Felipe Carrillo Puerto Prevén aumento de tortilla para marzo

Empresarios analizan aplicar dos pesos más al precio del producto, por el alza de los insumos

FELIPE CARRILLO PUER-

TO.- Empresarios de la industria de la masa y la tortilla están analizando la posibilidad de aplicar el primer incremento del precio del año; el alza podría ser de dos pesos, por lo que en próximas fechas, el kilo de la tortilla podría venderse a 27 pesos, consideró el Presidente de los molineros, Wilberth Cahuich, quien indicó que en el precio del insumo principal hubo un incremento de más del 10 por ciento, sin tomar en cuenta los gastos de operación. Cauich señaló que “pese a que hemos tratado de mantener el precio del producto como se viene ofreciendo desde el año pasado, los gastos que se realizan para producir la tortilla han tenido reajustes, por lo que no podemos sufragar todo el costo que se genera. El costo de la tonelada de harina de maíz aumentó de mil 250 a los mil 700 pesos, lo que representa más del 10 por ciento”.

Detalló que “anteriormente nos costaba la tonelada 16 mil 800 pesos, lo que incluía el costo de la harina, el flete, la carga y la descarga, y ahora con el incremento se nos van a disparar estos precios. Ahora solo la harina nos va a costar a 17 mil 400 pesos, más el flete, la carga y descarga”. También hubo incremento en el precio del papel para envolver el producto, “ya que medio kilo de este papel ahora nos cuesta 980