Manejo
Como conhecer seu solo e sua saúde Temos solos diversos em lavouras, mas a maioria é pobre, e só a ciência agronômica pode responder como melhorar essa qualidade Hélio Casale *
* O autor é engenheiro agrônomo, cafeicultor, consultor e membro do Conselho Editorial da Agro DBO.
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a leitura dos livros encontramos ideias e conceitos teóricos e práticos sobre todas as ciências. Uma leitura recente da bibliografia agronômica me deixou entusiasmado sobre como enriquecer nossos solos. Trata-se do livro “Manual do solo vivo”, que é um exemplo digno de ser ressaltado por suas qualidades e cuja leitura recomendo enfaticamente. A autoria é da doutora Ana Maria Primavesi, que é austríaca de nascimento, mas desde os primeiros anos vive no Brasil, e já é nonagenária. Engenheira agrônoma, ela é uma apaixonada pela agricultura e por solos vivos e equilibrados, e é adepta de uma agricultura integrada ao ecossistema, coisa difícil de ser entendida hoje em dia com os plantios de grãos em larga escala. Em sua longa atividade tornou-se legendária. Com visão diferenciada ela vem divulgando ideias de manejo do nosso solo tropical que nem sempre são aceitas pela comunidade científica, mas que no dia a dia estão mostrando seu acerto. Vejamos, resumidamente, o que ela pensa e nos presenteou no livro Manual do solo vivo. Uma mulher grávida que recebe pouco cobre na alimentação, mas geneticamente necessitaria de mais, vai ter um filho cujo cérebro não se desenvolverá adequadamente. Se uma criança recebe menos iodo do que o necessário, nasce com cretinismo. Se for de-
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ficiente em manganês, provavelmente será aleijada, bem como os animais. Se, com sua dieta diária, ela recebe menos zinco do que geneticamente é programado, será mentalmente atrasada e muito “parada”, ou seja, quase deficiente mental. O zinco é o “lixeiro” do sangue. Se um atleta recebe zinco não se cansa tão rápido. O psiquiatra gaúcho Juarez Callegaro evidencia que chumbo, cádmio e outros metais tóxicos estão em excesso nas pessoas violentas. O homem é o que o solo faz dele. O solo é o alfa e o ômega, o início e o fim de tudo. Em cerca de 2% dos nascimentos as crianças nascem com sérias deficiências, com problemas de deformações ou com outras anomalias. Sempre dizem que é genético. Mas, pouco a pouco, descobrem-se as razões. Em geral, é algum desequilíbrio mineral grave na alimentação das mães. O corpo humano, como tudo o que é vivo na Terra, é feito de carbono, água, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio etc., e que torna a ser água, oxigênio, carbono e minerais depois de morrer. O que é material no homem, ou seja, o seu corpo, é feito de minerais (em torno de 7% da massa), sendo os outros 93% de Carbono, Oxigênio e Hidrogênio, sendo 70% na forma de água que vem da terra e voltam a ser terra. Portanto, o homem é o que a terra,
SOLO SADIO, PLANTA SADIA, HOMEM SADIO. Manual do Solo Vivo Autora: Dra. Ana Maria Primavesi Editado pela Editora Expressão Popular – 2º Edição, em março de 2016. 206 pgs.
ou o solo, faz dele, isto é, o que ele recebe através de sua alimentação. Portanto, Solo sadio – Planta sadia, Homem sadio. Tanto o solo tropical como o de clima temperado é um ecossistema. A palavra sistema é utilizada para dizer que muitos fatores interligados fazem funcionar uma determinada estrutura organizada. Vale lembrar que um solo tropical, em estado nativo, produz 5,5 vezes mais biomassa que o solo temperado. Ele é muitíssimo mais