derrotas nos ciclos anteriores, o agricultor Gilberto Mitsuyoshi Yuki resolveu ampliar seu arsenal para a safra 2018/19, disposto a conter este exército silencioso, capaz de provocar grande estragos nas lavouras – vermes minúsculos, que parasitam as raízes e comprometem a absorção de água e nutrientes pelas plantas, os nematoides são responsáveis por prejuízos anuais de R$ 35 bilhões ao agronegócio nacional, segundo levantamento da Sociedade Brasileira de Nematologia.

Apenas na produção de soja, as perdas chegam a R$ 16,2 bilhões. dizimar lavouras e minúsculo.

A estratégia de Yuki está baseada em três frentes: plantio de sementes de soja com resistência à praga; cultivo rotacionado com plantas de cobertura e, pela primeira vez, uso de defensivos exclusivamente biológicos. Prevendo uma luta dura e demorada, ele já está

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testando novas armas. Para o próximo ano, pretende introduzir a homeopatia na lista de alternativas para o controle natural da praga. Ele fez as contas e percebeu que vem perdendo dinheiro quando compara o desempenho da Monte Belo com outras duas propriedades suas, bem próximas, distantes apenas cinco quilômetros. Na Fazenda Paineiras, de 291 hectares de área total e 235 ha cultivados (soja, milho e trigo), a produtividade da oleaginosa nas duas últimas safras foi de 65 sacas/ha, enquanto na Monte Belo ficou em 57.

No ciclo 2015/16 foi pior: 68 scs/ha contra 41. “Neste caso, foi um período muito seco que, somado aos nematoides, jogou o resultado lá embaixo”, explica.

Tomando como base os dois últimos ciclos produtivos, Yuki gastou R$ 80/ha em insumos foliares na tentativa de revigorar as plantas definhadas pela infestação de nematoides nos 155 hectares cultivados na Monte Belo (área total de 296 ha). Considerando a cotação de R$ 70 a saca de soja, ele perdeu (deixou de produzir) o equivalente a R$ 88.350 na última safra. Ele não contabiliza, nesse conta,

Foto: Ariosto Mesquita

Foto: Rosângela Silva

Fêmeas de Heterodera glycines (nematoide de cisto) em raiz de soja

os números da Fazenda San Martin. “Lá, a minha média com soja foi de 58 sacas/ha, mas estas terras foram adquiridas há pouco mais de um ano. Assim sendo, não receberam todo o preparo e adubação adequados, além do fato de eu ter utilizado uma variedade de soja mais precoce”.

A preocupação do agricultor nissei (o pai veio de Fukuoka, Japão), nascido no Paraná e radicado em Goiás, é justificável. O grande número de espécies vegetais hospedeiras, sua capacidade de adaptação aos diversos agrossistemas, a disseminação pela movimentação do solo, vento, água da chuva ou irrigação, animais silvestres e transportes em geral, os colocam entre os patógenos mais danosos à agricultura. Estimativas internacionais consideram que os nematoides são responsáveis pelo consumo de 10% da produção agrícola global. No Brasil, especialistas garantem que eles estão se expandindo e que as perdas, dependendo da cultura e do grau de infestação desta praga microscópica, pode chegar perto de 100%.

Combate em várias frentes Yuki tem como maior desafio controlar a infestação na Monte Belo, mas sabe que as demais propriedades também abrigam nematoides em seus solos. Como em boa parte do Brasil, suas terras alojam os gêneros Pratylenchus brachyurus (nematoide das lesões radiculares), Meloidogyne incognita (nematoide das galhas) e Hetero-

dera glycines (nematoide de cisto). “O que está segurando minha produção é o Pratylenchus, cuja população é bastante acentuada na Monte Belo, mas tenho registro de nematoides de galhas e de cisto, este último detectado na San Martin, fazenda que comprei faz pouco mais de um ano e onde trabalhei apenas uma safra até agora”, conta.

As “armas” para a batalha contra os nematoides na safra 2018/19 foram definidas com base em apoio técnico, experiências bem sucedidas e fracassos ao longo dos últimos quatro anos. “Nós erramos bastante em algumas coisas. Eu aplicava produtos biológicos na soja e deixava de fazer isso no milho cultivado em sucessão. Não pode.

