Pollinzi Services Banqueting & Private Parties Designer
Brunch Buffet Plus
Pollinzi Services Via B.Ramazzini, 45 00151 Roma - C.da Marincoli 88050 Simeri Crichi(CZ) Via Vigne 21020 Comerio(VA) 02391270796 www.pollinziservices.com info@pollinziservices.com
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Buvette Latte Caffè e decaffeinato Orzo e Ginseng Tea e infusi,rossi fermi e frizzanti Vini bianchi Cocktail alcolici e analcolici Soft Drinks Succhi di frutta Finger Buffet
Girelle di Sfoglia di mozzarella, Focaccia di patate con scamorza e salame, Finti crostini di bufala ai fichi, le Polpette di tonno con girandole di frittate, Quiche di pomodori con salsa di yogurt Torta salata pesto, panna e prosciutto, Mini cake mediterranei , Torta Salata alle zucchine, la Piadina romagnola, Cake ai pomodori secchi e caprino, Rotolo di Mozzarella al profumo di Verde ed anche un po' di Rosso, Sfogliatine di Spada affumicato , il Brik al Tonno, le Panadine di verdure in amicizia, i Toastmuffin , Medaglioni di Pomodori farciti , Torta salata con ricotta e peperoni , Flan Parisien, Panini al latte con panelle e crocchè, Rotelle di mozzarella, Germe di Grano in insalata , Muffins, Pomodori farciti.
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Buffet Terrina di salmone con spinaci e gamberi, Insalata di pasta fredda con fagiolini, Barchette di peperoni profumati ed il Cuscus alle Verdure , Insalata di mazzancolle, la Mousse di Zucchine con Granita ai pomodori, la Torta Salata Soffice in Pasta Strudel Insalata di polpo e patate Panzerottini al "quello che vuoi" Trofie al Pesto , Caponata , l'Insalata di cous cous con cocco, frutta secca e menta, Insalata di seppioline con fagioli , Taboulè di fregola, Zucchine ripiene , Sformatini di Zucchini, i Pomodori al gratin , Torta brisè tricolore e parmigiana di melanzane, Simil Polpettone di tonno,ù Canapè di patate con cuscus e trota salmonata. Pasticceria e Dessert Lieviti Mignon Farciti e vuoti Pasticceria Fresca e secca Assortimento di pankache Ciambelloni Waffel allo sciroppo d' acero
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