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Références hôteliers-restaurateurs
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# 42 - Best of Restaurants & Hôtels
Joël Robuchon
Sven Elverfeld
Aqua à Wolfsburg
Marc Haeberlin Les 50 ans de l ’Auberge del’Ill
L’Atelier Etoile
Romain Fornell
Le nouveau Caelis
Chefs d’Alsace
L’Art de la gastronomie
Reportages et interviews : Paco Perez, Hervé Busson, Jacques Chibois, Stefano Brancato, Romain Jadot, Stéphanie Le Quellec, Jérôme Viaud, Gaël Orieux, Stéphane Carrade, Laurent Sturbois, Oscar Manresa, William Téchoueyres, Jose Pulido, Enrique Valenti... Numéro 42 - Magazine diffusé en Europe et au Canada - Prix au numéro : France 9,80€ - Europe et Canada 15 € - Suisse 24 CHF - Site internet : www.referenceschr.com