A população caia na primeira safra e voltava a subir na segunda. Também fiz algumas opções por sementes de maior potencial de produção, porém sem resistência a nematoide. Foi uma falha. A infestação voltava com força”. As sementes resistentes, segundo Yuki, entram a partir desta safra em 100% das áreas de cultivo. São variedades ou híbridos com baixo fator de reprodução da praga. A regra é que este material genético tenha tolerância a diversos nematoides ou àquele que está comprometendo determinado talhão na lavoura.

O uso de plantas de cobertura e consórcios passou a ser regra em 2017, quando Yuki abriu mão da segunda safra de milho em boa parte das terras. Nas fazendas Monte Belo e Paineiras, após a soja ele semeou aveia branca

Gilberto Yuki examina área remanescente de consórcio de milheto com crotalária, corrigida com gesso e calcário e tratada com biológicos e pó de rocha

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Fotos: Ariosto Mesquita

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(visando sustentabilidade estrutural e proteção microbiana ao solo) em parte da área e um mix de crotalária com milheto (cobertura vegetal, adubação nitrogenada e controle do Pratylenchus) no restante. Na recém-adquirida San Martin, após a primeira safra de soja, ele introduziu o cultivo consorciado de milho com braquiária para reciclar nutrientes e oferecer melhor sanidade ao solo. “Vou avaliar sempre a conveniência de se fazer a segunda safra de milho considerando a sanidade de cada talhão que trabalho. Onde isso não for seguro, vamos rotacionar os consórcios milho/braquiária e milheto/crotalária”, garante o agricultor, que também estuda a alternância do cultivo de soja com outra cultura em determinadas áreas.

No que diz respeito a defensivos, Yuki planejou o uso integrado para o controle de outras pragas na proporção

Resquícios do mix crotalária/milheto dias antes da semeadura da soja no ciclo 2018/19

prevista de 40% (químicos) e 60% (biológicos) na safra 2018/19. No entanto, a terceira frente de batalha contra os nematoides limita o controle ao uso exclusivamente de produtos biológicos. “É uma questão de aposta e identificação. Estou pensando também no futuro das terras. Preciso manter um ambiente rico em estrutura orgânica para que elas permaneçam sustentáveis ao longo dos anos”, justifica o agricultor, que integra um grupo (em rede social) interessado em agricultura sustentável, composto por mais de 500 produtores – brevemente, eles pretendem formar uma associação nacional.

Estratégia de combate O pacote biológico de Yuki inclui os fungos Cochonila chlamydosporia, Paecilomyces lilacinus e Trichoderma ssp, além da bactéria Bacillus subtilis. A estratégia de combate foi articulada pelo agrônomo e consultor Fábio Torres de Carvalho que, mesmo radicado em Luis Eduardo Magalhães, no oeste da Bahia, comanda os movimentos do exército de microrganismos nas propriedades de Yuki. “A Pochonia penetra nas raízes das plantas e as levam para a sub-superfície do solo. Trabalhamos este fungo em gramíneas como o milheto e a braquiária para obter sucesso na cultura subsequente que, na maioria das vezes, é a soja. O Paecilomyces e o Bacillus subtilis são microrganismos que usamos com foco exclusivo no controle de nematoides. Já o Trichoderma tem uma ação mais ampla no controle de fungos de solo que causam doenças”, explica o especialista.

Este material é aplicado no solo em forma de calda, diretamente no sulco, no momento da semeadura. Yuki foi orientado por Carvalho a utilizar tanques e estruturas pul-

Diagnóstico em até duas horas Autoproclamada como detentora de mais de 50% do mercado de nematicidas no Brasil, a norte-americana FMC lançou em julho o projeto “Comando Nematoide”, um laboratório móvel, montado na carroceria de um caminhão (ao lado, na foto), que vêm percorrendo os principais polos produtores de soja, milho, cana-de-açúcar, algodão, feijão, café e hortifrútis do país. “A cada propriedade que visitamos fazemos amostragem de solo para análise no laboratório. O resultado sai em até duas horas, bem mais rápido do que os sete dias que geralmente se gasta neste processo. Diagnosticado o quadro, nossa equipe técnica na região apresenta ao agricultor a melhor sugestão de manejo específico para seu problema”, explica o diretor de marketing,

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Shandrus Carvalho. Segundo a empresa, de 4 de julho até 18 de outubro, a expedição passou por 39 municípios em sete estados, visitando até duas propriedades rurais em cada município.

