Mozaik dogodkov 29
Druga delavnica Kulinarične sekcije Andraž na daljavo Pustne norčije smo že pustili za sabo, še vedno pa ostajajo sladki spomini na pustne dobrote, ki smo jih članice Kulinarične sekcije Kulturnega društva Andraž ustvarile v delavnici na daljavo.
Že v decembru je nastala ideja, da bi tudi naša sekcija lahko delovala na daljavo. In res, že takrat se nas je nekaj opogumilo in smo poskusile. V pustnem času pa smo nadaljevale in tako smo na svojih domovih izdelovale razne pustne dobrote. Svoje domače smo pogostile s krofi različnih okusov, krhkimi flancati, miškami, lotile smo se tudi ameriških krofov oz. donutov. Nastale izdelke smo fotografirale in si jih izmenjale prek naprav sodobne tehnologije. Nismo pozabile na izmenjavo receptov in tudi pohval. Članice kulinarične sekcije smo dokazale, da se lahko združimo tudi na drugačen način in si izmenjamo svoje izkušnje. Škoda je le, da nismo mogle tudi pokušati. Želimo si, da se boste z našimi dobrotami na različnih prireditvah čim prej lahko posladkali tudi vi.
Urška Brunšek
Pustne dobrote, ustvarjene v delavnici na daljavo
Jože Ducman je praznoval 90 let V prvem tednu marca je 90. rojstni dan praznoval član našega društva Jože Ducman. Članica društva Marica Hribernik mu je po pošti poslala voščilo, predsednik društva pa ga je obiskal na domu in mu izročil manjšo društveno pozornost. V krajšem pogovoru nam je slavljenec zaupal, da je bil rojen v Halozah. Že kot otrok je bil vajen trdega dela, in to na različnih področjih. Ko je prišel v Savinjsko dolino, je bil zaposlen v različnih tovarnah v dolini. Leta 1966 se je posvetil kmetovanju. Najdlje so ostale njegove prijateljice čebele, saj je čebelar že 60 let. Jože Ducman še vedno vrtnari okoli svojega doma in tudi vozi avto. Povedal je še, da je njegova velika ljubezen bila tudi kulinarika. Najraje je izdeloval slaščice in pekel potice. Tudi ob našem obisku je bila na mizi domača orehova potica in drobno pecivo, a tega niso več izdelale njegove roke. S slavljencem smo se pogovarjali o aktualnih zdravstvenih razmerah pri nas in v svetu ter še in še. Dogovorili smo se, da se bomo ob praznovanju 70-letnice Društva upokojencev Polzela ponovno srečali. Slavljencu še enkrat želimo VSE NAJBOLJŠE in še na mnoga leta.
Igor Pungartnik Št. 3, marec 2021
Jože Ducman s sinom Brankom