Apesar de parciais, os resultados confirmam a gravidade do problema. O nematoide das lesões radiculares (Pratylenchus brachyurus) foi encontrado em 91% das áreas.

O segundo mais presente foi o nematoide das galhas (Meloidogyne incognita), identificado em 77,6% das amostras. “Na grande maioria das propriedades, o nematoide está presente e não é notado. O agricultor, portanto, não mensura a perda. Quando mostramos o diagnóstico ele muda sua percepção e busca um manejo adequado”, avalia o dirigente. O “Comando Nematoide” foi

lançado com meta inicial de passar por mais de 200 fazendas nas principais regiões produtoras até maio do próximo ano, mas, em função da boa receptividade até agora, a empresa estuda ampliar esta ação.

“Não descartamos torná-la perene”, afirma.

Para receber a visita do laboratório móvel, o produtor deve fazer um pré-agendamento com a equipe da FMC em sua região. “Atendemos tanto nossa clientela quanto demais produtores”, assegura. Segundo Carvalho, os níveis de infestação no Brasil são alarmantes: “Apenas em lavouras de soja, os nematoides infestam 49% das áreas. Dentro deste percentual, apenas 5% dos produtores fazem manejo da praga. O setor produtivo que mais investe no controle é o da cana-de-açúcar: 63%.

Segundo estimativas, as diversas espécies de fitonematoides são responsáveis pelo consumo de 10% da produção agrícola global.

Foto: VItor Ramos

verizadoras acopladas às plantadeiras. “Este sistema esguicha um jato líquido com vários microrganismos de controle logo atrás do disco de plantio depositando no solo, junto às sementes. O jato dirigido encurtou pela metade o tempo de resposta da planta ao manejo com biológicos para nematoides”, garante o consultor.

Yuki utiliza outros agentes de controle “indireto” –não agem objetivamente contra os nematoides, mas ajudam a melhorar a sanidade do solo e das plantas, contribuindo assim para reduzir a infestação. Um deles é o pó de rocha, remineralizador de solo adquirido na região de Goiânia (cerca de 170 km de distância das propriedades) em uma reserva de micaxisto, rocha formada a base de mica e quartzo, rica em potássio. “Eu aplico, em média, cinco toneladas por hectare, geralmente suficiente para remineralizar as terras ao longo de um período de três anos. O custo fica em R$ 100/ha. O primeiro efeito que se percebe é o melhor enraizamento das plantas. Mas, se efetivamente auxilia no manejo de nematoide, ninguém mensurou ainda”, diz o produtor. Outra aposta sua é estrutural e estratégica.

Investiu R$ 200 mil na adequação de um galpão de 300 m2 exclusivamente para armazenamento, mistura e produção de organismos biológicos na Fazenda Paineiras.

Nele, instalou este ano uma biofábrica onde está iniciando a multiplicação de biológicos on farm. “Eu compro o meio de cultura e a cepa para reproduzir um material que substitui, em parte, os fungicidas e inseticidas”, re-

Remineralizador (pó de rocha) de micaxisto, usado para melhorar o enraizamento das plantas: “Ninguém mensurou ainda se ajuda no controle direto de nematoides”, reclama Yuki

vela. Porém, todos os agentes nematicidas continuam sendo adquiridos junto ao consultor. Isso, no entanto, não afasta Yuki de acompanhar e monitorar as principais novidades no setor: “Recentemente, foi lançado um curso de reprodução de Trichoderma em Rio Verde, aqui mesmo em Goiás, a um custo de R$ 10 mil por pessoa”, comenta. Disposto a usar produtos homeopáticos nas lavouras a partir do ano que vem, Yuki está bancando um curso de qualificação em homeopatia em Maringá, oeste do Paraná, para quatro funcionários, dentre eles Nelson Roque Leichtweis, gerente das fazendas, e Jefferson de Souza Lima, responsável exclusivo por toda a área biológica e homeopática das propriedades.

O objetivo fundamental de Yuri é elevar a produtividade e reduzir custos, a fim de obter uma margem de lucratividade mais confortável do que a atual. Devido aos investimentos em um número maior de produtos biológicos, sem abdicar do controle químico para as demais pragas, seu custo médio de produção, considerando as três propriedades, ficou em 50 sacas/ha (base safra 2017/18). “Meu ganho, portanto, não passou de 16 sacas/ha. Em parte, isso é fruto de certa insegurança que a gente mantinha com relação aos biológicos. Esnovembro 2018 – Agro DBO | 21

Capa A receita para controlar nematoides inclui manejo do solo, rotação de culturas, cultivares resistentes, controle químico e biológico. pero alargar esta margem em pelo menos cinco sacas/ ha na safra 2018/19”, projeta. Muito do otimismo atual com relação ao controle natural de pragas veio a partir de um episódio ocorrido na última safra em um talhão sob pivô central na Fazenda Paineiras. “Em uma área de 50 hectares de trigo irrigado surgiu uma infestação de lagartas. Preparei inseticidas e fui a campo fazer um último monitoramento. Foi quando observei moscas depositando ovos sobre as lagartas. Eram predadores naturais. Ao final, tive de fazer apenas uma aplicação química, mesmo assim, em uma parcela da área”, conta.

Problema generalizado Agrônomo e professor do IFG – Instituto Federal Goiano, no Campus Urutaí (50 km de Ipameri), Fernando Godinho de Araújo considera que o tipo de agricultura praticada no sudeste goiano (assim como em boa parte do Brasil) é um convite para a expansão das populações de nematoides: “Na região de Ipameri, temos a predominância da cultura da soja com o milho, quase sempre cultivado como segunda safra. Com exceção do nematoide de cisto, os demais são favorecidos por este binômio de cultivo”.

A qualidade do solo, segundo ele, também influencia o nível final de perdas nas culturas. “Dependendo da população da praga, perdas podem chegar próximas a 100%.

Solos arenosos e de pouca ação biológica comumente apresentam danos maiores provocados por nematoides, mesmo com níveis populacionais mais baixos, do que em solos com elevado teor de argila e/ou alto volume de matéria orgânica”. A orientação do especialista é para que o agricultor nunca utilize apenas uma arma para o manejo de nematoides. “Sugiro que adote pelo menos três das seguintes ferramentas: medidas sanitárias (evitar que o nematoide entre na área ou se espalhe pela propriedade); rotação de culturas; manejo de solo; utilização de cultivares resistentes; controle químico e controle biológico”.

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Em um galpão de 300 m2, no qual investiu R$ 200 mil, Yuki armazena e prepara insumos biológicos

Plantadeira de 15 linhas com pulverizador de 650 litros acoplado para aplicação de biológicos no solo.

O pesquisador Waldir Pereira Dias, da Embrapa Soja, avalia positivamente o modelo de manejo de nematoides adotado pelo agricultor Gilberto Yuki em Goiás, mas faz uma observação pontual: “Usar apenas controle biológico não resolve. Em nossas pesquisas, em casas de vegetação, sua eficiência gira em torno de 50%. O ideal, portanto, é o controle integrado com nematicidas químicos. Além de se preocupar com eficiência, o agricultor deve fazer contas e avaliar seu custo de produção a partir da aquisição de defensivos em quantidade”. Sobre a escolha das sementes, Dias lembra que existem hoje, no Brasil, mais de 100 cultivares de soja com resistência a diversos nematoides. “Mas o agricultor muitas vezes desconhece isso. A assistência técnica no país é frágil e o consultor da empresa quer vender seu produto, independente se é resistente ou não”, observa.

Dias considera a rotação de culturas a melhor alternativa para manejar a praga, mas lamenta que, muitas vezes, este conceito não é bem compreendido. “Praticar a rotação significa, neste caso, deixar de plantar a soja como safra de verão e substituí-la por uma espécie vegetal que não hospede o nematoide que predomina na área”, explica, lembrando que isso tem como objetivo garantir bons resultados com o cultivo da oleaginosa na safra seguinte naquele setor da fazenda. Ele admite, entretanto, que adotar a rotação no Brasil nem sempre é viável, economicamente, para o produtor: “De maneira geral, não há opções de culturas com valor econômico para rotacionar com a soja. O ideal seria uma política pública que levasse à identificação de outros cultivos. Os problemas com nematoides, hoje em franca expansão, seriam bem menores”.